AGAR BHI

Homnimo: Agar de cerebro-corazn. Principio y modo de accin: El elevado contenido de compuestos nutritivos de este medio favorece el rpido crecimiento de los microorganismos, manteniendo adems sus caractersticas de antigenidad, virulencia y toxicidad. Este permite realizar prueba de coagulasa para los estafilococos. Composicin qumica: Componentes Extracto de cerebro Extracto de corazn Peptona de gelatina Cloruro de sodio Fosfato sdico Glucosa Agar g/L 7,8 9,7 10 5 2,5 2 15
como anaerbicos facultativos, como Streptococcus sp., Meningococcus sp., y Staphylococcus sp.

Control de calidad:
Mtodo ecometrico.

Control de esterilidad. Control macroscpico: Medio solido de color mbar. pH a 25C 7,4 +/- 0,2 Tiempo de preparado: vida til una vez

En tubos con tapn: rosca 6 meses a 2C-8C Cepas utilizadas para ICA (% de recuperacin mtodo espiral) : Cepas de ensayo Staphylococcus aureus Streptococcus pyogenes Crecimiento Bueno Bueno

Medio sin crecimiento: Transparente Medio con crecimiento: Amarillo

Caractersticas especiales de uso:

Esterilizar en autoclave a 120C durante 15 minutos.

Uso:
Medio nutritivo tamponado utilizado para el cultivo de una amplia variedad de microorganismos exigentes, tanto aerobios

AGAR TETRATIONATO
Homnimo: Principio y modo de accin:
destilada. Mezclar vigorosamente y llevar a ebullicin. Enfriar a 45C o menos. Agregar 20 ml de solucin iodurada. Mezclar y distribuir 10 ml por tubo, en tubos estriles. No debe calentarse luego de agregar la solucin iodada. El medio base puede mantenerse a 4C , dura varios meses, pero una vez agregada la solucin iodada debe usarse en el mismo da.

El medio de cultivo contiene peptona que provee los nutrientes necesarios para el desarrollo bacteriano, y carbonato de sodio que neutraliza y absorbe metabolitos txicos. La selectividad est dada por la presencia de tiosulfato de sodio, tetrationato (generado en el medio por el agregado de la solucin iodo-iodurada) y sales biliares, los cuales permiten el desarrollo de bacterias que contienen la enzima tetrationato reductasa, como Salmonella spp. e inhiben el desarrollo de la flora acompaante. Para evitar la proliferacin de especies de Proteus spp., se recomienda agregar 40 mg/l de Novobiocina, antes de la solucin iodada

Uso:
Medio de cultivo utilizado para el enriquecimiento selectivo de Salmonella spp. a partir de heces, orina, alimentos y otros materiales de importancia sanitaria.

Control de calidad:
Medio preparado: suspensin blanco lechosa pH 8,4 +- 0,2

Composicin qumica: Componentes Peptona Sales Biliares Carbonato de calcio Tiosulfato de sodio Yodo Yoduro de potasio Agua g/L 5,0 1,0 10,0 30,0 6,0 5,0 20

Tiempo de preparado:

vida

til

una

vez

Inmediatamente. Cepas utilizadas para ICA (% de recuperacin mtodo espiral) : Cepas de ensayo Salmonella Enteritidis Salmonella Typhi Crecimiento Bueno - Excelente Escaso

Caractersticas especiales de uso:

Suspender 46 g del polvo en 1 litro de agua

AGAR TCBS Homnimo: Agar Tiosulfato-citrato- bilissacarosa; Agar selectivo para Vibrio. Principio y modo de accin: Medio selectivo para el aislamiento de las especies de Vibrio. El extracto de levadura, la peptona de carne y la triptena aportan nutrientes para el desarrollo bacteriano. Tiene inhibidores como las altas concentraciones de tiosulfato y citrato, la presencia de bilis y un pH fuertemente alcalino. La degradacin de la sacarosa es variable entre las especies de Vibrio y las colonias son verdes para las cepas que no la utilizan y amarillas para aquellas que producen cido a partir de este azcar. Esto es debido al viraje del color de los indicadores de pH azul de timol y azul de bromotimol, del color azul al amarillo en medio cido. El cloruro de sodio favorece el crecimiento de microorganismos. El tiosulfato de sodio aporta azufre y junto con el citrato frrico permiten la deteccin de produccin de cido sulfhdrico. Medio selectivo para el aislamiento y cultivo de Vibrio cholerae, Vibrio parahemolyticus a partir de heces, agua y alimentos contaminados. Control de calidad: Mtodo ecometrico. Control de esterilidad. Control macroscpico: Medio solido de color azulado verdoso. pH a 25C 8,6 +/- 0,2 Tiempo de vida til una vez preparado: En placa 1 mes a 2C 8 C Cepas utilizadas para ICA (% de recuperacin mtodo espiral) : Cepas de ensayo Vibrio cholerae Vibrio parahaemolyticus Composicin qumica: Componentes Peptona de carne Extracto de levadura Tripteina Citrato de sodio Tiosulfato de sodio Bilis de buey Sacarosa Cloruro de sodio Citrato ferrico Azul de bromotimol Azul de timol Agar g/L 5,0 5,0 5,0 10 10 8 20 10 1 0,04 0,04 15 Aeromonas Escherichia coli Crecimiento Bueno Colonias amarillas Bueno Centro verde azulado traslucido Inhibido Inhibido Distribuir en placas de Petri estriles. Uso:

Caractersticas especiales de uso: Calentar hasta ebullicin y hervir de 1 a 2 minutos. NO AUTOCLAVAR.

AGAR BAIRD-PARKER
Homnimo: Agar base selectivo para Staphylococcus Principio y modo de accin: Este medio de cultivo contiene cloruro de litio y telurito para la inhibicin de la flora acompaante, en tanto que el piruvato y la gligocola actan favoreciendo selectivamente el crecimiento de estafilococos. Sobre el medio de cultivo, opaco por su contenido en yema de huevo, las colonias de Estafilococos muestran dos caractersticas diagnosticas por lipolisis y protelisis, se producen halos y anillos caractersticos y, debido a la reduccin del telurito a teluro, se desarrolla una colonia negra. La reaccin con la yema de huevo y la reduccin del telurito se presentan con notable paralelismo con la coagulasa-positividad, y por tanto pueden utilizarse como ndice de esta ultima. Composicin qumica: Componentes Peptona de casena| Extracto de carne Extracto de levadura Piruvato sdico Glicina Cloruro de litio Emulsion de yema telurito Agar agar g/L 10 5 1 10 12 5 50 ml 15 Escherichia coli Mtodo ecometrico. Control de esterilidad. Control macroscpico: Medio solido opaco. pH a 25C 6,8 +/- 0,2 Tiempo de vida til una vez preparado: En placa 1- 2 meses a 4C. Medio selectivo para el aislamiento de Estafilococos en alimentos y materiales farmacuticos. Control de calidad:

Cepas utilizadas para ICA (% de recuperacin mtodo espiral) : Cepas de ensayo Staphylococcus aureus Crecimiento Bueno Colonias negras, lustrosas, convexas. Bueno Colonias negras, lustrosas pero de forma irregular Inhibido

Staphylococcus epidermidis

Caractersticas especiales de uso: Autoclavar 15 min a 121C. Enfriar a 45C-50C. Diluir totalmente. Distribuir en placas de Petri estriles. Uso:

CALDO PEPTONA ALCALINA

Homnimo:caldo enriquecimiento. de preUso: Medio de enriquecimiento utilizado para la bsqueda de Vibro sp. a partir de muestras clnicas y de alimentos.

Principio y modo de accin: La viabilidad de los vibrios se mantiene intacta a pH alcalino, y este medio ha sido recomendado por numerosos autores para incrementar la recuperacin de los mismos en muestras de alimentos. Composicin qumica: Componentes Peptona de carne Cloruro de sodio g/L 10.0 10.0

Control de calidad: Color: mbar claro pH : 8,6 +- 0.2 Tiempo de preparado: vida til una vez

6 meses a 2C 8C Cepas utilizadas para ICA (% de recuperacin mtodo espiral) : Cepas de ensayo Vibrio cholerea Vibrio parahaemolyticus Crecimiento Bueno - Excelente Bueno

Caractersticas especiales de uso: Aerobiosis incubar a 35 37 C durante 5 horas.

TRIPLE SUGAR IRON AGAR

Un medio compuesto para la diferenciacin de enterobacterias por tres fermentaciones de azcar y la produccin de sulfuro de hidrgeno Formula normal * Polvo `Lab-Lemco ' Extracto de levadura Peptona Cloruro de sodio Lactosa La sacarosa Glucosa Citrato frrico Tiosulfato de sodio Rojo fenol Agar pH 7.4 0.2 @ 25 C gm / litro 3.0 3.0 20.0 5.0 10.0 10.0 1.0 0.3 0.3 0.024 12.0

utilizar en paralelo con caldo de agar urea o urea. Este medio antes era considerada a ser intercambiables con medio Kligler para la deteccin de la produccin de sulfuro de hidrgeno Enterobacteriaceae. Ahora se piensa que Triple Azcar Agar Hierro no es adecuado para la deteccin de la produccin de sulfuro de hidrgeno por fermentacin de sacarosaorganismos, tales como algunos Citrobacter y Proteus especies, en el que las mscaras de fermentacin de sacarosa el indicador de sulfuro de hidrgeno en el medio. Condiciones de almacenamiento y vida til almacenar el medio deshidratado a 10-30 C y utilizar antes de la fecha de caducidad indicada en la etiqueta. Guarde el medio preparado a 2-8 C. Control de calidad reacciones tpicas de los organismos en Triple Azcar Agar Hierro: Organismo Escherichia coli ATCC 8739 * Proteus hauseri ATCC 13315 * Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 * Salmonella enteritidis ATCC 13076 * Inclinacin Culata Gas La La + H2S -

Llegar Suspender 65 g en 1 litro de agua destilada. Llevar a ebullicin para disolver completamente. Mezclar bien y distribuir. Esterilizar en autoclave a 121 C durante 15 minutos. Dejar que el medio para establecer en forma inclinada con la culata de aproximadamente 1 IN.DEEP. Descripcin Un medio compuesto para la diferenciacin de Enterobacteriaceae en funcin de su capacidad para fermentar la lactosa, la sacarosa y la glucosa, y para producir sulfuro de hidrgeno. No slo este medio de realizar la mayor parte de las funciones de Agar Hierro Kligler sino que, adems, su contenido de sacarosa permite el reconocimiento y la exclusin de las especies fermentadoras de sacarosa. Estos organismos pueden fermentar la lactosa lentamente o nada en absoluto durante el perodo de incubacin, pero atacar sacarosa fcilmente. Algunos Proteus y otras especies pueden dar reacciones similares a las salmonelas y Shigella y es necesario distinguir ellos por su capacidad de hidrolizar la urea. Por esta razn Triple Azcar Agar Hierro se debe

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* Este organismo est disponible como un Culti-Loop

AGAR SS

Procedimiento: El Agar Salmonella Shigella, tambin conocido como Agar SS, es utilizado para el aislamiento de especies de Salmonella y Shigella a partir de muestras clnicas y de alimentos. El Agar Salmonella Shigela es una modificacin del Agar Desoxicolato y Citrato descrito por Leifson. ElAgar Salmonella Shigella tiene un desempeo superior a otros medios para el aislamiento de especies de Salmonella y Shigella. Ewing y Bruner encontraron que el Agar SS tiene la ventaja de que puede ser utilizado con inculos grandes de muestras clnicas en las que se pretende poner de manifiesto la presencia de especies de Salmonella y Shigella caudill reporta resultados muy satisfactorios con el uso del Agar SS para el aislamiento de Shigella hormaeche y col. usaron el Agar SS junto con otros medios para el aislamiento de Shigella como el agente causal de diarreas infantiles. En este medio las sales biliares No. 3 y el verde brillante actan como inhibidores de bacilos Grampositivos, de la mayora de bacilos coliformes y del swarming en Proteus spp., mientras que permiten el crecimiento de Salmonella spp. El tiosulfato de sodio y el citrato frrico permiten la deteccin de la produccin de H2S. La lactosa proporciona la fuente de carbohidratos, el rojo neutro y el verde brillante actan como indicadores de pH y el agar es agregado como agente solidificante. Extracto de Carne 5.0 Citrato de Sodio 8.5 Mezcla de Peptonas 5.0 Tiosulfato de Sodio 8.5 Lactosa 10.0 Citrato Frrico 1.0 Mezcla de Sales Biliares 8.5 Rojo Neutro 0.025 Verde Brillante 0.33 Agar Bacteriolgico 13.5 pH 7.0 0.2C Mtodo: Suspender 60 g del medio en un litro de agua purificada. Calentar con agitacin suave hasta su completa disolucin y hervir durante un minuto. Enfriar a una temperatura entre 45-50 C y vaciar en placas Petriestriles. No esterilizar en autoclave. 1. Recolectar las muestras en contenedores estriles o con hisopos estriles transportados en un medio de transporte. 2. Sembrar las muestras por el mtodo de la estra para obtener colonias aisladas, 3. Incubar las placas a 35-37 C durante 24 a 48 horas y examinar el crecimiento. Algunas cepas de Siguella spp. Son inhibidas en este medio por lo que es recomendable utilizar medios adicionales. Las enterobacterias pueden ser diferenciadas en base a su capacidad de fermentar la lactosa. Las especies de Salmonella y Shigella son no fermentadoras de la lactosa y forman colonias incoloras en el Agar SS. Las especies de Salmonella que son productoras de sulfuro de hidrgeno desarrollan colonias con centro obscuro. Los coliformes son parcialmente inhibidos. E. Coli produce colonias de color rosa a rojo y pueden presentar una zona de precipitado. Las colonias de Enterobacter aerogenes son cremosas de color rosa. Citrobacter y Proteus spp. Pueden crecer produciendo colonias con centros de color gris o negro debido a la produccin de H2S. Enterobacter faecalis es parcialmente inhibido presentando colonias incoloras. Almacenamiento: 2-30C. Caducidad: 5 aos en frasco cerrado.

Agar XLD
USO Para el aislamiento y diferenciacin de enteropatgenos especialmente de los gneros Shigella y Salmonella a partir de diversas muestras. PRINCIPIO La presencia del desoxicolato de sodio es el agente que inhibe a los microorganismos Gram positivos. La xilosa es fermentada por casi todos los microorganismos entricos a excepcin de Shigella, lo cual ayuda en la diferenciacin de la especie. La presencia de lisina ayuda en la diferenciacin del grupo Salmonella. La lactosa y la sacarosa inducen la produccin de cido por los coliformes. El tiosulfato de sodio y el citrato frrico de amonio constituyen el sistema indicador de la formacin de cido sulfhdrico produciendo un precipitado negro en el centro de las colonias. Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter y algunas especies de Proteus pueden utilizar ms de un carbohidrato y producen colonias amarillo brillante. El gnero Salmonella desarrolla colonias rojas con centro negro por la produccin de cido sulfhdrico. Shigella, Providencia y algunas especies de Proteus no utilizan ningn carbohidrato y desarrollan colonias translcidas. Citrobacter desarrolla colonias amarillas con centro negro. Sembrar el medio de cultivo con el material de ensayo por estra cruzada. Incubar 24 48 h a 35C. FORMULA EN GRAMOS POR LITRO DE AGUA DESTILADA Agar 13.5 L-Lisina 5.0 Citrato frrico de amonio 0.8 Rojo de fenol 0.08 Cloruro de sodio 5.0 Sacarosa 7.5 Desoxicolato de sodio 2.5 Tiosulfato de sodio 6.8 Extracto de levadura 3.0 Lactosa 7.5 Xilosa 3.5 pH 7.4 0.2

PREPARACION Rehidratar 55 g del medio en un litro de agua destilada. Reposar 10 a 15 minutos. Calentar agitando frecuentemente hasta el punto de ebullicin durante 1 minuto para disolverlo por completo. EVITAR SOBRECALENTAMIENTO. NO ESTERILIZAR EN AUTOCLAVE. El medio debe tener un color rojizo translcido. Enfriar rpidamente aproximadamente a 45C. Vaciar en cajas de Petri estriles. Puede presentar un ligero precipitado que no interfiere en el funcionamiento del medio. Conservar en refrigeracin de 2 a 8C. CONTROL DE ACTIVIDAD MICROORGANISMO CEPA CRECIMIENTO Salmonella typhimurium ATCC 14028 Bueno, colonias rojas, con centro negro Shigella flexneri ATCC 12022 o 9199 Bueno, colonias translcidas Escherichia coli ATCC 25922 Parcialmente inhibido, colonias amarillo brillante Salmonella typhi ATCC 19430 Bueno, colonias rojas con centro negro