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EL REBAÑO
a. Resistencia Genética
b. Características Físicas, Lesiones del Pezón y
Goteo de Leche
c. Fase de la Lactación
d. Igualdad en el Manejo
e. Enfermedades del Puerperio
f. Colonización con Patógenos Menores
g. Inmunomodulación
h. Vacunación
a. Resistencia Genética
Mastitis
subclínica
Estreptococos ambientales
Estreptococos uberis
g. inmunomodulación
Vacas con dispositivos intramamario
tuvieron 4.6 veces menos incidencia.
Intentos con otros inmunomoduladores
como levamisol, concavalina A,
interleukin-2 y timosina no han probado
efectividad a campo.
El uso de selenio + vitamina E ha
reducido la mastitis clínica en un 32%.
h. Vacunación
En Australia se ha probado una
vacuna para Estafilococos aureus con
reducción de casos clínicos y
subclínicos.
La vacuna con E. coli J5 ha logrado a
campo reducir la incidencia de
mastitis por coliforme.
2. AGENTES MICROBIANOS
Amplia gama de agentes bacterianos que
infectan la glándula mamaria.
El grado de infección, depende de la
patogenicidad de la bacteria, de la dosis del
desafío y el grado de intervención del ambiente.
Debido a que la gran variedad de agentes
microbianos que atacan la ubre, se encuentran en
cualquier parte, es difícil erradicar.
La mayoría requieren estrategias que signifiquen,
minimizar la patogenicidad, reducir su numero o
controlar el ambiente para romper la relación
microbio-huésped.
AMBIENTALES Y CONTAGIOSOS
E. coli
Ambientales Klebsiella
Estafilococos
(diferentes)
Estafilococos aureus
Contagiosos Estreptococos agalactiae
CONTAGIOSA VS. AMBIENTAL
PATOGENOS MENORES
Además de los patógenos mayores hay un número de
microorganismos, denominados patógenos menores,
que colonizan la glándula mamaria e inducen una leve
respuesta inflamatoria.
Entre ellos se encuentran el Corinebacterium bovis y
la especie Estafilococo coagulasa negativo.
Los programas de control de mastitis demasiado
intensivos pueden resultar en la eliminación de estos
patógenos menores.
La remoción de estos patógenos, puede incrementar
significativamente la susceptibilidad del rebaño a
gérmenes oportunistas, ejemplo E. coli.
Existe controversia si los patógenos menores son
beneficiosos o perjudiciales.
3. FACTOR AMBIENTE Y MANEJO
El ambiente y/o manejo tiene un impacto
sobre la interacción huésped-microbio
debido a que determina el nivel de
contacto entre el huésped y el agente
causal.
El ambiente y/o manejo determina el tipo y
numero de microorganismos en la
proximidad del huésped.
En ganado confinado, los diferentes tipos
de cama del piso tienen diferentes
poblaciones bacterianas.
IMPACTO DEL AMBIENTE Y MANEJO
FACTOR AMBIENTE Y MANEJO
el ambiente y/o el manejo pueden afectar la
resistencia general del huésped; esto se demuestra
en los cambios de la estructura del pezón inducidos
por un vacío exagerado de la maquina de ordeño o el
pulgar doblado en el ordeño manual.
Los métodos de manejo, tales como la rutina de
ordeño, el manejo durante el periodo de secado y la
nutrición son parte integral del ambiente que puede
afectar tanto al agente causal como al huésped.
Las estrategias en el manejo de la salud de la ubre,
intentan modificar el ambiente, de manera de reducir
el número de patógenos, reducir el contacto potencial
huésped-patógeno y minimizar el efecto adverso del
ambiente sobre el huésped.
INFECCIONES DE LA
GLÁNDULA MAMARIA
Mas de 137 especies microbianas,
subespecies y serovar han sido aislados
de la glándula mamaria del bovino.
Clasificados en patógenos menores y
patógenos mayores.
Las infecciones por patógenos mayores
han sido clasificadas en Mastitis
Contagiosas y Mastitis Ambientales.
MASTITIS CONTAGIOSA
Etiología:
1. Estafilococos aureus. Proviene de la piel de la ubre,
invade y prolifera en traumas y heridas de la ubre o
el pezón. Igualmente se encuentra en las manos del
ordeñador, pezoneras mal lavadas, equipos mal
mantenidos e incrementa su proliferación en época
de lluvia, etc. Puede ser trasportado por utensilios
mal lavados que contacten la ubre/pezón.
2. Estreptococos agalactiae. Microorganismo obligado
de la piel de la glándula mamaria y es posible
eliminarlo del rebaño. Generalmente es introducido
por animales infectados, novillas infectadas al
mamarse unas a otras, animales alimentados con
leche contaminada con Estreptococo agalactiae. El
ordeño incompleto puede incrementar su
población.
MASTITIS CONTAGIOSA
Signos clínicos:
1. El Estreptococo agalactiae produce signos leves de
mastitis. La leche se observa decolorada. Poco a poco la
glándula se va atrofiando y se observa baja en la
producción y un contaje celular somático alto de 1 a 10
millones de cel/ml que define la existencia de la forma
subclínica.
2. El Estafilococo aureus produce signos mas evidentes a
la palpación. La glándula se palpa caliente e inflamada y
la temperatura corporal puede estar entre 39.4-41.1. la
leche se presenta anormal mostrando coágulos. En
situaciones muy poco comunes la ubre caliente y roja se
torna morada y luego negra (mastitis gangrenosa). A la
palpación el pezón/ubre esta fría a los pocos días la piel
se agrieta y todo el tejido afectado comienza a
desprenderse.
MASTITIS CONTAGIOSA
Diagnostico:
1. El Estreptococo se determina a través de cultivo en
agar sangre. Las colonias son traslucidas con una
hemólisis clara alrededor de la colonia. Responden
en forma negativa a la presencia de esculina, son
negativas a la catalasa, dan reacción positiva al test
de CAMP. Al frotis dan cocos Gram positivos.
2. El Estafilococo aureus da en agar sangre colonias
de aspecto cremoso que van desde el blanquecino
hasta el dorado. Se puede observar doble zona de
hemólisis. Son Catalasa positivas, cocos Gram
positivos, coagulasa positivo. En agar Manitol dan
colonias de color amarillo.
MASTITIS CONTAGIOSA
Tratamiento:
1. El Estreptococo agalactiae sede en un 90% a la
terapia de lactación y al tratamiento de vaca seca.
La penicilina y su grupo (cloxacilina, amoxicilina)
son efectivas contra este germen.
2. Con Estafilococo aureus el tratamiento de vaca
seca es efectivo en un 65-85%, mientras que el
tratamiento de vaca lactante es efectivo en un 10-
30%. Tx en novillas con infección temprana
responde un 65%. La mayoría son sensibles a
Ampicilina, Cloxacilina, Cefalosporina, Amoxicilina
y Novobiocina. La resistencia varía con el rebaño y
en este caso debe utilizarse un antibiograma en
cada rebaño.
MASTITIS CONTAGIOSA
Prevención:
1. Lo ideal es un rebaño cerrado.
2. Nuevas adiciones deben ir a aislamiento.
3. Realizar cultivo a los animales nuevos y
a las novillas al parir.
4. Tratamiento de vaca seca a todas las
vacas y cuartos.
5. Utilice la estrategia del sellador
postordeño.
MASTITIS AMBIENTAL
Etiología:
1. Generalmente esta mastitis es causada
por gérmenes que se encuentran en el
suelo contaminado, vaqueras sucias,
que proliferan durante el periodo
posparto o durante la lactación
temprana. Dentro de estos gérmenes
podemos citar los Estreptococos
diferente a la variedad agalactiae,
Escherichia, Klebsiella, Enterobacter y
Pseudomonas.
MASTITIS AMBIENTAL
Signos clínicos:
1. Estreptococos diferentes a la var. agalactiae, muestran
signos clínicos leves, pueden haber coágulos de leche
con hojuelas, la leche de color claro casi sin color,
moderada inflamación y una mastitis subclínica de
moderada a alta en células somáticas (300.000 a 2000000
cel/ml).
2. Escherichia coli puede provocar una mastitis toxémica
peraguda que muchas veces conduce a la muerte. La
secreción láctea puede ser normal, amarillenta hasta
acuosa. La ubre puede estar no inflamada o puede
presentarse dura, caliente inflamada, con temperaturas
subnormales de 37.78ºC. Puede presentarse con un
cuadro clínico donde los cuartos se encuentran calientes
e inflamados que responden a la terapia.
3. La Klebsiela produce una mastitis parecida a la de
Escherichia, de corta duración y puede volverse crónica.
MASTITIS AMBIENTAL
Diagnóstico:
1. El Estreptococo spp. Se cultiva en agar sangre dando
colonias traslucidas de color verdoso claro no
hemolíticas. Pueden ser o no esculinas positivas,
negativas al CAMP excepto Estreptococo uberis.
2. La Escherichia coli se cultiva en agar sangre dando
colonias de rápido crecimiento, hemolíticas o no, son
positivas al agar McConkey dando colonias rosadas con
halo rosado, lactosa positiva (fermentadora), oxidasa
negativo, bacilos Gram negativos.
3. La Klebsiela, en agar sangre da una colonia grande
mucoide grisácea. En agar McConkey da colonias con
centro rosado sin halo rosado, es fermentadora de la
lactosa. A la coloración da bacilos grandes Gram
negativos, oxidasa negativos, citrato positivo sin
motilidad.
MASTITIS AMBIENTAL
Tratamiento:
1. En el caso de el Estreptococo spp. La terapia
de lactación lo afecta en 30%. El Tx de vaca
seca lo afecta en un 85%. Es resistente a los
aminoglicosidos.
2. La Escherichia coli y la Klebsiela responden
bien a terapia de soporte (fluidos, esteroides,
drogas anti-prostaglandinas, bacteriostáticos,
drogas para reducir la liberación de endotoxina.
Trabajar siempre con cultivo y antibiograma.
MASTITIS AMBIENTAL
Prevención:
1. Pezones limpios y secados con un
toallin de papel por vaca.
2. Sala de espera, sala de ordeño y
sala de postordeño limpias y secas.
3. La estrategia de la predesinfección
preordeño esta indicada.