Trayecto Tcnico Profesional en Salud y Ambiente

Aprobado por Res. 190/02 CFCyE

Mdulo Plaguicidas, productos qumicos y vectores

Instituto Nacional de Educacin Tecnolgica Ministerio de Educacin, Ciencia y Tecnologa

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Presentacin La problemtica planteada por el mdulo pretende abordar el estudio del control de riesgos para la salud originados por la utilizacin de biocidas qumicos o biolgicos, fertilizantes y productos qumicos destinados al control de vectores, teniendo en cuenta que el manejo adecuado de estos productos favorece la preservacin del ambiente, la reduccin de los riesgos de enfermedades transmitidas por los vectores y sustancias qumicas, como as tambin las afecciones que puedan causar las prcticas inadecuadas en su utilizacin. Dicha problemtica se vincula con el rea de competencia 7 Prevencin y contralor de riesgos para la salud asociados con plaguicidas, productos qumicos y vectores. Se propone que el estudiante adquiera una visin amplia de la problemtica del control de vectores en sus diferentes aspectos, de modo que le posibilite conocer los efectos adversos que puedan causar sobre el ambiente y la salud humana tanto el manejo inadecuado de los productos qumicos como el vector que se desea controlar. Para ello, es de fundamental importancia que las problemticas que este mdulo propone sean abordadas en forma complementaria con las problemticas planteadas en las reas Modulares de Epidemiologa y de Educacin para la Salud y el Ambiente, las cuales permitirn el desarrollo de las capacidades de manera integral. El mdulo introducir a los estudiantes en las actividades relacionadas con la vigilancia y el control de los vectores y los productos qumicos utilizados, partiendo del conocimiento de las normas y reglamentaciones vigentes en el mbito nacional y provincial. Para ello se abordarn contenidos respecto a las caractersticas y ciclos vitales de los vectores de mayor importancia; la metodologa que permita el control ms adecuado de los mismos, destacando las diferentes tecnologas de uso y aplicacin de los productos qumicos compatibles con los niveles de calidad ambiental que aseguren su inocuidad para la salud y el ambiente. Asimismo se estudiarn las normas, diferentes procedimientos y tcnicas que han de utilizarse en la inspeccin sanitaria de las reas de aplicacin de productos qumicos, en la extraccin de y preservacin de muestras ambientales, las cuales permitirn determinar en el laboratorio, sobre mtodos simples de anlisis in situ, la efectividad del tratamiento aplicado y los niveles residuales de productos qumicos en el ambiente circundante a las muestras tratadas.

1. Referencia al perfil profesional El mdulo toma como referencia competencias profesionales incluidas en el rea de competencia 7: Prevenir y controlar riesgos para la salud asociados con plaguicidas, productos qumicos y vectores del perfil profesional. El conjunto de actividades que se toman como referencia para la organizacin del proceso formativo a desarrollar se encuentran dentro de las siguientes subreas: 1.1. Inspeccionar la utilizacin de plaguicidas y/o productos qumicos. 1.2. Obtener elementos diagnsticos tiles de vectores y sobre utilizacin de plaguicidas y productos qumicos. 1.3. Realizar observaciones y/o mediciones en terreno para determinar efectividad en los tratamientos y niveles residuales de plaguicidas y/o productos qumicos en el ambiente. 1.4. Generar informacin til para determinar el impacto de los plaguicidas y productos qumicos sobre la salud humana y el ambiente.

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El reagrupamiento de las actividades incluidas en estas reas de competencia permite conformar la unidad de competencia.

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Unidad de Competencia Salud y control de plagas.

Inspeccionar la utilizacin de plaguicidas y/o productos qumicos. Cumple las normas de inspeccin en forma objetiva permitiendo la caracterizacin higinico-sanitaria y el tratamiento estadstico de los datos. Informa al supervisor los resultados del proceso de trabajo de manera simple, clara y concisa. Comunica las alteraciones detectadas al nivel correspondiente, en forma inmediata y por la va adecuada. Realiza las actas correspondientes en tiempo y forma. Obtener elementos diagnsticos tiles de vectores y sobre utilizacin de plaguicidas y productos qumicos. Evala el riesgo de exposicin de acuerdo a las muestras seleccionadas. Toma las muestras utilizando el instrumental, material de recoleccin y conservantes indicados por el laboratorio para cada tipo de muestra, respetando las normas de bioseguridad vigentes. Realiza segn normas establecidas, la identificacin, registro, conservacin, transporte y solicitud de anlisis. Realizar observaciones y/o mediciones en terreno para determinar efectividad de los tratamientos y niveles residuales de plaguicidas y/o productos qumicos en el ambiente. Selecciona los equipos captadores/medidores y/o laboratorios porttiles idneos para las determinaciones a realizar en funcin del ambiente de estudio y del producto qumico utilizado. Efecta los anlisis y medidas conforme a normas de bioseguridad vigentes. Determina y registra, correctamente, los valores de las mediciones efectuadas y las caractersticas analizadas. Elaboran informes sencillos a partir de observaciones visuales y de los resultados de las mediciones analticas en terreno. Realiza las actas correspondientes en tiempo y forma. Generar informacin til para determinar el impacto de los plaguicidas y productos qumicos sobre la salud humana y el ambiente. Interpreta correctamente las problemticas, los objetivos y las actividades y se respetan los plazos que le han sido asignados. Ajusta la recoleccin al diseo, a las caractersticas de la problemtica y a las normas vigentes de forma completa, sistemtica, en el tiempo requerido y validados sus contenidos. Aplica los indicadores sanitarios solicitados segn el procesamiento de la informacin. Responde a la necesidad planteada segn los indicadores tcnicamente correctos. Realiza el informe sealando todas las etapas del proceso. El producto es claro y comprensible, sirviendo a los propsitos para los que se planific la tarea.

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Alcance y condiciones de la unidad de competencia Alcance Al finalizar este mdulo los estudiantes estarn en condiciones de demostrar un desempeo competente en este rango de actividades asumiendo responsabilidades limitadas sobre los resultados de su tarea en el marco de un equipo de trabajo. Demostrarn competencias para seleccionar, proponer y aplicar procedimientos estndar, apropiados a las necesidades de la organizacin, en funcin de las actividades que se les asignen. Condiciones Los estudiantes pondrn en juego sus competencias en contextos laborales caracterizados por:

La utilizacin de normas y procedimientos referidos al manejo de productos

qumicos utilizados en el control de vectores y plagas. Registros epidemiolgicos de nivel regional, provincial y nacional. Sistemas de vigilancia epidemiolgica de modo de poder participar en su implementacin: deteccin, informe y tratamiento de las intoxicaciones por plaguicidas. Listados actualizados de plaguicidas autorizados en nuestro pas. Listados de plaguicidas utilizados en el pas o en una regin en particular as como cantidad de hectreas, formas y momentos de aplicacin. Elaboracin de informes de rutina sobre utilizacin de pesticidas. Realizacin de encuestas e informes normalizados. Elaboracin de informes de prcticas incorrectas en la aplicacin de plaguicidas y productos qumicos y la disposicin de sus residuos.

El desarrollo de actividades que involucran la utilizacin de actas de

inspeccin, actas de toma de muestras, obtencin de muestras de vectores de importancia para la salud pblica, correctamente conservados, rotulados y transportados para su estudio. La ejecucin de los controles de rutina sanitarios.

El manejo de instrumental de campo para la determinacin in situ

de parmetros caractersticos de productos qumicos utilizados en el control de vectores. Manejo de equipos aplicadores de plaguicidas de tipo manual o mecnico: rociadores, distribuidores de grnulos, aplicacin de sebos, rociador de volumen ultra bajo (VUB), rociadores areos. Equipo colorimtrico de campo para la medicin de colinesterasa. Equipos muestreadores de agua superficial manuales y automticos. Herramientas impresas e informticas tales como anlisis estadstico elemental de los datos generados. Introduccin de la informacin en base de datos. Preparacin de grficos y tablas con la informacin generada o recopilada. generada por el tcnico tales como utilizacin de programas utilitarios bsicos: procesador de texto, planilla de clculo, base de datos, procesador estadstico de datos. Manejo de correo electrnico. Bsqueda de informacin en Internet.

La correcta aplicacin de tcnicas para el tratamiento de la informacin

El manejo de distintas fuentes para la obtencin de datos sobre la

problemtica, tales como: a institutos nacionales tales como: Instituto Argentino de Sanidad y Calidad Vegetal (IASCAV), Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria (INTA), Secretara de Agricultura y Ganadera de la Nacin dependiente del Ministerio de Economa de la Nacin. Los registros de los organismos de salud regionales, hospitales u organismos de saneamiento ambiental correspondientes, tambin pueden resultar una fuente til de

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informacin. Se recomienda la bsqueda de referencias en bibliotecas de las Universidades Nacionales con incumbencia en el rea.

La integracin en equipos de trabajo reportando su labor a sus superiores

jerrquicos.

2. Capacidades El mdulo propone como resultado el desarrollo de capacidades que se identifican en la primera columna del cuadro que se presenta a continuacin. La segunda columna identifica las evidencias que permiten inferir que se han adquirido las capacidades propuestas. Cada equipo docente a cargo del desarrollo del mdulo habr de trabajar, profundizar y ampliar esta propuesta de evidencias en funcin de las caractersticas de los estudiantes y el entorno de enseanza/aprendizaje. Capacidades Identificar los biocidas, plaguicidas, fertilizantes y productos qumicos ms usados en la regin, que pudieran causar efectos perjudiciales para la salud y el ambiente. Evidencias Reconoce los elementos y componentes de carcter peligroso para la salud de las personas y la conservacin del ambiente. Explica los riesgos para la salud causados por la manipulacin inadecuada de biocidas, plaguicidas, fertilizantes y productos qumicos Explica la importancia de las condiciones de envasado, forma de expendio e informacin del agroqumico. Explica la tcnica de manipulacin seleccionada para la sustancia a ser usada. Reconoce los riesgos a la salud causadas por manipulacin inadecuada de agroqumicos. Identifica los elementos de proteccin personal para la aplicacin de sustancias de uso agrcola. Reconoce las medidas de concentracin qumica para la preparacin de soluciones. Identifica las causales de la contaminacin. Describe los componentes del ecosistema afectados por la contaminacin por biocidas Explica las consecuencias de la contaminacin por biocidas sobre la salud de las personas. y el ambiente. Explica las caractersticas y los ciclos vitales de los vectores representativos de la regin. Relaciona los efectos sanitarios y ambientales originados con el vector objetivo. Explica la metodologa de prevencin y control de los vectores problema. Selecciona los elementos para la toma de muestra respetando las normas de

Identificar las tcnicas de manipulacin y aplicacin de biocidas, plaguicidas, fertilizantes y productos qumicos ms usados

Reconocer el impacto de la contaminacin por biocidas, sobre la salud de los seres vivos y la conservacin del ambiente.

Identificar las caractersticas biolgicas de los vectores.

Efectuar, muestras,

identificar y registrar de biocidas, plaguicidas,

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fertilizantes o productos qumicos de acuerdo a las normas y tcnicas de procedimiento establecidas

Realizar los anlisis y /o ensayos in situ, de acuerdo a mtodos y tcnicas apropiadas para biocidas, plaguicidas, fertilizantes o productos qumicos

Seleccionar los mtodos y recursos adecuados para desarrollar acciones de educacin sanitaria sobre biocidas, plaguicidas, fertilizantes o productos qumicos

Detectar y comunicar el cumplimiento de las normas legales vigentes para el expendio, y utilizacin de biocidas, plaguicidas, fertilizantes o productos qumicos

bioseguridad y de proteccin ambiental. Fundamenta la tcnica elegida para la toma de muestras de acuerdo a criterios de disponibilidad, accesibilidad y naturaleza de la muestra. Registra las muestras en los soportes adecuados. Prepara el instrumental y los equipos para la realizacin de anlisis in situ, verificando el estado y las condiciones de funcionamiento de los mismos Controla el cumplimiento de los parmetros de ensayo, de acuerdo al tipo de equipo y tcnica seleccionada. Mide y registra parmetros y resultados en los soportes adecuados Identifica la poblacin objetivo. Planifica las actividades en funcin de criterios de riesgo del uso de sustancias qumicas especficas y de los rasgos culturales de la poblacin objetivo Recopila informacin cientfica Utiliza distintos recursos didcticos para el abordaje del problema. Reconoce la legislacin en vigencia. Explica los daos a la salud y el ambiente causados por sustancias tcnicamente no reconocidas o de dudosa procedencia. Redacta informes tcnicos de acuerdo a la problemtica abordada y ante quien corresponda. Comunica ante autoridad competente en caso que el producto este prohibido ante la ley Comunica las anomalas detectadas en forma inmediata, por la va adecuada y al nivel correspondiente.

Algunas formas sugeridas de obtencin de las evidencias son:

Obtencin de datos sobre utilizacin de plaguicidas y productos qumicos en

fuentes provinciales, locales, regionales e internacionales.

Informe grupal proponiendo, a su nivel, medidas correctoras necesarias para

intervenir en el control de vectores.

Resolucin de problemas sobre aplicacin de plaguicidas y productos

qumicos.

Anlisis de informacin periodstica.

3. Actividades formativas Para desarrollar las capacidades que el mdulo plantea y trabajar sobre los contenidos que permiten formarlas, se recomienda organizar actividades formativas tales como:

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Trabajo de campo La realizacin de trabajos de campo en los cuales el alumno pueda observar y realizar mediciones reales in situ. Resolucin de situaciones problemticas Supone la presentacin de un problema especfico que deber ser solucionado por los alumnos, considerando el contexto en que se desarrolla, analizando y discutiendo los distintos aspectos de la situacin planteada, recabando la informacin necesaria y teniendo en cuenta las condiciones que debe cumplimentar de acuerdo a la legislacin vigente. El estudio de casos Es una estrategia que supone la presentacin de una situacin real, con informacin precisa y completa que permite reconstruir totalmente sus antecedentes, consecuencias, etc., con el objetivo de obtener soluciones, crticas o promover diferentes estrategias de accin sobre un caso determinado. Pasantas Consiste en observar en instituciones concretas cmo se realiza la recoleccin y procesamiento de los datos relacionados con plaguicidas y productos qumicos; profesionales intervinientes, sus funciones; informacin relevante y redes de circulacin de la documentacin generada. Constituye una prctica para la cual el docente debe realizar las coordinaciones pertinentes con las instituciones que garanticen una instancia de aprendizaje.

4. Contenidos Esta descripcin presenta aquellos contenidos que podran desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. La misma no indica secuencia, ser el equipo docente a cargo del mdulo quien resuelva en qu momento y a travs de qu actividades los desarrollar. Caracterizacin de los productos qumicos Caractersticas de las sustancias qumicas como contaminantes txicos del medio ambiente. Caractersticas generales de los plaguicidas qumicos de inters en salud pblica. Criterios de seleccin de plaguicidas. Aspectos normativos en relacin a la utilizacin de productos qumicos y plaguicidas. Leyes y normas de carcter nacional e internacional sobre utilizacin de plaguicidas. Leyes y normas sobre registro y etiquetado de sustancias peligrosas. Vigilancia y control de plaguicidas . Caractersticas tcnicas y sanitarias de la produccin, transporte, comercializacin y aplicacin de plaguicidas. Caractersticas generales de los programas de control y vigilancia de establecimientos y servicios de plaguicidas.

Vectores Aspectos sanitarios, econmicos y sociales de los vectores. Normas de clasificacin, identificacin y caractersticas biolgicas de los vectores. Mtodos y tcnicas de lucha y control.

Aspectos procedimentales Tcnicas de aplicacin de los plaguicidas. Aplicacin de plaguicidas en interiores y exteriores. Tcnicas de aplicacin de larvicidas. Mtodos de colocacin de cebos.

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Tcnicas para la obtencin de muestras, registro y transporte. Sistemas de distribucin de grnulos. Mantenimiento de equipos aplicadores de plaguicidas: rociadores manuales y mecnicos. Equipos rociadores de volumen ultra bajo (VUB). Mtodos de rociado areo. Mtodos de almacenamiento seguro de plaguicidas. Tcnicas de lavado de equipos aplicadores de plaguicidas y disposicin de las aguas de lavado, manipulacin y disposicin de los envases vacos. Tcnicas de control de los perodos de reingreso a las reas tratadas con plaguicidas. Bioseguridad Principios de higiene y seguridad en el trabajo. Prcticas recomendadas para los manipuladores de plaguicidas: vestimenta, higiene personal, mtodos y elementos de proteccin personal. Mtodos de proteccin del ambiente y de la comunidad expuesta. Controles mdicos de rutina para los manipuladores de plaguicidas y la poblacin expuesta en general. Tcnicas de recopilacin de informacin de rutina para el seguimiento del nivel de exposicin de manipuladores de plaguicidas y de la poblacin en general. Riesgos para la salud asociados al uso de sustancias qumicas y plaguicidas. Caractersticas generales de enfermedades transmitidas por vectores.

5. Entorno de aprendizaje Para el desarrollo del mdulo se requiere disponer de espacios e instalaciones en los que sea posible el trabajo en pequeos grupos as como de recursos de apoyo para las actividades tales como: rotafolios, filminas, papel afiche, marcadores, retropoyector, computadoras, videos, diapositivas, material periodstico obtenido de fuentes.

6. Requisitos El cursado de este mdulo tiene como requisito previo haber aprobado los tres mdulos correspondientes al rea modular Problemtica del campo profesional , y haber cursado o haber aprobado el mdulo Epidemiologa en servicios ambientales.

7. Carga horaria La realizacin de este mdulo requiere aproximadamente 120 horas ctedra.

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