Sunteți pe pagina 1din 5

ANALIZA MEDIULUI DE MARKETING AL INTREPRINDERII McDonalds

Facultatea:

Stiinte economice

Specialitatea: Finante si banci Grupa: Studenta: FB 1001 Ciobanu Irina

Prezentarea firmei SC McDonalds SRL Sibiu McDonald's este cel mai mare i mai cunoscut lan de restaurante cu servire rapida din lume, opernd peste 30.000 de restaurante n 121 de ri. Viziunea McDonald's este de a fi recunoscut ca restaurantul cu servire rapid ce ofer cea mai bun experien clienilor si. A fi cel mai bun nseamn atingerea i meninerea unor standarde de calitate, servire i curenie deosebite, astfel nct s-i faca pe clien ii care le trec pragul s zmbeasc i s se simt bine. Primul restaurant McDonald's, in Romnia, i-a deschis porile n data de 16 iunie 1995 la parterul Complexului Comercial UNIREA. Avnd ncredere n potenialul i viitorul acestei ri, McDonald's a investit, ntr-un interval de timp relativ scurt, peste 54.000.000 USD, astfel nct la ora actuala funcioneaz un numr de 52 de restaurante n principalele orae din Romnia. Prin aceste investiii care vor continua i n anii urmtori, s-au creat aproximativ 2.500 de locuri de munc, n special pentru tineri, McDonald's fiind unul din cei mai importani angajatori din Romania. 1.Mediul intern Resursa material Terenuri: Terenul pe care ii desfoar activitatea McDonalds Sibiu este nchiriat prin Hotararea nr.57/21 aprilie 1997 i se afla la intersecia dintre Sos.Alba Iulia si str. Autogrii.Firma va plti drept cot din venitul realizat din exploatarea restaurantelor Mc Donalds, o suma egala cu 1,7% din ncasrile nete lunare ale fiecarui restaurant.Pe terenul pus la dispoziie de Primria Sibiu, McDonalds construiete din resursele proprii financiare cldirea pentru desfurarea activitaii de restaurant fastfood.Pentru desfurarea activitii n condiii ct mai bune, restaurantul beneficiaz de diverse echipamente cum ar fi: toastere, grill-uri , cabinet pentru depozitarea crnii calde ,transfer,frigider,frigider camera,congelator mic, congelator mare, magazie interioar , magazie exterioara. La fiecare schimb de tura materiile se transfer din congelatorul sau frigiderul mare in cel mic pentru a fi la ndemana angajailor pentru preparare si pentru dezgheare. Materii prime Restaurantul McDonalds folosete ca materii prime urmtoarele produse: carne Royal-carne de vita ,carne Tasty-carne de vita, carne n bucati medii de pe te,vit i pui; chifle; sosuri; condimente; verdeuri; legume. Cantitaile aduse de fiecare furnizori sunt foarte mari n special carnea n cazul creia este vorba de tone. McDonalds folosete cele mai bune ingrediente, lucrnd cu furnizori de cea mai mare ncredere i care asigur standarte stricte de preparare. Meniul este alctuit din alimente de baz cum ar fi: carnea, petele, cartofii,laptele i cerealele. Se folosesc cele mai proaspete.Se menin relaii foarte strnse cu furnizorii de alimente, i echipa de experi ce asigur c specificaiile stringente de calitate, igien i siguran alimentar sunt meninute la fiecare etap tehnologic.

Personalul Compania McDonald's este bine cunoscut n Romnia - este una dintre primele mrci din lume. Este numrul unu mondial n reeaua restaurantelor cu servire rapid i nu a ajuns aici din ntmplare. Principiile referitoare la calitate, servire i curenie (QSC) ncep cu personalul.A conduce un restaurant McDonald's nseamn mai mult dect ne imaginam.Nu nseamn numai s oferi clienilor sandwichuri i buturi rcoritoare, s-i instruieti echipa pentru acordarea unui serviciu impecabil clientului sau s-i conduci restaurantul profitabil.n plus, este vorba de propria contribuie la nivelul comunitii i totodat la dezvoltarea unei mrci mondiale recunoscute. McDonald's Romnia este unul dintre cei mai mari angajatori privai de pe piaa romneasca i n acelai timp o cunoscut coal de educare i formare a tinerilor. La McDonald's exist angajamentul de atragere i reinere a oamenilor de un nalt calibru. Aceste lucruri se realizeaz prin asigurarea unei dezvoltri continue, pe termen lung, la nivelul individului, prin instruire i implementarea unor practici adecvate de resurse umane. 2.Mediul extern al ntreprinderii I.Micromediul intreprinderii: a.Furnizorii de mrfuri Restaurantul McDonalds i procur materiile prime att de la distribuitori interni ct i internaionali. Fiecare materie prima este achiziionat de la o alt firm. Aprovizionarea restaurantului de la Sibiu se face de dou ori pe sptmn. Colaborarea cu aceti furnizori este ncheiat nc de la deschiderea fiecrui restaurant. Carnea provine de la furnizorii internaionali iar restul materiilor prime de la cei interni. Legturile cu aceti furnizori sunt incheiate pe o perioada nedeterminat. b.Furnizorii forei de munc Fora de munca a companiei este recrutat prin intermediul site-urilor specializate regsite pe internet, prin anunturi in mass-media(ziare, tv, radio) dar si cu ajutorul agentiilor de plasare a forei de munc. c.Clienii Clienii provin din toate categoriile sociale, copii, tineret ct i persoane mature. ns clienii cei mai fideli sunt copii pentru care se organizeaza diverse evenimente. d. Concurenii - Concurenii direci Acest tip de concureni nu se regasesc n Sibiu, nici o alta firma nu mai comercializeaza BigMac, Happy Meal, Big Tasty, McChicken, Royal Deluxe, Filet-oFish, Chicken McNuggets,McToast, McPuisor, Meniu Big Mac, Meniu Dublu Cheeseburger, Meniu Royal Deluxe,Meniu McChicken, Meniu Filet-o-Fish, Meniu Chicken McNuggets, Cartofi Wedges, Briose. - Concurenii indireci Pe piata din Sibiu exist nsa firme precum Big Mama, The Place, Infinity, Kebab House,Simpatico dar i altele care comercializeaz produse de tip hamburger, cheeseburger,sandvichi-uri, cartofi prajii, aripioare de pui i salate.

- Concurenii noi venii Deocamdat n Sibiu nu sunt restaurante de tip fast-food cu un meniu la fel de variat ca si cel al restaurantului McDonalds. e. Organismele publice. In cazul Sediului de la Sibiu, care este pe cont propriu, taxele i impozitele se pltesc din venitul obinut ctre organele financiare i administrative.Legtura cu mass-media aduce multe beneficii McDonalds-ului fcndu-i reclam i ajutnd n mare msur la recutarea personalului i atragerea clientelei. II.Macromediul ntreprinderii: a.Mediul economic n oraul Sibiu, nivelul de dezvoltare este ridicat datorit faptului c rata somajului este de 7,6 % pe cnd n celelalte orae este de peste 8%. Aceasta este considerat un avataj, deoarece puterea de cumprare a clienilor se menine n cel mai ru caz, dar poate i crete n cel bun,veniturile restaurantului crescnd i ele. De asemenea i rata inflaiei influeneaz n mare msur activitatea prin creterea preurilor n mai mare msura dect creterea salariilor. Alturi de rata omajului i cea a inflaiei,un factor important n desfurarea bunei funcionri a firmei este i cursul valutar care influeneaz preurile materiilor prime de la furnizorii internaionali practicate n euro i dolari. b.Mediul demografic: Meniul restaurantului se refer la totalitatea populaiei, indiferent de sex, vrst, categorie social.Datorit faptului c veniturile populaiei au crescut i veniturile Mclui au crescut. In acest moment populaia apreciaz foarte mult calitatea serviciilor oferite datorit faptului c acetia se afla de 10 ani pe piaa local. b. Mediul tehnologic: Pentru producerea sortimetelor meniului, sunt folosite echipamente i utilaje de cea mai nou generaie i suficiente pentru satisfacerea nevoilor clienilor.n mod constant se investete n pstrarea i dezvoltarea mijloacelor folosite pentru a satisface clienii. c.Mediul cultural: Fiind un ora n care marea majoritate a cetaenilor sunt ortodoxi,produsele se adreseaza tuturor. Carnea de vit, pui i pete este consumat n intreaga lume indiferent de religie i obiceiuri.Faptul c muli oameni consider carnea de vit,pui i peste cea mai sntoas i cea mai consumat datorit nivelului de grasime sczut,constituie un avataj n vnzare. d.Mediul politic: Statul nu influeneaz n nici un fel activitatea McDonalds-ului. e.Mediul juridic i administrativ Cadrul juridic i administrativ al mediului de afaceri din Romnia este ntr-un plin proces de reformulare i mbuntire. Compartimentul juridic si administrativ are atribuia de a susine cu demnitate i competen drepturile i interesele legitime ale instituiei; respect secretul i confidenialitatea activitii sale, n condiiile legii; promoveaz orice alte aciuni n

justiie cu aprobarea conductorului instituiei; ndeplinete i alte atribuii cu caracter juridic stabilite de ctre conducerea instituiei. Pentru buna functionare a actelor economice i sociale la McDonalds este important ca fiecare compartiment sa fie bine structurat pentru cele mai bune rezultate. f.Mediul natural: Restaurantul McDonalds Sibiu este asezat pe un teren dat la dispozitie de primaria Sibiu printr-o hotarare semnat la data de 21 aprilie 1997 semnata pe timp de 25 de ani. Condiiile climatice n zona Sibiului sunt favorabile dezvoltrii activitaii desfsurate.