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Un foco cultural
Museo de Chachapoyas
EVOCACIÓN A LA
TRAYECTORIA DE
RAÚL GARCÍA ZÁRATE
Amauta de
la música
TURISMO
2 • VARIEDADES • Lunes 9 de marzo de 2009
El otro
5
camino
CULTURA
Chachapoyas y el nuevo
museo Etno Histórico-
Religioso Santa Ana.
8 ESCENARIOS
inca
Responsabilidad
empresarial y crisis, por
María del Pilar Tello.
10 INFORME
El cultivo de la orquídea
es tema investigación de
una universidad.
12 PORTAFOLIO
La larga trayectoria del
guitarrista ayacuchano
Raúl García Zárate.
22 MÚSICA
Los inicios del rock en el
Perú y el aporte del grupo
Shain's.
PORTADA.
Personaje.
Raúl García
Zárate recibirá
un merecido
homenaje a
su fructífera
trayectoria.
Foto:
Piero Vargas.
N
o escribiré de la lluvia indecisa que ja-
más se convertirá en tormenta ni de ese
sol paliducho que sólo logra brillar por
su ausencia. Tampoco me referiré a la
bruma que borronea del horizonte a varias cum-
bres o al fastidioso pitido del tren que quiebra el
silencio inspirador de un santuario histórico.
Y no lo haré a pesar de que la lluvia, el sol aus-
tero, la bruma inexpugnable y la alborotadora voz
del tren, fueron aliados –o ¿enemigos?– en mis
pretenciosos afanes de chasqui por caminos que-
bradizos, puentes colgantes que coquetean con un
río sagrado y escaleras de piedra que tientan al
vértigo, convocan al equilibrio.
Mi intención es otra. Quiero contrarrestar la
opacidad del cielo con el colorido de las orquídeas
bañadas de rocío, la incertidumbre de la lluvia con
la torrentosa resolución del Vilcanota, los rayos
mezquinos del taita inti con el resplandor arquitec-
tónico de las andenerías y colosales recintos pé-
treos, erigidas por sus hijos en las laderas o en las
cúspides de las montañas.
Qué importa el clima o el bullicio de los trenes,
cuando mis pasos me llevan por sendas prehispá-
nicas que culebrean obstinadamente, allí donde RECINTO. una montaña... pero nosotros no iremos por allí, Cuarenta minutos. Primera parada. Muros
Patallaqta, una
los Andes se vuelven selva, cuando vivo momen- impresionante
anuncia Julio Torres-Calderón Zárate, quien desde enormes a la usanza de Saqsaywaman, terra-
tos intensos en una travesía por el "otro camino construcción de hace mucho trajina por el "otro lado" del camino zas, escalinatas, una puerta. Estoy en Salapunku
inca", no el que todos conocen y muchos transitan rústicas paredes. inca a Machu Picchu, ese que pocos conocen y (2,630 msnm) que, según Julio, habría sido una
para llegar a Machu Picchu. casi nadie transita. especie de zona de control para los viajantes que
La aventura empezó en Ollantaytambo –la for- "Uy, no sabes lo que te pierdes", me había di- iban del Cusco a Machu Picchu. De allí devendría
taleza, el pueblo inca–, en una mañana tristona de cho cuando trataba de convencerme de abandonar su nombre en español: Puerta del salón.
pocas luces, de vientos fríos, de sabroso caldo de la sensualidad del verano limeño, para echarnos ¿Qué te parece?, ¿impresionante?... y eso
gallina. Buen provecho. Tiempo de partir en una a andar por valles y quebradas en plena época que todavía no has visto nada, comenta Julio. Otra
combi sin vocación asesina. lluviosa. Y como no me gusta perderme de nada, vez a la ruta. Rumbo a Q'anabamba o la Pradera
Destino: Piscacucho (2,649 msnm), en el kiló- ahora estoy en Piscacucho, dispuesto a "devorar" Verde. Nos pasamos de largo. Es rehén del verdor.
metro 82 de la vía férrea Cusco-Aguas Calientes kilómetros durante tres días. Marcha atrás. Hay físico y ganas de ver sus más
(Machu Picchu Pueblo), donde los grupos de tu- Desenfundo la libreta de notas. Apunto: Día 1. de 10 recintos de planta rectangular. También veo
ristas de todas las geografías y latitudes, estrenan De Piscacucho a Q'oriwayrachina –donde se ven- Àores y orquídeas.
sus pasos en una de los circuitos de trekking más tea el oro, en español– en el kilómetro 88 de la Sigo los consejos de Julio. Trato de no impre-
conocidos del planeta. vía férrea. Subir, bajar, detenerse, conocer legados sionarme. Es el primer día, falta mucho por admirar:
Veo un puente colgante, un ramal que bordea andinos que ni sabía que existían. la piedra ceremonial de Pinchaunuyuq, las casitas
TURISMO
4 • VARIEDADES • Lunes 2 de marzo de 2009
de un pequeño poblado, las bases prehispánicas jaro a Patallaqta, el Pueblo Alto (2,750 msnm) con RESTOS. Me refugió en él. Me olvido del cansancio en
del puente colgante que me lleva a Q'ente (2,480 sus más de 100 habitaciones de rústicas paredes. Salapunku es un Waynaq'ente. Llega el mediodía. Tarde de reÀexión
vestigio inca ubicado
msnm), donde pasaré las noches que se vienen. También a Pulpituyoq que está al ladito nomás y pa- en el Valle Sagrado.
y relajo, de esperar la caminata de mañana hacia
"He caminado más de seis kilómetros. No sé rece enfrentarse o retar a los apus. Habría sido un Arriba, el complejo Torontoy y el retorno en tren a Ollantaytambo.
cuántos serán mañana. Mi única certeza es que adoratorio y su arquitectura es más elaborada. Torontoy y andenes. Se agota la aventura. Garabateo las últimas
estaré en un camino histórico. Eso basta", escribo Al ingresar a sus recintos se siente una extraña anotaciones: "mis últimos pasos, mis visiones ¿na-
en mi bitácora cuando se avecina el sueño. Dormir energía, similar a la que me invadiría horas después les: campos de maíz y kiwicha, un campesino ofre-
temprano, levantarse al amanecer para visitar dos en Waynaq'ente o PicaÀor Joven (2,550 msnm), un ciéndote un puñado duraznos, un arqueólogo que te
joyas más en el collar arqueológico del Santuario conjunto incaico prendido en las faldas cordilleranas. cuenta de los trabajos de restauración iniciados por
Histórico de Machu Picchu. No quiero enredarlos. Volví a Q'ente. Des- el Instituto Nacional de Cultura".
Ir a la contraria de la jornada anterior. Otra orilla, canso breve. Retorno a la ruta. Sigo el devenir del También veo a Julio contando los ángulos de
dirección inversa. Horizonte que se nutre de monta- río. Me sorprende la andenería extensísima de uno de los bloques de piedras de Torontoy, donde
ñas verdes, de caídas de agua que parecen velos Machu'quente (PicaÀor Viejo), me enfrento a un atre- los investigadores han descubierto cerámica wari.
de cristal, de edi¿cios hechos de piedra. vido ascenso; entonces, con la respiración entrecor- "Tiene más de 30", exclama con orgullo. Cierro la
Subo a un promontorio por una escalerita de tada y los músculos adoloridos, accedo a un inédito libreta. Preparo la mochila. Voy en busca del tren.
peldaños apretados, para observar con ojos de pá- cuarto techado por una piedra grandiosa. Vuelvo a la ciudad y al verano limeño.
CULTURA
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 5
Turismo y religiosidad
La capital de Amazonas da un paso
importante para convertirse en un foco
cultural regional. La inauguración del
Museo Etnohistórico-Religioso Santa Ana
es el punto culminante de los esfuerzos
realizados en ese sentido.
Escribe: Luis Arista Montoya / Fotos: Alberto Orbegoso S.
L
os sueños sociales se posponen, tardan
en cristalizarse porque muchas veces
son incomprendidos. Pero más tarde que
temprano llegan a cumplirse. Después de priva-
das y públicas bregas, la vieja y fecunda ciudad
de Chachapoyas –capital del departamento de
Amazonas, fundada el 5 de setiembre de 1538
con el nombre de San Juan de la Frontera de
los Chachapoyas por Alonso de Alvarado, lu-
garteniente de Francisco Pizarro– cuenta por
¿n con un museo representativo.
Antes solo existían (existen) colecciones Ítalo Peruano, que se encargó de la recupera-
particulares de carácter familiar, religioso, más ción y puesta en valor de la arquitectura de la
el pequeño museo arqueológico de la ¿lial del antigua iglesia de Santa Ana, que se hallaba en
Instituto Nacional de Cultura (INC) que ayudá- ruinas debido a las inclemencias de la naturale-
ramos a crear en 1998 con vistas a constituirse za y a la incuria de ciertas autoridades. Fue la
en museo regional, que funciona en la restau- primera iglesia de indios que se edi¿có en 1569.
rada casona colonial Aliaga, situada en la Plaza El pueblo recobra su memoria, refuerza su iden-
Mayor, pero que ha quedado anquilosado, poco tidad. La universale cooperazione italiana, que
atractivo. No puede ser. Tiene que reconvertir- viene desde su viejo espíritu de mecenazgo
se creativamente. renacentista, ha dejado su impronta cultural en
Ahora, Chachapoyas dispone de un moder- esta tierra, antaño admirada por el sabio Antonio
no Museo Etnohistórico-Religioso, Santa Ana, Raimondi y por Santo Toribio de Mogrovejo.
recientemente inaugurado y construido con el
aporte de Promartuc (Proyecto de continuación IGLESIAS
y ampliación del programa de manejo adecuado Como oriundo de esa tierra –donde nacieran el
de recursos turísticos con participación comunal) precursor republicano don Toribio Rodríguez de
ejecutado por Cáritas y ¿nanciado por el Fondo Mendoza y el padre Blas Valera, cuyos escritos
AMAZONAS
6 • VARIEDADES • Lunes 9 de marzo de 2009
Exhibición. Se puede
apreciar aspectos MUSEO
relacionados con la
fundación española
de Chachapoyas y su
REGIONAL
desarrollo histórico.
El patrimonio natural, cultural y antropoló-
gico es rico y diverso .Tarde o temprano,
urgido por la política cultural y el turismo de
masas, este mediano museo ha de devenir
en un gran Museo de Historia Amazonen-
se, con el ¿n de fomentar una identidad
regional lograda; porque una modernidad
sin museos representativos es inconcebi-
ble, porque se trata de salvar, preservar y
coleccionar lo que no ha sucumbido a la
devastación de la modernización.
Frente a una memoria social de¿cien-
te o una amnesia colectiva, un museo
tiene que ser una institución didáctica y
dinámica. Un museo que es mausoleo
no cumple ninguna función, solo de alma-
cenaje. Hay que democratizar su función
social: además de tener una colección
permanente, deberá propiciar exposicio-
nes temporales y plurales (performances,
audiovisuales, conferencias, exposicio-
nes, talleres), con facilidades de acceso,
no elitista, como ámbito masivo, no como
relicario sino como lugar de encuentro y
LA RECONSTRUIDA IGLESIA DE SANTA ANA, DECLARADA desencuentro del patrimonio vivo: para
PATRIMONIO MONUMENTAL EN 1986, SEDE DEL ACTUAL propiciar el desarrollo de una conciencia
histórica crítica. Trascendiendo la sacrali-
MUSEO, ESTÁ EN LAS FALDAS DEL CERRO DE LUYA URCO, zación del pasado y la osi¿cación cultural
CASI CONTIGUA A LA IGLESIA DE LA MAMA ASUNTA; EN UNA presente.
PLAZOLETA QUE CONSERVA SU TRAZA INDÍGENA-COLONIAL.
sirvieran de fuente para que el Inca Garcilaso na, Tingo Pampa, Santo Domingo y la de la
de la Vega escribiera sus Comentarios Reales, Madre Natividad (o Madre Natita, restaurada
siempre me he preguntado ¿por qué una ciu- por el vecindario). El catolicismo y la religiosidad
dad colonial mediana como Chachapoyas tiene popular en esta región provienen, pues, de ese
tantas iglesias? Recintos sacros que desde ni- sincretismo religioso colonial evangelizador na-
ños visitábamos en tiempo de las velaciones y cido en el siglo XVI. La escritura de esa larga y
esceni¿caciones de Semana Santa. Toda una sinuosa historia está pendiente.
tradición de religiosidad popular que hay que
rescatar a favor del turismo religioso, como han PUERTA DE ENTRADA
hecho en la ciudad de Huamanga, en Ayacucho. Al igual que Huánuco (donde existe también
Están la iglesia matriz (actual Catedral, recons- una iglesia del Señor de Burgos) y Huancayo
truida gracias a la sociedad civil ProAmazonas), (convento de Santa Rosa de Ocopa), Moyo-
la de la Virgen de Asunta (patrona de la ciudad), bamba y otras ciudades, Chachapoyas fue fun-
la de Belén, San Lázaro, la del Señor de Burgos, dada como ciudad-puente o ciudad -de- acceso
La Merced, San Francisco, la del Señor de los hacia la selva (en el imaginario del conquistador
Milagros de Huancas, la de Santa Ana (la más español estuvo muy presente el descubrimien-
antigua), y varias capillas como las de Tushpu- to del utópico El Dorado); es por eso que se
CULTURA
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 7
Responsabilidad empre
L
o dice claramente Ángel Cabrera Izquierdo, pago de sus impuestos y el trato digno de sus emplea-
que podríamos estar al final del rector de Thunderbird en Arizona y encargado dos. Pero los pocos irresponsables han sido su¿cien-
modelo que impone la importancia por Naciones Unidas de la redacción de los tes para tumbar el sistema ¿nanciero global y generar
de la ganancia por encima de toda Principios de Educación Empresarial Responsa- un daño económico muy difícil de reparar.
ble [1]. Reconoce que los directivos empresariales
consideración social o ética. Son han contribuido al desastre perpetuando una visión ¿ENSEÑAR VALORES O HERRAMIENTAS
los propios capitalistas los que por equivocada y dañina de la empresa. Recuerda las DE GESTIÓN?
preservación y alarma afirman llegado palabras de Obama durante su toma de posesión al Las escuelas de negocios de Estados Unidos y Eu-
señalar "la irresponsabilidad y la avaricia de algunos" ropa forman esa altísima clase empresarial globali-
el momento de que las empresas como una de las causas de la crisis. Y también las zada a la que Cabrera plantea el falso dilema entre
adopten su propio "juramento que pronunció sobre la "arrogancia en Wall Street" la responsabilidad de enseñar valores o enseñar
hipocrático" que defina derechos y cali¿cando de "vergonzoso" que instituciones ¿nan- herramientas de gestión. "Los valores se adquieren
cieras, que se mantienen a Àote gracias a las ayudas en la infancia a través de la familia, los amigos o la
responsabilidades de los directivos del contribuyente, sigan repartiendo miles de millo- iglesia, y la universidad no es ni el sitio ni el momento
frente a la sociedad en general. nes de dólares entre sus directivos. para tratar de alterarlos. Sin embargo, el paso por
No todos los directivos empresariales son perver- una escuela de negocios tiene un impacto profundo
ECONOMÍA
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 9
sarial y crisis
generación de académicos desarrolla nuevas teorías
y modelos que incorporan visiones más precisas del
comportamiento humano, la organización de empre-
sas y el papel de la empresa en la sociedad. Teorías
acerca del compromiso o la justicia organizacional,
basadas en la con¿anza, el conocimiento o el capi-
tal social. Al igual que en otras disciplinas profesio-
nales, como la medicina o el derecho, la formación
empresarial debe incluir conocimientos y habilidades
técnicas especí¿cas y también valores y patrones de
conducta que subrayen el bene¿cio a la sociedad y
limiten los daños potenciales.
La flor perfecta
Escribe: Cynthia Pimentel / Fotos: Carlos Lezama
M
agdalena Pavlich no anda con rodeos: la
orquídea no se come, pero da de comer.
Anima con su belleza y satisface las ne-
cesidades de los pueblos que la saben cultivar. Es
compañera idónea. Socia cabal. Posee el mayor
grado de bondad entre las Àores y ha demostrado,
en milenios de evolución, superación y e¿ciencia.
Es fuerte. Y lo fuerte es bello.
La orquídea es la Àor perfecta, nos dice en el
laboratorio de cultivos de tejidos vegetales in vi-
tro de la Universidad Peruana Cayetano Heredia
(UPCH), a su cargo, en donde desde hace nueve
años, con la colaboración de alumnos y personal
técnico, se creó un híbrido único en el mundo
bautizado con el nombre de Epicattleya Cayetano
Heredia.
En la bibliografía que nos alcanza la mañana
de nuestra visita se señala que en este centro de
estudios se cultivan diversas especies de orquí-
deas y que recientemente se ha realizado la intro-
ducción de 14 especies nativas. Aquella emblemá-
tica es amarilla, color del sol, con pintas rojas, fruto
del cruce de dos plantas peruanas.
CIENCIA
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 11
Las Memorias
se realizará el XX
Festival Internacional
De Guitarra 2009, en el
ICPNA MiraÁores (Av.
Angamos Oeste 120).
Con clases maestras
a las 11.00 horas y
conciertos a las 19.30
del guitarrista
horas.
• Los guitarristas de 12
Escribe: José Vadillo Vila países, invitados por el
Icpna, interpretarán el
sábado 21, último día
La vigésima edición del Festival del festival, sus arreglos
de "Toril", tradicional
Internacional de Guitarra del del centro del país.
M
odesto, moral, hogareño, decente, pun- nos trasladan en un yaraví a las soledades de la
tual, trabajador, sensible. Son adjetivos puna; en un huaino a la melancolía y elegancia de
que normalmente no se usan para des- las ciudades mestizas; en un toril a la algarabía de
cribir a un artista, sino que sacan los asesores de los pueblos perdidos en el macizo de los Andes.
imagen en campañas electorales para hablar de Y esa guitarra versátil ha sido también viajera.
los políticos. Cultivó aplausos en muchos países. En su caso, el
A Raúl García Zárate le de¿nen estos adjetivos Perú no ha sido mezquino a su talento, y además de
y su pasión no es la política. Simplemente es un llenar teatros, Raúl García Zárate ha sido homenajea-
enorme músico ayacuchano con casi 65 años en el do por muchas instituciones. De ellos, las más altas
o¿cio de las cuerdas, que ha representado al Perú, distinciones son la Orden al Mérito por Servicios Dis- PORTADA. García
desde hace más de tres décadas, en los más im- tinguidos y ser Patrimonio Cultural Vivo de la Nación. Zárate en la carátula
portantes festivales de guitarra a nivel mundial. Desde que en 1978 decidió dejar su carrera de la revista Guitare
CLASSIQUE.
Su toque -a estas alturas ya inmortal- ha logra- como abogado del Poder Judicial y dedicarse com-
do algo que muy pocos artistas consiguen: Cuando pletamente a su o¿cio de solista de guitarra, el mú-
MAESTROS. Raúl García Zárate y el argentino universal Atahualpa Yupanqui. Arriba en su niñez junto a su hermano. sus manos pasean sobre el diapasón de la guitarra sico autodidacta ha compartido escenarios con sus
PORTAFOLIO
14 • VARIEDADES • Lunes 9 de marzo de 2009
Mujeres
y autoestima colectiva
Escribe: César Arias Quincot, periodista e historiador
DEJAR LA MEZQUINDAD
Otra característica negativa que debemos superar
es la mezquindad de muchos compatriotas que
piensan burocráticamente. Un peruano exitoso que
muchas veces llegó a triunfar en el extranjero porque
aquí se le cerraron las puertas, no debe ser objeto
de reproches por no haberse quedado.
Millones de peruanos radican en el exterior bus-
cando un mejor porvenir para ellos y sus familias;
DE MODO TAL QUE, EN UNA SOCIEDAD EN LA CUAL EL ESPÍRITU entre ellos hay personas que han destacado en di-
PATRIARCAL NO TERMINA DE DESAPARECER, LOS TRIUNFOS versas actividades. ¿Por qué se fueron?, en no po-
DEPORTIVOS SUELEN DARSE POR OBRA Y GRACIA DE LAS cos casos la razón es que aquí no tuvieron oportuni-
MUCHAS VECES DESPRECIADAS FÉMINAS, CON LO CUAL ELLAS dades, se les pusieron trabas y marcharon a países
donde se incentiva y premia el esfuerzo individual, la
ESTÁN MOSTRANDO NO SÓLO MÁS DISCIPLINA Y ESPÍRITU DE creatividad y, una vez logrado el éxito, este es pre-
SACRIFICIO, SINO CORAJE Y PUNDONOR. miado y no es objeto de mezquindades.
Alguna vez el maestro LAS (1) llegó a decir
"E
l porvenir nos debe una victoria" señaló nas en campos y actividades muy disímiles que van que en nuestro país todo se perdona menos el
una vez ese gran maestro de juventudes desde un deporte de características muy masculinas éxito ajeno. Es indispensable que superemos para
que fue Manuel González Prada, en los como el box, hasta la dirección de cine. siempre los rezagos de esa mentalidad primitiva
terribles tiempos que siguieron a nuestra derrota en la En el deporte no estamos re¿riéndonos a nada porque -según lo ha mostrado la historia de los dos
Guerra del Pací¿co. Al margen de las coyunturas tem- nuevo; los peruanos que pasamos las cuatro décadas últimos siglos- las culturas que incentivan el éxito y
porales somos una colectividad que posee una baja recordamos los momentos en que vibramos de emo- lo premian son aquellas que se han favorecido con
autoestima, lo cual es visible cuando escuchamos ción con las victorias de la chicas del voley; también el desarrollo.
algunos chistes que no son otra cosa que patéticas pudimos emocionarnos unos años antes con triunfos Unas palabras ¿nales acerca de Claudia Llosa:
expresiones de autocompasión. en básquet y atletismo. es indiscutible y hermoso observar el reconocimiento
De modo tal que, en una sociedad en la cual mundial a una obra que no solo es peruana sino que
LOGROS FEMENINOS el espíritu patriarcal no termina de desaparecer, los trata de nuestros compatriotas más humildes y discri-
Una segunda característica de nuestra sociedad es triunfos deportivos suelen darse por obra y gracia de minados, aquellos que fueron las principales víctimas
el machismo que, a pesar de los avances femeninos, las muchas veces despreciadas féminas, con lo cual de la violencia generada por el PCP-SL, y fue conmo-
aún impone sus actitudes obtusas. Es por ello impor- ellas están mostrando no sólo más disciplina y espíri- vedor escuchar a Magaly Solier hablar en quechua
tante reÀexionar acerca de lauros obtenidos por fémi- tu de sacri¿cio, sino coraje y pundonor. nada menos que en el festival de Berlín.
GASTRONOMÍA
16 • VARIEDADES • Lunes 9 de marzo de 2009
DELICIAS GASTRONÓMICAS
P
ara muchos un sinónimo de buen desayu-
no es la salchicha de Huacho. Para otros,
chicharrón con camote o tal vez un buen
VIDA
tamal, si es de Supe, mejor. De complemento, casi DEL NORTE
un bajativo, un jugo surtido con fruta fresquísima.
Da la casualidad que todos estos manjares son ha- Una industria poco conocida del Norte Chico
bituales en el Norte Chico. es la vitivinícola. Desde hacer por lo menos
Algunos locales como el restaurante La es- tres décadas se cultiva uva y se procesa
trella o el hotel turístico Casa Blanca, ambos de vino por estas tierras, en especial en los te-
Huacho, se han especializado en preparar y servir rrenos al lado de la carretera Huaral-Acos,
todos estos potajes juntos en un plato llamado de- en la zona conocida como Esperanza Alta.
sayuno huachano, que es, como lo pueden ver en Las variedades de uva son borgoña, que-
las fotos de este reportaje, su¿ciente para ya no branta, Italia y uvina.
comer en todo el día. En esta área también se cuenta con
viveros en los que se ofrece una gran va-
¿AYUNO? riedad de plantas frutales. Algunas bodegas
¿Es posible dejar de comer voluntariamente en el que recomiendan los expertos de la zona
Norte Chico? Difícil decisión si la hora del almuerzo son La Quincha, Sangre y Arena, La Virgen
nos sorprende cerca de la avenida Retes en Hua- y Cama. Pero hay más, listas para que usted
ral. Allí, varios restaurantes campestres ofrecen los deguste su vino.
platillos con productos de esta zona agrícola. Uno
de los más concurridos es el Rancho de Robertín,
especializado en chancho al palo, pero que sirve especializado en parrillas. En Barranca, al lado del
todas las carnes comestibles que se crucen por mar y con discoteca incluida, está el moderno Al-
allí. Un acompañamiento que pone de cortesía es tobar.
la carapulcra. Siendo exactos, no se puede concluir la jorna-
Algo más al norte, en Barranca, también son da sin haber pasado por el postre. Dice la leyenda
contundentes a la hora de servir. Allí está para que Simón Bolívar, durante su estancia de meses
demostrarlo el famoso tacu tacu de Tato. en Pativilca, se hizo a¿cionado a los dulces de gua-
Otra alternativa es el bufet criollo del hotel yaba. Con este antecedente, no sorprende que los
Chavín. expertos sigan recomendando los dulces hechos
Ya para terminar, se puede poner un de leche de Pativilca. En especial, los preparados
broche ¿nal a la ruta gastronómica con por las dulcerías de las hermanas Carranza, Tota
cocina internacional y con buena música y Karina. Una recomendación, el alfajor de tres
de fondo. En Huacho una opción es D'Coco, capas.
NORTE CHICO
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 17
Reinvención de
América Latina
Escribe: Rafael Ojeda
U
na de las generaciones de dimensiones común, uni¿car a nuestras repúblicas dentro del
continentales que encarna los inicios de espectro de lo que llamamos América Latina, y
una conciencia latinoamericanista, fue la distinguirla del bloque anglosajón, en un territorio
generación del novecientos, también llamada ge- dividido por una noción lingüística que obedece a
neración arielista, porque les tocó madurar bajo la hegemonía de una entidad sajona y latina, en
el inÀujo de Ariel, libro del uruguayo José Enrique zonas que fueran etnoculturalmente quechuas, ay-
Rodó, que fuera el primero en oponer los valores maras, guaraníes, aztecas, mohicanas, etc.
estéticos y espirituales de la cultura grecolatina al Aquí, el término "americano" pasó a referirse
utilitarismo sajón, a partir de ideas que en nuestro exclusivamente a los ciudadanos del norte, en
país tuvo a Francisco García Calderón como su tanto las democracias del sur se debatían entre
mayor representante. el ideal panamericanista, de orden colonial de los
García Calderón ha sido, sobre todo, autor de norteamericanos, y el paniberismo, como política
una trilogía genial, El Perú Contemporáneo (1907), hispanizante, presentados como proyectos pre-
Las Democracias latinas de América (1912) y La tendidamente conciliadores y desarrollistas, a los
creación de un continente (1913), libros en los que que se agregarían rótulos, como Hispanoamérica,
la síntesis optimista hecha primero en relación con Latinoamérica, Iberoamérica o Indoamérica, que
el Perú, desde una esperanzada búsqueda por marcaron el conÀictivo itinerario histórico de esta
concretar una idea de nacionalidad, es expandida parte del continente.
luego hacia la evolución del continente americano, García Calderón desarrolló, a partir de su vi-
y su marcha, en el interior de la cultura latina, hacia sión de lo continental, un americanismo antiimpe-
un futuro global de desarrollo armonioso y promi- rialista inspirado en los ideales de Bolívar y Martí,
sorio. exaltado por Rodó, quien, en sus afanes intelec-
tuales por proyectar la consecución de una gran
EL ITINERARIO DE AL patria americana, como oposición a las pretensio-
Asumir los males nacionales como continentales nes neocoloniales de los Estados Unidos del nor-
ha permitido, a partir de una lengua e historia te, esbozó ideas integracionistas que pueden ser
INTEGRACIÓN
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 19
El enigma de Egipto
U
na noticia fechada en Londres el lunes 2 de
marzo daba cuenta del aniversario número
70 del deceso del arqueólogo Howard Carter,
el legendario descubridor de Tutankamón. El cable
precisaba que un 2 de marzo de 1939 Carter fallecía
víctima de un cáncer linfático.
Su sepelio fue modesto. La sombría ceremonia
estuvo carente de honores o¿ciales, apenas un pe-
queño y apesadumbrado grupo de familiares y cola-
boradores acudió al cementerio de Putney Vale, en la
periferia de Londres.
"No fue el tipo de concurrencia que normalmente
asiste a las honras fúnebres de los grandes y famo-
sos", relata T.G.H. James, biógrafo del arqueólogo
inglés, en su exhaustiva obra Howard Carter: The
Path to Tutankhamun, agrega el cable.
Carter fue uno de los últimos en morir de un gru-
po, que encabezó George Herbert, quinto conde de
Carnarvon, que el 4 de noviembre de 1922 descubrió
el sarcófago de Tutankamón, en el valle de Los Re-
yes, en Luxor, Egipto.
Veintidós días después, el egiptólogo penetró
con una vela en la cámara funeraria del rey egipcio y,
preguntado por su benefactor, lord Carnarvon, si veía del Perú no escaparon. En aquella época la revista empezaba el artículo.
algo, respondió: "Sí, veo cosas maravillosas". Variedades relata en detalle aquellos hechos. Nunca hasta entonces los hombres contem-
Desde aquella fecha el mundo siente fascina- En la edición del 12 de marzo de 1927 su cró- poráneos habían puesto sus pies en una sepultura
ción por el adolescente faraón Tut, cuya muerte sigue nica titulaba: ¿La execración de los dioses egipcios herméticamente cerrada desde hace miríadas de
siendo un misterio, y la leyenda sobre que lanzó una recayó sobre los que violaron la tumba de Tutanka- años y en cuya atmósfera cálida y pesada, a decir
maldición a quienes profanaran su tumba, repleta de món? Y agregaba que la ciencia de aquellos años no del mismo Carter, parecían Àotar todas las amenazas
tesoros que iluminaron su viaje de ultratumba. había podido explicar el mal que causó la muerte de del "Libro de los muertos"...
lord Carnarvon y a otros turistas.
CRÓNICA DE LA ÉPOCA "El descubrimiento de la tumba del faraón Tu- EL DESCUBRIMIENTO
El descubrimiento del sarcófago de Tutankamón y tankamón, por el egiptólogo inglés Howard Carter, Los dos hombres (Carter y lord Carnarvon) y la joven
la posterior muerte de los principales miembros del con los auspicios del conde de Carnarvon, es el (lady Hevelyn Herbert), acompañados por obreros
equipo de arqueólogos generó una expectativa mun- último y el más resonante éxito de estos estudios indígenas, descendieron por la escalera cuyos dieci-
dial al que los principales medios de comunicación sobre Egipto, comenzados hace más de un siglo", séis peldaños habían quedado libres de escombros.
MISTERIO
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 21
y loco!
vertido E LO S S H AIN'S
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GRUPOS
Lunes 9 de marzo de 2009 • VARIEDADES • 23
L
os Saicos son considerados precursores del APUNTES
punk, pero su sonido fue trabajado sin dis-
torsiones ni efectos; elementos inherentes al Gerardo Manuel y Pico Ego
Aguirre se sorprendieron
rock más áspero y contestatario, desconocido cuando vieron en internet
aquí hasta cierto día de 1965. que, tres décadas después
"Llegamos al Canal 5 para tocar y nos encontra- de haber sido editados,
los discos del grupo eran
mos con Los Shain's y su juguete nuevo", recuerda elogiados en los cinco
Pancho Guevara, baterista saico. Aquella tarde, el set continentes.
de "El Hit de la Una" fue el escenario desde el cual la
La edición en España de
referida banda presentó en el Perú el efecto de distor- una versión de su primer
sión de guitarra. LP, por parte del sello
"Era un pedal similar al que usaron los Rolling Sto- Electroharmonix, hizo que
en buena parte del mundo
nes en 'Satisfaction'", recuerda el guitarrista Pico Ego se les empezara a conocer
Aguirre. "Cuando empezamos a tocar esa canción, los mejor.
técnicos nos pidieron parar. ¡Pensaban que por ese
Se les valoró su ejemplar
zumbido la guitarra estaba fallando!" evolución de grupo "a go
Los Shain's no solo fueron pioneros en el uso de la go" hacia el garage rock y
distorsión en el rock peruano, sino también en darle a la psicodelia.
este un cariz profesional, plasmado en la exigencia de En el Perú, el año pasado,
que cada músico trabajase bajo contrato. La experien- el sello Repsychled publicó
cia en el show business de su mánager, Enrique Ego en CD su LP debut, El LOS SHAIN'S NO SOLO FUERON PIONEROS EN EL
Ritmo de Los Shain's, y
Aguirre (él tocaba jazz y su hermano Augusto integró el una recopilación de sus USO DE LA DISTORSIÓN EN EL ROCK PERUANO,
trío criollo Los Morochucos), pesó mucho para desarro- singles, insertando en ellos SINO TAMBIÉN EN DARLE A ESTE UN CARIZ
Àlmaciones de los años 60.
llar una organización e¿ciente y contribuir a la notorie- PROFESIONAL, PLASMADO EN LA EXIGENCIA DE QUE
dad del grupo de su hijo Pico; entonces un adolescente CADA MÚSICO TRABAJASE BAJO CONTRATO.
de enormes anteojos y no el virtuoso músico que ahora
conocemos. como DJ, me pidieron hacerme cargo", recuerda Ge-
rardo Manuel, a quien todo aquel joven de los años 80
DEL GO-GO A LA PSICODELIA TIRANDO DEDO y 90 que tenía una TV recordará como el conductor de
Formada en 1964 en MiraÀores por los hermanos Disco Club. "A la vez, me ofrecieron un contrato para
Juan Luis y Raúl Pereyra (luego fundadores de El Los detractores de Los Shain's critican que en sus discos el porcen- grabar y por eso propuse hacer una banda nueva",
Polen, grupo pionero del folk rock en América Latina) taje de temas ajenos supere al de sus propias composiciones. Sin añade. Sin embargo, poco antes, todos tuvieron que
y Ego Aguirre, la banda despegó en 1966, tras va- embargo, obvian el hecho de que el grupo introducía en sus covers ceder a requerimientos empresariales haciendo ver-
rios discos sencillos y un primer LP (El Ritmo de Los elementos que transformaban estos en nuevas creaciones. siones karaoke de Raphael y Palito Ortega en el LP
Shain's) en el que interpretaban en español éxitos "No nos tomábamos tan en serio como para entrar en esa pro- Intrumental's (1969)...
anglosajones como "Bule Bule" e instrumentales surf. funda reÁexión ÀlosóÀca de hacer temas propios todo el tiempo",
Para entonces ya no estaban los Pereyra y eran la ironiza Gerardo Manuel, quien se encargaba de hacer las letras en LA NUEVA ERA
exuberante guitarra de Ego Aguirre y la versátil voz de español, alejándose muchas veces de los textos originales. Reivindicándose, Ego Aguirre, junto con otros músi-
Gerardo Manuel Rojas (quien, para unírseles, había Por lo demás, nadie puede escatimarle méritos a sus lecturas cos, editaría varios singles y el psicodélico álbum Los
dejado a Los Doltons) lo que los caracterizaba. Jun- de "Pushin' Too Hard" de The Seeds ("No hay más que dar"), "The Nuevos Shain's (1970). Poco después formaría Pax,
to con ellos, el guitarrista Beto Tataje y los hermanos Crusher", de The Novas ("El Mounstruo") y, sobre todo, de "El tren banda pionera del rock pesado aquí. Gerardo Manuel,
Juan Carlos (bajista) y Carlos Barreda (baterista) pro- pasa esta noche", inspirada en la versión que The Yardbirds hace por su parte, grabaría entre 1970 y 1974 tres discos
tagonizarían su mejor momento. en el Àlme Blow Up, de Michelangelo Antonioni. que hoy son objeto de culto.
Los discos Segundo Volumen (1967) y Docena La celebración de sus 40 años de vida artística,
Tres (1968) reÀejan su cohesión y tam- en 2004, lo reunió con Pico y los Barreda, y en 2005
bién su adaptación a las nuevas tenden- ritmo pero con una oscura letra– sería la pieza escogi- todos ellos unieron fuerzas con Julio Chávez y Lynn
cias. Así, el instrumental "Ícaro VIII" alu- da para su debut cinematográ¿co en la comedia "Las Stricklin, batería y teclados de la época de El Ritmo
día, a través de una guitarra psicodélica, Psicodélicas". Esta motivó un viaje a México, pero de Los Shain's, enfundándose para sus conciertos
al cometa del mismo nombre, y "El Tema también una crisis, ya que al regreso todos, menos en los mismos uniformes con los que aparecen en
de Los Shain's" tenía grabaciones en re- Ego Aguirre, se fueron para formar The (St. Thomas) la portada de dicho disco. Hoy, sus presentaciones y
versa y una cítara. "Desde el Refugio" y Pepper Smelter. la aparición de un CD con nuevas grabaciones están
"Un Mundo Nuevo" eran cantos paci¿s- "La disquera El Virrey quería abrir un departamen- suspendidas hasta que Gerardo culmine su nuevo
tas, mientras que "Sin Alma" –de rápido to internacional y como conozco de eso por mi carrera disco. A esperar.
ELOTROYO
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CLAUDIA MARÍA LLOSA BUENO ¿ero mantenerlos en la esfera privada; pero como
toda persona he pasado por momentos difíciles y
"El quechua me
también placenteros.
¿Qué rasgo psicológico te deÀne?
–Eso se lo tendrías que preguntar a la gente
que me conoce, jajaja. Soy muy entusiasta.
¿Qué te estremece?