UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL FRANCISCO DE MIRANDA VICERRECTORADO ACADMICO REA CIENCIAS DE LA EDUCACIN PROGRAMA DE MUNICIPALIZACIN DISEO INSTRUCCIONAL UNIDAD

CURRICULAR: Fenmeno de transporte

DATOS GENERALES REA Tecnologa DATOS REFERENCIALES PROGRAMA

COMPONENTE /EJE CURRICULAR:

SEMESTRE: Quinto (V)

CDIGO:

REQUISITOS: Termodinmica

CARCTER (OBLIGATORIAELECTIVA)

HORAS SEMANALES: T2 P2

N DE UNIDADES CRDITOS: Cuatro (4) uniddades

PROFESOR(ES): Ing. Laura Rivas

FECHA ELABORACIN: 11-03-2013 APROBACIN:

FUNDAMENTACIN
La mecnica de fluidos es la rama de la ingeniera que estudia el comportamiento de los fluidos as como sus propiedades, aplicando las leyes bsicas de la mecnica y termodinmica y por experimentacin ordenada. La mecnica de fluidos se divide a su vez dos ramas: la esttica de fluidos, que trata el fluido en estado de equilibrio sin esfuerzo cortante y la dinmica de los fluidos, que trata los fluidos cuando parte de los mismos se mueven en relacin a otras. La mecnica de fluidos tambin se le puede denominar transferencia de momento, y este constituye uno de los tres fenmenos de transporte. Definindose a los fenmenos de transporte como la ciencia que se encarga del transporte de cada movimiento (flujo viscoso), transporte de energa (conduccin, conveccin y radiacin) y transporte de materia (difusin). La unidad curricular fenmenos de transporte est dirigido a estudiantes del quinto (V) semestre de ingeniera industrial, donde se requiere del dominio y aprobacin de la unidad curricular de termodinmica; constituyendo una herramienta fundamental para la formacin del ingeniero al momento de la evaluacin del comportamiento de los fluidos en diversas circunstancias. La unidad curricular consta de 7 unidades necesarias para la formacin acadmica donde se plantean los temas de fluidos, propiedades de los fluidos, presin e instrumentos para medir la presin, cintica de fluidos, dinmica de los fluidos, turbo-maquinarias, Y canales abiertos. Debido a la naturaleza de la unidad, se puede catalogar como terico-prctica, debido a que se hace necesario el dominio de conocimientos bsicos tericos para la realizacin de Trabajos experimentales que coinciden en la cotidianidad y su vez se van a ver involucrados en ejercicios a lo largo de toda la carrera

OBJETIVO GENERAL:

Entender la naturaleza de los fluidos y su comportamiento en la intervencin de otras variables.

OBJETIVOS DIDCTICOS:
Analizar las diversas propiedades fsicas de los fluidos. Conocer la relacin existente entre la presin absoluta, presin manomtrica y presin atmosfrica. Calcular la fuerza sobre un rea plana y rea curva. Conocer los conceptos relacionados con la cinemtica de los fluidos y aplicarlos a travs de ejercicios prcticos. Conocer los conceptos relacionados con la dinmica de fluidos y aplicarlos a travs de ejercicios prcticos. Conocer las aplicaciones de la ecuacin de energa. Analizar y comprender los efectos de la friccin interna de un fluido. Analizar y determinar las prdidas de friccin en flujo turbulento empleando los diversos mtodos y/o ecuaciones.

Analizar las prdidas de friccin generadas por la existencia de accesorios en las tuberas. Describir cada uno de los factores influyentes en el funcionamiento de un sistema de bombeo. Conocer las caractersticas de flujos en canales abiertos.

UNIDAD I:

Fluidos y sus propiedades Comprender la naturaleza y comportamiento de los fluidos 1.- Conocer los diversos tipos de fluidos 2.- Diferenciar entre un gas y un liquido 3.-Identificar las unidades bsicas y sistemas de medicin CONTENIDOS CURRICULARES

OBJETIVO(S) DIDCTICO(S):

Evaluacin de los Aprendizajes Procedimentales Actitudinales Estrategias para Favorecer Recursos de Apoyo el Aprendizaje Procedimientos De La Evaluacin Criterios Referenciales Indicadores de Logro Actividad Tcnicas Evaluacin diagnostica. Evaluacin sumativa. Evaluacin formativa. Instrumentos Tiempo y Ponderacin

Principios y propiedades fundamentales de los fluidos. Propiedades fundamentales de los fluidos: densidad, peso especfico, densidad relativa, presin de vapor, comprensibilidad, tensin superficial, viscosidad cinemtica y viscosidad dinmica.

Dar a conocer la Interaccin Pizarra acrlica Motivacin e intersParticipacin activa Terico-prctico importancia de la comunicativa Trabajo cooperativo unidad curricular en el Marcadores Manifiesta dominio rea de hidrulica Discusin Capacidad de y responsabilidad Dar a conocer las socializada Borrador anlisis conceptual en el desarrollo definiciones bsicas Trabajo en y transferencia de actividades de en la mecnica de equipo Material conocimientos aula. fluidos (tipos de fluidos y diferencia Puesta en Impreso: Guas de Coherencia interna Iniciativa. entre los mismos. comn de temticas, guas de en la respuesta de Evaluar la conclusiones. ejercicios propuestos Dominio de identificacin bsica Exposicin terminologa y de las unidades y bsica. sistemas de medicin. Procesamiento de Definir cada una de datos para la las propiedades fundamentales de los fluidos y ejecutar ejercicios prcticos.

Prueba corta mixta Prueba Corta (40%) Prueba corta terica 4 semana

UNIDAD 2:

Hidrosttica Conocer la relacin existente entre la presin absoluta, presin manomtrica y presin atmosfrica. 1.- Describir las propiedades del aire a presin atmosfrica estndar 2.- Definir la relacin que existe entre el cambio de elevacin y el cambio presin de un fluido. 3.-Instrumentos de medicin de la presin: manmetro, manmetro de tubo en U, piezmetro, barmetro 4.- Conocer las escalas de medicin de la presin. 5.- Conocer y describir los transductores medidores de presin. 6.- Calcular la fuerza ejercida sobre un rea plana

OBJETIVO(S) DIDCTICO(S):

CONTENIDOS CURRICULARES

Evaluacin de los Aprendizajes Procedimentales Actitudinales Estrategias para Favorecer Recursos de Apoyo el Aprendizaje Procedimientos De La Evaluacin Criterios Referenciales Indicadores de Logro Actividad Tcnicas . Evaluacin sumativa. Instrumentos Tiempo y Ponderacin

Isotropa de la presin. Variacin de la presin con la altura. Describir cmo funciona un manmetro y como se emplea para medir presin. Describir el manejo y funcionamiento de un manmetro de tubo en U. Detallar el funcionamiento de un piezmetro para medir presin. Explicar cmo es el funcionamiento de un barmetro en la medicin de la presin atmosfrica local. Centro de presin. Calcular la fuerza ejercida por cualquier fluido esttico sobre un rea plana horizontal. Calcular la fuerza resultante ejercida sobre una pared rectangular por parte del fluido esttico.

Explicacin sobre la Interaccin Pizarra acrlica Motivacin e intersParticipacin activa Terico-prctico hidrosttica, comunicativa Marcadores Trabajo cooperativo Manifiesta dominio clasificacin que Discusin Borrador Capacidad de y responsabilidad recibe la presin y la socializada Material anlisis conceptual en el desarrollo relacin existente de Trabajo en Impreso: Guas de y transferencia de actividades de las mismas. equipo temticas, guas de conocimientos aula. Dar a conocer cmo Puesta en ejercicios propuestos Coherencia interna Iniciativa. afecta la variacin de comn de en la respuesta de Dominio de la elevacin en la conclusiones. terminologa y presin de un fluido. Exposicin bsica. Explicar Procesamiento de detalladamente el datos para la funcionamiento de cada uno de los instrumentos medidores de presin as como las unidades de medicin que tiene cada uno de estos. Efectuar ejercicios prcticos para ir detallando la incidencia de fuerzas sobre superficies planas sumergidas. Calcular la componente horizontal y vertical de la fuerza resultante sobre la superficie curva. Determinar la lnea de

Prueba corta mixta Prueba Larga (60%) Prueba corta terica 5 semana

UNIDAD 3:

Cintica de fluidos. Conocer los conceptos relacionados con la cinemtica de los fluidos y aplicarlos a travs de ejercicios prcticos. 1.- Fluido real e ideal 2.- Flujo permanente 3.- Flujo no permanente 4.- Flujo uniforme y no uniforme 5.- Conocer y describir los transductores medidores de presin. 6.- Calcular la fuerza ejercida sobre un rea plana

OBJETIVO(S) DIDCTICO(S):

CONTENIDOS CURRICULARES

Evaluacin de los Aprendizajes Procedimentales Actitudinales Estrategias para Favorecer Recursos de Apoyo el Aprendizaje Procedimientos De La Evaluacin Criterios Referenciales Indicadores de Logro Actividad Tcnicas Evaluacin diagnostica. Evaluacin sumativa. Evaluacin formativa. Instrumentos Tiempo y Ponderacin

Conocer los conceptos de velocidad, enfoque langraniano y euleriano. Describir que es campo de flujo, lneas de corriente, tubo de corriente. Clasificar los patrones de flujo 8 flujo real e ideal. Flujo permanente, flujo no permanente, uniforme y no uniforme). Describir la permanencia y uniformidad del flujo. Conocer los tipos de flujo. Rgimen de flujo 8efecto de las diferentes patrones de flujo).

Describir cada uno d Interaccin Pizarra acrlica Motivacin e intersParticipacin activa Terico-prctico elos elementos comunicativa Trabajo cooperativo involucrados en la Discusin Marcadores Manifiesta dominio cinemtica de los socializada Capacidad de y responsabilidad fluidos y generar la Trabajo en Borrador anlisis conceptual en el desarrollo discusin del tema. equipo y transferencia de actividades de Efectuar ejercicios de Puesta en Material conocimientos aula. aplicacin comn de Impreso: Guas de relacionado al tema. conclusiones. temticas, guas de Coherencia interna Iniciativa. Exposicin ejercicios propuestos en la respuesta de Dominio de terminologa y bsica. Procesamiento de datos para la

Prueba corta mixta Prueba Corta (40%) Prueba corta terica 9 semana

UNIDAD 4:

Dinmica de los fluidos Conocer los conceptos relacionados con la dinmica de los fluidos y aplicarlos a travs de ejercicios prcticos. 1.- Gasto o descarga. 2.- Caudal msico. 3.- Volumen de control 4.- Velocidad media. 5.- Aplicaciones de la ecuacin de energa (perdidas de carga) 6.- Tubo pitot. 7.- Vertederos.

OBJETIVO(S) DIDCTICO(S):

CONTENIDOS CURRICULARES

Evaluacin de los Aprendizajes Procedimentales Actitudinales Estrategias para Favorecer Recursos de Apoyo el Aprendizaje Procedimientos De La Evaluacin Criterios Referenciales Indicadores de Logro Actividad Tcnicas Evaluacin diagnostica. Evaluacin sumativa. Evaluacin formativa. Instrumentos Tiempo y Ponderacin

Definir gasto o descarga. Caudal msico. Describir que es un volumen de control y velocidad media. Conocer la ecuacin de continuidad y aplicabilidad. Conocer la ecuacin de Euler y ecuacin de Bernoulli y su aplicacin. Describir el significado de cada trmino en ecuacin de Bernoulli. Definir energa mecnica total. Conocer que son perdidas de carga en tubera de seccin constante. Identificar los medios por los cuales se le puede adicionar energa a un sistema de flujo de fluido. Determinar la lnea de altura motriz y lnea de energas totales en: flujo a travs de una tubera que sale de un estanque, sistema de

Describir cada uno de Interaccin los elementos comunicativa involucrados en la dinmica de los Discusin fluidos y generar la socializada discusin del tema. Efectuar ejercicios de Trabajo en aplicacin equipo relacionado al tema. Describir cada uno de Puesta en los trminos de la comn de ecuacin de energa. conclusiones. Exposicin

Pizarra acrlica Marcadores Borrador Material

Motivacin e inters Participacin activa Terico-prctico Trabajo cooperativo Manifiesta dominio Capacidad de y responsabilidad anlisis conceptual en el desarrollo y transferencia de actividades de conocimientos aula. Iniciativa. Dominio de terminologa y bsica. Procesamiento de datos para la

Prueba corta mixta Prueba Larga (50%) Prueba corta terica Semana 10

Impreso: Guas de Coherencia interna temticas, guas de en la respuesta de ejercicios propuestos

UNIDAD 5:

Dinmica de los fluidos Conocer los conceptos relacionados con la dinmica de los fluidos y aplicarlos a travs de ejercicios prcticos. 1.- Gasto o descarga. 2.- Caudal msico. 3.- Volumen de control 4.- Velocidad media. 5.- Aplicaciones de la ecuacin de energa (perdidas de carga) 6.- Tubo pitot. 7.- Vertederos. 8.- Perdidas de cargas primarias y secundarias. 9.- Viscosidad

OBJETIVO(S) DIDCTICO(S):

CONTENIDOS CURRICULARES

Evaluacin de los Aprendizajes Procedimentales Actitudinales Estrategias para Favorecer Recursos de Apoyo el Aprendizaje Procedimientos De La Evaluacin Criterios Referenciales Indicadores de Logro Actividad Tcnicas Evaluacin diagnostica. Evaluacin sumativa. Evaluacin formativa. Instrumentos Tiempo y Ponderacin

Definir gasto o descarga. Caudal msico. Describir que es un volumen de control y velocidad media. Conocer la ecuacin de continuidad y aplicabilidad. Conocer la ecuacin de Euler y ecuacin de Bernoulli y su aplicacin. Describir el significado de cada trmino en ecuacin de Bernoulli. Definir energa mecnica total. Conocer que son perdidas de carga en tubera de seccin constante. Identificar los medios por los cuales se le puede adicionar energa a un sistema de flujo de fluido. Determinar la lnea de altura motriz y lnea de energas totales en: flujo a travs de una tubera que sale de un estanque, sistema de

Describir cada uno de Interaccin los elementos comunicativa involucrados en la dinmica de los Discusin fluidos y generar la socializada discusin del tema. Efectuar ejercicios de Trabajo en aplicacin equipo relacionado al tema. Describir cada uno de Puesta en los trminos de la comn de ecuacin de energa. conclusiones. Describir las perdidas Exposicin de energia que se generan debido a la friccin interna en un fluido, adems se efectuaran clculos del factor f friccin. Describir las prdidas de energa que se generan debido a la friccin interna en un fluido, resolver ejercicios prcticos. Describir las prdidas de energa que se generan debido existencia de accesorios en una tubera, resolver ejercicios prcticos.

Pizarra acrlica Marcadores Borrador Material

Motivacin e inters Participacin activa Terico-prctico Trabajo cooperativo Manifiesta dominio Capacidad de y responsabilidad anlisis conceptual en el desarrollo y transferencia de actividades de conocimientos aula. Iniciativa. Dominio de terminologa y bsica. Procesamiento de datos para la

Prueba corta mixta Prueba Corta (40%) Prueba corta terica Semana 13

Impreso: Guas de Coherencia interna temticas, guas de en la respuesta de ejercicios propuestos

UNIDAD 6:

Turbo-maquinarias. Analizar y determinar las prdidas de friccin generadas por la existencia de accesorios en las tuberas. 1.- Bombas 2.- Cavitacin 3.- Carga neta de succin positiva. 4.- Eficiencia. CONTENIDOS CURRICULARES

OBJETIVO() DIDCTICO(S):

Evaluacin de los Aprendizajes Procedimentales Actitudinales Estrategias para Favorecer Recursos de Apoyo el Aprendizaje Procedimientos De La Evaluacin Criterios Referenciales Indicadores de Logro Actividad Tcnicas Evaluacin diagnostica. Evaluacin sumativa. Evaluacin formativa. Instrumentos Prueba corta mixta Prueba Larga (50%) Prueba corta terica Semana 13 Tiempo y Ponderacin

Conocer los tipos de bombas. Conocer e identificar las curvas caractersticas. Conocer e identificar la curva de carga del sistema. Conocer que es la cavitacin y carga neta de succin postiva, y como influyen en el funcionamiento de un sistema de tuberas. Describir el funcionamiento de u sistema de bombas en serie y en paralelo. Conocer la eficiencia de un equipo de bombeo. Conocer los criterios de seleccin de bombas.

Explicar los tipos de Interaccin bombas que existen comunicativa adems se presentaran las Discusin curvas caractersticas socializada de las mismas. Se explicaran Trabajo en funciones e equipo importancia de las bombas dentro de un Puesta en sistema de tubera. comn de Describir a travs de conclusiones. ejercicios prcticos Exposicin los diversos sistemas de bombeos existentes y aquellos factores influyentes en el funcionamiento de los mismos,.

Pizarra acrlica Marcadores Borrador Material

Motivacin e inters Participacin activa Terico-prctico Trabajo cooperativo Manifiesta dominio Capacidad de y responsabilidad anlisis conceptual en el desarrollo y transferencia de actividades de conocimientos aula. Iniciativa. Dominio de terminologa y bsica. Procesamiento de datos para la

Impreso: Guas de Coherencia interna temticas, guas de en la respuesta de ejercicios propuestos

UNIDAD 7:

Flujo en canales abiertos Conocer las caractersticas de flujos en canales abiertos. 1.- Caudal unitario. 2.- Energa especifica 3.- Tirante crtico. 4.CONTENIDOS CURRICULARES

OBJETIVO() DIDCTICO(S):

Evaluacin de los Aprendizajes Procedimentales Actitudinales Estrategias para Favorecer Recursos de Apoyo el Aprendizaje Procedimientos De La Evaluacin Criterios Referenciales Indicadores de Logro Actividad Tcnicas Evaluacin diagnostica. Evaluacin sumativa. Evaluacin formativa. Instrumentos Tiempo y Ponderacin

Conocer los Efectuar conceptos bsicos y prcticos generalidades de los canales. Describir el uso de canales abiertos. Describir los elementos geomtricos y caractersticas notables de los canales. Conocer los tipos de flujos en canales abiertos. Conocer e identificar los elementos de diseo de un canal abierto. Identificar las relaciones de energa en canales abiertos: tirantes alternos y tirantes conjugados. Emplear la ecuacin de mamning en la resolucin de problemas de flujo uniforme de canales abierto.

ejercicios

Interaccin comunicativa Discusin socializada Trabajo en equipo Puesta en comn de conclusiones. Exposicin

Pizarra acrlica Marcadores Borrador Material

Motivacin e inters Participacin activa Terico-prctico Trabajo cooperativo Manifiesta dominio Capacidad de y responsabilidad anlisis conceptual en el desarrollo y transferencia de actividades de conocimientos aula. Iniciativa. Dominio de terminologa y bsica. Procesamiento de datos para la

Prueba corta mixta Prueba Corta (40%) Prueba corta terica Semana 14 Prueba Larga (50%) Semana 15

Impreso: Guas de Coherencia interna temticas, guas de en la respuesta de ejercicios propuestos

BIBLIOGRAFA

STREETER, V (col). (1994). Mecnica de los fluidos. Octava edicin. Editorial McGraw Hill. Mxico.