LEntreprise Industrielle

1.

DFINITION
Cest un systme de production compos dun ensemble de ressources humaines et matrielles organises au sein dune entreprise pour produire. Les bnfices, et donc la prosprit de lentreprise, dpendent en grande partie de lefficacit de son systme de production.

NERGIES

INFORMATIONS

LGISLATION

DCHETS MATIERE PREMIERE

Moyens techniques Moyens financiers Moyens humains

Image de Marque Publicit PRODUIT FINI

2.

CLASSIFICATION DUNE ENTREPRISE INDUSTRIELLE

2.1. Type :
Activit Ce qui est produit est un bien immatriel Ce qui est produit est un bien matriel Exemples

Entreprise de service Entreprise de production

Banques, assurances Automobile, textile

2.2. Finalit :
Dgager des bnfices = GAGNER

DE LARGENT

2.3. Classification des entreprises :

PME Dfinition Exemples Grande Entreprise

Signale la taille de lentreprise Moins de 500 salaris

Entreprise de maonnerie

> 500 salaris + filiales EDF, PSA

2.4. Classification des productions :

Petite srie Taille des lots exemple Moyenne srie Grande srie

1p < 1 lot < 50pices Arospatiale

50p < 1 lot < 500pices Matriel agricole

> 500pices / jour Automobile

3.

LA STRUCTURE DE LENTREPRISE
Une entreprise regroupe un certains nombre de salaris qui sont regroups en diffrents secteurs ou services qui reprsentent chacun une fonction bien dfinie :

Fonction Commerciale

Fonction Administrative

Saisie du besoin

des biens consommables dans des conditions optimales de productivit et de comptitivit

Crer et Produire

Mise en service du produit

Fonction Ressources Humaines

BE Fonctions de lentreprise

Fonction Technique
BM SQ GP

Exemple dactivit associe Marketing (tudes de march), distribution, commercialisation, SAV Gestion des actions comptables, financires, investissements Gestion du personnel : embauche, promotion , formation, licenciement Conception du produit : bureau d tudes (BE) Conception de lindustrialisation du produit (Bureau des Mthodes) Qualification des moyens de production (Service Qualit) Production du produit en srie (Gestion de la production) Maintenance des moyens de production

Commerciale Administrative Ressources Humaines

Technique

4.

STRATGIE DE PRODUCTION
Au dbut du sicle, et tout au long de sa premire moiti, les entreprises franaises et trangres ont pratiqu lconomie de produit qui se caractrisait par : a) des entreprises qui fabriquaient des produits uniques; lexemple type est celui dHenry Ford (industrie automobile FORD aux USA).

b) une fonction commerciale dentreprise rduite parce que le client sadapte au produit la concurrence nest pas vigoureuse les marchs sont essentiellement rgionaux ou nationaux

ECONOMIE DE PRODUIT : Le client sadapte au produit, de gr ou de force.

ECONOMIE DE MARCHE : Le produit sadapte au besoin du client

Mais le contexte conomique a chang . Les entreprises ont aujourdhui faire face une concurrence mondiale importante. Nous sommes passs lconomie de march. En dautres termes les entreprises sont passes dune stratgie de production quantitative (base sur la production) une stratgie qualitative EXIGENCES DE LA CLIENTELE
Cot / personnalisation diversifie qualit / offre / dlai innovante / et

CONCURRENCE

Statgie adapte = PRODUIRE JUSTE

Produire Vite et Bien

Produits de Qualit Minimiser les rebuts Limiter les temps improductifs

Produire au plus Juste Cout

Au prix attendu En investissant juste En conomisant

Livrer temps

Respecter le Dlai. Minimiser les stocks Limiter les achats improductifs

5.

INDICATEURS DE PERFORMANCE DUN SYSTME DE PRODUCTION.

LA QUALIT

Qualit est un mot que tout le monde connat, ou plutt, croit connatre. Avant toute chose, il convient ici de le dfinir pour dterminer le cadre de notre tude.

Dfinition de la norme ISO 8402 :

Aptitude dun produit (ou dun service) satisfaire des besoins exprims ou implicites

Il sagit pour lentreprise de fabriquer des pices conformes des spcifications clairement tablies (cahier des charges) Pour le client, les aspects visibles de Qualit sont : 9 9 9 9 9

lesthtique. Laspect technique La facilit demploi La fiabilit dans le temps La disponibilit

ZRO PAPIER ZRO PANNE

QUALITE

ZRO STOCK ZRO DLAI