AGENDA

• Tipos de tinción
• Tintura por absorción
– Naturaleza química de los colorantes
– Características fisicoquímicas
• Solubilidad
• pH
• Higroscopicidad
– Proceso de tintura por absorción
– Coadyuvantes
– Manejo de aguas residuales el tinturado
• Tintura por inmersión
• Tintura por aspersión
– Naturaleza de los pigmentos
• Conclusiones

tipos de tincion
Tinción por absorción
Pompones
• Rosas
• Hydrangea.
• Clavel
Tinción por inmersión
• Statice.
• Desbotonados
• Calas
Tinción por aspersión
• Hydragea.
• Follajes.

AGENDA
• Tipos de tinción.
• Tintura por absorción
– Naturaleza química de los colorantes
– Características fisicoquímicas
• Solubilidad.
• pH
• Higroscopicidad.
– Proceso de tintura por absorción
– Coadyuvantes
– Manejo de aguas residuales el tinturado
• Tintura por inmersión
• Tintura por aspersión
– Naturaleza de los pigmentos
• Conclusiones

TINCIÓN POR ABSORCIÓN

La tinción es realizada por la absorción de la tintura que es
preparada en disolución acuosa y llega a los pétalos por el
transporte del elemento colorante al interior del tallo. Es el
método más tradicional de tintura.
Ventajas:
üAcabados con apariencia natural.
üCubrimiento homogéneo de los pétalos.
üBajo costo de mano de obra en el proceso de tinturado.
Desventajas:
üVolatilidad de los colorantes (se elimina con producto en
presentación líquida).
üRequiere alto control y preparación de la flor (deshidratación).
üPérdidas por tintura deficiente.
üManejo de aguas residuales.

NATURALEZA QUÍMICA DE LOS

COLORANTES
Los colorantes empleados para tintura
por absorción son obtenidos por síntesis
química y en términos generales son sales
orgánicas, es decir, los colorantes son de
naturaleza orgánica por su contenido de
Carbono, Nitrógeno, Hidrógeno y
Oxígeno.
Los principales inconvenientes que se
pueden presentar en un colorante se
presentan por un efecto negativo en
alguno de los grupos funcionales de la
molécula que pueden generar perdida del
color, disminución de la solubilidad,
cambio del matiz, entre otros.
Cromóforos
Responsables de la coloración de
la molécula. Le dan a la molécula
la capacidad de “pintar” por
absorción de luz en el espectro
visible
Auxiliares
Responsables de la solubilidad de
los colorantes en diferentes
solventes polares, como el agua.
Auxocromos
Intensifican el color o modifican el
matiz.

CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS
En cualquier proceso de aplicación de colorantes es importante
conocer cuales son las características fisicoquímicas de estos, con el
objetivo de identificar cual debe ser el manejo para lograr el mejor
desempeño y evitar inconvenientes en el momento de su aplicación.
Los colorantes empleados en la tinción por absorción son
seleccionados por su afinidad con el tejido de la flor y en términos
generales son altamente solubles en agua.
A continuación se presentan con detalle las tres principales
características de los colorantes para tinción por absorción:
‐pH.
‐Solubilidad.
‐Higroscopicidad.

El límite de solubilidad es la cantidad máxima de colorante que se puede disolver

para obtener una solución estable y libre de depósitos durante 3 días. Se mide en
gramos de colorante por litro de solución.
La solubilidad de un colorante depende de:
üSolvente: El solvente ideal es el agua pues en él se alcanzan los mayores valores
de solubilidad.
üTemperatura: A mayor temperatura, mayor solubilidad. El colorante se
incorpora mejor a temperatura altas por lo que se recomienda hacer la disolución
de tinturado a 40°C.
üConcentración: A mayor concentración del colorante en polvo mayor es la
solubilidad, por lo tanto deben evitarse emplear sales o aguas duras en el proceso
del tinturado.
SOLUBILIDAD
Recordar
Preparar una solución de tinturado por encima del límite de solubilidad del colorante
genera precipitación y por lo tanto pérdidas en el proceso. La fuerza de la coloración
depende de la disolución, es decir, de la cantidad de moléculas de colorante disuelto en el
solvente. Para tonalidades más fuertes se debe emplear un mayor contenido de colorante
sin alcanzar el límite de solubilidad.

pH
la mayoria de los colorantes funcionan como indicadores de pH, es decir, su
tonalidad cambia en función del pH de la solución , este cambio es reversible
cuando el pH retorna a las condiciones iniciales. A continuación se muestra el
caso del Naranja para Flores:

pH=3.0 pH=5.0 pH=7.0 pH=9.0 pH=11.0 pH=12.0

Los colorantes tiene un pH intrínseco en solución que suele ser ácido.
Recordar
Un medio ácido (pH 3.0) suele favorecer el proceso de tintura especialmente para
tonalidades violáceas y azules, en el caso de rojos el pH suele estar alrededor de (pH
4.0) y para los amarillos alrededor de(pH 6.0). En algunos casos es recomendable
emplear ácidos débiles para disminuir el pH y favorecer el tinturado.

Higrosposidad
Los colorantes son altamente higroscópicos por lo tanto absorben agua del
aire rápidamente disminuyendo su concentración, llegando incluso a una
disminución de un 25%.
15
20
25
30
0 10 20 30
% Humedad
Tiempo (h) Recordar
Es indispensable almacenar adecuadamente los colorantes (empaques cerrados).
Por cada hora de exposición al aire un colorante puede perder un punto de
concentración, por lo tanto será necesario emplear mayor cantidad en la preparación de
la disolución para lograr los mismos resultados en la tinción.

PROCESO DE TINTURA POR ABSORCIÓN

Variedad. Estado
fitosanitario. Deshidratación. Proceso de
tinturado.
‐Humedad de la flor inferior a 65%
‐Control de humedad del medio en el
almacenamiento (ambiente seco).
‐Baja luz.
Variedades de flor con
estructura leñosa, tallos
gruesos o muy largos, no
son apropiadas para
tinturar por absorción
Flores con daños
mecánicos o con
problemas
fitopatológicos no
son apropiadas para
tinturar por
absorción.

COADYUVANTES
En los procesos de tinturado se utilizan coadyuvantes con
funciones diferentes, su principal objetivo es reducir los
tiempos de proceso o mejorar el desempeño del
colorante. Existen de muchos tipos, a continuación se
describen los dos más empleados:
1. HIPOTENSORES: Son tensoactivos que tienen la
propiedad de disminuir la tensión superficial de la
disolución facilitando la absorción de la tintura. Son
empleados en la disolución de tinturado.
2. FIJADORES: Son productos que permiten preparar los
tejidos de la flor para ser tinturados, se emplean para
colores con dificultades en la absorción o para
garantizar una mejor homogenidad en el tinturado y
fijación en los pétalos. Es empleado antes del proceso
de tinturado.

MANEJO DE AGUAS
RESIDUALES
Proceso de
tinturado
Contaminación
Visual
Contaminación
Química
Generación
de Residuos
Las normatividad no tiene un
parámetro cuantitativo para medir el
grado de contaminación.
Manejó Ambiental:
üEvitando las descargas directas.
üRealizando la manipulación adecuada
de colorantes y empaques.
üDecolorando residuos previa
clasificación. (concentrado, no
concentrados)
Impurezas que pueden alterar la
condiciones químicas normales del medio y
generalmente no se pueden visualizar.
La normatividad cuantifica rangos del
contenido de impurezas en el medio.
Manejo Ambiental:
üProductos ambientalmente bajos de
impurezas.
üTratamiento físico químicos (Precipitación,
estabilización hipoclorito de calcio,
hidrosulfito).
üLechos de secado.
TINCIÓN POR INMERSIÓN
Empleada para follajes y flores que no es posible
tinturar por absorción.
Para este tipo de tinturado se utilizan los colorante en
un baño a temperaturas altas (60°C) y se sumergen
las flores que serán tinturadas.
Ventajas:
üPuede ser empleada en múltiples variedades.
üNo hay deterioro del tallo y las hojas.
üBajas pérdidas de flor.
Desventajas:
üAcabados artificiales.
üMayor costo de mano de obra.
üManejo de aguas residuales.

TINCIÓN POR APERSIÓN

Es una preparación de pigmentos con ligantes que
permiten su fijación a los pétalos.
Puede ser empleada para todo tipo de flor, aunque su uso
principal está orientado a follajes.
Para su aplicación es necesario contar con un equipo de
aspersión.
Ventajas:
ü Puede ser empleada en múltiples variedades.
ü No hay deterioro del tallo y las hojas.
ü Bajas pérdidas de flor.
ü Tonalidades fluorescentes y metalizadas.
ü Es el método de tinción más amigable con el medio
ambiente. No hay aguas residuales.
Desventajas:
üAcabados artificiales y poco homogeneos.
ü Mayor costo de mano de obra.
ü Manejo de aguas residuales.

NATURALEZA DE LOS PIGMENTOS

A diferencia de los colorantes que basan su poder de coloración en la disolución
(cantidad de moléculas disueltas en el solvente), en el caso de los pigmentos el
poder de coloración se basa en la dispersión, es decir en la cantidad de partículas
dispersas en el medio.
Los pigmentos son insolubles en agua, por lo tanto para prepáralos en medios
acuosos, como es el caso de las tinturas por absorción es necesario utilizar
dispersores.
La gran ventaja de los pigmentos frente a los colorantes es que su estabilidad es
mucho mejor, es decir, la tonalidad tiene cambios insignificantes frente a diferentes
condiciones fisicoquímicas. Adicionalmente es posible encontrar pigmentos en una
rango de colores mucho mayor que en los colorantes por absorción e inmersión
haciendo esta alternativa la mejor para acabados innovadores en los procesos de
tinción de flores.

CONCLUSIONES
• En variedades que lo permitan la tinción por absorción es la mejor
alternativa para lograr acabados homogéneos y con una correcta
manipulación garantizar un buen costo beneficio.
• La tinción por inmersión y aspersión son alternativas adecuadas para
variedades que no es posible tinturar por absorción, adicionalmente estas
metodologías de aplicación
disminuyen pérdidas y permiten el
máximo
aprovechamiento de las flores
disponibles.
• Se pueden lograr efectos
sinérgicos interesantes
utilizando mezclas de
metodologías de tinción; tanto para
lograr acabados innovadores como
para solucionar desventajas de
alguna de las formas de tinción.

• El control de la flor antes del Anilina

proceso de tinción por
absorción es
indispensable para garantizar un
proceso efectivo. Nombre (IUPAC) sistemático
• El mejor tratamiento
Fenilamina
ambiental es una buena
manipulación y General
conocimiento de los productos que se Anilina
utilizan. Otros nombres
Aminobenceno
• Existen coadyuvantes que
permiten resultados más Fórmula
C6H5NH2
rápidos y semidesarrollada
homogéneos en el proceso de tintura Fórmula molecular C6H7N
por absorción, su conocimiento y Identificadores
manejo adecuado son un paso
importante para el logro de un Número CAS [62-53-3 [62-53-3]]
proceso Propiedades físicas
estandarizado.
Densidad 1021.7 kg/m3; 1,0217 g/cm3
Masa 93.13 u
Punto de fusión 266,45 K (−6,3 °C)

Anilina Punto de ebullición 457,28 K (184,13 °C)

Propiedades químicas
La anilina, fenilamina o 3.6 g/100 mL a 20°C en
Solubilidad en agua
aminobenceno es un compuesto agua
orgánico, líquido entre incoloro y KPS n/d
ligeramente amarillo de olor
característico. No se evapora Valores en el SI y en condiciones normales
fácilmente a temperatura ambiente. (0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
La anilina es levemente soluble en Exenciones y referencias
agua y se disuelve fácilmente en la mayoría de los solventes orgánicos.

La anilina es usada para fabricar una amplia variedad de productos como por ejemplo la
espuma de poliuretano, productos químicos agrícolas, pinturas sintéticas, antioxidantes,
estabilizadores para la industria del caucho, herbicidas, barnices y explosivos.

Toxicidad y peligros de usos

La anilina puede ser tóxica si se ingiere, inhala o por contacto con la piel. La anilina daña a la
hemoglobina, una proteína que transporta el oxígeno en la sangre. La hemoglobina dañada no
puede transportar oxígeno. Esta condición se conoce como metahemoglobinemia y su
gravedad depende de la cantidad de anilina a la que se expuso y de la duración de la
exposición. La metahemoglobinemia, el síntoma más sobresaliente de intoxicación con anilina
en seres humanos, produce cianosis (una coloración azul-púrpura de la piel) luego de
exposición aguda a altos niveles de anilina. También pueden ocurrir mareo, dolores de cabeza,
latido irregular del corazón, convulsiones, coma y la muerte. El contacto directo con la anilina
también puede producir irritación de la piel y los ojos.

La exposición prolongada a niveles de anilina más bajos puede causar síntomas similares a los
observados en casos de exposición aguda a altos niveles. No hay datos confiables acerca de si
la anilina afecta adversamente la reproducción en seres humanos. Los estudios en animales no
han demostrado efectos adversos de la anilina sobre la reproducción.

Sin embargo si se ha probado que tiene repercusiones cancerígenas sobre ratas que han
ingerido alimentos contaminados por anilina de por vida, desarrollando cáncer de bazo, por lo
que hay probabilidades que sea cancerígena en seres humanos.