INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

CECyT 10 Carlos Vallejo Mrquez

Control Estadstico de la Calidad

Trabajo: Control estadstico de la calidad

Profesora: Claudia Juana Snchez Ortega.

Alumno: Anaya Arreola Gerardo

Grupo: 5IM5

Saln: A-14

INTRODUCCIN En el presente trabajo har referencia a la definicin del control estadstico de la calidad, as como sus diversas aplicaciones dentro de algn mbito de aplicacin; se explicar as mismo el control estadstico, como tambin la estadstica, para poder comprender un poco a lo que definiremos como la materia. Pretende explicarse el Control Estadstico en los procesos de produccin con el fin de mejorar los procesos productivos, disminuyendo costos para as ofrecer productos realmente competitivos.

Control de calidad
A qu se refiere el Control de Calidad?

Es el conjunto de tcnicas y actividades de accin operativa que se utilizan, actualmente, para evaluar los requisitos que se deben cumplir respecto de la calidad del producto o servicio, cuya responsabilidad recae, especficamente, en el trabajador competente. Un factor importante para el funcionamiento de una organizacin es la calidad de sus productos y servicios. Se debe tener siempre en cuenta, los aspectos que inciden en ellas:

. SUPERVISIN Y TRABAJADORES CALIFICADOS. La supervisin de manufactura y el personal de la planta, influyen decisivamente en la fabricacin.

INSPECCIN Y ESPECIFICACIONES TCNICAS. La inspeccin y pruebas funcionales comprueban el cumplimiento con las especificaciones tcnicas.

INSTALACIN Y SERVICIO DEL PRODUCTO. La instalacin y el servicio del producto ayudarn a lograr el funcionamiento correcto, de acuerdo a las especificaciones y por el control de mantenimiento adecuado.

MEJORA EN LA CALIDAD. Cada esfuerzo y mejora que se realice hacia la calidad y por mantenerla, significar un cambio positivo para el equipo de trabajadores de la empresa.

Por qu son importantes los principios del Control de Calidad?

El estudiante debe comprender desde el primer da de su prctica, que el aspecto tico profesional, es tan trascendental como otros factores que existen y que tienen directa relacin con su formacin profesional e involucran a la empresa y al cliente. Debe entender que su trabajo bien hecho debe satisfacer al cliente con el fin de que vuelva a usar los servicios de la empresa. Al requerir nuevamente el producto y lo recomiende con seguridad, permitir que la empresa tenga mejor supervivencia en el largo plazo.

El estudiante debe conocer las claves para el desarrollo de una gestin de calidad: 1.La calidad como ventaja 2.La calidad es estrategia y 3.La organizacin debe orientarse a 4.La calidad viene del 5.- Con la mejora continua, la calidad se retroalimenta. competitiva. planificacin. la calidad. personal.

La calidad de los productos y servicios, es de responsabilidad de los trabajadores de la empresa? Exactamente. Todos los trabajadores de la empresa tienen un grado de responsabilidad. El Maestro Gua debe informar al alumno en prctica que todo el personal de las dependencias de la empresa y, en todos los niveles, deben estar comprometidos permanentemente con efectuar controles de calidad. ste se inicia por ellos mismos, al autoevaluar su nivel de desempeo y de trabajo.

Adems, el estudiante debe tener en cuenta:

Que el trabajador no debe tener duda en corregir cualquier falla en la atencin al cliente, como: la rapidez, la amabilidad, la organizacin, proporcionar buena informacin, etc. Que asegurar la calidad es hacer bien las cosas a travs de procedimientos simples, claros y accesibles.

Que en la formacin profesional del presente, se debe considerar la calidad total como una forma de pensar y de actuar, que conduce a la excelencia en todos los trabajos desarrollados en la empresa. Por ende, implica que la calidad debe estar presente y traspasarse a todo el personal y a todas las funciones de la empresa.

Existen herramientas bsicas para el Control de Calidad de una empresa? El Maestro Gua debe explicar al estudiante que existen controles o registros que podran llamarse "herramientas para asegurar la calidad de una empresa". stas son las siguientes: 1. Hoja de control o de registro. Sirve para reunir y clasificar las informaciones. 2. Histograma. Presentacin de una serie de medidas clasificadas y ordenadas. 3. Diagrama de Pareto. Herramienta que se utiliza para priorizar los problemas o las causas que los genera. 4. Diagrama de causa efecto. Sirve para solventar problemas de calidad. 5. Anlisis por Estratificacin. Es lo que clasifica la informacin recopilada sobre una caracterstica de calidad. 6. Diagrama de Dispersin. Es el estudio de variables. 7. Grfica de Control. Se utilizan para estudiar la variacin de un proceso.

ESTADISTICA

La Estadstica trata del recuento, ordenacin y clasificacin de los datos obtenidos por las observaciones, para poder hacer comparaciones y sacar conclusiones. Un estudio estadstico consta de las siguientes fases: Recogida de datos. Organizacin y representacin de dat os. Anlisis de datos. Obtencin de conclusiones. Conceptos de Estadstica Poblacin Una poblacin es el conjunto de todos los elementos a los que se somete a un estudio estadstico. Individuo Un individuo o unidad estadstica es cada uno de los

elementos que componen la poblacin.

Muestra Una muestra es un conjunto representativo de la poblacin de referencia, el nmero de individuos de una muestra es menor que el de la poblacin. Muestreo El muestreo es la reunin de datos que se desea estudiar, obtenidos de una proporcin reducida y representativa de la poblacin. Valor Un valor es cada uno de los distintos resultados que se pueden obtener en un estudio estadstico. Si lanzamos una moneda al aire 5 veces obtenemos dos valores: cara y cruz. Dato Un dato es cada uno de los valores que se ha obtenido al realizar un estudio estadstico. Si lanzamos una moneda al aire 5 veces obtenemos 5 datos: cara, cara, cruz, cara, cruz.

CONTROL ESTADISTICO DE LA CALIDAD.

Definimos el Control Estadstico de la Calidad como la aplicacin de diferentes tcnicas estadsticas a procesos industriales (mano de obra, materias primas medidas, mquinas y medio ambiente), procesos administrativos y/o servicios con objeto de verificar si todas y cada una de las partes del proceso y servicio cumplen con unas ciertas exigencias de calidad y ayudar a cumplirlas, entendiendo por calidad la aptitud del producto y/o servicio para su uso.

La aplicacin de tcnicas estadsticas al control est basada en el estudio y evaluacin de la variabilidad existente en cualquier tipo de proceso que es principalmente el objeto de la Estadstica. Las fuentes que producen la variabilidad objeto de estudio en la Estadstica, se clasifica en variabilidad controlada o corregible que no entra dentro de nuestro campo pero si es posible detectarla por causar una variabilidad muy grande (ajuste incorrecto de la mquina, errores humanos, siendo posible eliminar la causa o causas que la han producido, y la variabilidad debida al azar, tambin denominada variabilidad no controlable que no puede ser asignada a una causa nica sino al efecto combinado de otras muchas. Supongamos un esquema de un proceso de fabricacin determinado que produce cierta pieza donde la caracterstica de calidad sea Y (medible u observable). Se observa que la magnitud de la caracterstica vara de unidad a unidad de producto; esto es, se dice que el producto posee variabilidad, objetivo primario o base de la Estadstica.

El objetivo del Control Estadstico de la Calidad es: 1. Detectar rpidamente la ocurrencia de variabilidad debida a causas asignables. 2. Investigar la(s) causa(s) que la han producido y eliminarla(s). 3. Informar de ella para la toma de decisin oportuna, pues de lo contrario se produciran gran cantidad de unidades de calidad no aceptable, originando una disminucin de la capacidad productiva e incremento de costos del producto terminado (supervisor). 4. Eliminar, si es posible, o al menos reducir al mximo la variabilidad del proceso (direccin).

OPININ PERSONAL

Pude entender que tanto el control de calidad, como la estadstica, son parte esencial y total para poder manejar el termino y aplicacin del control estadstico de la calidad. Para esto se necesita de un control de especificaciones, pasos, mtodos, estndares, servicios, mejoras, entre otras cosas para poder determinar la calidad del producto y/o servicio para satisfacer al cliente como as mismos, y por medio de graficas, controles, rangos, errores y mejoras, poder ofrecer algo mejor.

CONCLUSIN

El Control Estadstico de Procesos es un conjunto de herramientas estadsticas que nos permite recopilar, estudiar y analizar la informacin de procesos repetitivos para poder tomar decisiones encaminadas a la mejora de los mismos. El Control Estadstico de Procesos es aplicable no slo a procesos productivos sino a cualquier tipo de proceso donde se cumplan dos condiciones: Que sea medible (observable) y que sea repetitivo. El Control Estadstico de Procesos deber ser utilizado por TODO el personal que tenga o pueda tener en sus manos la posibilidad de mejorar algn proceso o reducir retrabajos y desperdicios, lo que se aplica a personal de Mantenimiento, Produccin, Compras, Ventas, etc.