ETNOGRAFIE 1.

Satele: gospodrii i locuine Caracteristic pentru satele comunei este aezarea lor pe firul apelor ce erpuiesc printre dealuri, pentru a se vrsa n final pe teritoriul satului Ribia, n rul Criul Alb. Face ntr-o oarecare msura excepie de la aceast regul, satul Dumbrava de Sus, care este situat ntr-o zon de dealuri, la o altitudine medie de 700 m. Satul Dumbrava de Sus face parte din tipul satelor risipite, deoarece gospodriile stenilor sunt construite pe culmile dealurilor, printre fnee i pomi fructiferi, la distane mari unele de celelalte. Cteva din aceste gospodrii urmeaz firul Vii Juncului pe o mic poriune. Celelalte sate sunt din punctul de vedere al aezrii gospodriilor, o combinaie ntre tipul satelor risipite i tipul satelor rsfirate. Astfel, gospodriile satului Dumbrava de Jos se niruie cu spaii mari ntre ele, n lungul Vii Juncului, precum i pe culmile dealurilor ce marginesc de o parte i de cealalt, curgerea acestei vi. nlimea acestor dealuri variaz ntre 600-700 m. Gospodriile satului Crian au o aezare asemntoare, niruindu-se pe cursul aceleiai vi, n aval de satul Dumbrava de Jos. Aici se observ o micorare a spaiului existent ntre gospodrii, odat cu lrgirea luncii ce nsoete prul respectiv, precum i o micorare a altitudinii dealurilor din jur, altitudine ce variaz ntre 300 -500 m.

Satele Uibreti i Ribicioara au aceeai aezare a gospodriilor, n lungul vilor ce le strbat, satul Uibreti fiind aezat pe firul prului Bulzeti (Ribia), iar Ribicioara, pe

firul prului Ribicioara. n cele doua sate nu exist gospodrii pe dealurile din jur. Ribicioara a cunoscut n trecut o intens locuire a dealurilor din rsrit, dar odat cu depopularea masiva a satului, gospodriile de pe culmi au disprut. Satul Ribia este aezat n lunca mai larg format de confluena prului Bulzeti (Ribia) cu rul Criul Alb. Gospodriile sunt rsfirate la poalele dealurilor, printre grdini de pomi fructiferi i zarzavaturi. Puine dintre ele mai sunt risipite pe culmea dealurilor din jur, chiar dac i aici n trecut predominau aceste gospodrii. Se poate concluziona c n mare parte, gospodriile comunei sunt construite n apropierea apelor limpezi de munte, bogate n pete, ape a cror curgere este mrginit de verdele slciilor, arinilor i alunilor. Mai departe, n spatele caselor, pe clinele dealurilor care se nal imediat n apropiere, se gsesc grdinile de zarzavaturi, livezile cu meri, peri, ciresi, pruni i muli nuci, fnee ntinse, iar mai sus coroana verde, ntunecat a pdurilor de foioase. Fiecare anotimp aici i are farmecul su i identitatea proprie. Iarna debuteaz de obicei prin luna decembrie, cu zpezi mai mari n satele Dumbrava de Sus i de Jos. Albul imaculat mbrac satele n vemnt strlucitor, linitea i calmul se nstpneste peste toate. Viaa parc i ncetinete atunci ritmul. Doar cte un ltrat de cine sau fumurile nltndu-se sinuoase din courile caselor, amintesc de existena locuitorilor de aici.

Primvara aduce o explozie de verdea i flori. Mai nti, livezile se gtesc n veminte albe, parfumate, iarba verde-smarald mbrac dealurile vduvite de asprimea iernii trecute. Marginile de pdure se smluiesc de flori, iar mai trziu, fneele nflorite devin atotstpnitoare. Vara invit la plimbare pe crrile ntortocheate ce erpuiesc pe firul apelor, peste

dealuri i prin pdurile fonitoare. Rcoarea pdurilor, izvoarele cu ap rece, mbie cltorul oboist la odihn.

Mai trziu n toamn, aici ntlneti un adevrat festin al fructelor prguite i aromate, fructe ce au adunat n ele toat cldura i lumina soarelui de var, precum i parfumul florilor din primavar. Pdurile ofer de asemenea n toamn, un spectacol cromat ic fr egal.

Gospodriile comunei se compun n general din cas de locuit, nconjurat de celelalte acareturi. Acestea constau din : buctrie de var, grajd cu sur i fnar, cocin, cotee pentru psri, eventual i ptul pentru porumb, fntn, lemn rie. n apropierea gospodriilor exist de obicei o mic grdin de zarzavaturi care aprovizioneaz gospodaria cu cele necesare. Pomii fructiferi nconjoar i ei acareturile i casa urcnd panta dealurilor spre culmi. Gospodriile care mai pstreaz nc specificul tradiional sunt cele de la Dumbrava de Sus i de Jos, Uibreti, Crian. Astfel de gospodrii se mai gsesc i n celelalte sate dar n numr foarte mic. n trecut, gospodria tradiional a ranului romn, a fost construit ca un spaiu de maxim utilitate, care s satisfac totodat nevoile de confort ct i pe cele estetice. Astfel, o gospodrie bine organizat trebuia s dispun att de casa propriu -zis, de adposturile pentru animale ct i de o sumedenie de acareturi i nu n ultimul r nd, de o serie de unelte i obiecte care-I erau indispensabile. ntreaga gospodrie era integrat armonios n mediul nconjurtor, ranul romn folosind pentru construcia ei, ceea ce natura i oferea. Astfel casa i acareturile erau construite din lemn, chiar i cuiele care fceau legtura ntre diversele elemente ale construciei, erau tot din lemn. Pentru ca ntreaga construcie s aib trinicie, pregatirea materialului pentru construcie se fcea dup anumite reguli. Lemnul trebuia s fie tiat numai n zile de post, pentru a nu fi mncat de cari, i n perioada de iarna. Lemnul este prezent peste tot n gospodria rneasc: n pereii caselor, n stlpii pridvorului frumos ornamentai, n porile cndva artistic meteugite, n gardul ce mprejmuiete gospodria, n mobilierul casei i mai ales n bisericile cu turle sgetate

spre cer, ca nite psri miestre, gata s-i ia zborul. Lemnul este iubit, mngiat, transformat n cele din urm. Vida Gheza povestea despre un obicei al maramureenilor, denumit iertciunea bradului, obicei prin care tietorii de lemne, cer iertare copacilor rmai n picioare, pentru retezarea frailor lor. Li se aduc ofrande horinc, colaci, secure, n timp ce se joac i cnt n jurul lor. Se observ astfel c nimic nu se fcea la ntmplare. Toate aciunile ranului erau nfptuite dup nite reguli ancestrale, care nu-I permiteau s agreseze nimic din ceea ce-l nconjura. Echilibrul i armonia din jurul su nu trebuiau stricate prin nici una din aciunile sale. Se tie din istorie c au fost mari civilizaii care au disprut din cauza dispreului fa de natur. n timp, ranii ajung s cunoasc precis calitile fiecrei specii de arbori existente n pdurile de pe teritoriul satelor pe care le locuiesc. Mai prcis ei tiu la un moment dat s aleag locul exact din care trebuie luai copacii cu caliti superioare. Astfel, erau alei arborii care creteau pe acea fa a dealului sau muntelui unde era mai uscat, adic de pe pantele cu expoziie sudic, iar tierea lor se realiza toamna sau iarna cnd aveau mai puin sev sau umezeal, deoarece carii atac mai uor lemnele umede. Se mai tiau arborii inndu-se cont i de anumite faze ale lunii, sau atunci cnd se presupunea c sunt prsii de fiinele (spirite) care locuiesc n ei. (Paul H. Stahl, 1969, p.17) Nu orice lemn se folosete ns n construcii. Cel mai des utilizai sunt brazii, stejarii, fagii, acetia fiind de altfel i cei mai rspndii n pdurile noastre. Cel mai bun este stejarul, tare, rezistent la intemperii, rezistent la cari, el are n plus o calitate nsemnat: rezist la cioplituri fr ca lemnul s sar. Stejarul este cel folosit i pentru construirea locuinelor din satele comunei. n trecut aceast specie era prezent alturi de fag n pdurile ce nconjurau satele. Astzi, datorit exploatrii lui nejudicioase este tot mai rar ntlnit n mprejurimi. Dup ce lemnul tiat se usc n msura satisfctoare i dup ce era ales locul unde va fi ridicat casa ,se ncepea ridicarea acesteia. Alegerea locului pentru construcie se fcea de asemenea cu mult grij. Locul nu trebuia s fie bntuit de spirite rele, s nu se fi ntmplat n apropiere nimic ru. Odat ales locul el trebuia aprat de alte pngriri. De nceperea lucrului la cas se legau o alt serie de credine: pentru a mbuna spiritul locului, pentru a ndeprta unii dumani nevzui, pentru a asigura sntatea i bunstarea locuitorilor viitoarei case, se aducea o jertf. Astfel, era sacrificat o pasre pe locul respectiv iar la temelia casei se punea o moned. (inf. Oprean Aluna, Ribia; Lupea Ioan, Crian). Gospodriile erau mprejmuite de garduri realizate din nuiele mpletite, iar mai trziu din lauri sau scnduri aezate vertical cu partea de sus terminat n unghi ascuit, sau mai rar scndurile erau aezate pe orizontal. Locuinele din comun aveau de obicei dou nivele. Fundaia i primul nivel erau construite din piatr, iar nivelul al doilea din brne de lemn cu un diametru de cca 20 cm. Att nivelul al doilea al cldirii ct i acoperiul erau construite numai din lemn, chiar i cuiele care fceau legtura ntre diversele elemente ale construciei fiind din

lemn. Toate casele ct i urile construite pn n primele decenii ale secolului XX aveau acoperi din paie, iar mai trziu au fost acoperite cu igl.

Dup ce era construit primul nivel al casei, din piatra, se aeza peste acest zid un prim rnd de bile din lemn. Capetele copacilor, care la cele mai vechi construcii aveau seciune rotund, se scobeau deasupra, adncindu-se astfel un loc n care se instaleaz captul brnei. O dat aezat brna suprapus, cea de jos este fixat, greutatea ei apsnd n scobitura celei de dedesubt i impiedicnd -o s mai mite. Se aeaz deodat patru brne care formeaz un careu (cadrul casei), peste ele alte patru brne i tot aa pn se obine nlimea dorit. O dat constituit careul celor patru laturi ale ncperii, se aeaz deasupra i spre centru alt rnd de brne distanate, peste care se pun scndurile care constituie tavanul ncperilor. Ulterior la construcii s au folosit lodbele fasonate obinute din inima stejarilor groi. n interior pereii erau finisai cu un amestec de pmnt i mai pe urm spoii cu var. Peste brnele orizontale ale tavanului se fixeaz scheletul acoperiului, invelit cu grij pentru a mpiedica ptrunderea apei i a zpezii. nalt, cu pante puternice, acoperiul permite scurgerea uoar a apei de ploaie. Acoperiul avea n trecut o singur form, n patru ape: dou mari, n fa i n spate, i dou mici n prile laterale. Din a doua jumtate a secolului XX, chiar mai repede, casele nu s-au mai acoperit cu paie ci cu tigl. Astfel, feele laterale ale acoperiului au disprut, devenind suprafee verticale care erau nfundate cu scndur. De regul, la primul nivel casa avea dou ncperi mari, iar la nivelul al doil ea, 2-3 camere (cei mai nstrii). Una dintre ncperile primului nivel ndeplinea rolul de pivni, unde erau depozitate rdcinoasele, cartofii, sfecla, fructele (mere, pere), butoaiele cu uic i ider (oet de mere). Cealalt era utilizat ca buctrie, n special n perioada de

iarn. La nivelul al doilea o ncpere mai mic era folosit drept camar. Acolo se pstrau putinile cu brnz, slnina, oalele cu carne i crnai, oalele cu liptar, fina, sarea i alte produse necesare pentru prepararea mncrii. O alt camer mai mare era folosit ca i camer de oaspei. Aici se depozitau n lzi hainele de srbtoare, sau pe ruda care atrna sub tavan deasupra paturilor, erau depozitate covoarele, cergile, perinile. O alt camer era folosit pentru locuit.

Camera de zi era aranjat n felul urmtor: cuptorul zidit ntr-un col al camerei, cu plita pentru prepararea mncrii, iar n alt col al camerei, ntre cele dou ferestre ale casei era aezat masa, nconjurat pe dou laturi de-a lungul pereilor, de bnci cu sptar (lavi). Pe un perete era aezat patul (unul sau dou). Mai exista de obicei un lingurar i un blidar. Deasupra patului erau atrnate pe rud, cum aminteam, cergile, covoarele, cearafurile, pernele, dispuse n straturi, mplinind trei funcii: estetic, de nfrumuseare a interiorului, de depozitare i de etalare a zestrei fetei din cas. Pereii erau decorai de jur mprejur cu icoane, blide i tergare (cindeie). Sub tavan, dintr-o parte n cealalt a camerei, era aezat metergrinda. Acolo se punea sub tergar pinea sau mlaiul familiei, se mai atrn busuioc de la boboteaz, sau cununa de gru care a fost mpletit la seceriul din var. Metergrinda este elementul care determin organizarea interiorului, att n plan material ct i spiritual, deoarece locuina are rol att funcional-util ct i sacru. Metergrinda strbate n lungime toate ncperile construciei i leag pereii transversali, iar prin grinzile care se succed deasupra i la intervale regulate, leag pereii laterali i desigur susine ntreaga structur a acoperiului. Aceasta mai mparte totodat, spaiul casei n dou: n dreapta, spaiul faptelor de via (unde sunt situate

vatra cu cuptorul i patul). n acest spaiu se consum nunta i se concepe noua via, se nate i se moare, iar n stnga, spaiul faptelor de ritual, unde se succed ceremoniile botezului i nunii, tot aici fiind aezat i mortul (cu sicriul pe mas) i se practic priveghiul i prohodul. Conform celor artate mai sus, se poate constata c locuina avea dou funcii principale. O funcie practic, domestic, ea oferindu-i ranului adpost, loc pentru odihn i prepararea hranei, pentru pstrarea i depozitarea acesteia, precum i o funcie magico-religioas, de aprare n faa spiritelor malefice, de practicare a unor ritualuri ceremoniale de altar cretin i loc de rugciune i nchinare. Accesul la camerele de sus se realiza pe o scara cu trepte din lemn, sau mai rar din piatr. Scrile se continuau cu un pridvor (trna), care nconjura casa pe 2-3 laturi. Din acesta se intra n camere. n cazul unor familii mai nstrite cu case mai mari, n partea din fa a casei pridvorul era mrit, avnd dimensiunea unei camere de 4 / 4 m i susinut de stlpi din piatr. Aici, pe perioada de var, se reunea ntreaga familie la discuii n zilele de srbtoare, sau se lua masa. Trnaul era nfundat pn la nlimea de aproximativ 1 m, cu scnduri care aveau decupate n corpul lor un anumit model: stele, frunze, romburi, cercuri, care dau pridvorului un aspect estetic deosebit. Stlpii pridvorului au i ei ornamentaii care dau faadei un aspect plcut. Buctria de var era o construcie mic, folosit n perioada cald a anului pentru prepararea mncrii. Lipit de buctria de var, era construit cuptorul n care se cocea pinea i cozonacii. Cuptorul era construit din crmid, cu vatra orizontal i o bolt nalt de cca 50 cm. ura era mparit n trei ncperi, cea din mijloc fiind uneori podit, deoarece era folosit la mbltitul pioaselor, iar celelalte dou ncperi laterale se foloseau ca adpost pentru animale. n comun mai exist i astzi construcii n stil tradiional, n special n Crian Uibreti, Dumbrava de Jos i de Sus. Unele din acestea au fost transformate i tencuite, dar nca mai pstreaz o parte din stilul architectonic traditional. La Dumbrava de Jos i Dumbrava de Sus urile au acelai aspect pe care l aveau urile de acum un veac, inclusiv materialele de construcie sunt aceleai, pentru acoperirea lor folosindu-se i astzi paiele de gru. Planul lor de construcie poligonal amintete de construciile dacice descoperite n Munii Ortiei, demonstrnd prin aceasta o transmitere nentrerupt a tradiiei n ceea ce privete stilul arhitectonic, pe parcursul a dou mii de ani. Momentul n care cel ce nla casa ajungea n vrful acoperiului, era marcat printr -o srbtoare, amnat uneori pn la terminarea complet a casei. Meterul aeza n acel moment n vrful casei un mic arbore sau o creang verde, precum i flori sau capul unei psri de curte (gin, ra), pasre din care ulterior se osptau i meterii. Arborele respectiv avea darul s asigure fericirea i sntatea celor care vor locui n casa nou.Arborele trebuia s fie ntotdeauna verde,arborele uscat fiind dimpotriv semnul nenorocului. Uneori se mai punea n vrful casei i o sticl cu uic care pe urm era consumat de meteri.

2. Ocupaii principale Din totalul de 7300 ha de teren deinut de comuna Ribia, doar 637 ha sunt teren arabil. Profilul economic al comunei este preponderent agricol, predominnd sectorul zootehnic i pomicol. Deoarece relieful este n general deluros, impropriu practicrii agriculturii moderne, produciile la hectar sunt modeste. Existnd n schimb puni i fnee ntinse (399 ha respectiv 677 ha), creterea animalelor este, i a fost i pe timpuri o ocupaie important a locuitorilor comunei. Datorit aceluiai relief impropriu culturilor agricole, doar satul Ribia a fost cooperativizat. Suprafaa ocupat cu pd uri este de 5161 ha. Dealurile comunei sunt de veacuri adevarate grdini ale raiului datorit pomilor fructiferi care le urc pantele n iruri lungi. Prunii, merii, perii, cireii, nucii, sunt speciile pomicole importante cultivate aici. uica obinut din aceste fructe era n trecut una din sursele imporatante de venituri ale locuitorilor. Numrul cazanelor de uic este astzi n jur de 30. Produciile de nuci obinute aici au fost de-a lungul timpului mari, zona fiind renumit, recunoscut pe plan naional ca mare producatore de nuci. Nucile sunt valorificate pe piaa Bradului.

In anul 1936 datele statistice cu privire la sectorul pomicol, spun c la acea data n comun existau 26.220 pruni, 5800 de meri, 620 de peri i 500 de nuci. Datele respective vin nc o dat s sublinieze importana sectorului pomicol, precum i preocuprile importante ale locuitorilor comunei. Alturi de sectorul pomicol, mai important dect acesta, se numr sectorul zootehnic. Locuitorii comunei au fost caracterizai de hrnicie. Numeroasele animale care se creteau cu ani n urm aici, au dat chiar denumirea la doua din satele comunei. Astfel,

vechea denumire a satelor Junc i Vaca i are originea tocmai n aceaste ndeletniciri ale locuitorilor. Numeroii junci (boi, viei) crescui n aceste sate, luau drumul trgurilor de pe Valea Arielui (Abrud, Cmpeni) sau de pe Valea Criului Alb (Brad, Hlmagiu). Aceeai statistic din anul 1936 ne relev faptul c la acea dat existau n comun 801 vaci, 576 boi de munc, 2.541 oi i 61 de cai. Numrul vacilor era mai mare n Ribia i Crian i anume 251, respectiv 198 capete, iar numarul boilor de munca este la Crian de 263, iar la Junc 157 capete. n celelalte sate numrul acestora este mai mic. n satele de munte muncile agricole se realizau n special cu ajutorul boilor de munc, de aceea i numrul lor este mare. Numrul oilor la aceeai dat era de 2.541 capete cu un numar mai mare n satul Juncu (712 capete).

Astzi, n comun, numrul animalelor este n continu scdere, un exemplu ilustrativ fiind n cazul ovinelor, doar 350 capete i 13 boi de munc, n anul 2005. Dac imediat dup revoluie s-a simit o revigorare a sectorului agricol al comunei, cu creterea att a suprafeelor cultivate i a produciilor la hectar, ct i a efectivelor de animale, n prezent, (2005) efectivele sunt n scdere accentuat. Astfel, numrul bovinelor n anii 1997, 1998, 1999, a fost de 1275, 1292, 1352, iar efectivele de ovine au variat ntre 402, 455 n aceti ani. n anul 2005 numrul bovinelor s-a njumtit aproape, el fiind de 722 de capete pe ntreaga comuna. Cu toate c terenul deluros al comunei nu oferea condiii pentru practicarea unei agriculturi eficiente, de-a lungul timpului culmile dealurilor au fost cultivate cu cereale i plante tehnice (cnep, in). Chiar dac produciile obinute nu erau mari, ele asigurau un minim necesar n gospodrie, care era suplimentat prin cumprare n pieele din jur. Se cultiva pe dealuri n mod special ovz i gru de var, care local se numete alac

(Triticum monococum). Cartofii au ocupat i ei n permanen un loc important ntre culturile din comun, deoarece se folosesc n alimentaie ct i ca furaj pentru animale.

n trecut copiii de mici i ncepeau munca n gospodrie, ajutnd prinii la lucrrile agricole, fiecare dup puterile lor. Cei de 5-6 ani mergeau cu oile pe deal, cei mai mari pteau vitele, iar cei de 13-14 ani ajutau deja prinii la aratul holdelor, la strnsul recoltei sau la cositul fnului.

Printre ocupaiile secundare ale stenilor se numrau n trecut albinritul i mineritul. Astfel, n anul 1936 erau menionai 15 proprietari de stupi, cu un numr total de 115 stupi. Se poate presupune c numrul stupilor rudimentari era mult mai mare, dar acetia nu au fost declarai la data respectiv. Astzi, numrul familiilor de albine este de 470 i este n continu cretere, apicultura fiind o ocupaie plcut i totodat profitabil. n ceea ce privete mineritul, dac la nceputul secolului trecut numrul bieilor (minerilor), era mic (18 persoane), acest numr a atins apogeul ntre anii 80 -90, cnd foarte muli brbai erau angajai la minele din zon, respectiv mina de crbuni de la ebea, i cea de minereuri aurifere de la Gura Barza. Chiar i femeile erau multe d intre ele angajate n ntreprinderi auxiliare din sectorul minier.

n perioada comunist, doar satul Ribia a fost cooperativizat, n celelalte sate pstrndu-se o bun tradiie n creterea animalelor i pstrarea unui eptel de calitate. Un alt aspect ce nu poate fi trecut cu vederea l reprezint faptul c n zona Bradului exist o preocupare de ameliorare a rasei de bovine Pinzgau. Comuna Ribia deine un numr important de bovine din aceast ras, exemplarele din satul Ribia obinnd n fiecare an importante premii la Expozitia Pinzgau, care se organizeaz n fiecare an n zon. 3. Meteuguri n cadrul comunei, a existat un sat specializat n confecionarea fluierelor. Cu cteva zeci de ani n urm n Dumbrava de Sus, existau peste 100 de familii care se ocupau cu acest mesteug. Odat cu terminarea lucrrilor agricole, cu strnsul legumelor i al fructelor din gradini, odat cu primii fulgi de zpad, fiecare gospodrie i orienta ntreaga energie i creativitate spre alt munc: confecionarea fluierelor. Din agricultori, cu mini muncite i bttorite, ranii de aici se transformau pe perioada de iarn n mici artiti, care prelucrau lemnul, mngindu-l cu minile, conferindu-i o nou via, transformndu-l n cntec.

Serile lungi de iarn, la lumina lmpii erau tranformate i ele n zile lungi de munc. treaga familie reunit n jurul vetrei, lucra frenetic, fiecare membru dup priceperea sa, pentru a realiza n jur de 300-400 de fluiere pe sptmn. n fiecare smbta, pe la orele 3 din noapte, stenii suiau de pe praie, de pe culmile din jur, cu felinare aprinse, i se adunau la Colul Strmbei. De aici, o porneau n ir prin zpada nalt pn n Avram Iancu. Din timp n timp, cel care era n fa i rupea zpada proaspt, era nlocuit de altul din ir, mai puin obosit. Spre diminea ajungeau n Avram Iancu i trgeau la casa omului care le cumpra fluierele. Fluierele erau vndute pentru 0,80 lei bucata, poate chiar 1 leu, cele mai bune. De aici, acestea luau drumul rii, ncrcate n cruele cu coviltir ale moilor cltori prin ar ,alturi de donie, ciubere i alte produse. Uneori fluierele mai erau duse i n Baia de Cri i vndute tot unor intermediari, sau direct n trg, n fiecare an pe Muntele Gina. Fluierele se confecionau din lemn de frasin, tuf (alun) prun, cire sau rchit. Bucile de lemn se taie, se cioplesc, dup care se sfredelesc cu un sfredel. n continuare se fac rosturile, gurile, se pune dopul, dup care se finiseaz, iar n final fluierele se ornamenteaz dup priceperea fiecruia. Astzi, doar 2-3 persoane mai confecioneaz fluiere, deoarece acest lucru nu mai este rentabil. Dintre acetia, Mate Petru exceleaz, fluierele sale ajungnd la un nalt grad de miestrie. Decoraiunile de pe aceste fluiere, sunt geometrice, de o mare finee, respectnd vechea simbolistic prezent pe lucrurile ranului romn, de la costume naionale i covoare, pn la sculptura n lemn. Aceast simbolistic, cum spuneam, prezena pe aceste fluiere, urc pn la noi din adncurile preistoriei. Astfel, motivul romboidal este aproape fundamental n ornamentica popular romneasc, spre

deosebire de popoarele din jur, unde acest motiv lipsete. Motivul crucii, extrem de vechi i prezent peste tot, l ntlnim n diverse variante la romni. n India este considerat simbol religios al focului, putere superioar, originea nsi a vieii. Alturi de aceste motive mai ntlnim pe acela al spiralei, ptratul i cercul, cele din urm fiind simboluri ale pmntului, respectiv cerului. Toate aceste simboluri sunt prezente pe fluierele amintitului meter, conferindu-le valoare i frumusee.

Datorit miestriei de care d dovad, Mate Petru mpreun cu fluierele sale, a fost prezent la numeroase trguri ale meterilor populari din ar, trguri la care a primit distincti, arta sa fiind apreciat n mod deosebit. n anul 2005, a participat la Festivalul Naional al Tradiiilor Populare, organizat de Muzeul Astra Sibiu, unde a primit o Diplom de Excelen. Alturi de acest mesesug de confecionare a fluierelor s-au dezvoltat n sat i alte metesuguri, unele complementare acestuia. Astfel, n anii din urm, Mate George a Pruncului, era meserul fierar care furniza comunitii sfrederele pentru fluiere i cuitele. De asemenea, tot el mai realiza potcoave pentru potcovitul numeroilor boi de munc existeni n sat. n sat existau i rotari care realizau roile att de necesare carelor care asigurau tot transportul n sat. Rotarii ultimilor ani din satul Dumbrava de Sus au fost: Barna Ioan zis Burean i Josan Nicolae-Micimac. Cel din urm realiza toate lucrrile de fierrie necesare comunitii, confectionnd chiar i pluguri. Unul din meterii satului care mpletea couri de nuiele se numea Mate George. Ali meteri din comun care mpletesc couri de nuiele sunt: Avram Nicolae din Crian, Danciu Loghin din Ribita. Au mai practicat acest metesug urmtorii: Clej Ioan -Rol,

din Ribicioara i Trifa Ioan din Ribia. Courile se realizau din nuiele de salc de grosimea unui creion. Acestea se recoltau n primavar s att timp ct erau nc verzi, se jupuiau de coaj dupa care se uscau. Din nuielele decojite de culoare alb se realizau courile de mn n care se transporta mncarea pe cmp sau erau folosite la diverse ocazii: nuni, botezuri, nmormntri, parastase. Din slcile necojite se realizeaz couri mai mari cu dou toarte, folosite pentru transportul fructelor, legumelor, etc. Ali rotari care au existat n comun, astzi decedai, au fost: Pavel Miron i Pavel Remus din Ribia, David Petru i Buda Solomon a lui Guatu, din Ribicioara. Tmplrie mai lucrau la Crian: Lazr George, Trifa Ioan, Rusu Ioan. Pavel Ioan din Crian executa ciubere i bui, iar Pavel Viorel era un bun meter constructor de case. ns cel mai marcant meter al satului Crian, al comunei chiar, este Brna Tnase, un meter polivalent deoarece este priceput la lucrri de zidrie, tmplrie, mecanic, constuirea sobelor de teracot i pictarea bisericilor. Pe lng toate cele enumerate mai sus Brna Tnase este i un poet popular, un pstrtor al tradiiilor i folclorului local. Meteri tmplari cu ateliere de tmplarie sunt urmatorii: Lupea Ioan din Crian, Iusco tefan i Ni Virgil din Ribia, Bd Viorel din Uibreti.

Meteugul esutului n trecut era cunoscut de fiecare femeie. Fiecare gospodin trebuia s cunoasc foarte bine acest meteug, deoarece cu acest meteug mbrca toat familia i casa ntreag. Nici o fat n trecut nu se putea mrita dac nu tia s eas, coas i s croiasac haine. Stnd cea mai mare parte a timpului n gospodrie, fetele nvau s lucreze nc din copilrie i toat adolescena. La maturitate deveneau cele mai multe dintre ele, adevarate maestre n arta esutului. Cele care nu se

descurcau n aceast ndeletnicire erau ntotdeauna vizate n strigturile satirice ale satului. Astzi, acest meteug este pe cale de dispariie, fiind cunoscut doar de femeile mai vrstnice. Acestea toate sunt adevarate maestre n arta esutului. Un alt meteug specific satelor comunei Ribia, i puin rspndit n judeul Hunedoara, este acela al ncondeierii oulor. Astfel, n Vinerea Mare, femeile se grupau cte 4 -5 la casa unei vecine i ncepeau mpistrirea oulor.

Oule erau curate bine i apoi fierte. ntre timp pe plita unei sobe se ncalzea ntr-un vas de ceramic ceara de albine. Cu un instrument denumit pi - confecionat dintrun mic mner de lemn i o bucic de metal rsucit, nfipt n mner ca un ac - se desenau pe ou, cu cear fierbinte, diferite modele. Modelele erau urmatoarele: flori (ruja, tulipan), stele, sori, ramuri de brad, frunze de stejar, de vi de vie, struguri, ciree, ghind, precum i unelte agricole (greble, furcuri, fierul plugului), animale (coco, pete), simboluri religioase (cruci, potire). Odat realizate aceste desene, ele erau colorate cu un beior din lemn nmuiat n culoarea dorit. Dup etapa respectiv, desenele colorate se acoper n ntregime cu cear topit, iar oul astfel pregtit se introduce ntr-o culoare de fond, care aici era de obicei culoarea mov. Dup ce erau scoase din culoare, i se uscau, oule erau nclzite pe plita sobei pn cnd ceara ncepea s se topeasc i era tears cu o bucat de pnz. Oule astfel mpistrite erau duse duminica n cimitir i druite de ctre fete bieilor pentru a fi jucate la jocul din lunea de Pati, precum i copiilor. n comun mai tria n urma cu civa ani un meter cojocar, pe nume Trifa Petru din Ribicioara. Munca acestuia ncepea cu argsitul pieilor, dup metode vechi tradiionale.

Pieile argsite erau diverse: iepure, oaie, capr, vit. Din pieile gata argsite, croia cojoacele, pe care apoi le cosea la maina de cusut. Cojoacele erau simple, n general cu blana n interior. Unele modele erau lungi acoperind alele, tiate n fa i ncheiate cu nasturi confectionai tot din piele. Altele respectau un model vechi, cu lungimea pn n talie sau uor mai lungi cu deschiderea pe partea dreapt a corpului, pornind de sub bra. La cererea clientului, meterul putea executa i alte modele sau, haine de iarn din blan, fiind cutat de persoane din ntreaga zon.

4. Portul popular Portul popular prezent pe cuprinsul ntregii ri, a ajuns de-a lungul timpului la un asemenea grad de desvrire nct cred c este necesar o scurt prezentare general a acestuia nainte de a m referi strict la cel local. Anii scuri de la nceputul erei noastre i pn astzi, sunt muli i fr numr. Atunci, pe aceste locuri triau dacii, cei mai viteji i mai drepi dintre traci - spune Herodot. n perioada respectiv, acetia aveau o civilizaie nfloritoare, dup cum ne informeaz Hrysostomos: Geii sunt mai nelepi dect aproape toi barbarii (grecii numeau barbari pe toate celelalte popoare) i mai asemenea grecilor. Se mai poate concluziona astfel c dacii erau n multe domenii la fel de renumii ca i grecii. n ceea ce privete arta, dacii au excelat n acest domeniu, aa cum o dovedesc obiectele descoperite n urma spturilor arheologice. Dar pe lng aceste mrturii ale artei dacice, de care beneficiem n urma spturilor, mai avem astzi mrturii vii ale artei dacice, printre acestea numrndu-se costumul popular. Acesta, dei fragil, a strbtut mileniile, fiind astzi o comoar nepreuit, pe care o descoperim uneori cu ncntare, n vechile lzi de zestre. Frumuseea iilor romneti, miestrit lucrate, nu pare s fie ntrecut de nici unul din obiectele similare ale altor culturi vecine. De asemenea maramele, fotele, cojoacele, brciele sunt alte elemente ale costumului popular, adevrate monumente de art popular, de o frumusee care de multe ori ne las far cuvinte. Aceste minuni de art au luat natere de cele mai multe ori, n serile i nopile lungi de iarn, din minile att de trudite de munca cmpului de peste var, ale rncilor noastre. Gndurile i visele acestora, au fost transpuse n culori i forme minunate, n lumina slab a lmpii, pe pnza alb, ce-i ateapta parc nerbdtoare, nfrumusearea. Custurile au izvort dintr-o mioritic memorie milenar, mbogite de o fantezie nemrginit i miglite pe aceste pnze, n modele fr numr, modele ce au n ele ritm, echilibru i o deosebit armonie. Romnul fiind ntotdeauna tritor n mijlocul naturii, iubitor al acesteia i n armonie cu ea, s-a inspirat de multe ori din ceea ce-l nconjura. Astfel, pe costumele noastre populare au poposit sori i stele, ruri i ape n iroire, flori i frunze, arbori i psri,

toate acestea n combinaii de mare finee, echilibru i armonie. Aceeai miestrie i echilibru le gsim pe fote cmi, covoare, tergare i pe oricare obiect rnesc, fie el strachin, cojoc, stlp funerar sau alte obiecte cte mai sunt ntr-o gospodrie rneasc. Se mai poate remarca sobra armonie de culori prezente pe aceste costume: sobrietatea negrului, cldura roului, luminozitatea galbenului , bogia firului auriu, strlucirea mrgelelor i a paietelor. Toate aceste custuri ivite pe pnz sub degetele agile i metere ale rncii, sunt pieritoare. Ele, custurile respective, ne leag strns de cei care au fost naintea noastr, de cei care vor veni n urm. Odat pierdute aceste comori, vom deveni mult mai sraci, fr rdcinile care ne-au inut de attea milenii pe aceste locuri.

Costumul nostru popular este dovada incontestabil a tririi noastre din vremuri uitate pe aceeai vatr pe care au trit strbunii. El face parte din rdcinile poporului romn, rdcini nfipte adnc n glia care le-a hrnit amar de ani. Stilizate, sublimate, motivele de pe costume, sunt lucrarea timpului. Toate aceste lucruri miestrite s-au putut realiza doar de un popor statornic i nu de un popor care a mturat ntinderea stepelor n goana cailor. n comuna Ribia, din pcate, costumul popular nu se mai poart dect ocazional, n special de ctre copii, cu ocazia serbrilor colare. El se ncadreaz n portul popular specific rii Zarandului. La femei, costumul popular se compune din poale de pnz, n general fr custuri, doar cu o mic broderie pe margine, sau coli mici de cipc (dantel) neagr, fcui cu croeta. Cmaa, din pnz alb, este strns pe lng gt cu un nur ce se termin la capete cu ciucuri. Custurile decorative sunt prezente pe umeri, pe piept i spate. Aceste custuri coboar n iruri paralele pn la manet, care este larg, fr s fie strns la ncheietur. Pe piept custurile sunt dispuse de asemenea n linii paralele mai subiri sau mai late ce coboar pn la bru. Pieptarul (cojocelul) este din catifea neagr sau stof neagr de ln, esut n cas, decorat cu fir auriu, argintiu sau mtase neagr. Opregele, fa i spate, sunt din stof neagr de ln, decorate cu fir auriu sau negru. Opregele erau legate cu un bru esut n rzboi, n culorile tricolorului. De bru fetele i mai atrnau o batist brodat cu alb i cu dantel pe margini, numit cicneu.

Pe cap, femeile purtau un batic (cicneu), legat n fa. Circa zece ani dup ce se cstoreau, legarea baticului se fcea la spate sub conci. Toate femeile purtau prul lung i mpletit n cozi. Fetele naintea cstoriei, purtau cozile pe spate sau n fa, legate cu fund. Dup cstorie, cozile mpletite se adunau n conci la spate. Iarna, peste mbrcminte, femeile purtau un laibr (hain) din stof groas de ln, chiar o fust larg cusut din aceeai stof groas. n picioare femeile purtau opinci, ghete, sau cizme. Pe timp rcoros, brbaii purtau n cap cciuli din blan de miel, de culoare neagr, cmaa i izmene din pnz de in sau cnep, cioareci i laibr din stof groas de ln. Cnd era foarte frig, pe sub laibr se purta un cojoc confecionat tot din blan de miel. Cojocul era compus din dou pri, fa i spate, pe o parte fiind cusute una de cealalt, iar pe cealalt parte se ncheia cu gici i nasturi din piele. Partea din fa a cojocelului era brodat cu fir de mtase n culori diferite. Pe timpul verii, mbrcmintea se compunea din plrie de paie, cma i pantaloni din pnz de in sau cnep. Pantalonii erau largi i se strngeau n talie cu o sfoar. Peste cmaa larg, se purta un bru lat din piele, cu ornamentaii tot din piele. Se mai purta i un pieptar din stof neagr. Copiii, indiferent de sex, pn la 4-5 ani, erau mbrcai ntr-o cma lung din pnz. Mai trziu, costmul era asemntor cu al celor mari, n funcie de sex. n zilele de srbtoare, att cmile purtate de femei ct i cele purtate de brbai, erau confecionate din pnza cea mai fin, cusute n a n culori diverse, dar predominnd negrul. nclmintea de baz a tuturor locuitorilor era opinca, confecionat din piele de vit sau mai trziu din cauciuc. Opincile erau legate de picior cu curele din piele sau sfoar din cnep, peste obielele din ln ce nveleau picioarele.

Motivele decorative ntlnite pe cmile de srbtoare ale femeilor erau att vegetale stilizate, ct i geometrice. Dintre cele geometrice predominante erau linia frnt, romburile, ptratele, linia erpuit, torsadele, toate combinate n modele extrem de variate i complexe, care fceau din aceste cmi adevrate opere de art. Custurile erau realizate n cruci, peste fire, sau n broderie. La cmile brbailor, modelul decorativ era cusut n jurul gtului, a mnecii i pe poale. Modelul consta ntr-o niruire de frunze (de fag) brodate cu a neagr. 5. Uneltele. Industria casnic. Lucrri agricole Aa cum aminteam mai sus, gospodria ranului romn a fost construit ca un spaiu de maxim utilitate. i gospodriile comunei au fost n trecut adevarate ntreprinderi n care se producea aproape tot ceea ce era necesar pentru existena familiei. Toate lucrurile de care avea nevoie ranul pentru a realiza produsele finite care i erau necesare, le avea n propria gospodrie, obinute de el, sau de ali meteri din sat specializai fiecare n realizarea anumitor lucruri (unelte, obiecte, case, mijloace de transport, utilaje, instalaii tehnice). Muncile agricole ncepeau nc din iarn, odat cu transportarea gunoiului de grajd pe terenurile agricole. Transportul se realiza cu sania sau cu carul, trase de cai sau boi. Tot cu aceste mijloace de transport se aducea acas recolta de cereale, de sfecl sau cartofi, fnul de pe dealuri sau de pe es. Uneori se aduceau i lemnele de la pdure. In alte cazuri lemnele erau trase dupa cai sau boi, pn acas (n crcei). Pentru tierea lemnelor se foloseau securile i custurile, precum i ferezul de mn.

n primavar se ncepea aratul terenului cu plugul, care de cele mai multe ori, mai ales n satele de munte, era tras de boi. Se mai folosea garpa cu coli, dup care se legau tri, adic nite ramuri care aveau rolul de a mruni terenul ct mai bine i de a acoperi smna care era semnat cu mna. Pentru lucrarea terenului se mai foloseau sapa i hrleul, spoiul, grebla cu dini de fier, iar trncopul era folosit pentru curarea unor terenuri npdite de rugi sau ali arbuti, precum i la alte munci. Se mai folosea ranga pentru executarea unor gropi n care se infigeau pari pentru ngrdituri.

Mai trziu n var, cnd pioasele se coceau, se ncepea seceriul acestora cu secera. Tot cu secera se tiau i paiele de porumb.

Vara, se folosea coasa pentru tierea fnului, furcuri de diferite mrimi pentru adunatul

lui, greble cu coli de lemn i furcoi pentru cldirea fnului n cli.

Dup terminarea seceriului, snopii se transportau i se depozitau n podul urii unde se pstrau pn iarna cnd se mblteau. Operaiunea de separare a boabelor de paie se numea mbltit, denumire care venea de la unealta folosit pentru efectuarea acestei operaii: mblciul. mblciul se compunea din dou buci de lemn, numite odrja i hdrag. Odrjaua se confeciona din lemn de alun i avea o lungime de 1,5 m, i diametrul de 2 cm. n partea sa superioar erau spate dou guri, n care se lega o gaic din piele de vit netbcit, n aa fel nct pielea respectiv s se roteasc prin cele dou guri. Hdragul era fcut din lemn de corn cu diametrul de 3-4 cm i o lungime de 1 m. Captul superior era fcut n form de muchie pe care se lega o gaic fix, tot di n piele netbcit. Gaica de la odrja i cea de la hdrag erau unite printr-o curea de piele, realizndu-se astfel mblciii. mbltitul se fcea n ncperea din mijloc a urii, aflat ntre grajdurile animalelor. Aceast ncpere avea duumea din lemn. Snopii se asezau pe duumea de la un perete la cellat, cu spicele n aceiai parte i se bteau cu mblciii pn la desprinderea spicelor de ctre paie, dup care se ntorceau pe partea cealat, continundu-se btaia pn se realizeaz desprinderea complet a spicelor. Spicele se bteau apoi pn la dezintegrarea lor complet, dup care cu o grebl cu dini lungi de 10 cm, aezai la 3 cm unul de cellalt i cu o mtura din crengi de mesteacn, se alegeau boabele din pleav, boabele fiind aezate n alt col al ncperii. Dup terminarea mbltitului se trecea la separarea boabelor de resturile de pleava rmas i de alte impuriti, prin procedeul denumit vnturare. Vnturarea consta n

aruncarea boabelor rezultate dup mbltire, spre mijlocul ncperii, astfel nct boabele sntoase, ajungeau la o distan mai mare dect pleava li corpurile strine, care fiind mai uoare, cdeau mai aproape.

n continuare se trecea la ciuruirea boabelor. Pentru aceast operaie boabele se introduceau ntr-un ciur i se cerneau pentru a ndeprta corpurile strine nc rmase printre boabe. Ciurul era o sit mare, fcut din piele de vit, care era gurit n aa fel nct boabele s nu treac prin guri. Boabele astfel prelucrate se urcau n podul casei iar dup 10-12 zile puteau fi duse la moar i mcinate. Multe din gospodrii dispuneau de rnie de piatr, cu ajutorul crora se mcinau grunele, atunci cnd era nevoie de cantiti mai mici de fin. Prelucrarea inului i a cnepii era o munc de care se ocupau femeile n exclusivitate. Astfel, cnd plantele atingeau maturitatea, erau culese prin smulgere din rdcini i legate n mnui (snopi). Mnuile se introduceau apoi ntr-o balt cu ap, numit topil, pentru a se realiza topirea lor. n general, n comuna Ribia, satele fiind niruite pe vi, mnuile se puneau la topit pe marginea rurilor care traversau satele. Dup ce erau inute n jur de dou sptmni la topit, plantele erau scoase din topil, splate bine cu ap curat i ntinse la uscat. Meliarea plantelor constituia urmtoarea operaiune, i anume aceea de extragere i prelucrare a cliului. Melia era format din dou scnduri de 1 m lungime, montate orizontal, capetele fiind prinse ntre dou lemne (picioare), la distan de 3 cm. nt re aceste scnduri se monta alt scndur, avnd aproximativ aceleai dimensiuni. Fiind

prins la unul din capete ntr-un lemn, iar cealalta parte se termina cu un mner. Plantele bine uscate se bteau n meli, realizandu-se extragerea clului din tulpinile acestora. Clul era tras printr-un pieptene fix care avea 5 rnduri de dini de oel cu lungimea de cca 25 cm, fixate ntr-o bucat de lemn de esen tare, la o distan de 1 cm unul de cellalt. Cu un alt pieptene mobil, asemntor celui descries anterior, dar de dimensiune mic, se fcea pieptnarea clului din pieptenele fix.

Cltul se trgea din pieptenele fix, fcndu-se mnunchiuri mai mici, dup care se heselea, adic se tragea printr-un alt pieptene format din dini de oel lungi de 7 cm, aezai n form concentric ntr-o scndur de esen tare. Pieptenele respectiv se numea hesel. Apoi clul era aezat pe furc i tors. Firul realizat din acest cl se folosea la urzeala pnzei, iar clul rmas n pieptenul fix i hesel, se torcea n fir care se folosea pentru btut. Pnza rezultat dup eserea n rzboi, se introducea n ap i se expunea la soare pentru albire. Aceast operaiune se repeta de 3-4 ori pe zi, timp de o sptmn, realizandu-se o parte alb a pnzei, denumit fa. Din aceast pnz femeile confecionau poale, cmi, cearafuri, fee de pern. La nceputul lunii mai, n satele comunei se ncepea tunsul oilor. Oile erau tunse de ctre femei, cu foarfece speciale, realizate din tabl. Lna rezultat dup tunsul oilor, era prelucrat tot de femei. Aceasta se spla de obicei n ap rece, la ru, i se punea la uscat. n continuare se scrmna cu mna, sau se trgea prin pieptene dup metoda de la cnep, iar firele mai lungi se formau n caer pentru tors. Lna ce rmnea n pieptene, se ddea la darac, dup care se transforma n fir prin toarcere manual. Lna crmnat manual, sau la o main special (ceptnu), se aduna n caiere. Acestea se puneau pe furc i erau toarse. De pe fus, lna se fcea ghem i apoi cu

ajutorul rchitorului se transforma n jirebdii, care erau duse la vopsit. Sculurile aduse de la vopsit, erau aezate pe vrtelni i depnate n gheme.. Apoi firele pentru urzeal erau urzite pe urzoi, iar pe urm erau montate n rzboi.

Rzboiul avea n componena sa mai multe pri: tlpile, scaunul, sulurile, iele, spata, brgle, iepe, popa, preuteasa i vergele. Se mai folosea n procesul de esere suveica, cu ajutorul creia se trecea firul de ln printre firele de urzeal. Firele de urzeal se ruleaz pe sulul din spate, n alternan cu vergelele care sunt nite bee de lungimea sulului, care se pun dup fiecare rnd de nfurare ca s nu se ncurce firele. Firele de urzeal sunt trecute apoi prin ie si spat, dup care se prind pe sulul din fa. ntre firele de urzeal, n faa ielor, se pun nite vergele care se cheam futei, care au rolul de a ine firele de urzeal drepte i ntinse i ajut de asemenea la realizarea rostului. n procesul de esere se mai folosea socala, care era o cutie mic din lemn, ce avea montat pe orizontal deasupra ei, un ax cu o roat din lemn. ntr-un capt mai ascuit al axului se punea o eav pe care se nfura firul de ln, datorit rotaiei imprimat axului respectiv prin rotirea repetat cu palma, a roii amintite. evile erau executate din lemn de soc, goale pe dinuntru, avnd o lungime aproximativ de 20 cm. evile odat pline, erau montate n suveic i folosite n procesul de esere. n trecut nu exista cas care sa nu aib un rzboi de esut. Cu ajutorul acestuia era mbrcat toat casa i toat familia. Iarna el era instalat n cas, iar pe perioada de var acesta era instalat n ur sau ntr-un opron. Prin intermediul lui, din minile rncilor ieeau adevarate opere de art, de o frumusee i o varietate incredibil. Astfel, erau realizate: tergare, (tindeie), fee de mas, (msrie), cerafuri, fee de

pern, covoare, pretare, preuri (covorae), cergi, pnz de diferite tipuri i grosimi pentru confecionarea obiectelor de mbrcminte. Stofele de ln erau trecute prin piu i vltoare. Acestea se gseau doar n comuna vecin, Bulzeti. n consecin pentru a trece stofele prin vltoare i piu, stenii trebuiau s le transporte pn la Bulzeti. Aici, stofele se introduceau umede n piu, unde erau btute cu ciocane de lemn, acionate de o roat nvrtit de o ap curgtoare. Dup dubire, stofele se introduceau la vltoare. Vltoarea era un bazin n care apa intra printr-un jgheab nclinat. Doagele din care era fcut bazinul erau asemanatoare dinilor de fierstru, iar viteza apei care curge prin jgheab, imprima esturilor o micare de rotaie. Aceste dou operaiuni ridicau rezistena stofei, a esturilor, le ndesau, le scmoau, conferindu-le un aspect plcut.

Hainele din cas se splau n prlu. Acesta era un ciubr din lemn care avea n partea inferioar un orificiu care atunci cnd era necesar se nfunda cu un dop de lemn. n prlu se aezau hainele de pnz alb, unele peste altele, se acopereau cu o bucat de pnz peste care se punea cenu. Peste toate acestea se turna apa clocotit. Dup un timp, cnd prlul se umplea cu ap fierbinte, se scotea dopul din partea de jos a prlului i apa se scurgea jos. Se mai turna n continuare ap fierbinte peste haine, pn curgea limpede n partea de jos. Dup aceea hainele se scot i se duc la ru unde vor fi btute cu maiul i cltite n ap. Mai existau n gospodrii i alte unelte, cum ar fi: ciocan, clete, dalt, sul, tesl, gilu, rindea. Unele gospodrii aveau i tocile, un fel de polizoare manuale, pe care se ascueau

sapele, securile, cuitele. Gospodriile din comun erau i adevrate centre de prelucrare i preparare a alimentelor. Aproape toate alimentele necesare pentru familie, erau preparate n propriile gospodrii. Toamna erau aezate n pivnie fructele i legumele necesare peste iarn, varza era pus la murat in butii, ciderul preparat din mere pisate, puse la fermentat. Din prunele grase (un soi de prune foarte dulci), se obinea liptarul, care era o marmelad fra zahr. Laptele era transformat n brnz, folosindu-se dou modaliti: laptele proaspt muls (de oaie sau vac), era pus la nchegat cu cheag. Dup nchegare brnza se tia n calupi care erau pui n saramur. O alt variant de preparare a brnzei era prin punerea laptelui proaspt n oale de pmnt, i lsat s se prind (acreasc). Cnd laptele era acrit, o parte se utiliza astfel iar o alt parte era pus cu oalele pe plit la foc domol i nclzit, dup care se golea n buci de pnz i se punea s se scurg zerul. Ceea ce rmnea n bucata de pnz, era o brnz dulce care se folosea proaspt, i care local se numete smti. Zerul rezultat se folosea pentru prepararea altor mncruri sau se utiliza la hranirea porcilor. Din smntna luat de pe laptele prins, se obinea untul. Pinea, cozonacii, tieeii i alte plcinte, se obineau tot acas, din fina fcut la morile din comun. Carnea utilizat n alimentaia familiei era obinut de la animalele din gospodrie. Astfel, se tiau miei, oi, capre, viei, porci i psri. Pentru fiecare dintre acestea existau reete specifice de preparare. Porcul care de obicei era tiat la Crciun, era valorificat n totalitate, trebuind s ajung (consumat cu chibzuin) pentru ntregul an. Slnina, oasele (spinarea, picioarele, coastele), erau puse n saramur pe o perioad de 6 sptmni, dup care se puneau la afumat n podul casei. Acestea toate, odat afumate, erau transferate ntr -o cmar rcoroas i drmuite cu grij de gospodinele chibzuite, trebuind s ajung mcar pn n toamn. Grsimile rezultate erau topite pe sob (ntr-un ceaun) i se obinea astfel untura i jumrile.Untura se folosea la prepararea mncrurilor, uleiul fiind pe timpuri aproape inexistent n alimentaia din zon.

Carnea care era utilizat ntr-un viitor apropiat, se pstra la saramur, iar cea care trebuia folosit vara, se frigea i se punea la pstrat n untur, n oale legate la gur. Restul de carne era utilizat pentru prepararea crnailor i a altor mezeluri (mie, sngerete). Acetia erau de asemnea afumai pentru a se pstra o perioad mai lung. Se poate astfel observa c totul era preparat cu mult pricepere i chibzuin. Nimic nu era risipit. 5.1. Clcile i eztorile Dup cum se observ din cele artate mai sus, gospodria rneasc era de fapt o mic ntreprindere n care familia reuea s-i obin toate alimentele i materialele necesare existenei. Satul era de fapt o comunitate n care erau dezvoltate armonios relaiile de ntrajutorare, de prietenie, de bun nelegere. La muncile de o amploare mai mare, de obicei se fceau clci. Astfel de clci se realizau la seceratul pioaselor, la culesul porumbului, la culesul prunelor, cnd acestea erau n cantiti mari, la ridicarea unei construcii (cas, ur), la mbltitul grului, la torsul cnepii sau al lnii, etc. Cnd soarele dogorea puternic, n miez de var, cnd lanurile tlzuiau nfiorate de adierea vntului cald, aurind spinrile domoale ale dealurilor, atunci prin sate ncepeau clcile la seceratul grului. La Dumbrava de Sus, Mate Petru povestete despre clci astfel: Cte dou clci erau ntr-o zi. Dou rnduri de muzicani erau tomnii atunci pentru secer. Dealurile rsunau atunci, vreo dou sptmni de muzic, de cntecele fetelor i ale feciorilor. Fetele

secerau grul, iar feciorii n urma lor, l legau n snopi i-l aezau n cruci, iar muzicanii veneau cntnd n urma secertorilor, fcnd voia bun. O dat seceriul ncheiat, se mpletea o cunun, care era purtat spre casa gospodarului de ctre cea mai tnr secertoare, dup informaiile de la Ribia. La Crian, cununa era purtat de un biat. n drum spre cas, purttoarea cununii era ntmpinat de steni cu glei cu ap. Aceasta, trebuia s fie deosebit de agil, de sprinten, pentru a evita s fie udat. De cele mai multe ori, purttoarea cununii fugea ct o ineau puterile pentru a nu fi udat. Dac treceau pe lng ru, purttoarea cununii putea fi aruncat n apa acestuia. La casa gospodarului, claca se termina cu atrnarea cununii n grind, cu o mas mare, mult joc i veselie. Ileana Iusco, din Ribia spune c dac era udat purttoarea cununii, se credea c anul urmtor va fi polios i puin productiv. n schimb, Lup Mrioara de la Crian spune c biatul care purta cununa, trebuia s fie udat pentru ca pe viitor, holda s fie roditoare. Se poate astfel constata, c dei satele sunt foarte apropiate, exist o diferen de obiceiuri i credine, ntre acestea. Purttoarea cununii de la Ribia, spunea o strigtur asemntoare cu cea de mai jos : Tnric cnd eram / La secer m duceam / Badea venea la legat / Ca s -I dau un srutat / Sara holda am gtat / Io cununa am luat / i ctr sat am plecat / Toata lumea m-o udat / Doar badea m-o srutat / i n brae m-o luat. (inf. Pavel Anica, Ribia) Am rmas impresionat de o discuie purtat cu Ra Avram din Dumbrava de Sus, care i amintea cu nostalgie de vremurile din tinereea sa: Aveam pe vremuri pn la 60 de cruci de gru de var i cte 80 de cruci de gru de toamn, i fceam o clac cu 80 de oameni. mi aduc aminte c am fost o dat la clac la Tomnatec i cnd ne -am adunat la mas, am fost vreo 140 de clcani. Atunci s fi vzut joc i veselie! Cu timp n urm, n satele comunei, porumbul se culegea cu tot cu pnui, dup care se depozita n ur. Pentru depnuarea lui se fceau clci, la care participau n special fetele i bieii. Cnd desfceam cucuruzul i gseam unul cu boabe roii, fata care l gsea trebuia s se lase srutat de biei, iar dac cucuruzul era gsit de un biat, la fel, acesta avea dreptul s srute fetele povestesc femeile de la Ribia. ntotdeauna la desfcatul cucuruzului - mai spun ele - ieea o mare veselie, pentru c fetele nu se prea lsau srutate, sau nu le convenea de unii feciori, i atunci erau alergate de ctre acetia prin claia de vospe (pnui), pn erau prinse. Se striga, se rdea, se cnta mult la aceste clci. Gazda servea clcanii cu pine proaspt scoas din cuptor, castravei murai i uic. (inf. Srba Romica, Ribia) Toamna, un alt prilej de clac era la prepararea liptarului (marmelada de prune). Operaiunea de obinere a liptarului era destul de lung i cerea mult atenie. Prunele erau fierte ntregi, ntr-o cldare special de aram, dup care erau strecurate printr-o strecurtoare de pmnt i din nou erau fierte mult timp. Toata noaptea dura fierberea liptarului. n tot acest timp trebuia nvrtit n liptar s nu se prind de fundul cldrii i s se afume. De aceea cnd se zvonea c cineva face liptar, se adunau mai muli n jurul focului, (a cldrii) i aici, toat noaptea nvrteau cu rndul n cldare, spuneau

snoave, ghicitori, glume, se cnta, se organizau diverse jocuri, i toat lumea se distra. Trziu n toamn ncepeau i clcile la torsul cnepii sau al lnii. Acestea se desfurau n felul urmtor: Femeia care organiza claca, cu cteva zile nainte de clac, mergea pe la casele femeilor pe care le chema la clac, dar le lsa i cte un caier pentru tors. Pe parcursul zilelor care urmau, femeile se strduiau s toarc caierul primit. n ziua hotrt ele se duc la casa femeii cu caierul tors. Aici mai primesc un alt caier pe care l torc. n acest timp fiecare femeie pe rnd, ncepe s povesteasc ceva distractiv, sau s cnte. Dup un timp cnd se terminau caierele de tors, gazda aducea mncare, butur i se ncingea jocul. Jocul putea s se realizeze doar ntre femei. Ele se prindeau de mini ntr-o hor, ncepeau s cnte i s spun strigturi. Paii jocului erau mai lini sau mai aleri, n funcie de dispoziia de moment a femeilor. n satul Crian, nc se mai pstreaz i astzi un astfel de dans de femei, specific clcilor i eztorilor. n alte cazuri gazda, tocmea 2-3 instrumentiti, care puteau fi simpli cntrei din fluier, anuna i feciorii care soseau spre sfritul lucrului, atunci ncepnd un joc n toat regula. Iarna se mai fceau i eztori, n acest caz fiecare aducndu -i de acas lucrul propriu: caiere ce trebuiau toarse, jirebdii (sculuri) de lna care trebuiau depnate, cmi cusute etc. i n aceste cazuri, participau i feciorii care gseau instrumentiti i ncepeau la un moment dat jocul. Danciu Loghin din Ribicioara, spune c cele mai mari eztori se organizau lunea i miercurea. Exista credina c marea nu este bine s se fac eztori, de teama unei entiti malefice, numit Marolea sau Marnoaptea. Aceast entitate se spune c pedepsea pe toate femeile care lucrau mari seara. Ea venea i bntuia casele respective sau aducea boli femeilor care nu o respectau. Aceleai informaii n legtur cu Marolea, mi-au fost furnizate i la Ribia. Tot aa, se credea c nu este bine s faci o serie ntreag de lucrri nici vinerea, aceast zi spunndu-se c este a Fecioarei Maria. Astfel, n aceast zi nu este bine s se spele haine, s se coac pine sau plcinte n cuptor, s se coase sau s se eas n rzboi. Brbaii nu era indicat s se brbiereasc sau s se tund n aceast zi. Duan Mrioara, din Ribia, spune c n aceast zi dac lucreaz femeile lucru de mn, mpung cu acul pe Maica Domnului n ochi. De aceea probabil, mai rmneau doar 2-3 zile pe sptmn bune pentru organizarea clcilor i eztorilor de tors sau cusut. Prin intermediul clcilor i al eztorilor se rezolvau multe din treburile mai complexe ale fiecrei gospodrii. Totodat clcile menineau relaiile strnse ntre membrii comunitii, o bun nelegere, satele fiind de fapt n trecut, marea familie a fiecrui membru al comunitii, alturi de mica familie de acas. Aici se ntlneau tinerii i se cunoteau, se plceau. n urma horelor din timpul verii i a jocurilor de la clcile i eztorile din iarn, se realizau cstoriile. Nu n ultimul rnd, pe lng faptul c erau utile, clcile erau i un motiv de bucurie i veselie, att pentru tineri ct i pentru cei mai vrstnici.

6. Instalaii tehnice Existena instalaiilor tehnice ntr-o mare diversitate de soluii ingenioase, situeaz poporul romn, ntre creatorii primelor fabrici din lume, moara de ap marcnd o etap important n istoria civilizaiei umane. Astfel, s-au construit din cele mai vechi timpuri n ara noastr - ar eminamente agricol - mori de ap, mori de vnt, mori cu manej. Morile acionate de fora apei au fost prezente cu civa ani n urm, n numr destul de mare n comun, probabil i datorit cursurilor de ap frecvente. Stenii au tiut s profite de aceste cursuri i s supun, s converteasc fora rebel a apelor de munte, utilizndu-le n scopuri personale. Morile prezente pe aceste cursuri de ap, erau mici, avnd o construcie simpl. Din unele informaii culese, am neles c aceste mori aveau o singur ncpere, construit pe o fundaie de piatr, n apropierea cursului de ap. Interiorul era foarte simplu: pe jumtatea din fund a ncperii, pardoseala era ridicat ca un podium. O parte a acestuia servea drept loc de depozit pentru sacii plini, cealalt parte era ocupat de pietrele morii i de ctre scocul prin care se scurge de sub pietre, fina. Fusul pietrei mictoare, trecnd vertical prin pardoseal, este prins intr-un alt ax orizontal care este rotit de roata morii. Aceasta era confecionat din lemn, sub forma a dou cercuri dispuse paralel, legate ntre ele prin buci de scndur, care reprezint de fapt paleii peste care cade apa, punnd n micare roata morii i totodat pietrele care mcinau grunele. Roata respectiv era aezat vertical, sub jetul de ap colectat de un jgheab ce pornete din cursul principal de ap. Atunci cnd moara nu era n funciune, acest jgheab era redirecionat, astfel nct apa s nu mai curg peste paleii roii de moar. Roata este susinut de un fus gros i lung, care se sprijin cu capetele pe dou grinzi, una aflat n moar i cealalt n afar. Pe acelai fus se afl n interiorul morii, o roat cu msele, care la rndul ei angreneaz o roat dinat mai mic. Aceasta la rndul su pune n micare valul care printr-un fus vertical, mic piatra alergtoare a morii. Cea de a doua piatr este fixa. Pietrele se pot ndeprta sau apropia printr-un dispozitiv care se numete iap. n funcie de aceast distan moara macin mai mrunt sau mai mare. Deasupra pietrelor se afla un co prin care se turnau boabele. Coul are o cutie care nici ea nu st pe loc, ci este micat de o bar de lemn care se atinge de piatra alergtoare i preia micarea pe care o transmite. Din co, boabele trec n cutie, apoi printr-un sac ajung ntre pietre. Fina iese printr-un jgheab i cade ntr-o lad, de unde este transferat n sacul proprietarului. n satul Junc, astzi Dumbrava de Sus i Dumbrava de Jos, au existat mai multe astfel de mori, dup cum urmeaz: la Sima, la David Ion, la Rus Ioan, la Petrea a Granii, la Dolic, la Trifa lui Ciuligan, la Pecea. Au mai fost mori n satul Crian la Nita Ioan zis Coja, la Rusu Petru a lui Medrea, la Ciocan Nicolae, Magdalena Tnase a lui ontic. n satul Ribicioara exista moar la Ardei, la Gura Teii (a lui Giurgiu), la Gura Bulzului (Buzduga), iar la intrarea n satul Uibreti, la Florea. Tot aici la Florea, exista i un joagr acionat de asemenea de fora apei. La Uibaresti mai era moara lui Huza i a lui Hizito, n Valea Grohotului. La Ribia era moara de la Bella. Din pcate nici una din aceste mori nu mai exist astzi, nici mcar ca simple piese de muzeu, sau ca mrturii ale unui trecut nu prea ndeprtat. Inutile la un moment dat ele au deveni t n scurt timp ruine, dup care au fost demolate.

n Dumbrava de Jos existau teascuri pentru obinerea uleiului. Acesta se obinea din semine de dovleac i din smburi de nuc. Unul din aceste teascuri se gsea la Pecea. ntr-o grind scobit, lung de 10-12 m, se puneau seminele de dovleac i se pisau cu maiuri de lemn. Seminele pisate se frmntau bine cu ap cldu, dup care se puneau n tvi i se prjeau n cuptor. Ulterior erau introduse n teascul compus dintr -un butuc i o roat, i erau stoarse, obinndu-se astfel un ulei gustos i sntos. Aceste oloiernie funcionau din octombrie pan n mai. (inf. David Gheorghe, Dumbrava de Jos) O alt instalaie tehnic, foarte rspndit n comun a fost i este nc, cazanul de uic. Varietatea i mutitudinea pomilor fructiferi, ce ngreunau cu roadele lor dealurile din jurul gospodariilor, au fcut ca numrul cazanelor de uic s fie mare. Excedentul de fructe, era transformat n uic, aceasta aducnd de multe ori in familie un venit important.

n funcie de perioadele de coacere, cireele, merele, perele, prunele de diverse soiuri, piersicile, coarnele, erau adunate n butii i lsate s fermenteze. Dup ce fermentau, borhotul rezultat, era transportat cu carul pn la locul unde era instalat cazanul de fcut uic. Acesta era instalat n apropierea unui curs de ap, i avea urmtoarele componente: cazanul propriu-zis, (o cldare cu o capacitate ce varia ntre 50 i 200 de litri), era confecionat n totalitate din aram (cupru). uica era cu att mai bun i mai sntoas cu ct cazanul era confecionat dintr-un material mai pur. Cazanul era instalat pe o vatr zidit din crmid, prevzut cu un grtar pe care se fcea focul, imediat sub cazan. n partea superioar cazanul are un orifi ciu pe unde se

introduce borhotul, iar n partea inferioar un altul pe care i se d drumul afar, n momentul n care cldarea trebuie golit. Un ax pe care este nfurat un lan, traverseaz cazanul, terminndu-se n exterior cu un mner, prin intermediul cruia este acionat manual. Cu ajutorul acestui ax este amestecat borhotul n timpul fierberii, ca s nu se prind de fundul cazanului. Dac s-ar ntmpla acest lucru, uica rezultat ar fi afumat. comnacul, confecionat i el din cupru, are forma unei cciuli care se aplic peste cazan i colecteaz aburii de alcool, rezultai din fierberea borhotului. calul este o conduct cu diametrul de civa centimetri, care pornete din comanac, prelund aburii de aici i se oprete n rcitor. rcitorul este o butie mare cu ap rece care se mprospteaz pe masur ce se nclzeste. arpele este o conduct cu diametrul mai mic dect calul, cu care acesta se continu. Conducta respectiv coboar n spiral pn n partea de jos a rcitorului. Aici, n aceast conduct, aburii de alcool se rcesc i se condenseaz. Dup care curg sub form de uic ntr-un ciubr, care se numete laitr. uica este grdlit i turnat n butoaie.

n urm cu aproximativ 20 de ani, apa din rcitor era mprosptat n permanen cu ajutorul unei roi mari din lemn care era instalat pe cursul apei, i avea montate la distane regulate, bidoane de aproximativ 5 litri, care se umpleau cu apa rului, greutatea lor imprimnd roii respective micarea de rotaie. Ele se goleau de ap ntr un jgheab care ducea direct n rcitor. Astzi, apa este schimbat cu aju torul motoarelor electrice. n prezent, n comun mai sunt n jur de 30 de cazane de uic. i aceste instalaii sunt exemple valoroase ale ingeniozitii ranului roman, a modului n care acesta a tiut s valorifice tot ceea ce natura i oferea. i acum, uica obinut n satele comunei, din fructe diverse, este renumit i cutat n toat zona.
Bibliografie Ciomac, I. L. i Popa-Neaca, V. - Munii Apuseni Cercetri asupra strilor economice din M. Apuseni, Tipografia ziarului Universul, Bucureti, 1936 Costantinescu, N. ; Dobre, A. - Etnografie i folclor romnesc - familia tiinelor etnologice, Editura Fundaiei Romnia de mine, Bucureti, 2001 Crainici, Nineta - Bioenergoterapia n tradiia milenar a poporului romn, Ed. Miracol, Bucureti, 1997 Florecu, I. Al. - Civilizaia lemnului, Ed. Ceres, Bucureti, 1976 Stahl, Paul H. - Meterii rani romni i creaiile lor de art, Ed. Enciclopedic Romn, Bucureti, 1976.