Sunteți pe pagina 1din 64

CRETEREA OVINELOR

IMPORTANA ECONOMIC A CRETERII OVINELOR Principalele produse care se obin de la oi: carnea, laptele, lna, blnurile, pielicelele i altele Carnea Cerinele pe piaa mondial pentru carnea de ovine au crescut foarte mult n ultimul timp Lna Este materia prim de foarte mare importan pentru industria textil Pielicelele Laptele de oaie Este apreciat pentru producerea diferitelor brnzeturi fermentate de calitate deosebit, mult solicitate pe piaa intern i extern Gunoiul Are o foarte mare valoare fertilizant, fiind folosit n zona de munte i de deal

SITUAIA CRETERII OVINELOR PE PLAN MONDIAL I N ARA NOASTR


Efective de ovine pe continente (dup F.A.O. 1999, vol.12) Continentul 1975 Asia Oceania Africa Fosta U.R.S.S. Europa America de Sud America de Nord Total 229,0 191,8 168,5 141,0 129,0 103,9 21,9 1055,1 Milioane capete 1980 324,5 204,3 183,5 143,6 134,2 107,7 21,9 1119,7 1990 345,2 228,2 203,6 138,4 145,9 104,5 19,5 1187,1 1992 344,0 200,3 205,9 129,6 138,2 100,7 19,4 1138,1 1998 402,3 171,6 227,9 137,4 159,0 85,1 15,4 1.061,6

Dinamica efectivelor de ovine n cteva ri din Europa (mii capete) (Dup F.A.O. 1999.) ara Anglia Spania Rusia Frana Italia Romnia Portugalia Bulgaria Iugoslavia Germania Ucraina Moldova Ungaria Polonia 1989 - 1991 43.493 23.800 11.196 11.088 15.236 5.531 8.226 2.392 2.050 3.934 1996 41.530 21.323 25.800 10.556 10.668 10.381 5.800 3.383 2.659 2.395 3.200 1302 997 552 1997 42.559 23.981 21.710 10.463 10.920 9.663 6.300 3.020 2.566 2.324 2.193 1264 872 491 1998 42.559 24.200 17.125 10.305 10.940 9.162 6.300 2.848 2.402 2308 1700 1200 858 453

Dinamica efectivelor de ovine din ara noastr (n mii capete) Anuarul Statistic al Romniei, 1997 Specificare Ovine total din care Oi i mioare 1981 15.865 11.341 1986 17.342 10.287 1989 16.210 9.980 1990 15.435 9.229 1999 9.336 7.188

Pentru creterea cantitativ i calitativ a efectivelor de ovine este necesar: - mbuntirea seleciei i a structurii de ras - introducerea tehnologiilor moderne de exploatare - asigurarea bazei furajere, att cantitativ, ct i calitativ - asigurarea sntii animalelor prin aciuni de prevenire a bolilor infecioase i parazitare, a avorturilor, a mortalitii i morbiditii

ORIGINEA OVINELOR DOMESTICE


SISTEMATICA ZOOLOGIC I ORIGINEA RASELOR ACTUALE DE OVINE Sistematic Oaia domestic (Ovies aries) face pate din ncrengtura Chordata (Vertebrata), clasa Mammalia, subclasa Eutheria, ordinul Ungulata, subordinul Artiodactyla, grupa Ruminantia, familia Cavicorne, care cuprinde trei subfamilii: Bovinae, Caprovinae, Antilopinae Subfamilia capro-ovinae cuprinde urmtoarele genuri: - Hemitragus, cu forme slbatice ce nu triesc n Europa - Pseudovis, cu forme slbatice care nu se ntlnesc n Europa - Amotragus, fr forme slbatice n Europa - Capra - Ovis Genul Ovis cuprinde urmtoarele specii slbatice: - Ovis mussimon sau Muflonul european - Ovis orientalis sau Muflonul asiatic - Ovis vignei-arkar - Arkarul sau Oaia de step - Ovis vignei-cycloceros sau Urialul - Ovis ammon sau Argalul - Ovis montana sau Oaia de munte

Origine Genul Ovis cuprinde speciile slbatice care triesc i astzi n Europa de sud (Sicilia, Corsica, Sardinia), n Asia Mic i nordul Asiei, n Africa i America de Nord Cele mai multe rase de ovine actuale provin din Muflon, Arkar i Argal, deci ovinele au origine polifiletic STRMOII SLBATICI Formele slbatice de ovine se mpart n dou grupuri mari: 9 Grupa formelor slbatice - nu au afinitate reproductiv cu oile domestice Oaia cu barb sau Amotragus tragelaphus 9 Grupa oilor slbatice - au afinitate reproductiv cu oile domestice i care, n urma ncrucirilor (hibridrilor) dau produi fecunzi Ovis musimon, Ovis vignei, Ovis ammon, i Ovis montana Muflonul european (Ovis mussimon) este cel mai mic reprezentant al oilor slbatice; se mai gsete astzi n Corsica i Sardinia. - Cuprinde dou subspecii: Ovis musimon (Muflonul european) i Ovis orientalis (Muflonul asiatic)

Muflonul asiatic (Ovis orientalis) - rspndit n Asia Mic, mai mic dect Muflonul european - este strmoul oilor fr coarne din Asia i Europa - din el provin oile palustre (O. aries-palustris) Arkarul (Ovis vignei arkar - Oaia de step). - se gsete n stare slbatic n stepele de la estul Mrii Caspice pn n Himalaia - este mai mare dect muflonul - are o mas corporal de 80-90 kg, coarne mari, triunghiulare la baz - din el ar proveni rasele de oi cu coada lung (Ovis dolihura) ca: urcan, igaie, Karakul, Merinos Urialul sau Ovis vignei-cycloceros - este strmoul unor oi domestice din Iran i Tibet cu ln groas - mai triete n stare slbatic n nord-vestul Indiei Argalul (Arhalul sau Ovis ammon) - triete n munii Altai i podiul Pamir - este forma slbatic cu cea mai mare dezvoltare corporal (talia de 1,20 m, ajunge la 200 kg) - din el provin oile cu coada groas din Asia Central (Kurdiuk) Oaia de munte (Ovis canadensis). Seamn cu argalul, dar are talia mai mic

ARGALUL (OVIS AMMON)

MUFLONUL (OVIS MUSSIMON)

URIALUL (OVIS VIGNEI CYCLOCEROS)

OVIS CANADENSIS (OAIA DE MUNTE)

CLASIFICAREA RASELOR DE OVINE


Exist pe glob, la ora actual, circa 300 de rase de ovine 1. Dup origine: - mufloniforme - argaliforme - arkariforme 2. Dup particularitile morfologice: - oi cu coada lung (dolichura) - oi cu coada scurt (brachyura) - oi cu coada lat (platyura) - oi cu coada i fesa gras (steatophyga) 3. Dup producia piloas: - rase cu pr - oaia de Somalia - rase cu ln mixt - urcan - rase cu ln semifin - igaia - rase englezeti cu ln scurt - Southdown, Suffolk, Clun Forest - rase englezeti cu ln lung - rase cu ln fin - Merinos 4. Dup criteriul zooeconomic - rase pentru ln - Merinos (fr Merinosul precoce) - rase pentru carne - rasele englezeti de carne - rase pentru lapte - Friz, Larzac, Millerv - rase mixte: carne-ln; ln-carne; pielicele-lapte; carne-grsime

Pentru descrierea raselor din ara noastr, folosim urmtoarea clasificare: Rase autohtone: - cu ln fin Merinos de Palas, Transilvnean, Spanc - cu lna semifin igaie - cu lna groas urcan Rase importate: - rase specializate cu ln fin: Merinosul Sovietic, Merinosul Australian, Merinosul de Groznensk - rase mixte pentru ln-carne: Merinosul caucazian, Merinosul de Stavropol - rase mixte pentru carne-ln: Ille de France; Polwarth, Corriedalle, Merinolandschaf - rase specializate pentru carne (englezeti) - rase pentru pielicele i lapte: Karakul - rase pentru lapte: Friza i Awasi - rase prolifice: Landrace finlandez i Romanov

RASE LOCALE CU LNA FIN DIN GRUPA MERINOS


Istoricul rasei: Are numele de la un trib de pstori algerieni Beni-Merin Condiiile favorabile din Spania au favorizat formarea rasei Merinos: Transhumantes i Estantes S-au difereniat i alte tipuri de Merinos: Escurial, Negretti, Infantado n Frana printr-o hrnire intensiv, selecie i ncruciarea cu rasa Leicester, s-a format Merinosul precoce pentru carne n Germania Merinosul a fost importat n 1748, n special Merinosul Escurial, din care s-a format Merinosul electoral de Saxa, cu ln extrem de fin n Austro-Ungaria, a fost importat Merinosul Negretti, apoi Merinosul Rambouillet care, ncruciat cu rasele locale, a dat natere la Merinosul unguresc cu lna de pieptene n Australia, s-a format Merinosul australian, rustic, cu lna lung, fin, mtsoas n Africa de Sud a fost introdus Merinosul electoral i Merinosul Negretti n S.U.A. a fost importat Merinosul Rambouillet, care s-a adaptat bine condiiilor locale, formnd diferite tipuri de Merinos (de tip A - Vermont, B i C) - Rambouillet american n ara noastr, primul import de oi din rasa Merinos a fost fcut n 1805

Merinosul de Palas Oieria Naional Palas s-a nfiinat n 1897, rasa s-a format n trei etape: Prima etap - pn n 1925 S-a urmrit formarea unui tip de animal asemntor cu Merinosul Rambouillet, robust. Succesiunea migraiilor la Merinosul de Palas

Etapa a doua de formare - cuprins ntre anii 1926 - 1943 9 ncruciri cu Merinosul Rambouillet semiprecoce i precoce A treia etap, dup 1944 9 ntrirea rezistenei, mrirea uviei, extinderea lnii pe abdomen i a randamentului la splare 9 s-au fcut infuzii cu Merinosul de Stavropol, Merinosul Caucazian i Groznensk nsuiri morfologice i productive Este o ras mixt pentru ln i carne Talia mijlocie i masa corporal de 64 kg la femele i 90 kg la berbeci Capul cu profilul uor convex Berbecii au coarnele puternice, spiralate Gtul relativ gros dar scurt; prezint salb i 1-2 cravate (cute ale pielii) Trunchiul este lung, larg i adnc Regiunile superioare ale trunchiului largi i drepte, crupa larg, jigourile dezvoltate Membrele cu osatur puternic, relativ scurte Producia de ln este de 5-6 kg la oi i 8-10 kg la berbeci Recordul obinut la Palas a fost de 24,6 kg Lna are o finee de 20-22 microni, este uniform, cu lungime relativ de 8 cm Randamentul la splare este de 36% i usuc alb-glbui Producia de lapte pe lactaie este, n medie, de 135 l, din care aproximativ 100 l este supt de miel

MERINOSUL DE PALAS

Merinosul transilvnean S-a format n cmpia din vestul rii nsuirile morfologice i productive Talia mijlocie, trunchiul potrivit de lung, larg i destul de adnc, crupa puin oblic Capul mic, cu profil convex. Berbecii au coarne mari, rar sunt ciui, oile sunt, n general, fr coarne Membre scurte, aplomburi corecte, osatur puternic i unghii rezistente Pe corp, oile au rezerve de piele Pe gt au falduri sub form de salb cu 2-3 cravate i or Lna este fin, n medie de 22-24 microni i lungimea de 5 - 8 cm (media 6,10 cm), n cantitate de 5-10 kg la berbeci i 3-7 kg la oi Jarul este alb, randamentul la splare variaz ntre 33-44% Cteodat lna are la exterior culoarea neagr murdar Mieii la natere au 3,5 kg, n medie (2,5-4,5 kg) i ajung la 22 kg la nrcare (90-100 zile), prolificitatea este de 114% Producia de lapte marf este, n medie, de 58 l (14-158 l) Masa corporal la oi trebuie s ajung la minimum 50 kg, iar la berbeci la 70 kg Producia de ln ajunge la 6 kg la oi i la peste 9 kg la berbeci, cu lungimea uviei de 7 cm (la 12 luni), iar producia de lapte atinge 90 kg pe lactaie

Merinosul transilvnean de coline Este un tip de Merinos format n condiii colinare n jurul imleului Silvaniei i Zalului Mas corporal i talie mai mic Producia de ln este superioar Merinosului transilvnean de cmpie Oaia Spanc Produs obinut n urma ncrucirii oilor igi cu berbeci Merinos Rspndit n toat zona de inteferen ntre rasa Merinos i igaie Masa corporal de 40 kg, iar berbecii de 60-65 kg Trunchiul de dimensiuni mijlocii, cu membre lungi i aplomburi corecte, gtul scurt, prezint o salb mic Produce o ln bun calitativ i cantitativ, dar, mai puin uniform. Producia medie de ln este de 4 kg, fineea de 26-30 microni i randamentul la splare de 45%. Fibra are lungimea de 7-7,5 cm i 4-5 ondulaii/cm liniar. Producia de lapte este de 80 l (23 - 200 kg), n 160-200 zile. Producia de carne: mieii au 3,6 kg la natere (2,6-4,8 kg), iar la nrcare, la 75 zile, ajung la 18 - 20 kg Prolificitatea este de circa 110%

RASE LOCALE CU LNA SEMIFIN


Rasa igaie Reprezint 30% din efectivul actual de ovine din ara noastr Provine din Ovis vignei-arkar nsuiri morfologice i productive Este o ras mixt: ln, lapte, carne nlimea la greabn de 54-70 cm la oi i 65-68 cm la berbeci, cu masa corporal de 48 kg oile i 77 kg berbecii Produce ln semifin, uniform, cu lungimea medie de 11,3 cm la igaia de es i 11,62 cm la igaia de munte, numrul de ondulaii este de 3-4/cm liniar Fineea medie a lnii: 31-33 microni (spat) i 33 - 36 microni n regiunea coapsei Producia medie de ln este de 2-3,5 kg, cu un randament la splare de 5055% Producia total de lapte este de 79 - 90 kg, cu 6,3 7% grsime Producia de carne este moderat La ftare mielul are 3 - 4 kg, iar la 150 zile ajunge la 28,5 kg

Oaia Carnabat Carnea acestei oi nu are mirosul caracteristic de oaie Oaia Stogo (Stogoman) Este de culoare alb sau neagr i reprezint un produs de ncruciare ntre rasa igaie (berbeci) i urcan (oi) Producia de ln este de 1,8 - 2,4 kg, iar lungimea uviei de 10 - 16 cm, cu fineea medie de 36 - 47 microni (10-94 microni) Animalele sunt viguroase, cu aptitudini bune pentru producia de carne (masa corporal de 38 - 40 kg) Oaia Stogo este o form de tranziie n procesul de igaizare

RASE LOCALE CU LNA GROAS Rasa urcan (sau oaia valah, Zackel, Ratzka) nsuiri morfologice i productive Este o ras cu producia mixt: lapte, ln, pielicele, carne Are nlimea la grebn de 63 cm (54-67 cm), iar masa corporal medie de 37 kg la oi i 54 kg la berbeci Producia medie de ln: 2,0 kg la femele (1,91-3,7 kg) i 4 kg (2,6-6 kg) la berbeci Lungimea medie a lnii este de 23 cm (14-35 cm) la firele groase i 3-16 cm la cele subiri Fineea: 58 microni la cele groase i 30 microni la cele subiri Randamentul la splare: 58-65% Producia medie de lapte este de 80 kg (50-252 kg) Producia de carne este inferioar celorlalte rase, cu un randament la sacrificare mai mic (40-50%) Producia de pielicele intereseaz varietatea brumrie i neagr Prolificitatea este de 103%

n cadrul rasei urcan se deosebesc 4 varieti: 1. Varietatea alb este cea mai rspndit, fiind i cea mai valoroas, datorit masei corporale mari i a produciei mari de ln. Este rspndit n Munii Fgra i Apuseni 2. Varietatea brumrie este rspndit n nordul Moldovei (Botoani i Neam), mieii au pielicica valoroas 3. urcana neagr. La natere mieii au culoarea neagr mat, iar pe msura naintrii n vrst, devine rocat (sein) i cenuie la adult (laie). 4. Varietatea crea (Raca, Srbeasc), puin rspndit n Banat i CaraSeverin, se aseamn cu urcana, ns are lna crea, ceva mai lung i coarnele apoe, rsucite n form de tirbuon.

Ratzka

RASE DE OI IMPORTATE
RASE SPECIALIZATE PENTRU LN FIN Merinosul australian Merinosul cu lna foarte fin din Spania, Frana, x Merinosul Rambouillet i Merinosul american Vermont Se difereniaz 3 tipuri: fin, mediu i robust Rasa are o conformaie mezomorf Oile 38 - 48 kg, Bberbecii - 70-80 kg Produc 5-12 kg ln, elastic, rezistent, mtsoas i lucioas Finee de 20-24 microni (18-23, 20-25 i 23-27 microni la cele trei tipuri) Lna este de calitate superioar, uniform, cu lungimea de 8-10 cm Usucul este de calitate superioar Randamentul la splare este de peste 45%

Merinosul rusesc ncruciri complexe ntre Merinosul Mazaev cu rasele locale i cu Merinosul Rambouillet i Merinos de Ascania Berbecii au coarne Lna este foarte mult extins pe cap i pe extremiti Prezint salb i cravat Trunchiul i jigourile sunt slab dezvoltate Membrele sunt lungi, cu defecte de aplomb Masa corporal este de 40-50 kg la oi i 60-70 kg la berbeci Producia de ln este de 5-7 kg la oi i 10-12 kg la berbeci, cu lungimea de 7,5-8,5 cm i fineea de 20-23 microni Randamentul la splare este de 33-36% Producia de lapte este bun Prolificitatea este de 115-120% Merinosul de Groznensk ncruciarea Merinosului Mazaev cu Merinosul australian Capul cu profil uor convex, berbecii au coarne Pe gt au salb i 1-2 cravate Jigourile sunt slab dezvoltate, trunchiul potrivit de lung i adnc Masa corporal este de 45-50 kg la oi i 70-90 kg la berbeci Producia de ln este de 6-8 kg la oi i de 10-15 kg la berbeci, cu lungimea

RASE MIXTE PENTRU LN-CARNE n acest tip ncadrm Merinosul de Palas, iar dintre rasele importate Merinosul Caucazian i Merinosul de Stavropol Merinosul de Stavropol Ras cu ln fin, cu nsuiri bune i pentru carne Mas corporal de 55-60 kg la oi i de 90-100 kg la berbeci Producia de ln este de 6-7 kg la oi i de 12-24 kg la berbeci Lungimea uviei de 8-10 cm Finee de 20-23 microni S-a folosit pentru ameliorarea Merinosului Transilvnean Merinosul Caucazian Producie de ln de 6-6,5 kg la oi i de 10-11 kg la berbeci Fineea de 20-23 microni i lungimea uviei de 7-12 cm Randament la splare de 38-42% Prolificitatea este de 116-125% A fost folosit ca ameliorator al rasei Merinos de Palas.

RASE MIXTE PENTRU CARNE-LN n acest tip se ncadreaz rasele: Corriedale (importat din Noua Zeeland i Australia), Polwarth; Ille de France i Merinolandschaf Ille de France (Merinosul precoce francez) ncruciarea Merinosului Rambouillet cu berbeci Leicester Ras cu exterior tipic de carne Masa corporal de 60-65 kg la oi i de 85-90 kg la berbeci Producia medie de ln este de 4-5 kg la oi i de 7-9 kg la berbeci Lungimea uviei de 7-8 cm Fineea de 25-28 microni Produce carne de calitate superioar Prolificitate de 134-148%

Polwarth
Specializat pentru carne-ln, Este precoce, relativ rustic, masiv i cu o constituie robust Masa corporal este de 60-65 kg la oi i de 80-100 kg la berbeci Producia de ln este de 4,5-5 kg la oi i 6-7 kg la berbeci, cu lungimea firului de 10-12 cm Ras precoce, mieii ajung la 4 luni la 35-40 kg Prolificitatea este de 135%

Corriedale
Ras de carne-ln, cu corpul lung i larg cu membrele scurte i jigourile bine dezvoltate Masa medie ajunge la 55-70 kg la oi i 80-110 kg la berbeci Producia de ln este de 4,5-5 kg la oi i de 7-8 kg la berbeci Lungimea firului de 10-12 cm, fineea de 26-28 microni (56 - 60 caliti Bradford) Prolificitate bun (130%) i precocitate Are randamentul la tiere de 60% Mieii ngrai ajung la 4 luni s aib o carcas de 16-18 kg

Merinolandschaf (sau oaia de Wrtemberg) ncruciri complexe ntre oile locale cu Merinosul spaniol i cu rasa Leicester Are masa corporal de 55-70 kg oile i 80-100 kg berbecii Fineea lnii este de 24-28 microni i cu lungimea firului de 8-19 cm Cantitatea lnii este de 4,5 kg la oi i de 6-7 kg la berbeci, cu randamentul la splare de 45% Producia de lapte este de 10-120 kg i prolificitatea de 110-140% Este o ras cu precocitate bun i cu randamentul la sacrificare de 55-58%

RASE ENGLEZETI DE CARNE


RASE ENGLEZETI DE CARNE CU LNA LUNG Rasa Lincoln Talia i greutatea mare, de 80 kg la oi i 140 kg la berbeci Tineretul ngrat ajunge la un an la 80 - 90 kg mas corporal Produce 7 - 10 kg ln mtsoas, lung de 30 - 40 cm Fineea de 37 - 45 microni, cu luciu pronunat

Romney Marsh Ras cu ln lung (peste 12 cm) Este precoce i prolific Are conformaie tipic de carne Masa corporal de 60-70 kg oile, iar berbecii au 110-120 kg Carnea este suculent, de calitate superioar (fr miros specific) Tineretul ajunge la 12 luni la 65-68 kg Producia de ln este de 4-5 kg la oi i de 6-7 kg la berbec Lungimea lnii este de 10-12 cm, cu fineea de 31-37 microni Este apreciat pentru rezisten i adaptabilitate la condiii variate de mediu

Leicester sau Border-Leicester Masa corporal de 60-80 kg la oi i de 100-130 kg la berbeci Lna este uniform, alb, de 14-24 cm lungime Cantitatea medie de ln 5-6 kg la oi i de 8-11 kg la berbeci Fineea de 34-40 microni, randamentul la splare este de 65% Are o prolificitate de 130-135% Are o bun precocitate i o foarte bun capacitate de adaptare

RASE ENGLEZETI DE CARNE CU LNA SCURT Suffolk Conformaie tipic raselor de carne Lna de culoare alb i jarul castaniu-nchis Ras precoce, cu masa medie de 60-70 kg la oi i 110-120 kg la berbeci Producia de ln este de 3-4 kg la oi i de 4-5 kg la berbeci Lungimea lnii de 7-8 cm Fineea de 28-33 microni Prolificitatea de 125-130% Precocitate mare Randamentul la tiere de 60-65%

Rasa Southdown Ras format n Anglia prin selecie, hrnire abundent i consangvinizare Precocitate ridicat Carne de calitate superioar Are talie mic, trunchiul larg Mas corporal de 65-70 kg la oi i 100-120 Kg la berbeci Producia de ln este de 2,5-3 kg la oi i 3-4 kg la berbeci Lna are lungimea de 5-7 cm, cu fineea de 25-26 microni Randamentul la tiere este de 60%

Rasa Cheviot Rasa cu lna cea mai fin i valoroas

RASE DE PIELICELE I LAPTE


Karakul Trunchi n form de par Cap berbecat, cu urechi mari i aplecate (blegi) Depozit de grsime bilobat la baza cozii, cu vrful cozii n form de S Metiii obinui cu urcana au pielicelele valoroase, sunt rezisteni la condiiile de clim ca i urcana, dar sensibili la parazitoze Rasa are masa corporal de 42-50 kg la oi i 55-70 kg la berbeci Produce 85-87% din pielicelele de calitate superioar Producia de ln - mixt i groas: 1,8 kg la oaie i 2,7 kg la berbeci, este folosit la confecionarea pturilor de calitate inferioar Randamentul la splare este de 55-60% Producia medie de lapte este de 56 litri (40-150 l), cu 7,8% grsime Prolificitatea este de 105-123%

Karakul

RASE PENTRU LAPTE


Rasa Friz Format n Germania, provine din Muflon Are membrele lungi i ugerul foarte bine dezvoltat Masa medie a oilor este de 50 - 60 kg, iar la berbeci de 85 - 90 kg Oile dau, n medie, 400 l lapte (unele exemplare 1400 l). Are o prolificitate bun, de aproape 200% Lna este alb, cu o lungime a uviei de 10-12 cm Fineea de 37-40 microni, este puin extins, dar lucioas i mtsoas, producia medie este de 2,5-3 kg

Rasa Awassi Face parte din grupa oilor pentru lapte, cu fes gras Are o dezvoltare corporal mijlocie, trunchiul lung, de form piriform Masa corporal este cuprins ntre 55-65 kg Are ln lung, groas i semilucioas; produce 2-3 kg ln Producia de lapte este, n medie, de 200 l

RASE PROLIFICE
Finnish-Landrace Are masa corporal de 45-50 kg la oi i de 80-95 kg la berbeci Lna semifin, de 16-20 cm lungime Cantitatea medie a lnii de 2,5 kg la oi i de 4-5 kg la berbeci Dup culoare, circa 80% din exemplare sunt albe, 10% negre i 10% brumrii Foarte prolific (200%), precoce, cu o coad scurt

Rasa Romanov Oi de culoare gri-albstruie, cu fibre negre mai groase i fibre albe mai subiri i mai lungi Lna este puin extins pe corp; jarul este negru i alb Are prolificitate foarte ridicat, n medie de 200-250%, sunt exemplare care fat 4-5 miei Este cea mai valoroas ras de oi pentru cojoace din lume Blnurile cele mai bune se obin de la tineretul sacrificat la 6-8 luni Pieile sunt rezistente, uoare, aspectuoase, cu ln moale, clduroase

NMULIREA OVINELOR
VRSTA OPTIM PENTRU REPRODUCIE, CICLUL SEXUAL I SEZONUL DE REPRODUCIE
Vrsta optim de folosire a ovinelor la reproducie (date orientative) Indici Valori Apariia pubertii (luni): - femele - masculi Vrsta indicat pentru separarea sexelor la tineret (luni) Vrsta optim pentru folosirea tineretului la reproducie (luni): - rase foarte precoce* - rase precoce** - rase tardive*** Durata de folosire a ovinelor la reproducie (ani): - oi - berbeci Vrsta la care se reformeaz ovinele (ani): - oi - berbeci * rasele englezeti de carne; ** rasa Friz, etc. *** inclusiv rasele din ara noastr 5 -7 6-10 3-4 cel trziu 5 9-10 12 18 5 -6 4 -5 7 -8 5 -6

Vrsta optim de reproducie Este condiionat de apariia pubertii i de dezvoltarea corporal, ambele influenate de precocitatea raselor i nivelul de hrnire Ciclul sexual Are o durat medie de 17-18 zile, cu variaii ntre rase i datorit condiiilor geoclimatice Activitatea sexual este mai intens toamna, cnd se succed cteva cicluri sexuale Cldurile pot aprea primvara (rar vara) Durata cldurilor este, n medie, de 24-36 ore (3-73 ore) Ovulaia se produce la sfritul cldurilor, adic ntre 24-36 ore de la apariia lor Sezonul de mont i ftri Toamna (septembrie-noiembrie), cnd se succed mai multe cicluri sexuale la intervale regulate Deci rasele de ovine sunt poliestrice sezoniere Sezonul sexual are o durat de 2-3 luni

Manifestarea estrului la oile Spanc i la cele din rasa Merinos de Palas

Luna

Oi Spanc* Oi n clduri (%)

Oi Merinos de Palas** Oi n clduri (%) 100 100 100 100 100 100 91 91 50 66 91 83 Oi care au ftat (%) 100 100 100 91 100 91 75 75 16,6 16,6 91 58 Prolificitatea (%) 133 166 150 154 125 127 122 100 100 105 154 157

VIII IX X XI XII I II III IV V VI VII

75,00 100,00 100,00 91,20 75,00 31,25 25,00 31,25 25,00 7,50 3,75 25,00

*80 oi urmrite zilnic, timp de 1 an **144 oi au fost mprite n 12 loturi a cte 12 oi

Sezonul de mont la oi i perioadele corespunztoare ale ftrilor Efectuarea montei (lunile) VII - VIII IX - X XI - XII

Perioada ftrii (lunile) XII-I (ftri de iarn) II-III (ftri timpurii de primvar) IV-V (ftri trzii de primvar)

Sincronizarea cldurilor la ovine Se face cu ajutorul diverilor hormoni (progesteron, prostaglandine, etc.) Schema organizrii a dou ftri pe an la oi Ciclul Varianta I II Monta Ftarea Monta Ftarea I iulie-august decembrie-ianuarie aprilie-mai septembrie-octombrie II ianuarie-februarie iunie-iulie octombrienoiembrie februarie-martie

ORGANIZAREA MONTEI LA OVINE I SISTEME DE MONT Pregtirea oilor i a berbecilor pentru mont Pregtirea berbecilor Sisteme de mont 9 Monta liber 9 Monta pe clase 9 Monta n harem 9 Monta dirijat NSMNAREA ARTIFICIAL Materialul seminal se folosete la nsmnri artificiale sub form brut, diluat, refrigerat la 2-50C (folosit 2-3 zile) sau congelat n fermele de selecie se practic numai monta dirijat, nsmnarea artificial, pe baza unui plan de mperecheri Depistarea oilor n clduri, se face cu berbeci ncerctori vasectomizai sau prevzui cu or GESTAIA LA OI Perioada de gestaie la oi dureaz 150 de zile, cu variaii ntre 145 i 155 zile (5 luni) Este mai scurt la rasele precoce (144-148 de zile), la primipare i la cele cu

FTAREA Msuri organizatorice Organizarea ftrii Maternitatea Boxele comune Boxele individuale Pregtirea ftrii

CRETEREA MIEILOR I A TINERETULUI OVIN


HRNIREA I NGRIJIREA MIEILOR SUGARI Gruparea mieilor din ftri simple, n funcie de vrst Vrsta mieilor (zile) Pn la 10 ntre 11-20 ntre 21-30 Numrul oilor cu miei dintr-o grup 25-30 50-60 100-120

Hrnirea la discreie se asigur pn la vrsta de 45 de zile Suculentele se introduc treptat, dup vrsta de 5-6 sptmni Apa proaspt va fi asigurat n permanen i schimbat periodic Se amputeaz coada la vrsta de 5-7 zile Reete de concentrate pentru ovine
Berbeci variante A B Porumb Orz Ovz Mazre Tre de gru rot de fl. soarelui Gozuri Fin de lucern Carbonat de Ca Sare Zoofort Total 50 12 10 1 1 1 100 25 25 25 47 1 1 1 100 Oi mame variante A B 5 14 5 36 13 10 1 1 1 100 6 9 39,5 20,5 7 1 1 1 100 Miei 0,6.l variante A B 13 7 33 14 10 1,5 0,5 0,5 100 7 18 32 12 1,5 0,5 0,5 100 Tineret ovin 6-18.l.variante A B 6 6 38 10 12 1,5 0,5 0,5 100 5 14 38 19 11 1,5 0,5 0,5 100

Structura raiilor mieilor sugari


Furajul Pe zi Fnuri (kg) Mas verde (kg) Furaj combinat (kg) Ap (l) Sare (g) 2,0 0,08 0,5 2 Vara Pe perioad 120 5 30 120 Pe zi 0,5 0,08 0,5 2 Iarna Pe perioad 30 5 30 120

NRCAREA MIEILOR nrcarea mieilor se face n funcie de destinaia acestora, ras, vrsta, stare de sntate, mas corporal etc. nrcarea precoce i foarte precoce nrcarea timpurie (3-5 zile)

CRETEREA TINERETULUI OVIN DUP NRCARE Structura raiilor pentru tineretul ovin de reproducie (3-18 luni) Furajul (Kg) Fnuri Grosiere Suculente Mas verde Siloz porumb tiulei cu pnui (10-15% celuloz) Concentrat P.V.M. Ap (l) Sare (g) Vara Pe zi 6,5 4 5 Pe perioad 1755 1080 1350 Stabulaie Pe zi 1,0 0,5 2,5 0,12 0,01 4 5 Pe perioad 180 90 450 22 2 720 900 Total pe 450 zile 180 90 450 1755 22 2 1800 2250

EXPLOATAREA OVINELOR
NUTREURI FOLOSITE N HRANA OVINELOR Punea Fnurile Paiele i cocenii Suculentele Sfecla Concentratele HRNIREA OILOR ADULTE Raia se compune din: 9 0,8-1 kg fn de leguminoase 9 2,5-3 kg suculente (nutre-siloz, sfecl) 9 concentrate pn la completarea necesarului de UN i PD HRNIREA BERBECILOR DE REPRODUCIE Pentru fiecare recoltare de sperm sau mont trebuie, s se suplimenteze necesarul cu 35-45 g P.D. i 0,1-0,2 U.N.

Necesarul de hran la berbecii de reproducie (dup Zootehnia Romniei, vol III)


Specificare Necesarul de hran 60 n repaus 2-3 monte/zi 4-5 monte/zi U.N. P.D. U.N. P.D. U.N. P.D. 1,2-1,5 105-135 1,7-2,0 190-245 1,8-2,2 250-265 La masa corporal (Kg): 70 1,2-1,6 115-145 1,8-2,1 200-255 2,0-2,4 270-370 80 1,4-1,7 125-155 1,9-2,2 210-265 2,2-2,6 290-385 90 1,5-1,8 135-165 2,0-2,3 220-275 2,3-2,7 310-405

Srurile minerale necesare la 100 kg mas vie sunt: 10 g calciu, 6,5 g fosfor i 15 g sare de buctrie Din alimentaia berbecilor nu trebuie s lipseasc ovzul, fnul de leguminoase de bun calitate i punea de foarte bun calitate

SISTEME DE NTREINERE FOLOSITE N CRETEREA OVINELOR


Deosebim trei sisteme: pe pune, semistabulaie i n stabulaie permanent ntreinerea oilor pe pune Oile se grupeaz n turme, dup starea lor fiziologic: Oile mulgtoare (sau mnzrile), cte 400-500 capete 2 - 3 ciobani Mioarele (tineretul de 1 an) i oile sterpe n turme de 300 capete 1 - 2 ciobani Crlanii i crlanele - tineretul ovin pn la 1 an, n turme de 250-300 capete; Berbecii de reproducie - cte 80 capete, iar batalii n turme de 300-400 capete, deservite de 1-2 ciobani ntreinerea n semistabulaie Punat limitat de 2-3 ore pe zi - mai mult pentru plimbare n rest oile sunt ntreinute n saivan unde, la iesle, primesc furaje suculente, fibroase i concentrate ntreinerea n stabulaie permanent ntreinerea oilor - vara i iarna - n stabulaie (saivan) sau n tabere amenajate special

NGRAREA OVINELOR NGRAREA MIEILOR Se face n dou sisteme: semiintensiv i intensiv ngrarea semiintensiv Variantele de aplicare a tehnologiei de ngrare semiintensiv a mieilor Indicii - Masa corporal (kg) - Masa corporal final (kg) - Sporul mediu zilnic (g) - Durata ngrrii (zile) - Consumul specific (U.N./kg spor) Varianta I 12 45 170 194 7,5 II 20 45 178 140 7,84

ngrarea intensiv Pardoseala Frontul de furajare Durata ngrrii este de 150 de zile Sporul mediu zilnic realizat este de 220-230 g Finisarea mieilor se face dup ce acetia ajung la 30 kg

NGRAREA OILOR ADULTE Prima perioad (10-20 de zile) este de pregtire i acomodare 9 Raia este format din: 10-20% fibroase, 60-70% suculente 20-30% concentrate Perioada de finisare dureaz 20-35 de zile 9 Raia va fi format din 10-20% fibroase, 50 - 60% suculente 30 - 40% concentrate

TUNSUL OILOR
Organizarea i tehnologia tunsului Ordinea de tundere: la nceput se tund batalii, apoi oile sterpe, mioarele, oile cu miei i berbecii Sisteme de tuns: 9 Sistemul manual de tuns 9 Sistemul electromecanic Regulile tunsului

ORGANIZAREA I TEHNICA MULSULUI


Mulsul ncepe n perioada de nrcare sau de sacrificare a mieilor Producia de lapte este influenat de asigurarea cu mas verde abundent pe toat perioada de lactaie Numrul mulsorilor zilnice este la nceput de 3, apoi de 2, n ultima lun numai o dat pe zi, iar n ultimele zile, nainte de nrcare (septembrie) oile se mulg din 2 n 2 zile Mulsul manual 9 Mulsul se face dinapoi (denumit i sistemul moldovenesc Mulsul mecanic 9 Se practic la rasele de oi cu sfrcuri mai mari 9 Deosebim: - mulsul n sli speciale longitudinale, de diferite capaciti - mulsul cu colectare i transport centralizat sau mulsul la conduct - rotolactorul sau caruselul de muls

AMELIORAREA OVINELOR
OBIECTIVELE URMRITE N AMELIORAREA OVINELOR Obiective Organizare Fermele de elit Fermele de selecie-fiice Fermele de nmulire fermele de producie specializate n ln, carne, lapte, pielicele, etc. ncrucirile de absorbie ncrucirile de tip industrial SELECIA OVINELOR DE REPRODUCIE 9 Aprecierea dup origine 9 Aprecierea dup fenotipul ascendenilor i rudelor colaterale 9 Aprecierea dup fenotipul propriu 9 Aprecierea dup descenden

SELECIA PENTRU PRODUCIA DE LN n comerul mondial, lna se mparte n trei categorii: lna de covoare (cca. 1/4 din producia mondial - peste 35,2 microni), lna crossbreed (cca. 1/3 din producie, cu diametrul fibrei de 25,6-35,1 microni) ln de tip Merinos, cca. 1/3 din producia marf cu diametrul fibrei cuprins ntre 18-25,5 microni Heritabilitatea produciei de ln Practicarea seleciei fenotipice att la berbeci, ct i la oi SELECIA PENTRU PRODUCIA DE CARNE nsuirile: prolificitatea, viteaza de cretere a mieilor, consumul specific, calitatea carcaselor Heritabilitatea masei corporale la ovine este de h2=0,25-0,30 la natere, de 0,100,35 la nrcare i de 0,37-0,42 dup nrcare SELECIA PENTRU PRODUCIA DE LAPTE SELECIA PENTRU PRODUCIA DE PIELICELE Se urmresc: culoarea, nuana buclajului, modelarea buclelor, calitatea fibrei din bucle, luciul buclajului i calitatea pielicelei n ansamblu Se completeaz fia individual de bonitare

SISTEME I METODE DE AMELIORARE FOLOSITE LA OVINE AMELIORAREA N RAS CURAT AMELIORAREA PRIN NCRUCIARE ncruciarea de infuzie ncruciarea de absorbie ncruciarea industrial simpl ncruciarea alternant De exemplu : igaie x Merinolandschaf la ngrat F1 x igaie

La ngrat F2 x

Merinolandschaf

F3 x igaie

ncruciarea industrial repetat (back-cross) urcana () x Karakul () Sacrificare F1 x Karakul () Sacrificare F2 - sacrificare ncruciarea tripl De exemplu: Blakface x Border Leicester F1(Greyface) x Southdown F2 - pentru ngrare Hibridarea