Sunteți pe pagina 1din 35

Cuprins

1.Istoricul McDonalds........................................................................................................2 2.Promovarea francizei McDonalds.................................................................................13 Avantaje si dezavantaje ale francizei.................................................................................26 3.McFranchise o afacere de succes.................................................................................27 Programul Business Facilities Lease.............................................................................30 Concluzie...........................................................................................................................33 Bibliografie:.......................................................................................................................34

1.Istoricul McDonalds

Nici unul dintre noi nu este la fel de bun ca noi toi la un loc Cel mai potrivit exemplu pentru a observa dezvoltarea unei companii prin franciz l constituie compania McDonalds, cea mai cunoscut afacere de acest tip din lume. Succesul faimoasei reele de restaurante Fast-food are un rol esenial n promovarea i extinderea acestui sistem n ntreaga lume. n cadrul acestui studiu vom prezenta modul n care o companie poate s se dezvolte i s aib succes utiliznd acest sistem de multiplicare a afacerilor. Pentru a cunoate modul n care un restaurant care vindea hamburgeri a reuit s devin cea mai mare reea de acest tip din lume este necesar o scurt retrospectiv asupra principalelor evenimente din istoria acestei firme de succes. 1 Scurta istorie a companiei. Ray Kroc este arhetipul afaceristului american ce i urmeaz elul cu perseveren pn l atinge. El nu renun niciodat. Pn la 50 de ani a fost pianist de bar, director muzical la un post de radio i reprezentant al unei companii productoare n domeniul alimentar. Ipotecndu-i casa i investind toate fondurile disponibile, Kroc a devenit distribuitor exclusiv al unei firme ce producea aparate pentru milkshake ce preparau 5 astfel de buturi simultan. 2

1 2

http://www.vfe.ro/ http://www.francizor.ro/

Aflnd c un restaurant din California opera 8 astfel de aparate simultan, el ajunge s-i cunoasc pe fraii Maurice i Rochard McDonalds, patronii localului. Acetia deineau n San Bernadino un restaurant de tip drive-in. Principiul lor de afaceri era ct se poate de simplu: cea mai bun calitate la cel mai mic pre. Succesul acestuia era dovedit de lungile cozi la casa magazinului. Viteza cu care erau servii clienii era impresionant: mncarea era oferit n 30 de secunde fa de 30 de minute ntr-un local normal. Kroc este uimit de eficiena funcionrii restaurantului i i ntreab pe patroni dac acetia nu doresc extinderea afacerii prin crearea mai multor restaurante. Sperana lui Kroc era de a putea vinde cte 8 dozatoare fiecrui restaurant. Fraii McDonalds sunt interesai de aceast idee i Kroc se orienteaz rapid i cumpr licena pentru a deschide alte asemenea restaurante in SUA. Primul restaurant l deschide la Des Plaines, unde astzi se afl i sediul central al companiei. n prima zi nregistreaz vnzri de 366,12 USD iar ansa de a intra n cercul celor bogai, ce pn acum nu se artase, apare la orizont. In mai puin de 10 ani Kroc reuete s deschid peste 1000 de restaurante iar acest succes se datoreaz n principal sistemului francizei. Figura 2.1. Primul McDonalds a fratilor Maurice i Rochard

Ray Kroc a revoluionat industria american a restaurantelor. Impunnd o disciplin perfect n producerea i servirea sandwichurilor, cartofilor prjii i a buturilor, el a creat un sistem de operare eficient pentru a asigura c produsele din toate restaurantele reelei erau absolut identice din punct de vedere al reetei, modului de preparare i al ingredientelor. Timpul scurt de
3

servire a asigurat o sporire a consumatorilor servii, concretizat n mulumirea acestora i creterea profitului. Pentru a se diferenia de competitori ca A&W, Dairz Queen, Tastee-Frez, Big-Boz sau Burger King, Kroc a creat o viziune diferit asupra acestui tip de restaurant. El i privea pe beneficiarii francizei lui nu doar ca simplii vnztori, ci ca parteneri apropiai, pe care se putea baza oricnd. De aceea, el nu vindea doar dreptul de comercializare sub un nume, ci oferea partenerilor si un adevrat sistem de operare, ce se ocupa de toate cele necesare unei bune funcionri. 3 Figura 2.2. n 1956, Kroc a nfiinat Franchise Realty Corporation n 1956, Kroc a nfiinat Franchise Realty Corporation, cumprnd numeroase terenuri i oferindu-le francizailor lui. Prin aceasta, compania a nceput s ncaseze sume din ce n ce mai mari, profitul crescnd considerabil.
4

Pn n 1960, 200 de restaurante McDonalds erau deschise n SUA, att datorit creterii spectaculoase a popularitii acestora, ct i datorit redevenelor sczute cerute. Proprietatea imobiliar a devenit principala surs de venit a McDonalds, beneficiarii francizei utiliznd terenul care rmnea n proprietatea companiei. n 1961, Kroc cumpr n totalitate afacerea McDonalds pentru 2,7 milioane USD, mpreun cu toate drepturile aferente. El constat ns c acetia nu incluseser n contract i restaurantul operat de acetia n San
3

http://www.francizor.ro/ http://www.mcdonalds.com

Bernadino. Suprat, Ray Kroc deschide un restaurant nou chiar lng restaurantul frailor McDonalds, reuind s-i scoat din afaceri n scurt timp. Compania demareaz programe naionale de promovare cu scopul de a crete succesul companiei i de a putea atrage noi beneficiari.5 n 1963 este lansat personajul fantastic Ronald McDonald, ce exprim bucurie i distracie pentru copii. Conceptul este promovat de toate restaurantele McDonalds i constituie una dintre principalele atracii pentru copii. Prin spectacolele oferite, personajul Ronald ncearc s creeze copiilor o stare de bucurie, dar i s sprijine anumite categorii defavorizate ale acestora. O dat cu cotarea la burs a aciunilor McDonalds n anul 1965 la preul de 22,50 $ ncepe explozia succesului. n 15 ani valoarea aciunilor crete la 43,50 $. n urmtorii 10 ani, dei a fost divizat de 5 ori, valoarea aciunilor crete de fiecare dat la 375 $. De atunci McDonalds este la burs un simbol al succesului conceptului de franciz, ocupnd primul loc n domeniul reelelor de restaurante. La fiecare 17 ore se deschide undeva n lume un nou restaurant McDonalds. Proprietatea imobiliar a companiei, ce include toate locaiile francizate, este evaluat la mai mult de 5 Mld. USD. n 1965 este introdus n ntreaga reea sandwichul Big Mac creaia lui Jim Delligatti, unul dintre primii beneficiari ai francizei lui Ray Kroc. Reuind s opereze peste 12 restaurante n Pittsburgh pn n acel an, Delligatti reuete s impun pe pia faimosul sandwich, ce de-a lungul timpului devine unul dintre principalele simboluri ale McDonalds.6

http://www.francizor.ro/ http://www.mcdonalds.co.uk

Prima cas Ronald McDonald este inaugurat n 1974 n Philadelphia cu participarea lui Fred Hill, juctor la Philadelphia Eagles. Aceasta este destinat copiilor grav bolnavi i a celor care urmeaz tratamente medicale i scopul fundaiei este de a-i face pe copii s se bucure mai mult de via. Meniul special Happy Meal este introdus n anul 1979 cu scopul de a atrage clieni din rndul copiilor. Cluburi i fani din lumea ntreag colecioneaz jucriile din aceste meniuri, ateptnd cu nerbdare urmtoarele apariii n cadrul meniului. Fig 2.3.n 1965 este introdus n ntreaga reea sandwichul Big Mac McDonalds a revoluionat felul n care americanii mncau n anii 50 i de atunci ncoace. Ray Kroc i-a dat seama c lumea se schimb i oamenii au nevoie de servicii ct mai dinamice. El a anticipat cu succes preferinele consumatorilor pentru o servire rapid, calitate constant i servicii ireproabile. Indivizii dinamici din ziua de azi sunt cei pe care faimosul ntreprinztor i-a anticipat i pentru care a dezvoltat acest sistem rapid. Odat cu extinderea McDonalds se poate spune c omenirea a aderat la o nou cultur, o cultur denumit Fast Food. McDonald's. Mai mult de 30.000 de restaurante din 119 ri, ce servesc 46 milioane de consumatori n fiecare zi fac din McDonalds cea mai mare reea de restaurante fast-food din lume. Cifra de afaceri anual depete 40 miliarde USD. Cea mai mare parte a planului de dezvoltare internaional a fost realizat n perioada 1996 2001, peste 90% din totalul restaurantelor nou nfiinate fiind deschise n afara SUA.

Prin planul de eficientizare a companiei vnzrile au crescut cu 11% la 3,9 miliarde USD n luna iunie 2003 (5% n preuri curente) i cu 10% pe ntreg semestrul II, la11,5 miliarde USD (4% n preuri curente). 7 Vnzrile nregistrate de mrcile McDonalds au crescut 2,1 % n iunie i 1,2% pentru semestrul II exprimate n preuri curente, n comparaie cu scderea de 2,2% respectiv 2,5% nregistrat pentru aceleai perioade ale anului 2002. Conform celor afirmate de Jim Cantalupo, CEO i Preedinte al Consiliului de Administraie al companiei, n Europa vnzrile au nregistrat scderi de 2,2% pentru iunie i 1,8% pentru semestrul II datorit anumitor probleme din unele ri. Acesta consider c planul de revitalizare, nc n faza iniial, va contribui cu succes la creterea vnzrilor n perioada urmtoare, pstrnd supremaia McDonalds n domeniul su de activitate. Prin introducerea de noi produse, campanii inovative de marketing i o mai bun adaptare la preferinele consumatorilor europeni, compania ncearc s creasc vnzrile i rentabilitatea. Tabelul urmtor prezint informaiile financiare cele mai recente publicate de companie. Evolutia vanzarilor McDonalds in perioada 2003-2008
Milioane $ Vanzari operate de companie Vanzari din franciza si afilieri Venituri totale 2004 13055 4834 17889 2005 14018 5099 19117 2006 15402 5493 20895 2007 16611 6176 22787 2008 16561 6961 23522

Sursa: McDonalds 2008 Annual Report,http://www.aboutmcdonalds.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relati ons.

Evolutia veniturilor McDonalds pe segmente geografice


Miliarde $ Europa Statele Unite Asia-Pacific/Orientul Mijlociu/Africa Canada si America Latina 2007 8,9 7,9 3,6 2,4 2008 9,9 8,1 4,2 1,3

Sursa: Analiza financiar McDonalds,http://emerging-businessmarkets.suite101.com/article.cfm/mcdonalds_global_sales_advantages

Venituri din francize


Milioane $ USA Europa AsiaPacific/Orientul Mijlociu/Africa Alte tari Total 2006 3054 1753 379 307 5493 2007 3224 2109 465 378 6176 2008 3442 2499 571 449 6961

Sursa:McDonalds 2008 Annual Report,http://www.aboutmcdonalds.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/investor_relati ons.Par.94405.File.dat/Full2008AnnualRe port-FINAL.pdf

Tabel 2.1.Distributia in procente a restaurantelor McDonalds la nivel global


Distributia in procente a restaurantelor McDonald's la nivel global

Restaurante detinute de McDonald's Restaurante tip franciza

Sursa: McDonalds European Corporate Resonsability Report 2008,www.mcdonalds.at/presse/maps/European_CSR_report.pdf

Tabel 2.2. Tarile cu cele mai multe restaurante McDonalds in anul 2008

Tarile cu cele mai multe restaurante McDonald's in anul 2008

SUA Japonia Canada Germania Marea Britanie Franta China Australia Brazilia Spania Italia

Mexic Sursa: McDonalds Global Sales Advantages,http://emerging-businessTaiwan markets.suite101.com/article.cfm/mcdonalds_global_sales_advantages#ixzz0IR0ScNT i&D

n ceea ce privete acionarii companiei, acetia se ateapt la un dividend de 0,37 USD pe aciune pentru anul curent. Costurile de 18 miliarde USD implicate de planul de revitalizare se adun celor 50 milioane USD din scderea profiturilor din deschiderea de noi restaurante fa de anul 2002. 8 Primul semestru al anului 2003 a fost cea mai neagr perioad din istoria companiei, nregistrndu-se primele pierderi din 1965 ncoace.
8

McDonald's and BP test combined operations. (McDonald's Restaurants; BP Oil Co.)

Contextul recesiunii globale, schimbarea preferinelor consumatorilor spre produse mai sntoase i creterea concurenei n domeniul restaurantelor fast-food au dus la aceast premier negativ pentru companie. Scderea vnzrilor companiei n ultimi ani este un lucru cert. n contextul recesiunii economice mondiale, scderea nregistrat a fost mai mic dect media nregistrat la nivelul pieelor americane, europene sau asiatice. Scderea rentabilitii corporaiei, concretizat de scderea numrului de restaurante deschise era de ateptat. Obinnd profituri mari n urma deschiderii de noi locaii, ntocmai ca n sistemele piramidale, creterea valorii companiei a fost ncetinit de creterea ritmului de dezvoltare. Dar aceasta nu este o limit a sistemului de franciz n general, i nici a sistemului utilizat de compania McDonalds. Preul aciunilor a rmas ridicat datorit veniturilor din deschiderea de noi locaii, scderea ritmului acesteia ducnd la o scdere a valorii ateptate a aciunilor. Tabel 2.3. Volumul i evoluia vnzrilor McDonaldspentru luna iunie 2003 i semestrul II 2003 Vnzri comparabile Vnzri totale ** Produse McDonalds * Segmente principale (milioane USD) 2003 Iunie 2003 S.U.A. Europa APMEA *** Semestrul II
10

Cretere / (scdere) Cretere / (scdere) (%) (%) 2002 raportat Moned constant n/a 1 (5) Moned constant 7.0 (2.2) (6.9)

$1,960.0 $1,786.3 1,042.9 555.4 874.9 554.1

10 19 0

S.U.A. Europa

$5,655.6 $5,252.9 3,077.4 2,552.1

8 21

n/a 1

4.9 (1.8)

APMEA 1,664.5 1,623.3 3 (4) (6.6) *** * Exclusiv produsele partenere ** Vnzri comparabile reprezint modificarea vnzrilor fa de anul precedent. *** Asia, Pacific, Orientul Mijlociu i Africa

Grafic 2.1: Cotaiile aciunilor McDonalds n perioada 1975 2003 Prin planul de revitalizare nceput de companie se dorete creterea eficienei sistemului actual pentru a compensa cu scderea ritmului de dezvoltare ca o consecin a saturaiei pieelor. Dei unele sisteme de acest tip au euat atunci cnd ritmul depunerilor a sczut, sistemul francizei McDonalds se poate baza pe veniturile nregistrate de chiriile i redevenele ncasate de la beneficiari. Astfel, dei compania poate nregistra o scdere a valorii bursiere, sistemul francizei i dovedete capacitatea de a face fa cu succes competiiei altor sisteme de distribuie, reele concurente sau chiar a evoluiei pieelor. n ceea ce privete preferinele consumatorilor, se nregistreaz o migrare crescnd spre produsele mai sntoase, acestea implicnd totodat i costuri suplimentare pentru acetia. Creterea recunoaterii importanei unei diete sntoase din partea a tot mai muli consumatori face ca restaurantele percepute ca servind produse nesntoase s fie abandonate n

11

favoarea celor care servesc produse percepute ca fiind sntoase. Pentru aceasta, consumatorii sunt dispui s plteasc preuri mai mari, concurena companiei crescnd astfel simitor n ultimul timp. Deasemenea, standardizarea i lenta nlocuire a produselor servite contribuie deasemenea la scderea vnzrilor i deci a rentabilitii companiei. Dimensiunea gigantic a sistemului, mpreun cu politicile de uniformizare utilizate de companie de-a lungul timpului fac ca schimbrile din oferta de produse a companiei s se fac foarte lent. Pentru introducerea de noi produse, centralele companiei trebuie s se asigure c toate restaurantele sunt capabile de acest lucru i s verifice modul n care respect reetele acestor produse. Aceast procedur este greoaie, fcnd ca sistemul s nu se poat adapta foarte repede la schimbrile preferinelor consumatorilor. Astfel, beneficiarii vor cpta o mai mare importan n procesul de dezvoltare a ofertei restaurantelor. i aceasta nu poate fi dect un lucru pozitiv, deoarece nimeni nu este mai aproape de clieni dect cel care conduce restaurantul.

12

2.Promovarea francizei McDonalds


ncepnd cu anii 60, Kroc a ncercat s construiasc o marc ce trebuia s fie asociat cu o calitate superioar i constant a produselor servite. Datorit furnizorilor materiilor prime, compania a avut mereu dificulti n oferirea constant a unei caliti maxime. Kroc s-a decis s mbunteasc aceast verig slab a lanului valoric i a nceput dezvoltarea unor colaborri temeinice, pe termen lung, cu cei mai buni furnizori posibili. Astfel, McDonalds a nceput s colaboreze doar cu furnizori exclusivi, impunnd acestora restricii calitative n procesul de producie. Colaborarea este att de strns, nct angajaii companiei monitorizeaz fiecare stadiu al pregtirii materiilor prime. n mod constant este controlat i monitorizat alimentaia animalelor ce vor fi sacrificate, a produselor lactate, chiflelor sau legumelor. n decursul a ani ntregi de munc, McDonalds a reuit s impun partenerilor standardele sale, att n ceea ce privete calitatea produselor oferite, ct i a modului de participare la sistem.9 Kroc a nfiinat Universitatea de Hamburgeri unde beneficiarii francizei i angajaii din nivelurile superioare sunt instruii n modul tiinific de a conduce un restaurant McDonalds. Cei care urmeaz aceast facultate iau parte la cursuri de management, marketing, drept alimentar, igien precum i cursuri practice unde pot aplica cele nvate. Kroc a transformat eficiena angajailor n avantaj competitiv prin mbuntirea verigii slabe din lanul creator de valoare.
9

^ McDonald's(R) Unveils R Gym(TM): The New and Fun Way for Kids to Play

13

Odat cu cotarea la burs a companiei n anul 1965, cnd aceasta avea 710 locaii francizate i ncasri de 170 milioane USD, McDonalds s-a impus definitiv ca cea mai cunoscut marc din domeniul restaurantelor fastfood. Sonneborn a reuit astfel s obin alt succes notabil pentru companie, ce avea urgent nevoie de capital pentru a se extinde i a face fa concurenilor i imitatorilor nou aprui pe pia. ncepnd cu 1970, compania a desfurat un amplu program de dezvoltare internaional, restaurante cu cele dou arcuri aurii deschiznduse pe fiecare continent America de Sud, Europa, i Asia, extinderea devenind o important parte a succesului companiei. Deschiderea de noi restaurante era o modalitate eficient de cretere a companiei datorit taxelor iniiale ncasate de aceasta, permind totodat deschiderea de noi restaurante sistem aproape piramidal de atragere de noi fonduri. La acea dat compania reuise s deschid locaii n franciz n 65 de ri din toat lumea. 10 Kroc nsui nu era un inovator. Singurul produs creat de el a fost HullaBurger-ul, un sandwich neobinuit cu ananas i cacaval topit puse pe o felie de pine prjit. Consumatorilor nu le-a plcut de loc i sandwich-ul a fost retras. Cele mai multe produse noi au fost create de francizai. Big-Mac, Filet-o-Fish, Egg McMuffin sunt invenii de succes ale beneficiarilor francizei McDonalds. Kroc nsui nici nu a fost primul care a avut ideea de a fabrica sandwich-urile pe banda rulant, el prelund ideea de la fraii McDonald. El a eficientizat ns sistemul de producie, eliminnd elementele inutile i standardiznd cel mai eficient mod i cea mai bun reet de preparare. Deasemenea, sistemul iniial dezvoltat de Kroc era unul neviabil. Doar vederea orientat spre profit a lui Sonneborn a reuit s fac din
10

^ McDonald's wants a digital-age makeover

14

reeaua de restaurante cel mai mare i mai eficient proprietar imobiliar din lume. n ciuda acestor deficiene, Kroc a avut viziunea iniial asupra a ceea ce mai trziu a devenit cea mai mare reea de restaurante din lume. Imitnd restaurantul frailor McDonald din San Bernardino, el a dezvoltat un concept nou, unic la acea vreme, ce s-a dezvoltat ca ceea ce cunoatem astzi ca fastfood. El a integrat astfel restaurantele ntr-un ntreg sistem de distribuie, cooperare i dezvoltare nemaintlnit pn atunci i neegalat pn n zilele noastre. Geniul ntreprinztorului a fcut ca toate locaiile s respecte aceleai reguli privind produsele i serviciile, furnizorii s respecte principiile de colaborare impuse i clienii s fie la fel de mulumii oriunde ar beneficia de oferta companiei. Creativitatea beneficiarilor a fost acceptat i utilizat, sporind nu doar satisfacia acestora, ci i a clienilor ce beneficiau de produsele noi i deosebite create. n prezent, McDonalds este cea mai mare reea din lume, naintea Burger King sau Wendys. Dar piaa este n continu schimbare, preferinele consumatorilor deasemenea. n prezent, n SUA peste jumtate din populaia adult se confrunt cu problema obezitii, ceea ce a a fost caracterizat ca o epidemie. Compania a nceput astfel un amplu program de schimbare a ingredientelor i a modului de preparare a produselor oferite, orientndu-se spre scderea grsimilor i introducerea de produse naturiste sau cu un coninut caloric sczut. Cu profituri de 1,8 miliarde USD din totalul de 14,9 miliarde USD ncasat, McDonalds era n 2002 nc n fruntea reelelor de restaurante. Scderea eficienei companiei, reliefat de scderea dividendelor i concretizat prin scderea preului aciunilor a fcut ca managementul s treac la adoptarea unui plan de restructurare i reform. McDonalds promite astfel c ambiia tuturor celor implicai va duce la o nou cretere a
15

eficienei n cadrul companiei, planul de redresare ncepnd s fie pus n aplicare. Din datele prezentate de companie pentru anul 2003, conducerea pare c a ales calea cea bun. Dei adoptnd msuri dure nchiderea unui numr de peste 20 de restaurante nerentabile, n special din ri din Asiapacific compania sper c impactul acestui program nu va avea consecine negative asupra imaginii companiei i a preferinelor consumatorilor. 11 Cunoscnd avantajele sistemului de franciz utilizat de McDonalds, putem fi siguri c marca preferat a multor oameni de pe toate continentele va mai fi mult vreme pe primele locuri ale reelelor de fast-food. Adaptarea la schimbrile preferinelor alimentare trebuie s constituie principala grij a conducerii. Calitatea impecabil a produselor i a serviciilor oferite, sistemul de valori utilizat, grija pentru curenie i satisfacie a clienilor rmnnd superioare celor oferite de concuren, nu putem spune dect c franciza McDonalds rmne una dintre cele mai sigure investiii din lume. Aspecte ale unei francize McDonald's. Dar cum funcioneaz franciza McDonalds? Exist mai multe moduri prin care compania se extinde prin investiii proprii, prin asociere sau prin acordarea de francize. n lume, peste 70% din restaurantele companiei sunt operate de ctre francizori independeni iar restul sunt deinute de companie sau n parteneriat. Franciza se acord n general ntreprinztorilor independeni, ce doresc s dein o afacere medie cu 60 pn la 100 de angajai. Acesta trebuie s dein cunotinele necesare conducerii unei afaceri iar pentru acesta compania deruleaz programe speciale de training. Prin faptul c beneficiarul particip financiar la investiie, el i asum att riscurile, dar i profiturile cuvenite prin deciziile pe care le iau. Astfel, corporaia poate fi sigur c odat ales

11

16

un beneficiar ce deine calificrile necesare, el va face totul pentru ca afacerea s mearg strun. Restaurantele. Construcia restaurantului este una dintre cele mai reglementate aspecte ale contractului cu McDonalds. n ceea ce privete locaia restaurantului, echipa companiei alege cea mai bun zon i cel mai bun amplasament. Pentru aceasta, ample studii de pia sunt desfurate, innd cont nu doar de succesul de moment, ci i de posibilitatea ca restaurantul s se poat dezvolta n timp, att n ceea ce privete numrul de clieni, ct i potenialul zonei respective. Departamentul de dezvoltare din cadrul firmei este nsrcinat cu alegerea locaiilor, elaborarea studiilor de pia i a politicilor firmei pe termen lung. Pentru a deschide un restaurant nu se pornete de la faptul c este necesar deschiderea unei locaiei ntr-o anumit zon. Mai nti se efectueaz studii detaliate la nivelul rii respective, apoi la nivelul regiunii i n cele din urm se alege oraul i zona oraului unde se dorete amplasarea noului restaurant. Doar n stadiul final al procesului de alegere se analizeaz cele mai bune locaii din perimetrul considerat, puterea financiar a corporaiei garantnd achiziionarea celui mai bun spaiu disponibil.

Figura 2.4. Restaurantele McDonalds

17

Dup ce McDonalds achiziioneaz terenul sau spaiul viitorului restaurant, beneficiarului i este desemnat locaia aleas. El trebuie s accepte locaia oferit sau s renune la ncheierea contractului de franciz, deoarece compania nu negociaz amplasamentul restaurantului cu beneficiarii francizei. n anumite situaii, beneficiarului i este desemnat o locaie ntr-un alt ora, el trebuind s se mute acolo mpreun cu familia dac dorete semnarea contractului. 12 n ceea ce privete construcia sau amenajarea locaiei, dei beneficiarul are un rol important n alegerea anumitor elemente de design, echipa McDonalds trebuie s aprobe cele mai multe astfel de elemente. Beneficiarul alege astfel aparatura de buctrie, corpurile de iluminat, mesele i scaunele, decorul i elementele de ambian interioar i exterioar. Departamentul de construcii al centralei din ara respectiv colaboreaz cu firme locale de construcie i amenajri pentru elaborarea i materializarea proiectelor de construcie. Pentru aceasta, compania a elaborat anumite concepte speciale. Restaurantele tematice sunt amenajate n urma unor proiecte realizate de echipe de designeri ai companiei. Beneficiarul este consultat, ns elementele alese trebuie s corespund anumitor criterii artistice, ct i condiiilor de securitate, rezisten sau igien cerute de companie. Deasemenea, beneficiarul trebuie s utilizeze planurile de amplasamente pentru obiectele din buctrie i din spaiile de depozitare. Acestea sunt elaborate de ctre McDonalds i pot fi utilizate pentru majoritatea restaurantelor. n funcie de mrimea localului, specificul produselor

12

^ MCDONALD'S SERVES UP 'MCSTOP' -- ITS RESTAURANT FOR BIG CROWDS

18

comercializate i preferinele beneficiarului, acesta alege proiectul care consider c se potrivete cel mai bine restaurantului su.13 Pentru francizele din Romnia, biroul din Viena pentru Europa Central i de Est ofer servicii de consultan i de suport pe toat durata fiecrui contract de franciza. n acest fel, beneficiarul are acces la cele mai noi cunotine din domeniul amenajrii restaurantului. Personalul. La McDonalds, angajaii notrii sunt cea mai bun reclam pentru uriaul potenial pe care l oferim. Formarea personalului este un alt punct forte al sistemului de franciz. McDonalds a elaborat n decursul timpului un sistem de instruire i promovare extrem de bine dezvoltat. Nici un angajat al companiei nu poate s evite condiiile impuse de companie. Trainingul obligatoriu face parte din politica de personal, fiecare angajat trebuind s desfoare cursuri teoretice i probe practice nainte de a promova sau la intervale regulate de timp. Specificul activitii face ca numrul de clieni s fluctueze n funcie de orele de mas tradiionale. Atunci restaurantele nregistreaz vrfuri de maxim ce trebuie avute n vedere cnd se stabilete necesarul de personal. Totodat, pentru a menine o structur eficient a personalului nu trebuie utilizai angajai atunci cnd nu este nevoie. McDonalds a elaborat de aceea un program flexibil de angajare, ce mbin necesarul de personal n timpul vrfurilor de activitate cu nevoia angajailor de timp pentru efectuarea studiilor sau a altor ocupaii extraprofesionale. De aceea, compania utilizeaz un sistem de angajare parttime pentru angajaii din nivelurile inferioare, permindu-le acestora desfurarea i finalizare studiilor simultan cu dezvoltarea unei experiene profesionale de calitate.
13

^ "Merriam-Webster: 'McJob' is here to stay". The Associated Press. November 11, 2003

19

Figra 2.5. McDonalds are un program flexibil de angajare

Modul de promovare n carul unui restaurant se face pe baza unui program de instruire condus de responsabilii de personal, pe baza unui sistem utilizat n toate restaurantele din lume. Doar angajailor care se dovedesc foarte bine pregtii pentru un anumit nivel le este acordat ansa de a promova. Pe msur ce acetia urc pe scara ierarhc, responsabilitile dar i satisfaciile acestora cresc proporional. Modul n care un angajat poate promova n cadrul unui restaurant este prezentat n urmtoarea schem: Dup promovarea pe postul de director de restaurant, angajatul are posibilitatea, dup preferine, s se perfecioneze pentru una din urmtoarele poziii n cadrul companiei: Operations Consultant Training Consultant Business Consultant Human Resources Consultant Un angajat McDonalds are dou opiuni pentru a ajunge ntr-o poziie de conducere: fie ca lucrtor n cadrul restaurantului, trebuind s promoveze pn la nivelul respectiv dovedindu-i ambiia i competena, fie lund parte la programele de instruire ale companiei. Daca acesta de dovedete a avea un potenial ridicat pentru o astfel de poziie, n mai puin de 9 luni candidatul poate primi un post ntr-un restaurant McDonalds. n cadrul unui restaurant normal lucreaz n mod normal pn la 100 de angajai, acetia desfurndu-i activitatea n mai multe schimburi.
20

Programul restaurantelor este de 18 ore, unele funcionnd n regim nonstop, 24 ore din 24. Minoritile sunt reprezentate fr discriminri n cadrul angajailor McDonalds. Compania depune eforturi n direcia promovrii diversitii etnice, rasiale sau de orice alt natur. Mai mult de 30% dintre angajaii companiei fac parte dintr-o minoritate. Pentru a stimula atragerea personalului din aceste minoriti, McDonalds susine asociaii ale angajailor minoritilor, cum sunt Asociaia Minoritii Hispanice, Asociaia Femeilor din McDonalds, etc. Compania consider c prin atragerea minoritilor n cadrul angajailor promoveaz sporirea diversitii, ce ar trebui s aib efecte pozitive asupra relaiilor interumane din cadrul personalului. Beneficiarii francizei trebuie astfel s promoveze diversitatea n cadrul angajailor, compania susinnd i prefernd aceasta.

Figura 2.6. Aprovizionarea cu materii prime Aprovizionarea cu materii prime este reglementat prin contract i modul n care trebuie desfurat este detaliat n manualul de franciz. Francizatul beneficiaz de serviciile de logistic ale centralei locale ce se ocup cu procurarea i livrarea tuturor celor necesare funcionrii restaurantului. Att materiile prime, ct i alte produse necesare detergeni, vopsele, echipamente electronice, consumabile sunt achiziionate prin centrala McDonalds, acest proces avnd ca scop pstrarea uniformitii n toate locaiile dintr-o anumit ar sau regiune. Achizitorii urmresc

21

pstrarea celor mai nalte standarde, selectnd doar produsele conforme cu cerinele calitative ale companiei.14 Furnizorii sunt alei n funcie de anumite criterii, cel mai important fiind ns calitatea produselor livrate. De aceea, n anumite situaii compania prefer s importe anumite produse la costuri mai ridicate pentru a nu risca o scdere a calitii produselor servite. Atunci cnd este posibil, compania colaboreaz cu furnizorii locali, cerinele privind calitatea fiind ns aceleai. Pentru a asigura o calitate constant i servicii prompte, compania colaboreaz strns cu toi furnizorii. Cei trei parteneri furnizorul, compania i restaurantul sunt permanent n contact i colaboreaz att n ceea ce privete elementele de logistic, ct i de respectare i control al calitii. Astfel, toate produsele livrate restaurantelor sunt controlate constant de ctre personalul responsabil cu asigurarea calitii. Deoarece un restaurant servete zilnic peste 200.000 de clieni, responsabilitatea pstrrii calitii produselor este foarte mare. n cazul observrii anumitor produse ce nu corespund calitativ, ntreg lotul este returnat sau aruncat. Termenele de valabilitate ale produselor, conform standardelor firmei, sunt stabilite la valori mai mici dect cele obinuite iar respectarea acestor standarde este atent monitorizat de inspectori de calitate. Orice nclcare a acestor standarde este aspru sancionat, putndu-se merge chiar pn la reziliere contractului n cazul abaterilor repetate.15
14 15

Politica

de

marketing

companiei McDonalds este orientat n 6 direcii principale: oferirea unei experiene unice fiecrui client; relaia strns cu acetia pentru a afla preferinele i ateptrile acestora; implicarea n comunitate;

http://www.francizor.ro/ http://www.mcdonalds.com

22

promovarea produselor i a experienei companiei; creterea vnzrilor i a profitabilitii; sporirea i mbuntirea celor 4 domenii specifice QSC&V (Calitate, Datorit inovaiilor i eficienei sale, marketingul performant a fcut

Servire, Curenie i Valoare); din McDonald's liderul mondial al restaurantelor cu servire rapid din ntreaga lume. Pentru a putea pstra aceast poziie, fiecare restaurant McDonald's este implicat n dezvoltarea i implementarea planului anual de marketing. Oamenii care conduc sau au n franciz restaurantele McDonald's sunt apropiai de clieni. n acest fel, aportul lor n dezvoltarea diferitelor campanii de marketing este foarte important.16 Politicile de marketing ale companiei sunt orientate n dou direcii: promovarea general a reelei la nivel naional i promovarea individual a restaurantelor la nivel local. n cadrul politicilor naionale, centrala companiei elaboreaz strategiile i metodele de aplicare ale acestora. Prin campanii de publicitate, promoii organizate la nivel naional sau alte tipuri de strategii de promovare se urmrete consolidarea imaginii firmei i popularizarea produselor servite. Fondurile de marketing la care sunt obligai s cotizeze toi beneficiarii francizei sunt astfel utilizate mai eficient dect dac ar fi utilizate local.17 Marketingul local se efectueaz prin intermediul unui fond special creat la nivelul restaurantului. Beneficiarul trebuie s investeasc cel puin 4% din venituri n acest fond. Sumele ce trebuiesc investite n aciuni de marketing la nivel local stau la dispoziia beneficiarilor. Acetia trebuie s respecte anumite reguli n ceea ce privete imaginea corporaional (engl.
16 17

^ McDonald's Debuts Advertising on the World of Opportunity Under the Golden Arches ^ McDonalds' milk goes organic - 03/07/2007 - FarmersWeekly

23

Corporate Image), ct i anumite standarde specificate n manualul de franciz. Pentru aceasta, beneficiarul colaboreaz cu agenii locale de publicitate, promovndu-i locaia sa. Campaniile desfurate trebuie ns s se diferenieze de cele generale pentru a evidenia specificul locaiei promovate. Figura 2.7. McDonalds apeleaz n general la proprii angajai n ceea ce privete studiul pieei, McDonalds apeleaz n general la proprii angajai. Deoarece acetia intr zilnic n contact cu clienii, angajaii pot contribui n mod eficient la sporirea gradului de satisfacie. Angajaii au libertatea de a face mici favoruri clienilor pentru a menine un grad ridicat de satisfacie oferirea de zahr sau lapte pentru cafea suplimentar, erveele, nlocuirea produselor cumprate dac acestea cad pe jos din vina clientului sau din orice alt motiv, etc. Publicitatea este o parte foarte important a politicii de promovare. Ea nglobeaz cercetarea pieei, dezvoltarea reclamelor TV i radio, a materialelor tiprite dar i planificarea i cumprarea spaiilor de difuzare a spoturilor. Departamentul de Marketing orienteaz mesajele publicitare n dou direcii: promovarea Brand-ului i promovarea campaniilor. mbinarea celor dou politici se realizeaz astfel nct cele dou s se completeze ntrun mix de marketing adecvat, ce duce la obinerea unei eficiene maxime a eforturilor investite. Promovarea Brand-ului presupune att comunicarea personalitii brandului, ct i realizarea unei strnse relaii cu clienii. Prin intermediul publicitii nu se urmrete n mod direct sporirea popularitii produselor, ci

24

mai degrab promovarea unei percepii pozitive fa de vizitarea unui restaurant McDonalds. Promovarea campaniilor are ca scop familiarizarea potenialilor consumatori cu programele regulate ale companiei, dar i cu evenimentele promoionale organizate. Publicul este informat n legtur cu ofertele speciale curente pentru a putea beneficia de acestea, fapt ce contribuie la creterea vnzrilor n timpul campaniilor respective. Prin aceast politic, compania se asigur c reducerile sau ofertele pe care le deruleaz beneficiaz de un grad suficient de atracie fa de public, precum i de efectele pozitive ale acestora. Primul restaurant McDonalds s-a deschis pe 16 iunie 1995 n cadrul magazinului Unirea din Bucureti. Succesul acestuia a fost absolut, nregistrndu-se un record de vnzri pentru Europa Central i de Est 15.302 comenzi. n prezent, n Romnia sunt deschise 48 de restaurante n Bucureti i n alte 20 de orae, totaliznd o investiie de peste 62 milioane USD Pentru a diversifica imaginea McDonalds n Romnia, compania a dezvoltat anumite restaurante tematice. McDonalds Rock-n-Roll Buzeti red atmosfera anilor 50 prin elemente de design i muzic specific. n cadrul restaurantului Morarilor, compania a dezvoltat un col de Internet, unde clienii pot accesa orice adres de internet doresc. Acest concept s-a dovedit de succes pe piaa romneasc i compania dorete implementarea acestuia i n unele din restaurantele pe care le va mai deschide. Pentru a-i crea i n Romnia imaginea de participant la viaa social, compania a nfiinat o filial a Fundaiei de Caritate Ronald McDonald. Prin aceasta, compania a desfurat numeroase proiecte de ajutorare a copiilor defavorizai. Deasemenea, McDonalds s-a implicat n programe de educaie
25

civic n mai multe domenii, precum educaia rutier, sport, aciuni de binefacere. 18

Avantaje si dezavantaje ale francizei

Avantaje Cel mai mare si consistent avantaj pe care un francizat il are fata de un proprietar de afacere individuala il reprezinta riscul mult mai scazut de a esua. Cand cumparati o afacere in format franchising cumparati un concept care deja si-a dovedit eficienta,a fost testat ,rulat si imbunatatit.Conform statisticilor,70-80% din afacerile proprii esueaza in primi ani de functionare,in timp ce 80% din francizati reusesc sa supravietuiasca si sa opereze in acesti primi ani. Dar cu ce este un francizat mai presus decat un antreprenor individual? Ce are fancizatul in plus fata de cel care isi deschide, de exemplu,un magazin mixt la coltul blocului sau o fabricuta?Ei bine, arma secreta a francizatului este insusi francizorul(si compania acestuia).

Dezavantaje Pe lnga avantajele deja mentionate, exista si unele dezavantaje evidente ale obtinerii unei francize, printre care: pierderea independentei si plata unor sume importante pentru redevente si publicitate. n plus, daca
18

^ "McDonald's fined for employing underage workers", ABC News Online, 2007-04-12. Retrieved on 2007-04-12.

26

francizatul si-a ales o organizatie francizoare slaba, atunci asistenta teritoriala si restul serviciilor primite de la aceasta pot fi necorespunzatoare. Francizatul este, n general, complet dependent de francizor, nu numai n privinta marketingului ci si pentru achizitiile de produse si asistenta legata de alte activitati. De asemenea, daca un concept de franciza nu este actualizat sau pierde din concentrare, francizatul nu poate prea multe pentru a remedia aceasta situatie, ntruct nu i permit conditiile contractuale sa aiba initiative n realizarea de schimbari.

3.McFranchise o afacere de succes

27

Ca peste tot n lume, McDonalds ofer potenialilor parteneri romni dou alternative de cumprare a unei francize: prin cumprarea unui restaurant existent, fie de la McDonalds, fie de la un francizor existent sau deschiderea unui restaurant nou. Datorit faptului c n Romnia compania funcioneaz de puin vreme, extinderea fiind fcut n special prin investiii proprii, modalitatea de achiziie a unui restaurant existent nu poate fi luat n calcul. Deschiderea unei locaii noi prin franciz este condiionat de planurile strategice elaborate de centrala companiei. Pe msur ce piaa romneasc se dezvolt, att din punct de vedere a potenialului de consum, ct i din cel al posibilitilor de investire, celor interesai le poate fi acordat o franciz McDonalds. n funcie de evoluia viitoare a economiei romneti, n cazul n care compania consider oportun, restaurantele existente pot fi oferite n franciz unor beneficiari ce se dovedesc capabili s le administreze. Cerinele financiare ce trebuie ntrunite de ctre un potenial beneficiar pentru a prelua o franciz McDonalds sunt la un nivel ridicat pentru posibilitile unui ntreprinztor romn. Posibilitile de ctig sunt ns pe msur. Costul unui restaurant variaz n funcie de ora, amplasament, faciliti, mobilier, echipamente de buctrie sau de alte criterii obiective. n general, un restaurant McDonalds de mrime medie poate costa ntre 461.000 i 788.000 USD. Investiia minim ntr-un restaurant trebuie s fie de cel puin 175.000 USD, deasemenea pentru fiecare restaurant nou trebuie pltit ctre companie suma de 45.000 USD ca tax iniial. Costurile unei francize se ridic astfel n general la 175.000 USD, dar n situaii excepionale se poate apela la o alt metod BFL (Business Facilities Lease). Aceasta nu se utilizeaz dect foarte rar, n situaia n care
28

un candidat se dovedete extrem de bine pregtit pentru administrarea unei francize dar nu deine fondurile necesare. Acesta trebuie s dein totui cel puin 100.000 USD pentru preluarea francizei, investiiile n echipamente, decor i amenajare fiind oferite beneficiarului n sistem de leasing, acesta trebuind s suporte astfel costuri suplimentare pentru aceast facilitate. n plus, McDonalds i ofer acestuia dreptul ca, n decurs de 3 ani, s poat cumpra de la companie echipamentele nchiriate, scutind astfel costurile ocazionate de aceasta. Cele doua tipuri de francize utilizate de McDonalds pe plan internaional sunt valabile i pentru Romania. Acestea sunt prezentate mai jos. Franciza conventional directe. Candidatii ce dein mai mult de 300.000 USD pot fi alesi pentru o franciz conventional direct. Costurile ce le implic achiziionarea unei astfel de francize sunt prezentate mai jos. I) Costurile initiale de investitii: Compania McDonald's solicit ca un minim de 60% din activul n discutie s fie capital propriu care poate fi transformat n numerar.

Figura 2.8. Costurile iniiale ale unei Francize Convenionale Directe

CRT 1 2 3

COST Garanie (depozit nepurttor de doband) Costuri cu deschiderea restaurantului si cele legate de stocuri Taxa initial de franchising (contract pe 20 de ani)

SUM NECESAR 15.000 60.000 45.000

29

Echipamentul restaurantului (pachetul de franciz) constnd din echipamentul de buctrie, mese, scaune si decor, reclame TOTAL NECESAR INVESTIIE Tabel 2.4.Sursa: McDonalds Romnia, 2008

400.000 520.000

II) Cheltuieli lunare legate de activitatea francizei: Costurile locatiei McDonald's Romania pune la dispozitie spatiul n care se desfsoar activitatea de restaurant cu serviciu rapid si investeste n dezvoltarea imobiliar, n constructia sau reamenajarea restaurantului. Taxa lunar poate varia ntre 14% - 18% din vnzrile brute ale restaurantului. Se stabileste o asa numit tax de baz ca fiind tax lunar minim. Taxa pe drepturile de marc. McDonald's Romania percepe o tax pe drepturile de marc de 5% din vnzrile brute lunare pentru acordarea dreptului de folosint a mrcii, asigurarea permanent de service si perfectionarea sistemului de restaurante. Contributia pentru marketing. McDonald's Romania constituie un fond de marketing si publicitate comun la care fiecare restaurant contribuie lunar cu 4% din vnzrile sale brute, utilizat pentru asigurarea publicittii ntregului sistem McDonald's din Romania. Modul de utilizare a acestui fond este stabilit de ctre McDonald's Romania si de ctre comunitatea proprietarilor francizelor noastre. Alt procent de 1% din vnzrile brute se foloseste pentru marketing-ul local al restaurantului, fiind gestionat nemijlocit ctre partenerul nostru.

Programul Business Facilities Lease


(Leasingul pachetului de activitate curent)
30

Acest program ofer partenerului posibilitatea de a derula afacerea pentru el si de a constitui astfel capitalul necesar cumprrii francizei conventionale. Se utilizeaz doar n situaii excepionale, atunci cnd se descopera un candidat cu adevrat special, care ns nu poate ntruni condiiile financiare specificate.19 Costurile acestui tip de franciz sunt enumerate mai jos. Costuri initiale de investitie: (USD, pltibile n moneda local) Costurile iniiale ale unei BFL (Business Facilities Lease) II) Cheltuielile lunare legate de activitatea francizei : Costurile legate de spatiu si cldire McDonald's Romania pune la dispozitie spatiul n care se desfsoara activitatea de restaurant cu serviciu rapid si investeste n dezvoltarea imobiliar, n constructia sau reamenajarea restaurantului ct si n achizitionarea pachetului de activitate curent a francizei (echipamentul restaurantului, decoruri, reclame luminoase etc). Taxa lunar poate fi ntre 19% - 23% din vnzrile brute ale restaurantului (fr TVA). Se stabileste o asa numit tax de baz ca fiind taxa lunar minim. In acest procentaj este inclus si taxa de BFL de 5%, care este solicitat pe durata contractului de franciz. Programul Business Facilities Lease d dreptul beneficiarului s si exprime dorinta de a cumpra afacerea oricnd ntre prima zi a celui de al doilea an si ultima zi a celui de al treilea an al contractului. Taxa pe drepturile de marc. McDonald's Romania percepe o tax pe drepturile de marc de 5% din vnzrile brute lunare, fr TVA, pentru
19

^ McDonald's deal with oil company marries China's new love of fast food, cars

31

acordarea dreptului de folosint a mrcii, asigurarea permanent de service si perfectionarea sistemului de restaurante. Contributia pentru marketing. McDonald's Romnia constituie un fond de marketing i publicitate comun la care fiecare restaurant contribuie lunar cu 4% din vnzrile sale brut, utilizat pentru asigurarea publicittii ntregului sistem McDonald's din Romania. Modul de utilizare a acestui fond este stabilit de ctre McDonald's Romania si de ctre comunitatea proprietarilor francizelor. Alt procent de 1% din vnzrile brute se foloseste pentru marketing-ul local al restaurantului, fiind gestionat de ctre beneficiar.
CRT 1 2 3 COST Garanie (depozit nepurttor de doband) Stocul de alimente si cel al produselor de ambalat Costurile legate de deschiderea restaurantului (nregistrarea companiei, instruirea personalului si a managerilor, reclama, etc.) TOTAL NECESAR INVESTIIE Tabel 2.5. Sursa: McDonalds, 2008 SUM NECESAR 15.000 20.000 40.000 75.000

Procesul de selecie se desfoar peste tot la fel. n Romnia, conform celor afirmate de conducerea McDonalds, singura persoan care a reuit s ntruneasc condiiile companiei a fost Adrian Dane, cel care a achiziionat franciza restaurantului de la Braov. Este uor de crezut, avnd n vedere c puini ntreprinztori dein fondurile necesare nceperii unei astfel de afaceri, iar cei care le dein nu sunt interesai de o afacere de acest tip. Pe msur ce n Romnia se va dezvolta clasa de mijloc i veniturile acestei categorii vor crete, vor aprea mai muli candidai ce vor putea fi
32

luai n considerare pentru preluarea unei afaceri n franciz. Deocamdat, compania prefer s se bazeze pe investiii proprii, acesta contribuind att la promovarea mrcii, ct i la dezvoltarea unui sistem ct mai bine pus la punct.20

Concluzie
In urma celor afirmate in prezentul proiect pot spune ca McDonalds este prima afacere in sistem de franciza recunoscuta international.
20

http://www.mcdonalds.com

33

Modelul de afaceri al corporaiei McDonalds este diferit fa de al celorlalte companii fast food. n afara cotelor de franciz, a alimentelor i o proporie din vnzri, McDonald's percepe i o chirie, parial coordonat cu vnzrile. Ca o condiie la contractul de franciz, corporaia deine n mod legal lotul de teren pe care se afl restaurantele. Modelul de afaceri din Marea Britanie este diferit, mai puin de 30% din restaurante sunt n sistem de franciz, cea mai mare majoritate fiind deinute direct de ctre companie. McDonald's i instruiete angajaii la 'Hamburger University' n Oak Brook, Illinois. Potrivit crii Fast Food Nation de Eric Schlosser (2001), aproape unul din opt angajai din Statele Unite au fost la un moment sau altul angajai ai unui McDonald's. (potrivit Fox News acest numr este unul din zece). Cartea afirm c McDonald's este cel mai mare operator de locuri de joac din Statele Unite, i cel mai mare cumprtor de carne de vit, carne de porc, cartofi i mere. Carnea folosit de restaurantele McDonald's difer n funcie de cultura rii gazd.

Bibliografie:

34

1. Managementul afacerilor economice.Tehnici de afaceri economice interne si internationale Tratat volumul II Prof. univ. dr. Alexandru Puiu 2. Primii pasi in franciza Corina Driga, Eugen Driga 3. Operatiunile de franciza Dr.GH.Gheorghiu, Gabriel N. Turcu 4. http://www.vfe.ro/ 5. http://www.francizor.ro/ 6. http://www.mcdonalds.com 7. http://www.mcdonalds.co.uk 8. http://www.aboutmcdonalds.com/etc/medialib/aboutMcDonalds/inves tor_relations. 9. http://emerging-businessmarkets.suite101.com/article.cfm/mcdonalds_global_sales_advantage

35