DESTILAO SIMPLES E FRACIONADA

Prtica 03
Objetivos:
Separar e/ou purificar os componentes de uma mistura de lquidos, utilizando as tcnicas de destilao simples e fracionada, comparando-se as duas metodologias. Professor: Alberto de Oliveira

Mistura homognea (sl.-lq.)

Destilao simples: Funciona quando, no aquecimento de uma mistura homognea de um lquido + um slido, apenas o lquido vaporiza. Assim, os vapores atingem a regio fria (condensador), ocorrendo a passagem para o estado lquido. Ex: gua e sal de www.cursinhofeausp.org/arquivos/material/mist cozinha. uras.ppt

Destilao simples
Na destilao simples, os vapores formados pelo aquecimen-to da mistura de lquidos so mais ricos no componente mais voltil enquanto que na fase lquida, a composio mais rica no compo-nente menos voltil.

Na destilao simples, geralmente no se verifica a separao dos lquidos destilados. Ocorre no entanto, o enriquecimento na composio do mais voltil no frasco coletor, e do menos voltil no frasco da destilao.

Mistura homognea (lq.-lq.)

Destilao fracionada: medida que os vapores sobem pela coluna de fracionamento, eles vo se tornando cada vez mais ricos no componente mais voltil, que ser recolhido pelo condensador. Ex: destilao fracionada dos componentes da gasolina, destilao fracionada do ar liquefeito, etc.

www.cursinhofeausp.org/arquivos/material/mist uras.ppt

Material - gua, propanona (acetona); - proveta, tubos de ensaio e equipamentos para destilao simples e fracionada (Figs. 1 e 2). Procedimento geral para a realizao dos dois tipos de destilao A mistura gua-acetona (60 mL) adicionada ao balo A de destilao. O lquido condensado (destilado) ser coletado em 5 fraes de 10 mL, cada uma, verificando sempre as temperaturas inicial e final de cada frao. Analise os seus resultados.

DESTILAO POR ARRASTE DE VAPOR

Prtica 04 (demonstrativa)
Objetivos:
Extrair o leo essencial do cravo-da-ndia utilizando a destilao por arraste de vapor dgua.

Professor: Alberto de Oliveira

A Tcnica
A destilao por arraste de vapor envolve duas substncias imiscveis: a gua e a mistura a ser destilada. De acordo com a lei de Dalton, a presso total de vapor acima de uma mistura de duas fases igual a soma da presso de vapor dos i componentes puros individuais: P t =P 1 + P 2 + ... + P i

Principais caractersticas do ponto de ebulio de uma mistura numa destilao por arraste de vapor:
O p.e. de uma mistura imiscvel corresponde temperatura na qual a soma das presses individuais de cada componente se iguala presso atmosfrica; O p.e. da mistura menor do que o ponto de ebulio de qualquer componente puro. O p.e. da mistura constante enquanto ambos os componentes estiverem presentes.

Determinao do ponto de fuso

Amostras Grupo 01 Grupo 02 Grupo 03 Grupo 04 Grupo 05 Grupo 06 01 02 03 04 05 06 Experimento 01 (oC) 101-102 Experimento 02 (oC) 103-104 Mdia (oC) 102-103

Determinao do ponto de ebulio

Amostras Experimento 01 (oC) Experimento 02 (oC) Mdia (oC)

Grupo 01
Grupo 02 Grupo 03 Grupo 04 Grupo 05 Grupo 06

01
02 03 04 05 06

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RELATRIO
Usar os dados experimentais de todos os grupos. O relatrio dever ser entregue na prxima aula prtica. No ser aceito relatrios entregue fora do prazo.