Sciences Et Compétences Au Quotidien 2e Année

L'ouvrage se divise
en 6 chapitres :
Chapitre I Llectricit
Chapitre II La reproduction
humaine
Chapitre III La reproduction
et les chanes alimentaires
dans le milieu aquatique
Chapitre IV La respiration
Chapitre V Lnergie
thermique
Chapitre VI Les changements dtat
Chapitre VII La propagation
de la chaleur
Chapitre VIII Les forces
et le poids
Chapitre IX La pression
Chapitre X La pression
atmosphrique
u sein dune mise en pages entirement repense

et en couleur, cette nouvelle dition met en place,
au dpart de situations-problmes proches du
quotidien des lves, l'acquisition de comptences et de
savoir-faire.
La combinaison des matires biologiques et physiques

permet de porter un regard pluridisciplinaire tout en suscitant la curiosit et la recherche.
La dmarche est base sur des expriences et des
documents originaux (photos, textes, graphiques, tableaux
de donnes). Elle permet galement aux lves de
confronter leurs pr-conceptions la ralit.
Tous les chapitres dbutent par une introduction qui
explique l'lve ce qu'il va tudier. Chaque Flash spcial est
l'occasion de prolonger ou d'accentuer la formation scientifique de l'lve qui le souhaite. Les rubriques Extension et
Utilise tes apprentissages ont t intgres afin de vrifier et
d'amliorer la matrise des comptences et savoir-faire. Les
contenus fondamentaux font l'objet d'une synthse dans les
Savoirs intgrer.
ISBN : 978-2-8041-7701-0
SCI2
www.deboeck.com
SCIENCES ET COMPTENCES AU QUOTIDIEN 2e anne
DENIS SCULIER
DOMINIQUE WATERLOO
SCI2_Mise en page 1 30/04/13 15:16 Page1
Couverture : Primo&Primo
Mise en pages : Communications
Illustrations : Softwin
Pour toute information sur notre fonds, consultez notre site web : www.deboeck.com
De Boeck ducation s.a., 2013

Rue des Minimes 39, B-1000 Bruxelles
5e dition
Mme si la loi autorise, moyennant le paiement de redevances (via la socit Reprobel, cre cet effet), la photocopie de courts extraits
dans certains contextes bien dtermins, il reste totalement interdit de reproduire, sous quelque forme que ce soit, en tout ou en
partie, le prsent ouvrage. (Loi du 30 juin 1994 relative au droit dauteur et aux droits voisins, modifie par la loi du 3 avril 1995, parue au Moniteur du
27 juillet 1994 et mise jour au 30 aot 2000.) La reprographie sauvage cause un prjudice grave aux auteurs et aux diteurs.
Le photocopillage tue le livre !
Imprim en Belgique
Dpt lgal : 2013/0074/191
ISBN 978-2-8041-7701-0
Prliminaires
Les programmes et livret daccompagnement indiquent les dmarches suivre et notamment:
1. Les tches comme stratgie pour lapprentissage

et pour lvaluation
1.1. Rle des tches proposes aux lves
Parmi les nombreuses fonctions quun enseignant mne de front (gestion de la classe, enseignement,
prparation et ralisation dexpriences, valuation ), il y a la conception dactivits pour lapprentissage
et lvaluation des lves.
Ces activits peuvent prendre la forme de tches proposes aux lves . Etc.
1.2. Place des savoirs dans la rsolution de tches

Dans lenseignement des sciences, il sagit de privilgier la rflexion plutt que le savoir qui saccumule.
Chaque professeur opre des choix au niveau des tches quil propose ses lves. Ces choix dpendent
par exemple du contexte particulier de lcole ou de la classe, du matriel disponible ou de la motivation
des lves. Etc.
Mais pour raliser ces tches, on procdera en trois tapes (point 2, 3, 4):
2. Acqurir et structurer des connaissances

Les moyens dacqurir des savoirs sont varis: mises en situation, travail en quipes, expriences ralises
par les lves ou par le professeur, utilisations des nouvelles technologies et/ou de manuels,
3. Exercer et matriser des savoir-faire

Un savoir-faire est une procdure qui sapplique de manire automatise. Cest alors une ressource qui peut
tre mobilise sans encombrer le raisonnement.
4. Dvelopper des comptences et raliser des tches

Llve dveloppe ses comptences et ralise une tche qui est une activit globale dans laquelle il est
contraint utiliser des ressources qui ncessitent la ralisation dune production clairement identifie.
Pour la rsoudre, llve passera par trois tapes-cls: la problmatisation, le recueil et traitement des informations, la communication.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Prliminaires
Lidentification de famille de tches est galement utile dans le cadre de ltape-cl Recueil et traitement
des informations. Ces familles de tches sont les suivantes:
Familles de tches (FT)
FT2: Mener bien une

dmarche exprimentale
FT0: Dterminer
descritres
pour classer
FT1: Dcrire, expliquer un phnomne ou le fonctionnement

dun objet, prvoir lvolution
dunphnomne
FT3: Rsoudre une

application concrte
FT4: Prsenter sous une

autre forme une information,
unconcept, un processus ou
unphnomne naturel
Au premier degr, toutes ne sont pas certificatives.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Prliminaires
Chapitre
2
1
Llectricit
3
4
5
6
7
8
9
10
Ce chapitre te propose de dcouvrir llectricit: du fonctionnement de lampoule

celui des circuits. Aprs une premire distinction des diffrents types dampoules
existants actuellement, tu tudieras les circuits. laide dune srie dexpriences,
tu pourras ensuite diffrencier les isolants et les conducteurs lectriques. Tu raliseras enfin des exercices pour tester tes nouvelles connaissances.
Situation-problme
Dcode les documents suivants
Chapitre
2
3
4
5
6
7
8
Ce jeu de matrise, appel queue de cochon, consiste passer une boucle mtallique le long dun fil de
fer rigide et le suivre dune extrmit lautre sans le toucher.
Formule des nigmes ou des problmes rsoudre partir de ce document.
Note-les dans la farde.
La ralisation de ce dispositif te permettra de mieux dcouvrir les problmes soulevs.
9
10
Llectricit
II
Ampoules et LED
A. Documents
1. Lampoule incandescence
ampoule
de verre
gaz inerte
ampoule
de verre
gaz inerte
le filament
le filament
soudure
soudure
le culot
le culot
le verre noir
le plot
le verre noir
le plot
Une ampoule incandescence est constitue dune ampoule de verre et dun culot formant un pas de vis.
La partie infrieure de la lampe est compose dun anneau de verre noir.
lintrieur mme de lampoule, un filament en tungstne baigne dans un gaz inerte. Ce filament est reli
par deux fils au plot central et au culot.
Le courant circule dans le filament qui est port haute temprature ( 2500C). En schauffant, le filament met de la lumire, mais aussi beaucoup de chaleur.
Remarque: ce type dampoule nest plus disponible dans le commerce. On en trouve encore dans certains
luminaires et dans des lampes de poche (voir lhistorique p.28).
2. Lampoule basse consommation
2
8
1. Tube de verre
2. Argon (gaz inerte) et vapeur de mercure
3. lectrodes
4. Circuit lectronique
5. Culot
6. Verre noir
7. Plot
8. Couche luminescente
Chapitre
2
3
4
5
Lampoule basse consommation est constitue dun tube luminescent en verre contenant un gaz inerte
et des vapeurs de mercure. Le circuit lectronique alimente les lectrodes, ce qui provoque une dcharge
lectrique travers le gaz. Celui-ci met alors un rayonnement invisible absorb par la couche luminescente
qui le transforme en lumire.
II. Ampoules et LED
8
9
10
3. La LED
Capsule en rsine poxy
Fil de liaison
Point de contact
Cavit
rflchissante
D de la LED
La lumire est produite par un semi-conducteur plac

dans une cavit rflchissante qui canalise la lumire.
Lensemble est noy dans une capsule de rsine en
poxy.
La couleur de la lumire mise par la LED dpend de
la capsule dans laquelle elle est installe.
Remarque:
LED = Light Emitting Diode
DEL = Diode lectro Luminescence
Cathode ()
Anode (+)
B. Comparaison
Compare ces deux types dampoule et la LED
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
2
3
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................

.................................................................................
4
5
6
7
8
9
10
Llectricit
III
Circuits lectriques
A. Un premier circuit
laide des photos suivantes, dcris le fonctionnement du circuit comprenant une pile et une ampoule
incandescence. Cette petite ampoule provient dune lampe de poche.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
B. Autres circuits
1. Circuit sans interrupteur
Une pile plate (4,5V), une ampoule visse dans un support, des fils de connexion, connexes.
b) Mode opratoire
Relier les lamelles de la pile, grce au fil de connexion et aux connexes, aux bornes du support de lampoule.
Chapitre
a) Matriel
2
3
4
5
6
7
8
9
10
III. Circuits lectriques
c) Photographie de lexprience
Support
Ampoule
Connexe
Fil de connexion
Pile
d) Schmatisation
Ralise ci-dessous un schma dessin main leve de ce circuit.
Chapitre
2
3
4
5
6
2. Circuit avec interrupteur

a) Matriel
Mme matriel que prcdemment plus un interrupteur.
b) Mode opratoire
Insrer un interrupteur dans le circuit prcdent et actionne-le.
9
10
10
Llectricit
c) Schmatisation ou photographies
Schmatise main leve ces nouveaux circuits lorsque lampoule est allume ou teinte.
(Tu peux aussi joindre les photos de ce montage).
Ampoule teinte
Ampoule allume
C. Schmatisation normalise
Comme tu viens de le constater, un circuit lectrique simple peut tre ralis avec des dispositifs diffrents.
Il convient ds lors dutiliser un systme commun o chaque lment du circuit est reprsent par un symbole normalis.
Ralise les schmas normaliss des circuits repris aux points B.1.d) et B.2.c) en taidant du tableau suivant:
Fil de connexion
Fils qui se croisent sans contact
Fils qui se croisent avec contact
Interrupteur ouvert
1
Chapitre
Interrupteur ferm
Lampe
Pile
Remarque importante: tous les fils doivent tre dessins horizontalement ou verticalement.
3
4
5
6
7
8
9
10
11
D. Sens du courant
1. Circuit simple avec une ampoule
a) Mode opratoire
Chapitre
Reprendre le montage du circuit comprenant une pile de 4,5V, des fils de connexion et une ampoule.
Permuter les fils aux bornes de la pile.
b) Conclusion
2
3
4
5
..............................................................................
..............................................................................
6
7
8
9
10
12
Llectricit
2. Circuit simple avec une LED

a) Mode opratoire
Raliser le circuit comprenant une pile, des fils de connexion et une LED.
b) Photographies
c) Observations
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
d) Interprtation
Chapitre
Dans le premier montage, lampoule brille.

Aprs la permutation des fils aux bornes de la pile, elle continue de briller. Le sens du courant lectrique na
pas dinfluence sur le fonctionnement de lampoule.
Par contre, le fonctionnement de la LED dpend du sens du courant qui la traverse: la LED est POLARISE.
Il faut donc tenir compte de cette caractristique quand on place une LED dans un circuit.
lextrieur de la pile (appele aussi gnrateur) dans le circuit, le courant circule par convention de la
borne positive vers la borne ngative.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
13
e) Schmatisation normalise
En tenant compte de ce qui suit, ralise le schma normalis du circuit o la LED est allume.
Pile
Lampe
LED
3. Circuit simple avec un moteur

Ralise un circuit simple avec un moteur lectrique, permute les branchements aux bornes de la pile.
Rdige un rapport complet (matriel, mode opratoire, schmas main leve, schmas normaliss, photographies, observations, conclusion).
N.B.: Le symbole normalis dun moteur est
M
4. Rsum
Chapitre
2
3
4
Lampoule, linterrupteur, la pile, la diode lectroluminescente, le moteur possdent deux bornes ou ples:
on les nomme DIPLESLECTRIQUES. Un circuit lectrique comporte des diples relis en boucle par
des fils de connexion.
La pile est le gnrateur de courant qui circule de la borne positive (+) vers la borne ngative () (par
convention).
Dans un circuit lectrique, si linterrupteur est ferm, le courant circule: on dit que le circuit est ferm, et
inversement.
Sur un schma lectrique, chaque lment est reprsent par un symbole normalis.
La LED et le moteur sont polariss. Leur fonctionnement dpend du sens du courant.
5
6
7
8
9
10
14
Llectricit
IV
Conducteurs et isolants lectriques
A. Exprience
Dcode les photographies et complte le tableau (tu peux aussi tester dautres objets en ralisant toi-mme
un autre type de circuit).
1. Photographies
Lame de verre
Fil de connexion
Ampoule teinte
Clou en acier
Fil de connexion
Lame en plastique
Fil de connexion
Ampoule teinte
Mine de crayon en graphite
Ampoule allume
Fil de connexion
Clou en cuivre
Fil de connexion
Ampoule allume
Lame en cahier
Ampoule allume
Fil de connexion
Ampoule teinte
2. Rsultats exprimentaux
Lame en verre
Clou en acier
Mine de crayon en graphite
Lame en plastique
Lame en cuivre
Feuille de papier
AMPOULE
CIRCUIT
CONCLUSION
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Allume/teinte
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Ferm/Ouvert
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Conducteur/Isolant
Chapitre
OBJET OU MATIRE
2
3
4
5
6
7
8
9
10
IV. Conducteurs et isolants lectriques
15
B. Gnralisation
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................

.................................................................................
.................................................................................
Montage en srie et en parallle
A. Situation-problme
Alors que certaines guirlandes dcoratives steignent lorsquune ampoule est grille, la rampe de spots
reste allume si lun deux est brl.
Quelle diffrence peut-il exister entre lassociation des lampes de la guirlande et celle des spots du luminaire?
Chapitre
2
3
4
5
6
7
8
9
10
16
Llectricit
B. Vrification exprimentale
Imagine et ralise deux circuits adapts aux deux cas de la situation-problme.
Ils comprendront une pile, deux ampoules et les fils de connexion ncessaires.
Ralise les schmas normaliss de ces deux circuits et dcris-les.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Dans un circuit en srie, tous les diples sont branchs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ils forment une boucle simple. Si lun des diples tombe en panne, les autres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . .. Dans un circuit en parallle, si lun des diples tombe en panne, les autres . . . . . . . . . .
...............................
Chapitre
C. Gnralisation
2
3
4
5
6
7
8
9
10
V. Montage en srie et en parallle
17
VI
Savoirs intgrer
Lampoule, linterrupteur, la pile, la diode lectroluminescente, le moteur possdent deux bornes ou

ples: on les nomme DIPLESLECTRIQUES. Un circuit lectrique comporte des diples relis en
boucle par des fils de connexion.
La pile est le gnrateur de courant qui circule de la borne positive (+) vers la borne ngative () (par
convention).
Dans un circuit lectrique, si linterrupteur est ferm, le courant circule: on dit que le circuit ferm, et
inversement.
Sur un schma lectrique, chaque lment est reprsent par un symbole normalis.
Certaines matires permettent le passage du courant: ce sont des conducteurs lectriques (mtaux,
graphite ).
Lair, les matires plastiques, le verre, le papier ne permettent pas le passage du courant: ce sont des
isolants lectriques.
Dans un circuit en srie, tous les diples sont branchs les uns la suite des autres. Ils forment une
boucle simple. Si lun des diples tombe en panne, les autres ne fonctionnent plus.
Dans un circuit en parallle, si lun des diples tombe en panne, les autres continuent de fonctionner.
Pour que le courant circule, le circuit doit tre constitu dune chane ininterrompue de conducteurs et
doit comporter un gnrateur.
La LED et le moteur sont polariss: leur fonctionnement dpend du sens du courant.
Chapitre
2
3
4
5
6
7
8
9
10
18
Llectricit
VII
Sources dnergie lectrique
Dcode lexprience que reprsentent les photographies suivantes.
(Tu peux raliser cette exprience avec de la laine dacier fine et une pile plate de 4,5V).
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
B. Sources dnergie
Tu viens de constater que lnergie lectrique pouvait se transformer en dautres types dnergie.
Ralise un panneau qui prsente les sources dnergie capables de se transformer en nergie lectrique
(sources dnergie: photovoltaque, olienne, nuclaire ).
Chapitre
.................................................................................
2
3
4
C. Extension
Imagine la vie SANS lectricit. Rdige un texte dans ta farde. Si limagination te manque, tu peux aussi lire
le roman de Science-fiction Ravage. crit par Ren Barjavel, il traite ce sujet avec discernement.
Documente-toi sur la rcupration de lnergie de la marche grce des dalles PODOLECTRIQUES, la valorisation des boues dpuration ou du jus de choucroute pour produire de lnergie lectrique.
6
7
8
9
10
VII. Sources dnergie lectrique
19
VIII
Court-circuit
A. Mise en situation
On entend souvent dire quun court-circuit est lorigine dun incendie: quest-ce quun court-circuit?
B. Exprience 1
1. Matriel
Une ampoule sur support, des fils de connexions et une pile de 4,5 V.
2. Mode opratoire
Raliser un circuit simple
Brancher un fil de connexion reliant les deux bornes de lampoule.
3. Photographies
Chapitre
2
3
4
5
4. Observations
.................................................................................
.................................................................................
5. Conclusion
Un diple dont les bornes sont relies par un fil de connexion est mis en court-circuit.
6
7
8
9
10
20
Llectricit
C. Exprience 2
1. Schmatisation normalise
Paille
de fer
La paille de fer
brle
2. Exprimentation
Tu peux raliser lexprience dont la schmatisation normalise se trouve ci-dessus.
3. Observations et interprtation
Dans la premire situation, les deux ampoules sclairent et la paille de fer reste intacte.
Dans la deuxime situation, les deux ampoules steignent et la paille de fer brle.
Tout se passe comme si les bornes de la pile ntaient relies la paille de fer que par des fils de connexion.
La pile est en court-circuit et le courant devient suffisamment intense pour que la paille brle.
D. Rponse la mise en situation

Dans une installation domestique, le courant est beaucoup plus intense. Lors dun court-circuit, les gaines
isolantes des fils lectriques peuvent fondre et senflammer, ce qui peut dclencher un incendie.
Chapitre
2
3
4
5
6
7
8
9
10
VIII. Court-circuit
21
IX
Utilise tes apprentissages
A. Questionnement
Coche les propositions correctes.
1
La pile A est use

La pile B est use
Lampoule 1 est grille
Lampoule 2 est grille
o
o
o
o
Quels sont les dessins qui correspondent un circuit lectrique ferm? Justifie ta rponse.
acier
cuivre
acier
cuivre
allumette
Chapitre
cuivre
cuivre
acier
fil de
nylon
2
3
4
5
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
8
9
.................................................................................
10
22
Llectricit
Le circuit ci-contre a t ralis.

Est-ce un montage en srie ou en parallle?
M
M
M

La lampe et le moteur fonctionnent-ils:
++
+
lorsque linterrupteur est ouvert? . . . .
lorsque linterrupteur est ferm? . . . . .

Le schma ci-contre reprsente le circuit lumineux de la tte
dun robot trois yeux
Comment sont branches les lampes de ces yeux?
il
il 11
il 1
il
il 22
il 2

La lampe de lil 2 grille: que se passe-t-il pour les
autres yeux?
++
+

Lil 1 est bris et la lampe de lil 3 est dvisse:

lil 2 est-il encore allum?
il
il 33
il 3

LL22
L2
LL11
L1
Quand un poteau dclairage ne fonctionne plus le long

dune route, les autres lampes continuent de briller: que peuxtu en dduire au sujet de leur montage?
RR
R
SS
S
TT
T
U
U
U

PP
P
O
O
O

O placer linterrupteur pour allumer ou teindre en
mme temps les 2 lampes?
VV
W
V W
W
4,5
4,5 VV
4,5 V

Lampe de chevet
Le circuit ci-contre permet lclairage de la tte de lit et

dune lampe de chevet.
La personne souhaite lire dans son lit: le commutateur
O est-il positionn+ correctement?
Chapitre
Le circuit ci-contre a t ralis.

O placer un interrupteur pour allumer ou teindre
uniquement la lampe L2?
4
5

Les 2 lampes peuvent-elles fonctionner en mme
temps?
il 1
Tte
de lit
6
7
8
9
10
il 2
G
IX. Utilise tes apprentissages
23
il 1
M
Tte
de lit
Lampe de chevet
Le circuit lectrique ci-aprs est celui du plafonnier dune voiture. Comme tu le sais, les boutons interil rupteurs
2
(G et D) sont placs dans les montants des portires
et la lampe sallume lorsquune porte souvre.
A
GO
Tte
de lit
il 3
Rponds
il 1 aux questions suivantes:
+
Le bouton interrupteur est-il ouvert ou ferm lorsquune portire est ouverte?

il L2
2

T

U
Sur le schma lectrique, quelle est la portire

Pourquoi?
E qui
D est
C ouverte?
B
D
il 3

L
1

V
O
L1
L2
L0
2
B. PassageU dun langage un

A autre
4,5 V
Dans une voiture

E D
C B
L
B
3
On peut reprsenter le circuit lectrique des feux lumineux dune voiture par le schma ci-dessous.
P
L1: feux de stationnement

L2: feuxVde croisement
O
W
L3: feux de route
4,5 V
Chapitre
2
K
3
4
5
6
7
8
9
10
24
Llectricit
Complte le tableau et indique les lampes allumes ou teintes lorsque lon actionne linterrupteur et le
commutateur.
K
Ouvert
ferm
ouvert
ouvert
Ouvert
L2
L3
ferm
Ouvert
Ferm
L1
ferm
ferm
Ferm
Ferm
ferm
ferm
Schmatisation normalise
laide des symboles normaliss, schmatise les 2 circuits photographis.
interrupteur
ferm
Chapitre
2
3
4
5
6
7
8
9
10
25
Dcode le circuit ci-dessous.
L1
L3
L2
B
C
E
Indique sur le schma du circuit la borne positive et la borne ngative du gnrateur.

Relve les lampes disposes en srie:
Indique ce que reprsente le symbole normalis contenant un M:
O placer un interrupteur pour allumer ou teindre la lampe L3?
Si L1 ne fonctionne pas, M fonctionne-t-il?
Si L2 ne fonctionne pas, L1 et M fonctionnent-ils?
Voici un montage comportant 4 lampes. Observe-le bien et rponds aux questions suivantes:
L3
L4
L2
Chapitre
L1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
26
Llectricit
Quelles lampes sont montes en srie?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quelles lampes sont montes en parallle?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si on coupe le circuit en 1, que se passe-t-il?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Si la lampe 4 est casse, que se passe-t-il?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Le commutateur O a deux positions possibles: A ou B.
+
Que fait le moteur quand on passe de la position A la position B?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quel est lintrt dun tel montage?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
3
4
5
6
7
8
9
10
27
FLASH SPECIAL
Histoire de la lampe incandescence
En 1802, Humphrey DAVY, un Britannique, dcouvrit que le passage du courant dans un fil lve
sa temprature et le porte incandescence (tat dun corps que la temprature leve rend
lumineux). En enfermant une spirale de platine dans un tube en verre, le Franais LA RUE ralisa
quelques annes plus tard une lampe: elle ne fonctionna que trs peu de temps.
Vers 1879, lAmricain DISON trouva la solution ce problme: lair entourant cette spirale
tait responsable de la combustion de celle-ci. Pour ce faire, il plaa un fin fil de carbone (du
bambou calcin) dans une ampoule en verre. Il fit le vide lintrieur et la scella. Le filament,
soumis au passage du courant, commena mettre une lumire vive. La lampe fonctionna
presque deux jours complets avant que le filament ne soit dtruit.
Pour amliorer la dure de vie des lampes, on a ensuite remplac le carbone par le tungstne
et on a introduit des gaz inertes dans lampoule (argon, krypton, non) ou des halognes come
liode.
Ralisation dune lampe de poche
De fabrication rudimentaire mais efficace, la ralisation de cette lampe de poche maison est
une bonne application des concepts tudis.
Le matriel utile est constitu de: une bote de sardine, une pile plate, une ampoule (1,5V), un
pot de Petit Suisse, du papier aluminium, des lastiques, des bouchons.
Avant de commencer la ralisation de cette lampe de poche, assure-toi que la pile rentre dans
la bote de sardine.
Place la pile dans la bote de sardine et cale le tout avec des bouchons et des lastiques. Fais ensuite un trou en face des bornes du gnrateur lectrique dans la bote ainsi quau fond du pot
de Petit Suisse. Tapisse alors lintrieur du pot avec de laluminium de telle sorte que la lumire
sy rflchisse et fais en sorte quune languette en aluminium relie la borne positive de la pile
au rebord de la bote mtallique. Visse enfin lampoule dans le trou du pot, puis dans celui de la
bote de sardine afin que le plot de lampoule rentre en contact avec la borne ngative de la pile.
Chapitre
2
3
4
5
6
7
8
9
10
28
Llectricit
Chapitre
3
4
2
La reproduction
humaine
5
6
7
8
9
10
Dans ce chapitre, tu tudieras en dtail la reproduction des tres humains. Tu

commenceras par voir la pubert et la description des organes gnitaux fminins
et masculins pour ensuite te concentrer sur la reproduction proprement dite: du
rapport sexuel laccouchement. Une fois, ces diffrents savoirs acquis, tu les
mettras en pratique en tudiant quelques cas particuliers: de ltude du cycle
menstruel celle de la masse du ftus par exemple.
PRREQUIS
En premire anne, tu as eu loccasion de dcouvrir certains modes de reproduction.

Ralise, dans la farde, une synthse ayant trait :
la reproduction asexue:
par SCISSIPARIT
par BULBILLES
par BOUTURAGE
par GREFFON
la reproduction sexue chez:
les animaux
les plantes fleurs
la fougre.
SITUATION-PROBLME
II
Dcode la ligne du temps reprsentant la dure de vie de lhomme et de la femme pour dterminer les
priodes pendant lesquelles ils peuvent concevoir un enfant.
Note tes dcouvertes dans la farde.
Ligne du temps
Dbut de la pubert
Cinq
Quatre-vingts
Femme
(annes)
Dbut de la pubert
Lgende
Trente
Quarante
Production de gamtes mles (spermatozodes)

Production de gamtes femelles (ovules)
Mnopause (priode durant laquelle on observe l'arrt permanent des rgles)
3
4
5
6
7
8
9
10
30
Cinquante
(annes)
Chapitre
Vingt
Homme
Zro
Dix
La reproduction humaine
Soixante
Septante
III
LA PUBERT
A. Prconception
Exprime en quelques lignes ce quvoque, pour toi, le mot pubert.
Rdige-les dans la farde.
B. Comparaison
Confronte tes prconceptions au document suivant afin dexprimer ta perception de la pubert.
Si tu le dsires, tu peux souligner ce qui correspond actuellement ce que tu vis.
Le mot pubert est driv du latin pubertas qui signifie maturit sexuelle. Vers 13-14 ans pour les garons
et vers 12-13 ans pour les filles, commence cette priode transitoire entre lenfance et lge adulte.
La pubert est galement une priode de maturit intellectuelle. Elle est notamment caractrise par
une grande curiosit pour les choses inconnues. Cest aussi le moment o lindividu, la recherche de
lui-mme, commence marquer son indpendance, sa libert. Il traverse une crise qui se traduit par de
nombreuses incertitudes, un sentiment de solitude, une remise en question du monde des adultes, une
rvolte, des pulsions sexuelles nouvelles, un caractre bravache qui sert parfois cacher les incertitudes
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................

.................................................................................
.................................................................................
1
2
Chapitre
.................................................................................
3
4
5
6
7
8
9
10
III. La pubert
31
C. Mise en place des caractres sexuels

Lis, dcode et exploite les textes ci-aprs pour relever les transformations physiques lies la maturation
sexuelle. Ralises-en la synthse dans les tableaux.
Chez le garon
Chez la fille
ladolescence, le garon se met grandir de

faon phnomnale.
Sa stature et sa corpulence les paules sont plus
larges et plus carres deviennent suprieures
celles des filles. Par contre, les hanches de ladolescent sont plus troites. Sa voix mue et devient
plus grave. Au niveau du cou, la pomme dAdam
cartilage thyrodien du larynx est saillante.
En gnral, les hommes prsentent une pilosit
plus dveloppe sur le visage, sur le thorax, les
jambes, les bras De lacn peut apparatre et,
sous laction de la testostrone (hormone fabrique par les testicules), les caractres sexuels primaires se dveloppent: le pnis grandit, la masse
des testicules augmente (ils commencent fabriquer des spermatozodes) et la prostate scrte le
liquide sminal.
La fille grandit plus harmonieusement et on remarque le dveloppement progressif des seins ainsi
que lapparition de la pilosit pubienne et axillaire
(qui a rapport laisselle).
La silhouette saffine et se prcise; les formes sarrondissent grce la constitution du dpt adipeux
(de graisse) aux hanches et aux cuisses. Le bassin
slargit. Comme chez le garon, lacn peut apparatre. Tous ces changements sont provoqus par
des hormones (strogne et progestrone). Cellesci sont galement lorigine des caractres sexuels
primaires savoir lactivit des glandes sexuelles
et les premires menstruations (ou rgles) qui, au
dbut, peuvent tre irrgulires et peu frquentes.
En synthse, conclus:
CHEZ LE GARON
Les caractres sexuels
primaires sont:
...........................................................
...........................................................
secondaires sont:
...........................................................
Chapitre
...........................................................
...........................................................
CHEZ LA FILLE
primaires sont:
...........................................................
...........................................................
secondaires sont:
...........................................................
...........................................................
...........................................................
8
9
10
32
IV
ANATOMIE DES APPAREILS GNITAUX
A. Lhomme
1. Description
Lis le texte ci-aprs dans le but de complter la lgende de la coupe sagittale de lappareil reproducteur de
lhomme.
Ds la pubert, les glandes sexuelles mles ou testicules, loges dans un sac appel scrotum ou bourse,
fabriquent des milliards de cellules reproductrices (gamtes mles) ou spermatozodes. Chaque testicule
est coiff dun petit organe appel lpididyme. Cest un long tube (6 6,5 m) pelotonn qui se prolonge par le spermiducte ou canal dfrent (35cm). Ce canal se dverse dans lurtre juste au-dessous
de la vessie. Il est accompagn dun petit sac glandulaire: la vsicule sminale. L, les spermatozodes se
mlangent aux scrtions issues dune masse glandulaire situe ce confluent (lieu de rencontre de deux
canaux): la prostate. Le liquide visqueux obtenu est appel le sperme. Plus loin, lurtre est envelopp
de tissus rectiles: les corps spongieux et caverneux. Lensemble forme un organe externe: la verge ou
pnis, qui sert lvacuation de lurine ou du sperme lors de laccouplement. Flasque et de petite taille,
il devient rigide et se dilate suite lafflux de sang dans les tissus spongieux et caverneux. Cest ce que
lon appelle une rection.
Rectum
Pubis
(os)
Fin de
la colonne
vertbrale
Lgende
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Uretre
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
4
6
7
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Canal
jaculateur
9
8
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Anus
Corps caverneux
Corps spongieux
7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Rles des principaux organes et glandes

Relis le texte ci-avant dans le but de retrouver les rles de diffrents organes et glandes.
1
2
Chapitre
3
1
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Les testicules:
4
5
La prostate:

6
7
8
9
10
IV. Anatomie des appareils gnitaux
33
Le corps spongieux et les corps caverneux:

Lurtre:

B. La femme
1. Description
Lis le texte ci-aprs dans le but de complter la lgende de la coupe sagittale de lappareil reproducteur de
la femme. Dans la vue de face en coupe, indique dans les pastilles le numro de lorgane dsign.
Ds la pubert, les glandes sexuelles femelles ou ovaires, expulsent, alternativement tous les 28 jours
environ, une cellule reproductrice (gamte femelle) ou ovule. Il sagit de lovulation.
Lovule expuls est capt par un large pavillon qui coiffe lovaire. Celui-ci se prolonge en un tube appel
oviducte ou trompe (10 14cm) qui aboutit dans lutrus. Cet organe a des parois musculaires trs
paisses. Cest l (dans cette cavit interne) que se dveloppe lenfant pendant la grossesse. En outre,
lorsquun ovule sengage dans la trompe la rencontre dun ventuel spermatozode, lutrus se prpare
recevoir lovule fcond luf et se tapisse dune muqueuse daccueil: lendomtre. Si lovule nest
pas fcond, cette muqueuse seffondre et est progressivement limine ( 3 5 j.). Ce sont les menstruations ou rgles. Vers le bas, le col de lutrus souvre dans le vagin, canal parois minces qui relie
les organes reproducteurs lextrieur du corps. Toujours humides, les parois, pratiquement lune contre
lautre en temps normal, peuvent scarter pour dgager un espace lors de laccouplement. Lorifice externe de cet organe souvre au niveau de la vulve qui est borde par deux replis membraneux: les petites
lvres et les grandes lvres. la commissure de celles-ci, un petit organe rectile, le clitoris.
Fin de
la colonne
vertbrale
1
3
2
Chapitre
Vessie
Pubis (os)
Urtre
Col de
lutrus
Rectum
10
Lgende
a.
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
34
Vagin
Vue de face en coupe
5
7
Col
3
4
Oviducte
b.
2. Rles des principaux organes et glandes

Relis le texte ci-avant dans le but de retrouver les rles des diffrents organes.
Ovaire:

Oviducte:

Utrus:

3. Dfinitions
Ovulation:

Menstruations ou rgles:

Du rapport sexuel LACCOUCHEMENT
A. Le rapport sexuel
Dcode les documents suivants.
Sous leffet du dsir

sexuel, le pnis
entre en rection,
cest dire quil
devient rigide en
augmentant de
taille et de volume.
Document 2. Scrtions vaginales

Sous leffet du mme dsir, le vagin et
la vulve se modifient
pour mieux
accueillir
le pnis.
1
2
Chapitre
Document 1. Lrection
3
4
5
6
7
8
9
10
V. Du rapport sexuel laccouchement
35
Document 3. Accouplement et jaculation

Laccouplement lui-mme consiste en lintroduction du pnis
(ou verge) dans le vagin
os pubien
clitoris
petites lvres
grandes lvres
vessie
cavit utrine
vagin
pnis
replis
du vagin
anus
utrus
sperme
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
3
4
5
6
7
8
9
10
36
B. La fcondation
D
code les documents suivants afin dindiquer dans les pastilles le numro des diffrentes tapes de la
fcondation et de rechercher les autres informations demandes.
Document 1. Ovule et spermatozode
Document 2
Un gamte femelle (ovule)

+
Un gamte mle (spermatozode)
=
Un uf (ou zygote)
Document 3
Document 4
1) Les gamtes mles sont dposs dans le vagin.
Ovaire
Utrus
Ovaire
2) Les gamtes mles remontent en direction du

gamte femelle (ovule).
3) Le gamte femelle est recueilli par la trompe et
commence sa descente vers lutrus.
Trompe
Ovule
Vagin
4) La rencontre entre le gamte mle et le gamte

femelle a lieu dans la trompe. Un seul gamte
mle pntre dans lovule: cest la fcondation.
5) Lovule fcond (uf) descend vers lutrus o il
va se fixer dans lendomtre: cest la nidation.
Traduis le document 2 en rdigeant un texte concis.

.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
Chapitre
.................................................................................
Dfinis:
fcondation: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.................................................................................
nidation: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
7
8
9
.................................................................................
10
37
C. La grossesse
1. Dveloppement de luf (ou du zygote)
Au dpart, un uf
minuscule se fixe
dans lutrus
...et se transforme pour
donner lembryon et
toutes ses annexes.
placenta
embryon
embryon
1
1 uf 2
cordon
ombilical
3
6 45
poche des
eaux
Lgende
1. utrus - 2. vessie - 3. intestin 4. vulve - 5. orifice urinaire 6. anus.
3
6
4 52
P endant 9mois, le futur bb se dveloppe dans lutrus maternel bien labri dans une poche remplie
de liquide. Dautres organes assurent la liaison entre la mre et son enfant.
Repre-les sur le document ci-dessus et cite-les.
.................................................................................
.................................................................................
2. Une croissance surprenante

1
Chapitre
3
4
5
6
7
8
Dcode le document de la page suivante et rponds aux questions.

partir de quel ge lembryon a-t-il une forme humaine?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quelle taille possde-t-il alors?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quelles diffrences peux-tu relever entre embryon et ftus?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9
10
38
6 mois
4 mois
2 mois
1 mois
lge de 3semaines, la taille de lembryon est peu prs celle dun grain de bl. Il ressemble plus un
ttard qu un bb humain.
lge de 8 semaines, lembryon (qui mesure alors environ 3cm) ressemble dj un tre humain en
rduction et presque tous les organes sont en place.
Imagine deux nouvelles questions en rapport avec ce document. Note-les, ainsi que les rponses dans
la farde.
Chapitre
3
4
5
6
7
8
9
10
39
3. Un graphique
R
alise le graphique de la croissance en taille du futur bb. Tu colorieras en bleu la priode embryonnaire et en vert la priode ftale.
Dans la farde (ou sur papier millimtr), tu feras de mme pour lvolution de sa masse corporelle.
Chapitre
3
4
5
6
7
8
9
10
40
ge
(mois)
Taille (cm)
Masse (g)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
3
11
15
30
36
40
45
50
0,02
1
70
200
500
1200
1700
2400
3300
4. Rle du placenta
Dcode le document suivant, applique les consignes et rponds aux questions.
AVANT LA NAISSANCE
oxygne
poumon de
la maman
aliments
cur du bb
placenta
intestin de
la maman
dchets
cur de
la maman
rein de
la maman
Les flches indiquent le sens

de circulation du sang.
L orsque la maman a mang, le bb reoit une partie de la nourriture. laide dune flche de
couleur noire indique comment elle lui parvient.
F ais la mme chose pour loxygne laide dune flche verte, et pour le dioxyde de carbone laide
dune flche bleue.
Le sang de la mre et celui du bb sont-ils en contact direct?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quels sont les rles du placenta?
1
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
4
5
6
7
8
9
10
41
D. Laccouchement et la naissance
Dcode les documents et rponds aux questions.
Document 1
Des fortes contractions
de lutrus entranent
la rupture de la poche
des eaux et poussent
le bb dehors
Le col de lutrus
se dilate et le bb
sort, la tte la
premire
Dix minutes aprs la sortie

du bb, de nouvelles
contractions de lutrus
expulsent le placenta.
Que provoquent les contractions?

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Q
uelle partie du corps du bb est expulse
la premire?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
quoi correspond le nombril?
1
Chapitre
3
4
5
6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Quest-ce quun accouchement?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
En quoi consiste la dlivrance?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
8
9
10
42
Document 2
Au terme de la grossesse, des contractions surviennent, de plus en plus rgulires et toniques.
Elles vont agir deux niveaux en effaant et en
dilatant le col de lutrus dune part, et dautre
part, en poussant le bb vers lextrieur. La
poche des eaux (ou amnios) se rompt (ou cette
rupture est provoque par le mdecin). Aprs
un certain temps, le bb na plus qu franchir
louverture de la vulve, la tte la premire. Le
reste du corps suit et ds lexpulsion, les poumons du bb se remplissent dair. Il pousse son
premier cri. prsent, on place deux pinces sur
le cordon ombilical, on le coupe au milieu et
on le ligature. Ce qui en reste se desschera et,
aprs quelques jours, tombera en laissant une
cicatrice: le nombril. Pendant que le pdiatre
et les infirmires donnent les premiers soins au
bb, les contractions continuent provoquant
lexpulsion du placenta. Cest la dlivrance.
Pavillon
Fin de
la colonne
vertbrale
Trompe
Ovaire
Utrus
Vessie
Col de
lutrus
Pubis
Urtre
Rectum
Clitoris
Vagin
Petite
lvre
Grande
lvre
Coupe sagittale
Ovidu
Ovaire
Pavillon
Utrus
Ovaire
Oviducte
Oviducte
Cornes
utrines
Vagin
latral
Oviducte
Col de
lutrus
Vagin
Col
Vagin
Vagi
Vue de face en coupe

a.
b.
c.
Fin de
la colonne
vertbrale
Pubis
Canal
dfrent
1
2
Uretre
Vsicule
sminale
Chapitre
VI
SAVOIRS INTGRER
Rectum
Vessie
Prostate
Corps caverneux
Pnis
Urtre
pididyme
Canal
jaculateur
Corps
spongieux
4
5
Anus
Testicule
Scrotum
7
8
Coupe sagittale
9
10
VI. Savoirs intgrer
43
Pubert: priode de la vie qui correspond

au passage de lenfant ladulte. Elle se caractrise par une maturation sexuelle accompagne de transformations physique, intellectuelle
et psychologique.
Testicules: glandes qui fabriquent les gamtes mles (spermatozodes) par millions chaque
jour de la pubert la mort.
Ovaires: glandes qui produisent alternativement un gamte femelle (ovule) tous les 28jours,
de la pubert la mnopause.
Fcondation
: rencontre et fusion dun
spermatozode et dun ovule; le rsultat obtenu
est un uf (= zygote ou ovule fcond). Lors
de la fcondation, les spermatozodes mobiles
traversent le col de lutrus et remontent vers
les trompes.
Grossesse: priode durant laquelle luf se

divise rapidement pour aboutir aux 60 trillions de
cellules constituant un tre humain. Aprs fixation
dans lutrus, le placenta permet les changes nutritifs, respiratoires et excrteurs entre lembryon
et sa mre. Elle dure en moyenne 40semaines. Au
3emois de grossesse, lembryon devient un ftus
(forme humaine reconnaissable).
Accouchement
: mcanisme par lequel le
bb est mis au monde.
Menstruations ou rgles: lendomtre qui
tapisse lutrus seffondre et est limin. Cette
priode se caractrise par un coulement sanguinolent qui se renouvelle tous les 28jours. Elle persiste de 3 5jours. Cest la preuve quune grossesse nest pas en cours.
Le rapport sexuel: les prliminaires de lacte sexuel (caresses) permettent lrection du pnis
(il sallonge, grossit et durcit sous leffet dun afflux de sang) et la lubrification du vagin. Ces deux
circonstances facilitent lintroduction du pnis dans le vagin.
Lors de ljaculation, les canaux dfrents de lhomme se contractent brusquement et expulsent le
sperme dans lurtre et finalement dans le vagin de la femme.
Chapitre
3
4
5
6
7
8
9
10
44
VII
UTILISE TES APPRENTISSAGES
A. Phases du cycle fminin

Les femmes non enceintes, lge de la reproduction, connaissent une succession de modifications priodiques dans leurs ovaires et leur utrus. Ces cycles impliquent la production des ovules et la prparation de
lutrus la rception de lovule fcond (zygote). Dcode le document afin de dcrire les phases du cycle
fminin.
paisseur
de l'endomtre
Menstruation
Couche
fonctionnelle
Couche
basale
1
Phase
menstruelle
10
Phase
prolifrative
15
20
25
28
Jours
Phase
scrtoire
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
Chapitre
.................................................................................
3
4
5
6
7
8
9
10
VII. Utilise tes apprentissages
45
B. Ligne du temps
Lovule est viable pendant 12 24heures
aprs son expulsion de lovaire tandis que
les spermatozodes conservent leur pouvoir de fcondation 12 48heures aprs
ljaculation.
Nanmoins, certains demeurent viables
pendant 72heures. Quant lovulation,
elle se situe toujours 14jours avant la fin
du cycle.
Lis le texte ci-contre et tablis ensuite une ligne du temps

en rouge pour un cycle reproducteur moyen de 28 jours.
Visualise la priode durant laquelle le bb peut tre conu.
Sur cette ligne du temps, reprsente cette mme priode en
bleu pour un cycle reproducteur de 24jours, et en vert pour
un autre cycle de 34jours.
Chapitre
3
4
5
6
7
C. Parent responsable: mthodes de rgulation des naissances

Les tres humains choisissent souvent de pratiquer la rgulation des naissances.
Aussi, ils utilisent diverses mthodes. Utilise tes connaissances sur lanatomie humaine et rflchis aux
moyens qui peuvent tre utiliss pour empcher le spermatozode de rencontrer lovule. Ensuite, recherche
dautres mthodes connues. Le recours une personne-ressources (infirmier, mdecin) est souhaitable.
Tu pourras noter, si tu le souhaites, le fruit de tes recherches dans la farde.
8
9
10
46
D. Accouchement assist
Le droulement dun accouchement implique parfois lusage de techniques particulires.
Lis les documents proposs afin:
de relever ces techniques et de raliser un rsum succinct,
dmettre des ides, des questions ou des affirmations sur ces sujets.
Document 4
La pridurale est lanesthsie la plus utilise en maternit. Elle est

locale et a pour but dinsensibiliser les nerfs prsents dans la partie
infrieure du corps et de bloquer la douleur mais pas les fonctions
motrices. Sans effet sur le bb, elle donne la future mre la
possibilit de vivre son accouchement sans douleur.
Le mdecin-anesthsiste mettra un antiseptique sur le bas du dos
de la femme qui est assise en position dos rond. Aprs une anesthsie locale, il va chercher la 3eet la 4evertbre lombaire et va
injecter entre ces deux vertbres une dose danesthsiant.
Jusqu un certain moment,

laccouchement se droule bien.
Puis, il devient un peu plus difficile que prvu: le bb narrive
plus descendre ou les contractions ne sont plus assez fortes.
Deux solutions existent qui vont
faciliter la fin de laccouchement
et rduire la souffrance de lenfant et de la mre: les forceps et
les spatules.
Les forceps sont un instrument
en forme de pinces branches
sparables aussi appeles cuillres qui sert saisir la tte
du bb. Le mdecin attend la
contraction pour tracter lenfant vers lextrieur et faciliter
lexpulsion. Cet instrument ne
fait absolument pas souffrir le
nouveau-n mme si des traces
peuvent rester durant quelques
jours.
Les spatules, contrairement aux
forceps, naident pas le bb
descendre en le tenant. Cet instrument pousse sur les parois du
vagin parfois rsistantes afin de
faciliter lexpulsion.
Ces instruments sont utiliss sous
pridurale et ncessitent la plupart du temps une pisiotomie.
Document 2
La csarienne est une opration chirurgicale ralise le plus souvent sous anesthsie locale. Elle simpose lorsque le bassin de la
mre est trop troit pour faire descendre lenfant et est souhaitable lorsque le bb est trop gros, trop petit ou dans une mauvaise position.
Elle consiste inciser la partie infrieure de labdomen au-dessus
du pubis et faire natre un enfant sans emprunter les voies naturelles. Le mdecin sort ensuite le placenta et recoud tous les tissus
coups.
Document 3
Lpisiotomie est ralise pour viter un dchirement des tissus
se situant entre le sexe et lanus (le prine). Il sagit dune incision
qui est faite au moment dune contraction qui crase les nerfs et
bloque toute douleur. Le risque davoir une pisiotomie dpend
de plusieurs critres: la masse corporelle du bb dabord, un
prine trop court ou trop tonique, les tissus trop fragiles et trop
sensibles ainsi que la souffrance du bb.
1
2
Chapitre
Document 1
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
6
7
8
9
10
47
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
E. Graphiques
1. Les dix premiers jours
Dcode le graphique suivant.
De la naissance au dixime jour
4150
4100
4050
4000
Lgendes
3950
3900
Thomas
3850
3800
Aurlie
3750
Masse (g)
3700
Marie
3650
3600
Maxence
3550
3500
3450
3400
3350
3300
3250
3200
3150
3100
3050
3000
2950
2900
1
10
Temps (jours)
Qui est le plus lourd la naissance?

1
Chapitre
3
4
5
6
7
8
9
10
48
Combien pse-t-il?
Qui perd le plus de masse?
Que vaut cette diminution?
En combien de jours?
Qui grossit le plus? De combien?
Parmi les filles, laquelle retrouve le plus rapidement la masse de sa naissance?

Invente deux nouvelles questions et rponds-y.

.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
2. Traduire un graphique en texte

cris un texte succinct qui explique lvolution de la temprature corporelle dune femme lors de son cycle
menstruel.
Tempratures corporelles jeun
37,4
37,2
Tempratures (C)
37
36,8
36,6
36,4
36,2
Ponte ovulaire
36
35,8
REGLES
11
13
15
17
19
21
23
25
27
Jours du cycle (Jour)
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
Consulte des personnes-ressources (mdecin, infirmier) propos de problmes lis:

aux effets de la grossesse chez la mre,
aux maladies sexuellement transmissibles (MST), SIDA,
aux jumeaux monozygotes et dizygotes (vrais et faux jumeaux),
la strilit,
aux maladies qui peuvent tre lorigine de fausses couches.
Compare les informations obtenues celles trouves sur INTERNET propos dun de ces thmes.
Chapitre
FLASH SPCIAL
3
4
5
6
7
8
9
10
49
1
2
Chapitre
4
5
6
7
3
La reproduction
et les chanes
alimentaires
dans le milieu
aquatique
8
9
10
Aprs avoir tudi la reproduction humaine, ce chapitre te propose de dcouvrir

la reproduction en milieu aquatique,ainsi que les chanes alimentaires prsentes
dans ce milieu. La reproduction du poisson, de la grenouille, de lcrevisse ou
encore du moustique naura plus de secrets pour toi. ces diffrents savoirs
sajoutent la dcouverte des rseaux alimentaires de la mare, de la fort ou encore
des abysses (fonds marins).
SITUATION PROBLME
partir du document suivant, formule une hypothse qui explique:

le faible nombre dufs forms chez la truite
le nombre restreint dadultes obtenus.
Note dans la farde toutes les suppositions mises. la fin du chapitre, tu seras capable de mettre en vidence les suppositions les plus pertinentes.
Document
Truite
Ovules librs
ufs (zygotes) forms
Jeunes
Adultes
II
Hirondelle
1000 2000
500 1000
200 300
5 10
6
5
4
3
8
6
5
4
LA REPRODUCTION DU POISSON
Dcode les documents suivants afin de dgager les caractristiques essentielles de la reproduction du poisson.
A. Analyse de documents
Document 1
Schma de la situation des organes gnitaux des poissons.
1
2
Chapitre
4
5
6
1. Opercule
2. sophage
3. Estomac
4. Canal pneumatique
5. Vessie natatoire
6. Intestin
7. Canal urinaire
8. Cloaque
1
9. Lun des ovaires
10. Lun des oviductes
11. Testicules
12. Lun des spermiductes
1
2
3
6
10
Femelle
7
8
9
10
52
La reproduction et les chanes alimentaires dans le milieu aquatique
3
6
Mle
11
12
Document 2
Extraction de la laitance
par un leveur
Document 3
ufs ou zygotes
de poisson
Document 4
Alevin
Document 5
Les mles possdent deux testicules internes qui produisent un liquide laiteux, la laitance, riche en spermatozodes (voir Document 2).
La femelle pond ses ovules souvent prs du fond de leau; le mle les arrose de la laitance. Dans leau,
les spermatozodes nagent la rencontre des ovules: on parlera donc de fcondation externe. Tout ovule
fcond devient un uf capable de se dvelopper et de donner naissance un alevin. Le poisson est ovipare. Celui-ci possde sous le ventre une poche pleine de rserves de nourriture quil va utiliser jusquau
moment o il pourra se nourrir seul. Le nombre lev dovules compense les pertes trs importantes. En
effet, dune part, tous les ovules ne sont pas fconds; et dautre part, beaucoup dufs meurent ou
sont dtruits avant davoir termin leur dveloppement. De plus, les alevins, ou jeunes poissons, sont des
proies faciles pour tous les prdateurs.
B. Synthse
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
Chapitre
..............................................................................
4
5
..............................................................................
..............................................................................
7
8
9
10
II. La reproduction du poisson
53
III
LA REPRODUCTION DE LA GRENOUILLE
Dcode les documents afin de classer les photographies de 1 7 dans lordre chronologique. Indique ces
numros dans les pastilles. Prcise en une phrase concise chacune de ces tapes.
Document 1
Cest au printemps que lon peut observer des grenouilles femelles labdomen dilat; elles ont les
ovaires et oviductes bourrs dovules.
Les mles grimpent sur le dos des femelles quils enlacent laide des pattes antrieures. Ils peuvent ainsi
rester accoupls plusieurs jours, nageant lun contre lautre.
Les ovules entours dune couche de glatine sont pondus et aussitt fconds par le mle qui les arrose
de son sperme appel laitance.
Bien quil y ait accouplement, la fcondation est externe.
Document 2
1
2
Chapitre
Chaque uf dont la couche glatineuse gonfle au contact de leau donne naissance une masse parseme de petits points noirs. Au bout de quelques jours, un petit tre en forme de virgule sy agite: cest
lembryon.
Sortie de luf, une larve pisciforme se fixe sur une plante aquatique au moyen dune ventouse; elle se
nourrit uniquement de ses rserves alimentaires.
Bientt se dveloppent sur le ct de la tte des petits filaments parcourus par des vaisseaux sanguins:
ce sont des branchies externes. La larve est alors appele ttard.
Ensuite, une bouche et un anus se percent; le ttard salimente indiffremment de vgtaux et de chair
animale.
Les branchies externes ne tardent pas disparatre et lanimal dispose dun orifice sur le ct de la tte:
le spiracle.
Leau qui entre par la bouche, ressort par cet orifice aprs avoir travers une cavit qui contient des
branchies: cest le stade des branchies internes. Ensuite, le ttard subit de profondes transformations:
les pattes postrieures apparaissent puis les pattes antrieures tandis que la queue se rsorbe. Les branchies internes se fltrissent, les poumons se dveloppent et le ttard ressemble de plus en plus une
petite grenouille qui vient respirer la surface de leau, indice de la respiration pulmonaire. Le passage
de la vie aquatique la vie arienne est caractris par une suite de transformations appeles mtamorphoses.
4
5
6
7
8
9
10
54
B. Mtamorphoses
spiracle
branchies
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
3
Chapitre
7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4
5
6
7
8
9
10
III. La reproduction de la grenouille
55
IV
LA REPRODUCTION DE LCREVISSE
A. Documents
Relve dans les documents suivants les indices qui te permettront de rdiger une synthse sur la reproduction de lcrevisse, sa croissance et ses mues.
Document 1
En automne, le mle immobilise la femelle avec ses pinces. Cet accouplement permet au mle de dposer son sperme, qui prend laspect dune masse glatineuse compacte, prs de lorifice gnital de la
femelle. Celui-ci se situe la base de la troisime paire de pattes locomotrices.
La ponte des gamtes femelles (ovules) nest pas immdiate. Aussi, la fcondation des ovules par les
gamtes mles (spermatozodes) ne se produit parfois que plusieurs semaines aprs. Pour permettre
cette fcondation, la femelle se place sur le dos et replie labdomen (appel communment queue
dcrevisse) sur le thorax. Cette position met en contact les gamtes mles avec les gamtes femelles
ds leur sortie. Cette fcondation est donc externe.
Les zygotes (ovules fconds ou ufs) ainsi obtenus adhrent aux pattes de labdomen et closent au
printemps. Lcrevisse est donc ovipare.
Les minuscules crevisses, dj semblables ladulte, sont dabord nourries par la mre. Puis, elles
sloignent progressivement de cette dernire pour trouver leur indpendance.
Les crevisses mles et femelles se ressemblent trangement sauf en ce qui concerne les 1re et 2epaires
dappendices (pattes) abdominaux ainsi que lemplacement des orifices gnitaux.
Document 2. ufs accrochs aux pattes
Document 3. Jeune crevisse
1
2
Document 4. La mue
Chapitre
4
5
6
carapace
abandonne
7
8
9
10
56
Document 5. Croissance de lcrevisse

nombre de mues effectues
Taille (cm)
15
18
17
16
13
8
5
0,7
0
JEUNE
7
8
9
10
Temps (anne)
11
12
13
14
15
16 etc.
Document 6
(Tir de Lcrevisse de Huxley, adaptation dun texte de Raumur. Bibliothque scientifique nationale)
1
2
3
Chapitre
Quelques heures avant que lexuviation (action de changer de carapace) commence, lcrevisse frotte
ses membres les uns contre les autres, et, sans changer de place, les remue chacun leur tour; elle se
jette sur le dos, replie sa queue, ltend brusquement, et pendant ce temps, ses antennes sont animes
dun mouvement de vibration. Ces mouvements donnent aux diverses parties du corps un peu de jeu
dans leurs fourreaux. Aprs ces prparatifs, elle gonfle son corps plus qu lordinaire. On a remarqu
que si lon brise ce moment lextrmit dune des grandes pinces, on la retrouve vide, les parties molles
quelle renfermait stant rtractes jusqu la seconde articulation. La carapace entre le thorax et le premier anneau de labdomen cde alors, et le corps fait saillie, couvert du nouveau revtement mou. Arrive ce point, lcrevisse se repose un certain temps, puis lagitation des membres et du corps recommence. La carapace est force en haut et en avant, par la sortie du corps, et ne demeure plus attache
que dans la rgion buccale. La tte est ensuite tire en arrire, et les yeux et les autres appendices sont
extraits de leur ancien revtement. Les pattes sont ensuite retires, soit une une, soit toutes celles dun
ct, ou encore des deux cts la fois. Une fente qui se produit dans lancien tgument (ensemble des
tissus qui recouvrent le corps), le long du membre, facilite lopration; mais parfois, un membre cde et
demeure dans le fourreau. Lorsque les pattes sont dgages, lanimal retire compltement sa tte de son
revtement primitif, puis, faisant un brusque saut en avant pendant quil tend son abdomen. Il dgage
ce dernier et abandonne ainsi son ancien squelette.
Fatigu par les violents efforts qui lui sont souvent funestes, lanimal demeure abattu aprs lexuviation.
Toutes les pattes sont si molles que mises lair, elles se plient, surtout aux endroits des articulations,
comme un papier mouill. La longueur du temps employ, depuis que les tguments commencent
cder jusqu la sortie dfinitive de lanimal, varie, avec la vigueur de ce dernier et les circonstances o
il se trouve, de dix minutes plusieurs heures. Les nouveaux tguments de lcrevisse demeurent mous
pendant une priode qui varie de un trois jours.
4
5
6
7
8
9
10
IV. La reproduction de lcrevisse
57
B. Synthse
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
1
2
Chapitre
4
5
6
7
8
9
10
58
Le moustique
laide des documents suivants, tablis les tapes de la reproduction du moustique.
Document 1. Fiche didentit

Classe:
Insecte
Ordre:
Diptre
Dimension:
De 3 9mm
Dveloppement de la larve:
Aquatique
Habitat:
Zone humide, mare, marcage, tang
Alimentation adulte:
Sang pour la femelle et nectar de fleur
pour le mle
Vol:
Toute lanne dans le sud de lEurope, de mars octobre
dans nos rgions.
Distribution:
Europe
Document 2
Sa vie
Deux priodes:
une aquatique, qui est celle des dveloppements larvaires et nymphaux,
une arienne, pendant laquelle ladulte vole et saccouple.
Ainsi pour que les moustiques se plaisent et puissent prolifrer, deux facteurs sont indispensables: une
eau stagnante et une temprature minimum.
1
2
3
Chapitre
Sa reproduction
Avant laccouplement, les mles se rassemblent dans des aires appropries (gnralement une clairire) et,
laube ou au crpuscule, ils partent en essaim la recherche dune femelle. Les femelles non fcondes
sont galement attires par ces clairires, et le bourdonnement produit par leurs battements dailes est
dcel par les longs poils dresss sur les antennes des mles (dune certaine manire le moustique mle a
des facults auditives). Ds que sa prsence est repre, la femelle est immdiatement intercepte par un
ou plusieurs mles; le vainqueur la capture en plein vol et laccouplement commence immdiatement (fcondation interne). Aprs laccouplement, il est probable (ce fait nest pas encore totalement prouv) que le
mle rejoigne lessaim tandis que la femelle quitte les lieux la recherche dun hte appropri pour son repas.
Au menu de la femelle, pas de nectar mais du sang. Seule la femelle pique (homme ou animal sang
chaud) et rcupre ainsi le prcieux liquide, lment indispensable la maturation des ufs. Environ une
semaine plus tard, selon la temprature, les ufs se sont dvelopps et la femelle cherche une aire de
ponte propice (eau stagnante) pour les y dposer. Colls les uns aux autres, les ufs vont former une
sorte de petit radeau. Lventuel asschement de ces zones, en t, na aucun effet, une fois la femelle
partie, les ufs peuvent survivre en absence dhumidit; seul leur dveloppement est ralenti. Le moustique est ovipare.
4
5
6
7
8
9
10
V. Le moustique
59
Son dveloppement
La priode, pour passer de luf limago est 100% aquatique et dure environ six semaines, suivant la
temprature extrieure.
Aprs closion, les larves sont suspendues lgrement inclines, ttes en bas. Elles sont relies la surface
de leau par un siphon travers par deux petits orifices qui leur permettent de respirer (les stigmates). Dpourvues de pattes, elles peuvent nager pour se rfugier au fond en cas de danger, en ondulant leur corps,
un peu la faon dun serpent mais en plus saccad. Elles se nourrissent des particules vgtales flottant
dans leau (algues, planctons, pollens). Ltape suivante est la transformation de la larve en pupe. Contrairement la larve qui ne songe qu manger, la pupe ne vit que pour se transformer en adulte et durant
cette phase aucune alimentation na lieu. La pupe, bien que protge du monde extrieur par un puparium
(comme la chrysalide protge la nymphe chez les papillons) peut comme la larve, se dplacer au fond de
leau. Les pupes ressemblent de minuscules ttards avec la queue replie sous le corps. Bien que restant
normalement immobiles la surface de leau, elles peuvent nager rapidement jusquau fond de leau et sy
dissimuler. Leur respiration est assure par deux petites trompes, situes juste derrire la tte. Pour terminer,
les adultes sortent au grand air en se librant de leur enveloppe la surface de leau. Ils vont alors rester
la surface jusqu ce que leurs ailes durcissent pour leur permettre de prendre leur premier envol.
B. tapes de la reproduction
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
4
5
6
7
8
9
10
60
VI
SAVOIRS INTGRER
Chez le poisson, la femelle pond ses ovules prs du fond de leau. Le mle les arrose de sa laitance
contenant les spermatozodes. Le taux de rencontre de ces gamtes est faible, ce qui ncessite la mise
en uvre dun grand nombre dovules. Les ufs, obtenus par fcondation externe, se dvelopperont
pour donner naissance des alevins autonomes, car munis dune poche de nourriture. Le poisson est
ovipare.
Chez la grenouille, la fcondation des ovules est plus efficace car le mle les arrose de son sperme
ds leur expulsion (fcondation externe). Les ufs obtenus restent groups grce une couche glatineuse qui les entoure. Lembryon va se transformer en un ttard omnivore respiration branchiale.
Ce dernier deviendra, au fur et mesure des mtamorphoses, une grenouille insectivore respiration
pulmonaire et cutane. La grenouille est ovipare.
Chez lcrevisse, la rencontre entre spermatozodes et ovules est encore amliore: aprs que le
mle a dpos son sperme prs de lorifice gnital de la femelle, celle-ci se charge de mettre en
contact, ds leur sortie, les ovules avec ces spermatozodes (fcondation externe). Les ufs donneront naissance de jeunes crevisses qui subiront plusieurs exuviations ou mues (changement de
carapace) durant toute leur vie. Il ne sagit donc pas de mtamorphoses. Lcrevisse est ovipare.
Le moustique, grce un accouplement en vol, ralise une fcondation interne. La femelle pond
les ufs dans de leau stagnante. La femelle pique lhomme ou un animal temprature constante
(on dit aussi sang chaud) dont le sang contient une substance indispensable la maturation des
ufs. Ceux-ci subiront dans leur milieu aquatique des mtamorphoses qui transformeront la larve
en pupe (nymphe) puis en insecte adulte. Le moustique a donc une vie adulte arienne, mais une vie
larvaire suivie dune vie nymphale toutes deux aquatiques. Le moustique est ovipare.
VII
A. Comparaison
Document 1
Chez loursin, les sexes sont spars sans dimorphisme sexuel externe. Cinq glandes gnitales, granuleuses et jaune orang chez la femelle, plus fines et dun jaune plus ple chez le mle, sont situes dans
lhmisphre suprieur de loursin.
Les gamtes mles et femelles, parvenus maturit, sortent dans leau, par les pores gnitaux.
La fcondation externe produit alors un zygote (ou uf). Le dveloppement de cet uf aboutit lobtention dune larve pluteus, partir de laquelle se formera loursin.
1
2
3
Chapitre
Loursin et lcrevisse ont une reproduction analogue. Nanmoins, elle diffre par certains aspects. Aussi,
compare la reproduction de ces deux vivants dans un tableau que tu raliseras dans le quadrillage prvu
page suivante.
4
5
6
7
8
9
10
61
Document 2
Document 3
pore gnital
piquants
articuls
plaque madrporique
anus
glande
gnitale
canal hydrophore
canal ambulacraire
ampoule
ambulacraire
bouche
tube
digestif
tube
digestif
anus
nerf
spicules
branchie
dent
bouche
anneau
nerveux
Coupe transversale dun oursin

Animaux
Oursin
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
1
2
Chapitre
4
5
6
7
8
9
10
62
Larve doursin Jeune oursin

crevisse
Critres
pieds
ambulacraires
pied
ambulacraire
anneau
ambulacraire
pdicellaire
B. Graphique
Construis le graphique volutif de la croissance de la libellule laide du tableau suivant (sur papier millimtr). Relve une particularit de la courbe.
Taille (mm)
De 0 8 (0 8)
9
10
2,5
2,7
2,8
3,0
3,1
3,4
3,9
4,2
4,7
5,4
6,2
11 14
15 19
20
21 24
25 27
28 29
30 36
37
Dure (jours)
38 45
46
47 53
54
55 64
65
66 76
77
78 87
88
89
Taille (mm)
7,3
8,5
9,6
11,3
13,2
14,9
18,0
20,7
23,2
25,7
28,2
1
2
3
Chapitre
Dure (jours)
4
5
6
7
8
9
10
63
VIII
Rappel de la situation problme
Parmi les suppositions mises en dbut de chapitre (pointI), relve celles qui ont trait aux chanes alimentaires, et note-les.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
IX
LES CHANES ALIMENTAIRES
A. Section transversale thorique dune mare, dun tang

laide du document du point E. Section transversale dune mare, dun tang, indique le (ou les) numro(s)
du (ou des) lieu(x) de vie de chaque ensemble de vivants repris au point B ci-dessous.
B. Lieux de vie
LENTILLE DEAU
JONC DES
TONNELIERS
UTRICULAIRE
NNUPHAR
DYTIQUE
PRLE
PHYTOPLANCTON
JONC DES
FLEURISTES
ZOOPLANCTON
RUBANIER
NPE
LIEUX DE VIE
NYMPHE DE
COUSIN
MASSETTE
1
2
Chapitre
POPULAGE
MARTINPCHEUR
SAULE
LIBELLULE
EUPATOIRE
GRENOUILLE
PHMRE
4
5
6
7
8
9
C. Nourriture consomme
Ce tableau va te permettre de raliser des chanes alimentaires de la mare. Inventes-en 4 ou 5 et note-les
ci-aprs (toujours commencer par les vgtaux). Ensuite laide de flches de couleur, tu en illustreras une
ou deux sur la coupe transversale thorique.
10
64
1. Tableau de nourriture consomme

Vivants
Nourritures consommes
Bactries
Cadavres, excrments
Cadavres, phytoplancton (algues microscopiques),
zooplancton (animaux microscopiques)
Tritons, larves dphmres, pisidies, ttards,
jeunesgrenouilles
Insectes (dytiques, npes, larves dinsectes)
Gammares
Dytiques
Grenouilles
Plantes vertes
(roseaux, massettes, etc.)
Hydrophiles
Larves de dytiques
Larves dphmre
Larves de phrygane
Martins-pcheurs
Planorbes, limnes
Npes
Zooplancton
Poissons
Sels minraux, dioxyde de carbone

Plantes vertes, larves de cousins
Limnes, planorbes, larves dphmre, gammares, aselles,
dytiques
Dbris de vgtaux, phytoplancton
Dbris de vgtaux, phytoplancton
pinoche et autres poissons de petites tailles
Plantes vertes aquatiques
Larves dphmre, aselles, gammares, zooplancton, alevins
Phytoplancton
Larves de phryganes et de dytiques, npes, tritons,
limnes, gammares
2. Quelques chanes alimentaires

.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
D. Rseau alimentaire
Dans les diffrentes chanes alimentaires ralises, tu as pu constater que certains vivants peuvent tre
intgrs dans des chanes alimentaires diffrentes.
Celles-ci simbriquent ds lors les unes dans les autres: cest ce que lon appelle des RSEAUX ALIMENTAIRES. Ceci rend ltude des chanes alimentaires particulirement complexe.
6
7
8
9
10
IX. Les chanes alimentaires
65
E. Section transversale thorique dune mare, dun tang
Martin- Libellule phmre

pcheur
Larve de
cousin
Gerris
Ttard
Npe
Notonecte
Phytoplancton
Saule
Populage
Eupatoire Salicaire
Consoude
Lache Jonc des
fleuristes
Iris Roseau
jaune Planorbe
Limne
Massette
Rubanier
Sangsue
Sagittaire
1
2
Chapitre
4
5
Prairie humide

Prairie
Humide
LIEU
DE VIE
1
LIEU DE VIE 1
Dytique
Larve de
Prle Phrygane Grammare
Renoncule
Nnuphar
(vase)
aquatique Tubifex
Moule
Hydrachne Jonc des deau douce
(vase)
tonneliers
Zone des roseaux

Zone
des
LIEU
DE roseaux
VIE 2
LIEU DE VIE 2
6
7
8
9
10
66
Hydre
Zone des nnuphars

Zone des LIEU
nnuphars
DE VIE 3
LIEU DE VIE 3
Lentille
3 lobes
Nnuphar
Larve
Larve Chara
Cratophylle
Aselle
Hydrophile lode
Cratophylle Hydrophile lode
Aselle
Chara
Potamot
dAeschne
dAeschne
Larve
Alevin ArgyronteMyriophylleFontinale
pinochette Vallisnrie pinochette
Argyronte Vallisnrie
Fontinale
dAgrion
Zone des potamotsZone des potamots

LIEU DE VIE 4
Zone LIEU
des potamots
DE VIE 4
LIEU DE VIE 4
1
2
3
Chapitre
uphars
Hydrocharis Petite
Hydrocharis
Petite
ZooplanctonHydromtre Zooplancton
Lentille
lentille Crustacs du Hydromtre
lentille
3 lobes
zooplancton
deau
deau
Rantre Utriculaire Cratophylle
Nymphe Cratophylle Nymphe
Rantre Utriculaire
de
de
cousin
cousin
4
5
6
7
8
9
10
IX. Les chanes alimentaires
67
F. Biomasse
1. Graphiques
laide du document suivant, ralise deux graphiques circulaires: le premier reprendra les producteurs, les
consommateurs regroups et les dcomposeurs. Le second comprendra uniquement les diffrents consommateurs. Ralise-les dans la farde
La masse totale des vivants dune mare est de 863,1 g par m2 et se rpartit comme suit:
809 g de producteurs (vgtaux)
37 g de consommateurs de premier ordre (herbivores)
11 g de consommateurs de deuxime ordre (carnivores)
1,5 g de consommateurs de troisime ordre (grands carnivores)
4,6 g de dcomposeurs.
2. Analyse
Exprime lvolution de la biomasse chaque niveau de la chane alimentaire
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
SAVOIRS INTGRER
Chapitre
4
5
6
7
Manger ou tre mang est aussi dapplication dans le milieu aquatique. Les chanes alimentaires ont la
mme structure que dans le milieu terrestre:
des producteurs (phytoplancton, plantes aquatiques) qui utilisent les matires minrales;
des consommateurs de premier ordre (herbivores) qui mangent les producteurs;
des consommateurs de deuxime et de troisime ordre (carnivores) qui se nourrissent des
prcdents;
des consommateurs principaux (grands carnivores sans prdateurs);
des dcomposeurs qui transforment les dchets et les cadavres en sels minraux disponibles
pour les producteurs.
8
9
10
68
La notion de cycle de vie prend nouveau tout son sens. chaque niveau de consommation, la biomasse diminue fortement. Enfin, les chanes alimentaires ne sont pas isoles, elles interfrent les unes avec
les autres pour former des rseaux alimentaires qui permettent la survie des vivants qui ont la capacit de
sadapter des changements de nourriture.
Un exemple de cycle alimentaire
Consommateurs
1er ordre
Consommateurs
2e ordre
Consommateurs
3e ordre
Producteurs
Matires minrales
Dcomposeurs
XI
A. Toxicit et chanes alimentaires

Dans les documents suivants, relve les lments qui justifient ce titre et qui permettront dinitier un dbat.
Document 1
Herbe --> Vache --> Homme

Farines animales --> Poulet --> Homme
1
2
3
Chapitre
Les fumes dincinration relchent de la dioxine qui retombe dans les champs. Les vgtaux fixent cette
substance. Les vaches en broutant lherbe absorbent la dioxine qui se fixe galement dans leurs tissus.
Lhomme en consommant de la viande bovine se contamine une premire fois. Les morceaux de la vache
non consomms par lhomme (graisse par exemple) sont transforms en farines animales qui permettent
de nourrir volailles, porcs, vaches Or, ces morceaux contiennent aussi de la dioxine donc, vaches, porcs
et volailles sont leur tour contamins. Lhomme a alors un deuxime risque dtre contamin en se
nourrissant de ces derniers.
La dioxine est cancrigne si elle est abondante dans les tissus. Combien de dioxine les belges ont-ils
dans leur corps?
En outre, il semblerait que les producteurs de farines animales aient rajout dans leur mixture de lhuile
de vidange, ce qui pourrait expliquer la si grande concentration en dioxine
4
5
6
7
8
9
10
XI. Utilise tes apprentissages
69
Document 2
Une patiente qui vit au grand air dans la rgion vinicole de la Californie, surveille son alimentation de prs
et semble en pleine forme. Pourtant, elle souffre dun nombre impressionnant de maux divers: douleurs
musculaires et articulaires, nauses, tourdissements, trous de mmoire. Elle perd galement ses cheveux par poignes entires. trange concidence: la fille de la patiente ainsi que la secrtaire de sa ferme
perdent aussi leurs cheveux.
Aprs analyse, la patiente prsente un taux de mercure dans le sang trois fois suprieur au seuil maximal.
Do vient-il? Les experts dun centre antipoison conseillent au mdecin de faire examiner le puits et les
sols de la ferme familiale, les chssis des fentres, les cadres des photos, les armoires Aucune trace de
produits toxiques.
Le mdecin se rappelle que le centre antipoison lui a parl du mercure dans le poisson. Il dresse alors le
bilan alimentaire des trois femmes. Lespadon, le fltan et le thon comptent parmi leurs plats favoris! Ils
ont une dure de vie trs longue, et ils contiennent des quantits effarantes de mercure.
Document 3
Les poissons et les fruits de mer, surtout les consommateurs de troisime ordre et principaux prsentent
des taux de mercure beaucoup plus levs.
Le thon en bote et lespadon sont les plus contamins. Les poissons deau douce prdateurs, comme le
brochet, peuvent galement contenir des niveaux levs de mercure.
Document 4
Le mercure, prsent dans lcorce terrestre, est expuls naturellement dans latmosphre par les volcans.
On en trouve aussi dans les thermomtres, les rsidus miniers, les tubes fluorescents, les vaccins contre
la grippe, les amalgames dentaires, les interrupteurs lectriques et les chaussures semelles clignotantes
qui font la joie des enfants. Tout ce mercure finit dans les dpotoirs et les gouts, puis dans le rseau
dapprovisionnement en eau. Il serait incrimin dans beaucoup de pathologies dadulte: syndrome de
fatigue chronique, fibromyalgie, sclrose en plaques, maladies dAlzheimer et Parkinson.
1
2
Chapitre
4
5
6
7
8
9
10
70
B. Rseau alimentaire de la fort

Afin dtablir le rseau alimentaire simplifi dune fort, utilise le tableau des nourritures consommes:
indique par des flches sur le schma les relations trophiques.
Animaux prsents
Nourriture consomme
Chevreuil
cureuil
Musaraigne
Chouette
pervier
Pic
Chenille (larve dinsecte)
Larve
Fourmi
Feuilles, fruits
Graines, fruits, champignons
Insectes, vers, araignes, limaces, mille-pattes
Campagnols, musaraigne
Oiseaux
Larves dinsectes
Feuilles
Bois
Sve, graines, insectes
Chenille
cureuil
Pic
pervier
Chouette
Larve
Musaraigne
Fourmi
Sve de plantes Lgende :

vertes
est mang par
1
2
3
Chapitre
Chevreuil
C. Le restaurant des abysses

laide du document suivant:
cris deux chanes alimentaires en prcisant chaque tape.

Dcris 3 procds diffrents dvelopps par les animaux des grands fonds pour se nourrir.
Rsume le Cycle de la vie.
5
6
7
Note les rponses ces demandes la page74.
8
9
10
71
0m
Zone o la lumire du jour peut pntrer :

on peut y trouver des vgtaux.
Baleine
Requin
300 m
Zone dobscurit totale permanente :

aucun vgtal ne peut donc y vivre.
Myxine
Dchets venus
de la surface
7
Ophiure
5
6
Fonds marins
Cadavre
de baleine
5 Bathynome
Chapitre
4
5
6
7
8
Lgende:
1 Le phytoplancton (algues microscopiques) fabrique la matire organique partir de dioxyde de carbone, deau
en prsence de lumire (il a aussi besoin de sels minraux pour y parvenir): ce sont donc les PRODUCTEURS de
la chane alimentaire dans les ocans. Le zooplancton (animaux microscopiques) sen nourrit, de mme que les
sardines ou les baleines. Les sardines sont consommes par les thons qui, leur tour, font le bonheur de lestomac
des requins.
2 Le poisson-hachette peut vivre jusqu 1000 m de profondeur. Pour se nourrir, il remonte la nuit jusqu ce quil
rencontre le zooplancton dont il est consommateur.
3 Le poisson-vipre, aux dents redoutables, attend le retour du poisson-hachette vers 600 m et le dvore.
4 peine a-t-il englouti son repas, quil redescend 2000 m o la baudroie nen fait quune bouche.
9
10
72
Zooplancton
1
Sardine
Thon
Phytoplancton
2
Poisson-hachette
3
Baudroie
4
Poisson-vipre
Lgende
mouvement
- est mang par -
1
2
5 Le systme-relais dcrit ci-dessus ne permet pas de nourrir tout le monde. Ceux qui ne peuvent migrer ou tre
prdateurs doivent attendre que les dchets les atteignent: excrments, cadavres de plancton et autres dtritus
organiques chutent vers les grands fonds la vitesse de 300 m/jour. Lophiure capture ces dchets qui se collent
sur ses bras poilus. Le bathynome, sorte de cloporte gant, ingre ces dtritus avec la boue des fonds marins.
6 Quand le cadavre dun grand animal atterrit sur le fond, la myxine, sorte danguille, y creuse des tunnels en laissant les voies ainsi ouvertes tous les autres charognards qui le rduisent ltat de squelette en quelques mois.
7 Finalement, tous ces dchets sont dcomposs par des milliards de bactries qui transforment ces dtritus organiques en sels minraux que les courants redistribuent dans tout locan. Ils serviront en partie la nutrition du
phytoplancton en surface et le cycle de la vie sera nouveau boucl!
Chapitre
4
5
6
7
8
9
10
73
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4
5
6
7
8
9
10
74
1
2
3
Chapitre
5
6
7
4
La respiration
dans
le milieu aquatique
8
9
10
Conservant le milieu aquatique comme lieu dtude, ce chapitre se concentre sur

le phnomne de la respiration. Tu auras loccasion de dcouvrir le systme et
le fonctionnement respiratoires des poissons, de lcrevisse, de la grenouille ou
encore de certains insectes aquatiques.
SITUATION-PROBLME
Le priophtalme est un poisson trs particulier: il possde des facults qui lui permettent de vivre dans leau
et dans lair.
Quelles suppositions peux-tu mettre au sujet de sa respiration?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Periophthalmodan septemradiatus
1
2
3
Chapitre
5
6
7
8
9
II
PRSENCE DOXYGNE DANS LEAU
A. Exprience
1. Matriel
Un rcipient, une grande cuillre (ou un agitateur), de leau et une source de chaleur (bec bunsen, taque
lectrique).
2. Mode opratoire
Remplir le rcipient environ aux trois-quarts.
Y dposer la cuillre.
Chauffer modrment.
Observer ce qui se passe avant lbullition.
10
76
Periophthalmus barbarus
La respiration dans le milieu aquatique
3. Schma et observations
Schma
Observations
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
4. Conclusion
2
3
4
..............................................................................
Chapitre
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
6
7
8
9
10
II. Prsence doxygne dans leau
77
B. Composition de lair dissous

1. Document
Quelle conclusion peux-tu tirer des indices apports par lexprience dcrite ci-dessous.
Cloche de
1/2 litre
Ballon de
5 litres
Ce dispositif permet de rcuprer les bulles de gaz formes et de les analyser.

Nous chauffons les deux ballons jusquau moment o le dgagement gazeux cesse. Par la mme analyse
que pour lair atmosphrique, on obtient un volume dazote double de celui doxygne. En ralit, pour
un litre deau, on obtient, par dgazage, 7 cm3 doxygne et 14 cm3 dazote.
2. Conclusion
1
2
3
Chapitre
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
5
6
7
8
9
10
78
C. Graphique
Dcode le graphique suivant et mets-le en rapport avec lexprience du pointIIA.
Teneur en oxygne dissous
............................................
Oxygne (cm3/l d'eau)
12
10
............................................
............................................
6
4
............................................
2
0
10
15
20
25
30
............................................
Temprature de l'eau (C)
............................................
D. Synthse
cris dans le cadre ci-dessous les lments essentiels
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
III
LE POISSON
Document 1
2
3
4
Chapitre
laide dun fin tube, libre un peu de colorant alimentaire (sans danger pour lui) devant la bouche dun
poisson (poisson rouge ou autre poisson daquarium) chez toi, lcole. Regarde le trajet emprunt par
leau colore, schmatise la situation et rponds.
5
6
7
8
9
10
III. Le poisson
79
Un peu de colorant est dpos devant la bouche

ouverte du poisson
Mme poisson 1 ou 2secondes plus tard
Quel trajet leau emprunte-t-elle?

.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Compare les moments douverture de la bouche et de lopercule: que constates-tu?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Document 2
Mesure de la quantit doxygne dissous dans leau
1
2
3
Chapitre
5
6
Entrant par la bouche du poisson: 5cm3/litre

Compare les deux mesures:
.................................................................................
.................................................................................
quoi servent alors les mouvements de la bouche et des opercules?
.................................................................................
7
8
9
10
80
Sortant par les oues: 1cm3/litre
Document 4. Caractristiques
des branchies de la truite
Document 3
Opercule
La truite possde 4 branchies de chaque

ct de la tte. Chacune des branchies
porte 250 filaments branchiaux. Un
filament branchial mesure 1cm de
long et 1mm de large; chacune de ses
faces est baigne par le courant deau.
De trs nombreux vaisseaux sanguins
irriguent les filaments branchiaux.
Branchies
Flux
aqueux
Arc
branchial
Arc osseux
Flux aqueux
Peigne branchial
Sang
riche en
oxygne
Vaisseaux
sanguins
Filaments
branchiaux
Sang pauvre
en oxygne
Filament
branchial
EAU
Shma dune coupe transversale
dune branchie
Calcule la surface totale des branchies en contact avec leau.

.................................................................................
.................................................................................
Quel est le rle dune surface de contact aussi grande?
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
Chapitre
5
6
7
8
9
10
III. Le poisson
81
B. Synthse
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
IV
LCREVISSE
A. Description
Lis le texte ci-aprs et complte la lgende des schmas
1
2
3
Chapitre
5
6
Lcrevisse est trs commune dans les cours deau des rgions calcaires. Elle vit au fond de leau sur les
cailloux. Pour faire sortir une crevisse de son abri, il suffit de placer un bout de viande proximit: elle
sort par des mouvements lents, mais senfuit reculons la moindre alerte.
Elle peut mesurer 15cm de long et est gnralement de couleur verte fonce. Son corps est constitu
dune partie en une seule pice non segmente, le cphalothorax, et dun abdomen plus troit et segment. Il est porteur dappendices divers. Un segment terminal, largi en palette natatoire, est appel
telson. Il porte sur la face ventrale un anus.
Le cphalothorax se termine en avant par une pointe: le rostre. De part et dautre de celui-ci, on dcouvre des antennules, puis une paire dantennes trs longues. Deux yeux pdonculs les suivent immdiatement.
Au voisinage de la bouche, on observe les pices buccales parmi lesquelles on distingue les pattes mchoires. Quant aux deux grandes pinces, elles correspondent la premire des cinq paires de pattes
locomotrices appartenant au cphalothorax. Elles sont suivies de deux autres paires aux pinces beaucoup
plus petites.
Enfin, les pattes abdominales ne sont visibles que sur le schma en face ventrale. Cette partie du corps,
bien flexible, peut se rabattre sous le cphalothorax.
7
8
9
10
82
1
1
2
3
4
5
10
11
2
3
10
11
4
5
6
7
7
12
12
8
8
13
9
13
crevisse, face dorsale
crevisse, face ventrale
Lgende
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2
3
Chapitre
5
6
7
8
9
10
IV. Lcrevisse
83
B. Respiration
Analyse les schmas ci-dessous, rponds aux questions et conclus.
cur
cur
pince
pince
muscles
muscles
glande
glande
gnitale
gnitale
foiefoie
intestin
intestin
branchies
branchies
chambre
chambre
branchiale
branchiale
articles
articles
chane
chane
nerveuse
nerveuse artre
artre
ventrale
ventrale
patte
patte
Coupe
Coupe
transversale
transversale
dudu
cphalothorax
cphalothorax
branchies
branchies
branchie
branchie
fouet
fouet
branchie
branchie
Patte
Patte
locomotrice
locomotrice
Pattes-mchoires
Pattes-mchoires
Les fouets sont en mouvement continuel: cela permet une rapide circulation de leau dans les chambres
branchiales.
Sur quels organes sont fixes les branchies?
.................................................................................
1
2
3
Chapitre
.................................................................................
Comment appelle-t-on la loge qui les abrite?
.................................................................................
.................................................................................
Les petites pattes munies de branchies possdent aussi un fouet en mouvement continuel: imagine le
rle de ce fouet.
.................................................................................
7
8
.................................................................................
9
10
84
C. Synthse
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
LA GRENOUILLE
A. Particularit du tronc
Relve, laide des documents suivants, une particularit du tronc de la grenouille (tu peux comparer avec
ton propre squelette).
6.6. Pouce
Pouceavec
aveccallosit
callosit
7. Main
4
doigts
6.
Pouce
avec
callosit
7. Main 4postrieur
doigts
8. Membre
7. Main 4 doigts
Membre postrieur
9.8. Palmure
8. Membre postrieur
10.
PiedPalmure
5 doigts
9. 9.
Palmure
5. Membre
antrieur
Pied 5 5doigts
doigts
5. Membre
antrieur 10.10.
Pied
1
21
3
8
10
Grenouille verte mle
8
9
10
6 5
7
6
Iliaque
Iliaque
Urostyle
Sternum
Omoplate
Sternum
OmoplateTte
Tte
2
3
4
5
Urostyle
2
3
Grenouilleverte
verte
mle
Grenouille
mle
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
Lgende
Lgende
1. il
1. il
Lgende
2. Narine
1. il
2. Narine
3. Tympan
2. Narine
3. Tympan
4. Sac
vocal
3. Tympan
5. Membre
antrieur
4. Sac
vocal
4. Sac
vocal
5
6
7
.................................................................................
.................................................................................
V. La grenouille
10
85
B. Les expriences dEdwards

Relve les informations essentielles dans les documents qui relatent ces expriences. Interprte-les.
Document 1
George Edwards (1693-1773), naturaliste anglais, a ralis les expriences dcrites ci-aprs une poque
o les grenouilles ntaient pas protges par la loi. Actuellement, ce type dexprimentation est bien
entendu strictement interdit.
Conditions exprimentales
Six grenouilles sont places sous une cloche A. Elle barbottent dans 0,2 l deau non bouillie 13C. Six
autres grenouilles sont places dans la mme situation sous une cloche B. Nanmoins, leau dans laquelle
elles se trouvent, a t bouillie.
Rsultat
Les grenouilles du lot A vcurent en moyenne 8h30 min. Les grenouilles du lot B vcurent en moyenne
4h30 min.
Document 2
Une grenouille est immerge dans 10 litres deau 6C. Leau est renouvele tous les jours.
Rsultat
La grenouille vcut ainsi pendant 2mois et demi. Lorsquelle mourut, on avait oubli de renouveler leau.
Document 3
Trois grenouilles sont opres pour ter leurs poumons. Aprs lopration, Edwards les plaa sur du sable
humide.
Rsultat
Deux grenouilles vcurent ainsi 33jours. La dernire mourut au bout de 40jours.
.................................................................................
1
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
5
6
7
8
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
9
10
86
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
C. Modle de respiration
labore un modle de respiration pour cet amphibien
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
VI
INSECTES AQUATIQUES
A. Le dytique
Dcode les documents suivants et rdige un rsum.
Documents
AIR
bulle dair
EAU
Le dytique, comme tous les insectes, a une respiration trachenne et consomme de loxygne sous forme
de gaz. Pour y parvenir, il remonte en surface, ouvre ses lytres et lair entre. Il referme ses lytres et peut
plonger avec sa rserve doxygne. Celui-ci entre par les stigmates vers le systme trachen et de l,
atteint chaque organe.
Rsum
1
2
3
4
Chapitre
lytres
ailes
membraneuses
stigmate
traches
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
7
8
9
10
VI. Insectes aquatiques
87
B. La npe
Dcode le document et rdige un texte qui explique la particularit de la respiration chez cet insecte.
..............................................
AIR
EAU
..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
C. Larves de dytique et de cousin

Ralise le mme travail pour les larves de dytique (ou de moustique) et le spiracle trachen
Poils
hydrofuges
AIR
......................................
......................................
EAU
......................................
......................................
......................................
1
2
3
Chapitre
a) Larve de dytique en surface: 30-70mm

b) Larve de cousin: 10mm
c) Dtail de lextrmit du corps montrant les
troncs trachens (t.t.) et le spiracle terminal (s.t.)
Poils
hydrofuges
s.t.
......................................
......................................
......................................
7
C
10
88
......................................
t.t.
......................................
......................................
......................................
......................................
VII
TABLEAU COMPARATIF
Ralise dans la farde un tableau comparatif reprenant les types de respiration et les particularits des vivants
repris dans ce chapitre.
VIII
SAVOIRS INTGRER
Le poisson a une respiration branchiale. La circulation de leau amenant loxygne dissous aux branchies
est assure par les mouvements alterns de la bouche et des opercules. Loxygne passe dans le sang qui
le conduit aux organes.
Lcrevisse possde galement une respiration branchiale. Lapport en oxygne est assur par un courant
deau produit par les battements dun fouet situ la base de chaque patte.
La grenouille dveloppe essentiellement une respiration cutane: loxygne dissous passe directement
dans le sang au travers de la peau. Elle possde aussi une respiration pulmonaire peu performante car
labsence de cage thoracique rend pratiquement impossible les mouvements respiratoires. Cest en dglutissant quun peu dair arrive dans ses poumons.
Les insectes aquatiques, qui consomment de loxygne sous forme de gaz, ont dvelopp des adaptations tonnantes leur permettant de capter lair sans quitter le milieu aquatique (lytres mobiles du
dytique, tube abdominal de la npe, poils hydrofuges des larves de dytiques ou de cousins). Ensuite, le
systme de traches conduit loxygne directement aux organes.
Loxygne prsent dans leau est en concentration beaucoup plus faible que dans lair.
FLASH SPCIAL
Des observateurs du milieu marin ont constat que les requins nageaient en permanence
ou simmobilisaient uniquement le long dun puissant courant: quelles hypothses te suggre cette observation?
Les adaptations des animaux marins la respiration pulmonaire sont diversifies. Documente-toi sur les baleines, dauphins, lions de mer, phoques
Recherche dautres adaptations respiratoires chez les insectes aquatiques.
1
2
3
Chapitre
5
6
7
8
9
10
VIII. Savoirs intgrer
89
1
2
3
4
Chapitre
6
5
Lnergie thermique
7
8
9
10
Aprs avoir tudi llectricit au chapitre 1, tu verras une autre forme

dnergiedans ce chapitre: lnergie thermique. Tu dcouvriras le lien qui existe
entre nergie lectrique et nergie thermique. Tu devras ensuite noter quelles
sources dnergie existent sur terre laide de diffrents documents et dune
recherche personnelle.
Situation-problme
Dcode les photographies qui suivent afin de raliser une exprience semblable. Rdige un rapport comprenant la liste du matriel utilis, le mode opratoire mis en uvre, les observations ralises et les questions
que tu te poses.
laine de fer
Combustion
2 piles
4,5 v
A. Matriel
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
B. Mode opratoire
.................................................................................
.................................................................................
1
2
.................................................................................
3
4
Chapitre
6
7
8
9
10
92
Lnergie thermique
C. Observation
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
D. Questions poses
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
II
Transformation dnergie
Rpertorie dans ton environnement immdiat (maison, cole) les diffrentes sources dnergie thermique
(chaleur). Tu souligneras celles qui proviennent de lnergie lectrique.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
3
4
5
Chapitre
.................................................................................
6
7
8
9
10
II. Transformation dnergie
93
III
Source principale dnergie sur terre
laide des documents suivants, relve les indices qui te permettent de prciser lorigine de lnergie sur Terre.
Document 1
Les barrages fonctionnent-ils lnergie solaire?
Un barrage conserve leau en altitude. Mais comment leau est-t-elle arrive en haut du relief? Elle est
venue par les nuages. Et do viennent les nuages?
Les nuages contiennent de leau et cette eau vient de lvaporation de leau des ocans, en particulier.
Celle-ci est chauffe en permanence par le Soleil.
Lnergie quil fournit est utilise pour vaporiser leau, qui va former des nuages. Finalement, lnergie
dtenue dans le nuage, et donc lnergie de leau qui scoule aprs dans les torrents et les rivires, vient
du Soleil! On peut en conclure que les barrages fonctionnent lnergie solaire!
Document 2
Le ptrole, le charbon se sont forms partir de plantes qui ont t fossilises voici trs longtemps.
Mais si ces plantes ont pu se dvelopper, cest grce lnergie solaire. Donc le ptrole, le charbon sont
aussi des rserves dnergie solaire finalement. Dune certaine manire, nos voitures marchent dj
lnergie solaire!
Document 3
La circulation des masses dair autour de la Terre est matrialise par des vents qui circulent entre les
hautes et basses pressions. Les facteurs principaux qui expliquent ces dplacements sont lis la temprature et lhumidit de lair. Donc, la circulation de ces masses dair est le rsultat de laction du Soleil.
.................................................................................
1
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
9
10
94
Lnergie thermique
IV
Autres sources dnergie
Recherche dautres sources dnergie que celles voques au pointIII.

Savoirs intgrer
Dans la vie courante, lnergie thermique (chaleur) provient de diverses sources. Parmi ces sources, llectricit occupe une place importante. Une grande partie de lnergie que nous utilisons vient indirectement du Soleil qui est donc la principale source dnergie sur Terre.
1
2
3
4
Chapitre
6
7
8
9
10
V. Savoirs intgrer
95
1
2
3
4
5
Chapitre
6
7 Les changements dtat
8
9
10
Lanne dernire, tu as tudi les diffrents tats de la matire. Cette anne,

grce ce chapitre, tu tudieras les changements dtats de la matire: du solide
au liquide, du liquide au gazeux, du gazeux au solide, et inversement.
SITUATION-PROBLME
Un groupe ralise lexprience dcrite ci-dessous. Tu rdiges dans la farde un rapport reprenant les schmas
de lexprience, un tableau de mesures, le graphique qui y correspond, les observations ralises ainsi que
les questions que tu te poses.
A. Matriel
Un thermomtre (de laboratoire), de louate, de lther, de la ficelle (ou un lastique), un support, un chronomtre.
B. Mode opratoire
1) Ralise le montage suivant: attache la base du thermomtre (autour du rservoir) louate que tu fixes
laide de la ficelle (il faut que tu puisses encore voir les graduations jusque 10C ou davantage si ton
thermomtre est gradu plus bas). Quand ce montage est fait, note la temprature indique: ce sera la
temprature au temps 0minute.
2) Tu travailleras sous la hotte ou en extrieur ou encore prs dune fentre largement ouverte afin de ne
pas respirer dther.
3) Tu dclencheras le chronomtre aprs avoir copieusement arros louate dther (il faut que tu arrtes de
verser lther quand louate commence dgouliner). La temprature de dpart est dj connue: il faudra maintenant prendre la temprature toutes les minutes et la noter dans un tableau ( toi de trouver un
systme pour tre certain de relever la temprature exactement toutes les minutes et pas avec quelques
secondes de retard).Un graphique sera ralis avec ces mesures (sur papier ou par informatique).
C. Photographies de lexprience
ther
Thermomtre
1
Ouate
fixe avec
de la ficelle
2
3
4
5
Chapitre
7
8
9
10
98
Les changements dtat
II
FUSION
A. Rappel
Note dans la farde les caractristiques des trois tats de la matire vus en premire anne ainsi que le
modle molculaire sy rapportant.
B. Exprimentation
Ralise lexprience sur la fusion de la glace partir du matriel que tu dcouvres sur les photos suivantes.
Dessine les schmas exprimentaux, ralise un rapport de lexprience reprenant un tableau de mesures,
un graphique, tes observations et interprtation. Rdige une synthse.
1. Matriel
Erlenmeyer
Eau
Glace
pile
Glace pile
Eau
2. Tableau de mesures
Temps (s)
Tempratures (C)
Temps (s)
600
60
660
120
720
180
780
240
840
300
900
1
2
3
4
5
6
420
Chapitre
Tempratures (C)
480
540
360
9
10
II. Fusion
99
3. Graphique
4. Schmas exprimentaux
1
2
Dbut de lexprience
3
4
5
Chapitre
7
8
9
10
100
Pendant lexprience
Fin de lexprience
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
6. Synthse
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
1
2
3
4
5
Chapitre
7
8
9
10
II. Fusion
101
III
SOLIDIFICATION
A. Exprimentation
partir des photographies suivantes, ralise lexprience puis rdige dans la farde un rapport reprenant: le
matriel utilis, le mode opratoire, les schmas exprimentaux, le graphique, linterprtation des rsultats
et une synthse. Tu transcris cette dernire dans ton livre.
Tu pourras nouveau comparer avec une exprience faite en classe.
1. Analyse de documents
Cyclohexane
Cyclohexane entrain
de sesolidifier
Cyclohexane solidifi
compltement
Glace
fondante
4
5
2. Synthse
Chapitre
7
8
9
10
102
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
IV
VAPORISATION
A. Exprimentation
partir des documents suivants, rdige nouveau un rapport complet. cris la synthse dans ton livre.
1. Documents
Petites
bulles
dair
Grosses
bulles
de vapeur deau
2. Synthse
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
1
2
3
A. Exprimentation
4
5
1. Matriel
Une bote mtallique, de lacide benzoque en poudre, un pi sch, un berlin et une source de chaleur
(taque lectrique ou, dfaut, un bec bunsen).
2. Mode opratoire
Chapitre
SUBLIMATION
Fixer lintrieur de la bote lpi de bl sch.

Mettre trois cuillres soupe dacide benzoque dans la bote mtallique.
8
9
10
V. Sublimation
103
Poser la bote sur la source de chaleur ( feu doux!).

Recouvrir du berlin
Travailler sous la hotte aspirante.
3. Photographies
Vase
de Berlin
Cristaux
dacide benzoque
pis sch
Acide benzoque
en poudre
Bote mtalique
Source
de chaleur
Note ci-aprs les observations et linterprtation que tu peux en faire.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
5. Conclusion
cris une conclusion.
4
5
Chapitre
7
8
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
9
10
104
VI
TEMPRATURE ET CHALEUR
A. Rappel
Dans les expriences ralises, relve:
les cas o la temprature augmente suite un apport de chaleur:
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
les cas o un apport de chaleur nengendre pas daugmentation de temprature:
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
B. Dfinitions
Chaleur:
Un apport de chaleur (nergie thermique) permet soit laugmentation de temprature dun
corps, soit engendre son changement dtat.
Temprature:
Grandeur qui exprime le degr de chaud ou de froid dun corps.
laide des documents, explique les tapes de la ralisation de lchelle Celsius.
3
4
1. Anders Celsius
Le Sudois Anders Celsius (1701-1744) a invent lchelle thermomtrique qui porte son nom.
Cette chelle, que nous utilisons, tait aussi qualifie de centigrade jusquen 1948.
Chapitre
VII
CHELLE THERMOMTRIQUE
7
8
9
10
VII. chelle thermomtrique
105
2. Ralisation de lchelle
Reprage
du
Reprage
du
Graduations
Reprage Reprage
du
zrozro
du
Reprage
zro Reprage
du
Reprage
zroReprage
du cent
du zro
du
Reprage
centcent
Graduations
du Reprage
cent
Graduations
en
dix
du cent
Graduations
en dix
Sous-graduations
Graduations
enen
Sous-graduations
dix dixen
Sous-graduations
dixSous-graduations
Sous-graduations
100
Tube
capillaire
Tube
capillaire
vide
Tube
capillaire
vide
0
Glace
fondante
Glace
fondante
0
Glace
fondante
100
Mercure
Tube
capillaire
vide
00
Mercure
100
Mercure
vide
00
100
100 100
100 100
100
100
100
100
90
90
90
90
9090
90
90
80
Mercure80
80
80
8080
80
80
70
70
70
70
7070
70
70
60
60
60
60
6060
60
60
50
50
50
50
5050
50
50
40
40
40
40
4040
40
40
30
30
30
30
3030
30
30
20
20
20
20
2020
20
20
10
10
10
10
1010
10
10
0 0
Glace
fondante
Eau
bouillante
Eau
bouillante
Eau
bouillante
Eau
bouillante
B. Synthse
..............................................................................
..............................................................................
1
..............................................................................
..............................................................................
3
4
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
Chapitre
7
8
9
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
10
106
C. Thermomtre dintrieur
Complte la lgende du schma.
Schma du thermomtre
Schma du thermomtre
3
4
40
40
30
30
20
20
10
10
10
Lgende
Lgende
Graduation:
Support:
Graduation :
Espace vide:
Support :
Fixations:
Espace vide :
Rservoir:
Fixations :
Tube capillaire:
Rservoir
: Unit de mesure:
Tube capillaire :
Unit de mesure :
0
10
3
5
FLASH SPCIAL
Les documents suivants te prsentent dautres types de thermomtres.
Recherche leur utilit et leur mode de fonctionnement
Thermomtre bilame
Thermomtre bilame
10
20
30
Thermomtre
Thermomtre
mdical
au mercure
Thermomtres mdicaux mdical
aumercure
lectroniques
Thermomtre
de Galille
Thermomtre
minima et maxima
40
4
41
Chapitre
39
38
36
37
40
42
35
10
7
8
9
10
VII. chelle thermomtrique
107
VIII
SAVOIRS INTGRER
Diagramme des changements dtats physiques de la matire
Fu
sio
n
io
at
So
lid
ifi
im
bl
Su
ca
tio
n
Solide
Vaporisation
Liquide
Gaz
Liqufaction
1
2
3
La fusion est le passage de ltat solide ltat liquide.

Ce changement dtat ncessite un apport de chaleur, mais la temprature reste constante durant ce
phnomne: cela se traduit par un palier sur le graphique de lvolution de la temprature en fonction
du temps.
Le passage de ltat liquide ltat solide sappelle la solidification. Durant ce changement dtat, le
corps perd de la chaleur mais la temprature reste la mme: on observe aussi un palier sur le graphique.
La vaporisation est le passage de ltat liquide ltat gazeux (gaz = vapeur). Un apport de chaleur
un liquide produit dabord une vaporation suivie dune bullition temprature constante (--> palier
sur le graphique).
La sublimation est le passage de ltat solide directement ltat gazeux sans passer par ltat liquide.
Un apport de chaleur (nergie thermique) permet soit laugmentation de temprature dun corps, soit
son changement dtat.
La temprature est une grandeur qui exprime le degr de chaud ou de froid dun corps.
Nous mesurons la temprature laide de thermomtres gradus en degrs Celsius (C). Cette chelle
thermomtrique est base sur la temprature de fusion de la glace et celle de lbullition de leau. Ces
repres faciles (tempratures constantes) ont dlimit un espace qui a t divis en cent parties gales;
une graduation valant ds lors 1C.
Remarque: dfinis les autres changements dtats, en te servant du diagramme, et note-les dans la farde.
4
5
Chapitre
7
8
IX
A. Solidification de leau sale

partir du tableau de mesures, ralise le graphique et interprte-le.
9
10
108
1. Tableau de mesures
On a mlang de leau (100 g) avec du sel (20 g). On refroidit le tout dans un surglateur.
Temps (s)
Tempratures (C)
0
60
120
180
240
300
360
420
480
540
600
21
13
5
1
6 (dbut de solidification)
7
8
9
10 (fin solidification)
12
15
2. Graphique
1
2
3
4
5
Chapitre
7
8
9
10
109
3. Interprtation
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4. Extension
Mets ces dcouvertes en rapport avec le tableau suivant afin dexpliquer le salage des routes
Masse de sel (g/l deau)
Temprature dbut solidification (C)
100
200
250
3
6
20
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
B. Vocabulaire scientifique
Vapeur deau: eau ltat gazeux, elle est invisible.
Bue: ensemble de fines gouttelettes deau liquide qui se condensent sur des parois froides.
Brouillard, nuage: ensemble de gouttelettes deau en suspension dans lair, soit au niveau du sol, soit
en altitude.
Panache blanc sortant des chemines de refroidissement: nouveau des gouttelettes deau en suspension dans lair.
1
2
3
4
5
Chapitre
Pour ty retrouver complte la lgende du dessin ci-contre:

Bulles de vapeur deau:
Vapeur deau invisible:
Brouillard:
Bue:
7
8
9
10
110
C. Comtes
Quel lien peux-tu faire entre la queue dune comte et
les changements dtat?
Utilise le document suivant.
Les comtes font partie des objets les plus beaux du systme solaire.
La tte dune comte est une norme boule constitue de roches, de
glace. Lorsquelle sapproche du soleil, elle schauffe et la glace se
sublime et passe directement ltat gazeux, sans passer par ltat
liquide. Cest ce gaz qui constitue la queue de la comte et qui stend
sur des millions de kilomtres.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
D. Masse et volume
partir des schmas exprimentaux, note tes observations et rdige une conclusion.
155 ml
Ptrole
150 ml
Ptrole
100 ml
Ptrole
Glace
240 g
290 g
Eau
290 g
1
2
3
4
Balance lectronique
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
2. Observations
7
8
9
10
111
3. Conclusions
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
E. Modle molculaire
1. Analyse de documents
Dcode les documents suivants et rdige linterprtation des modles proposs.
Couvercle
Ptrole
Glaon
Molcule d'ther
Molcule de ptrole
Molcule d'eau
Ptrole + glace
Ptrole + eau
ther dans un rcipient ferm
.................................................................................
1
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4
5
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
9
10
112
2. bullition et vaporation
Propose un modle molculaire pour lbullition de leau et lvaporation: schmatise-les ci-dessous.
F. Refroidissement
1. Transpiration
Quand un joueur de football quitte le terrain pour tre remplac, on lui fournit une veste pour viter un
refroidissement. Justifie ce comportement.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
4
5
2. Climatiseur eau
Fournis une explication au fonctionnement du climatiseur eau schmatis ci aprs et envisage les amliorations y apporter pour un meilleur rendement.
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
8
9
10
113
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Rouleau
...................
dentranement
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Air sortant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Ventilateur
............
.................................................................................
Toile
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Bac
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Air
. . entrant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .deau
........
froide
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
G. Facteurs influenant lvaporation

1
2
Imagine et ralise des expriences qui permettent de mettre en vidence les facteurs qui influencent lvaporation dun liquide. Rdige un rapport dans la farde.
Compare lbullition et lvaporation dans un tableau.
3
4
FLASH SPCIAL
Renseigne-toi sur les techniques utilises dans le fonctionnement des climatiseurs, des rfrigrateurs
Chapitre
Pour quelle raison scientifique faut-il remplacer rgulirement les dsodorisants solides?
7
8
9
10
114
1
2
3
4
5
6
Chapitre
8
9
La propagation
de la chaleur
10
En partant dun conte bien connu des enfants, les trois petits cochons, tu seras
amen rflchir sur la propagation de la chaleur. Par la suite, diffrentes expriences te montreront comment la chaleur se diffuse, se propage. Enfin, grce aux
savoirs acquis dans ce chapitre, tu devras expliquer des exemples provenant de
la vie quotidienne.
SITUATION-PROBLME
Dans lhistoire Des trois petits cochons, le loup utilise toutes sortes de stratagmes pour les dvorer. Ce
nest pas sous cet angle que tu dois envisager la situation dans le cadre de ce chapitre. Par contre, exploite
cette situation afin dimaginer quelle maison conserverait le mieux la chaleur. Justifie ta rponse dans la farde.
II
Conduction
Les premiers chssis en aluminium prsentaient certains problmes: condensation importante sur la structure mtallique, givre lintrieur en hiver Relve sur les photographies les amliorations apportes
actuellement pour y remdier.
Matriau isolant
1
2
3
Matriau isolant
Profil de chssis en aluminium
5
6
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
10
116
La propagation de la chaleur
B. Exprimentation
En classe, avec ton professeur, ralise lexprience suivante et note tes observations.
Interprte-les et conclus.
1. Matriel
Un statif, une pince, une noix de fixation, un tuyau en cuivre, un bec bunsen, quelques petits clous.
2. Mode opratoire

Fixer la pince au statif laide de la noix.

Allumer la bougie.
Coller un clou sur le tuyau en cuivre laide de la cire liquide de la bougie.
Rpter cette manipulation pour dautres clous quidistance.
Maintenir le tuyau dans la pince par une extrmit.
Placer le bec bunsen allum sous lautre extrmit du tuyau.
3. Photographies
Tube en cuivre
Clous fixs
la cire
de bougie
Source de chaleur
1er clou
tomb
2e clou tomb
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
3
4
5
6
7
..............................................................................
Chapitre
5. Conclusion
..............................................................................
..............................................................................
II. Conduction
9
10
117
CONVECTION
III
Quand on monte lchelle pour changer une ampoule un luminaire, on constate quil fait plus chaud
prs du plafond quau niveau du sol.
Formule une hypothse qui explique ce phnomne.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
B. Exprimentation dans lair

1. Matriel
Un ballon de baudruche gonfl lhlium, un bloc-glaon, de la ficelle, une source de chaleur (radiateur,
bec bunsen).
2. Mode opratoire

Lester le ballon de baudruche de telle sorte quil reste en quilibre dans lair.
Placer la source de chaleur sous ce ballon.
Retirer la source de chaleur, replacer le ballon en quilibre.
Maintenir le bloc-glaon au-dessus du ballon de baudruche.
3. Photographies
1
2
3
4
Repres
5
6
Lest
Chapitre
8
9
10
118
Bougie
Glaon sorti
du conglateur
Note ci-aprs les observations ralises et linterprtation que tu peux en faire.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
5. Conclusion
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
1
2
3
4
C. Exprimentation dans leau
En classe, avec ton professeur, ralise lexprience suivante et note tes observations.
Interprte-les et conclus.
1. Matriel
Une petite bouteille de verre avec un bouchon, un grand rcipient, de leau froide, de leau chaude colore.
Chapitre
8
9
10
III. Convection
119
2. Mode opratoire

Remplir le grand rcipient deau froide.

Verser leau chaude colore dans la petite bouteille et replacer le bouchon.
Placer cette bouteille verticalement au fond du grand rcipient.
Retirer le bouchon en faisant le moins de remous possible.
3. Photographies
Eau froide
Eau chaude
colore
Note ci-aprs les observations ralises et linterprtation que tu peux en faire.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
5. Conclusion
2
3
4
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
Chapitre
8
9
10
120
IV
RAYONNEMENT
A. Situation problme
la terrasse dun restaurant daltitude, des skieurs prennent le repas de midi.
Ceux qui mangent lombre ont gard gants et bonnets. Par contre, les personnes installes au soleil ont
retir leur anorak.
mets des suppositions, crire dans la farde, qui permettent dexpliquer ces diffrents comportements
B. Exprimentation
1. Matriel
Un radiateur infrarouge, un thermomtre ou une sonde thermomtrique.
2. Mode opratoire
Allumer le radiateur.
Prendre la temprature de lair ct du radiateur (aprs 1 min.)
Faire de mme devant le radiateur.
3. Photographies
Temprature
Sonde
2
3
4
5
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
8
9
10
IV. Rayonnement
121
5. Conclusion
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
C. Rponse la situation problme

laide des informations dont tu disposes, fournis une explication la situation problme
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
CONDUCTEURS ET ISOLANTS THERMIQUES
A. Exprimentation 1
laide des illustrations suivantes, rdige un rapport dans la farde. Celui-ci reprendra le matriel utilis, le
mode opratoire, les observations et une conclusion. Tu peux raliser cette exprience toi-mme.
1
2
3
4
5
Plaque
de frigolite
Plaque
en mtal
Glaon qui fond

5 minutes plus tard
Chapitre
8
9
10
122
Glaon
B. Exprimentation 2
laide du matriel suivant, imagine et ralise une exprience qui montre quune vitre paisse arrte le
rayonnement: rdige un rapport reprenant le mode opratoire, les observations et une conclusion.
1. Matriel
Une bougie, une vitre paisse (plaque en verre 30cm sur 30), des allumettes.
2. Mode opratoire
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
3. Observations et conclusion
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
C. Exprimentation 3
Imagine des situations ou des expriences qui montrent que la suppression des mouvements de convection
empche la propagation de la chaleur dans lair ou dans leau.
2
3
4
5
6
Chapitre
8
9
10
V. Conducteurs et isolants thermiques
123
VI
SAVOIRS INTGRER
La chaleur peut se propager de trois faons diffrentes: la conduction, la convection et le rayonnement.

La conduction est la propagation de la chaleur de proche en proche au sein de la matire sans dplacement de la matire.
La convection est la propagation de la chaleur dans les liquides et les gaz avec dplacement de matire:
les mouvements de convection.
Le rayonnement est la propagation de la chaleur par rayons. Il peut se produire dans le vide.
Certains matriaux conduisent bien la chaleur: ce sont des conducteurs thermiques (mtaux, bton).
Dautres matriaux ne conduisent pas ou conduisent difficilement la chaleur: ce sont des isolants thermiques (frigolite, polyurthane, bois, caoutchouc, verre, air immobilis).
VII
A. Questionnement
E xplique pourquoi il est prfrable, pour ne pas avoir froid, de sasseoir ou de dormir sur un coussin ou
un matelas en caoutchouc mousse pos sur un lit de camp?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
4
5
Explique pourquoi,
lhypothermie se produit trs rapidement dans leau froide?
les vtements mouills par la neige fondue ou la pluie froide favorisent la perte de chaleur corporelle?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
8
9
10
124
C
omment expliquer que 30% des pertes de chaleur se produisent par le cou et la tte
pour une personne habille?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Pourquoi le vide est-il le meilleur isolant?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Explique pourquoi les isolants courants sont tous base dair immobile?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
D
ans les igloos, il fait chaud aussi longtemps que la neige nest pas transforme en glace. Explique ce
fait.
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
4
5
6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8
9
10
125
mets une hypothse quant au fait quen hiver la partie gauche de la toiture reste plus enneige que
celle de droite?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Que recherchent les parapentistes et les planeurs pour rester en lair aussi longtemps?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pourquoi les tuyaux du chauffage sont-ils entours de manchons isolants dans les caves?
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
Manchon isolant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre
8
9
10
126
B. Analyse de documents
1. Chauffage air chaud
Le schma ci-dessous reprsente le principe du chauffage lair chaud.
Montre laide de flches les mouvements dair dans cette maison (y compris prs de la chaudire).
Air
chaud
Air
refroidi
Air
chaud
Air
refroidi
Air
frais
2. Gothermie domestique
partir des documents ci-dessous, imagine comment cette habitation est chauffe
Chaleur capte
Vers
la maison
Chaleur restitue
Vue de dtail
Vue gnrale
.................................................................................
1
2
3
4
5
6
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
8
9
10
127
3. Graphique
Les dperditions moyennes de chaleur dun logement se rpartissent de la manire suivante.
Ralise le graphique circulaire de ces pertes de chaleur.
Renouvelement dair 15%
Toiture 15%
Pont
thermique
10%
Fentres et portes
extrieures 15%
Murs 25%
Plancher 20%
4. Sac isotherme
Relve dans les photographies ci-aprs les indices qui montrent que ce sac isotherme est un bon moyen de
transport des surgels.
Feuille intrieure
en plastique
Feuille isolante
1
2
Feuille brillante
3
4
Structure du sac
5
6
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
9
10
128
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
FLASH SPCIAL
Documente-toi sur les tenues vestimentaires des pompiers (pour lutter contre les incendies),
des explorateurs qui organisent des expditions aux ples.
Relve les moyens mis en uvre pour viter de se brler en cuisine, au laboratoire, en entreprise
Recherche des applications de la vie courante o lon favorise la propagation de la chaleur.
Les animaux sont dots de mcanismes leur permettant de faire face au froid (selon les saisons
ou le biotope): effectue une recherche pour dcouvrir ces moyens et explique-les en utilisant
les savoirs et savoir-faire que tu as matriss dans ce chapitre.
1
2
3
4
5
6
Chapitre
8
9
10
129
1
2
3
4
5
6
7
Chapitre
9
8
Les forces et le poids
10
Aprs avoir voqu ce que le terme force signifie pour toi, tu tudieras leurs
causes et effets, tu distingueras les forces de contact des forces distances, tu
apprendras les reprsenter symboliquement et les mesurer. Cette tude des
forces te permettra de mieux apprhender la notion de poids et dexpliquer
certains phnomnes de la vie courante.
PRCONCEPTIONS
Note dans la farde ce que le mot force voque pour toi.
II
SITUATION-PROBLME
Dcode les photographies suivantes dans le but de dterminer la (ou les) cause(s) et leffet mis en vidence.
Avant de commencer cette tche, recherche dans le dictionnaire la signification de cause et deffet.
Cause:
.................................................................................
.................................................................................
Effet:
.................................................................................
.................................................................................
Bouteille
en plastique
1
2
3
Bouchon
4
5
6
7
Chapitre
8
Bouchon
9
10
132
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
III
CAUSES ET EFFETS
Recherche dans les situations proposes les causes (qui agit?) et les effets produits
Aimants
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................
........................
........................
........................
........................
........................
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................
........................
........................
........................
........................
........................
1
2
3
4
5
6
7
Chapitre
9
10
III. Causes et effets
133
Peigne en
plastique
pralablement
frott sur un
chiffon en laine
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................
........................
........................
........................
........................
........................
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................
........................
........................
........................
........................
........................
Mouchoir
en papier
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cause: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................
........................
........................
........................
........................
........................
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Effet: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................
........................
........................
........................
........................
........................
1
2
3
6
7
Chapitre
9
10
134
B. Classement des effets

Gnralise et classe les effets relevs prcdemment dans le tableau suivant.
C. Notion de force
1. Introduction
Les physiciens ont appel FORCE toute cause lorigine des effets classs au point B.
2. Proposition
Supprime la proposition qui ne convient pas:
Tu vois les forces.
Tu ne vois pas les forces, mais tu perois leurs effets.
3. Synthse
1
2
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
5
6
7
Chapitre
9
10
III. Causes et effets
135
D. Types de forces
partir des documents du pointIII A, donne un nom chaque type de force rencontre et note-les dans
le cadre ci-aprs.
Pour taider, voici la manire de procder dans une nouvelle situation.
Boussole
Aimant
Leffet produit est la rotation de laiguille de la boussole.

La cause de cette rotation est laimant.
Cette force est appele force MAGNTIQUE.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
IV
GNRALISATION
A. Dfinition
En tinspirant des deux effets principaux observables des forces (v. pointIII B), dfinis le concept de force
en compltant lencadr ci-aprs.
Une force est toute cause capable de:
1
2
3
...............................................................................
...............................................................................
4
5
6
B. Synthse en arbre
Reprends nouveau les situations proposes au pointIII A afin de:

dcouvrir les deux principales sortes de dformations;
dgager les deux types deffets relatifs au mouvement.
Chapitre
9
10
136
Complte le tableau qui suit avec tes dcouvertes.

Les dformations sont:
Les forces ont des effets observables
.............
.............
.............
........................
........................
........................
........................
........................
Elles mettent en
mouvement ou
le modifient
........................
........................
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
........................
FORCE DE CONTACT ET FORCE DISTANCE
A. Force de contact
1. Notion
Marteau
2
3
2 planches en bois
Clous
5
6
7
Il sagit dune force de contact car le marteau qui exerce la force permettant denfoncer le clou est en
contact direct avec celui-ci.
Chapitre
9
10
V. Force de contact et force distance
137
2. Applications
Montre que tu as compris en relevant dans les documents qui prcdent dautres forces de contact. Noteles dans la farde.
B. Force distance
1. Notion
Bille
Plan inclin
Aimant
Trajectoire de la bille
Laimant modifie la trajectoire de la bille sans tre en contact direct avec celle-ci. Il sagit dune force
distance.
2. Applications
Montre que tu as compris en notant dans la farde les exemples de forces distance dj voqus dans ce
chapitre.
VI
REPRSENTATION SYMBOLIQUE DUNE FORCE
A. Mise en situation
1
2
3
4
5
Comment reprsenter (modliser) la force

exerce par llve qui pousse son condisciple lors dun chauffement prparatoire
une activit descalade?
6
7
Chapitre
9
10
138
B. Appropriation de concepts
1. Caractristiques dune force
a) Le point dapplication
b) La droite daction
Lendroit o la force est exerce, que lon peut

considrer comme un point, est le point dapplication de la force (A), cest--dire le point origine o
sapplique la force.
La droite selon laquelle la force agit est la droite

daction (d).
Dans le cas prsent, cette droite daction est horizontale.
d
A
c) Lintensit
d) Le sens
La valeur de la force exerce est appele lintensit

de la force. Elle a t mesure et vaut 75 N.
Pour la reprsenter, on utilise une chelle.
Comme cette force agit vers la gauche,

on indique le sens par la pointe dun flche (<).
FM/D
d
A
d
A
1
2
3
4
La main est la source de la force exerce, la

cible tant le dos du garon. Dans ce cas, il sagit
dune force de contact.
FM/D: force exerce par la main sur le dos du garon.
5
6
7
8
Chapitre
Dans ce cas-ci, 1cm reprsente 25 N (1cm -> 25N)

On peut aussi noter 25N
9
10
VI. Reprsentation symbolique dune force
139
2. Extension
a) Exemple1
FM/S
A
d
FM/S: force exerce par la main sur le sac.

Dans ce cas, la force reprsente possde dautres caractristiques:
la droite daction est verticale;
le sens est vers le haut;
lintensit est de 60N (chelle: 1cm -> 20N);
le point dapplication est situ sur la poigne du sac.
Il existe donc une multitude de forces dont les caractristiques sont diffrentes.
b) Exemple2
FM/E
A
1
2
3
4
5
6
7
Chapitre
9
10
140
FM/E: force exerce par la main sur llastique.

Dans ce cas, la force avec laquelle le sportif tire sur llastique a les caractristiques suivantes:
la droite daction est oblique;
le sens est vers le haut;
lintensit est estime 250 N (1cm -> 100N);
le point dapplication est situ sur la poigne.
3. Reprsentation vectorielle dune force
FM/D
A
Echelle:
1cm -> 25 N
Afin de reprsenter simultanment et avec prcision lensemble

des caractristiques dune force par un
objet X sur un objet Y, on dessine un vecteur que lon note FX/Y.

Ce vecteur:
a pour support la droite daction de la force d;
a pour origine le point dapplication de la force (A);
se termine par la pointe dune flche qui indique le sens de la force (>);
a une longueur proportionnelle lintensit F de la force (utilisation dune chelle).
Une lettre surmonte dune flche (F ) dsigne le vecteur qui reprsente toutes les caractristiques de la
force; la mme lettre sans la flche (F) en dsigne lintensit.
VII
APPAREIL DE MESURE ET UNIT DUNE FORCE
A. Rsous une situation-problme

Les physiciens utilisent un des effets des forces pour en concevoir lappareil de mesure. Pour mesurer si une
force est plus ou moins grande, ils vont privilgier les dformations.
Quelles doivent tre les caractristiques de ces dformations?
1
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4
5
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
9
10
VII. Appareil de mesure et unit dune force
141
B. Objets se dformant
Imagine des objets, des corps qui probablement rpondent aux caractristiques prcdentes et pour
lesquelles il est possible de mesurer les dformations
.................................................................................
.................................................................................
C. Exprience(s)
Ralise une (des) exprience(s) avec ces objets, afin de dterminer sils peuvent tre utiliss comme instrument de mesure des forces. Ralise ensuite une synthse concise.
Sur la page suivante, tu disposes de papier millimtr pour raliser dventuel(s) graphique(s).
Dformations subies par
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
5
6
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
9
10
142
1
2
3
4
5
6
7
Chapitre
9
10
VII. Appareil de mesure et unit dune force
143
D. Le dynamomtre: lappareil de mesure dune force

Les qualits du ressort seront donc utilises pour fabriquer linstrument de mesure de lintensit dune force.
Observe linstrument qui test prsent afin de le schmatiser et de le dcrire.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
E. Unit dintensit dune force et utilisation correcte

dun dynamomtre
1. Unit dintensit dune force et symbole de cette unit
Dcouvre le symbole sur un dynamomtre
.................................................................................
1
.................................................................................
2
3
4
5
6
7
Chapitre
2. Mise zro dun dynamomtre

Comment raliser cette mise zro?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
9
10
144
3. Bonne position pour lire

Interprte le document puis indique quel niveau placer les yeux. Justifie ta rponse.
position
incorrecte
bonne
position
position
incorrecte
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
VIII
LE POIDS
Imagine des situations de la vie courante (3 5) dans lesquelles le poids agit sur un corps. Dtermine les
effets produits sur ce corps. Conclus en rpondant la question suivante: le poids est-il une force?
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
5
6
7
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
9
10
VIII. Le poids
145
B. Unit et appareil de mesure du poids

Fais appel tes connaissances et imagine linstrument de mesure du poids ainsi que son unit internationale.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
C. Ne confonds plus poids et masse

1. Rappel: la masse
Fais appel tes connaissances pour complter.
La masse (symbole: m) se dfinit comme la
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . : son unit est
le . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . et linstrument de mesure de la masse
est la . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Le poids dun corps en diffrents lieux

Dcode les documents qui suivent afin de prendre conscience de certaines caractristiques de la masse et
du poids.
Vous lavez compris: un kilogramme, cest un kilogramme.
La masse dun objet est constante. En revanche, son poids sur
Terre ou sur Jupiter dpend de la gravit propre lastre,
Mais, surprise, en gambadant sur Terre avec un gravimtre
(appareil de mesure 0,000000 000 1 N prs la force dattraction): la force dattraction bouge! Imaginons un touriste
dune masse de 70kg. Son poids Londres? 726 N. HongKong? 724 N. Le voyageur a perdu du poids
Sciences et Vie Junior, dcembre 1996.
2
3
Plantes
Terre
Mercure
Vnus
Lune
Mars
Jupiter
Soleil
Neptune
Saturne
Pluton
5
6
7
Chapitre
9
10
146
Poids (N) Masse (kg)

9,8
3,5
8,5
1,6
3,7
25,5
274,0
14,0
11,0
8,0
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
..............................................
3. Montre que tu as compris

a) Exprience 1
Imagine une exprience qui montre que la masse dun objet qui ne flotte pas sur leau est identique dans
leau et dans lair. Ralise-la et tablis un rapport concis.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
4
5
6
7
Chapitre
9
10
VIII. Le poids
147
b) Exprience 2
Imagine une exprience qui montre que les valeurs mesures du poids dun objet dans lair et dans leau
sont diffrentes. Ralise-la et tablis un rapport concis.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
4
5
6
7
Chapitre
9
10
148
c) Extension
Pose-toi des questions au sujet de cette dernire exprience. Puis, imagine une exprience qui montre que,
en ralit, le poids de cet objet dans leau et dans lair ne change pas mais quune autre force agit pour
donner cette illusion.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
4
5
6
7
Chapitre
9
10
VIII. Le poids
149
d) Hypothse
mets une hypothse qui permette dexpliquer cette perte de poids apparente dun objet dans leau. Pour
taider trouver une rponse dcode les documents 1 et2.
Document 1
Document 2
Balle de ping-pong
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4. Le poids: dfinition
1
Complte.
2
3
...............................................................................
...............................................................................
5
6
7
Chapitre
9
10
150
5. Synthse
cris une synthse sur le poids dun corps.
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
IX
SAVOIRS INTGRER
LES FORCES
ONT DES EFFETS
OBSERVABLES
Les forces sont invisibles, mais on peroit leurs effets.

Une force est toute cause capable de:
dformer,
mettre en mouvement,
modifier ce mouvement.
Les dformations sont temporaires.
1
Elles dforment la matire.

Les dformations sont permanentes.
Elles mettent en mouvement
ou le modifient.
Le corps ralenti, acclre ou sarrte.

Le corps change de direction.
2
3
4
5
6
7
8
Chapitre
Il existe diffrents types de forces: magntique, musculaire, lectrique, olienne, de frottement,

lapesanteur, etc.
Linstrument de mesure dune force est le dynamomtre.
9
10
IX. Savoirs intgrer
151
Lunit internationale de mesure dune force est le NEWTON, dont le symbole est N.
Le poids est une force rsultant de lattraction terrestre: il se mesure donc laide dun dynamomtre et
son unit est le NEWTON. Sur terre, un Newton est la force dattraction subie par une masse denviron
100 g.
Pour rappel, la masse se dfinit comme la quantit de matire constituant un corps. Son unit est le
kilogramme (symbole: kg) et linstrument de mesure est la balance.
Lorsquun corps se situe sur diffrentes plantes ou en diffrents endroits de la Terre, il a une masse qui
NE VARIE PAS, mais son poids VARIE. Lorsquun objet est immerg dans un liquide, nous avons lillusion
quil est plus lger cause de la pousse dArchimde. En ralit, le poids et la masse de ce corps ne
changent pas.
A. La ceinture de scurit
Dcode le document ci-contre et explique le rle de la ceinture de scurit.
Lors dun arrt brutal,
FC/H : force exerce par la ceinture sur le conducteur.

FH/C
FC/H
FH/C : force exerce par le conducteur sur la ceinture.
1
2
3
.................................................................................
.................................................................................
5
6
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
9
10
152
B. La ligne des forces

La force applique par un pied sur une pdale de vlo est voisine de 10 daN (dcanewton).
Situe lintensit de cette force sur une ligne des forces si:
la force exerce par un doigt sur un stylo est de 1 N;
la force exerce par la raquette de tennis sur une balle est de 1000 N.
C. Les fractures
Dcode le document puis rponds la question: quelles relations peux-tu tablir entre fractures et forces?
Des
fractures
Schmas
Descriptions
Observations
Ferme
Los prsente une cassure

nette, mais ne pntre pas
lapeau.
Ouverte
Plus grave quune fracture

Les bouts dos casss percent ferme, il peut sensuivre
les tissus mous et la peau.
une infection de los et
desmuscles.
En spirale
Cassure irrgulire qui se

produit lorsquun couple de
forces (2) tend faire tourner los sur lui-mme.
La majorit des fractures

sont de ce type.
Fracture courante chez

lessportifs.
2
3
4
5
6
7
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
.................................................................................
9
10
X. Utilise tes apprentissages
153
D. Les autos tamponneuses

Parmi les manges de la foire, celui des autos tamponneuses illustre les notions lies aux forces.
Rpertorie-les sous forme de synthse.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
E. Les forces dans ton quotidien

Imagine et dcris des situations vcues au quotidien ( la maison, dans la rue, lcole) dans lesquelles
des forces (au minimum 5) interviennent. Justifie ces choix en prcisant les verbes daction. Rdige ce travail
dans la farde.
F. Un classement
Classe dans lordre croissant le poids des objets.
1
2
3
4
5
6
Objet
Balle de ping-pong
Ballon de football
VTT
Moto de 500 cc
Voiture
Masse (kg)
Plante o il se trouve
0,0023
0,4
13
166
1035
Terre
Soleil
Lune
Jupiter
Mars
Chapitre
.................................................................................
.................................................................................
9
10
154
G. Une comparaison
partir de ce que tu connais, compare poids et masse en indiquant les critres retenus.
Critres
Masse
Poids
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
.........................
H. Un texte lacunaire
Complte le texte lacunaire en utilisant les propositions ci-aprs. Attention, certaines propositions peuvent
tre utilises plusieurs fois, alors que dautres ne servent pas.
Propositions: masse, poids, balance, dynamomtre, pse-personne, 25kg, 150 N, 25 N, 900kg,
ne varie jamais, Newton, kilogramme, force dattraction, 150kg, 900 N, 240 N.
Des scientifiques ont prpar linstallation dune base lunaire.
On sait que la (le) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . sur la Lune vaut
le sixime de celle sur la Terre. Pour sy rendre, plusieurs expditions sont prvues et plusieurs milliers de
tonnes de matriel seront ncessaires: un (une) . . . . . . . . . . . . . pareil(le) ne pourra pas se mesurer avec un
(une) simple . . . . . . . . . . . . . .
3
4
5
Aussi, un astronaute tout quip, dune masse de 150kg sur Terre, aura une masse de . . . . . . . . . . . . .
6
7
sur la Lune. Son poids sur la Lune sera de . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lors de la premire expdition, lastronaute Twiggy entra dans la fuse et le curseur de la balance sur
laquelle il venait de passer lui indiqua sa (son) . . . . . . . . . . . . . .
Chapitre
9
10
X. Utilise tes apprentissages
155
Il savait que sur la Lune, sa (son) . . . . . . . . . . . . . allait varier, tandis que sa (son) . . . . . . . . . . . . . resterait
la (le) mme. Dailleurs, le commandant lui avait promis den faire la dmonstration avec un objet dont la
(le) . . . . . . . . . . . . . sur Terre valait 100 N.
Peu intress par la physique, le mdecin de bord emporta une caisse de mdicaments dont la (le) . . . . .
. . . . . . . . tait de 12kg.
FLASH SPCIAL
Relve dans les textes ci-dessous les problmes et particularits engendrs par un voyage dans
lespace.
Saviez-vous que le corps humain grandit dans lespace? En effet, lastronaute flotte et comme
la colonne vertbrale nest plus compresse, les vertbres se sparent lgrement les unes des
autres et le corps de lastronaute peut sallonger de 7cm. Une fois de retour sur Terre, la colonne vertbrale est nouveau compresse et lastronaute retrouve sa grandeur normale.
***
Un des effets les plus visibles dun sjour dans lespace est sans doute laspect de la tte bouffie.
Sur Terre, notre cur rpartit le sang dans tout le corps. Le cur doit fournir un travail plus
important pour alimenter les organes suprieurs, car le sang est naturellement attir vers le
bas cause de la gravit. Les membres infrieurs ne rencontrent pas ce problme. Le sang
leur arrive plus facilement aid par lattraction terrestre. Dans lespace, les fluides corporels ne
redescendent plus aussi simplement par la gravit. Aussi, pousss principalement vers le haut
par le cur et la pression des artres, les fluides remontent plutt vers le torse et la tte de
la personne qui ressent alors le syndrome de la tte pleine. Les veines du cou et du visage ressortent plus qu lhabitude et les yeux rougissent et se gonflent. Les jambes dun astronaute
deviennent alors plus minces, car le sang, qui avait lhabitude de descendre facilement vers les
organes infrieurs, ne peut y arriver maintenant que par le systme de pompage du cur.
***
1
2
Les toilettes sont trs semblables celles utilises sur Terre. Tout dabord, cause de limpesanteur, les astronautes doivent utiliser des dispositifs de retenue aux pieds et aux cuisses pour les
empcher de flotter! Lorsquun astronaute tire la chasse, les dchets ne sont pas emports par
de leau, mais ils sont plutt aspirs. Les dchets solides sont comprims et entreposs et seront
vacus plus tard. Les dchets liquides sont recycls en eau ou tout simplement vacus dans
lespace.
3
4
5
6
7
Chapitre
9
10
156
1
2
3
4
5
6
7
8
Chapitre
10
9
La pression
Dans ce bref chapitre, tu apprendras dfinir le concept de pression partir

dexemples tirs du quotidien pour ensuite utiliser tes acquis dans une srie
dexercices.
SITUATION-PROBLME
partir de la situation photographie, mets des ides, des questions quelle soulve.
Neige fraiche
Neige fraiche
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
.................................................................................
3
4
5
6
7
8
Chapitre
10
158
La pression
II
COMPARAISON
Dans la vie quotidienne, recherche des situations o lenfoncement est profond (favoris, amlior) et
dautres situations dans lesquelles lenfoncement est faible (rduit, diminu). Ralise un tableau dans lequel
tu les classeras.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
III
ANALYSE ET INTERPRTATION
A. Enfoncement profond
Relve les facteurs communs dans les situations o lenfoncement est facilit.
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
2
3
4
B. Enfoncement faible
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
III. Analyse et interprtation
6
7
8
9
Chapitre
Effectue la mme dmarche (facteurs communs) pour les situations dans lesquelles lenfoncement est
rduit.
10
159
IV
EXPRIMENTATION
Aprs avoir dcouvert de manire qualitative ce qui favorise ou rduit lenfoncement, voici les rsultats
dune exprience ralise par deux lves.
A. Schma lgende de lexprience

Ce support est un lit de
farine, de sel ou encore
de sable fin.
14 cm
9 cm
29 cm
Exprience 1
Dalle pose sur le plat
Exprience 3
Dalle pose sur le bout
Profondeur de lempreinte - 16 mm
Poids de la dalle : G = 60 N*
Exprience 2
Dalle pose sur le chant
* Symbole de lintensit du poids (G)
Exprience 4
Deux dalles superposes (sur le plat)
B. Tableau de mesures
1
2
3
Exprience 1
Exprience 2
Exprience 3
Exprience 4
4
5
6
7
8
Chapitre
10
160
La pression
Poids
(N)
Surface de contact
(cm2)
Enfoncement
(mm)
60
60
60
120
406
261
126
406
5
8
16
11
C. Interprtation des rsultats

1. Comparaisons
Pour chaque comparaison, relve la constante, la variable et son influence sur lenfoncement.
a) Entre les expriences 1 et4

.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
b) Entre les expriences 1 et2

.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
2. Conclusion
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
3
4
5
6
7
8
Chapitre
10
IV. Exprimentation
161
CONCEPT DE PRESSION
A. Introduction
Tu viens de dcouvrir quil existe une relation entre la force exerce et la surface de contact. Les scientifiques ont appel PRESSION la grandeur qui tablit un lien entre force et surface.
B. Dfinition
La pression est la force exerce par unit de surface.
C. Formule
Pression =
Force exerce
Surface de contact
p=
F
S
D. Units
Complte.
La force exerce sexprime en . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (symbole: . . . . . . . . ).
La surface de contact est mesure en . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . (symbole: . . . . . . . . ).
La pression sexprimera donc en . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . par . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(symbole:
VI
) que lon appelle le PASCAL (symbole: Pa).
SAVOIRS INTGRER
1
2
3
4
Lenfoncement est directement proportionnel la force exerce et inversement proportionnel la surface

de contact. Lenfoncement dpend de la duret du support.
La pression est la force exerce par unit de surface.
en Pascal (Pa)
6
7
8
Chapitre
10
162
La pression
p=
F
S
en Newton (N)
en mtre carr (m2)
VII
A. Tableau
Complte.
Skieurs
Force
(N)
Surface de contact
(cm2)
Pression
(Pa)
Thomas
675,0
5000
1350
Grgory
499,5
5550
Lucie
300,0
Marie
735,0
Jennifer
750
5250
5700
1500
B. Exercices chiffrs
Rsous les exercices suivants dans la farde.
1) Une voiture qui pse 12000 N repose sur 4 roues. Chaque roue possde une surface de contact avec le
sol qui reprsente un rectangle de 10cm sur 15cm. Calcule la pression exerce sur la route.
2) Un skieur chausse des skis qui mesurent chacun 1,80 m de long pour 10cm de large. Sachant quil pse
720 N, calcule la pression subie par la neige.
3) La surface de la pointe dune punaise est de 0,1mm2. Si tu appuies avec une force de 100 N, calcule la
pression exerce sur le support en utilisant les exposants de 10.
C. Enfoncement et pression
Pour les situations 1 et2, coche la rponse qui convient et justifie-l.
1
1. Premire situation
Lucie se promne sur la digue la cte belge. Elle saute sur le dos de son frre Grgory.
OuiNon
Justification:
.................................................................................
La pression change-t-elle?
3
5
6
7
8
OuiNon
Justification:
.................................................................................
Chapitre
Lenfoncement change-t-il?
10
163
2. Deuxime situation
Sur la plage, des joueurs de beach-volley sadonnent leur sport favori. Un des joueurs se dresse sur la
pointe des pieds pour relancer le ballon.
Lenfoncement change-t-il?
OuiNon
Justification:
.................................................................................
La pression change-t-elle?
OuiNon
Justification:
.................................................................................
3. Troisime situation
Un pilote au rallye de Finlande se rend compte quil a un pneu crev. Pour changer la roue, il utilise le cric
mais celui-ci senfonce dans la neige.
Imagine un moyen afin de rsoudre ce problme et justifie-le.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4. Quatrime situation
Un cordonnier ne parvient pas enfoncer une aiguille dans le cuir dune chaussure.
Propose deux solutions pratiques pour y parvenir et justifie-les.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4
5
.................................................................................
6
7
8
Chapitre
10
164
La pression
5. Comparaison
Dans le tableau de mesure du pointIV B, compare les expriences 2 et3 de la mme manire quau pointIV C.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
4
5
6
7
8
Chapitre
10
165
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Chapitre
10
La pression atmosphrique
Une fois dfini le concept de pression, tu aborderas la notion de pression atmosphrique laide dune srie dexemples. Tu verras comment elle a t dcouverte et comment nous pouvons la mesurer grce aux diffrents baromtres.
SITUATION-PROBLME
Lexprience suivante, dont tu pourras voir les photographies ci-aprs, peut tre ralise en classe ou chez
toi.
Mode opratoire:
Faire chauffer une petite quantit deau (environ 15 cl).
Verser leau trs chaude dans une bouteille en plastique vide d1,5 l, laide dun entonnoir. (tre
prudent afin de ne pas se brler!).
Revisser le bouchon et placer la bouteille dans une glacire contenant des glaons rfrigrants
(ou dans un rfrigrateur, ou lextrieur sil fait froid!).
Observer la bouteille aprs quelques minutes.
Eau trs
chaude
Entonnoir
Glacire
mets des hypothses concernant le phnomne observ. Effectue ce travail par groupe et note-les dans
la farde.
II
1
2
3
4
VRIFICATION DES HYPOTHSES
Imagine des expriences afin de vrifier les hypothses mises. Ralise-les et rdige un rapport dans la
farde. Seule lhypothse retenue sera note dans le livre.
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
7
8
...............................................................................
...............................................................................
10
...............................................................................
Chapitre
168
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
III
RPONSE LA SITUATION-PROBLME
Rdige une rponse la situation-problme.

.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
IV
APPAREIL DE MESURE ET UNIT
A. Exprience de Torricelli
1. Introduction
Torricelli, un savant italien du dbut du 17esicle, a imagin et ralis en collaboration avec son assistant,
Vincenzo Viviani, une exprience qui permet de mesurer la pression atmosphrique.
Cette exprience est interdite en classe en raison de la toxicit du mercure.
1
2
3
2. Mode opratoire
Il a rempli un tube (b) de mercure, la bouch avec le pouce en veillant ce quaucune bulle dair ne sintroduise dans le mercure. Il la retourn dans la cuve mercure et a retir le pouce: le niveau du mercure est
descendu jusqu une hauteur H mesurant 76cm o il sest stabilis. Il a ensuite inclin le tube, mais la
hauteur entre les deux niveaux de mercure est reste identique.
5
6
7
8
9
Chapitre
10
IV. Appareil de mesure et unit
169
vide
vide
mercure
H
mercure
mercure
4. Interprtation
Dcode les documents qui prcdent et rdige leur interprtation la page suivante.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
4
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
7
8
.................................................................................
Chapitre
10
170
B. Baromtres
1. Baromtre mercure
Complte la lgende.
1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
1
2. Units de pression atmosphrique

a) Unit internationale
Comme pour la pression, la pression atmosphrique doit sexprimer en Pascal (Pa).
b) Units en mtorologie
Quand la hauteur de la colonne de mercure atteint 76cm, on dit
que la pression atmosphrique est NORMALE. Elle vaut en ralit
101300 Pa, soit 1013 HECTOPASCALS (hPa).
5
1
2
3
3. Baromtre anrode
Dcode les documents de la page suivante et explique le fonctionnement de ce baromtre.

................................................................................
5
6
7
................................................................................
................................................................................
................................................................................
................................................................................
IV. Appareil de mesure et unit
10
Chapitre
................................................................................
171
axe B fixe (rotation)

axe A mobile
Pression atmosphrique
aiguille
77
76
vide
75
ressort
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
V
1
2
3
4
SAVOIRS INTGRER
La pression atmosphrique a t mise en vidence et mesure par Torricelli.

Elle correspond la pression de lair sur tous les corps.
On la mesure laide dun baromtre ( mercure ou anrode).
Elle sexprime en Pascal (Pa).
En mtorologie, on utilise lhectopascal (1 hPa = 100 Pa).
La pression atmosphrique normale, qui vaut 1013 hPa, correspond la pression qui maintient une
colonne de mercure de 76cm de haut dans le baromtre.
5
6
7
8
9
Chapitre
10
172
VI
A. Expriences
1. Bouteille
Imagine dautres moyens pour diminuer la pression dans une bouteille en plastique afin de mettre en vidence la pression atmosphrique. Rdige un rapport dans la farde.
2. Ventouse
laide dune grande ventouse (style dboucheur de toilette), essaie de soulever un tabouret (ou autre
chose!). Rdige un rapport dans la farde.
3. Histoire deau
a) Mode opratoire:
Prendre un tube essai et y verser environ une hauteur dun cm deau.
Le tenir avec une pince et le placer dans la flamme avec prcaution (viter la surchauffe en un
point!).
Diriger louverture de lprouvette vers un endroit sans danger (risque de projection).
Ds que leau a compltement disparu, retourner le tube dans un rcipient rempli deau colore.
b) Schmas
Tube retourn
Stade final
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Chapitre
bullition
VI. Utilise tes apprentissages
173
c) Observations et interprtations
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
...............................................................................
4. uf emprisonn
Ralise et interprte lexprience suivante.
a) Mode opratoire

Prendre un uf cuit dur dont on a enlev la coquille.

Prendre un rcipient en verre dont le col a un diamtre lgrement infrieur celui de luf.
Placer dans ce rcipient de louate (une poigne) et y mettre le feu.
Poser rapidement luf sur le goulot et observer.
b) Observations et interprtations
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4
5
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
8
9
Chapitre
10
174
5. Bouillant de Franklin
a) Mode opratoire

Prendre un ballon fond rond et le remplir deau moiti.

Porter bullition pendant 2minutes.
Arrter la source de chaleur et plonger un thermomtre dans leau.
Quand la temprature atteint environ 90C, retirer le thermomtre et fermer avec un bouchon.
Asperger le ballon deau froide avec une ponge et observer
b) Schmas
1
c) Observations et interprtation
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
1
2
3
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
6
7
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
10
Chapitre
.................................................................................
175
d) Conclusion
..............................................................................
..............................................................................
..............................................................................
B. Applications
1. Ampoule buvable
Explique pourquoi il faut rompre les deux extrmits dune ampoule afin que le mdicament scoule.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
2. Jerrycan
laide du document, explique pour quelle raison il faut retirer le petit bouchon pour que lessence scoule
correctement. Note cette explication ct du schma.
1
2
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
5
6
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
Chapitre
10
176
3. Plaque adhsive
Fournis une explication au fait quil est parfois difficile de soulever une plaque lisse pose sur un support
lisse galement.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
4. Cuisson des aliments

Dcode les documents suivants afin de dterminer linfluence de la pression sur la dure de cuisson des
aliments.
Document 1
Au dernier refuge, 4000 m sur le Mont-Blanc, la temprature dbullition de leau a t mesure
85C. La pression atmosphrique est beaucoup plus faible car lair se rarfie en altitude et la hauteur dair
au-dessus du refuge est moins leve.
Document 2
Dans un autocuiseur (casserole pression), la temprature de leau ne cesse de grimper et finit par dpasser 100C, pour atteindre 105, voire 115C. Une soupape de sret empche la marmite dexploser en
librant une partie de la vapeur produite.
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
.................................................................................
2
3
C. Baromtre eau
Imagine une exprience qui permet de mesurer la pression atmosphrique (comme Torricelli) en utilisant de
leau. Rdige un rapport dans la farde.
5
6
7
8
9
Chapitre
10
177
FLASH SPCIAL
Renseigne-toi sur le lien existant entre la pression atmosphrique et le bourdonnement
doreilles quand on prend lavion ou quand on se rend la montagne.
Documente-toi sur les pressions les plus basses enregistres sur Terre, sur lil du cyclone
et les vitesses vertigineuses atteintes par les vents qui les accompagnent.
Tu peux effectuer des recherches sur les autres types de baromtre ( siphon) et examiner leur
fonctionnement.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Chapitre
10
178
Index
A
accouchement 42, 44, 47
accoupl 54
accouplement 34, 36, 54, 56, 59
acide benzoque 104
alevin 53, 61
ampoule basse consommation 7
ampoule incandescence 7
antennule 82
azote 78
B
baromtre 171, 172
branchies 84
brouillard 110
bue 110
C
canal pneumatique 52
cause 133
cphalothorax 82, 84
csarienne 47
chane alimentaire 64, 65, 68, 69
chaleur 105, 124
circuit lectrique 18
circuit en parallle 18
circuit en srie 18
circuit ferm 14, 18
circuit sans interrupteur 9
clitoris 34, 43
cloaque 52
col de lutrus 34, 42, 43
comptences 3
conducteur lectrique 18
conducteur thermique 122, 124
conduction 116, 124
consommateurs de deuxime ordre 68
consommateurs de premier ordre 68
consommateurs de troisime ordre 68
consommateurs principaux 68
convection 118, 124
cordon ombilical 38
corps caverneux 33
corps spongieux 33
court-circuit 20
cycle de vie 69
D
dcomposeurs 68
dlivrance 42
dimorphisme sexuel 61
diple lectrique 14, 18
droite daction 139, 140, 141
dynamomtre 144, 151
dytique 87
E
bullition 113
crevisse 61, 82, 89
effet 133, 135
jaculation 36
lytres 87, 89
embryon 38
endomtre 34, 37, 45
enfoncement 159
pididyme 33, 43
pisiotomie 47
rection 33, 35
vaporation 113
exuviation 57
1
2
3
fcondation 37, 44, 46, 56

fcondation externe 53, 54, 56, 61
fcondation interne 59, 61
force 135, 136, 137, 139, 141, 144, 151, 152
force distance 138
force de contact 137
force exerce 162
forceps 47
fusion 99, 108
4
5
6
7
8
9
10
Index
179
G
gamte 30, 33, 34, 37, 44, 56, 61
gnrateur de courant 14, 18
graduation 107
grandes lvres 34
grenouille 85, 89
grossesse 44
H
Hectopascal 171
hypothermie 124
I
intensit 139, 140, 141
isolant lectrique 18
isolant thermique 122, 124
K
kilogramme 152, 155
L
laitance 53, 54, 61
larve 60, 61
larve de cousin 88
larve de dytique 88
LED 8, 13, 14, 18
1
2
3
4
5
6
7
8
9
masse 146, 152, 155

mnopause 30
menstruations 32, 34, 35, 44
mtamorphose 54, 61
mtre carr 162
moteur 14, 18
mue 57, 61
N
naissance 42
npe 88
Newton 152, 155, 162
nidation 37
nombril 42
nuage 110
10
180
Index
O
uf 34, 37, 38, 44, 53
opercule 52, 89
oursin 61, 62
ovaire 34, 35, 43, 44, 45, 46, 52, 54
ovicule 52
oviducte 34, 35, 54
ovipare 53, 56, 59, 61
ovulation 34, 35, 46
ovule 30, 34, 37, 44, 45, 46, 53, 54, 56, 61
oxygne 78, 87, 89
P
palette natatoire 82
Pascal 162, 171, 172
pattes locomotrices 82, 84
pattes mchoires 82, 84
pavillon 34
pnis 32, 33, 35, 36, 43, 44
pridurale 47
petites lvres 34, 43
placenta 38, 41, 42, 47
poids 145, 146, 150, 155, 160
point dapplication 139, 140, 141
poisson 52, 61, 89
polaris 18
pression 162
pression atmosphrique 171, 172, 177
producteur 68
propagation de la chaleur 115
prostate 32, 33, 43
pubert 31, 33, 34, 44
pupe 60, 61
R
rapport sexuel 44
rayonnement 121, 124
reproduction asexue 30
reproduction sexue 30
rseau alimentaire 65, 71
rservoir 107
respiration branchiale 89
respiration cutane 89
respiration pulmonaire 89
rostre 82
S
savoir-faire 3
scrotum 33, 43
sens du courant 12
sens (force) 139, 140, 141
solidification 102, 108
spatules 47
spermatozode 30, 32, 33, 34, 37, 44, 46, 53, 56, 61
sperme 33, 56
spermiducte 33, 52
stigmate 60, 87
sublimation 103, 108
surface de contact 162
T
tches 3, 4
telson 82
temprature 105, 108
testicule 32, 33, 43, 44, 52, 53
ttard 54
thermomtre 107
Torricelli 169
trompe 37, 43
tube capillaire 107
U
urtre 33, 43, 44
utrus 34, 35, 37, 38, 42, 43, 45
V
vagin 34, 35, 36, 37, 43, 44
vapeur deau 110
vaporisation 103, 108
vecteur 141
verge 33, 36
vsicule sminale 33, 43
vulve 34, 35, 42
Z
zygote 38, 44, 45, 53, 61
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Index
181
Bibliographie
DERRICKSON B., TORTORA G. J., Manuel danatomie et de physiologie humaines, De Boeck, 2009.
CAIN M. L., DAMMAN H., LUE R. A., YOON C. K., Dcouvrir la biologie, trad. et adaptation de PERSIC A., rvision
scientifique par VINCENT R., avec la collaboration de ROCHE H., De Boeck, 2006.
CORNET M., Biologie 3e Manuel. Sciences de base et Sciences gnrales, De Boeck, 2010.
FORT R., Dico de Bio, De Boeck, 2012.
JOHNSON G. B., LOSOS J. B., RAVEN P. H., SINGER S. S., Biologie, trad. De BOUHARMONT J., MASSON P. L.,
VANHOVEC., De Boeck, 2011.
SCULIER D. et WATERLOO D., Sciences et comptences au quotidien 1eanne, De Boeck, 2013.
SCULIER D. et WATERLOO D., Physique 3e Manuel. Sciences de base et Sciences gnrales, De Boeck, 2010.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Bibliographie
183
Crdits iconographiques
Les illustrations et photographies non reprises dans la liste ci-dessous sont chacune proprit de De Boeck ducation s.a.
CHAPITRE 1
p.5: d Ph Andrew Buckin/Fotolia.
CHAPITRE 2
p.29: d Ph koya979/Fotolia; p.33: m g dessin Raven et al., Biologie, De Boeck, 2011, p.1091; p.34: bas g
dessin Raven et al., Biologie, De Boeck, 2011, p.1094; bas d dessin Raven et al., Biologie, De Boeck, 2011,
p.1098; p.37: ht g Ph Stephen Sweet/Istockphoto; m g dessin Raven et al., Biologie, De Boeck, 2011, 1098;
p.43: ht c dessin Raven et al., Biologie, De Boeck, 2011, p.1094; m c dessin Raven et al., Biologie, De Boeck,
2011, p.1098; bas c dessin Raven et al., Biologie, De Boeck, 2011, p.1091.
CHAPITRE 3
p.51: d Ph andreanita/Fotolia; p.53: ht g Ph Philippe Mes/Wildlife Pictures; ht c Ph Fotostock; ht d Ph
Clouds Hill Imaging Ltd./CORBIS; p.55: ht g Ph 1 Alan Crawford/ Istockphoto; ht g Ph 2 Gucio_55/ Fotolia; ht
c Ph 1 Eric Issele/Fotolia; ht c Ph 2 Prill Mediendesign & Fotografie/Istockphoto; ht d Ph 1 John Cancalosi/
National Geographic Society/Corbis; ht d Ph 2 manfredxy/Istockphoto; m g Ph hterra_95/Fotolia; p.56: bas g
Ph 1 SCI; bas g Ph 2 SCI; bas d formiktopus/Fotolia; p.66: ht Ph 1, 2 et3 Claude Dopagne; bas g et d
Claude Dopagne; p.67: bas g Ph 1 et2 Claude Dopagne.
CHAPITRE 4
p.75: d Ph SerrNovik/Fotolia; p.76: m g et d Audrey Guillaume; p.81: ht g dessin 1 et2 Raven et al., Biologie,
De Boeck, 2011, p.1005; p.87: bas g Ph Claude Dopagne.
CHAPITRE 5
p.91: d Ph Jag_cz/Fotolia.
CHAPITRE 6
p.97: d Ph rigamondis/Fotolia; p.111: ht d Elena Schweitzer/Fotolia.
CHAPITRE 7
p.115: d Ph Mariusz Blach/Fotolia; p.125: bas g Malena und Philipp K/Fotolia; p.126: ht g Ph Roberta Parkin
/ Still Pictures/ Biosphoto; m g Aurlien Antoine/Fotolia.
CHAPITRE 8
p.131: d Ph Eric Issele/Istockphoto.
CHAPITRE 9
p.157: d Ph kichatof/Fotolia.
1
2
CHAPITRE 10
p.167: d Ph James Thew/Fotolia.
3
4
5
6
7
8
9
10
184
Crdits iconographiques
Table des matires
Prliminaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. L es tches comme stratgie pour lapprentissage et pour lvaluation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.1. Rle des tches proposes aux lves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2. Place des savoirs dans la rsolution de tches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Acqurir et structurer des connaissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Exercer et matriser des savoir-faire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Dvelopper des comptences et raliser des tches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
3
3
3
3
3
3
Chapitre 1. Llectricit
I. Situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II. Ampoules et LED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Lampoule incandescence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Lampoule basse consommation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. La LED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Comparaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
III. Circuits lectriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Un premier circuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Autres circuits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Circuit sans interrupteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Circuit avec interrupteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Schmatisation normalise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Sens du courant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Circuit simple avec une ampoule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Circuit simple avec une LED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Circuit simple avec un moteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Rsum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV. Conducteurs et isolants lectriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Exprience . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Photographies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Rsultats exprimentaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Gnralisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
V. Montage en srie et en parallle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Vrification exprimentale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Gnralisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VI. Savoirs intgrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VII. Sources dnergie lectrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Sources dnergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Extension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VIII. Court-circuit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Mise en situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Exprience 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Photographies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6
7
7
7
7
8
8
9
9
9
9
10
11
12
12
13
14
14
15
15
15
15
16
16
16
17
17
18
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20
Table des matires
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
185
4. Observations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Exprience 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Schmatisation normalise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Exprimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Observations et interprtation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Rponse la mise en situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IX. Utilise tes apprentissages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Questionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Passage dun langage un autre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
20
20
21
21
21
21
21
22
22
24
Chapitre 2. La reproduction humaine
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
186
I. Prrequis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II. Situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
III. La pubert . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Prconception . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Comparaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Mise en place des caractres sexuels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV. Anatomie des appareils gnitaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Lhomme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Rles des principaux organes et glandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. La femme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Rles des principaux organes et glandes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Dfinitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
V. Du rapport sexuel laccouchement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Le rapport sexuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. La fcondation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. La grossesse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Dveloppement de luf (ou du zygote) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Une croissance surprenante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Un graphique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Rle du placenta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Laccouchement et la naissance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VII. Utilise tes apprentissages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Phases du cycle fminin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Ligne du temps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Parent responsable: mthodes de rgulation des naissances . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Accouchement assist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. Graphiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Les dix premiers jours . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Traduire un graphique en texte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
30
30
31
31
31
32
33
33
33
33
34
34
35
35
35
35
37
38
38
38
40
41
42
43
45
45
46
46
47
48
48
49
Chapitre 3. La reproduction et les chanes alimentaires

I. Situation problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II. La reproduction du poisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Analyse de documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Table des matires
52
52
52
53
III. La reproduction de la grenouille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

B. Mtamorphoses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV. La reproduction de lcrevisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
V. Le moustique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. tapes de la reproduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Comparaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Graphique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VIII. Rappel de la situation problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IX. Les chanes alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Section transversale thorique dune mare, dun tang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Lieux de vie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Nourriture consomme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Tableau de nourriture consomme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Quelques chanes alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Rseau alimentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. Section transversale thorique dune mare, dun tang . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F. Biomasse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Graphiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Analyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
X. Savoirs intgrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
XI. Utilise tes apprentissages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Toxicit et chanes alimentaires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Rseau alimentaire de la fort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Le restaurant des abysses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
54
54
55
56
56
58
59
59
60
61
61
61
63
64
64
64
64
64
65
65
65
66
68
68
68
68
69
69
71
71
Chapitre 4. La respiration dans le milieu aquatique

I. Situation problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II. Prsence doxygne dans leau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Exprience . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Schma et observations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Composition de lair dissous . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Document . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Graphique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
III. Le poisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV. Lcrevisse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Description . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Respiration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
76
76
76
76
76
77
77
78
78
78
79
79
79
79
82
82
82
84
85
Table des matires
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
187
V. La grenouille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Particularit du tronc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Les expriences dEdwards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Modle de respiration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VI. Insectes aquatiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Le dytique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. La npe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Larves de dytique et de cousin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VII. Tableau comparatif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VIII. Savoirs intgrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
85
85
86
87
87
87
88
88
89
89
Chapitre 5. Lnergie thermique

I.
II.
III.
IV.
V.
Situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Observation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Questions poses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Transformation dnergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Source principale dnergie sur terre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Autres sources dnergie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Savoirs intgrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
92
92
92
93
93
93
94
94
95
95
Chapitre 6. Les changements dtat

I.
II.
III.
2
3
4
IV.
5
6
7
8
9
10
188
V.
A. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Photographies de lexprience . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Rappel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Exprimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Tableau de mesures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Graphique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Schmas exprimentaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
6. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Solidification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Exprimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Analyse de documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vaporisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Sublimation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Photographies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Table des matires
98
98
98
98
99
99
99
99
99
100
100
101
101
102
102
102
102
103
103
103
103
103
103
103
103
104
5. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VI. Temprature et chaleur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Rappel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Dfinitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VII. chelle thermomtrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Anders Celsius . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Ralisation de lchelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Thermomtre dintrieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VIII. Savoirs intgrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IX. Utilise tes apprentissages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Solidification de leau sale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Tableau de mesures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Graphique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Interprtation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Extension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Vocabulaire scientifique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Comtes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Masse et volume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Observations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Conclusions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. Modle molculaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Analyse de documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. bullition et vaporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F. Refroidissement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Transpiration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Climatiseur eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
G. Facteurs influenant lvaporation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
104
104
105
105
105
105
105
105
106
106
107
108
108
108
109
109
110
110
110
111
111
111
111
112
112
112
113
113
113
113
114
Chapitre 7. La propagation de la chaleur

I. Situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II. Conduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Photographies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
III. Convection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Exprimentation dans lair . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Photographies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Exprimentation dans leau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
116
116
116
117
117
117
117
117
117
118
118
118
118
118
118
119
119
119
119
120
Table des matires
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
189
3. Photographies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV. Rayonnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Situation problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Photographies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Rponse la situation problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
V. Conducteurs et isolants thermiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Exprimentation 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Exprimentation 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Matriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Observations et conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Exprimentation 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Questionnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Analyse de documents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Chauffage air chaud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Gothermie domestique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Graphique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Sac isotherme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
120
120
120
121
121
121
121
121
121
121
122
122
122
122
123
123
123
123
123
124
124
124
127
127
127
128
128
Chapitre 8. Les forces et le poids
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
190
I. Prconceptions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
II. Situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
III. Causes et effets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Classement des effets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Notion de force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Proposition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Types de forces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV. Gnralisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Dfinition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Synthse en arbre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
V. Force de contact et force distance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Force de contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Notion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Force distance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Notion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VI. Reprsentation symbolique dune force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Mise en situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Appropriation de concepts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Table des matires
132
132
133
133
135
135
135
135
135
136
136
136
136
137
137
137
138
138
138
138
138
138
139
1. Caractristiques dune force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2. Extension . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Reprsentation vectorielle dune force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VII. Appareil de mesure et unit dune force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Rsous une situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Objets se dformant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Exprience(s) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Le dynamomtre: lappareil de mesure dune force . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. Unit dintensit dune force et utilisation correcte dun dynamomtre . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Unit dintensit dune force et symbole de cette unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mise zro dun dynamomtre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Bonne position pour lire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VIII. Le poids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Unit et appareil de mesure du poids . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Ne confonds plus poids et masse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Rappel: la masse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Le poids dun corps en diffrents lieux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Montre que tu as compris . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Le poids: dfinition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Synthse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IX. Savoirs intgrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
X. Utilise tes apprentissages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. La ceinture de scurit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. La ligne des forces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Les fractures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Les autos tamponneuses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. Les forces dans ton quotidien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
F. Un classement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
G. Une comparaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
H. Un texte lacunaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
139
140
141
141
141
142
142
144
144
144
144
145
145
145
146
146
146
146
147
150
151
151
152
152
153
153
154
154
154
155
155
Chapitre 9. La pression
I.
II. Comparaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
III. Analyse et interprtation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Enfoncement profond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Enfoncement faible . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
IV. Exprimentation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Schma lgende de lexprience . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Tableau de mesures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Interprtation des rsultats . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Comparaisons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Conclusion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
V. Concept de pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Dfinition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Formule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. Units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
158
159
159
159
159
160
160
160
161
161
161
162
162
162
162
162
162
163
Table des matires
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
191
A. Tableau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Exercices chiffrs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Enfoncement et pression . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Premire situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Deuxime situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Troisime situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Quatrime situation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Comparaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
163
163
163
163
164
164
164
165
Chapitre 10. La pression atmosphrique

I.
II.
III.
IV.
Vrification des hypothses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rponse la situation-problme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Appareil de mesure et unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Exprience de Torricelli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Mode opratoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Interprtation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Baromtres . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Baromtre mercure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Units de pression atmosphrique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Baromtre anrode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
V. Savoirs intgrer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
VI. Utilise tes apprentissages . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
A. Expriences . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Bouteille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Ventouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Histoire deau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. uf emprisonn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5. Bouillant de Franklin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. Applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Ampoule buvable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Jerrycan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Plaque adhsive . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Cuisson des aliments . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. Baromtre eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1
2
3
168
169
169
169
169
169
170
170
171
171
171
171
172
173
173
173
173
173
174
175
176
176
176
177
177
177
Index . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179
Bibliographie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
Crdits iconographiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184
4
5
6
7
8
9
10
192
168
Table des matires

Sciences Et Compétences Au Quotidien 2e Année

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Sciences Et Compétences Au Quotidien 2e Année

Încărcat de

Drepturi de autor:

L'ouvrage se divise

u sein dune mise en pages entirement repense

La combinaison des matires biologiques et physiques

SCIENCES ET COMPTENCES AU QUOTIDIEN 2e anne

SCI2_Mise en page 1 30/04/13 15:16 Page1

De Boeck ducation s.a., 2013

Les programmes et livret daccompagnement indiquent les dmarches suivre et notamment:

1. Les tches comme stratgie pour lapprentissage

1.2. Place des savoirs dans la rsolution de tches

2. Acqurir et structurer des connaissances

3. Exercer et matriser des savoir-faire

4. Dvelopper des comptences et raliser des tches

Familles de tches (FT)

FT2: Mener bien une

FT1: Dcrire, expliquer un phnomne ou le fonctionnement

FT3: Rsoudre une

FT4: Prsenter sous une

Au premier degr, toutes ne sont pas certificatives.

Ce chapitre te propose de dcouvrir llectricit: du fonctionnement de lampoule

Dcode les documents suivants

2. Lampoule basse consommation

La lumire est produite par un semi-conducteur plac

III. Circuits lectriques

2. Circuit avec interrupteur

Insrer un interrupteur dans le circuit prcdent et actionne-le.

III. Circuits lectriques

2. Circuit simple avec une LED

Dans le premier montage, lampoule brille.

3. Circuit simple avec un moteur

Conducteurs et isolants lectriques

Mine de crayon en graphite

IV. Conducteurs et isolants lectriques

Montage en srie et en parallle

Dans un circuit en srie, tous les diples sont branchs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

V. Montage en srie et en parallle

Lampoule, linterrupteur, la pile, la diode lectroluminescente, le moteur possdent deux bornes ou

Sources dnergie lectrique

VII. Sources dnergie lectrique

D. Rponse la mise en situation

Utilise tes apprentissages

La pile A est use

Le circuit ci-contre a t ralis.

lorsque linterrupteur est ouvert? . . . .

lorsque linterrupteur est ferm? . . . . .

Quand un poteau dclairage ne fonctionne plus le long

Le circuit ci-contre permet lclairage de la tte de lit et

Le circuit ci-contre a t ralis.

IX. Utilise tes apprentissages

Le bouton interrupteur est-il ouvert ou ferm lorsquune portire est ouverte?

Sur le schma lectrique, quelle est la portire

B. PassageU dun langage un

Dans une voiture

L1: feux de stationnement

Dcode le circuit ci-dessous.

Indique sur le schma du circuit la borne positive et la borne ngative du gnrateur.

Quelles lampes sont montes en srie?

Que fait le moteur quand on passe de la position A la position B?

IX. Utilise tes apprentissages

Dans ce chapitre, tu tudieras en dtail la reproduction des tres humains. Tu

En premire anne, tu as eu loccasion de dcouvrir certains modes de reproduction.

Production de gamtes mles (spermatozodes)

C. Mise en place des caractres sexuels

ladolescence, le garon se met grandir de

Les caractres sexuels

Les caractres sexuels

ANATOMIE DES APPAREILS GNITAUX

De Boeck ducation s.a., 2013

1. Les tches comme stratgie pour lapprentissage

Le corps spongieux et les corps caverneux:

Qui est le plus lourd la naissance?