Universidad Nacional Autnoma de Mxico Facultad de Qumica R.

Laboratorio Unificado de Fisicoqumica

Carpio Pedroza Gabriela del Rosario Merecias Aparicio Sal Olivera Daz

Garca Flores Leobardo

Diana B.

01/03/2013

Comparacin del comportamiento de un tensoactivo aninico, contenido en un detergente con el comportamiento estudiado para SDS. Objetivo: Determinar las propiedades fisicoqumicas; tensin superficial, turbidez y conductancia para una muestra comercial y comprobar que contiene un tensoactivo aninico (SDS). Hiptesis: Conociendo la relacin que existe entre concentracin y diferentes propiedades fisicoqumicas para disoluciones del SDS, y sabiendo que el fabricante garantiza que el producto contiene al menos un tensoactivo aninico, podemos esperar que disoluciones de concentraciones variadas del producto presenten una respuesta similar a las propiedades fisicoqumicas antes determinadas tambin para el SDS. Sistema de estudio; Roma lquido Ingredientes de inters; tensoactivo anicnico Detergente lquido biolgico y biodegradable. Lavado efectivo para prendas de lana, algodn, mezclilla y fibras sintticas Presentacin: Botella de 1 L Preparacin de las disoluciones de Roma. Se preparo una disolucin patrn, a partir de la indicacin sugerida por el fabricante para un lavado comn; Disolver el volumen de una tapa del envase (40mL) en 1L de agua, 0.5L de disolucin patrn a base 0.5mL de Roma liquido tomado directamente del envase y aforando con agua destilada para obtener 500mL de disolucin patrn. A partir de esta disolucin de tomaron alcuotas de diferentes volmenes y se llevaron al aforo en matraces volumtricos de 100.0mL.Tambien se tomaron alcuotas directamente del envase de Roma de 1mL, 3mL y 5mL de muestra comercial aadiendo agua destilada para obtener 100mL de cada disolucin.

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Resultados: A las disoluciones de 500 mL de concentraciones variadas se les determin turbidez tensin superficial y conductividad en la siguiente tabla se resumen los resultados obtenidos.
Tabla 1.Valores de las propiedades medidas para las disoluciones de la muestra.

disolucion

mLsolucion patrn aadidos o producto agua

Concentracin(mL/mL)

(mN/n) 71.7

(S)

Turbidez (ntu)

1 2 3 4 5 6 7

4 6 10 40 1mL de roma 3mL de roma 5mL de Roma

4.0 6.0 1.0 4.0 1.0 3.0 5.0

55.13 58.52 57.55 38.07 33.64 32.76 31.52

6.04 8.42 9.48 30.2 698 2300 3190

0.305 0.35 0.249 0.2725 0.833 0.897 0.752

Grfica 1. Comportamiento de la tensin superficial respecto a la concentracin de producto

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80 70 60 50 40 30 20 10 0 -0.01 0 0.01 0.02

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0.03

0.04

0.05

0.06

Grfica 2. Comportamiento de la conductancia en funcin de la concentracin de producto.

3500 3000 2500 2000 1500 1000 500 0 -10 -500 0 10 20 30 40 50 60

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Grfica 3. Comportamiento de la turbidez respecto a la concentracin de producto.

1 0.9 0.8 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 -1.00E+01 0.00E+00 1.00E+01 2.00E+01 3.00E+01 4.00E+01 5.00E+01 6.00E+01

Mtodo alterno. Se utiliz un mtodo alterno con la finalidad de observar el comportamiento y funcionamiento de nuestro tensoactivo de estudio en un caso real. Para determinar la fuerza emulsificante se utiliz el mtodo descrito a continuacin: Para realizar esta prueba se dispuso de uno10 mL de las soluciones de referencia en 7 tubos de ensaye y se les adiciono a todas las disoluciones 1 mL de aceite comestible comercial, a cada tubo se le determino la turbidez. Tabla 2. Turbidez obtenida en cada muestra preparada a distintas concentraciones de cantidad de tensoactivo.

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C (mmol/L)Muestra comercial 4.00E-02 6.00E-02 1.00E-01 4.00E-01 1.00E+01 3.00E+01 5.00E+01

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Turbidez (ntu) 0.4 0.56 0.536 0.446 0.276 0.342 0.29

Tabla 4. Relacion de la turbidez con la concentracin de Roma en presencia de aceite.

0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0 -1.00E+01 0.00E+00 1.00E+01 2.00E+01 3.00E+01 4.00E+01 5.00E+01 6.00E+01

Anlisis de Resultados y conclusiones.

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01/03/2013 Comparacin de tensin superficial entre SDS y Roma liquido.

80

70 60 (mN/m) 50 40 30 20 0 10 C (mmol/L) 20 -0.02

70 60 50 40 30 20 10 0 0 0.02 0.04 0.06

Resultados obtenidos para SDS.

Para el SDS el valor de concentracin micelar crtica esta reportada en la literatura en el orden de 8mmol/L en promedio, encontrndose dentro de un intervalo de entre 7mM-10mM segn las condiciones de trabajo, experimentalmente se obtuvo un valor de 6mmol/L sin reportar el valor de la incertidumbre asociada a cada una de las mediciones. Para Roma lquido la etiqueta no da especificaciones de tensoactivos presentes ni concentraciones respectivas, pero al estudiar el comportamiento de la cantidad de detergente presente en solucin su tensin tambin se modifica bajo un comportamiento de tensoactivo aninico, en ambas graficas se observa un cambio de pendiente muy pronunciado alrededor del valor de la concentracin micelar critica, a pesar de que nuestro producto es una mezcla la CMC se obtiene un resultado similar al observado con SDS puro. Se tendr entonces una mezcla con efectos independientes y acumulativos, ya que no se existe algn otro punto de inflexin. Esto comprueba la presencia de un tensoactivo aninico en el producto.

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