Malvaez Cedillo Stephania Cern Garca Yessica Alejandra

Clave: 12 Clave: 4

Practica 5: Punto de Ebullicin: Destilacin Simple y a Presin Reducida. a) Conocer los procesos de destilacin simple y a presin reducida, sus caractersticas y los factores que intervienen en ellas. b) Correlacionarlos resultados experimentales de los puntos de ebullicin y la masa molecular o el nmero de tomos de carbono mediante una grfica. c) Emplear la tcnica adecuada de destilacin, simple o a presin reducida, en funcin de la naturaleza del lquido a destilar d) Aplicar la tcnica de destilacin a presin reducida en la purificacin y separacin de lquidos de baja presin de vapor. RESULTADOS. Destilacin simple de un alcohol Tabla 1 Fracciones de una destilacin simple. Fraccin de destilacin 1 Cabeza 2 Cuerpo 3 Cola Temperatura de ebullicin (C) 81C 82- 87C 87-88C Volumen (ml) 2ml 9ml 9ml

Tabla 2. Punto de ebullicin de alcoholes lineales vs No. De tomos de C. Sustancia Metanol Etanol n- Propanol isopropanol n- Butanol Masa molecular (uma) 32.04 g/ml 46.07 g/ml 60.01 g/ml 60.09 g/ml 74.12 g/ml No. de tomos de C 1 2 3 3 4 Punto de ebullicin (C) 59 C 71C 88C 74C 91C

Destilacin a presin reducida Tabla 3 Datos de destilacin a presin reducida Fraccin 1 2 Temperatura de destilacin (C) 63 C 128 C Volumen (C) 3 ml 3 ml Presin (mm Hg) 3.6 mmHg 94 mmHg

Grafica 1. Punto de ebullicin de alcoholes lineales vs peso molecular.

Punto Ebullicion vs Peso Molecular

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 1 2

y = 10.615x + 49 R = 0.8552

Grfica 2. Punto de ebullicin de alcoholes lineales vs No. De tomos de C.

Punto Ebullicion vs No. de tomos de C

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 1 2

y = 10.615x + 49 R = 0.8552

Localice en la tabla 4 el grupo la que pertenece la sustancia que destil y en e l nomograma la presin a la que destil la fraccin principal.

Propilenglicol:
P.e: 188.2 C Grupo: 7

CUESTIONARIO: 1. Cul es la relacin que existe entre la presin aplicada y la temperatura de ebullicin de un lquido? El punto de ebullicin depende de la presin que le rodea entonces si disminuye la presin disminuye el punto de ebullicin. 2. Un lquido orgnico comienza a descomponerse a 80 C. Su presin de vapor a esa temperatura es de 36 mm Hg Cmo podra destilarse? Por destilacin simple ya que tiene como caracterstica la separacin de lquidos de punto de ebullicin por debajo de los 150 C y bajo condiciones normales. 3. Qu finalidad tiene conectar el agua a contracorriente en le refrigerante? El refrigerante lleva agua fra en su interior para condensar las sustancias en forma de vapor que ascienden por el pero q sea a contracorriente, es para las reacciones q ocurren a mayor temperatura q la ambiente y q hay q mantener un volumen de reaccin cte. Es decir es para evitar perdida de disolvente y q este se pierda en el aire. 4. Cite tres formas de conocer la presin a la que destila una sustancia. Con base en los resultados experimentales, explique si este mtodo de destilacin es adecuado para purificar y separar lquidos. Con un manmetro, un nomograma, haciendo una grafica logartmica de P v/s 1/Tc) Si es el mtodo indicado para separar sustancias con altos puntos de ebullicin 5. g) Utilizando el nomograma determine las temperaturas de ebullicin a las diferentes presiones. Puntos de ebullicin de los compuestos normales: Benzaldehdo: 178.1 C Grupo al que pertenece: Benzaldehdo: grupo 2 Antraceno: grupo 1 Antraceno: 340 C

P(mmHg) 760 50

BENZALDEHIDO 178 C 91 C

ANTRACENO 340 C 224 C

P(mmHg) 30 25

BENZALDEHDO 79C 76 C

ANTRACENO 208 C 204 C

6. En qu casos considera que la destilacin a presin reducida es el mtodo adecuado para la separacin y purificacin de estas? Ciclohexano (80.74C) - benceno (80.05 C) : Dada la cercana de los puntos de ebullicin de los compuestos lo mas adecuado sera una destilacin a fraccionada Glicerol (289.85 C) -etilenglicol (196.85 C): La diferencia entre las temperaturas de ebullicin de ambos compuestos es de 93 C, pero lo elevado de sus temperaturas de ebullicin, hace ms factible que el mtodo para separara una mezcla de dichos componentes sea una destilacin a presin reducida. n-hexano (68.85 C)-ciclopentano (48.85 C): Los puntos de fusin son relativamente bajos y cercanos, por tanto se los mas recomendado sera una destilacin fraccionada. CONCLUSIONES: Se pudo concluir efectivamente que la presin afecta a la temperatura de ebullicin de una sustancia, sin embrago para nuestro experimento eso fue de gran ayuda, ya que fue utilizado para destilar a menor temperatura sustancias que poseen puntos de ebullicin elevados (en este caso el Propilenglicol con punto de ebullicin de 188.2 C) o tambin utilizado para aquellas sustancias que se descomponen fcilmente con la temperatura. Otra cosa que se aprendi al realizar la practica, es el hacer uso de un nomograma el cual fue de gran utilidad para encontrar la presin a la cual destilo el Propilenglicol as como para determinar temperaturas experimentales desconocidas con presiones conocidas. BIBLIOGRAFIA: Beatriz Virginia Cervantes Nemer, Manual Pedaggico de Practicas de Qumica General en Microescala, 3era edicin, Universidad Iberoamericana, Departamento de Ingenieras y Ciencias, Mxico, pg. 109. P. Molina Brendia, A. Lorenzo Gmez, Practicas de Qumica Orgnica, Universidad, Secretario de Publicaciones, 1989. Pag.11. H. D. Durst, G. W. Gokel, Qumica Orgnica Experimental, editorial Reverte, Barcelona Espaa, 2007. Pg. 46-47.