Sunteți pe pagina 1din 17

Facultatea de MANAGEMENT Disciplina: Managementul proiectelor

Proiect Managementul Proiectelor

Implementarea unei linii de productie de ciocolata in cadrul Societatii Comerciale Monica SRL

A. Informatii administrative:
Data infiinrii: 01/2008 Obiectivul nfiinrii: Producerea si comercializarea produselor de patiserie Numar angajai: 5

Evoluia numrului de angajai:

2008 3 angajati full time 2009 4 angajati full time 2010 5 angajati full time si 1 angajat part time

Ani Nr. Crt. EXPLICAT II 2008 Full time Part time 2009 Full tim e Par t tim e 1 Studii superioar e: Ingineri Economist 2010 Full time Part time

i Juristi Altii 2 Studii medii: Contabili Tehnicieni Patiseri 3 Studii generale: Muncitori necalificat i Paznici Total

1 -

1 -

2 -

2 -

Data depunerii ultimului bilan contabil: 15 martie 2011

Cifra de afaceri(2010): 150.000 Euro, 1 Euro = 4,13 lei Cifra de afaceri 2008: 78.500 Euro Cifra de afaceri 2009: 92.400 Euro

Evolutia cifrei de afaceri este prezentata in graficul de mai jos:

Profit net : 46.200 Euro, 1 Euro = 4,13 lei

Procent din capitalul intreprinderii detinut de actionari privati romani: 100% Asociai:

Persoane fizice: 1) Nume si prenume: Diaconescu Gheorghe Adresa complet: B-dul Liviu Rebreanu, Nr 41, Bloc 3, Sc 2, Ap 15, Municipiul Bucuresti, Sector 3 Numr de telefon: 0724556893 Nationalitate: Romana Numr de parti sociale deinute: 50% 2) Nume si prenume: Diaconescu Marina

Adresa complet: B-dul Liviu Rebreanu, Nr 41, Bloc 3, Sc 2, Ap 15, Municipiul Bucuresti, Sector 3 Numr de telefon: 021.210.89.61 Nationalitate: Romana Numr de parti sociale deinute: 50%

Tabel sintetic cu detinatorii de parti sociale la S.C. Monica S.R.L.: Nume Prenume Numar parti sociale 1 2 Diaconescu Diaconescu Gheorghe Marina 3000 3000 Procent parti sociale 50% 50%

B. ELEMENTE GENERALE ALE PROIECTULUI PROPUS

B.1. Analiza nevoii de proiect


Nevoia de dulce si sanatos este o nevoie alimentara ce apare foarte des datorita modulul de functionare a organismului (necesita glucide).

B.2. Definirea scopului proiectului


Scopul proiectului este de a implementa o linie de productie de ciocolata si de a crea un nou brand de ciocolata: Monica.

B.3. Stabilirea obiectivelor proiectului


Dupa implementarea proiectului se doreste obtinerea unei cifre de afaceri anuale de 3.200.000 Euro, doar din comercializarea ciocolatei.

B.4. Aciuni poteniale ce trebuie desfurate


Actiunea 1: Realizarea unui studiu al pietei de ciocolata (01 iunie 2011 31 august 2011) Actiunea 2: Realizarea unui set de retete de ciocolata care sa corespunda cu preferintele clientilor identificate in cadrul studiului de piata (01 septembrie 2011 - 30 decembrie 2011). Actiunea 3: Studiul pietei de furnizori de echipamente pentru producerea ciocolatei (01 septembrie 2011 30 noiembrie 2011). Actiunea 4: Achizitionarea echipamentelor pentru producerea ciocolatei (01 decembrie 2011 30 decembrie 2011).

Actiunea

5:

Instalarea

echipamentelor

pentru

producerea

ciocolatei (01 ianuarie 2012 31 martie 2012). Actiunea6: Producerea primei serii de ciocolate si degustarea lor(01 aprilie 2012 30 aprilie 2012) Actiunea7: Producerea de masa a ciocolatei (trei sortimente) pentru anul 2012 si realizarea de campanii publicitare (01 mai 2012 30 decembrie 2012) Actiunea8: Deschiderea a doua puncte noi de vanzare in Bucuresti (01 ianuarie 2013 30 martie 2013) Actiunea9: Productia si comercializarea ciocolatei in anul 2013 (01 ianuarie 2013 30 decembrie 2013) Actiunea10: Deschiderea a inca trei puncte noi de vanzare in Bucuresti (01 ianuarie 2014 30 aprilie 2014) Actiunea11: Producerea unui sortiment nou de ciocolata (01 februarie 2014 30 martie 2014) Actiunea12: Productia si comercializarea ciocolatei in anul 2014 (01 februarie 2014 30 martie 2014) Actiunea13: Dublarea capacitatii de productie prin instalarea unei noi linii de productie (01 ianuarie 2015 30 ianuarie 2015) Actiunea14: Productia si comercializarea ciocolatei in anul 2015 (01 februarie 2014 30 decembrie 2015)

C. MEDIUL DE PIATA
C.1 Clienti
Pe parcursul desfasurarii proiectului precum si in urmatorii 2 ani de la finalizarea lui, compania nu planuieste realizarea de exporturi. Piata pe care va concura SC Monica SRL este piata din Romania unde exista deja numeroase marci de ciocolata.

C.2 Sistemul de distributie actual i previzionat


In prezent vanzarea produselor de patiserie se face numai la sediul firmei din Bucuresti, existand insa si posilitatea preluarii de comenzi si livrarii acestora la domiciliul clientului. Proiectul propus presupune deschiderea a 5 puncte noi de lucru unde vanzarea se va face si engross si en detail. De asemenea se doreste colaborarea cu o firma nationala de distributie.

C.3 Concurenta
Principalele marci concurente pentru ciocolata Monica sunt: Poiana, Africana, Laura si Primola.

C.4 Poziionarea produselor societii dv. comparativ cu cea a concurentei


Principala modalitate de diferentiere va fi gustul, acesta semanand mai mult cu gustul ciocolatei de casa.

In plus se doreste obtinerea unui cost de productie care sa permita oferirea produsului pe piata la un pret mai mic decat cea mai ieftina dintre ciocolatele concurente.

C.5 Descrierea pietei pentru produsele rezultate din implementarea proiectului


Piata de ciocolata este o piata dinamica, in care concurentii principali sunt in numar mic, dar produc foarte multe sortimente de ciocolata si le ofera pietei in foarte multe forme de prezentare. In piata de ciocolata se investeste mult in publicitate.

C.6 Avantajele principale ale produselor societatii dv.


Principalele avantaje ale ciocolatei Monica sunt pretul in sine precum si raportul pret / calitate (gust).

C.7 Activiti de promovare a vanzarilor


In prima faza se va incerca o crestere a vanzarilor prin oferirea de mostre gratuite. In urma acestor campanii se va incerca cunoasterea cat mai in detaliu a consumatorului de ciocolata in vederea adaptarii produsul la preferintele clientului. Se are in vedere si publicitatea la Radio precum si pe internet.

C.8

Alte

elemente

referitoare

la

strategia

de

marketing
Daca strategia de marketing adoptata nu va duce la rezultatele scontate si vor face din nou studii de piata, se va scadea pretul de vanzare si se vor adopta metode noi de

promovare

precum

publicitatea

la

TV

in

combinatie

cu

organizarea unui concurs cu premii.

D. INVESTITIA PLANIFICATA SI PLANUL DE IMPLEMENTATARE


D.1 Valoarea investitiei (total): 235.000 Euro
din care: - contributia asociatilor: 155.000 Euro (numerar) - credit: 80.000 Euro D.2 Scopul investiiei: - extinderea capacitatii existente - diversificarea productiei

D.3 Tipul investiiei: - echipamente noi 190.000 Euro - mijloace de transport: noi 20.000 Euro - capital circulant 15.000 Euro - altele (specificati) 20.000 Euro

D.4 Descrierea investitiei planificate: Investitia consta in achizitionarea, implementarea si introducerea in functiune a unei linii de productie si ambalare de ciocolata precum si extinderea retelei de distributie.

D.5 Crearea de noi locuri de munca (numar mediu anual): An 2011: 4 An 2012: 5 An 2013: 3 An 2014: 2 An 2015: 5

D.6 Tara/regiunea de origine a bunurilor/serviciilor achizitionate: Elvetia

D.7

Programarea

in

timp

implementarii

investitiei/operatiunii: Data estimativa de incepere: 01 iunie 2011 Data estimativa de terminare: 30 decembrie 2015 Data estimativa pentru intrarea in productie la intreaga capacitate: 01 ianuarie 2016

Graficul Gantt al activitatilor este prezentat in figura de mai jos:

14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 10.01.2010 25.05.2011 06.10.2012 18.02.2014 03.07.2015 Data inceput Durata Data sfarsit

D.8 Aspecte legale relevante: Se va pune accent pe normele de calitate a productiei si de igiena.

E. IPOTEZE/PRESUPUNERI ECONOMICE
E.1 Situatia actuala si previzionata a veniturilor (mii Euro)
Descriere 2011 (Euro): In 2011 nu se vor obtine venituri din comercializarea ciocolatei deoarece in acest an se va face instalarea unitalajelor de productie. Se estimeaza in schimb incasari din activitatea de baza a firmei in valoare de 320.000 Euro Estimativ 2012: 510.000 Euro Estimativ 2013: 715.000 Euro Estimativ 2014: 760.000 Euro Estimativ 2015: 911.500 Euro

Pentru anul 2012 estimarea situatiei incasarilor si cheltuielilor este:

1 Vnzri: 510.000 Euro

2 Alte venituri din activitatea curenta: 510.000 Euro

3 TOTAL VENITURI CURENTE (1 + 2): 510.000 Euro

4 Venituri Financiare: 5 Venituri Extraordinare: -

A. TOTAL VENITURI (3 + 4 + 5): 510.000 Euro

6 Materii prime: 245.000 Euro 7 Utilitati si energie: 19.000 Euro 8 Salarii si alte costuri asimilate (asigurari sociale, impozit pe salarii): 25.000 Euro 9 Amortizarea: 36.000 Euro 10 Alte cheltuieli curente: 12.000

11 TOTAL CHELTUIELI CURENTE (6++10): 337.000 Euro

12 Cheltuieli Financiare: 6000 Euro

13 Cheltuieli Extraordinare: 3000 Euro

B. TOTAL CHELTUIELI (11 + 12 + 13): 346.000 Euro

C. REZULTATUL ECONOMIC (A B): 164.000 Euro

D. IMPOZIT PE PROFIT: 26.240 Euro PROFIT NET (C - D): 137.760 Euro

Rata de schimb LEI/EURO utilizata in calcul: 4,21 lei / 1 Euro

E.2 Ipoteze
S-a presupus ca rezultatele studiilor pietei de ciocolata vor putea conduce la o buna dozare a activitatilor de productie astfel incat oferta sa fie cat mai apropiata de cererea care va fi inregistrata pe piata. De asemenea, pe perioada realizarii investitiei, profitul anual va fi complet reinvestit.

F. PROFILUL AFACERII SI CADRUL ORGANIZATIONAL


F.1 Informatii despre societate
Societatea comerciala SC Monica SRL a fost infiintata la inceputul anului 2008 de catre sotii Gheorghe si Marina Diaconescu avand ca principala activitate productia si comercializarea de produse de patiserie. In decurul anilor 2008-2010 au fost deschide doua patiserii principalul lor avantaj fiind vad-ul comercial foarte bun. Omul cheie pentru afacere este patiserul care are o bogata experienta in domeniu.

Firma si-a dobandit o foarte buna reputatie datorita retetei unice pe care o foloseste la prepararea produselor.

Sistemul de management este unul foarte simplu si este asigurat de cei doi asociati.

F.2 Informatii despre persoanele cheie din societate


Patiserul Dorel Grijinicu are o experienta de 20 de ani in domeniul patiseriei si reprezinta resursa umana cea mai importanta a SC Monica SRL. Diaconescu Gheorghe, 32 de ani, este absolvent de Politehnica, Facultatea de Ingineria si Managementul Sistemelor Tehnologice. La data infiintarii firmei, avea o experienta de 2 ani in care a condus o unitate de alimentatie publica.

Diaconescu Marina, 30 de ani, absolventa a Facultatii de Comert din cadrul Academiei de Studii Economice din Bucuresti are o bogata experienta in activitatile de contractare furnizori, productie si marketing ea indeplinind aceste functii in cadrul SC Monica SRL.