CAPITULO I . 1.

GENERALIDADES tropicales.

Centros de orTgen de los principales frutales

El conocimiento del centro de orfgen de una especie es Inaportante porque alif se encuentra la m a y o r v a r i a c i n gentica de la especie; es d e c i r , tres, se encuentra el m a y o r numero de e s p e c i e s s i l v e s -

s e m i - s i l v e s t r e s y cultivadas que son fuente de g e r m o p l a s m a

para cualquier prgranaa de mejoranaiento.

E n t r e los diferentes centros de orfgen de los frutales t r o p i c a l e s que s e estudian en e s t e trabajo se a n o t a n : A m r i c a del Sur p a r a la pina, guayaba, papaya (excepto el gnero Cylicomorpha que es nativo de

frica Tropical), nfspero, naaracuy, guanbana (tambin se menciona el h e m i s f e r i o occidental); Asia Menor, vid; Asia (Sur y S u r e s t e ) , cftricos, mango (probablemente de la India); Amirica Central y Sur de Mjico, aguacate, papaya; Maracuy, Brasil.

2.

F r u t a l e s T r o p i c a l e s y su I m p o r t a n c i a . P a r a la zona t r o p i c a l a m e r i c a n a , los frutales tienen una g r a n

importancia por l a s extensas zonas donde se pueden cultivar y por la v a r i e d a d de e s p e c i e s que se producen en f o r m a s i l v e s t r e y s e m i - s i l vestre. E s t o s frutales s u p e r a n en forma c o n s i d e r a b l e en rentabilidad

a las o t r a s e s p e c i e s utilizadas por el honabre en fornaa c o m e r c i a l , ya que en poca r e a es posible obtener una alta produccin, a p r o v e c h a r

- 5 -

t e r r e n o s que por su fertilidad y topografa no p e r m i t e n el es tablee ina leri to econmico de o t r a s e s p e c i e s de cultivos llnapios. Adems, su

adaptacin a e s t a s regiones hace que el naantenimiento sea poco costoso.

A naanera de ejenaplo podemos a n a l i z a r la rentabilidad de algunos frutales t r o p i c a l e s tales conao la papaya; este frutal puede dar un ing r e s o neto de $ 2 0 0 . 0 0 0 , oo por h e c t r e a a los 20 m e s e s de plantado ( 8 m e s e s de c o s e c h a ) . En una h e c t r e a de pifia se pueden c o s e c h a r

e n t r e 40 a 45 m i l frutos a los 30 naeses de plantada y luego se c o s e chan los naisnaos cada 12 naeses en los 3 aos siguientes a la p r i m e r a c o s e c h a . ( 4 ).

x;

'I El mango puede producir en una h e c t r e a m s de 100.000 naangos. Ei aguacate, fruta muy utlliasada en la allnaentacfn de las zonas prod u c t o r a s , tiene un alto valor allnaentlcio y adquiere precios nauy Adenas, esta especie

altos en los m e r c a d o s capitalinos del p a s .

conaprende 3 r a z a s que c r e c e n r e s p e c t i v a m e n t e en cada piso trnaico de Colombia, lo cual favorece su produccin en muchas zonas ( 4 ).

Adems de la Inaportancia por su rentabilidad, e s t la de su valor c o m p l e m e n t a r l o en la alimentacin hunaana y animal; muchos son fuentes de fsforo, g r a s a s , vitaminas y m i n e r a l e s .

Con los avances tecnolgicos en conservacin y procesanaiento de a l i mentos, la facilidad del t r a n s p o r t e hace que e s t a s e s p e c i e s tengan un

amplio porvenir en ia a g r i c u l t u r a naundial y se hace n e c e s a r i o enapezar a canabiar el sistenaa de produccin de estos f r u t a l e s , seleccionando iniciando

los m e j o r e s naateriales que existen en los huertos a c t u a l e s , asf las b a s e s p a r a una a g r i c u l t u r a conaercial.

3.

H i s t o r i a del m e j o r a m i e n t o d l o s f r u t a l e s - Logros o b t e n i d o s . El naejoranaiento de los frutales s e r e m o n t a a muchos afios

atrs, tiles.

cuando el h o m b r e e m p e z a donaesticar las espedes que le e r a n Unas de las prinaeras e s p e c i e s que utilizaba e r a n l a s f r u t a s ,

a d e m s , los h o r t i c u l t o r e s fueron los prlnaeros que e m p e z a r o n a c r u z a r e injertar especies con el fin de b u s c a r elenaentos r a r o s (poco conaunes) s o b r e todo p a r a j a r d i n e r a ; dndose asf la produccin de nuevas e s p e c i e s una vez que se conoci el sexo en las plantas y la tcnica de la polinizacin c r u z a d a .

E n t r e los trabajos de inaportancia se cuenta a principios de siglo el de MLchurin, h o r t i c u l t o r r u s o , que obtuvo v a r i a s e s p e c i e s las nautaciones que se p r e s e n t a b a n al injertar n a a t e r i a l e s . observando

A E s t a d o s Unidos han sido llevados desde los c e n t r o s de orfgen machos frutales y a l l han d e s a r r o l l a d o v a r i e d a d e s excelentes en las zonas que

i , i '

c o r r e s p o n d e n a la Anarica C e n t r a l .

En los pafses

Centro-anaericanos

e Islas E c u a t o r i a l e s han d e s a r r o l l a d o buenas v a r i e d a d e s de pifia, naango, aguacate y especialnaente c f t r i c o s . En esos pafses y otros de

\ /

Europa y Asia ( Espaa, I s r a e l ) , se ha d e s a r r o l l a d o una fruticultura industrial, mente. /r En e s t e m o m e n t o s e puede d e c i r que se ha llegado a una etapa de seleccin de m a t e r i a l e s conaerciales y que se puede e n t r a r a la s i t j

que p e r m i t e utilizar las producciones frutfcolas amplia -

guiente etapa, o sea, a la de h i b r i d a r y obtener v a r i e d a d e s

superiores.

En Colombia a p e s a r de l a s condiciones ptimas p a r a el cultivo de d i v e r s a s e s p e c i e s frutfcolas t r o p i c a l e s , el d e s a r r o l l o de ellas es

\

exiguo y an nas la Investigacin r e a l i z a d a ,

a p e s a r del esfuerzo de

algunos profesionales en e s t a disciplina que han aportado desde la dcada de 1930 hasta n u e s t r o s dfas, algunos trabajos de i m p o r t a n c i a , p e r o que an no llenan las necesidades de i n v e s t i g a d - o n en e s t a r a m a . En r e l a c i n con el adelanto naundial, n u e s t r o s a g r i c u l t o r e s estn a t r a sados en unos 50 afios.

Cuando los espaoles llegaron a n u e s t r a s t i e r r a s e n c o n t r a r o n un r i c o cuadro de frutas (pifia, aguacate, guayaba, passifloras, cocos, m a r a e n , ' papayas,

g u a m a s , guanbana y nauchas o t r a s ) , algunas conao el donde

aguacate e r a n b a s e de la alinaentacin de pueblos indgenas,

- 8 llegaba a reenaplazar a la c a r n e ( 1 9 ) .

Patino, citado por Ros Cafetao (19) anota que el hecho de que sean nas conocidas y haya sido objeto de s e l e c c i o n e s s i s t e m t i c a s l a s v a r i e d a d e s de Mjico y Guatemala, p a r a I n c o r p o r a r l a s al cultivo in -

d u s t r i a l al Sur de los Estados Unidos, hace olvidar que tipos sin s e l e cionar de v a r i a s regiones de la porcin equinoccial (Sierra Nevada de Santa Marta, Mariquita, Tunaaco, e t c . ) s o s t i e n e n ventajosamente la

c o m p a r a c i n de cualquiera otros que la ciencia agronnaica haya per feccionado.

En fornaa s i l v e s t r e y por razn de la polinizacin c r u z a d a n a t u r a l que opera en nauchas de las e s p e c i e s frutfcolas, s e e n c u e n t r a n una s e r i e

de agrotipos que ha r e s u l t a d o en forma espontnea de una calidad exce^ lente, que por reproduccin a s e x u a l p r o d u c i r a n clones de importancia comercial.

En los r e c o n o c i m i e n t o s de v a r i e d a d e s nativas de aguacate y mango

\

que se inici en el pas en el afio de 1970 por el autor de e s t e trabajo, se pudo o b s e r v a r e s t a condicin vertajosa, luacin rpida, que pernaitira con una eva-

poder obtener v a r i e d a d e s p r o m i s o r i a s p a r a el fomento

y para iniciar p r o g r a m a s de naejoranaiento.

Los c o n q u i s t a d o r e s ,

en los prlnaeros afios, t r a t a r o n de introducir

- 9 -

nuevas plantas a Anarica,

plantas con las cuales ellos estaban fanal-

l i a r i z a d o s y en cambio no pretendieron cultivar las existentes en el t e r r i t o r i o a m e r i c a n o con algunas excepciones; en esta forma fu conao s e propag y se a c l i m a t a r o n e s p e c i e s conao los c t r i c o s , naango^^ tamarindo.
V

Ningn hecho s o b r e s a l i e n t e se r e g i s t r en lo que r e s p e c t a a las frutas que tienen inaportancia conaercial hoy en Colonabia. Slo se puede

decir que d u r a n t e todo e s e tienapo las diferentes especies fueron d i s p e r s a d a s y aclinaatadas por todo el pafs, sin que ningn gobierno se

hubiera preocupado por conocer e inapulsar el cultivo de las f r u t a s .

Se puede d e c i r que en Colombia la investigacin frutcola se inic con la c r e a c i n de la Granja de P a l m i r a (actualmente Centro Nacional de Investigaciones A g r o p e c u a r i a s P a l m i r a ) en 1929. Sin e m b a r g o , la

inestabilidad del p e r s o n a l , los perodos de tienapo que o c u r r a n e n t r e la salida de un tcnico y la entrada de otro y la situacin p r e s u p u e s t a r l a , fueron causas que Impidieron continuidad en los t r a b a j o s .

Los prlnaeros Investigadores se preocuparon por s e l e c c i o n a r v a r i e d a d e s nativas, c r i o l l a s y e x t r a n j e r a s de las principales e s p e c i e s . La p r i m e r a

Introduccin de v a r i e d a d e s de cftricos se r e a l i z en 1930 de los Estados Unidos. De ia Zona del Canal se I m p o r t a r o n c e r c a de 45 v a r i e d a d e s

- 10 que junto con 32 clones r e c o l e c t a d o s en el p a s , subi la coleccin a 77 tipos de c t r i c o s . Junto con los c t r i c o s tambin se trajo de la Todas

Zona del Canal 13 v a r i e d a d e s de aguacate y algunas de naango.

l a s v a r i e d a d e s de aguacate p e r t e n e c a n al grupo antillano y venan Injertadas s o b r e aguacate nativo de Anarica.

Tanabin se r e p o r t a n la p r e s e n c i a de colecciones de vid y pifia y la Introduccin de p e r a s e higos que se adaptan bien al nnedlo y d u r a z n o s , c i r u e l a s y pecans (nueces) que no p r o s p e r a r o n en e s t e cllnaa ( 1 9 ) .

Con la Introduccin de e s t a s v a r i e d a d e s de e s p e c i e s frutales se Inici la p r i m e r a etapa dei naejoramlento, ya que e s t o p e r m i t i obtener la futuras.

variabilidad del naaterial p a r a s e l e c c i o n e s

Sin enabargo, conao los trabajos se c e n t r a l i z a r o n en P a l m i r a ,

estas

conclusiones son vlidas para el piso trnaico del Valle del Cauca ( e n t r e los 600 y 1200 n a t s . de a l t u r a sobre el nivel del m a r ) y no se obtuvieron datos p a r a zonas Importantes e n t r e los O y 600 nats.

Ros Castafio (1945) en sus Informes de los trabajos de 1934 cita a R l v e r o y Marino como a u t o r e s de prinaeras hibridaciones que se r e a l i z a r o n en c t r i c o s . En e s t a fornaa, estos dos Investigadores se a d e Sin enabargo, no

l a n t a r o n c o n s i d e r a b l e m e n t e en l a s I n v e s t i g a c i o n e s .

a b o r d a r o n otros problenaas como adaptacin de v a r i e d a d e s nativas de todas las zonas del pas, de a g u a c a t e s , de m a n g o s , pifias, guayabas, etc.

- II Estos p r i m e r o s Investigadores tanabin trabajaron en otros aspectos de manejo y p r c t i c a s culturales conao fueron los estudios de propagacin, uso de patrones y aspectos f l t o s a n l t a r l o s , dando reconaendacio-

nes que hoy se utilizan, taies conao el Injerto de yenaa (escudete) en c t r i c o s y de yenaa ternalnal en naango y a g u a c a t e .

El estudio de patrones p r e s e n t a los naayores problenaas en el c a s o de los c t r i c o s y todos los Investigadores e n c a r a n e s t e asunto llegando a conclusiones que en ocasiones rectificaban al poco tienapo y que a la l u z de los ensayos nas r e c l e h t e s p r e s e n t a n r e s u l t a d o s contradictorios.

En este perodo de Investigacin la principal falla fu la poca divulgacin de los r e s u l t a d o s que l l e v a r a a los a g r i c u l t o r e s a la aplicacin de nuevas tcnicas y uso de los m e j o r e s m a t e r i a l e s de propagacin.

Despus de un perfodo de r e c e s o ,

en 1958 se c r e a ei prgranaa Nacional

de H o r t a l i z a s y F r u t a l e s con sede principal en Palnalra y r a m a s s e c cionales en las r e a s de d e s a r r o l l o nas Importantes en el p a s . A

p a r t i r de e s t e afio y e s p e c i a l m e n t e en la dcada de 1960 y naediados de 1975, ha naostrado su m a y o r Influencia y d e s a r r o l l o . Se han r e a l i -

zado trabajos con m s b a s e cientfica y se Instalan huertos b s i c o s p a r a el fonaento de la fruticultura, dades nativas de man^o y aguacate, se Inician reconocimientos de varie^ se prueban patrones para cftricos,

se hace seleccin cional con las v a r i e d a d e s e x i s t e n t e s y se c r e a n

- 12 h u e r t o s con este naaterial de propagacin p a r a el fomento, reforzados

con v a r i e d a d e s Introducidas y que han naostrado adaptabilidad y buenas caractersticas agronnnlcas.

Tanabin^ paralelanaetite a los trabajos de mejoramiento^ s e r e a l i z a n en los d i v e r s o s pisos t r m i c o s ensayos de adaptacin ( Montera, Santa Luca, Atlntico; Sevilla, Magdalena; El Espinal, Bolvar; Tullo Ospina (Bello) Antioquia, Crdoba;

Tolima; Monaps,

Zona fra de la Sabana de

Bogot, Rionegro (Antioquia) y ensayos s o b r e p r c t i c a s c u l t u r a l e s tales conao control de m a l e z a s , cin, e t c . plagas, enfernaedades, naefodos de propaga-

Se ampli el nnaero de e s p e c i e s a estudiar abarcando Tanabin la papa-

a d e m s de c t r i c o s , naangos, aguacite, pifia y vid . ya, m a r a c u y ,

guayaba y otros t r o p i c a l e s de la coleccin como el anonceas, naarafin, lulo, tonaate de rbol (17).

carnabolci jabotlcaba,

A p a r t i r de 1975 el ICA, entidad e n c a r g a d a de la Investigacin agrope c u a r l a en el pas, entra en un p r o c e s o de cambio poltico con r e s u l tados nefastos p a r a la Investigacin, ya que con estos cambios se le r e s t a Inaportancia a s t a y se cae en una etapa de descuido a los progranaas en c a s i todos los niveles y los frutales fueron abandonados en la naayorfa de los c e n t r o s .

Hoy no existe Santa Luca, Atlntico; el h u e r t o de coleccin de c t r i cos y de naango en Turlpan, Montera, no se le lleva datos y se ha

13

abandonado estos p r o g r a m a s y el p e r s o n a l de Investigadores

capaci-

tados en e s t a s ranaas se ha dlsenalnado en las universidades del pas, el e x t r a n j e r o , entidades Internacionales y la enapresa p r i v a d a . Incora el IIT - Instituto de frutcola

Otras entidades como la Caja A g r a r i a ,

Investigaciones Tecnolgicas, han trabajado en el d e s a r r o l l o p e r o sobre todo a nivel de fomento ( 1 7 ) .

4.

Colombia y otros pases ecolgicamente aptos p a r a la p r o d u c cin conaercial de estos f r u t a l e s . Las e s p e c i e s frutfcolas abundan nas en la regln I n t e r t r o p i c a l

y van d e c r e c i e n d o en nmero hacia los p o l o s .

Esto lo comprueba

las Innumerables citas y d e s c r i p c i o n e s que de plantas e n c o n t r a d a s en e s t a p a r t e de Anarica h i c i e r o n c o n q u i s t a d o r e s , nantes hace s i g l o s . sacerdotes y gober-

Los frutales t r o p i c a l e s se han d e s a r r o l l a d o y dlsenalnado en diferentes r e a s del naundo, asf tenennos: E . U.U), P u e r t o Rico, P e r , (E.E. U.U.), Israel, Aguacate,: California y la F l o r i d a ( E . Hawail, Colombia; c t r i c o s : California Portugal, P u e r t o Rico, Indonesia, Estados Florida,

Japn, China, Espafia,

Colonabia, Venezuela, B r a s i l ; Java, Tailandia, Malasia,

Mango: La India, F i l i p i n a s ,

Celln, Egipto, frica del Sur,

Unidos, P u e r t o Rico, Colonabia, Venezuela, Israel, Australia Tropical, Brasil,

Hawail, Antillas,

Mjico y P e r ; Pifia : Hawail,

- 14 P u e r t o Rico, Colombia, A u s t r a l i a , frica del Sur, Filipinas, Malaya, Indonesia, India, Azores,

Cuba, Mjico, y o t r o s ; P a p a y a : actualnaente

su distribucin se extiende h a s t a ios 32 de latitud sur y norte del Ecuador, es Importante en Hawail, frica dei Sur, Australia, India,

Ceyln, Filipinas y ios pafses de A m r i c a T r o p i c a l , el Suroeste de Asia, Cuba y Venezuela; Vid : las principales zonas p r o d u c t o r a s de

uva en el mundo se e n c u e n t r a n en el subtrpico b a s t a n t e distante de la lnea e c u a t o r i a l , Espaa, Italia, F r a n c i a , tienen el 50% del r e a

s e m b r a d a en el mundo, le siguen la Unin Sovitica, Estados Unidos, Portugal, Rumania, Argelia, Argentina, Yugoeslavia, Mjico y Chile;

Maracuy : el r ojo es o r i g i n a r l o de B r a s i l , ha sido cultivado especial^ naente en Kenla, frica del Sur y A u s t r a l i a ; el anaarlllo se d e s a r r o l l a m e j o r en clinaa t r o p i c a l conao Hawail y Norte del B r a s i l .

En Colombia existen algunas zonas p r o d u c t o r a s de frutales y tanabin se encuentran r e a s e x t e n s a s , que aunque son aptas para deternalnadas e s p e c i e s se cultivan en fornaa exigua.

En los cuadros N^l y N 2 y en el naapa elaborado por el Instituto Colombiano A g r o p e c u a r i o , s e p r e s e n t a n las e s p e c i e s que nas abundan

en el pafs, las zonas p r o d u c t o r a s actuales y las posibles zonas que se podran I n t e g r a r p a r a un plan de f o m e n t o (5,14).

MAR CARIBE

yfleoALEyA

\yj\
feUCRE / (^

7..
NORTE* i DE " ^

VENEZUELA
V ANTIOOUIA , ^ ^ ^ ^ I

SANTANDER ^

OCANO

ZONAS- PRODUCTORAS DE HORTALIZAS Y FRUTALES

Fusnts: INSTITUTO COLOMBIANO t C A AGROPECUARIO

- 15 CUADRO N 1. P r i n c i p a l e s frutales que se producen en Colonabia y zonas p r o d u c t o r a s . Departanaento Frutales Principales Zonas Productoras

Antioquia

C t r i c o s , aguacate, mango. tomate de r b o l , plfa, vid, m a r a c u y . ^ C t r i c o s , guayaba, naango.

Zona cafetera, Sopetrn, Santa F de Antioquia, Rio Negro, La Ceja, Sonsn, La Unin, B a r b o s a . Santa Luca, Polo Nuevo, B a r a n o a , Galapa, Margen del ro Magdalena y Canal del Dique. C a r m e n de Bolvar, Carta_ gena, Mara la Baja, Malagana , Monaps. Dultama, Nuevo Coln, Palpa, Santa Rosa de Viterbo, Sotaquir, Ventaquenaada. A r a n z a z u , Chinchin, Dorada, P a l e s t i n a , Salamina. Plendana, Popayn, P u e r t o Tejada, Silvia Lor lea, San Pelayo, T i e r r a Alta, Montera.

Atlntico

Bolvar

Aguacate, c t r i c o s , m a n g o .

Boyac

Manzanas, p e r a s . Duraznos, f r e s a s , c i r u e l o s , naoras. Lulo, pifia, cftricos.

Caldas

Cauca

Manzano, ctricos

durazno,

Crdoba

Mango, zapote, c t r i c o s , aguacate, a n o n c e a s , papaya. Mango, m a r a c u y , papaya, c f t r i c o s , naora, pifia, lulo, curuba.

Cundinamarca

Anapoinaa, Anolaima, Bogot, Cachlpay, La Mesa, Tocalnaa, Vlot, San B e r n a r d o . Neiva, Pltallto

Hulla

C t r i c o s , vid, pifia, guayaba, chlrlnnoyo, m a n g o .

16 Cuadro N 1 - Continuacin

Departanaento

Frutales

Principales

Zonas

Productoras

Magdalena

C t r i c o s , naarafin, agua c a t e , papayo, vid, guayabo. C t r i c o s , papayo, n a a r a fin, guanbano, a g u a c a t e .

Codazzi, Chlrlguan, P a i l i t a s Cinaga, Fundacin, Santa Marta, S i e r r a Nevada, Sevilla, San Zenn, G u a m a l . Villavicencio, A c a c i a s , Restrepo.

Meta

Nario

F r e s a , lulo, naora, tonaate Ipiales, P a s t o , T q u e r r e s , de rbol, c t r i c o s , c i r u e l o . Regln del ro P a t a , zona d u r a z n o , b r e v a , pifia. Interandina (tenaplada). pitahayas, naangos. P e r a , naanzano, higo, curuba, ciruelo, durazno, moral. Guayaba, pifia, c f t r i c o s , mango, aguacate, naoral, papayo. Panaplona, b r e g o .

Norte de Santander

Santander

B u c a r a m a n g a , Vlez, Lebrija, San Gil, Mlaga, B a r b o s a , Puente Nacional, Zapatoca. Slncelejo, Tola, Cainaito, San M a r c o s . F r e s n o , Honda, A r m e r o , San Luis, Cunday, Puriflc^ cin, Guamo, Ortega, Saldafa, Valle del San Juan, Espbnal. Roldanlllo, La Unin, Toro, Tulu, El C e r r l t o , Buga, P a l m i r a (Tenorio).

Sucre

Mango, guayabo, n s p e r o , papayo. C t r i c o s , pifia, mango, papaya, naaracuy, aguacate, naarafin, vid.

Tolima

Valle

Vid, pifia, c t r i c o s , naaracuy, m o r a .

- 17 CUADRO N" 2. P r i n c i p a l e s e s p e c i e s frutales t r o p i c a l e s que existen en Colombia, cultivo. zonas p r o d u c t o r a s y zonas aptas para su

Especie Aguacate

Zonas

Productoras

Zonas Aptas Costa Atlntica, Valle del Magdalena y Cauca; Zona cafetera, zona banan e r a . Choc. P i de Monte de la C o r d i l l e r a C e n t r a l a lo largo del Depto. del Tolima y la Zona de Tunaaco. Valle del Cauca Costa Atlntica Valle del Magdalena Zonas c a f e t e r a s Llanos Orientales Hulla.

Antioquia. Urab, zona cafetera. Bolvar, C a r m e n de Bolvar, Magdalena. S i e r r a Nevada, Atanque, Sevilla S a n t a n d e r . Pi de Cuesta Valle del C a u c a .

ctricos

Valle del Cauca, Zonas c a f e t e r a s de Caldas, Quindio, R i s a r a l d a y Antioquia. Tolima, Cundinamarca y B o y a c . Costa A t l n t i c a : Monaps, San F e r n a n d o y M a r g a r i t a en el Depto. de B o l v a r . San Senn, Guamal, San Sebastin en Magdalena. Valle del Magdalena m e d i o . Antioquia: Sta. B r b a r a , Sopetrn. Atlntico: Cablea (Soledad), Zona s u r . Bolvar : Mara la Baja, Ganabote. Tollnaa: Arnaero, Mariquj^ t. Cundinamarca : Sasalma. R i s a r a l d a , Santander, Qulndo. Valle dei Cauca, Cund i n a m a r c a , Antioquia ( B a r b o s a ) . Tollnaa y C a l d a s .

Mango

Zonas clidas de los Valles del Magdalena, Cauca. Costa Atlntica, Sabanas de Crdoba y S u c r e . Llanos O r i e n t a l e s . Zonas clidas de Hulla, Cundlnanaarca y Tollnaa.

Pifia

Valle del Cauca, R i s a r a l d a , Santander y Caldas, Antioquia, Hulla, N a r i o .

18

Cuadro N 2 -continuacin-

Especie Guayaba

Zonas P r o d u c t o r a s Santander, Boyac, Cundlnanaarca. Atlntico, Magdalena, Antioquia.

Zonas Aptas Las zonas actualmente pro^ d u c t o r a s y a d e m s Caldas, Qulndfo, Valle, Guajira (Dibulla). Huila. Costa Atlntica, zonas clidas del i n t e r i o r del pas y zonas naedias hasta a l t u r a de 1000 n a . s . n . n a . Las zonas que existen y adenas Guajira (Dibulla) . Costa A t l n t i c a . B o l v a r . Magdalena. C e s a r .

Papaya

Santander, Tolima, Cundinam a r c a , zonas clidas de Antioquia, Magdalena (Santa Marta) . Valle del Cauca (La Unin, Rc>l dahlllo, Bolvar, Toro, Tulu, Guacar, Ginebra y C e r r l t o . Antioquia (Sopetrn, Santa F Llborina, San J e r n i m o ) Norte de Santander (El R o s a r i o ) . Tolima (Melgar) Hulla (Pitalito) Valle del Cauca ( P a l m i r a ) Antioquia (Sopetrn, Santa F , San Jernimo) Cundinamarca (zona clida) Tolima (Espinal, M e l g a r ) .

Vid

Maracuy

Costa Atlntica, Zonas clidas de los Valles del Magdalena, Cauca; Sabanas de Bolvar, Crdoba y S u c r e . Llanos O r i e n t a l e s . B o y a c . Hulla (zonas clidas).

- 19 5. F a c t o r e s favorables y desfavorables en el m e i o r a m l e n t o de los frutales tropicales.

Los frutales tropicales estn r e p r e s e n t a d o s por una ganaa de e s p e c i e s que poseen c a r a c t e r s t i c a s diferentes en cuanto a su naorfologa, biologa floral, perfodo de creclnalento, d e s a r r o l l o , adap-

tacin, sistenaa de reproduccin; pero se pueden a g r u p a r de a c u e r d o a las s e m e j a n z a s en su naodo de produccin y ciclo de vida, pernaitlendo solo

a s aplicar un nalsnao natodo de naejoramlento a v a r i a s e s p e c i e s , con l i g e r a s naodlflcaclones Inherentes a l a s c a r a c t e r s t i c a s

Intra-especle.

La naayorfa de las especies p r e s e n t a n reproduccin sexual n a t u r a l , p e r o se han podido p r o p a g a r por diferentes mtodos de reproduccin a s e x u a l (Injerto, acodos, e s t a c a s , plntulas, pol le nab rio na, clones nucelares, plantas apomctlcas y cultivo de tejidos), lo cual ha p e r m i t i d o

poder m e j o r a r ias v a r i e d a d e s de una e s p e c i e por s e l e c c i n cional, ya que al p r o d u c i r s e en forma natural Individuos s u p e r i o r e s , estos por

reproduccin asexual dan orfgen a clones que se utilizarn conao nuevas variedades naejoradas. Con ebte natodo se puede obtener m a t e r i a l e s

s u p e r i o r e s en corto tiempo y no es n e c e s a r i o u s a r pruebas de progenies, ya que la reproduccin a s e x u a l a s e g u r a que las c a r a c t e r s t i c a s , obtenidas, se mantengan en la d e s c e n d e n c i a . una vez

-< 1
^

! E l principal problenaa que se tiene en la naejora ' cales es el de la h i b r i d a c i n .

de los frutales

tropi-

Cuando se q u i e r e , a p a r t i r de Individuos

-20

o poblaciones p r o m i s o r i a s ,

producir un Individuo que rena un buen

nnaero de c a r a c t e r s t i c a s Inaportantes, se r e c u r r e a la p o l i n i z a c i n c r u z a d a ; pero p a r a r e a l i z a r e s t a p r c t i c a en los frutales se tiene que r e s o l v e r diferentes problenaas, tales conao : conocer prlnaero la biologa floral de la e s p e c i e , ya que nauchas p r e s e n t a n p r o b l e m a s m o r f o -

lgicos, fisiolgicos y an genticos que Inapiden o favorecen la polinizacin y la fertilizacin; d e t e r m i n a r el mtodo de polinizacin m s a d e cuado para que tenga xito la c r u z a , y en muchos c a s o s estos son dispendiosos. El porcentaje de cuajamiento de frutos es bajo y es

n e c e s a r i o r e a l i z a r nauchas c r u z a s p a r a g a r a n t i z a r una buena poblacin de d e s c e n d i e n t e s . P o r ltlnao, otro problenaa es el perfodo l a r g o p a r a

e m p e z a r la produccin en algunas e s p e c i e s , que al sonaeterlas a prueba de progenie, de seleccin y ensayos de rendinalento, exigen que los datos se tomen por un tiempo prudencial, lo cual en algunos c a s o s l l e v a r a a n e c e s i t a r perfodos de 15, 20 m s afios p a r a e n t r e g a r una nueva , variedad.

P o r ltlnao se tiene tanabin conao un g r a n problema que la m e j o r a debe /y

, Ir encanalnada a obtener tipos de frutas con color, fornaa,

I

sabor que

I guste a la gente y tanabin d e s a r r o l l a r v a r i e d a d e s que se acomoden a 1 \ las necesidades I n d u s t r i a l e s , lo cual es difcil de conseguir en corto I tiempo.

ptalo

bose

d loa

pttolos

FLOR MASCULINA OE MANSO

ptalo

FLOR

HERMAFROOITA

OE MANOO

INFLORESCENCIA DE MANGO

FIGURA

I - FLORES DE MANGO

- 21 6. Estudios sobre biologa f l o r a l . Con el fin de poder e n t r a r en el mtodo m.s avanzado de la naejora de los f r u t a l e s ,
I
I

conao es la hibridacin,

se debe conocer bien

I la biologa floral de la especie p a r a deternalnar el natodo de c r u z a '^, nnlento que s e a fcil de ejecutar y efectivo en obtener s e m i l l a v i a b l e .

En casi todas las e s p e c i e s t r o p l c e s se tienen datos de la biologa I ' il 1 I

^

floral; p e r o es n e c e s a r i o ,

en cada centro de Investigacin,

realizar

observaciones, ya que por el c l i m a se p r e s e n t a n v a r i a c i o n e s en el cornp o r t a m i e n t o de l a s f l o r e s , r e v e r s i n sexual u o t r a s . En un estudio de biologa floral s e debe enapezar por la morfologa de la f l o r . Se estudian por s e p a r a d o las p a r t e s f l o r a l e s , observando al tales conao aborcin, p r o t a n d r i a , protoglnia,

nalsnao tienapo su naorfologa y funcin que desennpea, sl la flor es perfecta, plstllada (fenaenina), estanainada (masculina) o h e r m a f r o d l t a , ya

que esto en g r a n p a r t e determina si la e s p e c i e con que estaaos t r a b a jando es autgama (autopolinizacin), dioica (sexos en plantas d i f e r e n t e s ) . algama (polinizacin cruzada) o Se debe o b s e r v a r la posicin de

los estanabres con r e s p e c t o al estlgnaa (longlstllos o b r e v l s t l l o s ) ; e s t a condicin tanabin facilita o Inaplde la autopolinizacin, ya que sl el es^ tilo es nas crtq que los e s t a m b r e s , s o b r e el e s t i g m a ( 22 ). se facilita que el polen d e r r a m e

22

Segn

P e r c i v a l (11) se debe estudiar los m e c a n i s m o s de expulsin

del polen; sl es por contraccin de las a n t e r a s , tensin del fllanaento, 'creclnalento del estilo, a b e r t u r a g r a d u a l .

Por ltlnao, en esta p r i m e r a etapa,

se debe o b s e r v a r el tipo de polinl

zacin natural; s l es por Insectos, viento u otra fornaa ( 12, 16 ).

A continuacin se explica el natodo utilizado por el autor de este tra^ bajo p a r a r e a l i z a r un estudio de biologa floral (12). 6.1 Estudio de la Pqllnologa. Consiste baslcanaente en a i s l a r el polen con el fin de h a c e r su d e s c r i p c i n y tanabin p a r a d e t e r m i n a r su germinacin en diferentes naedlos de cultivo. P a r a esto se toma el polen en un estado de la

flor donde se supone que e s t la m a y o r p a r t e del polen viable; g e n e r a l V ! naente cuando o c u r r e la dehiscencia en las a n t e r a s y la flor empieza su
i

apertura. Se utilizan diferentes naedios de cultivo segn la especie y segn la 1 experler^cla que se tenga en e s t o s t r a b a j o s . Sin enabargo, se pueden

\ utilizar en nauchas e s p e c i e s los siguientes naedlos : agua natural, agua 1 destilada, solucin de estlgnaa, solucin de glucosa al 25%, solucin completa formada por s a c a r o s a al 25%, 0.01% de H, B O , , Ca Cl_ y 0.6% de b a c t o - a g a r . 0.03% de

E s t o s naedlos han sido estudiados en

23 -

la germinacin de polen en sorgo por G u t i r r e z ( 2 ), en papaya por p . Reyes (16) y en nspero por C* Reyes (12), encontrndose la solucin de e s t i g m a conao un naedio apropiado, solucin c o m p l e t a . siguiendo en su orden la

La germinacin del grano de polen consisten en la emisin del tubo polnico. E s t e porcentaje se deternalna, tonaando el nnaero de g r a n o s Para

de pblen g e r m i n a d o s por campo de observacin del m l c r o s c c ^ l o . ; esto se toma polen y se deposita en una gota de la solucin en un ' portaobjetos, 4- ; i ! I
I

p r o c u r a n d o e v i t a r que se seque la solucin y se o b s e r v a

a p a r t i r de las 5 h o r a s , tiempo en que la m a y o r p a r t e de las e s p e c i e s ya han g e r m i n a d o el polen. medios, Sl el porcentaje es bajo para todos los

se debe s ^ u l r observando h a s t a las 10 h o r a s , tienapo suficiente Una vez deternnl-

p a r a que o c u r r a la enalsln de los tubos polnicos.

nado el naedio de cultivo nas apropiado p a r a germlra r el polen pasamos a la etapa siguiente : 6.2 Determinacin de la edad de la flor a la cual produce polen viable. P a r a eteto se debe clasificar l a s f l o r e s , de a c u e r d o a su edad, en v a r i o s

e s t a d o s , colocando conao estado final 3 das despus de la a p e r t u r a y estado Inicial, cuando an est en botn floral; p e r o que estos botones I p r e s e n t e n algn d e s a r r o l l o y se diferencien bien los rganos r e p r o d u c 1 tivos. Existen en v a r i a s e s p e c i e s c a r a c t e r s t i c a s que nos Indican ese

24

estado de d e s a r r o l l o ; por ejenaplo,

en papaya el cambio de color ver_ Los

de al blanco, en n s p e r o la emisin dei estilo sin a b r i r la c o r o l a .

estados Intermedios se pueden naedlr por tienapo, tonaando como r e f e r e n c i a el estado I y deternalnar conao estado II al da siguiente y el estado III a los 2 dfas de e s t a r en el estado I , h a s t a llegar al ltimo estado que s e r l a 3 dfas despus de a b r i r la flor.

Algunas e s p e c i e s pierden su capaeldad de producir polen o de s e r r e c e p t o r a s a las h o r a s de a b l r ; sin e m b a r g o , en algunas esta c a p a c i dad puede d u r a r y nos Indicar el tienapo mfnimo que se debe m a n t e ner ennbolsadas las flores p a r a evitar contaminaciones cuando h a c e m o s cruzamientos controlados. desarrollados, Una

Estos e s t a d o s , si se tonaan a p a r t i r de botones florales

alcanzan en la naayorfa de las e s p e c i e s a un nnaero de 5 a 7. vez hecha e s t a clasificacin, naos

"):

tomamos el polen de las flores y lo pone-

a gernalnar en el naedio apropiado que se d e t e r m i n en el paso En los p r i m e r o s estados es n e c e s a r i o r o m p e r l a s a n t e r a s

anterior.

con agujas de diseccin p a r a f o r z a r ia salida de los granos de polen. Determinando el porcentaje de germinacin, caso a n t e r i o r , como se d e s c r i b i en el

selecclonanaos la edad a la cual la flor e s t producien-

do polen v i a b l e .

Una vez d e t e r m i n a d a la edad de la flor a la cual est produciendo polen

25

viable, ; 6.3

pasamos al siguiente p a s o . Horas del dfa en que el polen p r e s e n t a m a y o r viabilidad. P a r a esto se tonaa el polen de las flores en la edad selecclona^

da en el caso a n t e r i o r ,
I

a diferentes h o r a s del da y se hace gernalnar Al naedlr el porcentaje de germinacin pode-

en el medio de cultivo.

I naos deternalnar cul es la h o r a del da m s apropiada p a r a c o l e c t a r ', polen viable y h a c e r las p o l i n i z a c i o n e s . Sin enabargo, se debe t o m a r podranaos tana-

, un rango, ya que aunque haya h o r a s m s favorables

1 bln c o l e c t a r polen en aquellas h o r a s que p r e s e n t e n un porcentaje acep1 ^ table de gernalnacin. 6.4 Edad de la flor a la cual e s t el e s t i g m a r e c e p t i v o . Esta etapa c o n s i s t e en deternalnar cul es el estado ptimo p a r a poder polinizar las flores y que se obtenga un buen porcentaje de cuajanaiento de frutos y fornaacin de senalllas.' P a r a esto se tonaan l a s

7 polen

flores en d i v e r s o s e s t a d o s de m a d u r a c i n y se polinizan utilizando de flores escogidas de a c u e r d o a las o b s e r v a c i o n e s realizadas

anteriornaente.

Se polinizan nn buen nnaero de flores en cada estado Luego, cuando el fruto m a d u r e

y se naide el porcentaje de cuajanalento.

se cuenta el nnaero de senalllas obtenidas, quedando a s d e t e r m i n a d o el estado m s adecuado p a r a e s c o g e r la flor fenaenina.

-26 -

En e s t a etapa es n e c e s a r i o u s a r glaclnes "(bolsas) para cubrir las flores, evitando a s contaminacin con polen extrao y a d e m s , de a c u e r d o a la e s p e c i e , u s a r el natodo nas apropiado p a r a llevar el polen al estigma. a) Se propone v a r i o s natodos

Llevar la a n t e r a de la flor usada como p a d r e m a s c u l i n o d i r e c t a naente al estlgnaa de la flor usada conao p a d r e femenino.

b)

Depositar el polen en un portaobjeto (golpeando las a n t e r a s ) y f r o t a r l o luego s o b r e los e s t i g n a a s .

c)

Disolver el polen en agua o solucin de estigma y con un pincel de c e r d a s suaves a p l i c a r la solucin s o b r e el estlgnaa.

6.5

Horas del da en el cual el pi>Hlo es m s r e c e p t i v o .

' .J

Despus de d e t e r m i n a r la edad de la flor en ia cual el pistilo, es m s r e c e p t i v o , se debe, usando este estado, r e a l i z a r polinizaciones a diferentes h o r a s del dfa, con el fin de d e t e m l n a r el espa^

co de tiempo apropiado p a r a r e a l i z a r las polinizaciones y que se obtenga el naxlmo cuajamiento de las f l o r e s .

7.

Mtodos g e n e r a l e s de naejoramlento de frutales t r o p i c a l e s . Los mtodos de m e j o r a m i e n t o utilizados h a s t a el p r e s e n t e siguen

el siguiente orden : Introduccin de los m a t e r i a l e s ,

seleccin c i o n a l , Los mtodos

seleccin naasal e Individual y por ltlnao la h i b r i d a c i n .

27 -

usados en l a s plantas de reproduccin asexual son utilizados en la naayorfa de los frutales tropicales por su condicin de poder s e r r e p r o ducidos en e s t a fornaa.

La Introduccin no es proplanaente un natodo p e r o a t r a v s de ella, se puede s e l e c c i o n a r los naateriales que nauestran buena adaptacin y sl su produccin y calidad es aceptable, se puede utilizar como una

nueva v a r i e d a d para la zona, ganndose a s f un tienapo a p r e c i a b l e en el naejoranaiento, ya que nauchos de estos frutales tienen un perfodo largo de creclnalento.

Todo prgranaa de naejoranaiento que conalenza debe r e a l i z a r una lntr_o duccin p a r a tener un buen n m e r o de naateriales v a r i a b l e s que sean b a s e p a r a e m p e z a r el p r o g r a m a de m e j o r a m i e n t o .

La Introduccin Incluye los p a s o s :

a)

Bsqueda del n a a t e r i a l - o Coleccin. P a r a esto el m e j o r a d o r debe v i s i t a r las fincas de la zona y

de o t r a s reglones p r o d u c t o r a s de la e s p e c i e en el p a f s .

Establecer

Intercambio de naateriales con o t r a s reglones del naundo, con el fin de tener una amplia ganaa de v a r i e d a d e s o r a z a s de la e s p e c i e .

El nnaero de naateriales a Incluir en la coleccin dqjende tanabin de las condiciones econnaicas del p r o g r a m a ya que hay e s p e c i e s conao

- 28 -

el mango en donde se tienen nas de I.OOO v a r i e d a d e s y un huerto de coleccin s e r a muy grande y difcil de e v a l u a r , a d e m s se tendran

nauchos naateriales que no r e p r e s e n t a n g e r m o p l a s m a de Importancia para el naejoramlento.

En las condiciones de Colonabia, donde se cuenta con pocos r e c u r s o s y s e necesita producir m a t e r i a l e s en corto plazo, se debe r e a l i z a r en esta bsqueda una evaluacin previa del naaterial, teniendo en cuenta

los parnaetros m s Inaportantes que se exigen p a r a una buena variedad; por ejemplo, en el mango, que tenga r e s i s t e n c i a a a n t r a c n o s i s , sin fibra, buena

produccin, buen tamafio,

s e m i l l a pequefia y que no e s t

suelta, fornaa ovalada, piel l i s a .

En esta evaluacin se debe e s t a b l e c e r p a r a cada c a r a c t e r f s t l c a una c a lificacin y aquellos n a a t e r i a l e s que p r e s e n t e n una calificacin que e s t por encima del s e s e n t a por ciento s u p e r i o r se tonaar y s e Incluir en el huerto coleccin p a r a su o b s e r v a c i n . Aquellos naateriales que den

un puntaje alto, se deben s e g u i r observando en dos afios siguientes, incluirlos en el h u e r t o de prueba, p e r o a la vez. Iniciar su propagacin y reconaendarlos en los p r o g r a m a s de fomento y asf se puede dar r e s puesta Inmedlita a las n e c e s i d a d e s que se p r e s e n t e n p a r a los c u l t i v a dores .

Sl ei m a t e r i a l procede de o t r a s

r e a s del mundo, se debe exigir que

- 29 -

se d una d e s c r i p c i n detallada de la variedad p a r a tener

conocimiento

de ella y poder d e t e r m i n a r sl se Incluye en el h u e r t o - c o l e c c i n .

E s t a evaluacin previa p e r m i t e t r a b a j a r solo con aquellos naateriales pronalsorlos y a la vez se tendr un conocimiento de la riqueza d i s p o nible de la especie y se tendrn r e g i s t r a d a s las fincas y zonas productoras.

b)

Estudio de adaptacin del n a a t e r i a l . El m a t e r i a l colectado se r e g i s t r a en el c e n t r o de Investigacin,

se le asigna un nnaero y se l e a b r e una ficha que Incluye : lugar de procedencia, condiciones clinaticas de e s e lugar, nombre de la finca

o p r o p i e t a r i o , localizacin de la finca y localizacin del r b o l en la finca. Luego de r e g i s t r a r l o , se hace una d e s c r i p c i n del naaterial,

se p r e s e n t a n los datos sobresalietites conao produccin en el naomento de evaluarlo, estado s a n i t a r i o . r b o l y del fruto. Si es posible, se toma fotografas del

En estos datos se debe anotar la c a r a c t e r s t i c a si un rbol de aguacate

principal que se haya observadoj;! por ejenaplo,

s e encontr que c r e c a bien en un suelo con problenaas de hunaedad, nos Indica que puede s e r un m a t e r i a l con posibilidades de u s a r s e como patrn, ya que la pudricin de la r a z c a u s a d a por el Phytopthora es el principal problenaa de e s t a e s p e c i e . Despus de r e g i s t r a d o y d e s c r i t o el naaterial, se s i e m b r a en p a r c e l a s

- 30 -

experimentales.

El tanaao de ^aee p a r c e l a s ^ e p e n d e la" e s p e c i e , Se defee -osaar^-el

del naaterial obtenido y de los r e c u r s o s d i s p o n i b l e s .

natodo de propagacin asexual, ya que este pernaite una produccin nas rpida y a d e m s una consistencia e n l a s c a r a c t e r f e t l c a s . El mtodo m s

- t : ^ r . i. tr r rb o l e s seleccionados en un patrnque^pud ser* usado es I n j e r t a los la variedad conan de esa zona; por ejemplo, en mango se puede usar la

v a r i e d a d criolla llamada de puerco, de hilaza o h i l a c h a .

En g e n e r a l , en un h u e r t o - c o l e c c i n p a r a e s p e c i e s a r b r e a s como el naango, aguacate, c t r i c o s y de creclnalento s i m i l a r , se s i e m b r a n 4 papaya, se

Individuos por variedad; p a r a o t r a s e s p e c i e s como pifia, utilizan 20 Individuos por cada m a t e r i a l .

c)

Observaciones Agronnaicas. En e s t e h u e r t o - c o l e c c i n se toman datos de produccin (RIP r e g i s tro Individual de produccin), unlfornaldad, que Incluye poca de

floracin,

fructificacin,

perodo de a l t e r n a n c i a y tambin en e s t e huerto como r e s i s t e n c i a a plagas y

se hacen o t r a s o b s e r v a c i o n e s a g r o n m i c a s enfermedades y anlisis de calidad.

E s t o s datos se tonaan h a s t a u n s ^ poca

afios despus de enapezar produccinlpara el c a s o de las p e r e n n e s , en que las e s p e c i e s nauestran su capaeldad de p r o d u c i r . caso de la pifia se toma la p r i m e r a cosecha y la

P a r a el papaya el

31 prinaer afio de produccin

rd)

Clasificacin del m a t e r i a l por c a r a c t e r e s cualitativos y cuantitativos . Teniendo en cuenta el RIP ( r e g i s t r o Individual de produccin) y

los a n l i s i s de calidad y en g e n e r a l l a s o b s e r v a c i o n e s a g r o n m i c a s , selecclonanaos los naejores m a t e r i a l e s . Aquellas v a r i e d a d e s que r e s u l t e n s o b r e s a l i e n t e s se pueden u s a r conao v a r i e d a d e s conaerciales y e n t r a m o s en la sienabra de h u e r t o s b s i c o s p a r a la produccin de m a t e r i a l de propagacin. Los m a t e r i a l e s seleccionados conao s o b r e s a l i e n t e s ylos pronaisorios se continan observando, haciendo ensayos de rendinalento p a r a s e l e c cionar los n a e j o r e s . / En el caso de los perennes se puede s e g u i r tomando la Informacin de los r b o l e s del h u e r t o - c o l e c c i n , ya que

se puede c o n s i d e r a r cada r b o l conao una unidad e x p e r i m e n t a l y cada afio conao una r e p l i c a c i n .

JJ Con e s t a seleccin d i s p o n d r e m o s de naateriales que pueden

s e r utili

zados conao v a r i e d a d e s conaerciales o p r o g e n i t o r a s p a r a progranaas de \ hibridacin. , ,_ u Seleccin c i o n a l . Clon es una poblacin de Individuos que provienen Tambin se puede definir

de una planta por reproduccin a s e x u a l .

32

conao grupo de Individuos que descienden por reproduccin asexual (mitosis) de un a n t e c e s o r comrj^.^

La seleccin cional consiste en o b s e r v a r l a s plantaciones existentes y deternalnar en e s a s poblaciones, ten s o b r e s a l i e n t e s . individuos que en fornaa natural r e s u l -

Tambin se o b s e r v a s i d e n t r o de un naisnao Indi ranaas

vlduo se p r e s e n t a n cambios favorables (nautaciones) en rganos,

que sean de Importancia agronnaica y que luego por reproduccin a s e xual de e s e Individuo o p a r t e de l obtenenaos un clon que r e p r e s e n t a r una nueva v a r i e d a d .

E s t a s mutaciones se p r e s e n t a n en los frutales s o b r e todo los de r e p r o duccin asexual en mayor proporcin.

p,

En g e n e r a l , los pasos seguidos en e s t e mtodo son los siguientes :

Observacin y estudio de las v a r i a c i o n e s a p a r e c i d a s (nautaciones q u i m e r a s ) en los r b o l e s o r a n a a s . Propagacin de e s t e m a t e r i a l para r e a l i z a r una prueba de progenie

p a r a e s t u d i a r la transnalsln de las v a r i a c i o n e s a p a r e c i d a s .

\j E s t a propagacin debe s e r a s e x u a l p a r a a s e g u r a r que si la variacin es gentica, s t a s e perpete en la d e s c e n d e c l a ; el mtodo m s usado

es el de Injertacin.

33 -

P a r a l e l a m e n t e a e s t a etapa se debe r e a l i z a r un estudlocltogenfiLca, que p e r m i t a en corto tienapo comprobar sl el canabio o c u r r i a nivel cromosmico. Se contarn y o b s e r v a r n los cronaosomas tanto en la

r a m a con el canabio conao en las nornaales y en otros r b o l e s de la naisnaa e s p e c i e , asf se podr d e t e r m i n a r pollploldlsmo, canabios en el tanaafio de los conaosonaas, p r e s e n c i a de s i o n e s , t r a n s l o c a c i o n e s u otro tipo de a b e r r a c i n . aneCploldlsmo, nudos , inver-

Con e s t e estudio

gananaos tiempo y no tenenaos que e s p e r a r a que produzca el m a t e r i a l injertado p a r a d e t e r m i n a r si hubo mutacin y que por lo tanto a p a r e c e r en los descendientes por r e p r o d u c c i n a s e x u a l .

EIiiaILt3X^^3^^ pt^ftt^ t r a b a j o "^n 1974 (4BH observ frutos sin senaillas en un r b o l de n s p e r o . Las r a m a s donde a p a r e c i e r o n estos frutos

fueron Injertadas en n s p e r o comft para o b s e r v a r la progenie y d e t e r m i n a r s i la c a r a c t e r s t i c a p e r s i s t a . Al r e a l i z a r el estudio citogentl-

co, se encontr que los conaosonaas no haban v a r i a d o , lo cual hizo p e n s a r que la a p a r i c i n de frutos sin senailla s e deba a otro f a c t o r . Cuando se hicieron polinizaciones controladas e n t r e flores del m i s m o r b o l y con flores de otro rbol semillador, se encontr que en el naer caso no se produca senailla y en el segundo la produccin fu nornaal. E s t o lleva a concluir que la a p a r i c i n de frutos sin s e m i l l a pri-

se deba a un fennaeno de autolncompatlbllldad^ y que por s e r la polinizacin por Insectos y esta especie producir abundantes flores por un

- 34 -

perodo l a r g o , o c u r r i la polinizacin e n t r e las flores de este rbol, lo cual dio un alto porcentaje de frutos sin senailla.

Un estudio cltogentlco p e r m i t e e n c o n t r a r en corto tienapo sl hay canabio gentico y a d e l a n t a r n o s asf a la produccin del c l o n .

El clon obtenido por e s t e mtodo se c o m p a r a luego con la v a r i e d a d comn y s e selecciona conao una v a r i e d a d c o m e r c i a l .

Mtodo de la H i b r i d a c i n . -

Hibridacin consiste en r e u n i r ,

en un

solo genotipo, genes que se encuentran d i s p e r s o s en 2 o nas genotipos. P a r a esto se c r u z a n 2 r e c u r s o s gernaoplsmlcos genticamente d i f e r e n tes y se seleccionan los s e g r e g a n t e s t r a n s g r e s l v o s que p r e s e n t e n c a r a t e r s t i c a s s u p e r i o r e s a los p a d r e s que le d i e r o n o r i g e n .
^ %

E s t e mtodo se usa en p r o g r a m a s avanzados cuando se dispone de v a r i e d a d e s m e j o r a d a s que poseen buenas c a r a c t e r f t l c a s y que querenaos naejorarlas an m s o p r o d u c i r naayor variabilidad p a r a a u m e n t a r l a s posibilidades de s e l e c c i o n a r naateriales cada vez m e j o r e s . Tanabin

se usa e s t a hibridacin p a r a r e a l i z a r c r u c e s Interespecflcos y p r o d u cir nuevas e s p e c i e s que renan la bondad de cada uno de los o r i g i n a les, conao es el caso del tngelo en los c l t r u s , c r u c e de C_, paradlsl

X C_. r e t i c u l a t a han obtenido.

(Toronja x Mandarina) y otros hbridos nas que se

- 35

Los pasos a seguir en e s t e natodo son los s i g u i e n t e s :

a)

Seleccin de los P r o g e n i t o r e s . Los progenitores deben s e r v a r i e d a d e s adaptadas que p r e s e n t e n

buenas c a r a c t e r s t i c a s (rendimiento,

calidad, r e s i s t e n c i a a enfernaedades caractersticas

y plagas), ya que sl por lo naenos un padre tiene muchas Indeseables,

s e r a difcil r e c u p e r a r el genotipo del padre bueno, ya que

un prgranaa de r e t r o c r u z a es Inaposlble por el tienapo que l l e v a r a en cada generacin y el nnaero de r e t r o c r u z a y seleccin s e r a c o n s i d e r a b l e .

b)

Cruzamiento de los p a d r e s . P a r a esto se debe tener p r e s e n t e el estudio de biologa floral expuesto en el nunaeral 6.

c)

S i e m b r a de la s e m i l l a obtenida en el c r u c e p a r a o b s e r v a r la F-^ y s e g r e g a n t e s , reproduciendo luego en fornaa asexual a p a r t i r de la F2 en a d e l a n t e .

La naayor p a r t e de los frutales t r o p i c a l e s son plantas alganaas, naango, aguacate, c t r i c o s , papaya, m a r a c u y ;

pifia,

por lo t a n t o , con la

,' observacin de la Fj^ podenaos d e t e c t a r s e g r e g a n t e s y obtener vigor I hbrido que puede s e r explbtado y que por la reproduccin a s e x u a l lo \ podenaos m a n t e n e r durante el l a r g o perodo de vida de los p e r e n n e s .

- 36 P a r a l a s e s p e c i e s autgamas s e r a n e c e s a r i o producir en forma sexual la F p a r a obtener la mxlnaa s e g r e g a c i n y luego r e p r o d u c i r l a en caractersticas.

forma asexual al fijar las

Al c r u z a r plantas autganaas (tienen un alto porcentaje de homoclgosis) se obtiene un genotipo altamente heterocigote en la F i , por lo tanto es combina-

n e c e s a r i o l l e v a r l o a la F_ p a r a que se produzcan las d i v e r s a s ciones genotfplcas. Ejemplo, si c r u z a m o s 2 v a r i e d a d e s

con genotipo

AA BB y aa bb en la Fj^ todos serfan Aa Bb; por lo tanto, s e r a n e c e s a rio l l e v a r l o por reproduccin sexual (autofecundacin) h a s t a F_ p a r a obtener los nuevos genotipos AA bb, AABb, aa BB, A a B B , Aa bb; m i e n t r a s que las plantas alganaas naantienen un alto grado de h e t e r o c i gosls y s e r a n e c e s a r i o f o r z a r la autopolinizacin p a r a obtener s e g r e gantes .

Si en la Fn se o b s e r v a n buenos s e g r e g a n t e s no es n e c e s a r i o obtener la F ^ por reproduccin sexual ya que e s t o l l e v a r a mucho tienapo.

La F-, se obtendra por r e p r o d u c c i n a s e x u a l p a r a r e a l i z a r el siguiente paso.

d)

Observacin agronnaica de los individuos obtenidos en el paso a n t e r i o r y seleccin de las naejores progenies de los c r u c e s .

e)

Evaluacin de e s t e nnaterlal seleccionado por rendimiento.

- 37 -

calidad, conaparado con los p a d r e s , las v a r i e d a d e s c r i o l l a s de la zona y l a s que estn usando c o m e r c l a l n a e n t e . En el c a s o de las e s p e c i e s perennes e s t a evaluacin s e puede h a c e r con la poblacin obtenida en F2 a.1 h a c e r las observaciones agronnaicas,

ya que el tienapo s e r l a c o n s i d e r a b l e m e n t e l a r g o p a r a obtener una nueva variidad. Si la e s p e c i e es de perodo corto se lleva al paso 5.

Al s e l e c c i o n a r el m e j o r c r u c e se designa como una nueva variedad y se distribuye en l a s zonas de adaptacin para p o s t e r i o r e s observaciones.'/

Seleccin Individual y Seleccin n a a s a l .

E s t o s natodos se usan

en

aquellas e s p e c i e s cuyo s i s t e m a de r e p r o d u c c i n s e a enainentemente sexual comoel caso de la papaya (Carica papaya L . ) . E s t o s mtodos

no s e d e s c r i b i r n a q u porque en el captulo s o b r e m e j o r a m i e n t o g e n tico de la papaya s e d e s c r i b i r n anapliamente.

8.

Estudios E s p e c i a l e s . P a r a l e l a m e n t e al avance que se lleve en el p r o g r a m a de naejo-

ranaiento gentico,

se deben r e a l i z a r o t r o s estudios de Inaportancia p a r a

el buen manejo del naaterial seleccionado que c o m p l e m e n t a r a n el p r o g r a m a de m e j o r a de la e s p e c i e : 8.1 Establecinaiento de n o r m a s de calidad de fruta p a r a cada especie frutal.

- 38 -

8.2

Deternainacln de los t r a t a m i e n t o s s a n i t a r i o s m s p a r a cada especie o variedad .

recomendables

8.3

Determinacin de los g r a d o s de naadurez nas Indicados para cada variedad a la c o s e c h a .

8.4

Estudios de mtodos de propagacin de la e s p e c i e y uso de patrones.

8.5

Ensayos de fertilizacin. Malezas .

Distancia de s i e m b r a y Control de

8.6

Mejoranaiento de los procedlnalentos de conaerclallzacln en sus aspectos d e :

8.6.1

Deternainacln de los empaques y forma de t r a n s p o r t e nas apropiado p a r a la variedad y la especie en e s t u d i o .

8.6.2

Estudio s o b r e posibilidades de i n d u s t r i a l i z a c i n . ejenaplo: Produccin de papaiha en v a r i e d a d e s de

Por

papaya. Rendimiento y natodos de e x t r a c c i n .

E s t o s trabajos pueden r e a l i z a r s e con la colaboracin de otros p r o g r a m a s tales conao Fitppatologa, Entonaologa, Fisiologa y Economa A g r c o l a .

40

8.

MICHURIN, I . V . URSS.

1967.

Obras e s c o g i d a s .

E d . MIR. Mosc

9.

OSCHE, J . J . ,

M . J . SOOLE, J r . ; M . J . DIJKMAN and C. 1965. Cultivo y m e j o r a m i e n t o de plantas t r o Tonao I . C e n t r o Regional de Ayuda -A.I.D.-

WEHLBARG.

picales y s u b t r o p i c a l e s . Tcnica. Mxico.

Agencia p a r a el D e s a r r o l l o Internacional 828 p .

10.

PENELLA,

JOSE.

1967.

El Mango.

Consejo de B i e n e s t a r R u r a l . 40 p .

Serle de Cultivos N''12. C a r a c a s .

\U)

PERCIVAL, M . S , 243 p .

1965.

F l o r a l Blology P e r g a m o n .

Press

Ltda.

I2I

:^ REYES, S. CARLOS.

1974.

Estudio de la T3artenocarpia en T e s i s Magister S c l e n t i a e . 81 p .

N s p e r o (Achras sapota L . ) . Universidad Nacional - ICA.

13.

. 1975. Conferencias

Fitonaejoranalento. Depto. R e c u r s o s

Universidad Nacional, F a c . de Agrononaa. Agrcolas. Indito. 36 p .

- 41 14. REYES, S. CARLOS. 1972. Zonas aptas para la produccin Trabajo presentado en la a s i g n a P r o g r a m a para Tibaitat. Bogot

frutcola de Colonabia.

t u r a Ecologa de Plantas Cultivadas .

Graduados Universidad Nacional - ICA. D.E. 33 p .

15. bla. Senalnarlo.

1974. Mejoramiento del naango en Colom E s c u e l a para G r a d u a d o s . ICA. Unlvers_i

dad Nacional.

Tibaitat.

Bogot.

31 p .

16.

REYES, S. POMPILIO. (Carica papaya L . ) . Nacional. Medelln.

1978.

Biologa F l o r a l de la Papaya Universidad

Trabajo Investigacin. 57 p .

17.

RIOS CASTAO; C . REYES y M . R O A M . de fruticultura colonabiana. 383 - 400 p . p .

1970.

Medio siglo V o l . 26:

Agricultura Tropical.

18.

R o s CASTAO, C . REYES S. y J . SERNA V. rpido para la evaluacin del naango.

1972.

Mtodo

Proceedings of the

tropical Regin A m e r i c a n Society for Horticultural Science 16: 135-149 p p . 19. RIOS CASTAO y S. CAMACHO B . 1969. Bosquejo h i s t r i c o de A g r i e . T r o p . 25 (9):

la Investigacin frutcola en Colonabia.

- 42 -

p . 562 - 565.

20.

SERNA,

J. y R. TAFURT.

1977.

Manual de Asistencia Tomo I . p . 155 - 181.

Tcnica.

F r u t a l e s , Mango N''4 : 2 a . E d .

21.

TORREGROSA, MANUEL.

1972.

Conferencias

Fitomejoramiento. Bogot.

Instituto Colonablano A g r o p e c u a r i o ICA.

Tibaitat.

22.

WILSON, C . S . y JUSTE T.

1939.

The Morphology of F l o w e r s

the Botanleal Review 5 ( 2 ) .