COMPOSTERA ESCOLAR, UNA ALTERNATIVA PARA EL APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS ORGANICOS

GRADO DECIMO RESPONSABLE: CARLOS NARVAEZ

INSTITUCION EDUCATIVA TECNICA AGROAMBIENTAL BILINGE AWA COMUNIDAD PREDIO EL VERDE RESGUARDO GRAN SABALO MUNICIPIO DE BARBACOAS 2011

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En nuestra Institucin se produce gran cantidad de residuos slidos representados en materia inorgnica y orgnica, esta ltima es la materia prima para la produccin de abono orgnico, que est representada por residuos vegetales que se producen en el restaurante escolar y zonas verdes de la IETABA. Todo ese material se convierte en un problema ya que adems de contaminar el ambiente, sirve como medio ideal para el desarrollo de microorganismos e insectos que pueden ocasionar enfermedades en la comunidad educativa.

Este proyecto es til para la formacin en competencias laborales, ya que mediante el manejo integrado de residuos slidos y la obtencin del abono orgnico, adems de solucionar un problema ambiental en la institucin debe servir como herramienta metodolgica para la formacin de competencias laborales generales dentro de la malla curricular con que trabaja la IETABA, logrando as ser un proyecto productivo y pertinente a las necesidades de la comunidad.

JUSTIFICACIN

El proyecto de Abono Orgnico tiene como objetivo principal incorporar la dimensin ambiental a los planes de estudio de la institucin, articulando la teora con la prctica, desarrollando acciones que permitan contribuir a la conservacin, proteccin y preservacin de los recursos naturales y formando integralmente para elevar la calidad de vida de los miembros de la comunidad educativa y los habitantes del entorno. Ante el deterioro global, regional y local de las condiciones ambientales, la educacin y especficamente la educacin ambiental, est llamada a convertirse en la estrategia principal desde donde se formarn los nuevos ciudadanos y ciudadanas que a travs de procesos pedaggicos y de los principios y valores del desarrollo humano y el desarrollo social, contribuyen al mejoramiento de las condiciones ambientales de su entorno y al desarrollo de competencias laborales generales. Las nuevas condiciones educativas exigen tomar conciencia de que la educacin de hoy, o es ambiental o no es educacin. Esta nueva educacin ambiental debe estar enfocada desde la perspectiva de la integralidad, la interdisciplinariedad y la transversalidad pedaggica, si pretende lograr la meta del desarrollo humano sostenible. Adems es una herramienta metodolgica que permite solucionar los estndares curriculares y motiva a los estudiantes a poner en prctica una serie de valores que finalmente representan para ellos benefici econmicos, ya que con la venta del abono ellos pueden financiarse su trasporte escolar.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL Implementar en la comunidad educativa de la IETABA, la estrategia de produccin de abono orgnico, que permita el desarrollo de competencias laborales generales para el mejoramiento de la calidad de vida.

OBJETIVOS ESPECIFICOS Desarrollar competencias generales laborales con la obtencin de abono orgnico. Implementar la interaccin del proyecto con otras reas del currculo institucional. Despertar el espritu investigativo mediante el montaje de una compostera. Fortalecer el proceso de formacin por competencias y de cultura ambiental en la comunidad educativa.

METODOLOGIA

Consideramos que la metodologa ms ajustada a este trabajo se fundamenta en la Investigacin Accin Participacin (IAP) ya que sta permite involucrar a todos los actores en el problema los cuales son: estudiantes, directivos, orientadores, padres de familia y vendedores externos, para que mediante el desarrollo de un proyecto tomen conciencia y se comprometan a asumir el estudio de su propia realidad ambiental para transformarla en procura de una mejor calidad de vida. Se busca que los participantes en el proceso de investigacin se reconozcan como sujetos sociales que promuevan espacios que posibiliten su encuentro, tales como: mesas de trabajo, entrevistas, encuestas, mapas sociales, reuniones o plenarias con grupos grandes o pequeos de donde debe salir un diagnstico del problema trabajado.

Para solucionar el problema diagnosticado los estudiantes y comunidad en general participan activamente, recogiendo lo residuos de frutas y verduras (chiro, yuca, tomate, papa, etc.) que se producen en la casa y en nuestro entorno, al igual que el estircol producido en los procesos pecuarios (cuyes, cerdos y gallinas) para luego realizar el montaje de la compostera poniendo en prctica el desarrollo de competencias laborales generales.

Esta compostera es removida o volteada cada 15 21 da durante un periodo de tres meses, donde se ha producido la descomposicin de la materia orgnica por parte de los microorganismos. Luego se tamiza, se coloca al sol, pasa al sitio de almacenamiento, se empaca, se rotula y es distribuido por kilos o por bultos en la comunidad educativa o externamente.

ACTORES INVOLUCRADOS Y ROL DE CADA UNO:

Actores: Estudiantes, orientadores, padres de familia, directivos, administrativos 1. Los estudiantes son los actores principales del proyecto, son los dinamizadores de todo el proceso. 2. 3. Los orientadores cumplen el papel de dinamizador del proceso. Los padres de familia se convierten en multiplicadores del proceso, ya que sus hijos deben ensearle este proyecto. 4. Los trabajadores en general hacen parte de la comercializacin del producto y en la tomo toman conciencia ambiental.

MONTAJE DE COMPOSTERA Produccin de Compost de pila. Para preparar el Compost se hace necesario el montaje de las composteras, as: Se acumulan las pilas de compost que son como imitacin de lo que la naturaleza hace con la materia orgnica (hojas, leos, pasto seco, cscaras, estircol y desecho de cocina), se van acumulando ordenadamente por montones para luego ser transformados por procesos naturales de descomposicin con la ayuda de Microorganismos, pasando por una etapa en la que los materiales se calientan hasta alcanzar la temperatura ambiente. En este momento cuando se obtiene un compost de buena calidad sirve como acondicionador del suelo.

El procedimiento para elaborar el compost es el siguiente: En el centro donde se va a montar la compostera se le coloca un leo en la parte central y luego se cumplen estas etapas:

Primera Etapa: Colocar una capa de 20 cm de grueso de desechos orgnicos. Segunda Etapa: Colocar un leo en la parte central. Tercera Etapa: Colocar una capa de 2 cm de estircol de animal. Cuarta Etapa: Se espolvorea un poco de cal o ceniza. Quinta etapa: Agregar agua, no tratada

Estas etapas se repiten hasta formar la pila del tamao del leo. Entre cada capa si quiere acelerar el proceso se le puede agregar agua de panela, yogurt o melaza para motivar las bacterias al proceso de la descomposicin de estos materiales, luego se tapa con plstico y se deja al aire libre y se voltea cada 15 o 21 un da, durante tres meses.

RECURSOS

Humanos. Para implementar este proyecto se hace necesario la pa rticipacin de toda la comunidad: grupo directivo, orientadores, estudiantes, personal

administrativo y padres de familias y ojala el apoyo de autoridades y lideres al igual que entidades externas. Todo lo anterior coordinado por el grupo gestor del proyecto (grado decimo, director de grado y coordinador del PRAE)

Fsicos. En la ejecucin del proyecto se cuenta con los siguientes recursos fsicos: Instalaciones de la institucin, Granja integral de la institucin, canecas plsticas, rastrillos, otros. escobas, cmara, computador, videobeam, carteles, entre

EVALUACIN Y SEGUIMIENTO

La evaluacin de nuestro proyecto nos lleva a hacer una valoracin de lo que est ocurriendo en cada momento del desarrollo de este, as:

Se evalan los objetivos de la propuesta, para detectar su logro, reformndolos o formulndolos si es necesario. Al grupo coordinador, para detectar acciones que favorecen o entorpecen el proceso educativo. A la comunidad del Predio el Verde, para detectar su nivel de progreso o cambio y establecer nuevas estrategias de accin. Las actividades programadas para establecer la eficacia de cada una y readecuarla si es necesario. Los materiales y medios educativos, para establecer si contribuyeron al logro de los objetivos. Las actitudes y valores para establecer el sentido de pertenencia, nivel de compromiso y participacin de todos los involucrados.

RESULTADOS

A inicio del ao se empez con la adecuacin del sitio para la ubicacin de la compostera escolar, se realizaron actividades de deshierbe, desbanque y arreglo de va de acceso. En el mes de octubre se empezaron los trabajos para la construccin de la infraestructura de la compostera, para ello se consiguieron algunos palos trados del bosque y con recursos de la institucin se compraron los materiales para su construccin..

Con lo aprendido en clase y aplicando las tcnicas ,se construy la cama para el establecimiento del lombricultivo, desafortunadamente por cuestin de tiempo no fue posible la consecucin del pie de cra la lombriz californiana.

Finalmente est construida la cama en espera de las lombrices para ayudar a la descomposicin de los residuos orgnicos.

Pila de abono orgnico, a partir de los residuos que salen de la cocina, se estima que a principios del mes de enero de 2013, salga la primera carga de abono orgnico.

RECOMENDACIONES

Se solicita el apoyo de la institucin para que este proyecto contine el prximo ao dada la importancia de hacer buen manejo de los residuos orgnicos que se producen en la institucin, esperamos seguir creciendo y que ojala esta idea se convierta en algo ms grande y por qu no pensar en una compostera comunitaria.

Se necesita del cierre del espacio con postes, alambrado y puerta y vigilancia ya que en varias oportunidades los nios han ocasionado daos a la infraestructura.

Se espera el prximo ao escolar hacer un mejor manejo y mayor compromiso de los responsables del proyecto, desde el inicio del ao, para presentar mejores resultados.

PRESUPUESTO

DETALLE Plstico negro Rollo de cinta Tela de propileno Palas Madera (tablas y listones) Clavos (2) Brochas Pintura de esmalte 1/16 Cal Dolomita Transporte (Taxis Pasto) Transporte (Diviso Llorente)

CANTIDAD 13 m 1 20 m 2 12 2 cajas 4 2 1 bulto 2 1

VALOR 43.050 2.800 32.000 16.100 40.000 2.800 12.600 7.800 10.500 7.000 10.000

$ 184.650 TOTAL

WEBGRAFIA

http://www.youtube.com/Como hacer compostera y abono orgnico http://www.youtube.com/Hagamos compost http://www.youtube.com/Reciclado de materia orgnica http://abonorganicoinem.blogspot.com/