MEZCLAS Y SOLUCIONES Una mezcla es un sistema material formado por dos o ms sustancias puras mezcladas pero no combinadas qumicamente.

En una mezcla no ocurre una reaccin qumica y cada uno de sus componentes mantiene su identidad y propiedades qumicas. Mezcla homognea Mezclas homogneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homognea importante de nuestro planeta es el aire. El aire est formado por varios componentes como: Oxgeno: elemento O Nitrgeno: elemento N Dixido de carbono: compuesto CO2 Vapor de agua Otros gases en menor cantidad Entre las mezclas homogneas se distingue un tipo especial denominado disolucin o solucin. Al componente que se encuentra en mayor cantidad se denomina solvente o disolvente y al que se encuentra en menor cantidad se denomina soluto. Mezcla heterognea Una mezcla heterognea es aquella que posee una composicin no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y est formada por dos o ms sustancias, fsicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterognea pueden separarse mecnicamente. Por ejemplo: las ensaladas o la sal mezclada con arena.

Caractersticas de las Soluciones Las soluciones son fsicamente homogneas, es decir, una vez mezcladas las sustancias que la conforman no puede observarse a simple vista la composicin de las mismas. Por ejemplo, en una solucin de agua de sal (cloruro de sodio) no podemos identificar, a simple vista, el agua o la sal. Mtodos fsicos: Estos mtodos La sedimentacin es el proceso por el cual el sedimento en movimiento se deposita. son aquellos en los cuales la mano Un tipo comn de sedimentacin ocurre cuando el material slido, transportado por del hombre no interviene para que una corriente de agua, se deposita en el fondo de un ro, estos se produzcan

La solucin verdadera es homognea debido a que una vez mezclados sus componentes no se pueden distinguir a simple vista y estos solo se pueden separar Mtodos mecnicos: son aquellos Filtracin: es aplicable para separar un solido insoluble de un liquido se emplea una por mtodos fsicos (filtracin, donde interviene la accin del malla porosa tipo colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en decantacin, destilacin etc.) ella el solido y en el otro recipiente se depositara el liquido, de ese modo quedan hombre para que se produzca. separados los dos componentes.

Evaporacin: Aqu un slido soluble y un lquido por medio de temperatura de ebullicin la cual evaporara completamente y luego por condensacin se recuperara el lquido mientras que el slido quedara a modo de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podra ser recuperado. Destilacin: esta separacin de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o ms lquidos miscibles, los lquidos como condicin deben de tener por lo menos 5 de diferencia del punto de ebullicin.

La solucin verdadera es homognea Mtodos mecnicos: son aquellos debido a que una vez mezclados sus donde interviene la accin del componentes no se pueden distinguir a hombre para que se produzca. simple vista y estos solo se pueden separar por mtodos fsicos (filtracin, decantacin, destilacin etc.)

La decantacin La decantacin es un proceso fsico de separacin de mezclas, especial para separar mezclas heterogneas, estas pueden ser exclusivamente lquido lquido slido lquido. Esta tcnica se basa en la diferencia de densidades entre los dos componentes, que hace que dejndolos en reposo se separen quedando el ms denso arriba y el ms fluido abajo.

Componentes de una solucin Qumica Una solucin est formada por uno o ms solutos y el La solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse una determinada sustancia (soluto) en un disolvente o solvente. determinado medio (solvente); implcitamente se corresponde con la mxima cantidad de soluto disuelto en una El soluto es las sustancias que se disuelve para formar dada cantidad de solvente a una temperatura fija y en dicho caso se establece que la solucin est saturada. Su la mezcla, y siempre se encuentra en menor concentracin puede expresarse en moles por litro, en gramos por litro, o tambin en porcentaje de soluto proporcin que el disolvente, que es el medio de (m(g)/100 mL) dispersin. Por ejemplo, en una solucin formada por 5 Ml de alcohol y 95 ml de agua, el soluto es el alcohol y el disolvente es el agua. La mezcla de ambos forma la solucin. Factores que afectan la solubilidad: La solubilidad se define para fases especficas. Por ejemplo, la solubilidad de aragonito y calcita en el agua se espera que difieran, si bien ambos son polimorfos de carbonato de calcio y tienen la misma frmula qumica.

La solubilidad de una sustancia en otra est determinada por el equilibrio de fuerzas intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin de entropa que acompaa a la solvatacin. Factores como la temperatura y la presin influyen en este equilibrio, cambiando as la solubilidad.

CLASIFICACIN DE LAS SOLUCIONES Slidas Slido en Slido: Cuando tanto el soluto como el solvente se encuentran en estado Slido. Un ejemplo claro de ste tipo de disoluciones son las aleaciones, como el Zinc en el Estao (tupac). Gas en Slido: Como su definicin lo dice, es la mezcla de un gas en un slido. Un Ejemplo puede ser el Hidrgeno (g) en el Paladio(s). Lquido en Slido: Cuando una sustancia lquida se disuelve junto con un slido. Las Amalgamas se hacen con Mercurio (l) mezclado con Plata(s). Lquidas Slidos en Lquidos: Este tipo de disoluciones es de las ms utilizadas, pues se Disuelven por lo general pequeas cantidades de sustancias slidas (solutos) en Grandes cantidades lquidas (solventes). Ejemplos claros de este tipo son la mezcla Del Agua con el Azcar, tambin cuando se prepara un T, o al agregar Sal a la hora de cocinar. Gases en Lquidos: Un ejemplo es cuando se agrega Oxgeno en Agua. Lquidos en Lquidos: Este es otra de las disoluciones ms utilizadas. En prcticas de qumica por ejemplo, se han realizado mezclas de Alcohol con Agua para comprobar su densidad; despus de mezclarlas, un mtodo para volverlas a separar es por destilacin. Gaseosas Slidos en Gases: Existen infinidad de disoluciones de este tipo, pues las podemos encontrar en la contaminacin al estudiar los componentes del humo por ejemplo, se encontrar que hay varios minerales disueltos en gases. Gases en Gases: De igual manera, existe una gran variedad de disoluciones de gases con gases en la atmsfera, como el Oxgeno en Nitrgeno. Lquidos en Gases: Este tipo de disoluciones se encuentran en las nieblas.

Disoluciones:

Empricas: Tambin llamadas disoluciones cualitativas, esta clasificacin no toma en cuenta la cantidad numrica de soluto y disolvente presentes, y dependiendo de la proporcin entre ellos se clasifican como sigue: Disolucin diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto que interviene est en mnima proporcin en un volumen determinado. Disolucin concentrada: Tiene una cantidad considerable de soluto en un volumen determinado. Disolucin insaturada: No tiene la cantidad mxima posible de soluto para una temperatura y presin dadas. Disolucin saturada: Tienen la mayor cantidad posible de soluto para una temperatura y presin dadas. En ellas existe un equilibrio entre el soluto y el solvente.

Disoluciones

Valoradas: A diferencia de las disoluciones empricas, las disoluciones valoradas cuantitativas, s toman en cuenta las cantidades numricas exactas de soluto y solvente que se utilizan en una disolucin. Este tipo de clasificacin es muy utilizada en el campo de la ciencia y la tecnologa, pues en ellas es muy importante una alta precisin. Las medidas ms utilizadas para expresar la concentracin de las disoluciones cuantitativas son: Molaridad Normalidad Partes por milln (p.p.m.) Porcentaje (masa-masa, volumen-volumen, y masa-volumen)

Unidades de Concentracin Fsicas y Qumicas

Unidades Fsicas. Porcentajes Por definicin el porcentaje es la proporcin (en partes) por cada 100 partes de un todo. Si aplicamos este concepto a las disoluciones podemos definir la concentracin de una solucin como partes de soluto en 100 partes de solucin. Las partes puedes ser expresada en Masa (g) o volmenes (mL, L). Unidades Quimicas de Concentracion Tambien se puede expresar la concentracin de una solucin con unidades qumicas aunque la idea general es siempre expresar la cantidad de soluto en una cantidad de solvente (o solucin).

Fraccin molar: Usando el concepto de mol se puede expresar la concentracin de Si se disuelven 2 g de NaCl en 98 g de Agua se obtienen 100 g de una solucin una solucin como la cantidad de un componente i cualquiera (en moles) en la que es 2 por ciento (%) de masa (sal). Especficamente esta solucin se describira cantidad total de todos los componentes de la solucin (en moles): como 2 % (peso/peso) de sal en agua [lo cual quiere decir que son 2 g (peso) en 100 g (peso) de solucin)] Xi (fraccin molar de i) = moles de i / (moles de i + moles de j + moles de k + ....) y que la suma de Xi + Xj + Xk..... = 1

LA MATERIA

Est formada por

Mezclas de sustancias

Que Pueden ser

Que pueden ser

Mezclas heterogneas

Disoluciones Mtodos de separacin

Compuestos

Se separan sus elementos mediante procesos

No se pueden separar en sustancias ms simples

Se separan en sus componentes mediante procesos

Alteran la naturaleza delas sustancia

Descomposicin trmica

Electrolisis