Quito, Noviembre 2008

Seores RECURSOS HUMANOS Presente.-

Envindole un saludo muy cordial y tomando en cuenta que estamos prximos a las celebraciones de Fiestas de Quito, Navidad y Fin de ao, ocasiones oportunas para demostrar el afecto a quienes colaboran en el progreso de la empresa y gratificando as el esfuerzo que da a da ponen para el desarrollo de la misma, hemos pensado en una opcin alternativa agradable para los festejos mencionados. Es as que pongo a su disposicin mis servicios gastronmicos , dndole a conocer opciones de mens especialmente diseados para almuerzos y cenas y que sean del deleite de su personal. y

OFERTA DE MENS OFERTA DE TABLITAS PARA FIESTAS DE QUITO. Tablita DPLEX para 2 personas Tablita ENCIERRO (fra) para 5 personas Tablita SOL Y SOMBRA (mixta) para 5 personas Tablita TORIL (fra) para 10 personas Tablita TORO (mixta) para 10 personas $ 6.72 $ 14.95 $ 18.50 $ 26.80 $ 30.05

Es oportuno aclarar que los mens para almuerzos o cenas navideas, usted podr elegir de acuerdo a la lista que a continuacin le presentamos. Podr armarlos de acuerdo a su presupuesto. Se le pide de favor solicitar con una anticipacin de 5 das.

PLATOS FUERTES

CARNES Medallon de pavo relleno con tocino, nueces y cerdo en salsa de durazno o miel de oporto Medallon de pavo relleno de tocineta ahumada, manzana y champignones Medallon de pavo rellena de higo y jamon serrano y salsa de mango Cochinillo al horno con mermelada de naranja y uvilla Jamn york a la ciruela y frutos rojos $ 6.01 $ 5.18 $ 1.93 $ 2.09 $ 2.77

GUARNICIONES Arroz navideo festivo con pasas Arroz navideo colorido con arvejas Arroz salvaje con pecanas y hongo silvestre $ 0.45 $ 0.72 $ 2.73

 Arroz navideo con aceitunas Pur de papa con salsa de oporto Ratatouille de la estacin al vapor ENSALADAS Waldo Agridulce Balsmica Ensalada dulce: POSTRES Pristios con miel Buuelos con miel de limn Mousse de chocolate y mango Alfajores navideos Torta de especies, nueces y frutos secos Brazo gitano de naranja Copa de frutas

$ 0.56 $ 0.61 $ 0.84

$ 1.03 $ 0.50 $ 1.23 $ 2.39

$ 1.05 $ 1.05 $ 8.35 $ 0.90 $ 1.05 $ 1.05 $ 1.90

Los precios de los mens antes mencionados, son por persona y no incluyen el servicio ni vajilla, solamente se entrega a domicilio, en el caso que desee servicio y vajilla, favor solicitar con anticipacin para enviarle el precio. Tambin es importante sealar que los precios no incluyen 12% de IVA.

Tambin de adjuntamos una lista de precios de vinos que acompaan muy bien con el men prediseado.

LISTA DE VINOS (PRECIO POR BOTELLA)

Malbec tinto (vino de la casa) Cabernet Sauvignon roble

$ 8.00. $ 14.50.

 Chardonnay roble Sauvignon blanco Broquel Malbec Broquel bonarda Sangra (1.5 lt.) Clericot (1.5 lt.)

$ 14.50. $ 10.00. $ 17.00. $ 17.00. $ 6.80 $ 9.10

Cualquier sugerencia siempre ser bienvenida. Que tenga una buena tarde

Le agradezco por la atencin prestada.

Atentamente Lic. Andrs Coello B.

ADMINISTRADOR GASTRONMICO