Andrs Utrera C.I. 13.288.

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STARBUCKS es la compaa internacional de caf ms grande del mundo. Comenz en Seattle, Estados Unidos en 1971. Hoy en da esta compaa abre una tienda nueva casi a diario y ya tiene aproximadamente 17.000 tiendas en 49 pases, en los cuales no se incluye Venezuela. El mercado venezolano, mantiene una tradicin de consumo de caf, ya que por excelencia Venezuela ha sido un pas exportador y de alto consumo de caf. El consumidor venezolano ingiere esta bebida en distintas horas del da (en especial la maana y principio de la tarde). En la actualidad grandes cadenas de comida rpida han expandido su concepto principal a la venta del caf (Mc Donalds, Burger King y Wendys), tambin lo ofrecen las panaderas en donde se puede degustar los tpicos guayoyo (caf mezclado con mayor cantidad de agua), expreso, marrn / cappuccino (caf mezclado con menor cantidad de leche) y con leche / latte (caf mezclado con mayor cantidad de leche), as mismo, la marca Nestl ofrece su lnea de Nescaf los cuales se han convertido en favorito del consumidor venezolano. Observando esta tendencia, se desea Investigar la aceptacin del consumidor venezolano, en el lanzamiento de la cadena norteamericana de caf STARBUCKS, la cual ofrece no slo una diversa variedad de caf caliente y fro, si no tambin, productos no procesados para el consumo del hogar u oficina, as como, merchandising relativo a la marca. } PERFIL DEL INFORMANTE CLAVE La investigacin con el informante clave, es una variante de la entrevista general, que se realiza con individuos que poseen conocimientos, destrezas y/o experiencias nicas o especializadas dentro de una organizacin o sociedad, dispuesto a compartir con un entrevistador. Con base a ello, se desea generar un perfil de personas que puedan identificar las bondades del caf en la sociedad. Perfil de personas que faciliten la investigacin, la significancia de la informacin en el contexto del mercado del caf / cafeteras: Caractersticas diferenciadoras en I.C. Edades comprendidas entre 17 y 40 aos, de la zona este de Caracas. Estudiantes, profesionales y empresarios. Clase social B y C. Conocimiento exhaustivo de la cultura del caf. Implicacin tangible en tal cultura. Carcter no analtico (candidez y sinceridad) Percepcin de fenmenos y hechos. Inters por el estudio y voluntad de participar. Con tiempo para participar activamente. No se considerar igualdad de valor de miembros de poblacin; se perseguir requisitos especficos.

Seleccin deliberada e intencional.

Seleccin de informantes (2 estrategias): Localizacin de escenario inicial (exhaustiva, por cuotas, por redes, y de casos extremos). Progresivas y secuenciales (casos negativos, casos discrepantes, muestreo terico y comparacin de casos). Desarrollo de perfil de atributos esenciales a cumplir por los sujetos a escoger: Claramente selectivo y diferenciador; slo sujeto ideal responde a requisitos. Se trabajar con Caso Mejor; contra l se analizan los hallazgos para evaluar adaptacin. Permitir Interrelacionar gran nmero de variables entre varias personas (contrario a pocas muchas). Inicio de caso Ideal-Tpico.

NMERO DE INFORMANTES CLAVE Para determinar el nmero de informantes claves a utilizar, se prev que de una poblacin (N) en la zona este de Caracas, se requiere un 2%, que estar sujeto a la observacin del estudio, por ejemplo:
Informantes Claves Clase Segmento Cantidad Social B 100 Estudiantes C 100 B 100 Profesionales C 100 B 100 Empresarios C 100 600 Total
N= 5.000

OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN CUALITATIVA EN MERCADOS Investigar la aceptacin del consumidor venezolano, en el lanzamiento de la cadena norteamericana de caf STARBUCKS. Detectar necesidades insatisfechas en el mercado de caf / cafeteras en la zona este de Caracas. Evaluar satisfaccin de consumidores en el mercado de caf / cafeteras en la zona este de Caracas.

Determinar percepcin de calidad de productos y servicios existentes asociados al mercado de caf / cafeteras en la zona este de Caracas. Investigar posible canal de distribucin de STARBUCKS en la zona este de Caracas. Investigar posibles precios de ventas de STARBUCKS

TCNICAS A UTILIZAR EN LA RECOLECCIN DE DATOS Fuentes de informacin primaria: Dentro de las tcnicas a aplicar en la recoleccin de datos de fuentes primarias, se efectuar una entrevista donde se identificar y responder, entre otros, lo siguiente: 1. Conoce la cadena norteamericana de caf STARBUCKS 2. Le gustara que STARBUCKS tenga presencia en Caracas Entrevista: 1.- Conoce usted la Cadena Norteamericana STARBUCKS? R: S, si la conozco. 2.- Sabe a que se dedica esta Cadena? Podra indicarme? R: S. Es una cafetera, que aparte de procesar diversas bebidas con caf de Calidad, vende pasteles, postres, caf no procesado, souvenirs y sirve como punto de reunin de diversos tipos de personas. 3.- Le gustara que esta Cadena Norteamericana STARBUCKS tenga presencia de Caracas? Por favor responda SI o No. R: S 4.- Dnde considera usted que sera el sitio ideal en Caracas, para iniciar una tienda de la Cadena Norteamericana STARBUCKS? Por favor responda porqu? R: Considero que los sitios ideales para iniciar una tienda sera el Centro Comercial Toln o Centro Comercial San Ignacio. Estos Centros Comerciales cuentan con fluidez de personas de diferentes estatus y tienen reas predestinadas a locales de este tipo de negocio. 5.- Considera usted que la Cadena Norteamericana STARBUCKS tendra xito en Caracas? Por favor responda porqu?

R: Considero que s, el venezolano mantiene una cultura histrica que lo relaciona al consumo del caf, adems servira de punto de reunin para estudiantes, profesionales, amas de casa entre otros, tiene una ventaja que una Cadena de gran xito y crecimiento en el mundo. Categorizacin: Caracterstica de la Marca: Productos de Calidad Imagen Mundial Crecimiento sostenido Estrategias: Puntos de Reunin Centros Comerciales con fluidez de personas de diferentes estatus

Fuentes de informacin secundaria: Se investigar sobre los registros de ventas de caf existentes en el mercado caraqueo, de los principales establecimientos en este contexto como (Mc Caf, Caf Burger King, Caf Wendys) y el comportamiento de los productos de Nescaf. Focus Group: Sesiones de dos va: En esta variante, un grupo de personas ve la dinmica de otro grupo y discute acerca de las reacciones e interacciones, para llegar a una conclusin. Sesiones con moderador dual: Estas sesiones cuentan con dos moderadores; uno se encarga de desarrollar la sesin de manera suave y confortable, mientras que el otro se asegura de que se toquen todos los puntos predefinidos. Sesiones con moderadores enfrentados: Los dos moderadores toman, deliberadamente, conceptos opuestos para generar discusin. Sesiones con participantes moderadores: En estas sesiones se le pide a uno o ms de los participantes que acte como moderador temporalmente durante la sesin. Sesin con integracin de cliente: Uno o ms representante del cliente integra el grupo de manera abierta o encubierta. Mini sesiones: Sesiones conformados con mximo 5 miembros. Sesiones por tele conferencia: Sesiones en el que se utiliza la red telefnica. Sesiones online: Son sesiones en las que los participantes realizan toda la comunicacin, que puede ser tanto visual, oral o textual, de forma telemtica a travs del internet.

DNDE Y CMO SE REALIZAR LA TCNICA SELECCIONADA PARA LA RECOLECCIN DE DATOS

Dnde Se efectuar en la zona este de Caracas, enmarcado en lo planteado dentro del perfil del informante clave, personas entre 17 y 40 aos, estudiantes, profesionales y empresarios de clase social B y C. Cmo Mediante encuestas de preguntas cerradas, recoleccin de registros de ventas de negocios enmarcados en el segmento que se desea investigar y reuniones de grupos focales, utilizando personal entrevistador y redes sociales.

Bibliografa: www.wikipedia.com http://www.crecenegocios.com http://gerencia5tosemestre.blogspot.com http://www.starbucks.com