COMPETENE SPECIFICE

Enumerarea operaiilor de separare a corpurilor strine aderente pe bob Scopul operaiei de descojire primar a cerealelor Construcia i principiile de funcionare ale descojitorului Eureka Scopul operaiei de splare a cerealelor Factorii care influeneaz splarea cerealelor Construcia i principiile de funcionare ale mainii combinat de splat Scopul operaiei de descojire secundar a cerealelor Construcia i principiile de funcionare ale descojitoarelor cu manta abraziv din mirghel i a descojitorului dublu DD Factorii care influeneaz efectul tehnologic al descojitoarelor Scopul operaiei de periere a cerealelor Construcia i principiile de funcionare ale periei de gru

Grau Receptie Precuratire Depozitare Pregatirea cerealelor pentru macinis Macinare Omogenizare faina Ambalare Depozitare Faina Separarea corpurilor straine Separarea corpurilor aderente pe bob Conditionarea Cerealelor

Descojire

Periere

Separarea corpuri strine aderente pe bob

Splare

Diagrama tehnologica a unei mori de porumb cu degerminare cu capacitatea de 33 t/24 ore 1.buncar de receptie; 2.elevator cu cupe; 3.separator-aspirator; 4.buncar tampon; 5.priza de aer; 6.ciclonet; 7.valt de porumb; 8.compartiment de sita plana; 9.ventilator-aspirator; 10.ciclon de separare; 11.filtru de presiune; 12.transportor elicoidal; 13.cantar automat; 14.celule de siloz; 15.aparate de procentaj; 16.masini de gris; 17.degerminator dublu; 18.masa de insacuire; 19.separatoare cascada; 20.mese densimetrice; 21.ecluze; 22.buncare (celule) de depozitare

Descojirea primar a cerealelor

Scopul tehnologic al operaiei de descojire primar a cerealelor este ndeprtarea prafului din nuleul bobului i a unei pri din brbia acestuia. Praful rezultat prin descojirea primar se numete praf negru i este nefurajer. Utilajul folosit pentru aceast operaie este Descojitorul Eureka.

Descojitorul Eureka

Splarea cerealelor
Splarea cerealelor se realizeaz pentru: ndeprtarea corpurilor strine aderente pe bob; ndeprtarea pietricelelor sau bulgrilor de pmnt cu aceleai dimensiuni cu ale boabelor de gru; ndeprtarea corpurilor uoare, pleava, neseparate n operaia anterioar; Realizarea umectrii uniforme a nveliului cerealelor.

Maina combinat de splat

Maina combinat de splat

Maina combinat de splat

Descojirea secundar a cerealelor

Descojirea secundar are scopul tehnologic de a ndeprta n totalitate brbia bobului, o parte a embrionului i primul strat celulozic al nveliului care formeaz praful alb, cu valoare furajer.

Descojitorul cu manta din mirghel

Descojitorul dublu DD

Perierea cerealelor
Perierea tehnologic are scopul de a ndeprta urmele de praf i nveliurile formate n urma operaiei de descojire.

Peria de gru

Degerminator de porumb