LA REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DU COMMERCE
DIRECTION GENERALE DU CONTROLE ECONOMIQUE ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES

DIRECTION DU CONTROLE DE LA QUALITE ET DE LA REPRESSION DES FRAUDES LA SOU-DIRECTION DU CONTROLE SUR LE MARCHE INTERIEUR

RECUEIL DES REFERENCES DES TEXTES REGLEMENTAIRES LIES A LACTIVITE DU CONTROLE

REFRERENCE DES TEXTE RESGLEMENTAIRES SOMMAIRE

Organisation et mission du ministre de commerce :... Le contrle : * Organisation du contrle :
-

*Les services extrieurs -*Inspection aux frontires -. Les brigades mixtes *Statut des corps de contrle Loi de base : Loi relative aux rgles gnrales de protection du consommateur

-Le contrle :
1 -Lautocontrle - 1* La conformit - 2* La garantie 2-Procdure de contrle
*Prlvement dchantillons :. *Produits imports... *Laboratoire de contrle de la qualit et de la rpression des fraudes... *Lhygine :. *La conservation des produits :...... *Critres micro biologiques :.. *Conditionnement des produits et information du consommateur :...... *Gnralisation de la langue arabe : *L'emballage:.. *Ltiquetage : *La marque : *Les produits dangereux :......

Spcifications tchniques des produits :...

1*Produits alimentaires :.......
I-1*lait et produits laitiers :..... 1-2*Viandes et produits carns :.. 1-3*Fruits et lgumes frais et sec : 1-4*Produits de la meunerie :.. 1-5*Sucre :... 1-6*Caf :... I-7*Le .vinaigre :... I-8*Sel :.. 1-9*Eaux de boisson :..... 1-10* Additifs alimentaires :..

2*les produits cosmtique et dhygine corporelle :..... 3* Produits industriels ..

3-1*les produits textiles et friperie :. 3-2*eaux et extraits de javel :.. 3-3*bton arm :.. 3-4*Pneumatiques des vhicules :... 3-5*Lubrifiants :.... 3-6*Jouets :...

V-Protction du consommateur :.....

1*Loi de normalisation :... 2*Loi de la commune :... 3*Loi de la wilaya :. 4*loi de la sant :... 5* Loi de vtrinaire :... 6*Loi phytosanitaire : 7*Loi de la pche 8*Loi de lenvironnement :.. 9*Loi de htellerie :.. 10*Loi de littorale.. 11*Loi sur les dchets 12*code des douane. 13*Code de procdure pnal :.. 14*Code pnal :..

-Organisation et mission du ministre de commerce :

Dcret excutif n02-454 du 17 Chaoual 1423 correspondant au 21 dcembre 2002 portant organisation de l'administration centrale du ministre du commerce. Dcret excutif n02-453 du 17 Chaoual 1423 correspondant au 21 dcembre 2002 fixant les attributions du ministre du commerce.

La direction gnrale du contrle conomique et de la rpression des fraudes :

*Les services extrieurs : Dcret excutif n03-409 du 10 Ramadhan 1424 correspondant au 5 novembre 2003 portant organisation, attributions et fonctionnement des services extrieurs du ministre du commerce.

Arrt du 2 Octobre1991 portant implantation, comptence territoriale et organisation des inspections rgionales des enqute conomiques et de la rpression des fraudes.

*Inspection aux frontires :

Arrt du 30 mars1995 portant crations, implantation, organisation, et missions des inspecteurs de contrle aux frontires.
*Les brigades mixtes : Dcret n 87146 du 30 juin 1987 portant cration .0de bureaux dhygine communale. Dcision interministrielle N 204 du 04/06/1996 portant institution de comits de coordination entre les administrations du commerce et de lagriculture et de la pche .[ Arrt interministriel du 3 Dhou El Hidja 1419 correspondant au 20 mars 1999 portant cration , organisation et fonctionnement du comit nationale charg de la coordination intersectorielle en matire de protection de la sant du consommateur contre Les risques alimentaires

*Statut des corps de contrle : Dcret excutif n 89-207 du 14 novembre 1989 portant statut particulier applicable aux travailleurs appartenant aux corps spcifiques de l'administration charge du commerce. .

- Loi de base :
Loi n 89-02 du 7 fvrier 1989 relative aux rgles gnrales de protection du consommateur. .

Le contrle : Lautocontrle :
1* La conformit :
Dcret excutif n 92-65 du 12 fvrier 1992 relatif au contrle de la conformit des produits fabriqus localement ou imports. .

2* La garantie :
Dcret excutif n90 - 266 du 15 septembre 1990 relatif la garantie des produits et services . Arrt du 29 Dhou El Kaada 1414 correspondant au 10 mai 1994 portant modalits de mise en oeuvre du dcret excutif n 90-266 du 15 septembre 1990 relatif la garantie des produits et services. .

VI-3-Procdure de contrle de la qualit et de la rpression des fraudes :

Dcret excutif n 90-39 du 30 janvier 1990 relatif au contrle de la qualit et la rpression des fraudes. . *Prlvement dchantillons : Arrt interministriel du 14 juillet 1990 portant dfinition des modalits de prlvement d'chantillons et des modles d'imprims du contrle de la qualit et de la rpression des fraudes. .

*Produits imports Dcret excutif n 96-354 du 6 Joumada Ethania 1417 correspondant au 19 octobre 1996 relatif aux modalits de contrle de la conformit et de la qualit des produits imports. . Arrt du 14 Joumada Ethania 1416 correspondant au 7 novembre 1995 relatif aux spcifications techniques et aux rgles applicables l'importation de produits alimentaires. . Arrt interministriel du 23 Chaoual 1417 correspondant au 3 mars1997, fixant la liste des produits imports soumis au contrle de la conformit et de la qualit . Arrt interministriel du 5 Ramadhan 1418 correspondant au 3 janvier 1998 compltant l'arrt interministriel du 23 Chaoual 1417 correspondant au 3 mars 1997 fixant la liste des produits imports soumis au contrle de la conformit et de la qualit. Arrt interministriel du 4 Chabane 1422 correspondant au 21 octobre 2001 fixant la dure minimale de conservation des produits imports soumis l'obligation d'indication de la date limite de consommation. .

*Laboratoire de contrle de la qualit et de la rpression des fraudes : Dcret excutif n 91-192 du 1er juin 1991 relatif aux laboratoires d'analyses de la qualit. . Dcret excutif n 96-355 du 6 Joumada Ethania 1417 correspondant au 19 octobre 1996 portant cration, organisation et fonctionnement du rseau des laboratoires d'essais et d'analyses de la qualit. . Dcret excutif n 02-68 du 23 Dhou El Kaada 1422 correspondant au 6 fvrier 2002 fixant les conditions d'ouverture et d'agrment des laboratoires d'analyses de la qualit. . Arrt du 24 mai 1993 fixant les conditions et les modalits d'ouverture et d'agrment des laboratoires d'analyses de la qualit. . Arrt du 25 Safar 1416 correspondant au 23 juillet 1995 fixant dans le cadre de la rpression des fraudes la quantit de produits transmettre au laboratoire aux fins de son analyse physico-chimique et ses conditions de conservation. . Arrt du 17 Moharram 1418 correspondant au 24 mai 1997 fixant la liste des laboratoires de contrle de la qualit et de la rpression des fraudes. .

*Lhygine :
Dcret excutif n 91-53 du 23 fvrier 1991 relatif aux conditions d'hygine lors du processus de la mise la consommation des denres alimentaires. . *La conservation des produits : Arrt interministriel du 13 Chabane 1420 correspondant au 21 novembre 1999 relatif aux tempratures et procds de conservation par rfrigration, conglation ou surglation des denres alimentaires. .

*Critres micro biologiques : Arrt du 14 Safar 1415 correspondant au 23 juillet 1994 relatif aux spcifications microbiologiques de certaines denres alimentaires. .

*Conditonnement des produits et information du consommateur :

1*Gnralisation de la langue arabe : Loi n 91-05 du 16 janvier 1991 portant gnralisation de l'utilisation de la langue arabe. . 2*L'emballage:

Dcret excutif n 91-04 du 19 janvier 1991 relatif aux matriaux destins tre mis en contact avec les denres alimentaires et les produits de nettoyage de ces matriaux. .
3 *Ltiquetage : Dcret excutif n 90 - 366 du 10 novembre 1990 relatif l'tiquetage et la prsentation des produits domestiques non alimentaires. Dcret excutif n 90 - 367 du 10 novembre 1990 relatif l'tiquetage et prsentation des denres alimentaires. . 4*La marque : Ordonnance n 03-06 du 19 joumada juillet2003relatif aux marques. El Oula 1424 correspondant au19 la

*Les produits dangereux :

Dcret excutif n97-254 du 3 Rabie El Aouel 1418 correspondant au 8 juillet 1997 relatif aux autorisations pralables la fabrication et l'importation des produits toxiques ou prsentant un risque particulier . Arrt interministriel du 28 Chabane 1418 correspondant au 28 dcembre 1997 fixant la liste des produits de consommation prsentant un caractre de toxicit ouun risque particulier ainsi que les listes des substances chimiques dont l'utilisation est interdite ou rglemente pour la fabrication des dits produit .

* Spcifications tchniques des produits :

1*Produits alimentaires :
I- 1* lait et produits laitiers : Arrt interministriel du 29 Safar 1414 correspondant au 18 aot 1993 relatif aux spcifications et la prsentation de certains laits de consommation. . Arrt interministriel du 24 Moharram 1418 correspondant au 31 mai 1997 relatif aux spcifications techniques des laits en poudre et aux conditions et modalits de leur prsentation. Arrt interministriel du 7 Rabie Ethani 1418 correspondant au 10 aot 1997 relatif aux spcifications techniques des laits concentrs non sucrs et sucrs et aux conditions et modalits de leur prsentation. Arrt interministriel du 16 Joumada Ethania 1419 correspondant au 7 octobre 1998 relatif aux spcifications techniques des yaourts et aux modalits de leur mise la consommation. Arrt interministriel du 13 Chabane 1419 correspondant au 2 dcembre 1998 relatif aux spcifications techniques des laits en poudre et aux conditions et modalits de leur prsentation. . Arrt interministriel du 21 Chabane 1419 correspondant au 10 dcembre 1998relatif aux spcifications techniques des beurres et aux modalits de leur mise a la consommation. Arrt du 17 Rajab 1420 correspondant au 27octobre1999 relatif aux spcifications du lait en poudre industriel et aux conditions et modalits de sa prsentation, sa dtention, sont utilisation et sa commercialisation. .

 Arrt du 17 Rajab 1420 correspondant au 27 octobre 1999 relatif aux spcifications de la matire grasse laitire anhydre et aux conditions et modalits de sa prsentation, sa dtention, son utilisation et sa commercialisation. .

1-2*Viandes et produits carns : Arrt interministriel du 4 Safar 1416 correspondant au 2 juillet 1995 mise la consommation des volailles abattues. relatif la

Arrt interministriel du 19 Chaoual 1417 correspondant au 26 fvrier 1997, relatif aux conditions de prparation et de commercialisation des merguez. . Arrt du 24 Rabie Ethani 1421 correspondant au 26 juillet 2000 relatif aux rgles applicables la composition et la mise la consommation des produits carns cuits. 1-3*Fruits et lgumes frais et sec : Arrt interministriel du 25 Rajab 1414 correspondant au 8 janvier 1994 relatif la qualit et la prsentation des fruits et lgumes frais destins la consommation. Arrt interministriel du 21 Rabie Ethani 1418 correspondant au 24 aot 1997 relatif aux conserves de pure de tomates. Arrt interministriel du 4 Joumada El Oula 1418 correspondant au 6 septembre 1997 relatif aux spcifications techniques de certains lgumes secs et aux modalits de leur prsentation. Arrt interministriel du 4 Joumada El Oula 1418 correspondant au 6 septembre 1997 relatif aux spcifications techniques du riz et aux modalits de sa prsentation. Arrt interministriel du 25 Joumada Ethania 1420 correspondant au 5 octobre 1999 relatif aux spcifications des fves de cacao et des produits cacaots. 1-4*Produits de la meunerie : Dcret excutif n 91 - 572 du 31 dcembre 1991 relatif la farine de panification et au pain. Arrt du 21 mai 1991 relatif la composition et aux conditions de prsentation du pain mis la consommation par les boulangers.

Arrt interministriel du 18 Moharram 1418 correspondant au 25 mai 1997 relatif aux spcifications techniques des semoules de bl dur et aux conditions et modalits de leur tiquetage.
1-5*Sucre :

 Arrt interministriel du 20 Dhou El Hidja 1417 correspondant au 27 avril 1997 fixant les spcifications techniques du sucre blanc.

Arrt interministriel du 20 Dhou El Hidja 1417 correspondant au 27 avril 1997 fixant les spcifications techniques du sucre en poudre ou sucre glace.
1-6*Caf : Dcret excutif n 92-30 du 20 janvier 1992 relatif aux spcifications et la prsentation des cafs. Arrt du 22 Joumada El Oula 1414, correspondant au 7 novembre 1993 portant dfinition des dfauts du caf vert I-7*Le vinaigre : Arrt interministriel du 24 Rajab 1418 correspondant au 25 novembre 1997 relatif aux spcifications techniques et aux modalits et conditions de mise la consommation des vinaigres. I-8*Sel : Dcret n 90-40 du 30 janvier 1990 rendant obligatoire la vente du sel iod pour la prvention de la carence en iode. 1-9*Eaux de boisson : Arrt du 24 Rabie Ethani 1421 correspondant au 26 juillet 2000 relatif aux spcifications des eaux de boisson premballes et aux modalits de leur prsentation. . 1-10* Additifs alimentaires : Dcret excutif n 92-25 du 13 janvier 1992 relatif aux conditions et aux modalits d'utilisation des additifs dans les denres alimentaires. . Arrt interministriel du 7 Ramadhan 1420 correspondant au 15 dcembre 1999 relatif aux conditions d'utilisation des dulcorants dans les denres alimentaires. Arrte interministriel du 2 Dhou El Hidja 1422 correspondant au. 14 fvrier 2002 fixant la liste des additifs autorises dans les denres alimentaires.

2*les produits cosmtiques et dhygine corporelle : Dcret excutif n 97-37 du 5 Ramadhan 1417 correspondant au 14 janvier 1997 dfinissant les conditions et les modalits de fabrication, de conditionnement,

dimportation, et de commercialisation sur le march national des produits cosmtiques et dhygine corporelle.

3* Produits industriels : 3-1*les produits textiles et friperie : Arrt interministriel du 9 Dhou El Hidja 1417 correspondant au 16 avril 1997 relatif aux conditions et modalits d'importation et de commercialisation des produits textiles confectionns usags. . Dcret excutif n 97-429 du 10 Rajab 1418 correspondant au 11 novembre 1997 relatif aux spcifications techniques applicables aux produits textiles. . 3-2*eaux et extraits de javel : Arrt interministriel du 16 Dhou El Kaada 1417 correspondant au 24 mars 1997, relatif aux spcifications techniques et aux conditions et modalits de mise la consommation des eaux et extraits de javel. . 3-3*bton arm : Arrt interministriel du 28 Chaoual 1417 correspondant au 8 mars 1997 relatif aux spcifications techniques et aux rgles applicables aux aciers ronds de bton arm. 3-4*Pneumatiques des vhicules : Arrt interministriel du Aouel Safar 1422 correspondant au 25 avril 2001 relatif aux spcifications et aux modalits de mise la consommation des pneumatiques des vhicules automobiles et leurs remorques. . 3-5*Lubrifiants : Arrt du 24 Rabie Ethani 1421 correspondant au 26 juillet 2000 fixant le minimum requis des niveaux de performance des lubrifiants finis ainsi que les modalits et les conditions de leur mise la consommation. . 3-6*Jouets : Dcret excutif n 97-494 du 21 Chabane 1418 correspondant au 21 dcembre 1997 relatif la prvention des risques rsultant de l'usage des jouets. . Dcret excutif n 04-210 du 10 Joumada Ethania 1425 correspondant au 28 Juillet 2004 dfinissant les modalits de dtermination des caractristiques techniques des

emballages destins contenir directement des produits alimentaires ou des objets destins tre manipuls par les enfants. .

X-Protction du consommateur :
1*Loi de normalisation :
Loi n 89-23 du 19 dcembre 1989 relative la normalisation. .

2*Loi de la commune :
Loi n 90-08 du 7 avril 1990 relative la commune.

3*Loi de la wilaya : 4*loi de la sant :

Loi n 90 09 du 7 Avril 1990 relative la wilaya

Loi n 85-05 du 16 fvrier 1985 relative la protection et la promotion de la sant. 5* Loi de vtrinaire :
Loi n 88-08 du 26 janvier 1988 relative aux activits de mdecine vtrinaire et la protection de la sant animale. Dcret excutif n90-240 du 4 aot 1990 fixant les conditions de fabrication, de mise en vente et de contrle des mdicaments vtrinaire. Dcret excutif n 91-452 du 16 novembre 1991 relatif aux inspections vtrinaires des postes frontires. Dcret excutif n 91-514 du 22 dcembre 1991 relatif aux animaux interdits l'abattage. Dcret excutif n 95-66 du 22 Ramadhan 1415 correspondant au 22 fvrier 1995 fixant la liste des maladies animales dclaration obligatoire et les mesures gnrales qui leur sont applicables. Dcret excutif n 95 - 363 du 18 Joumada Ethania 1416 correspondant au 11 novembre 1995 fixant les modalits d'inspection vtrinaire des animaux vivants et des denres animales ou d'origine animale destins la consommation humaine.

 Dcret excutif n03-173 du 12 Safar 1424 correspondant au 14 avril 2003 fixant les modalits de mobilisation des vtrinaires en cas d'pizootie et lors d'oprations de prophylaxie collective des maladies des animaux, ordonnes par l'autorit vtrinaire nationale. Dcret excutif n 04-82 du 26 Moharrem 1425 correspondant au 18 mars 2004 fixant les conditions et les modalits dagrment sanitaire des tablissements dont lactivit est lie aux animaux, produits animaux et dorigine animale ainsi que de leur transport.

6*Loi phytosanitaire :
Loi n 87-17 du 1er aot 1987 relative la protection phytosanitaire. Dcret excutif n 93-286 du 9 Joumada Ethania 1414 correspondant au 23 novembre 1993 rglementant le contrle phytosanitaires aux frontires. Dcret excutif n95-387 du 5 Rajab 1416 correspondant au 28 novembre 1995 fixant la liste des ennemis des vgtaux et les mesures de surveillance et de lutte qui leur sont applicables. Dcret excutif n95-405 du 9 Rajab 1416 correspondant au 2 dcembre 1995 relatif au contrle des produits phytosanitaires usage agricole.

7*Loi de la pche :
Dcret excutif n 04-86 du 26Moharram 1425 correspondant au 18 mars 2004 fixant les tailles minimales marchandes des ressources biologiques .

8*Loi de lenvironnement :
Loi n 83-03 du 5 fvrier 1983 relative la protection de l'environnement. Dcret excutif n"98-339 du 13 Rajab 1419 correspondant au 3 novembre 1998 dfinissant la rglementation applicable aux installations classes et fixant leur nomenclature.

9*Loi de htellerie :
Dcret n 85-12 du 26 janvier 1985 dfinissant et organisant les activits htelires et touristiques. .

10* Loi de Littorale :

 Loi n 03-02 du 16 Dhou EL Hiddja 1423 correspondant au 17 fvrier 2003 fixant les rgles gnrales dutilisation et dexploitation touristiques des plages. .

11*Loi sur les dchets :

Loi n 01-19 du 27 Ramadhan 1422 correspondant au 12 dcembre 2001 relative la gestion, au contrle et l'limination des dchets. .

12*Code de procdure pnal :

Ordonnance n 66-155 du 8 juin 1966 portant code de procdure pnale modifi et complte.

13*Code pnal :
Ordonnance n 66-156 du 8 juin 1966 portant code pnal. .