Alpiste 1

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Dedico este trabajo a mis padres por ser fuente de sabidura y fortaleza en mi, herramientas que me ayudan a ser mejor profesional ROUSBEL
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Dedico este trabajo a Dios y a mi familia que hacen posible mi formacin profesional. JOHAN Y LUIS
Este trabajo est dedicado a mis padres por su apoyo incondicional. MARTIN Y DIEGO
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Son muy interesantes las propiedades del alpiste, para reducir grasas y mejorar las dolencias de alguna enfermedad. Pero tengan en cuenta que aun no hay estudios estadsticos para probar la veracidad del efecto, solo est basado en lo que las personas han experimentado en su cuerpo. Las principales reacciones que se observan son dolor de estomago por un da, luego desaparece. Otros reaccionan de una manera distinta presentando salpullidos, si es as y no desaparece evitar su consumo. Segn lo que le en las pginas de internet y experiencias de personas, se remoja 5 cucharaditas durante toda la noche, se vota el agua y se licua con 3/4 de agua limpia y hervida, se toma dos veces al da en la maana y en la noche antes de los alimentos. Anote su peso desde cuando comenz la ingesta de la "leche de alpiste". No le agregu azcar porque no hace efecto, tampoco ingiera la cascara. Si le va bien contine tomndolo, pero si nota que sucede algo en su organismo antes de que lo tomara detenga la ingesta y busque otro tratamiento. Claro si desea ver mejores resultados, haga ejercicios y no ingiera demasiadas caloras.
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El alpiste (phalaris canariensis) es una planta gramnea de la familia de las herbceas. Las partes que se utilizan son las semillas. Al alpiste se le atribuyen propiedades como hipolipemiante (que reduce las grasas en la sangre), es demulcente y diurtico. Tambin se usa en tratamientos de hipercolesterolemia y prevencin de arteriosclerosis, cistitis, gastritis y ulcera estomacal. Como se utiliza: en forma de infusin se puede hacer una infusin, sola o con otras plantas, como por ejemplo la cola de caballo o menta).
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El Alpiste pertenece a la familia de las Poceas o gramneas (Poaceae);su nombre cientfico hace referencia a sus semillas brillantes (Phalaris)y a su lugar de origen atribuido (Canarias); la familia de las gramneasproduce la mayora de los alimentos alrededor del mundo, desde loscereales que consumimos (y derivados como harinas y aceites), comopara forraje en alimentacin ganadera. Alrededor del 70% de lasuperficie cultivable del mundo est sembrada con gramneas. Como alimento, el alpiste es una buena alternativa, cinco cucharadas desemillas contienen alrededor de 9 gramos de protena. En el IPN porejemplo, se han hecho galletas de alpiste que tienen la propiedad dereducir los niveles de colesterol; es buena idea incluirlo en la granola. Muy pocos estudios hay respecto a las propiedades del Alpiste, perohasta los mdicos recomiendan a los hipertensos tomar agua de alpistepara reducir la presin arterial. Usoprincipal: Regula la presin arterial Nombrescomunes: Alpistera, rabo de cordero, grano de las canarias. Botnicamente tambin se conoce como P. avicularis y ovata.
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Otrosusosmedicinales: Hipolipemiante, demulcente diurtico, aperitivo, hipertensin arterial, antioxidante. Tradicionalmente, se utiliza de manera local para tratareccemas. Tambin, se prepara un cocimiento con lassemillas que se toma como agua de tiempo para disminuir la presin arterial (6 cucharadas por litro deagua). Investigacin: En 2004 un estudio comprob que el alpiste tiene propiedades antioxidantes semejantes a las de laVitamina C. Toxicidad: Baja. Sin reportes de toxicidad. Tiempoderecoleccin: Primavera-verano. Localizacin: Es originaria del Mediterrneo. Se encuentra naturalizada en prcticamente todo el mundo, preferentemente en climas templados. Otrosusos: Alimento, alimento para aves, la destilacin del grano produce alcohol de calidad. Descripcin: Es una hierba anual que puede alcanzar los 2m de altura, con tallos cilndricos, huecos; las hojasangostas miden de 10 a 30cm de largo, y hasta 1cm deancho; parecido a un pasto alto. Las flores se desarrollan en racimos de color verde inicialmente y luego prpura. Las semillas de alrededor de 4mm delargo, ovaladas, de color caf brillante envueltas en unapequea cscara. El alpiste es una planta gramnea de la familia de las poceas, herbcea. Es originaria del Mediterrneo, pero se cultiva comercialmente en varias partes del mundo para usar la semilla en la alimentacin de pjaros domsticos.
Beneficios del alpiste:

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las enzimas que proporciona el alpiste tienen un poder inmenso para desinflamar nuestros rganos, particularmente el hgado, los riones y el pncreas, por lo que convierte este dato al alpiste en un regenerador pancretico inmenso, es decir acaba con la diabetes en unas pocas semanas, elimina tambin la cirrosis al aumentar al conteo de hepatocitos del hgado y de paso, claro, lo desinflama, recarga los riones de enzimas, favoreciendo una saludable diuresis que elimine exceso de lquidos en el cuerpo, por lo que el alpiste es un incansable luchador contra la hipertensin... es una maravilla, por contener la enzima lipasa elimina rpidamente grasa del organismo, ya sea de las venas, arterias o simplemente de los depsitos de grasa, por esto es un remedio grandsimo para la obesidad y genera grandes y potentes resultados como un pro. Motor de corte y tonicidad muscular.
Cules son los beneficios del alpiste (canaryseed) para la salud? Se dice que el alpiste tiene mltiples usos, por ejemplo mantener un peso saludable y un corazn saludable adems de mantener los vasos sanguneos, hgado, riones y pncreas. Sin embargo, muy pocos estudios cientficos se han realizado que validen los beneficios reales del alpiste para la salud. La Administracin de Alimentos y Drogas de los Estados Unidos (US Food Drug Administration US FDA) no permite a los distribuidores de productos naturales hacer referencias de los beneficios potenciales o conocidos de estos productos, a menos que se hayan realizado estudios extensivos que prueben la efectividad y seguridad para el consumo humano. Esto es
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de suma importancia sobre todo para aquellas personas que requieran de tratamiento mdico ya que de lo contrario podra ser perjudicial para su salud. Es por eso que no discutiremos enfermedades especficas o condiciones de salud en nuestro sitio web, sino ms bien nos enfocaremos en las propiedades nutricionales del alpiste libre de fibras de silica que se listan a continuacin: Antioxidante Un estudio realizado en 2004, demostr que el alpiste tiene propiedades antioxidantes muy cercanas a las de la Vitamina C. Tambin, esteroles de plantas y ciertos esteres de cido cafeico (que no estrelacionado con la cafena) pueden contribuir a la actividad antioxidante del alpiste.
Protenas y aminocidos El alpiste contiene 9 gramos de protena por cada 5 cucharadas (medida seca). Esto es un 18% ms de lo recomendado diariamente. Al analizar la protena del alpiste nos encontramos que contiene altos niveles de arginina, triptfano y fenilalanina. Adems contiene ms arginina que otros granos, acercndose a los niveles encontrados en quinoa, amaranto y algunas legumbres. Hierro El alpiste es una excelente fuente de hierro, la cual provee de 2 mg por cada 5 cucharadas (medida seca). Esto es un 18% de lo recomendado diariamente. Digestin y absorcin de nutrientes mucha gente, especialmente quienes consumen slo comidas crudas, estipulan que las enzimas encontradas en los alimentos se conservan mejor al no ser cocinadas,
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dando paso a una mejor digestin y por ende a una mejor salud. Al cocer las verduras y frutas se destruye la mayora de las enzimas, por esta razn el alpiste es consumido crudo y remojado. Qu debera considerar antes de consumir alpiste como suplemento diario? Usualmente las variedades de alpiste que se encuentran en el mercado, son tpicamente vendidas para comida de aves las cuales contienen fibras de slica que han sido asociadas con cncer al esfago. Para su seguridad y salud, evite este tipo de riesgo y compre slo variedades libres de fibras de silica. Pureza vende este tipo de variedad la cual no contienen fibras de silica. Si usted decide usar variedades libres de fibras de silica como un suplemente diario, asegurese de chequear los resultados como debera hacerlo con cualquier otro producto que usted consuma. Cada persona es nica y lo que puede tener un efecto positivo algunas personas puede tener efectos negativos en otros o viceversa. Consulte inmediatamente a un profesional de salud si tuviera cualquier tipo de reacciones adversas o contra efectos a la misma. Cual es la diferencia entre alpiste tradicional y sin fibra de silica? Que variedad vende Pureza? Tradicionalmente las semillas de alpiste contienen fibras microscpicas protectoras en la cscara llamadas espculas, que contienen alrededor de 98% silica. Se podra decir que son como pequeas agujas de vidrio que protegen a la semilla. Es por esta razon la Universidad de Saskatchewan desarroll una variedad de alpiste sin fibras llamada CDC Mara la cual tiene por objetivo reducir la irritacin a la piel de los trabajadores que cosechan y procesan las semillas de alpiste. Sin
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embargo, todava la mayora de los productores plantan variedades con fibras de silica ya que su rendimiento es ms alto que CDC Mara. Relacin entre alpiste y cncer al esfago? Se ha encontrado en una alta incidencia de cncer en el esfago en varios estudios en el sur de frica, noreste de Irn, y noreste de China debido al consumo de harinas contaminadas con fibrasde silica. Otros estudios nos indicant que ratones que fueron alimentados con alpiste con fibras de silica, desarrollaron tumores en sus bocas y narices, las mismas reas que frecuentemente estn en contacto con las fibras de silica. Varios estudios han comparado las fibras de silica con fibras de asbestos. Estas fibras de silica pueden contribuir a daos celulares en la garganta que eventualmente pueden inducir al cncer al esfago. Pero antes de que comience a preocuparse por alpiste, por favor note que las variedades libres de fibras no contienen estas espculas. Cmo puedo diferenciar entre alpiste con fibras y sin fibras? Hoy en da, la mayora de las variedades de alpiste cultivadas en el mercado son variedades con fibras de silica. De hecho, muchos todava no reconocen la diferencia entre ambas variedades (con fibra y sin fibra) y mucho menos de los riesgos asociados con las fibras de silica y el consumo de las mismas. A menos que use un lente de aumento, es muy difcil ver a primera vista la diferencia entre las variedades tradicionales (con fibra) y sin fibras. Si usted no est 100% seguro que est comprando una variedad sin fibra como CDC Mara o Togo ( a veces vendida bajo una marca llamada Canario), busque a un distribuidor quien se lo asegure. Aqu en Pureza slo distribuimos variedades sin fibras ya que negociamos directamente con los productores que exclusivamente
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plantan estas variedades para nosotros. De hecho, estamos tan seguros que en todas nuestras bolsas de Pureza hemos indicado que las semillas de alpiste son libres de Silica. Puedo usar las semillas de alpiste que son vendidas en las tiendas de animales? No, la mayora de las semillas vendidas en las tiendas de animales son semillas para el consumo de aves y contienen fibras de silica. Varios estudios cientficos nos indican que el consumo de harinas contaminadas con fibras de silica induce cncer al esfago. Al igual que la silica dentro de los pulmones y garganta pueden causar problemas de salud. Varios estudios han comparado las fibras de silica con fibras de asbestos. Estas fibras de silica pueden contribuir a daos celulares y si usted compra alpiste que es vendido para aves entonces se encuentra en riesgo. Si tradicionalmente el alpiste no es seguro para humanos, por qu es seguro para las aves? Las aves tienen diferentes fisiologas y adaptaciones para los alimentos que consumen. Por ejemplo, las aves que comen alpiste quiebran la cscara del alpiste, que es la misma que contiene las fibras de silica y comen slo el grano que se encuentra en el interior, as como lo haran con las semillas de maravilla o tornasol, reduciendo notoriamente el consumo de fibras de silica. Adems las aves Cuentan con picos duros que los proveen de proteccin. En otro estudio se encontr que ratones que fueron alimentados con alpiste con fibras de silica, desarrollaron tumores en sus bocas y narices, las mismas reas que frecuentemente estn en contacto con las fibras de silica. El alpiste (phalariscanariensis) es una planta gramnea de la familia de las herbceas. Las partes que se utilizan son las semillas. Al alpiste se le atribuyen propiedades como hipolipemiante (que reduce las grasas en la sangre), es demulcente y diurtico. Tambin se usa en tratamientos
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de hipercolesterolemia y prevencin de arteriosclerosis, cistitis, gastritis y ulcera estomacal. Como se utiliza: en forma de infusin se puede hacer una infusin, sola o con otras plantas, como por ejemplo la cola de caballo o menta). Es muy interesante las propiedades del alpiste, para reducir grasas y mejorar las dolencias de alguna enfermedades. Pero tengan en cuenta que aun no hay estudios estadisticos para probar la veracidad del efecto, solo esta basado en lo que las personas han experimentado en su cuerpo. Las principales reacciones que se observan son dolor de estomago por un dia, luego desaparece. Otros reaccionan de una manera distinta presentando salpullidos, si es asi y no desaparece evitar su consumo. Segun lo que lei en las paginas de internet y experiencias de personas, se remoja 5 cucharaditas durante toda la noche, se bota el agua y se licua con 3/4 de agua limpia y hervida, se toma dos veces al dia en la maana y en la noche antes de los alimentos. Anote su peso desde cuando comenzo la ingesta de la "leche de alpiste". No le agregeazucar porque no hace efecto, tampoco ingiera la cascara. Si le va bien continuetomandolo, pero si nota que sucede algo en su organismo antes de que lo tomara detenga la ingesta y busque otro tratamiento. Claro si desea ver mejores resultados, haga ejercicios y no ingiera demasiadas calorias. El da de hoy voy a explicarles los procedimientos bsicos para saber cmo preparar el alpiste, y cmo preparar t de alpiste y agua de alpiste para adelgazar, as como el proceso adecuado de limpieza de la semilla de alpiste, que resulta muy importante para evitar daar nuestra salud mientras disminuimos nuestra masa corporaly aminoramos nuestro peso.
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Limpieza de la semilla de alpiste. Es importante que siempre mantengamos nuestra semilla de alpiste libre de suciedad e impurezas, pues as evitaremos algunas sustancias dainas como la slicey otros minerales, que en ocasiones se almacenan en pequeas cantidades en fibras pequeas localizadas en la superficie de la semilla.
Para esto, es necesario remojar nuestro alpiste una o dos veces antes de preparar t o agua de alpiste, ya que de esta forma nos aseguraremos de que estas sustancias sean separadas seguramente de las semillas. Luego, es conveniente colar nuestras semillas una o dos veces (como usted considere conveniente) para deshacernos de residuos de polvo o tierra contenidos en ellas, pues estas son fuentes de bacterias.
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El alpiste es una planta gramnea de la familia de las poceas, herbcea. Es originaria del Mediterrneo, pero se cultiva comercialmente en varias partes del mundo para usar la semilla en la alimentacin de pjaros domsticos.El alpiste es una de las semillas ms poderosas sobre la Tierra; su capacidad de recarga enzimtica es inmensa y su contenido proteico es an mayor. Un vaso de leche enzimtica de alpiste tiene ms protena que dos o tres kilogramos de carne pero con aminocidos estables, esto es que viajan de una manera segura e indestructible hasta nuestro organismo. Las enzimas que proporciona el alpiste tienen un poder inmenso para desinflamar nuestros rganos, particularmente el hgado, los riones y el pncreas, por lo que convierte este dato al alpiste en un regenerador pancretico inmenso, es decir acaba con la diabetes en unas pocas semanas, elimina tambin la cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hgado y de paso, claro, lo desinflama, recarga los riones de enzimas, favoreciendo una saludable diuresis que elimine exceso de lquidos en el cuerpo, por lo que el alpiste es un incansable luchador contra la hipertensin es una maravilla, por contener la enzima lipasa elimina rpidamente grasa del organismo, ya sea de las venas, arterias, o simplemente de los depsitos de grasa, por esto es un remedio grandsimo para la obesidad y genera grandes y potentes resultados como un promotor de corte y tonicidad muscular.
Slo se trata de poner a remojar cinco cucharadas de alpiste por la noche y por la maana eliminar el agua en que se remoj, poner las cinco cucharadas de alpiste remojado en la licuadora, llenar sta de agua pura y licuar, el resultado ser una leche muy espumosa de suave sabor que es bsicamente una inyeccin a favor de la salud mxima y
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de la deseable figura del cuerpo, se toma un gran vaso en ayunas y otro justo antes de dormir.
Claro est que si usted desea tomarla con las comidas ayuda muchsimo, sin embargo en la maana en ayunas y antes de dormir nunca debe faltar. Jams agregar ni fruta ni azcar, esto est muy prohibido pues el azcar refinada es un veneno que mata las enzimas y todo lo bueno de los alimentos, ya que es demasiado cida y nada vivo sobrevive en la acidez del azcar refinada. El alpiste, sus beneficios para la salud y para adelgazar
El alpiste es quizs uno de los alimentos o de los complementos alimenticios ms desconocidos, ya que es considerado como "comida de pjaros". Sien embargo, tiene algunos beneficios para nuestro organismo que nos hacen considerarlo como saludable, e incluso va adquiriendo cierta fama por uso en dietas para perder peso. Veamos los usos y propiedades que se le atribuyen a este cereal.
Siempre se ha pensado que el alpiste es el mejor alimento para los pjaros y aunque pocas personas lo saben se trata de la semilla de una planta perteneciente a la familia de las gramneas, que cuenta con varios beneficios para la salud y que de hecho, en la antigedad se mola para hacer pan a partir de su harina.
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Aunque no lo sepis el alpiste cuenta con diversas propiedades beneficiosas para el organismo, aunque quizs la que ms os va a sorprender es el hecho de que se utiliza para adelgazar. Beneficios del alpiste 1. He llegado a leer por internet que "cura la diabetes"... esto ya me parece totalmente fuera de lugar, la diabetes a da de hoy no tiene cura! Que ningn diabtico que lea eso por internet se lo crea, por favor. Otros datos que encontramos por la red y pueden ser ms crebles y reales, son que en infusiones, ayuda a controlar los niveles de colesterol y regula la presin arterial Tambin si mezclamos este cereal con otras plantas, podremos disminuir la tasa de colesterol en sangre y estimular las funciones de drenaje, hepticas y renales. Parece ser que tambin es un tema bastante de moda en cunto a las dietas. Por lo que se lee en los foros mucha gente no pone ningn reparo en basar su dietaen alpiste y decir que ha adelgazado; normal, si slo te alimentas as, a tu cuerpo le falta de todo! Hay que ver entonces qu podemos comer o qu alimentos son los que pueden llevar como "complemento" algo de alpiste Otro factor a tener en cuenta es que, al tener propiedades diurticas y de riego sanguneo, es recomendable consumir este grano a travs de lquidos, o bien acompaar su consumo de abundante agua y zumos.
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Las semillas del alpiste, es lo que habitualmente se utiliza en la comida de los pjaros, y tambin lo que vamos a utilizar con el objetivo de sacar lo mejor de sus propiedades para nuestro propio organismo.
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Su consumo en nuestra propia dieta no consistir en abrir un paquete y ponernos a comerlo como si furamos un pjaro. Lo cierto es que existen varios modos de que podamos consumirlo y si bien en algunas recetas se utiliza a modo de condimento, quizs el modo ms comn sea el tomarlo como infusin o como os explico a continuacin. Dieta de alpiste sta es la dieta famosa que os encontraris en cualquier sitio: 1. 2. 3. Poner a remojo cinco cucharadas pequeas de alpiste toda la noche Eliminar el agua a la maana siguiente Licuar el alpiste aadiendo un vaso de agua del grifo
As tenemos una especie de "leche de alpiste" que dicen tomando dos o ms veces al da obra milagros. Cabe aadir que si bien esta "leche" es quizs el mtodo ms comn a la hora de consumirlo, en otros casos vamos a encontrar recetas que nos permitan el poder incluirlo en agua caliente como si fuera una infusin. En herbolarios podris adquirirlo en forma de bolsitas para poder utilizar como si fuera cualquier otra infusin. Qu opinis? Habis tenido alguna experiencia con el alpiste? Lo mejor en mi opinin es seguir una dieta equilibrada y variada, rica en frutas, verduras y cereales. El Alpiste - Cuide sus riones, el higado y baje de peso!Alternativas Naturales
Recientemente cientficos investigadores de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico analizaron el gran poder alimentario del alpiste, debido a los grandes beneficios que acarrea a las aves, y despus de muchos experimentos basados en el mtodo cientfico encontraron que el alpiste tiene una protena increblemente poderosa, la cual tiene sus aminocidos estables lo que induce a una mayor eficiencia alimentaria en el organismo. Sorprendentemente, el alpiste deja un poco atrs a la protena de la alfalfa, la cual es una de las ms poderosas sobre la Tierra, adems el alpiste est cargado de enzimas pero la ms abundante es la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso del cuerpo. El alpiste si se remoja en el transcurso de la noche, tiene un poder de carga enzimtica gigante, lo que conlleva al hecho de que despus de ocho horas de remojo produce una leche super cargada de enzimas, es una leche de sabor suave que tiene Cultura Aliment Cultura Alimentaria Pgina 18
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literalmente la capacidad de adelgazar, y de paso recargar poderosamente los rganos del cuerpo de enzimas, restituye las funciones del pncreas, lo que lo constituye un eliminador de diabetes poderossimo, adems combate muy bien las enfermedades de los riones y el hgado, e inhibe la reproduccin bacteriana en las vas urinarias. Se trata de un alimento gigante que por dcadas se menospreci, la cantidad de antioxidantes que contiene es enorme, algunas personas dedicadas se han dado a la tarea de crear unas galletas de avena, alfalfa y alpiste mismas que son el suplemento ideal para toda persona que desee estar sana y delgada, sin embargo debemos recordar que el cocimiento del alpiste elimina cualquier enzima que ste contenga, aun cuando la protena permanece intacta. (Slo se trata de poner a remojar en agua cinco cucharadas de alpiste por la noche y por la maana eliminar el agua en que se remoj, poner las cinco cucharadas de alpiste remojado en la licuadora, llenar sta con un litro de agua pura, licuar y colar.) Consumir leche de alpiste es una inyeccin o vacuna muy fuerte contra la diabetes y cualquier enfermedad que se genere por niveles cidos del cuerpo, por lo tanto, es necesario consumir al menos dos o tres vasos de leche de alpiste diarios para asegurar una figura delgada y un cuerpo muy sano, que claro conlleve a una mente sana.
hay quienes reparten, y les es aadido mas;hay quienes retienen mas de lo q es justo,pero vienen a pobreza.proverbios 11:24.
Ms en Univision.com: http://foro.univision.com/t5/Club-deReposteras/REMEDIO-CASERO-EL-ALPISTE-Y-SUS-PROPIEDADES/tdp/369237572#ixzz1vGCh8mU9 Alpiste: propiedades para adelgazar, colesterol y recetas El Alpiste est conformado por un 16,6% de protenas, que trabajaran sobre diferentes reas del sistema digestivo; adems, la contiene un 11,8% de fibras, que facilitan los procesos digestivos. ALPISTE
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Propiedades Beneficios Origen y Descripcin Composicin Efectos beneficiosos ennuestro organismo Dieta del Alpiste Recetas de cocina
El Alpiste (Phalaris canariensis) es una de las semillas ms alimenticias, est cargado de enzimas pero la ms abundante es la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso del cuerpo, posee una buena capacidad de recarga enzimtica y gran contenido de protenas, contiene tanta protena como la carne, pero con aminocidos estables, que se asimilan fcilmente y no dejan residuos txicos en el organismo. Las enzimas que proporciona el Alpiste tienen un poder inmenso para desinflamar nuestros rganos, particularmente el hgado, los riones y el pncreas, por lo que convierte este dato al alpiste en un regenerador pancretico inmenso. PROPIEDADES DEL ALPISTE 1. 2. 3. 4. Posee una potente capacidad de recarga enzimtica Excelente fuente de antioxidantes, los cuales previenen el envejecimiento y el desgaste prematuro de la piel Gran contenido en protenas vegetales Las enzimas de esta maravillosa semillita son remedio natural ideal para desinflamar rganos internos como el hgado, los riones y el pncreas: el alpiste en un regenerador pancretico muy poderoso, por lo que Ayuda notablemente a reducir el nivel elevado de glucosa en la sangre erradicando la diabetes en muy poco tiempo Elimina la cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hgado y de paso, claro, lo desinflama. Recarga los riones de enzimas, ayuda a eliminar exceso de lquidos Previene la arteriosclerosis Ayuda en casos de gota y otros tipos de reumatismo, edemas, gastritis y lceras de estmago Ideal para combatir la hipertensin
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9. Contiene lipasa, una enzima que ayuda a depurar grasas nocivas en las venas, arterias, o simplemente de los depsitos de grasa, por lo que sirve para como un remedio extraordinario contra la obesidad, celulitis, abdomen abultado, etctera Ayuda a quemar grasas, disminuye colesterol, aporta tono muscular. Muy buen alimento para dietas de control de peso o para bajar colesterol Un gran remedio para afecciones de riones y vejiga (cistisis), eficaz contra las infecciones urinarias, ya que mata las bacterias en las vas urinarias BENEFICIOS DEL ALPISTE 1. En la Universidad de Mxico han verificado que el alpiste aporta beneficios a la salud al poseer aminocidos estables que inducen a una mayor eficacia alimentaria en el organismo Tiene propiedades antibacterianas y posee antioxidantes y gran cantidad de fibra Puede favorecer tu trnsito intestinal y da la sensacin de sentirte ms deshinchada y ligera. La dieta del Alpiste es muy fcil de seguir ya que slo tienes que tomar agua con alpiste en polvo ORIGEN Y DESCRIPCIN El Alpiste pertenece a la familia de las Poceas, gnero de las gramneas, as denominadas por su parecido con la grama y que incluye a los cereales. Familia del orden de las glumifloras, monocotiledneas de flores generalmente hermafroditas y fruto con abundante tejido nutricio. Comprende unas 4.000 especies, que predominan en la formacin de praderas, estepas y sabanas. Planta herbcea que supera el metro de altura, con tres o cuatro tallos cilndricos y huecos (caas) provistos de nudos manifiestos y hojas semejantes a las del trigo, angostas y con largas vainas. Flores dispuestas en espculas o pequeas espigas agrupadas en racimos, cuyo fruto es una semilla lustrosa, de varios colores y envuelto en una pequea cscara. Se cra en el archipilago canario, con el nombre vulgar de triguera o grano
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de Canarias, en tierras de cultivo, en medio de los sembrados o entre antiguos trigales de zonas de altitud media. COMPOSICIN DEL ALPISTE El Alpiste contienen 7 veces ms potasio que un pltano y ms calcio que una taza de leche descremada. El consumo de una taza de Alpiste por da le proporcionar 831mg de potasio, 236mg de calcio, 431 mg de magnesio, y 112 mcg de cido flico. Cada 100 gr de Alpiste contienen: 1. Hidratos de carbono: 55.8 grs Protenas: 13 grs Grasas: 5.2 grs Minerales: Calcio, fsforo EFECTOS BENEFICIOSOS EN NUESTRO ORGANISMO La enzima lipasa ayuda a descomponer las grasas, esto unido a su carga de protenas lo hacen un suplemento diettico que puede ayudar a disminuir la sensacin de hambre y favorecer la diuresis.
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Las enzimas que proporciona el Alpiste tienen un poder inmenso para desinflamar nuestros rganos, particularmente el hgado, los riones y el pncreas, por lo que se convierte en un regenerador pancretico
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inmenso, es decir controla la diabetes en unas pocas semanas, elimina tambin la cirrosis al aumentar el conteo de hepatocitos del hgado y de paso, claro, lo desinflama, recarga los riones de enzimas, favoreciendo una saludable diuresis que elimina exceso de lquidos en el cuerpo, por lo que el alpiste es un incansable luchador contra la hipertensin, es una maravilla, por contener la enzima lipasa elimina rpidamente grasa del organismo, ya sea de las venas, arterias o simplemente de los depsitos de grasa, por esto es un remedio grandsimo para la obesidad y genera grandes y potentes resultados como un promotor de corte y tonalidad muscular.
Recetas con Alpiste
Crees que el alpiste es slo para los pajaritos? Quiz es porque no conoces las extraordinarias propiedades de una de las semillitas ms potentes y nutritivas que hay en este planeta. El alpiste, entre otras cosas, contiene mucha protena vegetal de gran calidad, adems de ser rica en antioxidantes. El alpiste se lo puedes agregar a un sinfn de platillos, como los licuados, los hotcakes, las galletitas, la granola, las sopas, el arroz, las ensaladas, etctera. Este alimento es ideal en dietas para diabticos, para bajar de peso y para deportistas. Cultura Aliment Cultura Alimentaria Pgina 23
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Si quieres saber ms acerca del alpiste, consulta este enlace. http://saludnatural.biomanantial.com/belleza-y-salud/maravillas-ypropiedades-del-alpiste/ Aqu algunas recetas con Alpiste:
DIETA DE HARINA DE ALPISTE No es una dieta en realidad, aunque se le ha denominado as. Consiste en comer de forma sana y aadir a tu alimentacin Alpiste en polvo ya que ha demostrado tener en su composicin aminocidos y enzimas beneficiosas. Para preparar la bebida a base de alpiste, necesitas Alpiste y agua. Utiliza alpiste en polvo mezclado con agua. Preparacin Tomar todos los das Alpiste en polvo es un gesto saludable que junto a una dieta equilibrada y algo de ejercicio fsico te puede ayudar a adelgazar. 1. 2. Poner en un vaso cinco cucharadas de Harina de Alpiste y llenarlo de agua mezclarlo bien y tomarlo. Llenar la licuadora con 250 ml de agua y aadir Alpiste en polvo, batir hasta conseguir una textura de leche espumosa y suave, aadir ms agua hasta 500 ml. Esta leche hay que beberla en la maana en el desayuno y una hora antes de la cena. RECETAS CON HARINA DE ALPISTE SOPA DE VEGETALES Y ALPISTE Ingredientes 1. 1 cucharada de aceite
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2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 1 cebolla picada en cuadritos 1 zanahoria en cuadritos 1 calabaza grande en cuadros 1 litro de caldo de pollo 1 cucharada de jitomate concentrado 1/4 taza de harina de alpiste 1 lata o frasco de 300 gramos de alubias cocidas
Preparacin Caliente el aceite en una olla grande y sofra las verduras durante 5 minutos. Mientras, caliente el caldo hasta su punto de ebullicin. Disuelva la harina de Alpiste en una taza de agua y agregar. Cuando las verduras estn blandas, virtales el caldo y tape la olla para que recupere el hervor con rapidez. Luego destape y deje cocer las verduras aproximadamente 8 minutos, hasta que estn tiernas. Agregue el jitomate concentrado y deja cocer 8 minutos. Aada luego las alubias, agregue sal y pimienta al gusto y caliente bien. LENTEJAS CON ALPISTE ESTILO PUEBLA Ingredientes 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 1/4 Kilo de lentejas 1/2 Kilo de jamn o tocino vegetariano 1/2 taza de harina de alpiste 1/2 Kilo de jitomate 1 Kilo de pltano macho (opcional) 1/2 Kilo de zanahoria en cubitos Cilantro al gusto Cebolla Ajo 2 Cubitos de caldo vegetal
Preparacin Cocer las lentejas y las zanahorias en cubitos de 15 a 20 minutos o hasta que estn blandas. Frer el jamn con el pltano macho. Despus licuar el jitomate con un diente de ajo y 1/4 de cebolla chica y colarlo y sazonar. Mezclar el jitomate con todos los
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ingredientes y el Alpiste disuelto en agua, dejar sazonar unos minutos ms. GALLETAS DE AVENA Y ALPISTE Ingredientes 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 1 taza de avena taza de pasas taza de harina alpiste 3 cdas. de mantequilla 1 taza de azcar morena 3 huevos 2 tazas de harina integral 1 cda. de polvo para hornear Ralladura de limn o naranja
Preparacin Bate la mantequilla, el azcar y las yemas de huevo hasta que est cremoso. Despus agrega la harina integral con la harina de alpiste y el polvo de hornear. Cuando la mezcla est casi lista, agrega la avena, la ralladura de limn y las pasas. Bate las claras de huevo aparte y mzclalas con la masa hasta que se integren perfectamente. Forma las galletas con la masa y colcalas en una charola engrasada con mantequilla. Mete las galletas al horno precalentado a 200C durante 25 minutos INKANATURA - 05/06/2012 La informacin de esta parte de nuestra web tiene nicamente carcter informativo y no debe considerarse como recomendaciones sustitutivas a la prescripcin o tratamiento mdico. Para problemas de salud recomendamos consultar siempre con su profesional de la salud.
ARROZ A LA MOSTAZA CON ALPISTE Ingredientes 1 taza de arroz y media taza de alpiste (remojado previamente la noche anterior) 3 tazas de caldo de pollo o agua 1 cucharada de mostaza Cultura Aliment Cultura Alimentaria Pgina 26
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1 chile serrano Aceite de oliva para frer el arroz 1 diente de ajo 1/2 cebolla mediana Sal Procedimiento 1. Remojar el arroz 25 minutos en agua caliente, escurrir y frer en el aceite hasta que se dore un poco o tome un color arena. 2. En la licuadora, poner 1 taza de caldo, con el ajo, la cebolla, el chile, la mostaza y la sal. 3. Agregar el arroz ya escurrido del aceite a todo el contenido de la licuadora. Se puede enjuagar el vaso con parte de las tazas restantes del caldo. 4. Agregar todo el caldo al recipiente donde esta el arroz y el alpiste. Tapar y dejar hasta que seque CHOP SUEY DE VERDURAS Y ALPISTE Ingredientes (4 porciones) Pollo deshuesado en tiras, 400 gr Una taza de alpiste Zanahoria peladas y cortadas, 100 gr Brotes de soja, 100 gr Cebolla, 100 gr Morrones rojos, 100 gr Zapallito redondo, 100 gr Hongos shitake, 6 unidades Brotes de bamb champignones, 100 gr Salsa de soja, aprox. 40 cc Aceite Aceite de ssamo Diente de ajo grande picado, 1 unidad Jengibre fresco picado rallado, 15 gr Harina maicena, aprox. 2 cuch sopa Vino blanco agua cerveza, aprox. 100 cc Procedimiento 1. Dejar remojar el alpiste una noche antes. 2. Poner las tiritas de pollo, el harina, el lquido (agua, cerveza vino blanco), el jengibre cortado rallado, y el ajo picado cortado en tiras, en un cuenco. 3. Tener las verduras cortadas y listas. Cultura Aliment Cultura Alimentaria Pgina 27
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4. De usar shitake, remojarlos primero y si se desea utilizar su agua para humectar el paso 2). 5. Sartn a fuego bien caliente con apenas de aceite. Sellar el pollo, retirar y reservar. 6. Misma sartn al fuego, bien caliente, un poco de aceite y apenas de agua e ir agregando las verduras, de a una variedad por vez. Primero las zanahorias, luego los morrones, pepinos, cebolla, zapallitos. 7. Rociar con abundante salsa de soja. Los vegetales deben quedar crocantes. 8. A ltimo momento incorporar los brotes de soja, el alpiste y el pollo. 9. Servir.
Cmo acta la leche de alpiste para perder peso?
Leche de alpiste Cmo puedo preparar la leche de alpiste? y puedo drsela a un nio de 10 aos para ayudarle a perder peso? Enviada por Miryam Fuentes Hola Miryam: La leche de alpiste aporta una serie de propiedades que te pueden ayudar a adelgazar. Dicho beneficio se logra gracias a su contenido en principios activos que: 1. 2. 3. 4. Mejoran y estimulan la actividad celular, por ser antioxidantes. Estimulan el metabolismo y acelerando los procesos digestivos gracias a su gran contenido enzimtico. Reducen la retencin de lquidos, ya que estimulan la actividad renal. Por su alto contenido en lipasa, acelera la degradacin de los depsitos grasos del organismo.
Receta de leche de alpiste 1. 2. 3. 4. 5. 6. Coloca 5 cucharadas de semillas de alpiste en agua. Djalas reposar durante toda la noche. A la maana siguiente elimina el agua del remojo. Licua las semillas con agua mineral. Si lo deseas puedes agregar una pizca de canela. Bebe preferentemente en ayunas y/o antes de las comidas.
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Si bien la leche de alpiste aporta no slo beneficios para adelgazar, sino tambin para tratar diferentes patologas como hipercolesterolemia; es necesario ser precavido con su consumo en nios. Esto se debe a que no existen estudios cientficos que determinen el efecto que la leche de alpiste tiene sobre la salud infantil. Si tu nio tiene sobrepeso, intenta incorporar frutas y verduras a tus preparaciones habituales, y reducir el consumo de alimentos como snacks, dulces, galletas, harinas blancas que pueden ser los que estn provocando un aumento de peso. Ten presente que es muy importante la actividad fsica durante la infancia y adolescencia, la cual adems de mejorar la salud, ayuda a prevenir el sobrepeso y no dejes de consultar con su pediatra. Las diferentes recetas de la leche de alpiste modifican sus propiedades? Diferentes variantes de preparacin de la leche de alpiste Solicitud de Aclaratoria Hola. deseo saber el por qu eliminar el agua de remojo; por qu solo utilizar agua mineral; por qu eliminar la fibra restante. Gracias. Enviada por Ricardo Marquina F. Hola Ricardo: Para aprovechar las propiedades y beneficios que aporta la leche de alpiste para la salud, existen diferentes alternativas de elaboracin. Variantes de preparacin 1. Existe una receta en la cual se licua las semillas de alpiste con su propia agua de remojo, a travs de esta receta se aportaran todas las sustancias solubles que pasan desde la semilla al medio lquido. Existe otra variante de preparacin en la cual se desecha el agua de remojo y se agrega agua mineral, de esta forma se incorpora minerales que el alpiste per se no posee, adems de agregarle otras sustancias tales como la canela, que potenciar an ms su efecto medicinal. En el caso especfico de la fibra, esta no se pierde al desechar el agua de remojo ya que el proceso es inverso, es el lquido el que penetra dentro de la semilla y el que ejerce un efecto de ablandamiento sobre la misma para mejorar su digestin y poder ser mejor metabolizada.
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En realidad los beneficios depuradores y propiedades antilipdicas de las semillas del alpiste se obtienen a travs de ambas preparaciones, ya que los compuestos enzimticos se encuentran dentro de las semillas en forma natural. En la cocina tanto la creatividad como la mezcla de nutrientes para potenciar los efectos beneficiosos son sumamente tiles. Lo importante es no modificar las propiedades inertes de la semillas, por ejemplo a travs de algn tipo de medio de coccin. El alpiste es un alimento maravilloso, lo he probado y los resultados son sorprendentes en la salud, energa y vitalidad. Se dice que el alpiste tiene una protena increblemente poderosa, que tiene sus aminocidos estables y lo que induce a una mayor eficiencia alimentaria en el organismo, esto afirma un artculo que circula en Internet, he escuchado de buenas fuentes que esto es cierto, adems, tenemos valiosos testimonios de personas que lo han consumido con positivos resultados y han mejorado su salud. 1. El alpiste si se remoja en el transcurso de la noche, tiene un poder de carga enzimtica gigante, lo que conlleva al hecho de que despus de ocho horas de remojo produce una leche super cargada de enzimas, es una leche de sabor suave que tiene literalmente la capacidad de adelgazar, y de paso recargar poderosamente los rganos del cuerpo de enzimas, restituye las funciones del pncreas, lo que lo constituye un eliminador de diabetes poderossimo, adems combate muy bien las enfermedades de los riones y el hgado, e inhibe la reproduccin bacteriana en las vas urinarias.
Hemos observado y escuchado a personas que lo toman el alpiste para mejorar su salud y son muy valiosos los testimonios, es una esperanza para personas con enfermedades de los riones, dibetes, etc. 1. la cantidad de antioxidantes que contiene es enorme, algunas personas dedicadas se han dado a la tarea de crear unas galletas de avena, alfalfa y alpiste mismas que son el suplemento ideal para toda persona que desee estar sana y delgada, sin embargo debemos recordar que el cocimiento del alpiste elimina cualquier enzima que ste contenga, aun cuando la protena permanece intacta.
Preparacin de la leche de alpiste para la salud

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1. 2. 3. 4. 5. 6. Se requieren cinco cucharadas de alpiste. Lavarlo muy bien, se recomienda desinfectarlo con algn producto para tratar alimentos o con un poquito de vinagre. Remojar el alpiste por la noche. Por la maana eliminar el agua en que se remoj. Colocar las cinco cucharadas de alpiste remojado en la licuadora, llenar sta con un litro de agua pura, licuar y colar. Hacer un segundo colado en una tela, para eliminar los pequeos vellos que quedan.
Tomar de esta leche varias veces al da 1. Consumir leche de alpiste es una inyeccin o vacuna muy fuerte contra la diabetes y cualquier enfermedad que se genere por niveles cidos del cuerpo, por lo tanto, es necesario consumir al menos dos o tres vasos de leche de alpiste diarios para asegurar una figura delgada y un cuerpo con salud, que claro conlleve a una mente sana.
Tambin el alpiste se puede tomar en infusiones, es recomendable para la salud. Recetas Vegetarianas y Alimentacin Sana Propiedades nutricionales del alpiste, recetas vegetarianas Posted on29 de enero de 2012byrecetasvegetarianas7
La recetas vegetarianas tienen gran cantidad de beneficios entre tenemos la semillas secas y hoy hablaremos especficamente de los beneficios del alpiste para la salud, los cuales radican en gran medida en su riqueza enzimtica.
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El alpiste contiene unas protenas del tipo enzimas lipasas, que ayudan a la digestin de las grasas, as como sustancias que estimulan las funciones renal y heptica. Por esta razn, para las recetas vegetarianas se puede considerar al alpiste como un desintoxicante y depurativo del organismo. Como se preparan las semillas de alpiste? En recetas vegetarianas existen varias formas de preparar el alpiste entre ellas tenemos: en infusin, extracto lquido, en forma de licuado o como leche vegetal. El alpiste es una de las semillas ms poderosas de la tierra; Su capacidad de recarga enzimtica es inmenso y su contenido proteico es mayor. Un vaso de leche enzimtica de alpiste tiene ms protenas que 2 o 3 kilogramos de carne pero con aminocidos estables, significa que sus enzimas viajan de manera segura e indestructible hasta el interior de tu organismo. Recetas vegetarianas; como preparar la leche de alpiste: Ingredientes: cucharadas Agua en suficiente cantidad de alpiste.
Preparacin Se coloca el agua en un recipiente y se ponen las 5 cucharadas de alpiste desde la noche anterior. En la maana siguiente se elimina el agua en que se remojo Se coloca las 5 cuharadas de alpiste remojado en la licuadora y se termina de llenar con agua pura y licuar. El resultado ser una leche espumosa y de sabor suave que es una inyeccin de salud mxima. En recetas vegetarianas se recomienda tomar una vaso de leche semilla de alpiste en la maana y otro en la noche justo antes de acostarte, puedes tomarla tambin durante el da y no debes mezclar no con fruta no con azcar refinada, esta mata todas las propiedades enzimticas de la leche por su acidez. Esta es una de las recetas vegetarianasque te da salud, belleza, y energa adems de que te ayuda a tener el peso que deseas. Gracias, Cultura Aliment Cultura Alimentaria Pgina 32
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Hilda Jimnez Comprometida con tu salud y tu xito Creadora del curso: http://descubreelpoderdecomersano.com/
Cmo bajar el colesterol con la leche de alpiste? Video sobre la preparacin de leche de alpiste contra el colesterol
La leche de alpiste es una preparacin que se obtiene a partir de las semillas del mismo nombre. Esta es utilizada con fines teraputicos, gracias al complejo enzimtico que contiene. Estas enzimas son las responsables de brindar ciertos beneficios a la salud, tales como bajar el colesterol. En la presente nota te brindar un video sobre cmo es la preparacin de la leche de alpiste y de qu manera sta acta contra el colesterol.
Dentro de su composicin qumica la leche de alpiste contiene protenas y enzimas que actan sobre el organismo, produciendo diferentes beneficios a la salud. Reduce el colesterol malo o LDL, gracias a su complejo de enzimas. Dentro de estas enzimas se encuentra la lipasa. Esta acta destruyendo los cidos grasos depositados en todo el organismo, ya sea tanto en el tejido adiposo como en las paredes arteriales. Esto impide que se tapen las arterias y que se produzca una enfermedad cardiovascular. Estas mismas enzimas tienen un efecto desinflamante en todo el cuerpo, incluso intervienen reduciendo el proceso inflamatorio previo a la formacin de placas de ateromas. Para que puedas obtener todas estas propiedades contra el colesterol, en el presente video encontrars la informacin acerca de cmo es la preparacin de leche de alpiste y de qu manera sta acta en el organismo. Preparacin de leche de alpiste contra el colesterol
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1. 2. 3. 4. Coloca 5 cucharadas de alpiste en remojo por toda la noche. Al levantarte, retira el agua de las semillas e incorpralas en una licuadora o procesadora. Agrega agua fresca. Procesa hasta que obtengas una leche espumosa.
Observacin 1. No agregues ni azcar, ni frutas ya que estos alimentos inhiben su potencial enzimtico.
Cmo bajar el colesterol con la leche de alpiste? 1. 2. Bebiendo 1 vaso antes del desayuno y otro antes de ir a dormir. Pero si quieres aumentar su potencial puedes beberlo en las comidas.
La leche de alpiste es una bebida natural con un alto potencial teraputico, que permite no slo bajar el colesterol, sino tratar otras enfermedades tales como obesidad e hipertensin arterial. Recuerda que ante cualquier duda debes consultar a tu mdico. Cmo preparar t de alpiste para bajar el colesterol Cmo beber la infusin de alpiste contra la hipercolesterolemia
A travs del t de alpiste es posible obtener principios activos que pueden ayudarte a bajar el colesterol y controlar la hipercolesterolemia. Para ello es importante que conozcas cmo preparar y cmo beber dicha infusin o t . En esta nota la receta de t de alpiste contra el colesterol alto.
El t de alpiste es una infusin enzimtica (sustancias que intervienen en el metabolismo lipdico, destruyendo las grasas del cuerpo) que logra bajar el colesterol en forma natural. A travs de esta preparacin puedes controlar la hipercolesterolemia y eliminar a sta como un factor de riesgo de otras enfermedades, tales como las cardiovasculares.
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Cmo preparar t de alpiste para bajar colesterol? 1. Ingredientes 1. 1 litro de agua. 2. 2 cucharadas de semillas de alpiste 3. 1 ramita de canela. Preparacin 1. Hervir las semillas en un litro de agua junto a la ramita de canela durante 5 minutos. 2. Dejar reposar por otros 10 minutos. 3. Colar. 4. Beber. Observaciones Si lo deseas puedes endulzarlo con 1 cdita de miel o edulcorante.
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Cmo beber la infusin de alpiste para hipercolesterolemia? 1. 2. 3. 4. Se sugiere beber 3 tazas diarias. 1 antes de desayunar. Otra despus del almuerzo. La ltima despus de la cena.
El alpiste es una semilla que despierta inters cientfico por sus cualidades medicinales, por ello incorporarlo a la dieta habitual a travs de sus diversas preparaciones, puede ayudar a tratar la hipercolesterolemia y a prevenir complicaciones cardiovasculares. Recuerda que estos datos son meramente informativos y de ninguna manera reemplazan a la opinin de un mdico. T de alpiste para reducir el colesterol Infusin de alpiste contra el colesterol
El alpiste es una semilla que posee propiedades medicinales, gracias a sus componentes activos. Dentro de estas propiedades se puede mencionar la de reducir el colesterol. Para obtener todos estos Cultura Aliment Cultura Alimentaria Pgina 35
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beneficios, el alpiste puede consumirse de diversas formas, una de ellas es el t o infusin de alpiste. En la presente nota te brindar informacin acerca de cmo luchar contra el colesterol bebiendo t de alpiste.
El alpiste es una semilla con mltiples propiedades medicinales, dentro de las cules se pueden mencionar la de reducir el colesterol. Una de las formas de preparar el alpiste para su consumo es a travs de la elaboracin de leche de alpisteo a travs de su t o infusin. Propiedades de la infusin de alpiste contra el colesterol 1. 2. 3. 4. 5. El alpiste contiene una gran carga enzimtica, es decir contiene una gran cantidad de sustancias que intervienen en mejorar el metabolismo general y lipdico en particular. Estas enzimas dentro de las cuales se pueden mencionar a la lipasa, actan degradando el tejido adiposo acumulado en el cuerpo. Luego los cidos grasos que se encuentran libres en la sangre son derivados hacia la clula para su combustin y obtencin de energa. Adems estas enzimas reducen la formacin heptica de apolipoprotena LDL, lipoprotena responsable del transporte de colesterol malo. Por otra parte al tener una accin antioxidante, evita que las grasas se acumulen en las paredes arteriales, reduciendo la formacin de placas de ateromas.
A travs de la infusin o t de alpiste puedes obtener todas estas propiedades y beneficios contra el colesterol. Recuerda que ante cualquier consulta debes preguntar a tu mdico. RECOMENDACIONES Leche de alpiste saborizada
En sntesis, se puede decir que el alpiste es antisptico, antiinflamatorio, analgsico, adelgazante, enzimtico, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante
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RECETAS
El Alpiste no slo es un simple suplemento alimenticio para aves, si no que tambin puede ser muy til para nuestra dieta de adelgazamiento. El alpiste cuenta con la caracterstica de ser en depurativo, antiinflamatorio, adelgazante, ezimtico, inmunoestimulante, antisptico y sobre todo antioxidante. Y dado a estos mltiples beneficios los nutricionistas lo recomiendan para todas las edades y en cualquier situacin que se lo desee consumir.
La leche vegetal del alpiste es ms que suficiente para absorver la totalidad de sus nutrientes, no hay nada beneficioso en cosumir el revestimiento coriceo. Slo debe tener en consideracin que la procedencia de sus alpiste debe ser segura, es decir, que no puede contener aditivos utilizados en los alimentos para aves, y adems debe estar libre de agroquimicos. Se ha descubierto que el alpiste es ideal para las personas, ya que esta simple semilla contiene muchos aminocidos estables y una abundante fuente enzimtica. Consumir alpiste es algo parecido a una dosis de vitalidad diaria, algo de mucho provecho para nuestra salud y no hay que olvidar que a su vez ayuda a depurar la sangre. El alpiste es cormercializado a nivel mundial como un suplemento alimenticio para aves y ahora tambin es distribuido de forma nutricional pero debe tener en cuenta que sea sin fibra de silica, condicin indispensable para poderlo consumir ya que la leche de alpiste con esta caractersticas puede complicar con severidad su Esfago.
Cmo hacer leche de Alpiste

Ponga 7 cucharadas de alpiste sin fibra de silica a remojar en litro de agua por 24 horas, luego deseche el agua y licue las semillas remojadas con otro litro de agua limpia, culelo de preferencia con un lienzo para poder eliminar la Cultura Aliment Cultura Alimentaria Pgina 37
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totalidad del revestimiento. Como resultado obtendr una leche espumosa de sabor ligero.
Cmo tomar la leche de Alpiste

La leche de Alpiste es recomendada para todas las edades dado a su mltiples beneficios, pero como todas las cosas, siempre en las dosis recomendada. Puede tomar un vasos de leche de alpiste por la maana y otro por la noche no tome ms de dos vasos por da. Tenga en consideracin que este suplemento enzimtico mejorar su calidad de vida por completo.
La leche de Alpiste es un excelente enzimtico

El uso cotidiano de alpiste no es nada novedoso, en tiempos antiguos, los abuelos acostumbraban a preparar panes con la harina de alpiste. Las enzimas del alpiste ayudan a desinflamar el rin, hgado y el pncreas. Esta planta gramnea cuenta con la caracterstica de ser un regenerador pancretico, es por ello que muchos diabticos lo utilizan para elevar el nmero hepatocitos y lograr desinflamar el hgado. Tambin es utilizado para normalizar la hipertensin ya que los riones son favorecidos con su enriquecimiento enzimtico y esta su vez genere una saludable diuresis. El alpiste tambien es recomendado para las personas con problemas en las vas urinarias ya que no permite la reproducin de bacterias inhibiendo toda posibilidad de secrecin. Pocas personas desconocen que problemas en nuestros rganos son la razn ms clara de los problemas de sobrepeso. Y dado a los beneficios adelgazantes del alpiste es ideal para acompaar a cualquier dieta nutricional, ya que ayuda a eliminar la tonicidad muscular en conjunto con un excelente aporte de antioxidantes. En Espaa Canarias el alpiste es utilizado generalmente para los problemas urinarios, rin, vejiga, ayudando eliminar las piedras alojadas en el organismo afectado. Y es que esta semilla maravillosa es de mucho provecho para la hiperazotemia (exceso de sustancias nitrogenadas en el sistema sanguneo), Diurtico (En el aumento de la diuresis, hipertensin arterial, afecciones genitourinarias, sobrepeso, edemas, retencin de lquidos, ulceras estomacales y gastritis.
Sobre el alpiste.... lo he puesto en "perder mas de 10 kilos"
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es asi y esta clinicamente demostrado. lo tengo en un archivo en mi pc lo que hay que hacer. me lo ha mandado mi homeopata y ha ayudado a muchisimas personasd de esta manera. parece una asquerosidad pero no lo es. creedme. ademas esto no es un post chorra ni un engaabobos. se baja minimo 4 kilos al mes. lento pero seguro y sin efecto rebote. ademas no dejas de comer en absoluto, eso si no te des atracones ni hamburguesas ni dulces ni ninguna porqueria. una dieta saludable y ademas el alpiste. no es broma. escribid vuestros e mails y os mando el archivo. pd. mi madre lo lleva haciendo varios meses y ha bajado de peso una barbaridad teniendo en cuenta que esta en plena menopausia. Receta de infusin de alpiste
Cmo preparar t de alpiste?

El alpiste es una semilla, que posee principios activos que brindan beneficios para la salud. Dichas propiedades se pueden obtener a travs de diferentes preparaciones a base de alpiste, como su t o infusin. Para ello, es importante saber cmo se prepara y cmo debe tomarse.
El alpiste es una planta herbcea, de la familia de las gramneas, que posee dentro de su composicin qumica principios activos tales como almidn, resinas, lpidos, cido saliclico, oxlico y un complejo enzimtico. Todos estos componentes otorgan al alpiste propiedades medicinales que permiten colaborar en el tratamiento de diferentes enfermedades tales como: hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia, obesidad, retencin de lquido, clculos renales, infecciones genitourinarias, entre otras. Los beneficios mencionados con anterioridad, se pueden obtener de diferentes formas como por ejemplo a travs de la leche de alpiste y/o t de alpiste.
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Cmo preparar el t de alpiste? Receta de infusin de alpiste Ingredientes 1. 2. 3. 1 litro de agua. 2 cucharadas de semillas de alpiste 1 ramita de canela.
Preparacin 1. 2. 3. Hervir las semillas en un litro de agua junto a la ramita de canela durante 5 minutos. Dejar reposar por otros 10 minutos. Colar y beber.
Cmo beber la infusin de alpiste? Se sugiere beber hasta 3 tazas diarias. 1. 2. 3. 1 antes de desayunar. Otra despus del almuerzo. La ltima despus de la cena.
Observacin 1. No endulces esta infusin con azcar o miel, ya que sta inhibe la accin enzimtica.
A travs de esta receta de t de alpiste puedes obtener todo su potencial medicinal y tratar de forma natural diferentes afecciones. Recuerda que es necesario consultar al mdico antes de beber sta o cualquier otra infusin, ya que puede presentar contraindicaciones y/o efectos secundarios que daen tu salud. Receta casera de linaza y alpiste contra el colesterol Preparado casero de linaza, alpiste y ssamo para reducir el colesterol alto
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Siguen llegando novedades a nuestro hilo del foro dedicado a recetas para el colesterol. En este caso fue el usuario Vit quien nos hizo llegar esta receta que compartimos con todos ustedes. Al parecer, le ha dado muy buenos resultados a las personas que la han empleado.
Siguen llegando novedades a nuestro hilo del foro dedicado a recetas para el colesterol. En este caso, fue el usuario Vit quien nos hizo llegar la siguiente receta que compartimos con todos ustedes. Al parecer, le ha dado muy buenos resultados a las personas que la han empleado. Ingredientes: 1. 2. 3. Una cuchadara de ajnjoli o ssamo Una cucharda de linaza Una cucharada de alpiste
Preparacin: Simplemente tendrs que tostar los cereales y molerlos. O comprar harina de los mismos y mezclarla con algn zumo o leche. Tomar siempre en ayunas. Puede consumirse todos los das y, segn nos indica Vit, se pueden comer todo tipo de alimentos, siempre y cuando no se cometan excesos. Segn las palabras de Vit, esta receta da muy buenos resultados: "Soy una persona que tiene colesterol y recientemente me inform una seora que ella haba tenido 650 de colesterol, el mismo que no le causaba ningn malestar hasta que un da se desmay y adems sus uas se partan y sus dedos sangraban. La llevaron al mdico y le detectaron que su colesterol era demasiado alto y que deba internarse porque estaba propensa a un paro cardiaco, despus de un mes los
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medicamentos que le daban no disminuan casi nada el colesterol. Hasta que una seora le dio la siguiente receta, que en tres meses le bajo a 280 el colesterol y en los meses siguientes lleg a normalizar su nivel." Pues esto no debe llamar tanto la atencin, ya que tanto linaza como alpiste y ssamo o ajnjoli son plantas indicadas como positivas (por diversas razones, incluyendo sus buenas concentraciones de cidos grasos beneficiosos) para luchar contra el colesterol alto. Y t... Quieres animarte a compartir tu receta con el resto de los usuarios como hizo Vit? Te gustara felicitar al usuario por la receta que dej o contar tus experiencias con su uso? Tienes alguna duda con respecto a la preparacin? Para responder todas esas preguntas tenemos el hilo de recetas contra el colesterol abierto en nuestro foro. Esperamos tu mensaje. Propiedades del alpiste Beneficios del alpiste
El alpiste, contrariamente a lo que se pens de l durante mucho tiempo, tendra muchos beneficios para ofrecer al organismo. Entre otros, ayudara a perder peso y a colaborar contra la diabetes. Es que, segn estudios realizados, contiene una protena enzimtica muy poderosa.
El alpiste, algo que parece tan insignificante y sin demasiadas pretensiones, puede llegar a ser muy beneficioso para las personas que lo consumen. Es que, segn determinaron algunos estudios realizados en la Universidad Nacional Autnoma de Mxico, su consumo conllevara interesantes propiedades y beneficios. Todo parti de la siguiente premisa: tratar de comprobar el por qu el alpiste le haca tan bien a los pjaros que lo consumen. Y lo que hallaron fue que tiene protenas muy poderosas y con una gran capacidad alimentaria. El alpiste sera una protena muy enzimtica, que ayudara sobremanera a trabajar sobre diferentes reas del sistema digestivo y del cuerpo en
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general. De esta manera, segn se dice, servira para perder peso (ayuda a eliminar grasas del organismo), para la diabetes (colabora con el pncreas), el hgado y los riones. Sera depurativo e inhibidor de la reproduccin bacteriana en las vas urinarias, adems de ser un poderoso antioxidante. Generalmente, para consumirlo se suele emplear la denominada "leche de alpiste". Para elaborarla, se dejan cinco cucharadas de alpiste en una taza de agua remojando toda la noche. Al da siguiente, se cuela y se reservan las semillas, que se lican con un litro de agua y se beben a lo largo del da. Se puede consumir a diario y cunto ms tiempo se lo consuma, ms beneficios puede llegar a aportar. Has consumido algunas vez alpiste para perder peso, para tu diabetes o para cualquier otra afeccin? Cmo ha afectado en tu vida? Te ha dado buenos resultados? Si as lo deseas, puedes dejar tu opinin en nuestro hilo del foro dedicado al alpiste y sus beneficios. Alpiste: Propiedades medicinales
Propiedades medicinales del alpiste. Beneficios curativos del alpiste. Para qu sirve el alpiste?
Efectos quemagrasas del alpiste Efectos antiinflamatorios del alpiste

Los efectos quemagrasas del alpiste hacen de esta semilla, uno de los remedios caseros para adelgazar preferidos por quienes se proponen perder peso naturalmente. Ricas en enzimas, las semillas de alpiste poseen adems, potentes efectos antiinflamatorios.
Si tienes unos pocos o muchos kilos de ms, seguramente habrs escuchado hablar del alpiste. Si es as, es probable que te hayas hecho ms de una de las siguientes preguntas frecuentes en torno a los efectos quemagrasas del alpiste: 1. 2. 3. 4. 5. Cmo preparar t de alpiste Qu es ms efectivo, el t o la leche de alpiste? Qu alpiste es el apropiado para elaborar leche de alpiste? Cal es la mejor forma de preparar leche de alpiste? Cules son los beneficios de la leche de alpiste para adelgazar?
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6. 7. 8. Cmo acta la leche de alpiste para perder peso? Cmo tomar la leche de alpiste para adelgazar? Las diferentes recetas de la leche de alpiste modifican sus propiedades?
Pero no se acaban all los interrogantes. Todos quieren disfrutar de los efectos quemagrasas del alpiste y por ello, son frecuentes las consultas en torno a si es posible consumirlo en: 1. 2. 3. el embarazo el colon irritable el hipotiroidismo
Por nombrar slo algunas de las circunstancias ms frecuentemente asociadas al sobrepeso. El inters despertado por esta pequea semilla es producto del rico contenido en enzimas que posee el alpiste, lo que le proporciona excelentes propiedades no slo para adelgazar, sino adems, para desinflamar todo el organismo, tal como se comenta en este video. En especial, el consumo de alpiste tiene efectos antiinflamatorios sobre el hgado, el rion y el pncreas, favoreciendo la diuresis, mejorando la diabetes y la cirrosis y ayudando al control del colesterol y de la hipertensin. En lo que se refiere a los efectos quemagrasas del alpiste, estos se derivan de su contenido en lipasas, enzimas que intervienen en la degradacin de las grasas almacenadas en el organismo. De tal modo, el alpiste remueve los depsitos grasos, contribuyendo a la quema de grasas con la consecuente prdida de peso. Todo el mundo sabe en el fondo de su corazn qu debe hacer, pero nos apetece el milagro, dice la especialista Leer mas: http://www.gordos.com/Noticias/detalle.aspx?dieta=2429&titulo=Tuveun-paciente-que-habia-seguido-una-dieta-a-base-dealpiste#ixzz1wsTHEVUq
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La nutricionista y endocrinloga Begoa Fernndez Illera abri explico que Hay dietas que rozan el absurdo... -Por qu es necesario hablar sobre 'mitos y realidades de la alimentacin'? -Mucha gente opina sobre nutricin. Es una ciencia joven, pero la mayora de las personas habla de odas, sin demasiada lgica. -Cul es la mayor falsa creencia que ha odo sobre nutricin? -Son muchas, especialmente las relacionadas con el agua. Que si engorda, que si adelgaza. Es indispensable para la alimentacin; y lo dems es cuento. Como deca el nutricionista Francisco Grande Covin, el nico alimento que no engorda es el que queda en el plato. -En lo referente a la comida, nos lo tragamos todo? -S, independientemente del nivel cultural. Me han llegado a contar que han comido alpiste por mandato de un nutricionista. La gente hace lo que sea con tal de bajar peso. -Alpiste! -Al parecer, un naturpata chino le haba recomendado una dieta a base de alpiste. No le dijo que comiendo algo as uno se expone a todo tipo de infecciones. Hay dietas que rozan el absurdo. -Pesan ms las falsas ideas que las verdaderas? -Todo el mundo sabe en el fondo de su corazn lo que hay que hacer, pero nos apetece el milagro. Queremos probarlo sin medir demasiado las repercusiones para la salud. Yo siempre les digo lo mismo: Saba usted que los milagros no existen?. Perder peso requiere un poco de sacrificio, slo un poco, pero eso s, continuado. -No me niegue que lo ms rico es lo peor: los dulces, la carne... -Aqu, sobre todo, identificamos lo sabroso con la grasa. No nos gustan las cosas sin grasa. Examen al men del da
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-Sandwiches, hamburguesas, se pueden comer de vez en cuando? -Dentro de la comida rpida hay cosas mejores y peores. Alimentarse a base de pinchos y hamburguesas se paga. Por eso se han disparado los casos de sobrepeso y obesidad en la poblacin infantil, en el Pas Vasco ms del 12%. -Es posible comer bien con cinco das a la semana de men del da? -Es mejor comer a base de mens del da que de pinchos. Siempre pueden elegirse entre varios primeros y segundos. El peligro suele ser el postre. Yo recomendara elegir fruta o yogur y olvidarse de los dulces. -Comer bien es caro. -S, pero hay pescados excelentes y econmicos: salmn, chicharro, verdel, sardinas. -La mayor certeza sobre nutricin? -Es muy fcil: queme ms caloras que las que ingiera. Ya est
BEBIDA DE ALPISTE Rinde 2 vasos Remojar taza de alpiste puro, durante toda la noche. En la maana, escurrir el agua y licuar con 2 vasos de agua pura. Se puede agregar una pizca de canela en polvo. Tomar un vaso en ayunas y otro antes de dormir.Esta bebida previene la arterioesclerosis y es un diurtico maravilloso. Ayuda a Yla hipertensin arterial, ylos edemas,
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yla retencin de lquidos, yla gastritis, yclculos renales, yproblemas de rin y vejiga en general, yregenerar problemas de pncreas, ayudando en diabetes y cirrosis, yhemorroides, yregular el metabolismo.
Recetas para Adelgazar con Alpiste Arroz a la Mostaza con Alpiste para Adelgazar Ingredientes 1 taza de arroz y media taza de alpiste (remojado previamente la noche anterior) 3 tazas de caldo de pollo o agua 1 cucharada de mostaza 1 chile serrano Aceite de oliva para frer el arroz 1 diente de ajo 1/2 cebolla mediana Sal Procedimiento 1. Remojar el arroz 25 minutos en agua caliente, escurrir y frer en el aceite hasta que se dore un poco o tome un color arena. 2. En la licuadora, poner 1 taza de caldo, con el ajo, la cebolla, el chile, la mostaza y la sal. 3. Agregar el arroz ya escurrido del aceite a todo el contenido de la licuadora. Se puede enjuagar el vaso con parte de las tazas restantes del caldo. 4. Agregar todo el caldo al recipiente donde esta el arroz y el alpiste. Tapar y dejar hasta que seque.
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Recientemente cientficos investigadores de la Universidad Nacional Autnoma de Mxico analizaron el gran poder alimentario del alpiste, debido a los grandes beneficios que acarrea a las aves, y despus de muchos experimentos basados en el mtodo cientfico encontraron que el alpiste tiene una protena increblemente poderosa, la cual tiene sus aminocidos estables lo que induce a una mayor eficiencia alimentaria en el organismo. Sorprendentemente, el alpiste deja un poco atrs a la protena de la alfalfa, la cual es una de las ms poderosas sobre la Tierra, adems el alpiste est cargado de enzimas pero la ms abundante es la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso del cuerpo. El alpiste si se remoja en el transcurso de la noche, tiene un poder de carga enzimtica gigante, lo que conlleva al hecho de que despus de ocho horas de remojo produce una leche super cargada de enzimas, es una leche de sabor suave que tiene literalmente la capacidad de adelgazar, y de paso recargar poderosamente los rganos del cuerpo de enzimas, restituye las funciones del pncreas, lo que lo constituye un eliminador de diabetes poderossimo, adems combate muy bien las enfermedades de los riones y el hgado, e inhibe la reproduccin bacteriana en las vas urinarias. Se trata de un alimento gigante que por dcadas se menospreci, la cantidad de antioxidantes que contiene es enorme, algunas personas dedicadas se han dado a la tarea de crear unas galletas de avena, alfalfa y alpiste mismas que son el suplemento ideal para toda persona que desee estar sana y delgada, sin embargo debemos recordar que el cocimiento del alpiste elimina cualquier enzima que ste contenga, aun cuando la protena permanece intacta.
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(Slo se trata de poner a remojar en agua cinco cucharadas de alpiste por la noche y por la maana eliminar el agua en que se remoj, poner las cinco cucharadas de alpiste remojado en la licuadora, llenar sta con un litro de agua pura, licuar y colar.) Consumir leche de alpiste es una inyeccin o vacuna muy fuerte contra la diabetes y cualquier enfermedad que se genere por niveles cidos del cuerpo, por lo tanto, es necesario consumir al menos dos o tres vasos de leche de alpiste diarios para asegurar una figura delgada y un cuerpo muy sano, que claro conlleve a una mente sana. Ms en Univision.com: http://foro.univision.com/t5/Dietas-yEjercicios/CHICAS-ayudaa-ALGUIEN-SABE-LA-RECETA-DEL-ALPISTE/tdp/334623571#ixzz1wsUIGTNb Horchata de alpiste La horchata original es de chufa y de origen valenciano. Tambin las hay de arroz y la ms original de todas, la de alpiste, es la que acompao aqu. Ingredientes para Horchata de alpiste: 1. 2. 3. 4. 1 taza de alpiste (del alimento de los pajaritos) 1 litro de agua purificada azcar al gusto. 1 lata de leche evaporada .
Cmo hacer Horchata de alpiste paso a paso: 1. 2. Lave el alpiste y dejelo remojar por toda la noche, al da siguiente lo escurre, le agrega un litro de agua y lo muele en la licuadora por 5 minutos. Lo cuela perfectamente utilizando un colador finito y una servilleta de tela (la tela la pone despues del colador) para que en el colador caiga todo el deshecho y sea mas facil exprimir el liquido en la tela. Lo pone en una hermosa jarra de vidrio, endulce a su gusto, aada la leche y muchos hielos. Aparte de refrescarnos, esta horchata tiene propiedades curativas, el alpiste contiene encimas que hacen que
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3. 4.
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deshechemos el colesterol malo, nos limpia las arterias y aparte nos adelgaza. Consejos y trucos para cocinar Horchata de alpiste:
Si gustas puedes poner un chorrito de vainilla y canela en polvo.
La vitalidad que entrega la Leche de Alpiste La semilla de alpiste, sin ser alimento para humanos, es una valiosa herramienta a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuracin corporal. El alpiste es antisptico, antiinflamatorio, analgsico, adelgazante, enzimtico, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante. Es recomendable para todas las personas, de cualquier edad y condicin. Dado su revestimiento coriceo e indigesto, debemos consumirla en forma de leche vegetal. Se puede conseguir en forrajeras, asegurndonos siempre que sea libre de agroqumicos y aditivos usados en la alimentacin de pjaros. Esta pequea semilla tiene una buena cantidad de aminocidos estables y una gran riqueza enzimtica. Los estudios confirman que el alpiste es una de las semillas ms poderosas; su capacidad de recarga enzimtica es inmensa. Bsicamente se trata de una inyeccin de vitalidad, a favor de la plena salud, la alcalinidad y la depuracin corporal.
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El alpiste (phalaris canariensis), planta gramnea de la familia de las poceas, es originaria del Mediterrneo, pero se cultiva comercialmente en distintos lugares del mundo para alimentacin de pjaros domsticos. Antiguamente se usaba en alimentacin humana y con su harina se haca pan. Algunas de sus propiedades son: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Accin desinfalmente sobre todo hgado, riones Regenerador pancretico inmenso, siendo muy til para los diabticos. Combate la cirrosis, al aumentar el conteo de hepatocitos y desinflamar al hgado. Enriquece enzimticamente los riones, favoreciendo una saludable diuresis. Util contra la hipertensin. Elimina rpidamente grasa del organismo, por la enzima lipasa, ya sea del sistema circulatorio o simplemente de los depsitos corporales (cuerpo, cintura y caderas). Por eso es muy recomendable en obesidad. Ayuda a la tonicidad muscular. Es antioxidante Indicada en hipercolesterolemia Ayuda a la prevencin de arteriosclerosis. Es diurtico: til en situaciones en las que se requiere un aumento de la diuresis, tales como afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre), hiperuricemia, gota, hipertensin arterial, edemas, sobrepeso acompaado de retencin de lquidos, gastritis y ulcus (lcera, sobre todo lcera del estomago). Es demulcente (emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadas). Tambin se utiliza externamente para eccemas.
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En sntesis, se puede decir que el alpiste es antisptico, antiinflamatorio, analgsico, adelgazante, enzimtico, depurativo, inmunoestimulante y antioxidante. Es recomendable para todas las personas, de cualquier edad y condicin, siempre que se use en forma moderada (no mas de 1 o 2 vasos al da). Preferiblemente en ayunas. Tener en cuenta que no es un alimento (es un grano amilceo, que se usa crudo), sino un suplemento enzimtico.
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RECETA 6 cdas de alpiste con cascara organico Agua
Poner a remojar 24 hs el alpiste (o sea ponerlo en un bol, cubrirlo de agua y taparlo). Transcurrido ese tiempo colarlo, enjuagarlo, y poner las semillas en una batidora cubrirla con 750cc de agua pura y licuar. Colar primero con un colador fino, para sacar lo ms grueso, y luego volver a colar con un colador o filtro de caf o una bolsita de tela. Y lista la leche viva!!!! Podes endulzar con stevia , harina de algarroba, licuarlas con frutas.
Es muy importante que no endulces esta leche con azcar blanca, la cual es muy nociva e irritante en tu cuerpo, adems de que destruye las enzimas y el efecto poderoso de esta leche. Evita el azcar refinada siempre que puedas, y si tienes nios pequeos no los acostumbres a las leches azucaradas ni a los caramelos.
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Mi abuelita y un to se curaron de la hipertensin :Tomando t en una taza de agua, agregar una cucharada sopera de alpiste. Y algunas pasas 9 o 10. y lo ponen a hervir. Mi abuelita se lo tomaba por las maanas, mi to lo tomaba en la noche y en lamaana, por un mes.Claro que hice una variante, las semillas que quedan del t, las tuesto en elsartn, les saco la cascara y me las voy comiendo, saben bastante bien, y lo hago porque dicen que las semillas aportan elementos que limpian las arterias,entonces con este proceso supongo que se intensifica la accin. A las personas que vayan a probarlo les sugiero que tengan cuidado con lacascarita de las semillas, no es recomendable consumirlas, provocan una t e r r i b l e irritacin en el estomago y esfago, entonces para c o n s u m i r l a s semillas hay que darse el trabajo de pelarlas.
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Sin embargo debemos recordar que el cocimiento del alpiste elimina cualquierenzima que esta contenga, aun cuando la protena permanezca intacta.Solo se trata de poner a remojar en agua 5 cucharadas de alpiste por la noche,y por la maana eliminar el agua en la que se remoj, poner las 5 cucharadas d e l a l p i s t e remojado en la licuadora, llenar esta con un litro de agua p u r a , licuar y colar. Recomendaciones: Es Muy importante lavar las semillas de alpiste para evitar cualquier suciedadque puedan traer.No agregue azcar a esta agua de alpiste (por la acidez que genera la azcar destruye a las enzimas) Puede intentar agregar una ramita de canela y algunos granos de cardamomod e s d e e l r e m o j o y l i c u a r j u n t o c o n e l a l p i s t e , e l s a b o r l e p u e d e a g r a d a r m s adems de agregar propiedades antioxidantes y adelgazantes (por la canela), as como de regulacin del metabolismo (por el cardamomo)Leche de Alpiste :P o n e r a r e m o j a r 5 c u c h a r a d a s d e a l p i s t e p u r o e n u n v a s o d e a g u a , e n l a heladera. Al cabo de 12 horas colarlo y colocarlo en la licuadora con 2 vasos grandes de agua limpia. Licuar bien.Colar la leche para quitarle las cascaritas del alpiste y guardar en la heladera. Tomar un vaso grande en ayunas y otro por la noche a n t e s d e d o r m i r . H a y gente que lo prepara con 1 litro de agua y lo consume en varias tomas en elda, yo prefiero hacerlo ms concentrado y beberlo en 2 tomas. Si les resultadesagradable, le pueden mezclar el jugo de media naranja (en el momento detomarlo) y listo.Muy recomendable para los que tienen clculos renales, los deshace. Y parabajar de peso es excelente.
Abrazos a todos - CoraC o n s u m i r l e c h e d e a l p i s t e e s u n a inyeccin o vacuna muy fuerte con tra lad i a b e t e s y cualquier enfermedad que se genere por niveles de c i d o s d e l cuerpo, por lo tanto es necesario consumir al menos dos o tres vasos de lechede alpiste diarios para asegurar una figura delgada y
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un cuerpo muy sano, queclaro, conlleve a una mente sana ?P o n e s a hervir una taza de agua, ya que esta hirviendo l e h e c h a s , u n a cucharada de alpiste, a los 3 minutos de que le agregaste el alpiste, apagas tuestufa y le hechas, un chorrito peque de agua fra. lo tapas y a los 5 minutos tet o m a s e l t e s i n e l a l p i s t e e n c o m p a a d e 1 0 p a s a s . L a m e d i c i n a h a c e m e j o r efecto en la maana y en la noche, puedes tomar al principio maana y noche ydespus salo un tiempo por la noche.Beneficios y Receta del Agua de Alpiste Me compartieron este escrito sobre el Alpiste, mismo que cito sin una fuente definida. Heencontrado la referencia ?exacta? en varios sitios de internet, y adems tambin lo probp e r s o n a l m e n t e p o r a l g u n o s das para confirmar que no hay un problema al t o m a r l o ? espero crear mas confianza con esto.A continuacin la informacin que circula impresa y por internet:R e c i e n t e m e n t e c ient fic os inves tigad ores de l a Univers id ad Nac ional A u t n o m a d e Mxico, analizaron el gran poder alimentario del alpiste, debido a los grandes beneficiosq u e a c a r r e a a l a s a v e s , y despus de muchos experimentos basados en el m t o d o cientfico encontraron que el alpiste tiene una protena increblemente poderosa, la cualtiene sus aminocidos estables lo que induce a una mayor eficiencia alimentaria en elorganismo.Sorprendentemente, el alpiste deja un poco atrs a la protena de la alfalfa la cual es unade las ms poderosas sobre la Tierra, adems el alpiste esta cargado de enzimas pero lams abundante es la lipasa que es la encargada de eliminar las grasas en exceso quelleva el cuerpo.El alpiste, si se remoja en el transcurso de la noche, tiene un poder de carga enzimticagigante, lo que conlleva el hecho de que despus de 8 horas de remojo, produce una leche sper- cargada de enzimas, es una leche de sabor suave que tiene literalmente lacapacidad de adelgazar, y de paso recargar poderosamente los rganos del cuerpo de e n z i m a s , r e s t i t u y e las funciones del pncreas, lo que constituye un e l i m i n a d o r d e diabetes poderossimo, adems combate muy bien las enfermedades de los riones y elhgado, e inhibe la reproduccin bacteriana en las vas urinarias.S e t r a t a d e u n a l i m e n t o gigante que por dcadas se menosprecio, la c a n t i d a d d e antioxidantes que contiene es enorme, algunas personas dedicadas se han dado a latarea de crear unas galletas de avena, alfalfa y alpiste mismas que son el suplementoideal para toda persona que desea estar sana y delgada. Ms sobre el Alpiste
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: Phalaris canariensis El alpiste es una planta gramnea de la familia de las poceas, herbcea. Es originaria delMediterrneo, pero se cultiva comercialmente en varias partes del mundo para usar la semilla en la alimentacin de pjaros domsticos.Antiguamente con su harina se haca pan. Descripcin: Es una hierba grande y gruesa con vstagos erguidos, de 0,6 a 1,8 metros de altura, cont r e s o c u a t r o t a l l o s c i l n d r i c o s y huecos a manera de caas, provistos de n u d o s manifiestos y hojas semejantes a las del trigo, angostas y con largas vainas. Flores enracimos densos. Las inflorescencias son verdes al principio y se tornan luego levementeprpuras. Las semillas sonde color marrn brillante y envueltas en una pequea cscara. Propiedades:Hipolipemiante: Reductor de lpidos o grasas en sangre.Demulcente: Emoliente, relaja y ablanda las partes inflamadasDiurtico:Principios activos:Almidn, lpidos, resina, cidos saliclico y oxlico, y sustancias nitrogenadas.Otros Usos:C o n s u m i r l e c h e d e a l p i s t e e s u n a i n y e c c i n o v a c u n a muy fuerte contra lad i a b e t e s y c u a l q u i e r e n f e r m e d a d q u e s e g e n e r e p o r n i v e l e s d e c i d o s d e l cuerpo, por lo tanto es necesario consumir al menos dos o tres vasos de lechede alpiste diarios para asegurar una figura delgada y un cuerpo muy sano, queclaro, conlleve a una mente sana ? En Canarias adems de aperitivo se considera gran remedio para los males de orina yp i e d r a , r i n y v e j i g a , y r e f r e s c a n t e para los calores; antiguamente con su harina sehaca pan. I ndicado en hipercol esterolemia y prevencin de l a arteriosclerosis, y ensituaciones en las que se requiere un a u m e n t o d e l a d i u r e s i s , t a l e s c o m o a f e c c i o n e s genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (= abundancia de sustancias nitrogenadas en lasangre), hiperuricemia, gota, hipertensin arterial, edemas, sobrepeso acompaado deretencin de lquidos gastritis y ulcus (= lcera, sobre todo lcera del estomago). Uso externo en eccemas.Hctor Valdez escribi:Hace como 5 meses, le estuvieron checando por una semana la presin a mi to, y me enseaba los resultados, y en una ocasin que me enseo los resultados, lleg una amigade mi abuelita, y le dijo a mi to, que ella le preparo el t de alpiste, y que con eso dejode tener presin alta, y mi to tomo la receta, pero, el dice que solo unos das le hecho pasas. y
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ojala te lo tomes me gustan mucho los cantos de los pajaritos.Antes de esto mis valores oscilaban entre 15 y 18 con 8, 9 o ms, o sea mi hipertensinera un poco severa. Hoy con mi tecito de alpiste varia de 11, 12 con 6 o 7, cuando mealtero me llega a 15 con 8, todo un record para m.C u a n d o e s t a b a s o l o c o n e l medicamento, al despertar yo me control aba la presin y amaneca con un valor altsimo como lo es 18 con 97, sin moverme en la cama, ahoracon el alpiste al despertar tengo 11 con 6 y eso es todo un record.Envo esta nota para dar fe que el dato que comparti Hctor es confiable y muy efectivo. Hola Hctor. Veo que el t se prep ara distinto de lo que yo consumo y sirve para otrascosas. Y o t o m o a d i a r i o l e c h e d e alpiste, es para limpiar riones y vas urinarias, bajar e l colesterol, limpiar el hgado, etc.No padezco ninguna enfermedad crnica, hace aos que no me enfermo de nada, perohace unos meses comenc con este preparado ya que tiene excelentes propiedades. Ah! Tambin ayuda, y mucho, a bajar de peso.Si te interesa, o alguien ms est interesado, les explico cmo se prepara.Abrazos CoraQu bueno, Adela, gracias por compartir.S e l a s recomend con los ojos cerrados porque he visto en g e n t e d e m i e n t o r n o l o s resultados. Es magnfica.Un dato adicional: en el informe que enva Marta dice que no hay que mezclarlo con nadadulce. Eso no es tan as.O b v i a m e n t e n o v a m o s a ponerle azcar a cucharadas! Para el que le r e s u l t e desagradable el sabor, mzclele el jugo de 1/2 naranja o 1/2 pomelo y listo. Todas laspersonas allegadas a quienes les pas la receta y lo toman, han notado resultados, osea, el azcar de la fruta no mata nada ;) Un abrazote Cora
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GUIA ILUSTRADA DE PLANTAS MEDICINALES EXISTENTES EN MXICO PARA PREPARAR TINTURAS, Microdosis y Frmulas del Dr. Eugenio Martnez Bravo. www.microdosismartinez.blogspot.com
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2.
TEMA INTRODUCCIN RESUMEN REVISIN BIBLIOGRFICA Descripcin Botnica Distribucin y Hbitat Requerimientos para el cultivo Usos de la caihua Propiedades medicinales MATERIALES Y MTODOS RESULTADOS Y CONCLUSIN RECOMENDACIONES ANEXOS BIBLIOGRAFA
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