TRABAJO COLABORATIVO 1 CURSO VIRTUAL DE FARMACOGNOSIA

FERNANDO AUGUSTO SANCHEZ RODRIGUEZ 7.311.908 fersanchez2006@yahoo.es

TUTOR: SARA EMILIA GIRALDO

GRUPO: 201421_32

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) FACULTAD DE REGENCIA EN FARMACIA CURSO VIRTUAL DE FARMACOGNOSIA SEPTIEMBRE DE 2010

OBJETIVOS Determinar el origen y la especie (vegetal o animal) de donde proviene la droga para este caso la manzanilla. Investigar los mtodos ptimos de produccin de las drogas (a pequea y a gran escala): cultivo, mejora, recoleccin, conservacin, extraccin de los principios activos, etc. Establecer las propiedades farmacolgicas de la manzanilla.

CARACTERIZACIN FARMACOERGASICA DE UNA DROGA VEGETAL

ACTIVIDADES 1. Revisar la unidad tres del mdulo, escoger una planta medicinal de uso tradicional en el pas, aprobada por el INVIMA para su uso en Colombia. Investigar la siguiente informacin con respecto a la planta medicinal escogida: PLANTA ESCOGIDA MANZANILLA

ASPECTOS GENERALES: Nombre Vulgar: Manzanilla Nombre Cientfico: Matricaria Chamomilla Familia: Las Flores; (margaritas) Beneficios de la manzanilla: 1- Es un antiinflamatorio. Ayuda a aliviar los procesos de inflamacin tanto tomndola o usndola externamente. 2- Tiene propiedades antimicrobianas y fungicidas.

3- Se le utiliza para hacer grgaras cuando hay problemas de garganta y de encas. 4- Ayuda con la cicatrizacin. 5- Ayuda con problemas digestivos. 6- Es calmante y tranquilizante, acta como un sedante suave. Se le usa en caso de irritabilidad, tristeza y ansiedad. 7- Ayuda a controlar el eczema y las hemorroides. 8- Facilita la menstruacin y ayuda a eliminar sus molestias. 9- En cosmtica se le usa para aclarar el pelo, descongestionar la piel y calmar irritaciones. 10- Es un diurtico suave. 11- Ayuda con la gota, artritis y sinusitis. 12- Ayuda con problemas de asma y gripes.

a) Condiciones para el cultivo de la planta. Lugar de origen Originaria de Europa, difundida en forma natural o por cultivo en Hungra, Bulgaria, Yugoeslavia, Rumania, Alemania, Espaa, Italia y Australia; tambin en el occidente Asitico y norte de Africa. En Amrica se la cultiva en Argentina, U.S.A. y Venezuela. Suelo No es exigente en cuanto a calidad de suelos. Se adapta muy bien a diferentes tipos de suelos, aunque son ms aptos para el cultivo los franco-arenosos de mediana fertilidad, buen drenaje y algo hmedos. Suelos excesivamente frtiles producen abundante vegetacin y menor rendimiento en flores y, como consecuencia, dificultades de cosecha, maduracin despareja y menor rinde. Es conveniente que el antecesor inmediato haya sido un cereal de invierno, que se cosecha a fin de ao, para hacer un buen barbecho y preparar la cama de siembra y una siembra tempranas. En potreros que provengan de pastura o campo natural, convendr realizar control previo de insectos de suelo. b)Caractersticas del clima en el que se desarrolla la planta.

Prospera bien en clima templado relativamente hmedo. La manzanilla es una especie plstica que se adapta a diversos climas, aunque mayor rendimiento y mejor calidad se obtienen en clima templado a templado-clido (temperatura media anual entre 15 y 23C) y condicin de subhmedo.

c) Aspectos relacionados con la recoleccin de la droga vegetal. Se realiza cuando los captulos se hallan completamente abiertos, lo que ocurre escalonadamente desde principios y hasta el fin de la primavera. Las ltimas flores son de menor tamao y ms aromticas, pero pueden confundirse con la "manzanilla cimarrona" o "manzanilla hedionda" ( Anthemis cotula L.), pero esta ltima se diferencia en que el receptculo floral es globoso y macizo, adems de tener otro aroma. La forma de cosecha puede variar:

Con la ayuda de un peine metlico que se pasa sobre la planta. Este peine consta de dientes, separados lo suficiente para retener los captulos entre s, y filo que corta los pednculos. El material logrado es bastante limpio, aunque requiere igualmente una limpieza posterior. Es un sistema que casi no se utiliza. Con carrito recolector a traccin humana. Se trata de un cajn provisto de ruedas, de ms o menos un metro de ancho, que en su frente lleva un peine con dientes de hierro. Las flores se deslizan entre ellos y son arrancados y recibidos en el interior del carro. Varas posteriores permiten su empuje por parte del recolector. Es tambin muy poco utilizado. Un carro similar, algo mas grande, a traccin animal es una variante del anterior sistema. Permite recolectar una superficie mayor, aproximadamente una hectrea o un poco ms por jornada.

Mquinas cosechadoras automotrices que se emplean en superficies grandes. Actualmente es lo ms utilizado.

La cosecha conviene realizarla desde el atardecer hasta la maana del da siguiente pues los pednculos resultan ms tiernos y se cortan ms cerca de los captulos. En campos bien trabajados se pueden realizar por lo comn dos cortes, el primero con un rendimiento de 2/3 del total anual y el segundo de 1/3 del mismo. d) Aspectos relacionados con el secado y la conservacin de la planta una vez recolectada.

El material fresco recogido con peines, cualquiera fuere su forma o tipo debe ser rpidamente sometido a una limpieza y seleccin;, se pueden utilizar zarandas rotativas cilndricas, para separar captulos solos, captulos con distintos largos de pednculos, restos de hojas, impurezas, cuerpos extraos, descarte, etc. Despus se procede al desecado en forma natural o mecnica. Posteriormente se realiza una clasificacin para la que puede utilizarse zarandas horizontales y por ltimo una limpieza final para despus embalarlo. e) Descripcin del control de calidad que se le hace a la droga vegetal antes de su comercializacin. RENDIMIENTO Droga cruda

400 a 800 kg/ha.

Esencia

1 a 1,5% sobre flores desecadas.

Las materias primas deben ser recibidas, retenidas en cuarentena, muestreadas, rotuladas, examinadas para verificar el cumplimiento de las especificaciones establecidas, aprobadas o rechazadas, almacenadas, rotuladas y dispensadas para su uso, de acuerdo con instrucciones escritas. Los productos intermedios y a granel debidamente rotulados, cuando fuera necesario, deben ser analizados de acuerdo con las especificaciones y deben ser claramente rotulados, identificados y adecuadamente almacenados. Los productos terminados deben ser mantenidos en cuarentena en las condiciones establecidas por el fabricante hasta su liberacin final. Despus de su liberacin, el producto debe ser almacenado en el sector del depsito de productos terminados en las condiciones establecidas. Los materiales de envase para los productos no deben tener efecto perjudicial sobre los mismos, y deben brindar proteccin adecuada contra influencias externas y contaminaciones potenciales. Deben estar disponibles especificaciones escritas adecuadas.

CONCLUSIONES Al buscar informacin y elaborar un trabajo de esta naturaleza se pudo comprender el significado que tiene el conocimiento total de la materia prima y en s todos sus aspectos para emprender una produccin con base en una planta como la manzanilla. Sin una herramienta indispensable, como es la bsqueda de informacin, el resultado para establecer una produccin de cualquier tipo no tendr xito, al contrario de una que tenga datos slidos indispensables que aprovechar.

REFERENCIAS GONZALEZ CARDENAS Claudia Elena. Modulo de Farmacognosia UNAD. Medelln. 2008. www.botanical.com www.chamomile.co www.plantasmedicinales.org www.herbotecnia.com