CURVA DE CRECIMIENTO DE BACTERIAS FILAMENTOSAS ACTINOMYCETOS *Laura Emilia Crdoba Cerquera, 1**Salua Sabad Caro 1 Facultad de Ciencias, Departamento

de Microbiologa Industrial, Pontificia Universidad Javeriana, Bogot, Colombia. (*cordoba.l@javeriana.edu.co) (**ssabad@javeriana.edu.co)

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__________________________________________________________________________ Resumen El objetivo de la prctica fue evaluar el crecimiento de Streptomyces sp. en funcin del tiempo. Para esto se realiz una curva de crecimiento del microorganismo mencionado. Como primera medida se comprob la pureza por medio de coloracin de Gram, adems se realiz caracterizacin microscpica y macroscpica. Se realizaron diluciones seriadas hasta 10-10, a partir de alcuotas de la muestra correspondiente perteneciente a las horas: 24, 48, 72 y 96. Las diluciones se sembraron en agar ISP2, se incubaron a 30C por 24 horas y por ltimo se realiz el recuento de las colonias, adems se realiz filtracin de cada una de las alcuotas y se secaron en un horno de conveccin. Al final del experimento se volvi a realizar caracterizacin macroscpica y microscpica con el fin de determinar cambios morfolgicos y se determin el peso de la biomasa seca. Debido a problemas de homogenizacin se tomaron los datos de control interno, donde se evidencio que el crecimiento mximo del microorganismo a la hora 72 de la fermentacin. Palabras Claves: Streptomyces sp, Recuento en placa, Biomasa, Curva de crecimiento

Introduccin Los actinomicetos estn clasificados como bacterias debido a que poseen una pared celular con caractersticas bioqumicas que se asemejan ms a las de bacterias que a las de hongos. Su similitud con esto radica en su morfologa filamentosa, pero se diferencian notablemente por el reducido dimetro de su filamento Vegetativo (Fenical, 1993). El captulo 5 del documento Crecimiento Microbiano, afirma que la morfologa es un parmetro vlido para evaluar el proceso de desarrollo celular en los diferentes microambientes en donde pueden habitar estos organismos. Streptomyces sp se caracteriza por poseer una morfologa particular en donde se diferencian dos formas de crecimiento, una primaria o asimilatoria y una

secundaria o reproductiva. El gnero es de gran importancia biotecnolgica debido a que como metabolitos secundarios produce antibiticos que son de amplio uso en medicina humana y veterinaria, as como compuestos represores de tumores, enzimas y vitaminas (Scragg, 2002.)Streptomyces sp. goza de una cualidad destacada, su gran produccin de antibiticos, ms de cincuenta molculas, entre ellas estreptomicina, neomicina, tetraciclina, clindamicina y nistatina (Trevan et al, 2002) Los actinomycetos son considerados como los mdicos del suelo. Se puede ver actualmente el gran potencial que tiene en el campo agrcola, biomdico, en la salud y en la biorremediacin. Muchos actinomycetos pueden crecer en los medios comunes usados en los laboratorios tales como agar nutritivo, agar tripticasa soya, agar sangre y tambin en agar infusin cerebro-corazn. El crecimiento de Actinomycetes, depende fundamentalmente de la composicin del medio, temperatura de incubacin, factores inhibitorios, entre otros (Trevan et al, 2002). Los actinomycetos crecern en caldos pero necesitan ser cultivadas bajo condiciones especiales. Segn dice el captulo 5 del documento Crecimiento Microbiano el crecimiento en un tubo con caldo sin movimiento se da en la superficie, dejando el resto del caldo intacto los cultivos lquidos requieren considerable agitacin y aireacin. El crecimiento se puede considerar como el aumento ordenado de todos los constituyentes qumicos de un organismos, lo cual, para los organismos unicelulares, conduce a un aumento en el nmero de individuos en la poblacin (Arias, 2011). Para evaluar el crecimiento de bacterias filamentosas se debe disponer inicialmente de una cantidad de cultivo suficiente para inocular el medio del fermentador; adems debe ser metablicamente activo y estar libre de contaminantes (Scragg, 2002.). La tcnica ms utilizada para evaluar este crecimiento en bacterias filamentosas es la de curva de crecimiento. El objetivo de este laboratorio fue evaluar el crecimiento de Streptomyces sp. en funcin del tiempo (24, 48, 72 y 96 horas).