Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1.Lacalidadladefneelcliente.Elclientedeseaproductosyserviciosquedurantesuvida
cumplanconsusnecesidadesyexpectativasaunprecioquerepresentesuvalor.Los
problemasdecalidadnosonsloproblemastcnicos,sonproblemasquerepresentan
clientes insatisfechos y con esta perspectiva deben ser solucionados: cmo se debe
resolver tal problema para lograr la satisfaccin esperada por el cliente?
2.Laexcelenciadecalidadsepuedelograrmejorevitando los erroresmsquedetectndolos
ycorrigindolosdespusdehabersucedido.Esteprincipionosindicaquecualquieracto
demanufacturadebeserejecutadoconlaatencinpuestaenlacalidad,sinosepuede
actuarconcalidad,esmejornoactuarparaevitarlasconsecuenciasdelerror.
3.Parapoderactuarconcalidad,losqueejecutaneltrabajodebentenerplanes y diseos
deproductosdecalidad.Lacalidadtienequeserplaneadadesdeunprincipio,nopuede
serincorporadanisercorregidaduranteelproceso;lacalidadnoseiniciaalincorporar
lamateriaprima,sinoaldisearyplanearparasatisfaceralcliente.
4.Todo el trabajo efectuado por los empleados, proveedores y agentes de la empresa
espartedeunprocesoquecreaunproductooservicioparauncliente.Cadapersona
infuyesobrealgunapartedelprocesoyafectalacalidaddelproductoylasatisfaccin
fnaldelcliente.Todoproblemaodefectodecalidadpuedeserrastreadoopuedeser
evitadoporunactohumanodentrodelprocesoy,portanto,lasolucindeproblemas
debeserenfocadaadetectarlosactosqueoriginanlasfallas.
5.Parasostenerlacalidadenunniveldeexcelenciasenecesitamejorar continuamente;
la excelencia no es una meta, sino un largo viaje. La solucin de problemas es uno
deloscaminoshacialaexcelenciaperonoestilcuandolasolucinslorestituyeel
estadoanterioralproblema,sinocuandoelnuevoestadodecosasesmejorqueelque
setenaantesdeocurrirelproblema.
6.Laspersonassonlaclavedelacalidaddeunproductooservicioporquesonlasque
aportan inteligencia y generan las acciones necesarias para realizar las mejoras. Son
personaslasquediseanlosproductosylosprocesos,manejanlamaquinariay,alfnal,
utilizanlosproductos;poresolacalidaddebeservistacomoalgoqueconvienealas
personas.Alsolucionarunproblema,sedebeconsiderarelfactorhumanodelasolucin:
ensuorigen,enlacorreccindelprocesoyenelusoqueseledaalproducto.
7.Enunproceso,cadaempleadoesunclientedeltrabajodeotraspersonasantesdesu
puesto; de esta manera, l tambin es proveedor de las personas que reciben lo que
hace;enlasolucindeproblemassedebeconsiderarnonadamslacausaqueproviene
deunproveedorinterno,sinotambinelefectoquelasolucintendrsobrelosclientes
corrienteabajo.Lacadena de proveedores y clientesnoterminaenelusuariofnal;ste
eselpuntodecontactoconunnuevociclodemejoracontinua.
8.Parapoderentrarenuncicloespiraldemejoracontinuaserequiereinvertirennuevos
productos y procesos ms avanzados. La calidad no es esttica: constantemente se
plantean nuevos retos para mejorar la satisfaccin del cliente, esto implica que los
benefcios econmicos de un nivel de calidad deben ser invertidos para alcanzar el
siguiente.Auncuandounproductosatisfagalasnecesidadesactualesdeungrupode
clientes,laempresadebeinvestigarconstantementelasnecesidadesfuturasdeellosy
denuevosclientes.Deestamanera,siseinvierte,lasolucindeunproblemapuedeser
laoportunidadparasuperarelniveldelacalidad.
Evans y Lindsay, Administracin y control de la calidad, Grupo Editorial Iberoamrica, Mxico, 995.
1B
Cal i dad y produCti vi dad uni dad 5 Herramientas para la solucin de problemas de la calidad
Otra razn para invertir constantemente en la empresa es que la competencia est
tratandodealcanzarosuperarelniveldecalidaddellder;sistenoinvierteenlamejora
desusprocesos,lacompetencialorebasa.
Las dimensiones de la calidad Ford constituyen una versin de los 14 puntos de Deming
adaptada a una empresa en una industria particular. Se puede decir que no hay frmulas universales
que sirvan a todas las empresas para solucionar sus problemas de calidad, pero s que existen
principios ampliamente comprobados que pueden ser adaptados a cualquier circunstancia para
mejorar la calidad.
Cal i dad y produCti vi dad
1D
uni dad 5 Herramientas para la solucin de problemas de la calidad
5.4Latcnicadelos14principiosdeadministracindeToyota
Los autos de Toyota nunca tuvieron lneas espectaculares, pero en 1980 comenzaron a llamar
la atencin porque duraban ms y requeran menos reparaciones que los vehculos americanos.
Para 1990 se vio que haba algo muy especial en esta empresa, aun comparndola con otros
fabricantes japoneses; no eran sus diseos aerodinmicos o sus potentes motores, ni su refnada
y suave suspensin, sino la manera con la que diseaban y fabricaban sus autos, lo que produca
una consistencia increble en sus productos.
Toyota disea ms rpidamente sus autos, son ms confables y su costo es competitivo
incluso con los altos salarios pagados actualmente en Japn y en Estados Unidos.
Es, actualmente, el mayor fabricante de vehculos en el mundo
y tambin la ms rentable
de todas las fbricas automotrices. Domina todos los mercados donde compite aun contra
automviles de lujo como BMW, Mercedes y Cadillac. El modelo Corolla es el auto compacto de
mayor venta en el mundo.
Su sistema de diseo puede completar un ciclo, desde el concepto hasta la produccin de
un auto, en 12 meses, mientras que el resto de sus competidores se toman dos o tres aos para
lograrlo. Gran parte de su prestigio se debe a su reputacin en la calidad, no slo de los autos
nuevos, sino tambin de los usados. 15 de los 38 autos listados como los ms confables por
la revista ConsumerReports, son Toyota; ningn otro fabricante se acerca a esta marca; GM,
Mercedes y BMW no tienen un solo modelo en la lista.
Cul es su secreto? La increble consistencia de su desempeo es resultado directo de su
excelencia operativa, la cual ha sido elevada a estrategia corporativa; es su flosofa, su credo y
su cultura interna. Varias de las tcnicas de calidad que hemos mencionado fueron introducidas
o hechas famosas por Toyota, ejemplo de estas son: justo a tiempo, manufactura esbelta, jalar
la manufactura, mejora continua, crculos de calidad.
Los 14 principios de administracin de calidad de Toyota son:
1.Tomesusdecisionespensandoenellargoplazo,aunacostadelasmetasfnancierasde
cortoplazo,estolograquelosproblemasseanresueltosparasiempre.Nosonparches,
sonsoluciones.
2.Hagaprocesoscontinuosparaquelosproblemassalganalasuperfcie.Evitelosajustes
manuales,automatice.Obligueaqueelprocesofuncioneconunmnimodeintervencin
humana.
3.Programelaproduccinconeljalndelademandaparaevitarlasobreproduccin.No
produzcaparaelalmacn,sinoparasusclientes.Fabriqueloquesenecesita,noloque
quisieravender.
4.Nivelelascargasdetrabajo.Balanceesulneadeproduccin,nodebehaberpiezasen
esperadeunamquinalentaoalasalidadeunamquinarpida,tododebefuncionara
lamismavelocidadysinacumulacionesintermedias.
5.Construyalaculturadehacerbienlascosasalprimerintento.Ysialgonovabien,pare
lalnea,noproduzcaproblemas.
6.Lastareasestandarizadassonlabasedelamejoracontinuaydelfacultamiento.Sloun
procesocontinuopuedesermejoradoysloelpersonalqueloconocelopuedehacer.
Wall Street Journal, GM slips into Toyotas rearview mirror japanese firm passes U.S. rival for first time in quarterly
global sales, abril 25, 2007.
2C
Cal i dad y produCti vi dad uni dad 5
7.Usecontrolesvisualesparaquenoseescondaningnproblema.Produzcaalavistade
todos,silohacebien,notienenadaqueesconder.
8.Useslotecnologaprobadayconfable.Nointroduzcariesgosasuproceso,useslolo
queestprobadoycomprobado.
9.Desarrollelderesqueentiendaneltrabajo,quevivanestaflosofayqueselaenseen
aotros.Construyalealtadaestaideologademostrandosusresultados.
10.Desarrollegenteyequiposexcepcionalesquesiganlaflosofadelaempresa.Siyacuenta
conloslderes,ahoraformeequiposlealesycomprometidosconestosprincipios.
11. Respetesureddeproveedoresimpulsndolosyayudndolosparaquemejoren.Escojaal
mejorproveedorbasndoseenlacalidadyfdelidad;esoletraercompromisoylealtad;
loscostosbajarnsolos.
12.Vayayveaparaentenderafondolasituacin.Entresedeprimeramano,nocreanada,
confrmeloqueoiga,entiendatodoantesdetomarunadecisin.
13.Tome sus decisiones lentamente y por consenso, considere todas las opciones;
acte e implntelas rpidamente. No se precipite a tomar decisiones, involucre a los
responsablesparaimplementarlasconxito;unavezquesedecidaalgo,acterpidoy
decisivamente.
14.Seaunaorganizacinqueaprendepormediodelarefexinylamejoracontinua.Piense
yhagapensarasugenterespectoacmosepuedehacermejorloqueseesthaciendo.
Seahumilde.Siempresepuedenhacermejorlascosas.
Estas reglas tienen mucho de sentido comn, sin embargo, ponerlas en prctica es muy
difcil, por lo que pocas empresas lo han logrado.
Cal i dad y produCti vi dad
21
e
J
e
R
C
I
C
I
O
S
uni dad 5
EJERCCO 3
1. Dentro de los 14 principios de la administracin de Toyota, cul se refiere directivamente a la
calidad del producto?
2. Qu significa el principio de no produzca para el almacn, sino para sus clientes?
22
Cal i dad y produCti vi dad uni dad 5 Herramientas para la solucin de problemas de la calidad
5.5 CrculosdeCalidad(CC)
A diferencia de la tcnica de los grupos nominales que son convocados para participar en la solucin
de problemas especfcos, los Crculos de Calidad (CC) son grupos de estudio para la mejora
permanente de la calidad de un producto o servicio, o para su propia mejora personal por medio
de la educacin en las tcnicas necesarias para una organizacin. Estn compuestos por diez
trabajadores como mximo y su propio supervisor que acta como lder. Aunque los CC surgieron
antes de 1981 como una tcnica aislada, en la actualidad son una disciplina muy comn para la
solucin de problemas y mejora continua.
Los CCsurgieron en Japn como parte del proceso de educacin
hacia la calidad. Primero con los altos ejecutivos apareci el
convencimiento de la importancia de la educacin en pequeos
grupos; cuando los mandos medios alcanzaron ese convencimiento
lo transmitieron hacia los ingenieros y los tcnicos, y fnalmente
lleg hasta los trabajadores que se reunan para ser capacitados y resolver los problemas de calidad
a su alcance.
Los CC son la manifestacin ms conocida de un concepto general llamado Control Total de
la Calidad o CWQC por sus siglas en ingls (CompanyWideQualityControl). De acuerdo con esta
disciplina, cada empleado
N
uni dad 5
AUTOEVALUACN
1. Cul es el propsito de un diagrama de causa y efecto?
a) Representar grficamente las relaciones entre los problemas.
b) Recopilar los sntomas de una situacin problemtica.
c) Ordenar las teoras acerca de las causas de un problema.
d) Tomar decisiones que brinden la solucin de un problema.
2. Quines formulan las teoras que explican un problema?
a) Los consultores especialistas externos que se convocan.
b) Los tcnicos del departamento de control de calidad.
c) Los ingenieros y administradores de la empresa.
d) Los supervisores, tcnicos y operarios del proceso.
3. Qu categora agrupa las causas de un problema que tienen que ver con la forma y
procedimientos de trabajo?
a) Personal.
b) Mtodos.
c) Organizacin.
d) Mano de obra.
4. Se le llama sntoma de un problema:
a) A las manifestaciones visibles de las causas del problema.
b) A las primeras indicaciones de una operacin anmala.
c) A las indicaciones del proceso que se desvan de lo normal.
d) A los reportes que se elaboran acerca de asuntos fuera de control.
5. En un diagrama de causa y efecto, cundo es posible anotar una causa en dos categoras
diferentes?
a) Siempre.
b) Nunca.
c) Slo cuando se trata de servicios.
d) Slo cuando se trata de productos.
6. Cmo se toma la decisin en la tcnica del grupo nominal?
a) Los participantes emiten sus votos y gana la mayora.
b) El lder toma la decisin, pero coincide con la de los participantes.
c) El lder toma la decisin, coincida o no con la de los participantes.
d) El grupo nominal toma la decisin y se la comunica al lder.
2B
A
U
T
O
e
V
A
L
U
A
C
I
N
Cal i dad y produCti vi dad uni dad 5
7. Cmo se encuentra la opinin individual dentro de la tcnica de grupos nominales?
a) Se lleva a cabo una lluvia de ideas y se van seleccionando las mejores.
b) Cada participante contribuye con varias ideas y trata de convencer a los dems.
c) Se discuten todas las ideas y se van eliminando las menos viables.
d) Cada persona elabora su propia lluvia de ideas y selecciona una.
8. Segn los principios de administracin de Toyota, nivele las cargas de trabajo, significa:
a) Hay que disminuir el cansancio fsico.
b) Todo debe funcionar a la misma velocidad.
c) Se debe sincronizar la entrada de materiales.
d) Hay que repartir el trabajo equitativamente entre todos.
9. Cuando se opera bajo el concepto de control total de la calidad, quin es el responsable de la
calidad del trabajo?
a) El inspector de calidad.
b) Cada empleado.
c) El crculo de calidad.
d) El supervisor del rea.
10. Aparte de que los CC pueden ayudar a resolver problemas y capacitar al empleado, qu
beneficio adicional pueden producir?
a) Sirven para que el trabajador pueda descansar.
b) Permite que empleado desarrolle inters por su trabajo.
c) Permiten que el empleado demuestre su avance.
d) Son un instrumento para seleccionar al personal.
11. Cul es el significado de voluntario en los CC?
a) Que no hay remuneracin por asistir a las reuniones.
b) Que las reuniones se hacen fuera de horas de trabajo.
c) Que las contribuciones individuales son espontneas.
d) Que no es forzoso que asistan todos los operarios.
Cal i dad y produCti vi dad
2D
R
e
S
p
U
e
S
T
A
S
uni dad 5
RESPUESTAS DE LOS EJERCCOS
EJERCCO 1
1. d)
2. b), e), f), h), j), k)
3. Lista de causas posibles:
Personal:
Robo de los choferes u operarios.
Descuido en las mediciones.
Mtodo de trabajo:
Surtir automviles mientras se recibe de la pipa.
Derrames al servir o al recibir.
Materiales:
La gasolina viene contaminada con agua.
Se han contaminado los tanques con diferentes combustibles.
Equipo:
Las bombas tienen fugas.
Los vapores no se recuperan.
Ambiente:
El calor evapora parte del contenido de los tanques.
Medicin:
Las varas estn mal calibradas.
Las bombas estn mal calibradas.
El calor evapora
el contenido
Las bombas
tienen fugas
Los vapores
no se recuperan
Robo de los
choferes u operarios
Descuido
en las mediciones
Equipo Ambiente Medicin
Por qu
falta gasolina?
Derrames
al servir
Surtir mientras
se recibe
Tanques
contaminados
Gasolina
contaminada
Las bombas estn
mal calibradas
Las varas estn
mal calibradas
Mtodo
de trabajo
Materiales
Personal
3C
R
e
S
p
U
e
S
T
A
S
Cal i dad y produCti vi dad
EJERCCO 2
1. S, porque para hacer el diseo estructural hay normas, frmulas y especificaciones, por tanto,
el problema est bien estructurado y slo falta decidir la parte esttica.
2. No, el problema no ha sido definido porque no se ha determinado el origen de los ruidos ni
la frecuencia con que ocurren; en general no se sabe nada sobre ellos; adems, hay varios
asuntos independientes de los ruidos y es claro que la responsabilidad recae directamente en el
ingeniero de mquinas.
3. S, porque el problema est bien estructurado y se conocen todos los parmetros de operacin,
pero como la combinacin de factores es compleja y recae en varios departamentos, es necesario
obtener el apoyo de todos los participantes para que la solucin sea aceptada.
4. b)
5. c)
EJERCCO 3
1. Construya la cultura de hacer bien las cosas al primer intento; no produzca problemas.
2. La produccin debe ser programada segn la demanda de los clientes y no por los niveles de
inventario.
EJERCCO 4
1. d)
2. b)
3. Se refiere al inters y a las contribuciones individuales aportadas por iniciativa de las
personas.
4. a)
RESPUESTAS DE LA AUTOEVALUACN
1. c)
2. d)
3. b)
4. a)
5. a)
6. c)
7. d)
8. b)
9. b)
10. b)
11. c)