Sunteți pe pagina 1din 18

CAIET DE PRACTIC

CUPRINS
Pag:

1. Prezentarea de ansamblu a unitii economice..............3 Profilul de activitate, statutul juridic, dimensiunea i complexitatea activitii (numr de salariai, capacitatea de producie/desfacere, uniti proprii, activiti desfurate, venituri realizate).........3 1.1. Obiectivele de dezvoltare i modernizare a unitii economice......3 1.2. Studiul sistemului actual de management...3 1.3. Fluxul tehnologic pentru produsele i/sau serviciile obinute.....4 1.4. Tendinele evolutive ale activitii unitii economice....4 2. Cunoaterea i studiul principalelor activiti i uniti componente.5 2.1. Structura organizatoric de ansamblu a firmei. Organigrama.5 2.2. Principalele organe i posturi de conducere7 2.3. Principalele interdependene dintre activiti, compartimente i posturi7 2.4. Rolul funcional al fiecrui compartiment i post de conducere, obiectivele i limitele sale..7 2.5. Principalii indicatori de performan ai firmei (cifra de afaceri, numr de angajai, productivitatea muncii, rentabilitatea comercial, profit, ctigul mediu) n ultimii 3 ani.....8 3. Studierea principalelor domenii i problemele de specialitate....8 3.1. Urmrirea exercitrii procesului de management n cadrul firmei...8 o o o o o Previziunea i planificarea Organizarea Coordonarea Motivarea Controlul i adoptarea deciziilor

3.2. Conducerea activitii de marketing i politicile de marketing9 o Politica de pre o Politica de produs 2

o Politica de distribuie o Politica promoional 3.3. Probleme financiare.10 o o Bugetul de venituri i cheltuieli Calculul salariilor, impozitelor i taxelor

3.4. Probleme de contabilitate....................................................................................11 o ntocmirea bilanului contabil o Evidena fondurilor proprii o Contabilitatea mijloacelor fixe i calculul amortizrii

Cadru general de organizare a stagiului de practic................................................................12 CONVENIE CADRU privind efectuarea stagiului de practic............................................14 PORTOFOLIU DE PRACTIC Anex la Convenia cadru privind efectuarea stagiului de practic....................................17 PROGRAMA ANALITIC DE PRACTIC pentru studenii anului II specializarea Economia Comerului Turismului i Serviciilor (E.C.T.S.)......................................................................................................................................18 CUPRINSUL PROGRAMEI DE PRACTIC.........................................................................18

1. Prezentarea de ansamblu a unitii economice SC. TURISM SRL Profilul de activitate, statutul juridic, dimensiunea i complexitatea activitii (numr de salariai, capacitatea de producie/desfacere, uniti proprii, activiti desfurate, venituri realizate) Profilul de activitate: turism,activitati de tour operator. Statutul juridic:societate comerciala de tip SRL Dimensiunea si complexitatea:-15 angajati,restul sunt PFA - o singura unitate de desfasurare a activitatii Activitati desfasurate: incoming, autgoing, ticketing (bilete de avion), Nice

(eveniemente), transport. Venituri: 8000 ron. 1.1 Obiectivele de dezvoltare i modernizare a unitii economice - Revitalizarea sectorului Incomning -Dezvolatarea sectorului BUSINNES - Eficientizarea departamentului de Transporturi. 1.2 Studiul sistemului actual de management Pentru exercitarea raional a ansamblului de procese i relaii de management, firma a definit sistemulsu de management pe care l-a dezvoltat astfel: - Subsistemul organizatoric, Subsistemul informaional, Subsistemul decizional, Subsistemul metodologic, Subsistemul altor elemente ale sistemului de management. 1. Subsistemul organizatoric - este exprimat de principala sa component - structura organizatoric, proiectat corespunztor cerinelor obiectivelor firmei 4

2.

Subsistemul informaional - este situat la nivelul nevoilor actuale i permite

dezvoltarea treptata asistemului informatic. Sunt listate pentru toate subdiviziunile firmei: - datele si informaiile care se prelucreaz clasic si automat, - purttorii de informaii si circuitele informaionale, - mijloacele de prelucrare a datelor, - destinatarii care stocheaz documentele,astfel nct, personalul de conducere i cel de execuie poate dispune, n timp util, de informaiilenecesare derulrii activitilor, subactivitilor, pentru care au atribuiile si sarcinile consemnate in fiele posturilor sau instruciunile de efectuare a serviciului. 3 Subsistemul decizional: - este proiectat, comunicat si implementat, la nivelul organelor de conducere i al componentelor firmei - fiind elaborate i transmise instruciuni specifice a cror aplicare permite delimitarea categoriilor de decideni, a competenelor lor si a aplicarii riguroase a proceselor decizionalela toate nivelele ierarhice. 4. Subsistemul metodologic: - este proiectat i implementat prin selectarea sistemelor, metodelor, tehnicilor si instrumentelor manageriale evoluate, necesare imediat i n perspectiv, pentru realizarea obiectivelor strategice si pentru amplificarea potenialului de viabilitate economic si managerial a firmei Sunt elaborate i transmise la toate nivelele ierarhice, instruciuni specifice de adecvare si utilizare concret a acestor sisteme, metode, tehnici i instrumente manageriale evoluate. 1.3 Fluxul tehnologic pentru produsele i/sau serviciile obinute Fluxul tehnologic se determina in cadrul elaborarii planului general de organizare a agentiei si este determinat de intensitatea si calitatea ofertarii produselor realizate/obtinute si a serviciilor puse la dispozitia clientului.

1.4 Tendinele evolutive ale activitii unitii economice Agentia de turism SC TURISM SRL a incheiat anul trecut cu o cifra de afaceri de 100.000 ron, in crestere cu circa 10% din anul precedent.Veniturile totale ale firmei s-au situat in 5

jurul valorii de 95.000 ron, in scadere cu 5 % fata de incasarile din anul precedent, de 90.000 ron, potrivit datelor din raportul financiar al agentiei SC .....SRL. In acelas timp cheltuielile s-au redus cu 3%. Avnd n vedere i coninutul informaiilor prezentate pna acum reiese c ntreaga activitate a firmei se situeaz ntr-o continu dezvoltare n care aceasta investete mult n activiti de lung durat, abordnd totodat piee cu un grad mare de accesibilitate si profitabilitate.

2. Cunoaterea i studiul principalelor activiti i uniti componente 2.1.Structura organizatoric de ansamblu a firmei. Organigrama agentiei de turism SC .....SRL Agentia de turism reprezinta o unitate ce are ca scop vanzarea produselor si serviciilor turistice concepute si organizate direct de Tour-operatori direct clientilor. Functia principala a agentiei de turism este aceea de a distribui produse si servicii turistice si asista clientul in deciziile privitoare la achizitionarea acestora. Agentiile de turism au ca rol consilierea clientului.

2.2 Principalele organe i posturi de conducere. DEPARTAMENTUL DE TURISM INTERN - ofera spre vanzare pachete si servicii turistice. 1. oferta leisure-cazare,transport,masa pe rute interne. 2. oferta business-transport,masa,excursii,circuite pe rute interne. DEPARTAMENTUL INCOMNING -promoveaza oferta agentiei in strainatate. 1.oferta leisure - pachete turistice si servicii in tara pentru turisti straini sositi in scop de loisir: masa,transport,cazare. 2. oferta businnes - transport,masa,excursii,circuite pe rute interne.Acestea se adreseaza corporatiilor cu care se semneaza contracte de colaborare pe sevicii de rezervari hoteliere. DEPARTAMENTUL OUTGOING - aranjeaza si ofera servicii turistice in afara tarii,pentru turisti din Romania. Oferta leisure-pachete turistice, circuite si tururi pentru grupuri, rezervari hoteliere, croaziere, asigurari de calatorie, consultanta turistica. 2.3 Principalele interdependene dintre activiti, compartimente i posturi Activitatea agentiei de turism ........ este impartita in 2 departamente. Managerul si agentul de vanzari se ocupa de vanzarea pachetelor turistice departamentul Vanzari si departamentul Contabilitate. Activele fixe ale agentiei se compun din urmatoarele mijloace fixe: 2 computere in retea; 1 fax; 2 multiplicatoare; program de rezervari bilete de avion; 2 birouri si mobilier pentru dotarea acestora; autocare pentru transportul turistilor; 1 grup sanitar propriu 2.4 Rolul funcional al fiecrui compartiment i post de conducere, obiectivele i limitele sale Compartimentele de conducere i administrare Rolul funcional al acestui compartiment nu este numai de a controla i pune la punct actele angajailor hotelului Majestic, ncasrile salariale sau procedurile de angajare i liceniere; acest compartiment a devenit astzi extrem de productiv n viaa hotelului. Condus de ctre un director de resurse umane, compartimentul are drept obiectiv s valorifice la maximum 7

potenialul fiecrui lucrtor, angajat pe baza unei selecii riguroase. Scopul final este obinerea unui personal antrenat, puternic motivat, contient de rolul su n construirea imaginii. Financiar contabil Acesta este compartimentul care are drept obiectiv nregistrarea tuturor datelor privind activitatea financiara, sub toate aspectele ei gestionare i patrimoniale, de la ntocmirea bugetului previzionat i pn la controlul ntregii activitii economice. Directorul economic ,cu ajutorul unei reele de analize, previziuni, documente contabile i bilanuri, care nu las loc improvizaiilor sau aproximrilor, are rolul de a ntocmi rapoarte zilnice, lunare, semestriale i anuale. 2.5 Principalii indicatori de performan ai firmei (cifra de afaceri, numr de angajai, productivitatea muncii, rentabilitatea comercial, profit, ctigul mediu) n ultimii 3 ani Cifra de afaceri: Numarul de angajati: Productivitatea muncii: Profitul: Rentabilitatea comerciala: Salariul mediu: 11276534 ron 15 3000 ron (pe salariat), (30 ron) 1915653 ron 0.400 1000 ron

3. Studierea principalelor domenii i problemele de specialitate 3.1. Urmrirea exercitrii procesului de management n cadrul firmei o Previziunea i planificarea In cadrul functiilor de previziune si planificare conducerea isi intocmeste planul de actiune,pe care il considera cel mai efficient.Prin aceasta firma isi stabileste obiectivele esentiale precum si resursele si mijloacele necesare realizarii lor. o Organizarea

Conducerea societatii este asigurata de asociatul unic, care are urmatoarele atributiuni: aproba si modifica bilantul si contul de beneficii si pierderi, aproba si modifica progamul de 8

activitate, bugetul societatii, hotaraste cu privire la majorarea sau reducerea capitalului social, la sesiunea partilor sociale, adaptarea sau modificarea actului constitutiv, la comasarea, divizarea sau dizolvarea societatii. Societatea are angajati 15 salariati cu contract de munca individual pe o durata nedeterminata, in conditiile prevazute de lege, pentru vanzarea produselor in cele doua standuri ale societatii. Salariatii sunt incadrati la data actuala la salariu minim pe economie (600 Ron), fiind calificati. Evidenta contabila ii este efectuata de catre un cabinet de contabilitate, cu contabil autorizat, in baza unui contract de servicii. Societatea a intocmit pentru fiecare angajat in parte fisa postului, de unde reiese responsabilitatile principale alocate postului vizat. Pe langa aceste responsabilitati, in functie de domeniul de activitate personalul trebuie sa indeplineasca si sarcinile din regulamentul interior si din regulamentul intern al societatii. o Coordonarea Coordonarea si planificarea presupune sincronizarea deciziilor si actiunilor personalului din cadrul previziunii si organizarii.Conducerea organizeaza sedinte cu personalul pentru a clarifica problemele legate de munca si organizare. o Motivarea Motivarea, fiind si printre ultimele forme de organizare releva faptul ca doar printr-o motivare adecvata personalul poate sa participe la realizarea obiectivelor firmei.Aceasta este realizata printr-un salariu atractiv,prime,premii,dar si prin sanctiuni o Controlul i adoptarea deciziilor Controlul urmareste masurarea rezultatelor obtinute,prin comparatii cu prevederile planului. 3.2. Conducerea activitii de marketing i politicile de marketing o Politica de pre Un punct de plecare n stabilirea politicii de pre este analiza preurilor prezente si percepia turistilor referitor la acestea. o Politica de produs Produsul reprezint materializarea eforturilor ntreprinderii n vederea satisfacerii nevoiituristice, modalitatea de particularizare a ofertei turistice aparinnd unei firme turoperatoare. Eltrebuie analizat din perspectiva clientului care urmrete beneficii, satisfacii concrete, dar nutrebuie omise nici elementele ce in de funcionalitatea social sau psihologic a 9

produsului. n structura unui produs turistic exist att bunuri materiale ct i servicii care pot fi grupate n cel puin patru tipuri de baz : de transport, de cazare, de restaurare, de agrement. Produsul turistic este analizat mai ales prin intermediul prestaiilor, al serviciilor realizate cu ajutorul elementelor materiale din structura sa. o Politica de distribuie Tipurile de canale de distribuie folosite n prezent sunt n principalageniile de turism si internetul - n special piata electronica a ofertei turistice romne nu este agresiva: exist numeroase si variate oferte si modalitti facile de acces la ele. Considerm c politica de distributie ar trebui s se concentreze n continuare pe aceleasi canale de distributie datorit faptului c, pe de o parte, Internetul are un mare impact asupra categoriei de vrst vizat drept piaa inta, iar pe de alt parte, piaa touroperatorilor din Romania nu este foarte bine dezvoltata o Politica promoional Principalele mijloace media pentru implementarea acestei campanii vor fi revistele i suporturile out-door. Revistele avute n vedere sunt cele cu specific turistic, sportiv sau de afaceri cu o calitate grafic deosebita, i care vor fi utilizate n scopul informrii. 3.3. Probleme financiare o Calculul salariilor, impozitelor i taxelor o Bugetul de venituri i cheltuieli Denumire indicator Total venituri Total cheltuieli Profitul sau pierderea bruta -profit -pierdere Impozitul pe profit Cheltuieli cu personalul din care: -salarii si indemnizatii Cheltuieli cu asigurarile si protectia sociala Cheltuieli cu alte impozite,taxe,etc Datorii la bugetul de stat cu personalul si asigurarile sociale 3.4. Probleme de contabilitate 10 Rezervari in perioada 30.06.2010 94567871 11675543 0 2222655 0 6734442 538733 1371283 244788 210873 Rezervari in perioada 30.06.2011 3197653 3098664 9546763 1526773 707010 567344 1394654 491429 210998

o ntocmirea bilanului contabil o Contabilitatea mijloacelor fixe i calculul amortizrii

o Evidena fondurilor proprii o Evidenta fondurilor proprii Politica de finantare a societatii DANUBIUS TRAVEL SRL este finantarea din fonduri proprii. .........SRL se dezvolta prin forte proprii, fara a apela la fonduri straine, folosind drept surse o parte a profitului obtinut in exercitiul expirat si fondul de amortizare, urmarind atat acoperirea necesarului de inlocuire a activelor imobilizate cat si cresterea activelor de exploatare.

11

CADRU GENERAL de organizare a stagiului de practic

1. n sensul Ordinului M.E.C. nr.3955/12.06.2008, termenii i noiunile folosite au urmtoarele semnificaii: a) Stagiu de practic activitatea desfurat de studeni i masteranzi, n conformitate cu planul de nvmnt. b) Organizator de practic Facultatea de tiine Economice c) Partener de practic firma economic sau instituia care desfoar o activitate n corelaie cu specializrile cuprinse n planul de nvmnt i poate asigura procesul de instruire practic a studenilor i masteranzilor. d) Practicant studentul sau masterandul care desfoar activitile practice. e) Cadru didactic supervizor persoana desemnat de organizatorul de practic, care asigur planificarea, organizarea i supravegherea desfurrii stagiului de practic. f) Tutore persoana desemnat de partenerul de practic s asigure condiiile de desfurare a stagiului de practic. g) Convenie-cadru privind efectuarea stagiului de practic este- acordul ncheiat ntre Facultatea de tiine Economice, partenerul de practic i practicant. h) Portofoliu de practic element ataat Conveniei-cadru. 2. Stagiul de practic al studenilor se va desfura pe durata a trei sptmni (15 zile lucrtoare) 3. Practica se va desfura n cadrul unor firme economice, care s corespund specializrii studenilor i s permit acestora o documentare corespunztoare n domeniile precizate n programa analitic de practic. 4. Studenii strini sau cei din alte localiti pot efectua practica n uniti economice din localitatea n care i au domiciliul. 5. Studenii ncadrai (salariai) ntr-o unitate economic lucrativ vor efectua stagiul de practic n intreprinderea n care lucreaz. Dac unitile unde lucreaz nu au profil 12

economic lucrativ (uniti colare, instituii sanitare, administraie public, armat) i nu permit documentarea conform tematicii, studenii vor efectua documentarea n firme economice de profilul specializrii respective. 6. Fiecare grup de studeni va fi sub ndrumarea unui cadru didactic supervizor i a unui tutore (din partea firmei-partener de practic). 7. Programul zilnic de desfurare a practicii este de 6 ore (ntre orele 9.00-15.00) n fiecare zi lucrtoare. 8. n urma documentrii practice, studenii vor ntocmi un caiet de practic, cuprinznd tratarea problemelor cuprinse n programa analitic de practic. 9. La ncheierea practicii studenii vor solicita semntura directorului, tampila, semntura i calificativul acordat de tutore. Acestea vor fi nscrise n documentul intitulat portofoliu de practic. 10. Colocviul de practic va consta n susinerea i argumentarea informaiilor cuprinse n caietul de practic i prezentarea portofoliului de practic semnat i completat, pe baza cruia se acord calificativul de ctre cadrul didactic supervizor. 12. Prezentele prevederi, ct i tematica de practic i coninutul caietului de practic vor fi comunicate n detaliu studenilor la instructajul de practic, fiecare cadru didactic supervizor urmnd s urmreasc respectarea lor.

13

CONVENIE CADRU privind efectuarea stagiului de practic

Prezenta convenie-cadru se ncheie ntre: 1. Facultatea de tiine Economice din cadrul Universitii organizator de practic reprezentat de decan 2. Societatea comerciala SC. .....S.R.L reprezentat de....., agent ticketing Adresa: Student: C.N.P: Locul naterii: Data naterii Adresa de domiciliu: nscris la Facultatea de Stiine Economice Specializarea Telefon Art.1. Obiectul conveniei-cadru: stabilete cadrul de desfurare a stagiului de practic n vederea consolidrii cunotinelor teoretice, formrii abilitilor practice i a competenelor profesionale. Art.2. Statutul practicantului Practicantul rmne, pe toat durata stagiului de practic student/masterand al Facultii de tiine Economice. Art.3. Durata i perioada desfurrii stagiului de practic Stagiul de practic va avea durata de 3 sptmni (15 zile lucrtoare) Art.4 Practicantul nu poate pretinde un salariu din partea partenerului de practic, cu excepia situaiei n care practicantul are statut de angajat. Art.5 Responsabilitile practicantului pe durata stagiului de practic: s respecte programul de lucru stabilit i s execute activitile specificate de tutore. s respecte regulamentul de ordine interioar al firmei s nu foloseasc informaiile la care are acces n perioada stagiului pentru a le transmite unui ter sau a le publica, dect dac are acordul partenerului de practic. 14

Art.6 Responsabilitile partenerului de practic: s aib amabilitatea de a stabili un tutore pentru stagiul de practic, selectat dintre salariaii proprii s permit accesul practicantului la mijloacele necesare pentru dobndirea cunotinelor urmrite. Art.7. Obligaiile Facultii de tiine Economice: - s desemneze un cadru didactic supervizor, responsabil cu planificarea, organizarea i supravegherea desfurrii pregtirii practice. - s acorde practicantului numrul de credite alocat Art.8. Persoanele desemnate de Facultatea de tiine Economice i de organizator de practic: SC ........SRL Tutorele Cadrul didactic supervizor

Funcia: Agent ticketing Telefon: E-mail:

Funcia: Conf.univ.dr. Telefon:.. E-mail:

Art.9. Evaluarea stagiului de pregtire practic prin credite transferabile Numrul de credite transferabile ce vor fi obinute n urma desfurrii stagiului de practic este cel prevzut n planul de nvmnt. Art.10. Raportul privind stagiul de pregtire practic n timpul derulrii stagiului de practic, tutorele mpreun cu cadrul didactic supervizor vor urmri nivelul de dobndire a competenelor profesionale ct i modalitatea de integrare a practicantului n activitatea firmei economice (disciplin, punctualitate, responsabilitate n pregtire, respectarea regulamentului de ordine interioar al unitii etc). La finalul stagiului de practic tutorele acord un calificativ, pe baza aprecierii nivelului de dobndire a competenelor de ctre practicant. Calificativul se nscrie n portofoliul de practic i va sta la baza notrii practicantului de ctre cadrul didactic supervizor. Dupa ncheierea stagiului de practic se susine colocviu de practic la care practicantul prezint caietul de practic (cuprinznd n jur de 20 pagini, caractere de 12 la 1 rnd i 15

jumtate).Caietul de practic va include elementele nscrise n cuprinsul caietului.Practicantul va face i o prezentare verbal privind: modul n care a decurs pregatirea; competenele exersate; activitile desfurate n perioada stagiului de practic; observaii personale privitoare la activitatea depus. Decanul Facultii de tiine Numele i prenumele Semntura Economice Prof.univ.dr. Director Societate comercial sau instituie ................................... ................................... Student/Masterand (practicant) ................................. .................................

tampila Au luat cunotin: Nume i prenume Cadru didactic supervizor Tutore Data: Funcia Conf.univ.dr. Agent ticketing Semntura

16

UNIVERSITATEA FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE

PROGRAMA ANALITIC DE PRACTIC specializarea Economia Comerului Turismului i Serviciilor (E.C.T.S.)

Activitatea de practic este o component important a procesului de nvmnt al facultii i are drept obiectiv completarea cunotinelor teoretice (acumulate n perioada anterioar) cu informaii i probleme concrete din realitatea economic a firmelor. Prin efectuarea activitii de practic studenii vor avea posibilitatea: s cunoasc activitille i procesele de munc din cadrul firmei n care i desfoar practica; s-i nsueasc metodologiile specifice de analiz i fundamentare a deciziilor economice n cadrul diferitelor sectoare de producie sau administrative; s contientizeze modul n care se pot aplica n activitile firmei procedeele i cunotinele teoretice asimilate n cadrul procesului de nvmnt. Aprecierea final asupra activitii depuse de studeni n perioada de practic se face prin susinerea colocviului de practic. Promovarea colocviului de practic este condiionat de prezentarea unui caiet de practic n care s se trateze problemele incluse n tematica de practic prezentat n continuare. CUPRINSUL PROGRAMEI DE PRACTIC 1. Prezentarea de ansamblu a unitii economice n care se efectueaz practica - Profilul de activitate, statutul juridic, dimensiunea i complexitatea activitii (capacitatea de producie i/sau desfacere, uniti proprii, numr de salariai, activiti desfurate, venituri realizate, etc.). - Obiectivele de dezvoltare i modernizare a unitii economice. - Studiul sistemului actual de management. - Fluxul tehnologic pentru produsele i/ sau serviciile obinute. - Tendinele evolutive ale activitii unitii economice. 17

2. Cunoaterea i studiul principalelor activiti i uniti componente - Structura organizatoric de ansamblu a firmei. Organigrama. - Principalele organe i posturi de conducere. - Principalele interdependene dintre activiti, compartimente i posturi. - Rolul funcional al fiecrui compartiment i post de conducere, obiectivele i limitele sale. - Principalii indicatori de performan (cifra de afaceri, numr de angajai, productivitatea muncii, profitul, rentabilitatea comercial, ctigul mediu) n ultimii 3 ani.

3. Studierea principalelor domenii i probleme de specialitate economic : - Urmrirea exercitrii procesului de management n cadrul firmei : previziunea i planificarea, organizarea, coordonarea, motivarea, controlul i adoptarea deciziilor de management. - Conducerea activitii de marketing i politicile de marketing (politica de produs, de pre, de distribuie i promoional). - Probleme financiare : bugetul de venituri i cheltuieli, calculul salariilor, impozitelor i taxelor. - Probleme de contabilitate : ntocmirea bilanului contabil ; evidena fondurilor proprii i contabilitatea mijloacelor fixe i calculul amortizrii.

Not: Problemele nscrise n tematica de practic vor fi abordate i tratate potrivit specificului firmei n care se efectueaz practica.

18