IV Reunio da Comisso Brasileira de

Pesquisa de Trigo e Triticale

Produo, comercializao e industrializao do trigo
nacional

Cascavel - PR
27/07/10
MARCELO VOSNIKA

S.A. MOAGEIRA E AGRCOLA

60 anos de mercado

Moagem de Trigo e Beneficiamento de Cereais

Abastecimento Regional

Mais de 1000 produtores cadastrados

Atuao: Regio Centro Sul do Paran

!"
#

"


DISTRIBUIO DA MOAGEM DE TRIGO
POR REGIES 2009

Moinhos em operao : 220

REGIO
SUL

N DE
MOINHOS

Norte
1%

Nordeste
6%

168

SUDESTE

24

NORDESTE

14

CENTRO-OESTE

11

NORTE

TOTAL

220

Centro
Oeste
Sudeste
5%
11%
Sul
77%


PRODUO DE FARINHAS POR REGIES ANO: 2009

Norte
2%

Nordeste
25%

Centro
Oeste
4%
Sul
39%

Sudeste
30%

Consumo Per Capita Anual de Trigo

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2/ 3

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Consumo Farinha de Trigo Brasil

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Trigo - Suprimento mundial

Safra

Produo

Consumo

Milhes de t.

Comercio

Estoque
Final

Relao
Est. Final /
Consumo

2006/07

596,1

615,8

115,6

130,6

21,2

2007/08

611,2

617,5

116,7

124,4

20,1

2008/09

683,2

642,5

143,1

165,0

25,7

2009/10 1

680,0

652,2

129,2

192,9

29,6

2010/11 2

668,5

667,5

129,2

193,9

29,1

F onte: USDA. 1P reviso. 2 Estimativa

Preos x Estoques/Consumo
Kansas Golfo do Mxico US$/T

380

E/C (% )
39
344

355
36

330

36

305
280

33

268

255

30

243

30

230
206

28

170

205

212

180

27

26

24

155
24

130

21
21

105

20

107

10-11

09-10

08-09

07-08

06-07

05-06

04-05

03-04

02-03

01-02

00-01

99-00

98-99

97-98

96-97

95-96

94-95

93-94

92-93

91-92

90-91

18
89-90

80

Trigo - Suprimento Argentina

Safra

Produo

Consum o

Exportao

mil t.
Estoque
Final

Relao
Est. Final/
Consum o

2006/07

16.300

5.350

10.721

586

11,0

2007/08

18.600

5.650

11.209

2.331

41,3

2008/09

10.100

5.325

6.767

385

7,2

2009/10

9.600

4.925

4.000

1.065

21,6

2010/11

12.000

5.100

7.000

970

19,0

Fonte: USDA. 1 Previso. 2 Estimativa

Trigo - Suprimento Brasil

Safra

Estoque
Inicial

Produo

Importao

Mil t.
Suprimento

Consumo

Exportao

Relao

Estoque
Est. Final/
Final
Consumo

2006/07

2.072

2.234

7.164

11.470

9.600

20

1.850

19,3

2007/08

1.850

4.097

5.926

11.873

9.618

747

1.509

15,7

2008/09

1.509

5.884

5.676

13.069

9.863

351

2.855

28,9

2009/10

2.855

5.026

5.300

13.181

10.214

1.150

1.817

17,8

2010/111

1.817

5.065

5.100

11.982

10.104

700

1.178

11,7

Fonte: CONAB

TRIGO - BRASIL - SAFRA 2010/11

rea
10-11
UF

Produo
09-10

10-11

Rendimento Mdio
09-10

a/b

PR

-4

1.150

1.200

RS

-7

850

MS

-11

SC

10-11

09-10

a/b

(a)

(b)

a/b

(a)

(b)

20

3.000

2.500

25

2.609

2.083

910

1.850

1.800

10

2.176

1.978

40

45

-7

70

75

1.750

1.667

-8

110

119

270

270

2.455

2.269

SP

-17

50

60

-9

150

165

3.000

2.750

MG

-14

19

22

-10

90

100

4.737

4.545

GO

-25

15

20

-22

70

90

4.667

4.500

BRA

-6

2.234

2.376

10

5.500

5.000

17

2.462

2.104

- Area em 1000 ha, Produo em 1000 t e Rendimento em Kg/ha

Fonte: SAFRAS & Mercado - Estimativa Preliminar


OFERTA E DEMANDA DE TRIGO - MERCOSUL
- em mil toneladas PAS

ARGENTINA

URUGUAI

PARAGUAI

MERCOSUL

Ano

10/11

09/10

10/11

09/10

10/11

09/10

09/10

09/10

REA PLANT (MIL HA)

4200

3134

500

550

450

450

5.150

4.134

REA COLH (MIL HA)

REND.MDIO

4000
2800

2858
2799

490
2857

540
3200

440
2841

440
2045

4.930
8.498

3.838
8.044

ESTOQUE IN.(01/DEZ)
PRODUO
-OFERTA TOTAL

971
12.000
12.971

1.521
8.000
9.521

170
1.400
1.570

90
1.900
1.990

90
1.250
1.340

150
900
1.050

1.231
14.650
15.881

1.761
10.800
12.561

CONSUMO INDSTRIA
SEMENTES E ANIMAL
EXPORTAES
-DEMANDA TOTAL

6100
450
5000
11.550

6100
450
2000
8.550

400
70
1000
1.470

400
70
1350
1.820

460
200
600
1.260

460
200
300
960

6.960
720
6.600
14.280

6.960
720
3.650
11.330

EST.FINAL (30/NOV)

1.421

971

100

170

80

90

1.601

1.231

Fonte: Safras


TRIGO BRASIL: OFERTA E DEMANDA
- em mil toneladas SAFRA
ANO COMERCIAL

2009
09/10
(b)
2112

2008
08/09

2007
07/08

2006
06/07

2005
05/06

ESTOQUE IN. (1/AGO)

%
a/b
-32

2010 *
10/11
(a)
1442

575

1005

1630

2447

PRODUO TOTAL
Industrial rao
Sementes
Exportao
PRODUAO P/ FARINHA

10
-56
-3
-70
54

5.500
200
430
350
4.520

5.000
455
445
1170
2.930

6.000
150
440
352
5.058

3.900
148
330
747
2.675

2.250
447
320
20
1.463

4.400
600
300
785
2.715

IMPORTAO
Gro

-3
-4

6.300
5.500

6.500
5.700

6.529
5.676

6.895
5.926

7.811
7.164

6.268
5.844

800

800

851

968

647

424

OFERTA

-3

13.242

13.612

13.104

11.799

11.691

13.115

CONSUMO

10.150

10.100

10.050

10.000

9.900

9.800

-DEMANDA TOTAL

-9

11.130

12.170

10.992

11.225

10.687

11.485

EST. FINAL (31/JUL)

ESTOQUE/CONSUMO

46

2112
20,81

1442
14,28

2112
21,02

575
5,75

1005
10,15

1.630
16,63

Farinha (EQG)**

(**) Equivalente Farinha Gro

Fonte: Safras

* Estimativa Preliminar


CORRELAO: EUA/ARG/BRA
490

KANSAS

ARG.

BRA

460

MUNDO

430
400

EUA

370

MERCOSUL

340
310

CORRELAO

280

EUA/ARG: (0,94)

250

BRASIL
ARG/PR (0,97)

220
190
160

2010

SET

MAI

2009

SET

MAI

2008

SET

MAI

2007

SET

MAI

2006

SET

MAI

2005

SET

MAI

2004

SET

MAI

2003

MAI

2002

100

SET

130

Fonte:
Safras

Abastecimento
Ajustado


SUBVENO GOVERNO
Trigo Apoio a comercializao
mil t

Estados

AGF

PEP

Total

Safra

RS

275,7

1.506,3

1.782,0

1.805,6

98,7

PR

170,5

1.455,6

1.626,1

2.540,6

64,0

SC

13,0

131,1

144,1

283,1

50,9

SP

2,1

91,0

93,1

126,9

73,4

MG

35,3

35,3

98,1

36,0

GO

32,5

32,5

85,1

38,2

7,7

30,4

72,6

41,9

0,8

0,8

14,1

5,7

3.260,3

3.744,3

5.026,1

74,5

MS

22,7

DF
Total
Fonte: MAPA

484,0


SUBVENO GOVERNO
Trigo Estoques pblicos junho/10

Estados

Qt ( mil t)

RS

545,1

PR

505,3

SP

88,5

MS

37,7

SC

33,7

MG

2,2

Total

1.212,5

Fonte: Conab


SUBVENO GOVERNO
Trigo - Preos mnimos - Safra 2010/11
R$/t

Tipo

PH
mnimo

Brando

Po

Melhorador/
Durum

78

396,83

477,00

499,50

Sul

2
3

75
70

369,83
320,00

438,33
376,00

459,00
376,00

C-Oeste,
Sudeste
e BA

1
2
3

78
75
70

446,33
414,00
359,83

534,67
490,50
422,83

559,83
513,83
422,83

Regies

Fonte: MAPA

Descasamento oferta/consumo

Fonte: Granotec do Brasil.


CLASSIFICA
O DE
CLASSIFICAO
DE TRIGO
TRIGO -- MAPA
MAPA

, % 3

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2
5

3
4
&

$
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CLASSIFICAO TRIGO NACIONAL
Portaria N 91, de 25 de fevereiro de 2010 Art. 37
Anexo III


CLASSIFICAO TRIGO ARGENTINO

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IMPORTAO FARINHA
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7.

Previso EQG 2010 800.000 t

7 )
Fonte: MDIC

Armazenagem / Capital de giro

Descompasso Colheita / Comercializao

Logstica Nordeste
Cabotagem

 Tendncias
Segregao / Segmentao

Segregao
Possibilidade de identificao
dos trigos para usos distintos
Dificuldades de segregao
Estruturas centralizadas em cidades
Estruturas antigas em clulas nicas
Capacidade de armazenagem no suficiente
No Brasil: 4 a 5% em propriedades Rurais
Argentina: 25% em propriedades Rurais
Estados Unidos: 70% em propriedades Rurais

 Tendncias

Arranjos Locais

Micotoxinas

Cor (Minolta)

Rastreabilidade

Busca pela Qualidade

 Variveis que os Produtores Influem

Qualidade

Liquidez

Produtividade

Lucratividade

 Soluo
Aumento no consumo

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