POSADA, Carb. Eduardo. El caribe colombiano. Una historia regional. (18701950).Bogot. Banco de la Repblica. El Ancora Editores.1998.pp145-204.

La ganadera, como actividad econmica, ha sido duramente criticada desde la historiografa tradicional como la causa principal del atraso econmico de las regiones en donde esta labor era predominante. Alrededor de dichas crticas, se anan aspectos

negativos acerca de las relaciones econmicas y las dinmicas socioculturales en los contextos que la adoptaron. Esto deja de lado a la actividad ganadera en Colombia y sus formas organizacionales, como un conjunto de pautas que contribuyeron a fortalecer la economa nacional, cuando, precisamente, por los avatares del destino, la actividad agrcola se vio mermada a prosperar en las llanuras del Caribe [.] A finales del siglo XIX no haba duda que la ganadera era la industria ms importante en Bolvar []1 La ganadera logr conformarse como una actividad econmica estable y con alta rentabilidad. Por ello, se constituy en la actividad econmica que permiti articular la incipiente economa nacional, aunando el comercio entre distintas regiones y contribuyendo al desarrollo de la industria, que apenas se asomaba. Eduardo Posada Carb, en su artculo La ganadera, reivindica el papel de la ganadera en la regin Caribe. Para dicho fin, el autor hace uso de fuentes primarias -como informes de gobernaciones- y complementarias que incluyen autores afines al tema econmico como Salomn Kalmanowitz, Orlando Fals Borda y Graham Cunninghame, entre otros. A travs del mtodo histrico, el autor expone aspectos importantes, seala desde aspectos primitivos de la actividad ganadera, su influencia comercial y socio-cultural, hasta el desarrollo de sus relaciones productivas. De esta forma, muestra la evolucin de esta empresa econmica a travs del tiempo.

POSADA, Carb. Eduardo. El caribe colombiano. Una historia regional. (1870-1950).Bogot. Banco de la Repblica. El Ancora Editores.1998.pp146

Introducindonos en el texto, Posada anota las condiciones geogrficas y

los lentos

avances tecnolgicos que definieron la actividad ganadera en el Caribe colombiano. Indica cmo aspectos como la trashumancia, y los procesos de organizativos, definieron el papel de la ganadera. En un primer aspecto, se muestra cmo la actividad ganadera fue el principal mvil de inversin econmica por su alta rentabilidad y que, precisamente, por ello, se forjaron nuevas clases sociales, contribuyendo a la movilidad social. [] la expansin de la ganadera tambin dio lugar a un naciente grupo de empresarios locales que encontraban en el ganado una actividad lucrativa y una fuente de movilidad social []2 La tierra -que se asociaba generalmente a la ganadera- no era un elemento que necesariamente identificara al ganadero, pues muchas veces el propietario y el ganadero no eran la misma persona. En la ganadera estaban involucrados una serie de sujetos que garantizaban los procesos de produccin ganadera, los ciclos se resuman en tres a varias personas en la

actividades: cra, levante y ceba. Este proceso, involucraba produccin y comercializacin de los bovinos.

En lo concerniente al precio, era variable, segn las etapas de produccin y mercadeo. Eran importantes tambin, los aspectos regionales concernientes al transporte, costos de produccin, exportaciones y disponibilidad el ganado. Otro factor influyente eran las ferias ganaderas, en la cual Medelln era determinante para la fijacin de precios de ganado. En cuanto a las utilidades, eran mayores para las haciendas criadoras y cebadoras y an ms para los intermediarios. Sin duda, la carne logr insertarse dentro de un mercado nacional, supliendo las necesidades de consumo,[]el consumo de carne era sin embargo considerable[]3 Era considerable su importancia, teniendo en cuenta que se abastecan los mercados de Antioquia (mayor mercado individual), Valle, Tolima, Boyac, Cauca Santander, Tolima, la Costa caribe-carne seca y salada) entre otros. La mejora en las comunicaciones facilit
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este intercambio. Los comerciantes antioqueos fueron muy activos en la actividad ganadera, por ello, Medelln jug un papel muy importante importante en la fijacin de precios, en su feria. Dentro del anlisis que el autor hace de la ganadera, seala el papel que jug la hacienda en la organizacin de la industria ganadera. Posada, particulariza el caso, tomando como ejemplo la hacienda Marta Magdalena, sealando su configuracin espacial as como las relaciones sociales existentes dentro de ella. El ejemplo de dicha hacienda, ejemplariza la actividad ganadera en el contexto de la gran hacienda. Por ello muestra los datos de las exportaciones ganaderas, en su fase de prosperidad exportadora, hacia 1870-1950.Anota que se abrieron nuevos mercados de exportacin y hubo aumento de demanda. Sin embargo, las coyunturas de orden social, asociadas a las guerras, restricciones y la presin gubernamental, encaminada ms a unos mercados nacionales que extranjeros, lograron menguar el proceso. Por otro lado, el boom de la exportacin gener la iniciativa de una industria empacadora o el packing house, que hacia 1920 tomo fuerza. Esta se vio frenada por avatares legislativos y por la creciente competencia, sobre todo de Argentina. Cuando finalmente se logr vencer los obstculos, hacia 1923, para poner en marcha el proyecto, fue muy tarde para construir una infraestructura de punta y garantizar una alta competitividad en el mercado crnico. El proyecto de la sociedad abastecedora de carnes se vino a pique. Empero, la industria ganadera tambin contaba con otros productos de exportacin como cueros, pieles y productos lcteos .Estos productos se configuraron en el mercado nacional e internacional siendo unos de los principales promotores del desarrollo industrial.

Ciudades como Cartagena y Barranquilla fueron ejemplo de ello. Los lcteos se insertaron ms lentamente, por cuestiones de refrigeracin y transporte era un mercado netamente rural, Por otro lado, los cueros y pieles eran ms fciles de comerciar. Un aspecto que menciona el autor desde la perspectiva de Fals Borda y Kalmanowitz es la visin negativa y tradicionalista que se tuvo/tiene de la ganadera como el principal obstculo de desarrollo econmico de las regiones que lo practican. Posada deja claro que

la ganadera fue una actividad econmica importante que logr articular sectores de la economa nacional (ingenios, petroleras) y forj la diversificacin del capital de algunos grupos sociales. Por tanto, esta forma podemos ver que pese a los imaginarios negativos que se han creado de la actividad ganadera, dentro de la historiografa tradicional, como culpable del atraso regional del Caribe, sta fue una industria que logro articular la economa nacional e integrar a la costa Caribe con el interior del pas .

CAROLINA MARRUGO OROZCO NELSON JAVIER PREZ-MARTINEZ UNIVERSIDAD DE CARTAGENA FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS PROGRAMA DE HISTORIA CARTAGENA DE INDIAS ,4 DE SEPTIEMBRE DE 2012