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Definicin y Caractersticas
Mineral con muchas propiedades pero es ms conocido, por ser indispensable en el metabolismo y absorcin intestinal del hierro. Su smbolo es Mo y su nmero atmico 42.
Definicin y Caractersticas
En el organismo estn presentes unos 9 mg de molibdeno, cuyas mayores cantidades estn en los riones, el hgado, el intestino delgado y las glndulas suprarrenales, en su mayora formando parte de enzimas.
El Molibdeno est presente en bajas concentraciones en todos los tejidos y lquidos corporales.
Definicin y Caractersticas
La forma biolgicamente activa del molibdeno se conoce como cofactor de molibdeno y ser un cofactor en cinco importantes enzimas: la oxidasa, la xantina deshidrogenasa, la sulfito oxidasa, la aldehdo oxidasa y la nitrato reductasa.
Absorcin y excrecin
La absorcin y retencin de Mo est muy influenciada por las interacciones entre el mineral y varias formas de sulfuro y de cobre.
Funciones
Prevencin de la Gota
responsable de que los productos de desecho, de la utilizacin de protenas se transformen en cido rico.
sean excretados
articulaciones
Los tendones
Funciones
Degrada el alcohol
Propiedad neutralizante
Infecciones
Alergias
Funciones
Libera hierro
ralentizador natural
Envejecimiento
Funciones
Necesidades Nutricionales
Unidad de medicin = g = Microgramo
0 0,5 15 30 g
Lactantes
0,5 - 1 20 40 g
Necesidades Nutricionales
1-3
25 50 g 30 75 g
50 150 g 75 250 g
Nios y adolescentes
4-6
7 -10 11 +
Necesidades Nutricionales
Adultos
75 250 g
Fuentes
30 200 ug/kg
Cereales y sus derivados
>150 ug/kg
Existe diferencias regionales de contenido en Mo de los alimentos considerables, debido a la variable composicin de los suelos y del agua.
Deficiencia
Anemias
Cncer de esfago
Hiperactividad nerviosa
Toxicidad