Preguntas de la asignacin 1. Cules son los elementos principales de estrategia que Whole Foods Market est buscando?

Entregar productos orgnicos de primera calidad a un buen precio ofreciendo una experiencia inigualable al momento de la compra. Apoyar la concientizacin del uso de los productos orgnicos para de esta manera crecer y expandirse. Ofrecer a los empleados oportunidades de crecimiento a corto o mediano plazo. 2. Esta la estrategia bien adaptada al desarrollo y condiciones recientes en el segmento de alimentos naturales y orgnicos de la industria de comercio minorista de alimentos? Si, la estrategia de Whole Foods esta tan bien adaptada que cumple con los pronsticos y promedios de la organizacin. Whole Foods est segura de las acciones futuras que podra tener uno de sus supermercados en cualquier parte del pas, esta estrategia que han seguido les permite mantenerse por sobre el promedio de empresas del mismo rubro. 3. Crees que John Mackey tiene una visin estratgica buena para Whole Foods? Por qu o por qu no? Qu te gusta / disgusta sobre el lema de la empresa "Whole Foods, Whole people, Whole planet (Alimentos integrales, Personas integrales, Planeta integral)?" El lema y los principios subyacentes (Anexo 1) realmente importan en esta compaa o son slo palabras agradables y adornos? Explique. Tiene una excelente visin estratgico que admiro y comparto. Whole foods: primero que todo est el tema de los productos orgnicos (whole food). Esto es lo que los distingue de otros supermercados, no solo venden algunos productos orgnicos, ms bien todo su inventario es orgnico en esta parte cumple a la perfeccin esta seccin de la visin. Whole people: personas integrales es lo que whole foods quiere formar, personas consientes, integrales. Los empleados son personas integrales que desean ayudar al consumidor y desean hacer de su visita mucho ms agradable. Los ejecutivos son personas integrales que bajo cualquier oportunidad de crecimiento ayudan a los empleados con oportunidades de crecimiento, esta integridad dentro del trabajo se pasa a los empleados y produce un grato ambiente para los consumidores. Whole planet: vindose cumplidas los 2 primeros tercios de la visin, la tercera viene por agregado. Queriendo formar personas integrales, vendiendo productos integrales, ayudaremos a formar el planeta integral al que se refiere Mackey. 4. Los valores centrales de Whole Foods Market tal como se presentan en la figura 3 realmente importan? Son "reales" o estn solos de adorno? Con que evidencia cuenta que apoye a su respuesta? Han contribuido los valores de Whole Foods para el xito de la empresa?Por qu si o por qu no? Vender Productos naturales y orgnicos de la mayor calidad: claro que la venta de productos naturales es real, no porque whole foods dice, sino porque la DA de los EEUU afirma la calidad del producto. Satisfacer y deleitar a los clientes: el servicio que dan los empleados y los productos del supermercado crean una sensacin de satisfaccin al cliente. Prueba de esto es la poca cantidad que se invierte en publicidad.

 Felicidad y excelencia dentro de los miembros del equipo de trabajo: Las encuestas lo muestran y es una de las razones por las cuales Whole Foods est catalogada como una excelente empresa, el ambiente de trabajo es vanagloriado hasta por los mismo empleados Crear riquezas mediante ganancias y crecimiento: Whole Foods ha basado su imperio en esto, crecimiento de las tiendas alrededor del pas. Generar inters por la comunidad y el medio ambiente: desde la publicidad dentro de sus tiendas hasta la explicacin del porqu de los productos orgnicos, cuidar el medio ambiente y la comunidad es un factor clave de Whole Foods. 5. Qu tan bien Whole Foods Market se desempea desde una perspectiva financiera? Has algunos nmeros usando los datos en caso de Exposiciones 9 y 10 para apoyar su respuesta. Utilice las relaciones financieras presentadas en la Tabla 1 del Captulo 4 (pginas 98-99) como base para hacer sus clculos. 6. Qu tan bien Whole Foods Market se desempea desde una perspectiva estratgica? Goza Whole Foods de ventaja competitiva sobre sus 3 principales rivales-Wild Oats, Fresh Market y Trader Joe's? Tiene la empresa una estrategia ganadora? Whole Foods a mi parecer solo posee 2 ventajas competitivas: Primero, que todas las tiendas estn bajo el nombre de Whole Foods, es una marca prcticamente y a la gente se le es ms fcil de reconocer. Y Segundo, Whole Foods no tiene un estndar de tienda, sino que asimila el entorno en que esta para ofrecer producto especializado por zona. Esta se podra entender como su estrategia, en caso de ser as, es una estrategia que me parece que poco le aleja de sus competidores. 7. Qu recomendaciones le hara usted a John Mackey sobre las acciones que la administracin de Whole Foods necesita tomar para sostener el crecimiento de la empresa y el desempeo financiero? Le recomendara que siguiera con la inclusin de empleados para puestos ejecutivos, esto mantiene un nivel alto de desempeo dentro de los empleados que genera una satisfaccin al cliente. Y bsicamente seguir los pasos que llevan hasta este momento de buscar zonas para establecer supermercados en ellas para seguir creciendo con la familia Whole Markets.

Preguntas Caso Whole Foods Market 1.- Cules son los elementos centrales de la estrategia de Whole Foods? Lo que distingue a Whole Foods Market no es un nico proceso de gestin, sino un sistema distintivo de gestin, mediante el cual logra diferenciarse claramente de sus competidores. Para adentrarnos en la esencia de la estrategia de WFM, necesariamente tenemos que considerar su misin: Ser muy selectivos en lo que vendemos, dedicarnos a nuestros valores centrales y observar estrictos criterios de calidad, todo ello comprometidos con una agricultura sustentable. Es esencial el hecho que la empresa pone el mayor nfasis en altos estndares de calidad de sus productos, asegurando estar comprometidos con los alimentos frescos, sanos, seguros, nutritivos y cultivados orgnicamente que promuevan la salud y el bienestar de sus consumidores. 2.- Se encuentra la estrategia de Whole Foods bien alineada con los desarrollos y condiciones ms recientes del segmento de alimentos naturales y orgnicos de la industria del retail de alimentos? En WFM, la unidad organizacional bsica no es la tienda, sino pequeos equipos que manejan departamentos tales como verduras frescas, alimentos preparados, productos del mar, cajas, etc. Ofreciendo un servicio competente, informado y amigable sello distintivo de tiendas en WFM. Mientras otras cadenas de comestibles se han dedicado a reducir sus costos para mantener a raya a Wal-Mart, Whole Foods Market ha hecho evolucionar rpidamente un extraordinario modelo minorista, que ya genera las mayores utilidades por metro cuadrado en el sector. Y sus rivales tan solo se limitan a sacudir su cabeza con asombro, por el xito de WFM. 3.-Cree Ud. que John Mackey tiene una adecuada visin para Whole Foods? Porque si o por qu no? Qu le agrada o desagrada del lema Alimentos integrales, Personas integrales, Planeta integral? Son verdaderamente importantes el lema y los principios que sustentan el lema en esta empresa, o se trata ms bien de bellas palabras y un afn de aparentar algo que no tiene mucho fundamento? Explique! La empresa Whole Foods Market declara como visin: Convertirse en la mejor empresa minorista de alimentos en todas las comunidades que atienda. Dentro de su estrategia de comercializacin, John Mackey, se traz como meta crear una organizacin basada en el amor en lugar del temor y describe a WFM como una comunidad que trabaja unida para crear valor para otras personas.

Creemos que el lema es importante y coherente con los principios que declara, alimentos en su estado ms puro y de alta calidad; se trabaja con seres humanos equilibrados facultados para tomar sus propias decisiones en un ambiente justo y agradable de trabajo; con una importante responsabilidad social empresarial en el cuidado del planeta para promover una agricultura sustentable. 4.-Tienen importancia alguna los valores centrales que se detallan en la ilustracin 3? Han contribuido al xito de la empresa? Porque si o por qu no? Los valores centrales que contribuyen al gran xito de la empresa, a saber: 1. Vender los productos naturales y orgnicos de la mayor calidad. 2. Satisfacer y deleitar a nuestros clientes. 3. Felicidad y excelencia de los miembros de nuestro equipo. 4. Crear riqueza mediante ganancias y crecimiento. 5. Inters por nuestras comunidades y nuestro medio ambiente. Claramente son relevantes en la generacin del xito de la empresa, puesto que todos sus trabajadores estn convencidos de estos valores, los predican y los practican, con la certeza de que estn incorporados a la misin de la organizacin. 5.-Cuan bien est funcionando la empresa Whole Foods desde una perspectiva financiera? Desde el punto de vista financiero, la empresa WFM est teniendo xito, se aprecia en sus estados financieros que respecto del ao 2004 , en el ao 2005 tuvo un incremento de su activo circulante, con un aumento total de activos, disminuyendo el total de pasivos, con un aumento de la participacin de los accionistas, adems de un aumento de las ganancias retenidas y por ende en la capitalizacin de los accionistas, aproximadamente en un 43,8 % , que es la razn de ser de la Empresa. 6.-Cuan bien est funcionando Whole Foods desde una perspectiva estratgica? Est funcionando la estrategia? Tiene la empresa una estrategia ganadora? A nuestro juicio la empresa claramente tiene una estrategia ganadora. Con su indicador de gestin administrativa denominado: Valor Econmico Agregado (VEA): Ganancias operativas netas despus de impuestos, menos cargo por el costo del Capital necesario para generar dicha ganancia. Se verific que se cumplieron los Objetivos de los Ejecutivos que eran: mejorar el VEA a nivel de tiendas y en la Empresa. As tenemos que desde un VEA de US $ 15,6 millones en 2004 , WFM pas a lograr una cifra histrica de US $ 25,8 millones en el ao 2005. 7.-Qu recomendaciones le hara a John Mackey con respecto a las acciones que la gerencia necesita abordar para sostener el desempeo tanto de crecimiento como financiero de la empresa? Que estuviera atento a las fluctuaciones del mercado, y al comportamiento de la competencia para disear una adecuada estrategia de marketing para enfrentarlos, que no abandone la creacin de valor agregado como parte de los servicios entregados por su empresa, como por ejemplo estar atentos a las innovaciones, nuevas tecnologas.

Tambin le aconsejara tener cuidado con los empresas minoristas emergentes que son su real competencia particularmente poniendo cuidado en los bajos precios que estos nuevos actores pretenden introducir. Por ltimo, le aconsejaramos intentar disminuir el pasivo circulante.