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Actividad 3: Mi Anteproyecto de Investigacin El objeto de estudio de este protocolo es: El agua potable, enfocndome principalmente en la cantidad de cloro que

se requiere para conseguir que el agua sea potable sin provocar reacciones secundarias en la salud humana. Objetivo de la Investigacin Conocer las cantidades ptimas de cloro tanto mnima como mxima a usar en el aguapara que esta pueda ser considerada potable. Modelo de Investigacin Documental: El tipo de investigacin ms apropiado es la Investigacin Documental, esto debido a que existe una gran cantidad de teora sobre el tema en libros, artculos cientficos etc. As como experimentos realizados e investigaciones previas. Problematizacin y Contextualizacin La cantidad de cloro que se agrega al agua para que esta sea potable influye directamente en el aumento de casos de diarreas y otros problemas gastrointestinales en los nios y adultos mayores que la consumen. Justificacin El agua potable es uno de los servicios pblicos crticos en las diferentes regiones del pas, su abasto oportuno, en cantidades adecuadas y con la calidad necesarios son indispensables para mantener a la poblacin en un nivel ptimo de salubridad e higiene. El agua potable para alcanzar ese estatus, primero debe pasar por un proceso de filtrado y limpieza, en el cual se utilizan qumicos, el principal de ellos es el Cloro . Es de gran importancia conocer cules son las cantidades ptimas a usar de este producto en el agua ya que esta tendr principalmente uso domstico y el cloro en cantidades altas puede ser toxico.

Marco Terico El agua que se suministra por la red pblica del pas es agua potable, es decir, est libre desustancias y microorganismos que puedan afectar la salud. Sin embargo, una gran parte de esa agua se contamina en el trayecto o en el interior de los domicilios: muchas cisternas tienen filtraciones, grietas y oquedades que permiten la entrada de insectos y animales portadores de bacterias. A su vez, muchos tinacos estn en mal estado, mal tapados y/o permanecen expuestos a la intemperie. Aunque las cisternas y los tinacos deben lavarse regularmente (se recomienda lavarlos con agua y jabn cada seis meses y desinfectarlos con tres tapitas de cloro en una cubeta de agua de 20 litros), en muy pocas casas se hace. As, aunque el agua que llega a la toma de nuestras casas sea potable, cuando sale de la llave no siempre es apta para beber .Debido a esto, en muchos casos una parte importante del gasto familiar se destina a la compra de agua purificada o embotellada, que tiene un mejor sabor y es segura para beber. Desafortunadamente, existen empresas comercializadoras de agua clandestinas que no cumplen con los

requisitos mnimos para purificarla o, incluso, simplemente llenan los garrafones con agua de la llave y les ponen etiquetas y sellos de garanta. Ante este panorama (el agua embotellada de dudosa calidad), lo ms viable es purificarla en casa. As, usted estar seguro de que el agua que toma su familia no representa ningn riesgo para su salud (Huerta, 2000).Existen diversos mtodos para desinfectar el agua, entre ellos, Desinfeccin por Ebullicin Desinfeccin por Planta Inica Filtros de Cermica, Filtros de Carbn Activado, Desinfeccin por Rayos Ultravioleta (UV), Purificacin por Ozono, Purificacin por smosis Inversa, Y Desinfeccin por Cloro , este ltimo, es el mtodo en que nos enfocaremos en esta investigacin ya que es uno de los ms utilizados en Mxico y especialmente se utiliza en la zona donde se llevar a cabo la investigacin. Qu es el Cloro? El cloro es el undcimo elemento ms comn de la corteza terrestre (el 0,045% de sta es cloro) y est ampliamente extendido en la naturaleza. Los cientficos han detectado ms de 2.400 compuestos basados en el cloro. stos se producen de forma natural como resultado de la reaccin del cloro con los compuestos orgnicos existentes en el medioambiente. Algunos de ellos poseen propiedades antibacterianas y anti cancergenas. Las principales fuentes naturales de los compuestos organoclorados son los ocanos (casi un3% de los mismos es cloro), los incendios forestales y la actividad nictica.

La misma vida animal depende del cloro y de sus cualidades para reaccionar con otros elementos. En los seres humanos, la sangre, la piel y los dientes contienen cloro, incluso los leucocitos o los glbulos blancos de la sangre necesitan este producto para combatirlas infecciones. El cloro realiza una doble funcin para mantener la calidad de vida de las personas: por un lado, es el elemento imprescindible para el tratamiento y la potabilizacin del agua y para la prevencin y el combate de enfermedades infecciosas; y, por el otro, es la materia bsica para la fabricacin de buena parte de los productos que utilizamos en nuestra actividad diaria. Desinfectar, Purificar o Filtrar? De acuerdo con Csar G. Caldern Mlgora 2000, del Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua (2000),

Desinfectar se refiere a la inactivacin de los microorganismos presentes en el agua, a travs de un agente qumico, como cloro, ozono, yodo, plata inica o coloidal; o fsico, como calor o luz UV, a un nivel que no represente peligro para la salud humana (laNOM-127-SSA-1994 establece los lmites permisibles de calidad).El trmino Purificar Se refiere a hacer pura el agua, y se utiliza como sinnimo de potabilizacin (hacerla potable). Consiste en eliminar del agua todas las sustancias que la hagan inadecuada para beberla sin riesgos a la salud. Debe entenderse que la purificaciones el proceso de potabilizacin, en tanto que la desinfeccin es una parte de dicho proceso. Filtrar El agua es hacerla pasar por un filtro o tamiz que permite el paso del fluido, pero retiene la materia en suspensin. La filtracin es una de las etapas de casi todos los procesos de purificacin, pero por s sola no es muy efectiva. Es peligroso el cloro? Para garantizar la seguridad y el uso correcto del proceso de cloracin, es necesario que la manipulacin del cloro se realice de forma responsable por personas con la formacin adecuada. Si se procede as, podremos controlar el posible riesgo existente. Cmo Se Asegura la Correcta Potabilizacin del Agua? El cloro, por su alto poder letal contra bacterias y otros microorganismos, es un elemento imprescindible en el proceso de desinfeccin del agua. En las plantas de tratamiento jugados papeles esenciales:

El primero, cuando el agua entra en la planta, el cloro contribuye a la destruccin de la materia orgnica que contiene; el segundo, antes de salir de la planta, elimina los microbios residuales y asegura la durabilidad de la desinfeccin. El proceso de potabilizacin empieza con la recepcin del agua en la planta de tratamiento procedente de su punto de recogida. Una vez all, pasa por un canal donde se mide el caudal y la calidad y, en funcin de estos parmetros, se aaden los productos qumicos que requiere para su tratamiento tales como: cloro, alguicidas, modificadores de pH, coagulantes, etc. A continuacin el agua es conducida a unos depsitos donde tienen lugar los procesos de floculacin, que consiste en separar del agua las partculas en suspensin que contiene, y de decantacin, que permite extraer del depsito los lodos con dichas partculas. Despus el agua tratada se hace pasar por distintos filtros, habitualmente de arena de distinta granulometra. El proceso termina con la operacin de cloracin, que es cuando se aade cloro al agua para su desinfeccin. Slo a partir de este momento el agua es potable y se encuentra en condiciones ptimas para su distribucin y consumo.

Para asegurar que el proceso se realiza con todas las garantas, es necesario quelas dosis de cloro y de los otros productos sean las adecuadas y que las instalaciones se encuentren en perfecto estado, lo que se consigue realizando las revisiones peridicas y los controles preventivos estipulados. Desinfeccin con Cloro La cloracin es uno de los mtodos ms rpidos, econmicos y eficaces para eliminar las bacterias contenidas en el agua. La cantidad de esta sustancia que debe agregarse al agua depende de la concentracin que tenga el compuesto de cloro que venden en su regin, pero Tres gotas por litro Suelen ser suficientes. Es importante que, despus de agregar el cloro, espere media hora antes de tomar el agua. El agua ya viene clorada de la red, por lo que puede suceder que al agregarle ms cloro hubiera un exceso que se manifieste en el sabor (muy desagradable); no se preocupe, esto no representa riesgos para su salud. La adicin de cloro tiene dos funciones: desinfeccin y oxidacin. Con estas dos propiedades se contribuye a eliminar hierro, manganeso, sulfuros, amoniaco y otras sustancias reductoras. Tambin reducimos sabores existentes antes de la cloracin y la funcin que ms nos interesa que es la reduccin del crecimiento de algas y otros microorganismos presentes en el agua. Esto se consigue aadiendo cloro hasta conseguir cloro residual libre en el agua, normalmente se busca 0.5 ppm de cloro libre. El cloro se Puede adicionar en forma de cloro lquido, solucin de hipoclorito de sodio o tabletas de hipoclorito de calcio. Lmites Permisibles de Qumicos en el Agua Potable La norma NOM-127-SSA-1994 (Norma Oficial Mexicana Nom-127-Ssa1-1994, "Salud Ambiental, Agua Para Uso y Consumo Humano-Lmites Permisibles de Calidad y Tratamientos a Que Debe Someterse el Agua Para su Potabilizacin" ) establece los lmites permisibles de qumicos que puede contener el agua para que esta pueda ser considerada potable, entre estos qumicos se encuentra el cloro. En su seccin 4.3 Lmites Permisibles de Caractersticas Qumicas Establece las cantidades mximas que el agua debe contener De qumicos para que esta pueda ser considerada potable, por supuesto, estas cantidades se consideran despus de que el agua ha pasado por su proceso de potabilizacin ya sea por filtrado, desinfeccin, purificacin o una mezcla de ellos. La tabla se muestra a continuacin:

Caracterstica

Aluminio Arsnico Bario Cloro residual cloruros cobre Cromo total Dureza total Fierro manganeso Mercurio Nitratos Nitritos Nitrgeno amoniacal PH plaguicidas Total de ismeros Metoxicloro Plomo sodio Slidos disueltos totales sulfatos Sustancias activas al azul de metileno Trihalometanos totales zinc

Limite permisible mg/1 0.20 0.05 0.70 0.2-1.50 250.00 2.00 0.05 500.00 0.30 0.15 0.001 10.00 0.05 0.05 6.5-8.5 0.03 0.30 20.00 0.025 200 1000 400 0.50 0.20 5.00

El cloro es txico? Qu efectos puede provocar en las personas? Es muy difcil de precisar exactamente el grado de toxicidad del cloro. Varios son los parmetros que intervienen en los efectos que puede provocar en las personas: a) Su concentracin en la atmsfera respirada, b) El tiempo de exposicin, c) Reaccin personal que varia con la edad, condiciones fsicas y resistencia propia de cada persona

Riesgos genricos del cloro en funcin de la concentracin y la duracin de la exposicin: Concentraci n de cloro en el aire 0,3-1 1 4 10 30 50 500 1000 superior Tiempo de exposicin Deteccin olfativa 8 horas 1 Corto 1 hora Corto 10 minutos Corto 1 hora 5 min instantne o Riesgos

ninguno Las personas predispuestas comienzan a sentirse incmoda Las personas no predispuestas se sienten incmoda s Irritacin de los rganos respiratorios Riesgo de bronquitis Tos irritante grave Peligro de edema pulmonar Peligro de edema pulmonar Desenlace fatal posible Desenlace fatal Desenlace fatal sin edema pulmonar por cese de respiracin(reflejo inhibidor

Riesgos genricos del cloro en funcin de la concentracin y la duracin de la exposicin: Tabla 2: Efectos del Cloro en la Salud Humana Mucho antes de encontrarse mal, una persona notara el olor intenso del cloro (huele a "leja"), despus notara irritacin en las vas respiratorias y en las mucosas (nariz, garganta y ojos) y finalmente comenzara a toser. Slo en caso de no hacer nada ante estos sntomas, comenzara a encontrarse mal por los efectos del cloro. Es Perjudicial para la Salud la Presencia de Cloro en el Agua? Si se respetan los valores recomendados para el correcto tratamiento del agua con cloro, no tiene porqu producirse ningn tipo de reaccin perjudicial para la salud. Otro factor que influye, es que la volatilidad del cloro es mayor que la del agua, por lo que este se evapora ms rpido, una vez diluido en el agua, si se deja pasar una cantidad de tiempo razonable para consumirla, no hay ningn riesgo ya que el cloro ya cumpli con su funcin desinfectante y se evaporo la mayor parte del mismo (Prez, 2011). Metodologa de trabajo La metodologa de trabajo es la siguiente: Recursos metodolgicos

Investigacin documental

Entrevista Justificacin de los recursos Existe una gran cantidad de artculos, libros, libros electrnicos y otro tipo de publicaciones formales que contienen mucha informacin acerca del tema que deseo estudiar. Considero que una investigacin documental es la ms apropiada para este caso 0,3 1 Deteccin olfativa Ninguno1 8 horas Las personas predispuestas comienzan a sentirse incmodas4 > 1 Las personas no predispuestas se sienten incmodas10corto1 hora Irritacin de los rganos respiratorios Riesgo de bronquitis30corto10 min. Tos irritante grave Peligro de edema pulmonar50corto1 hora Peligro de edema pulmonar Desenlace fatal posible500 5 min. Desenlace fatal1000 o superior InstantneoDesenlace fatal sin edema pulmonar por cese de respiracin (reflejo inhibidor)

Ya que puedo comparar la informacin que obtenga de diferentes fuentes, consultar opiniones de autores distintos y con esto llegar a una conclusin razonable y aceptable

Plan de trabajo
Numero 1 Actividad Revisin bibliogrfica Descripcin Se buscar informacin en diferentes fuentes bibliogrfica para conocer el proceso de potabilizacin del agua, as como los qumicos necesarios para llevar a cabo dicho proceso Se organizara la informacin obtenida en el paso 1, y se ordenara para su inclusin en el marco terico Se utilizara la Entrevista como herramienta para corroborar la informacin obtenida, esta ser realizada a personas relacionadas con la Ingeniera Qumica La informacin obtenida de las entrevistas ser consolidad apara hacer una comparacin con la informacin obtenida en los primeros dos pasos La informacin ya consolidada ser puesta en el marco terico del proyecto informacin ya consolidada ser puesta en el marco terico del proyecto Horas 10

Recopilacin y organizacin de la informacin Coordinacin de la informacin

10

Consolidar resultados

Adherir informacin al marco terico

10

Conclusiones:

El uso de altas cantidades de cloro en el agua potable si influye en la presencia de casos de diarreas y otras afecciones gastrointestinales en nios pequeos y adultos mayores, ya que an cuando el cloro es altamente voltil, si es vertido al agua y no se le da el tiempo de reposo necesario y se enva a la red pblica el cloro no se evaporar, por lo que la cantidad de cloro residual libre en el agua ser muy alta al llegar a los hogares donde se consume.