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Macap, 2011
Distribuio Amazonas (at a foz do Xingu). tambm encontrado ao longo dos tributrios de guas barrentas do Rio Amazonas e nas partes baixas dos tributrios de guas claras e negras (Araujo-Lima & Goulding, 1997).
Macap, 2011
Alimentao: Larva Zooplncton Juvenil Invertebrados, sementes e frutos Adulto Frutos na cheia e zooplncton na seca
Macap, 2011
Modo de vida: De uma forma geral a rea de vida do tambaqui caracterizada por guas ricas em nutrientes com temperatura mdias entre 25 e 34 C e abundncia de reas alagveis
Lago de vrzea Larva e jovem Jovem 3 anos Rio Ovo/larva Adulto e cardume para desova
Macap, 2011
Macap, 2011
10000 9000
Fisheries Pesca
Aquaculture Aquicultura
R i o d e J a n e i r o
S o P a u l o
P a r a n
R i o G r a n d e d o S u l
S a n t a C a t a r i n a
North Norte
Northeast Nordeste
Midwest Centro
Southeast Sudeste
South Sul
Oeste
Macap, 2011
Macap, 2011
Razes: Alta taxa de crescimento Facilmente reproduzida Disponibilidade de juvenis Rusticidade Resistncia a baixa concentrao de Oxignio Facilidade de comercializao
Macap, 2011
Sistemas de produo
- Familiar - Comercial - Indstrial
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Fases de criao
Duas fases: 2 - 50 g Recria
Fases de criao
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Macap, 2011
Preparo do viveiro
Exposio ao sol Calagem Abastecimento com gua Estocagem do peixe Taxa de troca de gua 0 at 5% ao dia o oxignio monitorado
Macap, 2011
Calagem
Tipo de cal:
Preparo do viveiro
Macap, 2011
Preparo do viveiro
Calagem
Pode ser realizada de duas formas: Emprica 300 kg/ha (+ prtica) Calculada + eficiente Fases: 1) Requerimento de CaCO3 2) Valor neutralizante do material 3) Taxa de eficincia - Tamanho da partcula
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Alimentao
- Rao extrusada - 34% PB na recria (40%) - 28% PB na engorda (32%)
Macap, 2011
Alimentao
Peso peixe (g) 2- 50 (Recria) 100-500 500-1000 Acima 1000 Rao (% biomassa) 10 3 2 1,5 Refeies 3-5 2 2 1
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Qualidade da gua
Qualidade da gua do habitat preferencial do tambaqui. Resultados revistos por Arajo Lima & Goulding (1997).
Oxignio (mg/L) Local Rio Amazonas (canal) Rio Amazonas (lago) Rio Negro Rio Orinoco (lago) Max. 12,4 13,2 >3 9,0 Min. 0,1 0 >3 5,5
Macap, 2011
Qualidade da gua
Variveis mais importantes: - Oxignio dissolvido 4-8 mg/L - Temperatura 26-30 oC - pH 7-8 - Amnia - < 1 mg/L - Dureza - > 20 mg CaCO3/L - Alcalinidade - > 20 mg CaCO3/L - Transparncia 60-80 cm
Macap, 2011
10 5 5 21 8
60 182 182 50 60
7,5 5 20 4
Indicadores de produtividade
Devem ser retiradas amostras mensais para avaliar: - Crescimento em peso e comprimento - Clculo do Coeficiente de variao do comprimento (CV) CV = (Desvio padro/mdia do comp.) x 100
- Clculo da taxa de crescimento especfico CE = {(ln Wt + T1 ln Wt) / T} x 100 Onde: WT peso mdio no instante T WT + T1 peso mdio no instante subseqente a T T Tempo em dias
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Indicadores de produtividade
- Sobrevivncia: (N. inicial N. final) - Produo por rea: kg Peixes despescados / rea (m2) - Biomassa final: Peso mdio final x Peixes despescados
Macap, 2011
Custo para implementao de 1 ha de viveiro escavado em Manaus. Exemplo de 2004. Discriminao Viveiro (1ha) Rede Balana Balde Isopor Canoa
Rede eltrica/bomba
Quantidade 1 1 1 2 1 1
Valor (R$) 37.000,00 800,00 80,00 30,00 60,00 150,00 6.880,00 45.000,00
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Total
Macap, 2011
Custo operacional total + depreciao Juros sobre a metade do capital investido (8,75 a.a.) Custo total de produo
2,67
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O retorno do investimento e tempo de recuperao do capital depende do preo de venda do produto, mas fica entre 2,8 e 8,67 anos/ha. TIR Taxa interna de retorno TRC Taxa de retorno do capital
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Comercializao
Macap, 2011
Critrio
Facilmente administrado Eficaz em curto perodo de exposio Eficaz em concentrao baixa Induz ao estado desejado rapidamente Fcil de manter o estado desejado Fcil de inverter o processo Recuperao rpida e tranqila Margem de segurana Solubilidade na gua
No produzir a hiperatividade durante a induo No deve induzir uma resposta forte de estresse
Benzocana +++ +++ +++ +++ +++ +++ +++ ++ + + + +++ + + +++
Eugenol +++ +++ +++ +++ +++ +++ ++ +++ + + ++ +++ +++ +++ +++
Mentol +++ +++ +++ +++ +++ +++ ++ +++ + + + +++ ? ? +++
Segurana ao manipulador Resduos insignificantes no tecido Baixo tempo residual Baixo custo
Obrigado !! Levy.gomes@uvv.br
Macap, 2011