CALOR

El calor es el proceso de transferencia de energa trmica entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo de energa siempre ocurre desde el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la transferencia hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico (ejemplo: una bebida fra dejada en una habitacin se entibia).

Transferencia de calor: conduccin, conveccin y radiacin Autores: Lic. Santa C. Guzmn Fleites MSc. Hortensia Alfonso Rodrguez Ideas esenciales La Transferencia de calor es el proceso por el cual se intercambia energa en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que tienen diferente temperatura.

CMO SE TRANFIERE EL CALOR? El calor se transfiere mediante conduccin, conveccin y radiacin. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar de manera simultnea, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos.

Conduccin de calor

Se denomina conduccin del calor a su transferencia desde un extremo a otro del mismo cuerpo o de un cuerpo o sustancia hacia otro. En los slidos, la nica forma de transferencia de calor es la conduccin. Por ejemplo: Si se tiene una varilla de metal, se puede someter al calor por uno de sus extremos. Al sujetarla por el otro extremo, la varilla se pone caliente. Aunque se est sosteniendo por el lugar opuesto al que est en contacto con una fuente de calor, ya sea un fogn, un mechero u otra, se siente el calor. Qu se demuestra entonces? Que el calor se propag por toda la varilla y lleg al extremo opuesto, el extremo que no estaba recibiendo el calor directamente. Otro ejemplo es el siguiente: Tenemos un vaso de leche que est muy caliente. En su interior se introduce una cuchara. Al pasar un rato, si se toca la cuchara que se encuentra en su interior, se nota que se va calentando cada vez ms. Esta transferencia de calor se ha producido desde una sustancia, que es la leche, hasta un cuerpo, que es la cuchara. Quiere decir que hay transferencia de calor entre dos elementos distintos que se encuentren en contacto.

Conveccin de calor La conveccin es la forma de transferencia de calor que se caracteriza porque se produce en el aire y en el agua, que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas pues ambos se calientan de abajo hacia arriba. Toda la masa de agua sube al igual que toda la masa de aire, al calentarse. Cmo es que pueden calentarse el aire y el agua?

Si se le suministra calor a un recipiente con agua dentro de la cual se hayan colocado unos papeles de colores, (o algunos otros cuerpos que se vean bien), al cabo de un rato se puede comprobar cmo se calienta el agua, pues el movimiento de los papeles nos lo indicar. El agua se calienta desde abajo y asciende dentro del recipiente. Forma entonces una columna de agua ms caliente que al llegar arriba cede parte de ese calor y vuelve a descender. Esto lo indican los cuerpecitos que se han movido junto con el agua, que asciende y desciende, formando dos corrientes, una hacia arriba y otra hacia abajo. Quiere decir que el agua que se encuentra cerca de la llama se calienta rpidamente, se hace ms ligera y asciende, mientras que el agua que est ya en la superficie, que se va haciendo ms fra y pesada, desciende y al calentarse en el fondo, vuelve de nuevo a subir, formndose dos corrientes, una que sube y otra que baja, que hacen que el calor se propague a todo el lquido. Esta experiencia demuestra que el agua se calienta por conveccin.

Qu interesante! El agua se calienta por conveccin, vamos a conocer cmo se calienta el aire.

Si se coloca una espiral de cartulina, en un soporte universal y se sopla desde abajo hacia arriba se puede apreciar cmo esta comienza a girar alrededor del punto donde se apoya. Tambin si se coloca una vela encendida o cualquier otra fuente de calor debajo del espiral, esta gira porque el aire que se calienta, asciende y esto se

demuestra porque se pone en movimiento la espiral, igual que cuando se soplaba desde abajo hacia arriba. Por tanto, se producen corrientes de aire caliente que suben y de aire fro que baja. Con este ejemplo se pone de manifiesto como se calienta el aire, por conveccin.

Radiacin de calor

Radiacin es la forma de transferencia del calor que se origina en un centro y se extiende en todas direcciones. Cuando ustedes van a la playa, habrn notado que el agua de la superficie est ms caliente que el agua que est debajo. Entonces, esta agua no se ha calentado por conveccin! Si se hubiera calentado por conveccin, el agua de la superficie estara ms fresca que la de abajo y se formaran esas corrientes de ascenso y descenso que se haban visto en la experiencia anterior. Esta es la forma en que recibimos en la Tierra el calor del Sol; su nombre es radiacin, que quiere decir que el calor se propaga desde un centro, hacia todos lados, o sea, radialmente. Por eso era que las aguas del mar se encontraban calientes en su superficie y no as debajo. Era porque reciban el calor por radiacin. La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin y la conveccin: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vaco. Pero el Sol no es la nica fuente de calor que puede calentar por radiacin. Existen otros ejemplos de propagacin del calor por radiacin, por ejemplo: 1. Los panaderos, cuando van a sacar el pan del horno, estn recibiendo el calor procedente de este, por radiacin. 2. Los obreros metalrgicos reciben mucho calor procedente de los

altos hornos en que se funden los metales y ese calor les llega por radiacin. 3. En sus hogares, cuando mam est cocinando, recibe por radiacin el calor procedente de la cocina, puesto que no est situada encima de la fuente de calor, ni en contacto directo con ella, sino delante de las hornillas.

Actividades de continuidad

Haz un dibujo dnde se pongan de manifiesto las tres formas de transferencia del calor estudiadas. Puedes consultar el tema relacionado con las formas de transferencia del calor.

Bibliografa Consultada Colectivo de Autores. Libro de texto 5to grado. Colectivo de Autores. Orientaciones metodolgicas 5to grado. Colectivo de Autores. Programas de 5to grado. Colectivo de Autores, 2004. La enseanza de las Ciencias Naturales en la escuela primaria.

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