Conso groupe froid Conso compresseur + Conso ventilateur condenseur Conso totale production froid Conso groupe froid

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RECOMMANDATIONS POUR AMELIORER LEFFICACITE ENERGETIQUE 4.2.1. HP FLOTTANTE Principe de fonctionnement La HP se cre par l'quilibre entre la puissance vacuer et la puissance vacuable. Le systme doit vacuer une quantit d'nergie qui dpend de la puissance frigorifique instantane et du rendement des compresseurs.
Le condenseur peut vacuer une certaine puissance dpendant de ses conditions de fonctionnement : plus l'cart de temprature entre l'air extrieur et le fluide frigorigne est important, plus la puissance vacuable est importante. La pression peut galement tre donne sous forme de temprature dite saturante (temprature partir de laquelle le gaz se condense). La temprature augmente quand la pression augmente. En fonction des fluides, une HP 40C n'aura pas la mme pression. Plus la HP est haute (ou chaude), plus la puissance vacuable par le condenseur augmente (l'cart de temprature augmente) et inversement. Il en est de mme pour la puissance vacuer sauf qu'elle ragit beaucoup

moins vite. Lorsque la temprature de la HP atteint la temprature extrieure, la puissance vacuable

est nulle. Afin de rguler ce point d'quilibre, la capacit du condenseur est ajuste en pilotant les ventilateurs. En augmentant le dbit de ventilation, la capacit du condenseur augmente et inversement. La variation de puissance vacuer n'est pas ou peu modulable. Le seul moyen d'intervenir sur la HP est donc le pilotage de la ventilation des condenseurs. La mthode la plus usuelle pour rguler la HP est la HP fixe ou hystrsis. Elle consiste rguler une HP une valeur fixe qui peut tre tenue toute l'anne. L'usage le plus courant est l'utilisation du pressostat ou de rgulateur hystrsis crant des rgulations en escaliers de la HP. La HP n'est pas vraiment rgule fixe, elle va varier sans maitrise en fonction de la temprature extrieure, de la puissance vacuer et aussi du nombre de ventilateurs en marche.

La rgulation dite HP flottante consiste adapter la pression de condensation (HP) en fonction de l'volution des tempratures du mdium de refroidissement. Rduire la HP est intressant sur le plan nergtique : quand la HP diminue le COP des compresseurs augmente et inversement. l'aide des donnes constructeur, nous pouvons recrer une approximation de la courbe donnant le COP en fonction de la temprature de condensation pour le compresseur scroll du groupe froid slectionn. La variation du COP est nettement visible. Il passe, par exemple de 1,04 -10C / +46C 2,43 -10C / +25C soit une augmentation du COP de 134%. Cependant pour rduire la HP, il est ncessaire de faire fonctionner plus de ventilateurs. Les conomies sont donc moindres que celles calcules sur le compresseur. Il est ncessaire de calculer le COP sur l'ensemble compresseur et condenseur pour faire des calculs sur la HP flottante. L'utilisation des ventilateurs doit tre raisonne. Il peut arriver que les conomies faites sur les compresseurs soient compltement compenses par les ventilateurs, voire mme dpasses. Ce phnomne se produit souvent sur des installations fonctionnant en dessous de 50% de leur pleine charge. Pour synthtiser, la HP flottante consiste rguler la pression de condensation une valeur permettant d'obtenir la plus faible consommation du couple compresseur/condenseur (et auxiliaires). Ce n'est surtout pas d'abaisser la HP au maximum, ce qui pourrait en plus d'une surconsommation, provoquer des dysfonctionnements sur l'installation.

Les conomies dnergie sont faibles voire inexistantes lorsque la temprature extrieure est leve. En revanche, ds que la temprature extrieure diminue, les conomies dnergie augmentent fortement. En France, la temprature moyenne est denviron 11C, bien loin de 30C. Les conomies sont donc consquentes, mais dpendantes de plusieurs facteurs. La facture nergtique due au fonctionnement des groupes froid, loin dtre ngligeable, peut tre rduite en abaissant la haute pression (HP) lorsque les conditions extrieures sont favorables (gains potentiels importants en hiver et en mi-saison). Sachant que lon opte gnralement pour une temprature de condensation de 10 15C suprieur la temprature extrieure, au lieu de maintenir toute lanne des tempratures de condensation de 40 42C (fonctionnement type t) on peut, compte tenu des conditions mtos, obtenir des tempratures de condensation de 25 28C une grande partie de lanne.

Cette mise en place a lavantage de diminuer la puissance absorbe des compresseurs, et ainsi rduire la consommation lectrique mais galement damliorer la prennit des installations : compresseurs et ventilateurs de condenseur par une moindre sollicitation. La variation de la HP doit suivre des lois de rgulation (il faut pour cela modifier les paramtres de lautomate de rgulation de la centrale ou le changer si incompatibilit) et ncessite des instruments spcifiques. savoir : une sonde de temprature extrieure et de temprature de liquide HP, et un rgulateur. Le systme peut tre encore amlior par une rgulation auto-adaptive des postes (dtendeur lectronique). Pratiquement tous les constructeurs aujourdhui la proposent. noter que la mise en place dune HP flottante donne droit des certificats dnergie (BAT-TH-34 / IND-UT-16).

BP FLOTTANTE Principe de fonctionnement La BP se cre par l'quilibre entre la puissance vacuer par l'vaporateur et la puissance vacuable par les compresseurs. Lorsque la temprature du fluide frigorigne est gale celle du fluide refroidir, il n'y a plus d'change de puissance. La rgulation des compresseurs permet de maintenir cet quilibre avec les valeurs de consigne. Lorsque le nombre de compresseurs augmente, la BP descend. Il s'agt ici de puissance instantane, pour rpondre aux besoins du fluide refroidir, les dures de fonctionnement vont changer. En fonctionnement, pour un mme nombre de compresseurs, le besoin volue, que ce soit la puissance ou le nombre d'vaporateurs, la BP va descendre lorsque les besoins diminuent. Le fonctionnement avec 2 vaporateurs sur 1 compresseur va entraner une pression plus faible que pour 3 vaporateurs. Dans ce fonctionnement avec 2 vaporateurs, la puissance frigorifique par vaporateur est suprieure au dimensionnement initial prvu pour les 3 vaporateurs fonctionnant en mme temps, mais infrieure la puissance frigorifique totale, car la BP est plus basse. Une BP trop basse augmente la production de puissance instantane des vaporateurs (dans la limite de possibilit de fourniture des compresseurs, lorsque tous les compresseurs sont en fonctionnement). L'augmentation de puissance instantane va entraner des courts cycles de fonctionnement au niveau des vaporateurs, mais aussi des compresseurs. La rgulation de la BP se fait par le pilotage des compresseurs. Afin de concentrer lexplication sur la BP flottante, les modes de rduction de puissance des compresseurs frigorifiques ne sont pas pris en compte. La variation de vitesse des compresseurs frigorifiques sera traite dans le paragraphe 4.2.3.

Le but de la BP flottante est de faire des conomies dnergie en remontant la BP lorsque cela est possible sans impacter le bon fonctionnement de linstallation frigorifique. En effet, la figure 26 reprsente une approximation de lvolution du COP du compresseur scroll qui quipe le groupe froid CIAT en fonction de la BP pour diffrentes HP. Lorsque la BP

augmente, le COP augmente galement. Les valeurs sont spcifiques au compresseur pris pour exemple, il sera ncessaire de refaire la dmarche pour chaque compresseur. Le COP volue fortement, mais de telles variations avec une rgulation de la BP ne sont pas possibles, les variations en BP flottante ne seront que de quelques degrs. Remonter la BP gnre des conomies dnergie, le plus dlicat est de dterminer dans quelles conditions il est possible de remonter la BP sans affecter le fonctionnement. La BP flottante va utiliser une technologie de rgulation de la BP fixe mais la consigne de rgulation va voluer en fonction dun paramtre dfinir. Le paramtre ou les paramtres qui refltent la variation des besoins doivent tre identifis. Ce paramtre sera utilis pour faire varier la BP. Il sera galement utilis pour dfinir lamplitude de variation de la BP admissible. Ce paramtre doit reflter la variation du besoin lvaporateur, cela peut tre :

la temprature extrieure la temprature intrieure un dbit de produit une hygromtrie

En terme, la BP flottante consiste rguler la pression dvaporation une valeur permettant dobtenir la plus faible consommation du couple compresseurs/vaporateurs (et auxiliaires). Gains estims Une augmentation de la consigne de la temprature dvaporation d1C permet des gains de consommation de 2.5 4%. Cependant, la mise en place dune BP flottante ncessite des remontes dinformations depuis les postes de froid. Lamplitude de variation de temprature est limite de 2 4C maximum. Enfin, une BP stabilise entrane moins de dmarrages des compresseurs et de moindres carts entre enclenchement et dclenchement. VARIATION ELECTRONIQUE DE VITESSE Application pour les compresseurs du groupe froid Dans une machine frigorifique compression, le transfert de fluide est dbit variable alors que le moteur tourne vitesse constante, il y a donc un grand gaspillage dnergie. Le

contrle traditionnel par mode marche/arrt entraine des fluctuations inconfortables de la temprature lvaporateur et des mauvaises conditions de rendement du compresseur. Les compresseurs dont on fait varier la vitesse vont comprimer un volume de fluide variable et ainsi adapter leur puissance frigorifique la charge thermique du local. Quand lcart mesur entre le point de consigne et la temprature du local augmente, le systme de rgulation agit sur la vitesse de rotation du compresseur qui voit sa puissance frigorifique augmenter. Le variateur lectronique de vitesse (VEV) ; convertisseur lectronique de puissance qui permet de transformer la tension de la source dalimentation en une tension frquence variable adapte au moteur ; va permettre dajuster la vitesse de rotation du moteur au dbit souhait et donc dconomiser de lnergie. Ce mode de rgulation galement appel INVERTER permet une variation de vitesse du compresseur sans perte importante du rendement.