Crepe Marguerita

Waffle folhado com terrine de fois gras

Entradas
1. Waffle folhado com terrine de fois gras.................R$ 22,50
(waffle folhado com flor de sal e alecrim com terrine trufado de foie gras
acompanhado de maple syrup)
2. Waffle

de po de queijo....................................................R$ 8,50

(tradicional massa de po de queijo mineiro)

3. Waffle

de queijo coalho............................................................R$ 17,50

(mini waffle de queijo coalho com calda de goiabada casco e vinho do porto)
4. Salada Caesar.............................................................................R$ 19,80
(alface americana, mini waffle de queijo coalho e molho caesar)
5. Salada Alice..............................................................................R$ 22,50
(mix de alface, tomate cereja, mini waffle de queijo coalho, molho Alice e
muarela de bfala)

Crepes Salgados
6. Marguerita.....................................................................................R$ 22,10
(queijo muarela, manjerico, tomate regado ao azeite e aceto balsmico)
7. Queijo

muarela e presunto..............................................R$ 17,50

8. Queijo

muarela, creme de catupiry e palmito...R$ 18,50

9. Peito

de peru defumado, queijo muarela e creme de

catupiry...............................................................................................R$ 18,50
10. Queijo

muarela, presunto, tomates frescos

e organo..........................................................................................R$ 18,90

11. Quatro queijos.........................................................................R$ 24,90

(queijo prato, muarela, gorgonzola e catupiry)
12. Calabresa,

muarela, molho especial de requeijo

cremoso e mostarda dijon.....................................................R$ 22,10

13. Peito

de frango desfiado flambado e creme de

catupiry...............................................................................................R$ 22,10
14. Strogonoff

de frango e ninho de batata palha..R$ 21,40

15. Strogonoff

de carne e ninho de batata palha.....R$ 21,40

(filet mignon flambado e creme de leite fresco)

Dne

Calda de Chocolate

Crepes Salgados Especiais

16. Byliny..............................................................................................R$ 25,10
(cubos de fil de vitelo, manteiga de ervas de provence e crispy de alho-porro)
17. Camaro thai.............................................................................R$ 29,20
(camares flambados no Jack Daniels, molho curry, coco queimado, muarela e
alho-porro)
18. Dne...............................................................................................R$ 29,40
(carpaccio de haddock defumado com creme especial de zucca e queijo
muarela)
19. Vanoli.............................................................................................R$ 25,80
(funghi secchi, shitake e queijo muarela acompanhado de reduo de vinho
carbernet souvignon)
20. Maple

Leaf.................................................................................R$ 25,80

(queijo camembert, muarela, maple syrup e amndoas laminadas)

21. Spent........................................................................................... R$ 19,90
(creme de espinafre ao vinho branco, queijo gorgonzola e muarela)

Adicionais Salgados
22. Queijo

muarela........................................................................R$ 4,80
23. Presunto.........................................................................................R$ 5,50
24. Peito de peru defumado.....................................................R$ 6,20
25. Tomate............................................................................................R$ 2,90
26. Palmito...........................................................................................R$ 6,80
27. Queijo gorgonzola..................................................................R$ 7,60
28. Queijo camembert.................................................................R$ 6,80
29. Creme de catupiry...................................................................R$ 6,10

Crepes Doces
Banana, canela e acar...................................................R$ 16,80
31. Calda de chocolate Camom e banana....................R$ 18,90
32. Morangos frescos................................................................R$ 20,50
33. Morangos frescos com chantilly................................R$ 22,80
34. Calda de chocolate Camom, morangos frescos e
chantilly.............................................................................................R$ 20,50
35. Creme de avel.....................................................................R$ 19,50
30.

Dona Therezinha

Specullos

Crepes Doces Especiais

36. Bobule..........................................................................................R$ 26,90
(frutas di bosque - Amoras, framboesas, morangos e blueberry - com calda de
chocolate Camom)

37. Dona Therezinha....................................................................R$ 24,50

(receita exclusiva de D.Therezinha Figueredo: mousse de doce de leite brle)
38. Specullos.................................................................................... R$

25,10

(exclusiva gelia artesanal de ma e caramelo com especiarias Camom)

Adicionais Doces
39. Banana............................................................................................R$

3,90
40. Morangos frescos....................................................................R$ 6,40
41. Calda de chocolate Camom.............................................R$ 5,30
42. Chantilly.........................................................................................R$ 3,80
43. Caramelo com especiarias Camom............................R$ 6,90
44. Bola de sorvete........................................................................R$ 4,80
45. Creme de avel.........................................................................R$ 5,20
46. Geleia Queensberry...............................................................R$ 2,50
47. Manteiga.........................................................................................R$ 1,60

Waffles
48. Waffle

de Liege com manteiga....................................R$ 12,80

49. Waffle de Liege com gelia.......................................... R$ 12,80
(sabores Queensberry: morango, damasco, framboesa e diet)
50. Waffle

com creme de avel............................................R$ 12,60

51. Waffle Specullos.....................................................................R$ 18,30
(waffle de Liege com exclusiva gelia artesanal de ma e caramelo com
especiarias Camom)

Founde
52. Fondue de chocolate......................................................... R$ 37,50
(calda de chocolate Camom com frutas frescas, marshmallow e waffle de Liege)

Cafs e Chocolates
53. Espresso

curto......................................................................... R$ 3,80
54. Espresso longo........................................................................ R$ 6,30
55. Espresso Machiatto (expresso e leite)................................. R$ 6,70
56. Espresso Pana (expresso com chantilly)................................. R$ 6,70
57. Cappuccino Especial............................................................ R$ 7,20
(expresso, gotas de chocolate belga, leite vaporizado e creme de leite)

Crepe Bobuly

Chocolate Quente Infantil

58. Cappuccino

Italiano............................................................. R$ 5,90

(Espreso e crema do leite)

59. Mocha............................................................................................. R$
(calda de chocolate Camom, expresso e leite vaporizado)

8,90

60. Caf Camom................................................................................R$ 8,20

(expresso com gelia de laranja, ganache de chocolate branco e chantilly)
61. Doce

delcia.................................................................................R$ 8,20

(expresso, caramelo com especiarias e leite vaporizado)

62. Doce

infncia...............................................................................R$ 6,10

(leite vaporizado, acar caramelizado e canela)

63. Chocolate

quente.....................................................................R$ 7,50

(chocolate belga cremoso trufado com mini marshmallows coloridos)

64. Chocolate

quente infantil................................................. R$ 7,50

(chocolate belga cremoso trufado com mini marshmallows coloridos)

65. Chocolate

cremoso................................................................ R$ 6,10

(chocolate belga cremoso trufado)

Chs
66. Ch

Milford de ma (Alemanha).......................................R$ 6,80

67. Ch Milford de frutas silvestre (Alemanha)..................R$ 6,80

Sorvetes
68. Colegial.........................................................................................R$ 14,80
(duas bolas de sorvete, calda de chocolate Camom e crocante)

69. Banana split...............................................................................R$ 21,50

(trs bolas de sorvete, calda de chocolate Camom, chantilly, crocante e banana)

70. Sundae...........................................................................................R$ 16,80

(duas bolas de sorvete, calda de chocolate Camom, chantilly e crocante)

Milk-shake
71. Chocolate,

morango e creme.........................................R$ 17,50

72. Avel...............................................................................................R$ 19,90

Ch Milford de Frutas Silvestres

Founde de Chocolate

Bebidas
73. Refrigerante.................................................................................R$ 4,20
74. gua..................................................................................................R$ 3,70
75. gua

c/ gs..................................................................................R$ 3,70
76. Schweppes citrus / Tnica.................................................R$ 5,10
77. Aquarius fresh.............................................................................R$ 5,10
78. Ice tea..............................................................................................R$ 4,50
79. gua de coco.............................................................................R$ 3,90
80. Suco de fruta (polpa)...........................................................R$ 5,80
81. Suco de fruta (natural)........................................................R$ 6,80
82. Energtico.....................................................................................R$ 11,10

Cervejas
83. Heineken (long neck) 355 ml.........................................................R$

7,10
84. Ustersbacher Weiss (Alemanha) 500 ml..........................R$ 20,90
85. Ustersbacher Dunkle (Alemanha) red 500ml.................R$ 20,90
86. Cerveja St. Gallen Weiss 750ml......................................R$ 22,90

Whisky
87. Johnnie

Walker Red Label (dose)..................................R$ 15,00

88. Johnnie Walker Black Label (dose)..............................R$ 19,00

Licores
89. Licor

43..........................................................................................R$ 9,80
90. Limonccelo..................................................................................R$ 9,80
91. Amarulla.........................................................................................R$ 9,80
92. Vinho do Porto (Garrafa 50 ml)...............................................R$ 9,80

PROCON 151
proibida a venda de bebidas alcolicas para menores de 18 anos.
SE BEBER, NO DIRIJA.

CLSW 302, Bloco A, Loja 8 e 9 Sudoeste

Braslia DF CEP: 70673-611
camom@camomcreperia.com.br