Material

Vaso de plstico, cuenco pequeo, harina de maz (Maicena), cucharas de medicin, agitador, agua

Procedimiento
Vierte vaso de agua en un vaso de plstico y mzclalo paulatinamente con 1 cucharada sopera de harina de maz. Remueve bien el agua hasta que la maicena se haya disuelto por completo. Aade otras 19 cucharadas de maicena (poco a poco, para evitar la formacin de grumos), removiendo a conciencia la mezcla hasta que se vuelva muy espesa y resulte difcil removerla. Vierte la mezcla en un cuenco pequeo, observando cmo se comporta al fluir. Coge la masa y juega con ella. Fjate en cmo se funde en la mano pero tambin cmo se endurece al comprimirla. Coloca de nuevo en el cuenco la roca de masa y deja que se endurezca. Luego, cgela y dblala: se rompe!

Explicacin
La roca de masa se comporta como un slido y como un lquido. El trmino viscosidad se usa para describir el comportamiento de las sustancias fluidas. La viscosidad es la friccin interna de un lquido que afecta a su manera de fluir. Por ejemplo, la miel es muy viscosa, mientras que el alcohol es poco viscoso. En la zona de fusin parcial, la elevada presin convierte la roca en una sustancia parcialmente liquida de alta viscosidad, una especie de mar fundido sobre el que se desplazan los continentes.

FLOTA O SE HUNDE?

Material: 3 vasos grandes Un huevo Agua Sal

Procedimiento Llena dos vasos con agua. Adele a uno de ellos sal poco a poco. Revolviendo con una cuchara, trata de disolver la mayor cantidad posible. En un vaso de 200 cm3 se pueden disolver unos 70 g de sal. Coloca el huevo en el vaso que tiene solo agua : se ir al fondo. Colcalo ahora en el vaso en el que has disuelto la sal : observars como queda flotando. Pon el huevo y agua hasta que lo cubra y un poco ms, en el tercer vaso. Aade agua con sal, de la que ya tienes, hasta que consigas que el huevo quede entre dos aguas (ni flota ni se hunde). Si aades en este momento un poco de agua, observars que se hunde. Si a continuacin aades un poco del agua salada, lo vers flotar de nuevo. Si vuelves aadir agua, otra vez se hundir y as sucesivamente.

Explicacin Sobre el huevo actan dos fuerzas, su peso (la fuerza con que lo atrae la Tierra) y el empuje (la fuerza que hace hacia arriba el agua). Si el peso es mayor que el empuje, el huevo se hunde. En caso contrario flota y si son iguales, queda entre dos aguas. El empuje que sufre un cuerpo en un lquido, depende de tres factores :

La densidad del lquido El volumen del cuerpo que se encuentra sumergido La gravedad

Al aadir sal al agua, conseguimos un lquido mas denso que el agua pura, lo que hace que el empuje que sufre el huevo sea mayor y supere el peso del huevo : el huevo flota. As tambin se puede explicar el hecho de que sea ms fcil flotar en el agua del mar que en el agua de ros y piscinas.