Polarimetra.

Actividad ptica
Flores Garca Enrique Huerta Thompson Sonia Anais Lpez Cisneros Georgina Gisel Ruvalcaba Delgado Mayra Parra Flores Oscar Prez Sotomayor Andrs A.

28/09/2010

Practica 5

PRACTICA 5 POLARIMETRIA, ACTIVIDAD OPTICA Objetivo.

El propsito del experimento es el estudio del procedimiento para la determinacin de la actividad ptica.

Introduccin.
Si hacemos pasar luz polarizada a travs de un sistema de tales molculas, el plano de vibracin sufrir una rotacin neta y ser en el sentido positivo del giro de las manecillas del reloj (derecha) o en el sentido negativo (izquierda). Si la rotacin es en el sentido del giro de las manecillas del reloj, la sustancia es llamada dextro rotatoria, si la rotacin es en el otro sentido, la sustancia es llamada levo rotatoria. La direccin de rotacin del plano de la luz polarizada depende de la naturaleza de la sustancia ptimamente activa. El grado de rotacin depende de (a) la naturaleza de la sustancia ptimamente activa, (b) la longitud de onda de la luz polarizada, (c) la temperatura, (d) la longitud de la columna a travs de la cual pasa la luz, y (e) la concentracin de la sustancia ptimamente activa en la columna. En algunos casos la naturaleza del solvente puede afectar la rotacin.
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La actividad ptica de una sustancia en solucin se expresa usualmente como rotacin especfica, y se define como:

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Donde: L : longitud de la columna en decmetros : ngulo de rotacin observado C : concentracin del soluto pticamente activo T : temperatura a la cual se hace la medicin : longitud de onda de la luz usada Consideremos ahora el sistema ptico simplificado de un polarmetro, instrumento usado en la medicin de la actividad ptica. La figura 1 muestra el sistema ptico simplificado. La fuente de luz es usualmente

una lmpara de vapor de sodio. Despus que la luz pasa a travs del filtro, entra al polarizador P. Localizado cerca del otro extremo del instrumento este otro prisma de Nicol A, llamado analizador. Si el analizador y el polarizador estn exactamente en la misma forma con respecto al eje ptico del instrumento, toda la luz que pasa a travs del polarizador pasar a travs del analizador. Si, por otro lado, el analizador se gira hasta que forma un ngulo recto respecto al polarizador, no pasar nada de luz a travs del analizador y el campo visto a travs del ocular ser completamente oscuro. Si el tubo que contiene a la sustancia pticamente activa se coloca entre el polarizador y el analizador, ocurre una rotacin del plano de la luz, y el analizador no deja pasar toda la luz. Consecuentemente, la mxima brillantez se alcanzar haciendo girar el analizador hacia la derecha o hacia la izquierda, a travs de un ngulo igual al ngulo al cual la solucin ha rotado la luz.

Filtro Fuente

Polarizador

Celda de Muestra

Crculo Graduado

Dispositivo Detector

Colimador

Dispositivo de Punto Final Analizador

Lente de Enfoque

Fig. 1. Sistema ptico simplificado de un polarimetro

La determinacin de la brillantez mnima presenta igualmente dificultades, por consiguiente se introduce un dispositivo sensibilizante. Este dispositivo es usualmente una tira de mica que cubre la mitad del campo o uno, o algunas veces dos, prismas de Nicol suplementarios como se ve en la figura. Puede notarse que en el caso de la mica, o del prisma auxiliar simple, el campo en el ocular se divide en dos mitades. En un lado de la posicin correcta del analizador, una mitad del campo es obscura y la otra es brillante; en el otro lado de la posicin correcta, las mitades obscura y brillante estn invertidas. En la posicin correcta la brillantez es uniforme sobre todo el campo. Con dos prismas auxiliares, se produce un campo triple.

Para alinear el polarizador y el analizador propiamente, lo cual puede hacerse calibrando a cero el aparato, se llena la celda de muestra con agua destilada. se fija el instrumento en 0 de rotacin y se gira el analizador, por medio de un dispositivo especial, la cantidad suficiente para producir una completa uniformidad del campo. Despus de esto, se cambia la posicin del analizador solamente por medio de una perilla que mueve al indicador sobre el Vernier.

La rotacin ptica se mide con un polarmetro que consta de una fuente de luz, un polarizador del que sale luz oscilando en un nico plano, la cubeta que contiene el enantimero y un analizador que permite medir la rotacin de la luz.

La direccin de rotacin del plano de la luz polarizada depende de la naturaleza de la sustancia pticamente activa. El grado de rotacin depende de (a) la naturaleza de la sustancia pticamente activa, (b) la longitud de onda de la luz polarizada, (c) la temperatura, (d) la longitud de la columna a travs de la cual pasa la luz, y (e) la concentracin de la sustancia pticamente activa en la columna. En algunos casos la naturaleza del solvente puede afectar la rotacin.

Equipo y reactivos.
Polarmetro 8 vasos de precipitado (250mL) Probeta (250mL) Agitador Sacarosa 72 gr. Agua Destilada 800 mL

Procedimiento.
Determine el grado de rotacin de tres soluciones de sacarosa que contengan (a) 2, 4 y 6 gr ; (b) 4, 6 y 8 gr; (c) 6, 8 y 10 gr; (d) 8, 10 y 12 gr; (e) 10, 12 y 14 gr; (f) 12, 14 y 16 gr de sacarosa en 100 ml de solucin. La sacarosa debe ser de alta pureza y estar completamente seca antes de usarse. A partir del ngulo de rotacin de estas soluciones puede calcularse la rotacin especfica empleando la ecuacin 1. Asegrese de expresar la longitud de la columna en decmetros. Al hacer las mediciones asegrese que los vidrios de los extremos del tubo del polarmetro estn perfectamente limpios. Debern hacerse como mnimo cuatro ajustes a cero y cuatro lecturas del ngulo de rotacin para cada solucin.

Reporte.

a) Con qu precisin se puede medir el ngulo con el instrumento usado? La precisin en este experimento depende de la persona que est manejando el polarmetro y una parte fundamental es su vista al

momento de hacer las lecturas de los ngulos. Adems el polarmetro debe estar bien calibrado y que funcione de manera adecuada ya que este procedimiento es muy fcil afectado por factores ambientales. La precisin con la cual se puede medir el ngulo de rotacin depende principalmente del polarmetro con el cual se esta trabajando. b) Con qu exactitud se podran reproducir los resultados? No se pudo hacer de manera exacta esta prctica ya que cada persona que media el ngulo lo hacia de manera diferente por eso se tom un promedio de las mediciones. c) Influye la temperatura en los valores de los ngulos de rotacin? La temperatura tiene una influencia muy grande en el ngulo de rotacin, pues cuando aumentamos la temperatura la solubilidad de la mezcla es mayor y por lo tanto disminuye la cantidad de partculas slidas presentes en la solucin y esto causa un cambio en el ngulo de rotacin de la luz a travs de la sustancia, tambin afecta algunas de las propiedades ms importantes de la solucin, lo cual tambin provoca un cambio en el ngulo de rotacin. Adems como podemos observar en la ecuacin 2, el cambio en temperatura afecta el ngulo de rotacin, esto es porque al aumentar la temperatura, la rotacin especfica sufrir una disminucin, y al inverso, al disminuir la temperatura el valor de la rotacin especfica aumentar. d) Coinciden los resultados obtenidos experimentalmente para la rotacin especfica usando la ecuacin 1 con los obtenidos usando la ecuacin 2? Tabla de Resultados: Concentraci n
0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16 1 5.6 6.9 7.8 9 10 12 13.2 14.5 2 5.9 6.7 8 9.2 10 11.8 13 14.3 3 5.5 6.8 8.1 8.9 11 11.6 13.1 14.2 4 5.7 7 7.9 8.8 10.5 11.9 13.4 14.2 Promedio 5.675 6.85 7.95 8.975 10.375 11.825 13.175 14.3 Desviacin estndar 0.17078251 0.12909944 0.12909944 0.17078251 0.08164966 0.17078251 0.17078251 0.14142136

e) Grafique concentracin contra rotacin especfica Segn la ecuacin 1 se obtiene la rotacin especfica para cada concentracin. Concentraci n
0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16 Angulo De rotacin 5.675 6.85 7.95 8.975 10.375 11.825 13.175 14.3 Rotacin Especifica 28635.5838 17282.2686 13371.6823 11321.7782 9486.32556 9944.6631 9497.13824 9019.57816

Podemos observar que aumentando la concentracin el valor de la rotacin especfica disminuye. f) Hay alguna forma de mejorar el experimento? Otra opcin para la medicin de la actividad ptica de lquidos, es el uso de un polarmetro manual, por ejemplo: el Polarmetro Manual MPO108, el cual en general tiene las siguientes ventajas: a. Utilizacin rpida y fcil de usar b. Mediciones Universales y Mviles c. Mediciones Independientes del red (ca. 10 000 mediciones) d. No son necesarios tubolos de medicin e. Medicin de la temperatura y compensacin de la temperatura integrada f. Puerto de infrarrojo g. Memoria de datos h. Supervisin de calidad de la medicin

Los usos mas frecuentes de la polarimetra van de la investigacin al control de calidad y control de procesos. Dentro de la investigacin es frecuente el uso para aislamiento de cristalizados, evaluar y caracterizar compuestos pticamente activos, reacciones cinticas, monitorizacin y cambios de concentracin as como actividades. En el campo del control de calidad y control de procesos la polarimetra se usa las diferentes ramas, como farmacutica (aminocidos, analgsicos, cocana, dextrosa, codena, antibiticos), alimentacin (carbohidratos, glucosa, maltosa, monosacridos naturales), qumica (biopolmeros, polmeros sintticos, polmeros naturales), entre otras. Algunas otras aplicaciones: Anlisis de materia prima y producto terminado para la Industria. Anlisis de compuestos orgnicos para la investigacin y desarrollo.

Anlisis de compuestos inorgnicos para la investigacin y desarrollo. Anlisis de polmeros en pelcula y disolucin. Anlisis comparativos para control de calidad. Se aplica las medidas con polarmetros para aditivos alimenticios, esencias y perfumes. Son empleados con fines educacionales para el entendimiento de la capacidad de actividad ptica de sustancias, luz polarizada.

Bibliografa.
http://cursweb.educadis.uson.mx/payala/quimica_analitica2/polari metria/polarimetro.htm http://tochtli.fisica.uson.mx/electro/eletromagnetismo_y_optica/pro grama.htm