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Ajaco
Modo de preparacin

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eMujer.com Biografas Foros de Recetas Ponga el pollo, las papas, la cebolla y el ajo en el agua, durante 45 minutos, hasta que el pollo est blando y las papas disueltas. Condimente con sal y pimienta. Quince minutos antes de finalizar la coccin, aada los choclos. Agregue el perejil picado y sirva. Cada comensal aade a su plato la crema y la palta. Comentarios del Autor: El pollo puede deshuesarse o deshilacharse y aadirlo al ajaco en el momento de servirlo. Si las presas van enteras, sirva una en cada plato. Preparacin:

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Escrito en: 11-06-2011 por: karinangel7 Gracias! Siempre quise hacerlo y nunca supe como. Hoy lo hice y esta riquisimo! [ Mostrar todos | Comentar receta ]

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