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MODALIDAD PRESENCIAL
NOCIN BSICA
El presente modulo formativo pretende fortalecer y desarrollar los conocimientos que en el siglo XXI, demanda la sociedad dentro del rea de biologa bsica en el primer semestre de la carrera de bioqumica, en la facultad de ingeniera en alimentos de la Universidad Tcnica de Ambato. El presente mdulo pretende que el estudiante adquiera los conocimientos integrados para aplicar los conocimientos bsicos de biologa para la interpretacin de los fenmenos experimentales, entendiendo el funcionamiento, estructura, reproduccin, herencia basados en aspectos cientficos. Este comprende de: 1.- analizar los principios bsicos de la biologa como ciencia travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y clasificaciones de diferentes 2.-determinar la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin en la biologa bsica a travs de una gua de discusin para fortalecer los conocimientos de los estudiantes, segn diferentes autores de biloga. 3.-determinar la composicin fsica y qumica del protoplasma a travs de la demostracin de los diferentes procesos. 4.-investigar la fisiologa, estructura y reproduccin de clulas animales y vegetales mediante las diferentes observaciones realizadas a los dos tipos de clulas El objetivo de este semestre es: Definir conocimientos bsicos de biologa en el estudiante, para el desarrollo de habilidades y su impacto en los siguientes semestres considerando los principios fundamentales de la biologa.
NDICE DE CONTENIDO
Contenido
Pg.
I.
II.
Ruta formativa
III.
Metodologa de formacin
IV.
Planeacin de la Evaluacin
V.
Guas instruccionales
VI.
Material de apoyo
Cdigo: FCIALBBMP16
Competencia Especfica: Aplicar la biologa bsica y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con el sector alimentario y bioqumica con rigurosidad cientfica.
Crditos: 6
Semestre: 1
Correquisitos: - Qumica Bsica - Fsica Bsica - Matemtica Bsica - Tcnicas de estudio - Lenguaje y comunicacin - NTICS
Nivel de formacin:
Nombre del docente: Jos Homero Vargas Lpez Ttulo y Grado Acadmico: Mster en Ciencias Biolgicas rea Acadmica por Competencia Global: Ciencias
Nombre del docente: Erika Estefana Snchez Proao Ttulo y Grado Acadmico: Ingeniera Bioqumica rea Acadmica por Competencia Global: Ciencias Horario de atencin: 8:00 a 10:00 am Telfonos: 0992864327 E-mail: perikas2004@hotmail.com
Nombre del docente: Noem Carolina Meja Paucar Ttulo y Grado Acadmico: Licenciada en Turismo y Hotelera rea Acadmica por Competencia Global: Ciencias Horario de atencin: 8:00 a 10:00 am Telfonos: 0987893825 E-mail: noemi_carito@yahoo.es
Nombre del docente: Silvia Gabriela Chicaiza Sahona Ttulo y Grado Acadmico: Licenciada en Fisioterapia rea Acadmica por Competencia Global: Ciencias Horario de atencin: 8:00 a 10:00 am Telfonos: 0983097906 E-mail: Gabystyle88@hotmail.es
Nombre del docente: Mara Gabriela Gonzlez Chico Ttulo y Grado Acadmico: Mdico Cirujano rea Acadmica por Competencia Global: Ciencias Horario de atencin: 8:00 a 10:00 am Telfonos: 0984706016 E-mail: gabygonzalez111@gmail.com
Nombre del docente: Mara Jos lvarez Jimnez Ttulo y Grado Acadmico: Licenciada en Educacin Bsica rea Acadmica por Competencia Global: Ciencias Horario de atencin: 8:00 a 10:00 am Telfonos: 0999713766 E-mail: aljimj@hotmail.com
II RUTA FORMATIVA Nodo problematizador: Deficiente interrelacin de las Ciencias Bsicas en la interpretacin de los fenmenos experimentales de los procesos alimentarios
Competencia Global: Aplicar los conocimientos cientficos de las Ciencias Bsicas para la interpretacin de los fenmenos experimentales relacionados con procesos alimentarios y bioqumicos con rigurosidad cientfica.
Descripcin de la Competencia Especfica: - Aplicar la Qumica Bsica y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con procesos alimentarios y bioqumicos con rigurosidad cientfica. - Aplicar las Tcnicas de Estudio y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con procesos alimentarios y bioqumicos con rigurosidad cientfica. - Aplicar las NTCS y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con procesos alimentarios y bioqumicos con rigurosidad cientfica. - Aplicar Lenguaje y comunicacin y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con procesos alimentarios y bioqumicos con rigurosidad cientfica.
Elementos de competencia a desarrollar con el mdulo: 1. Analizar los principios bsicos de la BIOLOGA COMO CIENCIA travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y clasificaciones de diferentes autores. 2. Determinar la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin en la biologa bsica a travs de una gua de discusin para fortalecer los conocimientos de los estudiantes, segn diferentes autores de biloga. 3. Determinar la COMPOSICION FISICA Y QUIMICA DEL PROTOPLASMA a travs de la demostracin de los diferentes procesos. 4. Investigar la FISIOLOGA, ESTRUCTURA Y REPRODUCCIN DE CLULAS ANIMALES Y VEGETALES mediante las diferentes observaciones realizadas a los dos tipos de clulas
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reas de investigacin del mdulo: Qumica Bsica Biologa: Ramas y sub ramas, Ciencias de la vida.
Vinculacin con la sociedad a travs del mdulo: Los estudiantes valoraran todos los elementos de la Biologa y su relacin con el medio ambiente mediante la proteccin.
III. METODOLOGA DE FORMACIN Elementos Competencia de Contenidos cognoscitivos Contenidos procedimentales* Contenidos Actitudinales Estrategias Especficas* Didcticas Tiempo*
1. Analizar los principios bsicos de la biologa como ciencia travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y clasificaciones de diferentes autores.
Conocimiento de generalidades e historia de la Biologa. Teora celular moderna Clasificacin de las ciencias biolgicas
Identifica generalidades he historia de la biologa. Emplea la teora celular moderna. Identifica la clasificacin de las ciencia biolgicas
Demostrar inters Dramatizacin foro. por las actividades Es una desarrolladas. discusin que Actitud positiva se realiza luego frente al manejo de de la los nuevos presentacin de conocimientos un experto en Inters por el el tema, trabajo en equipo. permite la libre expresin de ideas, pero deben seguirse las siguientes reglas: - Pedir la palabra. - Respetar las opiniones ajenas. - Ser puntuales. - Participar en el debate final.
8 horas.
El moderador debe hacer un resumen, anotar las conclusiones y sealar las divergencias. PRODUCTO: diarios de clases sobre los principios bsicos de la biologa como ciencia para identificar los conceptos y clasificaciones de la 2. Determinar la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin en la biologa bsica a travs de una gua de discusin para fortalecer los conocimientos de los estudiantes, segn diferentes autores de biloga. Caractersticas de los seres vivos Niveles de organizacin. Reconoce las caractersticas de los seres vivos. Usa los diferentes niveles de organizacin. Demostrar inters por las actividades desarrolladas. Actitud positiva frente al manejo de los nuevos conocimientos Inters por el trabajo en equipo. Constelacin de ideas Es una enumeracin rpida de ideas para su posterior anlisis y reflexin. Se escriben en la pizarra para luego eliminar las que el grupo considera que no viene al caso o estn repetidas. Es til para tomar decisiones o tener la opinin del grupo en poco tiempo, permite la actuacin
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4 horas.
PRODUCTO Gua de discusin sobre la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin, para fortalecer el conocimiento de los estudiantes segn diferentes autores de biologa. 3.-determinar la composicin fsica y qumica del protoplasma a travs de la demostracin de los diferentes procesos. Naturaleza fsica del protoplasma. Practica sobre la Naturaleza fsica del protoplasma Naturaleza qumica del protoplasma. Practica sobre la Naturaleza qumica del protoplasma Determinar los procesos fsicos que ocurren en la clula. Analizar los diferentes compuestos qumicos tanto inorgnicos como orgnicos que se encuentran en la clula. Reconocer los principales tipos de molculas orgnicas que se encuentran presentes en los seres vivos. Demostrar inters por las actividades desarrolladas dentro y fuera de clases Participar activamente en los talleres de anlisis y trabajos en grupo. Crear cultura de auto evaluacin. PRACTICAS DE LABORATORIO Elaboracin y estudio de los hechos y los fenmenos Esclarecimiento de los fenmenos no claros: Elaboracin de hiptesis Confeccin del plan de investigacin Ejecucin del plan Formulacin de la solucin Comprobacin de la solucin y conclusiones. 16 horas
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PRODUCTO: Demostrar la composicin fsica y qumica del protoplasma para reconocer los diferentes procesos
4. 4.-investigar la fisiologa, estructura y reproduccin de clulas animales y vegetales mediante las diferentes observaciones realizadas a los dos tipos de clulas
Reconocer las diferentes estructuras celulares y su funcin en el interior de la clula. Diferenciar los organelos presentes clulas vegetales y animales Identificar las principales estructuras de la clula vegetal y animal. graficar los principales mecanismos de
Demostrar inters 6 horas por las actividades desarrolladas. Participar activamente en los talleres de anlisis. Actitud positiva frente al manejo de los nuevos conocimientos. Crear cultura de auto evaluacin. Inters por el trabajo en equipo
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transporte segn el peso molecular PRODUCTO: Registro anecdtico sobre la fisiologa estructura y reproduccin de las clulas animales y vegetales. PRODUCTO FINAL: Diarios de clases sobre los principios bsicos de la biologa como ciencia para identificar los conceptos y clasificaciones de la biologa.
*Los contenidos procedimentales, las estrategias didcticas y el tiempo es diferente para la modalidad semipresencial
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IV.- PLANEACIN DE LA EVALUACIN Escala de Valoracin (Nivel ponderado de aspiracin) Nivel Terico prctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable Muy Satisfactorio Nivel Terico prctico experto: 8.0 a 8.9 Nivel terico prctico bsico: 7.0 a 7.9 Acreditable Satisfactorio Acreditable - Aceptable
Nivel terico avanzado (anlisis crtico): 5.5 a 6.9 No acreditable Nivel terico bsico (comprensin): < a 5.5 No acreditable Competencia Especfica a desarrollarse a travs del mdulo: (Transcribir la descripcin de la Competencia Especfica) N o 1 ELEMENTO INDICADORES DE LOGROS
1.- analizar los principios bsicos de la biologa como ciencia travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y clasificaciones de diferentes 2.-determinar la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin en la biologa bsica a travs de una gua de discusin para fortalecer los conocimientos de los estudiantes, segn diferentes autores de biloga.
Identifico generalidades he historia de la biologa. Empleo la teora celular moderna. Identifico la clasificacin de las ciencia biolgicas
Reconoci las caractersticas de los seres vivos. Us los diferentes niveles de organizacin.
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3.-determinar la composicin fsica y qumica del protoplasma a travs de la demostracin de los diferentes procesos.
4.-investigar la fisiologa, estructura y reproduccin de clulas animales y vegetales mediante las diferentes observaciones realizadas a los dos tipos de clulas
Determin los procesos fsicos que ocurren en la clula. Analiz los diferentes compuestos qumicos tanto inorgnicos como orgnicos que se encuentran en la clula. Reconoci los principales tipos de molculas orgnicas que se encuentran presentes en los seres vivos. Reconoci las diferentes estructuras celulares y su funcin en el interior de la clula. Diferenci los organelos presentes clulas vegetales y animales Identific las principales estructuras de la clula vegetal y animal. grafic los principales mecanismos de transporte segn el peso molecular
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V .- PROCESO DE VALORACIN
Competencia Especfica a desarrollarse a travs del mdulo: Aplicar la Biologa Bsica y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con el sector alimentario y bioqumico con rigurosidad cientfica.
Aplicacin de la auto-evaluacin, co-evaluacin, hetero-evaluacin a partir de evidencias, con el empleo de tcnicas e instrumentos de valoracin de las competencias.
Elementos del mdulo Evaluacin Diagnstica Evaluacin formativa Evaluacin de Desempeo* Producto Sustentacin
Analizar los principios bsicos de la BIOLOGA COMO CIENCIA travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y clasificaciones de diferentes autores.
1.
Identifico generalidade s he historia de la biologa. Empleo la teora celular moderna. Identifico la clasificacin de las ciencia biolgicas
Diarios de clases sobre los PRINCIPIOS BSICOS DE LA BIOLOGA COMO CIENCIA para identificar los conceptos y clasificaciones de la biologa.
1.papelografo( 2 puntos) 2.exposicin (3puntos) 3.conclusin (2 puntos) 4.recomendaci n (2 puntos) 5.uso de organizadores grficos (1 puntos)
Determinar la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin en la biologa bsica a travs de una gua de discusin para fortalecer los conocimientos de
Analizar los principios bsicos de la BIOLOGA COMO CIENCIA travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y
Reconoci las caracterstica s de los seres vivos. Us los diferentes niveles de organizacin
Gua de discusin sobre la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin para fortalecer los conocimientos
1.ordenador grafico constelacin de ideas (4 puntos) 2.exposicin (2puntos) 3.conclusin (2 puntos) 3.recomendaci
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los estudiantes, clasificaciones de segn diferentes diferentes autores de biloga. autores. 2. 3. Determinar la COMPOSICION FISICA Y QUIMICA DEL PROTOPLASMA a travs de la demostracin de los diferentes procesos. Determina la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin en la biologa bsica a travs de una gua de discusion para fortalecer los conocimientos de los estudiantes, segn diferentes autores de biloga.
de los n (2 puntos) estudiantes, segn diferentes autores de biologa. Demostrar la COMPOSICI ON FISICA Y QUIMICA DEL PROTOPLAS MA para reconocer los diferentes procesos. 1.ordenador grafico mapa conceptual (4 puntos) 2.exposicin (2puntos) 3.conclusin (2 puntos) 4.recomendaci n (2 puntos)
Y QUIMICA DEL
Determin los procesos fsicos que ocurren en la clula. Analiz los diferentes compuestos qumicos tanto inorgnicos como orgnicos que se encuentran en la clula. Reconoci los principales tipos de molculas orgnicas que se encuentran presentes en los seres vivos. Reconoci las diferentes estructuras celulares y su funcin en el interior
fisiologa, estructura
(1
de la clula. Diferenci los organelos presentes clulas vegetales y animales Identific las principales estructuras de la clula vegetal y animal. grafic los principales mecanismos de transporte segn el peso molecular
V .- PROCESO DE VALORACIN Competencia Especfica a desarrollarse a travs del mdulo: Aplicar la biologa bsica y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con el sector alimentario y bioqumica con rigurosidad cientfica. Aplicacin de la auto-evaluacin, co-evaluacin, hetero-evaluacin a partir de evidencias, con el empleo de tcnicas e instrumentos de valoracin de las competencias. Elementos mdulo del Evaluacin Diagnstica (para el elemento 1 en base al prerrequisito y para los otros elementos en base a los Evaluacin formativa (en base a los indicadores de logro cambiando la conjugacin del verbo, de infinitivo a presente Evaluacin de Desempeo* Producto (Caracterizar los indicadores de la evaluacin del producto cuantitativame Sustentacin (Caracterizar los indicadores de la evaluacin de la sustentacin
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punto II RUTA indicadores FORMATIVA) logro elemento inmediato anterior) ELEMENTO 1 Analizar los principios bsicos de la BIOLOGA COMO CIENCIA travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y clasificaciones de diferentes autores.
cuantitativame nte)
Diarios de clases sobre los PRINCIPIOS BSICOS DE LA BIOLOGA COMO CIENCIA para identificar los conceptos y clasificaciones de la biologa.
3 puntos por asistencia. 6 puntos por la presentacin de los diarios de notas con su respectiva y
caratula anillados.
Tcnicas instrumentos:
Se utilizara las tcnicas de exposicin en clases, elaboracin de constelacin de ideas y la elaboracin de un mapa conceptual.
Conocimientos
discusin la
sobre la sobre
organizacin en la seres vivos y los seres vivos y los los seres vivos biologa bsica a niveles travs de una gua organizacin de discusin para la fortalecer conocimientos los segn los bsica. de d niveles d y los niveles
de organizacin de la de organizacin para fortalecer los conocimientos de estudiantes, segn diferentes autores biologa.
caratula anillados.
estudiantes, diferentes
los el
autores de biloga.
Tcnicas instrumentos:
en y del
ELEMENTO Determinar
3.- Expone
la Conocimientos
sobre la campo de
PROTOPLASMA a travs de la de
demostracin los
diferentes
procesos.
cuestionario escrito. ELEMENTO 4.Investigar FISIOLOGA, ESTRUCTURA Y REPRODUCCIN DE CLULAS Y la Expone los Emplea Conocimientos los Registro anecdtico la 3 puntos por asistencia. 5 puntos por la presentacin del registro
Conocimientos
sobre la sobre
respectiva y
las
caratula anillados.
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VI. GUAS INSTRUCCIONALES Competencia Especfica: Aplicar la biologa bsica y sus posibilidades de utilizacin con el fin de comprender problemas relacionados con el sector alimentario y bioqumica con rigurosidad cientfica
INSTRUCCIONES * ELEMENTOS (Descripcin precisa y ordenada para la adquisicin de las competencias y la elaboracin del producto, por parte del estudiante, que es la base de la evaluacin del desempeo o aprendizaje). Realizar una exposicin dinmica mediante e uso de diferentes organizadores grficos en el que se enfatice el uso de las nuevas tecnologas en la biologa; segn los siguientes paso: saludo, presentacin de un papelografo, que contenga grficos, conclusiones y recomendaciones RECURSOS (Detalle de los recursos necesarios para el proceso de enseanza aprendizaje) papelografo (2 puntos) exposicin (3puntos) conclusin (2 puntos) PRODUCTO (Trabajo prctico que demuestra los saberes o conocimientos adquiridos) Diarios de clases sobre los PRINCIPIOS BSICOS DE LA BIOLOGA COMO CIENCIA para identificar los conceptos y clasificaciones de la biologa.
ELEMENTO 1: Analizar los principios bsicos de la BIOLOGA COMO CIENCIA travs de los diarios de clases segn los principales conceptos y clasificaciones de diferentes autores.
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puntos) ELEMENTO 2: Determinar la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin en la biologa bsica a travs de una gua de discusin para fortalecer los conocimientos de los estudiantes, segn diferentes autores de biologa. Informe tenga los siguientes tems Datos informativos Objetivo Conclusiones Recomendaciones Manual del Docente, proyector, computador, pizarra lquida, cartulinas, tijeras marcadores de diferentes colores, masqui. Gua de discusin sobre la relacin entre los seres vivos y los niveles de organizacin para fortalecer los conocimientos de los estudiantes, segn diferentes autores de biologa.
ELEMENTO 3: Determinar la COMPOSICION FISICA Y QUIMICA DEL PROTOPLASMA a travs de la demostracin de los diferentes procesos.
Elaboracin de un anlisis de caso en una cartulina con el uso de marcadores de diferentes colores jerarquizando los diferentes tipos de compuestos.
1 Papelografo, 6 marcadores, Manual del Docente, 1 esfero, proyector, computador, parlantes, pizarra lquida., cartulinas de diferentes colores.
Diario de notas de campo de la COMPOSICIO N FISICA Y QUIMICA DEL PROTOPLAS MA para reconocer los diferentes procesos.
Registro anecdtico sobre la FISIOLOGA, ESTRUCTURA Y REPRODUCCI N DE CLULAS ANIMALES Y VEGETALES 23
ELEMENTO 4: Investigar la FISIOLOGA, ESTRUCTURA Y REPRODUCCI N DE CLULAS ANIMALES Y VEGETALES mediante las diferentes
Realizar la maqueta como se la elaboro en la clase, utilizando los materiales didcticos propuestos o adicionando otros como reciclables
Docente: 1. Papel peridico, 6 marcadores de colores, Manual del Docente, base de mdf de 30 por 40 centmetros, acuarelas, pinceles, plancha de
CAMPBELL, Neill, 1999. Biology Este libro permitir al estudiante obtener explicaciones claras sobre los contenidos del mdulo. CURTIS, H. 2004. Biologa. -libro para uso del estudiante en clase. -libro de trabajo autnomo para el estudiante. -libro del maestro que contiene material adicional para ser fotocopiado, resmenes de los contenidos.
JENSEN, William. 1974. La Clula Vegetal. Este libro posee material didctico que permitir al estudiante diferenciar las clases de clulas. RAVEN, Peter H. 1992, Biology Este libro contiene nociones bsicas de la biologa y de sus elementos.
MATERIALES COMPLEMENTARIOS:
- Documentos elaborados por el docente o de otros docentes y acadmicos relacionados con los contenidos del mdulo. - Guas instruccionales complementarias - Documentos elaborados por el docente y acadmicos relacionados con los contenidos del mdulo. 24
Fecha de aprobacin:
Coordinador de rea
Coordinador de Carrera
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