Le myscanthus et le BREFT

Deux alternatives la paille, aux potentiels multiples Le myscanthus produit des tiges ressemblant celles du roseau. Plante vivace, trs productive et peu exigeante, elle est une bonne remplaante des crales pour la production de matriau de couverture. Le BREFT est l'abrviation de Bois Ramal En Fins Tronons . Il est principalement constitu de rameaux (brindilles, petites branches d'arbres ou d'arbustes) qui au contraire du BRF (Bois Ramal Fragment) ne sont pas broys mais simplement coups en tronons. La longueur et le diamtre des tronons dpend du type de BREFT : le BREFT grossier est utilis au pied des arbres, le BREFT fin est utilis pour couvrir le sol des cultures de lgumes.

I - Le myscanthus gant
La paille de crale est difficile produire sur place du fait notamment du manque de surface ncessaire sa production (environ 5 fois la surface du potager). Son achat et son transport reprsentent un cot et un effort non ngligeables. Par ailleurs la paille bio importe souvent des graines d'herbes et de crales avec elles. De plus, en accord avec la technique de culture de ce livre, la paille des crales devrait tre laisse le plus souvent possible dans le champ qui l'a produite (en surface sans tre broye) pour notamment stimuler la vie du sol (en servant de nourriture), augmenter le taux de matire organique du sol, couvrir le sol et limiter au maximum l'exportation de fertilit. Le myscanthus gant et le roseau utilisent moins d'espace du fait de leur plus grande hauteur (3 4 m). Etant rustiques ce sont des plantes sans entretien qui s'adaptent une large gamme de sols, les sols humides tant privilgier. Etant vivaces nous n'avons pas besoin de faire l'effort de leur mise en culture chaque anne.

XXXX photo 120 : Un pied de myscanthus en fin d'anne prs pour la rcolte. XXXX photo 121 : Promesse d'une belle rcolte dans cette roselire, condition de la faire avant que tout ne tombe par terre !

Contrairement au roseau, le myscanthus se dveloppe en touffe, d'environ 1m de surface et semble plus productif que le roseau. Sans avoir le recul suffisant (aucune rcolte possible sur ma plantation de deux ans), j'estime que le besoin annuel de matriaux de couverture peut ncessiter un minimum d'un pied en pleine production de la varit gante pour un deux mtres de longueur de buttes. Dans ce cas il faut une longueur de plantation de myscanthus gale ou moiti gale la longueur des buttes. La pleine production semble pouvoir tre atteinte au bout de 5 ans. En attendant cette pleine
1

production d'autres matriaux doivent encore tre utiliss mais les quantits diminuent d'anne en anne. La rcolte a lieu ds que les tiges sont sches, de l'automne la fin de l'hiver. Pour faciliter le transport et le stockage il est plus pratique de constituer des fagots au fur et mesure de la rcolte. Au printemps la vgtation du myscanthus repart, les tiges sches non rcoltes sont normalement tombes terre et deviennent difficiles rcuprer. Le stockage peut avoir lieu en tas dehors mme le sol. Le tas se dcompose lentement, on a le temps de venir se servir au fur et mesure des besoins durant l'anne. Pour servir en couverture au pied des arbres, il suffit de dfaire les fagots sur place. Pour servir en couverture sur les buttes de lgumes, il est prfrable de dcouper le myscanthus la manire du BREFT fin, il vaut donc mieux l'avoir stock au sec. Toutefois laiss en tas dehors, il devient plus ou moins friable la main au bout de quelques mois, cela peut tre une solution pour viter ou limiter le travail de dcoupe. Je n'ai pas assez de recul l-dessus. Comme pour la paille il peut tre broy en passant la tondeuse dessus. Le myscanthus peut tre plant en parcelles entires ou en une ou plusieurs lignes parallles le long des contours des diffrentes parcelles de votre site (voir les plans d'ensemble pXX en partie VI).

II Origine du BREFT
Lors de mes tests de semis de surface de lgumes, les petites graines russissaient nettement mieux lorsque la couverture sur le sol ne dpassait pas 2 cm d'paisseur et condition qu'elle soit suffisamment souple, c'est dire de ne pas opposer trop de rsistance la traverse des jeunes plantules. La paille broye convenait bien pour cela. Cependant ce type de couverture disparaissait bien avant la rcolte des lgumes du fait de sa faible paisseur, laissant rapidement apparatre un sol nu au pied des plantes et un arrt de nourriture pour la faune du sol. Or pour une bande de carottes par exemple, il tait particulirement difficile, voire impossible sinon fastidieux pour les grandes surfaces de culture, de remettre de la paille sur le sol parmi les jeunes carottes... Il fallait trouver un matriau de couverture qui ait une plus grande longvit tout en restant dans les mmes critres d'paisseur et de souplesse. Ce fut la naissance du BREFT fin : du petit bois en fin tronons. Le BREFT grossier , dont les sections et longueurs du branchage utiliss peuvent tre plus grosses et plus longues, est quant lui venu rsoudre le problme d'asphyxie qu'il me semblait constater au pied des arbres fruitiers lorsque j'utilisais de fortes paisseurs de paille mme le sol. Son rle tait d'introduire sous la paille un matriau ar et capable de le rester plus de deux annes voire plus. Ce fut en second lieu le moyen d'apporter de la fertilit produite mme le champ et de stimuler les champignons, cloportes et tout un processus complexe de vie profitable aux fruitiers. Cependant le BREFT est ici dcrit titre exprimental car je n'ai que deux annes de recul. En agriculture l'chelle de temps permettant de tester une technique se situe davantage autour des dix annes ! Cependant les premiers rsultats tant trs prometteurs, je souhaitais vous en parler.

III - Le BREFT grossier pour les fruitiers

Le BREFT grossier est toujours utilis en association avec une couverture paisse de paille ou d'un autre matriau qui assure de le garder le plus longtemps possible l'humidit et l'abri de la lumire afin de faciliter sa biodgradation et la vie des micro-organismes du sol.

XXXX dessin D12 : Couverture de BREFT grossier associ un paillis.

Rsultats observs : Le BREFT n'est pas sans rappeler le BRF (Bois Ramal Fragment). L'important travail d'analyses scientifiques et d'expriences de terrain effectues sur l'utilisation du BRF dans le monde a permis de mettre en vidence la stimulation d'une chane complexe de dcomposeurs pouvant notamment crer de l'humus, librer des minraux, permettre des associations symbiotiques entre cultures et champignons, et augmenter la rsistance la scheresse. Il se pourrait que les mmes processus aient lieu avec le BREFT grossier recouvert d'un pais paillis. Les constats depuis deux ans sont les suivants : La dcomposition de deux petites bottes de paille tales en plaque au-dessus du branchage est totale au bout de deux ans alors que la paille ne touche pas le sol. En moins d'une anne le sol sous le BREFT est intensment ar par la faune. Avant l'utilisation du BREFT, les fruitiers aux systmes racinaires les plus superficiels tels les cerisiers et les pruniers souffraient normment des scheresses rptition depuis leur plantation fin 2005, fait aggrav par un sol sableux trs schant je n'arrose aucun des fruitiers afin de trouver une mthode de culture qui puisse se passer d'irrigation ds la premire anne de plantation Les poiriers greffs sur cognassiers avaient galement un dveloppement trs lent. Les pommiers s'en sortaient bien mieux mais montraient galement un retard de croissance. La paille utilise seule n'tait donc pas satisfaisante. Ds la premire anne qui suivit la mise en place du BREFT grossier durant l'hiver 2009/2010, les cerisiers et pruniers dcollrent en flche, plus d'un mtre de croissance ! Les pruniers n'avaient quasiment plus de feuilles jaunes (couleur qui tmoignait d'un problme de
3

nutrition), le feuillage renouait avec les tons verts foncs. La seconde anne, 2011, dont la scheresse fut exceptionnellement longue et prcoce, confirma la bonne tenue des pruniers (couleur du feuillage) et cerisiers qui n'eurent pas de croissance aussi exceptionnelle mais qui continurent se fortifier vue d'oeil (grossissement des branches). De leur ct les pommiers et poiriers montrrent une exceptionnelle adaptation la scheresse en comparaison avec des vergers pourtant plus gs conduits dans les mmes conditions (pas d'arrosage, sol sableux) mais sans paillis. A l'inverse de ces derniers trs peu de fruits tombrent au sol et les calibres taient loin d'tre ridicules, exceptionnels mme pour les poires. La paille utilise seule est souvent accuse de s'approprier l'azote du sol au dtriment des cultures sur lesquelles on observe alors une malnutrition. Mais le tmoignage prcdent qui nous montre une bonne croissance des fruitiers avec un usage massif de paille qui se biodgrade rapidement sans pour autant avoir reue un apport massif d'azote de l'extrieur m'inspire une autre explication : la malnutrition des fruitiers constate les premires annes aurait eu pour cause le manque d'oxygne au sol qui interdisait le dveloppement et le travail des organismes, partenaires de la fertilit et de la sant des fruitiers. De plus la paille empchait peut-tre trop le rchauffement du sol et donc galement le travail des organismes du sol. Avantages sur le compost : Contrairement un apport de compost au pied des arbres fruitiers qui aurait sans doute permis un rsultat semblable, le BREFT grossier associ la paille active une longue chane de dcomposition qui libre la fertilit sur place. Cela me semble plus avantageux puisque ce travail se passe au rythme d'une vie qui s'organise autour de l'arbre et donc je l'espre plus en harmonie avec lui et ses besoins, et bien plus riche que le simple apport d'une matire fertile. De ce point de vue le compost semble jouer l'intrus qui force les portes de la fertilit tout en mconnaissant les habitants du lieu. Par ailleurs le travail ncessaire la fabrication du compost peut tre une tche plus difficile que la rcolte de bois et de paille ncessaires au BRFET. Enfin la fertilit peut tre produite dans la parcelle ou en bordure, les minraux provenant des couches superficielles du sol et de la dgradation de la roche en sous-sol par les racines des arbres. Ainsi le BREFT permettrait par exemple de ne pas ncessiter la prsence d'animaux sur la ferme pour obtenir le fumier, matriau la base d'un bon compost. Ici ce sont les champignons et les animaux de la petite faune du sol qui travaillent directement au pied des arbres fruitiers pour crer le compost en place. En complment les espaces entre les arbres fruitiers sont ensemencs avec des cultures capables de rapporter de l'azote dans le sol telles que le mlilot, la luzerne, le lupin ou encore la vesce. Dimensions des branchages : Les branches (ou troncs) ont un diamtre jusqu' 6 cm environ et sont sectionnes en longueurs de 1 2 m maximum. Au-del de 6 cm elles sont difficiles couper et la nature du bois au cur s'apparente de plus en plus celle du bois d'oeuvre, moins facile digrer par la faune du sol. On rassemble le branchage en fagots pour ensuite aller les taler facilement au pied des arbres. Tous les diamtres infrieurs ou gaux 6 cm sont non seulement possibles mais ncessaires me semble t-il pour avoir un effet court, moyen et long terme : La dcomposition est rapide sur les rameaux fins trs tendres , pouvant stimuler rapidement la vie du sol, et plus lente sur les grosses branches, permettant de poursuivre un travail de fond. Cette description n'est pas le rsultat d'un constat scientifique, c'est une image que je me fais pour le moment... Le feuillage ventuellement prsent lors de la rcolte est laiss sur les branches. Les ramifications d'une branche ne sont enleves que lorsqu'elles sont trop volumineuses. Elles sont alors coupes et
4

ajoutes au fagot. Essences d'arbres : Pour le moment il me semble que l'on peut utiliser des arbres, arbustes ou lianes de toutes essences. Les essences fort tanin telles le chne, le chtaignier, l'aulne, semblent tout fait possible. Notez que ces bois ne sont rellement imputrescibles qu'mergs sous l'eau. En prsence la fois d'humidit, d'oxygne, de chaleur et d'une population de dcomposeurs, ils sont effectivement dcomposs, surtout qu'ici il s'agit de diamtre infrieur 6 cm constitus ainsi par un bois bien plus facile dcomposer que le bois d'une poutre de chne ! Implantation d'une production de BREFT grossier : Comme j'aimerais avoir les arbres producteurs de BREFT grossier et le matriau de paillis juste ct des fruitiers pour m'viter du transport et des efforts, j'installe petit petit des aulnes de Corse parmi mes fruitiers ou en bordure du verger l o j'installe des lignes de myscanthus.
Note 1: L'aulne glutineux est prfrable en sol trs humide. Note 2 : Les aulnes tant d'une famille botanique diffrente de celles des fruitiers, leur prsence doit pouvoir augmenter la biodiversit au verger.

Je compte un aulne et quatre myscanthus gants pour un fruitier. L'aulne a l'avantage de fixer de l'azote dans le sol, sa croissance est d'ailleurs trs rapide. Selon certains auteurs, l'azote relch dans le sol au moment de la coupe du branchage profite en partie aux fruitiers et organismes du sol proximit. L'implantation au verger me semble possible en arbre isol, en bosquet (3 arbres en triangle espacs de 1m50) ou en haie (mlangs avec un tiers d'autres arbres tels le noisetier, le sureau et le frne, avec un arbre tous les 1m50 sur la ligne et des lignes en quinconce espaces de 1 m).

XXXX photo A69 : nodosit sur racine d'aulne de Corse

Le frne et le saule ont comme l'aulne une dynamique de repousse extraordinaire mais ils ne fixent pas l'azote. Je n'en fais donc pas un remplaant quivalent, sauf si le terrain s'y prte (fond de fosss, terrain humide sans objectif de culture proximit, plantation avec foss de sparation, ...). L'inconvnient du saule comme du sureau est leur grande facult se bouturer sous la couverture de paillis. Toutefois il suffit simplement de passer en fin de printemps pour voir les repousses ventuelles et les draciner.

Rcolte : La premire rcolte aprs plantation a lieu la troisime anne, au ras du sol (conduite en cpe) puis tous les trois ans, dlai approximatif pour le renouvellement du BREFT grossier au pied des fruitiers et pour mnager la dynamique de repousse des aulnes.
XXXX photo A10 : Scie branche et coupe-branche enclume

Les coupes sont ralises ds la fin novembre aprs la chute des feuilles et jusqu' la reprise de croissance au printemps. Peut-tre est-il possible de rcolter pendant la priode de vgtation ? La rcolte des branches se fait essentiellement au coupe-branche. La scie branche est ncessaire pour les plus gros diamtres. Je vous conseille les coupe-branches enclume et crmaillre capables de couper des diamtres jusqu' 4 cm avec une aisance dconcertante. Sinon il y a aussi les scateur lectrique utiliss en vigne, capables de couper jusqu' 5 cm de diamtre. Application et renouvellement : L'utilisation du branchage doit se faire me semble t-il de prfrence avant qu'il ne dessche et le plus tt possible dans l'hiver pour tre dj colonis par des organismes, profitant du taux d'humidit trs lev en hiver, et avant l'arriv du printemps, des fortes chaleurs et risques de scheresse. Les fagots sont tals au pied des fruitiers pour obtenir une couche de 10 15 cm maximum d'paisseur pour une surface d'environ 2 m par 2 m, l'arbre fruitier tant au centre. L'herbe prsente n'a pas besoin d'tre enleve, elle sera touffe sous la couverture. Des repousses sont possibles mais sans consquence me semble t-il. Le BREFT grossier ainsi tal est trs transparent , on peut deviner ou voir le sol travers. C'est l'effet recherch ! On veut que les changes gazeux se fassent facilement avec l'atmosphre sur tout le pourtour de la couverture. On ajoute ensuite sur le dessus 10 20 cm de paillis. S'il s'agit de paille provenant de petites bottes, on peut l'appliquer directement en plaque . On peut mettre environ 2 bottes par arbres.

XXXX photo A8 : Pose de deux fagots de branchage. On peut introduite des diamtres plus importantes, jusqu' 6 cm environ. Les bottes de paille seront ensuite dfaites et dposes en plaques paisses.

XXXX photo A12 et A11 : Couverture de BREFT grossier, photo en automne au pied d'un cerisier et photo en t au pied d'un jeune pommier.

Le BREFT grossier a une dcomposition trs tale dans le temps puisque l'on mlange diffrents diamtres de branche. Disons qu'en moyenne il est ncessaire de recharger tous les 2 3 ans environ. Les gros bois de 6 cm de diamtre dureront davantage de temps. La paille ou son remplaant doit tre renouvele avant que le BREFT n'apparaisse la vue, soit environ chaque hiver et au plus tard tous les deux ans pour les fortes paisseurs. Je ne sais pas si l'apport de branchage sec convient. Je me base sur l'ide que des rameaux frais permettraient plus facilement aux champignons de coloniser le bois. Tout surplus de BREFT grossier et de myscanthus peut tre mis au pied des aulnes, cela ne pourra que les aider produire, ou au pied d'autres arbres (haies ou ceux produisant le BREFT fin par exemple). Si le branchage est bien rectiligne et de faible paisseur, peut-tre peut-on aussi le mettre directement au sol entre les fruitiers. C'est d'ailleurs une ide que je vais creuser pour les champs de crales, avec utilisation de myscanthus et de rameaux de saule cultivs dans des fosss en bordures de champs. Prcaution : Si le sol est sec au moment de l'installation de l'pais paillis au-dessus du BREFT grossier, il convient de verser l'quivalent d'un seau d'eau.

IV - Le BREFT fin pour les lgumes

Contrairement au BREFT grossier, on ne cherchera pas systmatiquement lui ajouter une couverture par le dessus. Pour un semis de petites graines de lgumes (carotte, salade, radis, betterave, ...), il n'y en aura pas. Pour un semis de grosses graines (pois, vesce, haricot, fve, ), il peut y en avoir et cela est mme conseill si vous les semez en surface (voir le chapitre suivant). Dans le cadre de la culture de ce livre, l'paisseur de BREFT fin est limite 2 cm maximum sur toute la butte et peut descendre 1 cm seulement. Dimensions des rameaux : On utilise les rameaux les plus fins des arbres, sans ramification, c'est dire gnralement les rameaux qui ont pouss dans l'anne : on ne prend que ceux d'un diamtre maximum de 1 cm. On les sectionnera un peu plus tard en tronons de 10 cm de long maximum pour finir de crer le BREFT fin. Tous les diamtres infrieurs ou gaux 1 cm sont non seulement possibles mais ncessaires pour permettre de raliser une couverture suffisamment resserre pour limiter l'accs du sol aux rayons du soleil. Toutefois cette couverture doit rester souple, permettant aux plantules de la traverser et d'accder rapidement au soleil, moteur de leur croissance.

XXXX photo 129 et 130 : Exemple de couverture de BREFT fin.

On peut complter avec des tiges d'herbes sches (roseaux, myscanthus, herbes sauvages sans graines, plantes aromatiques, rsidus de culture sec de fve, de tomate, ) ou fraches (luzerne, jonc, ...). Essences d'arbres : Je ne sais pas si toutes les essences d'arbres, d'arbustes et de lianes peuvent convenir, je manque de recul. Y en a t-il qui peuvent nuire au sol et aux lgumes en se dcomposant ? Je peux nanmoins faire ces deux remarques : Les lianes tant tortueuses, elles peuvent poser des problmes lors de la dcoupe en tronons. La vigne, le figuier, le sureau, le chtaignier ou encore le frne, produisent souvent de gros rameaux d'un diamtre proche 1 cm ou suprieur. Ils ne conviennent donc pas seuls en BREFT fin.

Les dchets de taille de haie de trone semblent intressants. En tout cas le petit diamtre des rameaux coups est sduisant et la ressource est souvent abondante dans une haie pavillonnaire. Les expriences doivent se poursuivre pour acqurir petit petit de meilleurs repres sur les bonnes essences et ventuellement sur des mlanges faire. Pour le moment je teste et dveloppe une ressource en BREFT fin l'aide de saules et de noisetiers. Le saule est alors conduit en arbre isol en formant des saules ttards ou en plantation serre.
XXXX photo 125 : Deux saules ttards forms trs bas. XXXX photo 126 : On voit ici des saules rejetant pour la premire fois suite un rabattage de leurs troncs l'hiver prcdent. Le diamtre des rejets est trop gros l'embase mais son branchage s'affine nettement plus haut. Pour autant la coupe a lieu chaque hiver l'embase des rejets, ce qui multipliera les rejets et en rduira le diamtre la base.

XXXX photo 127 : Une faon inhabituelle de conduire les noisetiers en haie basse, ce qui permet de produire des rejets rcolter hauteur d'homme. XXXX photo 128 : Cette autre faon de tailler un arbre permet aussi une production importante de rameaux mais il a fallu de nombreuses annes pour obtenir ce rsultat partir d'un seul arbre ! La plantation serre de saules permet d'aller beaucoup plus vite...

Plantation serre de saules (osiriculture): Grce la grande facult du saule de se bouturer, l'implantation sera conomique et facile. Entre fin novembre et fin mars, on vient prlever des branches de 1 2 cm de diamtre sur un saule existant. On coupe des tronons de 20 cm de long. Il suffit ensuite de venir les enfoncer entirement dans le sol tous les 30 cm sur la ligne de plantation. Cette plantation trs serre demande aux saules de pousser davantage en hauteur, on obtient ainsi un branchage fin et long. Si on veut installer plusieurs lignes en parallle, on les espace de 80 cm.
XXXX Dessin 31 : implantation pour une production de rameaux.

Dimensionnement de la plantation de saules : Suivant le potentiel de croissance du terrain, j'estime pour le moment le besoin approximatif 10 20 pieds de saule en plantation serre pour couvrir 1 m de butte de 1m70 de large sur une paisse de 1 2 cm. Cela correspondrait une longueur de plantation de 1m50 3 m en 2 lignes. Sachant qu'en moyenne la totalit du BREFT est dcompos sur 2 ans (voire 3 ans) et que les rcoltes de branchages ont lieu tous les ans, en premire anne on peut se contenter de ne convertir en BREFT que la moiti de la surface de potager et l'autre moiti l'anne suivante. Ainsi le besoin de produire chaque anne de jeunes rameaux est divis par deux. Ainsi pour 60 m de buttes d'une surface cultivable de 100 m environ sans compter les alles, la recharge en BREFT par moiti chaque anne demanderait donc 45 90 m d'une plantation serre en 2 lignes (72 140m d'emprise au sol) ou bien 30 60 m en 3 lignes, etc. Pour 1000 m de buttes, il faudrait donc 300 600 m en 3 lignes ou bien 230 460 m en 4 lignes, etc. Mais si vous compltez avec des herbes sches et d'autres sources de rameaux le dimensionnement rel de cette plantation en sera d'autant rduit ! Priode de rcolte : Comme pour le BREFT grossier la rcolte doit me semble t-il avoir lieu pendant la priode de repos vgtatif. Toutefois la taille des haies de trones nous montre que certaines ressources sont disponibles aussi durant la priode de vgtation. Dans une plantation serre de saules, il faut couper les rameaux ras le sol (certains osiriculteurs coupent 10 cm), il ne doit pas y avoir de formation de tronc. La rcolte aura lieu ds le premier hiver, les saules sont coups ras le sol pour favoriser la multiplication des rejets. Une plantation semble pouvoir rester productive pendant au moins 20 ans. Outils de rcolte des branchages : La rcolte des branches se fait au scateur, la faucille ou la serpe. Il existe des scateurs enclume et crmaillre qui permettent de rcolter facilement les branchages de plus de 1 cm de diamtre. Outils de dcoupe en tronons : Ils doivent avoir une longueur maximum de 10 cm, 4 cm tant pour moi l'idal au potager. Pour la production de grandes quantits, certains broyeurs peuvent tre modifis pour ne pas produire de petits morceaux (enlever la grille de tamisage en sortie). Le principe des anciens hachoirs ortie semble une voie intressante pour peu que l'on puisse les munir d'un moteur. Toutefois pour un potager de 100 m et moins, je trouve envisageable de ne pas recourir une machine grce aux deux systmes de dcoupe prsents ci-aprs. Je suis d'ailleurs personnellement septique en voyant la multiplication des broyeurs individuels chez les particuliers : n'est-ce pas encore une source de consommation court terme d'objets de mauvaise fabrication qui vont rapidement finir la dchetterie ? Or la plupart des dchets du jardin peuvent servir de BREFT grossier au pied des fruitiers, vignes, arbres et arbustes d'ornement ou encore au pied d'une haie. Un achat group d'un bon broyeur est peut-tre une solution alternative au petit broyeur individuel jetable . Systme de dcoupe manuel utilisant un matriel facile trouver et peu onreux : un banc de scie avec deux variantes :
10

 Le mini-banc de scie en V :

XXXX photo 131 et 132 : Ce mini-banc de scie avec une encoche en forme de V convient pour produire suffisamment de rameaux durant l'hiver pour un jardin de 20 m.

Banc de scie sangle :

XXXX photo 133 : Ce banc de scie avec sangle convient pour un jardin jusqu' 100 m.

XXXX dessin D11 : Il faut amnager un passage pour la corde.

Pour ces deux systmes il est important d'avoir une scie petites dents comme pour la dcoupe soigne des moulures en bois. Plus les dents sont grosses plus vous devez faire d'effort la dcoupe.
XXXX photo 134 : La scie du haut avec les plus petites dents conviendra mieux.

11

Pour de plus grandes surfaces de culture, je peine encore trouver une solution qui ne ferait pas appel une machine. Actuellement je pense tester l'ide d'un coffre dans lequel le branchage serait tass et sangl. Ce coffre aurait des fentes tous les 10 cm laissant passer une scie. Il resterait scier tranquillement ce tronc . Cette solution permettrait peut-tre de rendre service aux jardins jusqu' 500 m.

V - Comparaison entre paille et BREFT fin

Intrts d'une couverture avec BREFT fin :

1. Garder une paisseur de couverture limite 1 ou 2 cm pendant deux annes, sans

renouvellement ou peu. Conserver cette mme paisseur avec de la paille demande 2 3 renouvellements par an.

2. Permet de ne pas prlever la paille d'un champ qui devrait y rester. 3. Contrairement un champ de crales, l'arbre qui produit le BREFT fin ne demande pas de
fertilisation. Toutefois la rcolte se faisant l'hiver, les feuilles laisses au sol entretiennent un peu la fertilit. Peut-tre que l'ajout au pied d'un BREFT grossier serait judicieux pour scuriser leur production sur le long terme. J'imagine pour cela l'utilisation d'arbres capables de puiser trs profondment leurs minraux dans la roche et dont le branchage ne serait rcolt que tous les 10 ans. Le frne semble un bon candidat pour cela.

4. L'arbre ne demande pas tre remis en culture comme la crale, il repousse de lui-mme. 5. De petites lignes d'arbres BREFT fin peuvent tre installes trs proche des cultures en tant
que haie basse et dcorative. Il y a ici un effet de proximit que ne permet pas la paille. On peut ainsi esprer rduire de faon importante le temps et l'effort consacrs la rcolte de matriau de couverture par une organisation judicieuse de l'espace.

6. Les arbres BREFT fin ou les grandes plantes (roseaux, myscanthus gant) sont slectionns et
conduits pour maximiser l'usage de l'espace. On cherche atteindre des hauteurs de 2 4 m. De ce fait on rduit la surface ncessaire la production de la couverture de sol par rapport la paille qui demande environ 5 fois la surface de culture couverte par an contre 1 1,5 fois avec le saule en plantation serre (estimation qu'il faudra toutefois vrifier par l'exprience).

7. La rcolte du BREFT se fait l'hiver tandis que la paille se fait l't en pleine chaleur et interfre
avec un emploi du temps dj bien charg pour le producteur de lgumes.

8. La couleur sombre du BREFT facilite certaines

rcoltes. En effet la couleur des tiges sches d'oignons, d'chalotes, d'ail se confond avec celle de la paille ce qui rend leur recherche pnible au moment de la rcolte...
XXXX photo 135 : Je perds ici beaucoup de temps rechercher les chalotes.

12

9. Frachement coup le BREFT contient initialement plus d'azote et d'eau que la paille qui arrive
sche et pauvre en azote. Cela semble propice un meilleur dveloppement des champignons dans les conditions humides de l'hiver ou de printemps pluvieux par exemple.

10.Mme avec 2 cm d'paisseur, le BREFT garde l'humidit au sol, mme si l'effet est videmment
moins important qu'avec 10 cm de paille !

11.Il maintient une meilleure aration pendant toute l'anne : voil une bonne diffrence avec la

paille qui possde cet inconvnient de finir par se resserrer par l'effet de tassement de la pluie et de sa dcomposition en morceaux de moins en moins rigides. Or l'aration permet un meilleur rchauffement du sol au dbut du printemps et une meilleure alimentation en oxygne de la vie du sol.

12.Le BREFT capte mieux la chaleur au printemps que la paille grce sa couleur fonce. 13.Il ne contient aucune graine d'herbe. La paille bio arrive toujours avec des graines d'herbes et
de crales. Inconvnients du BREFT fin :

1. Si on n'a pas dj d'arbres tailler, il faut patienter au moins 3 ans avant de pouvoir rcolter une
quantit intressante.

2. La dcoupe manuelle ne convient qu' de petites surfaces, il faut ensuite passer une

production avec machine ou bien il faut beaucoup d'amis l'hiver pour venir dcouper la scie... Or la dcoupe la scie a cet avantage sur la machine qu'elle n'interdit pas les relations entre tres-humains, on peut parler et s'entendre pendant la dcoupe !

3. C'est une technique jeune pour laquelle nous manquons de recul.

13