Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enfoque a partir de la ecologa y su propuesta ciberntica

Julio A.
HURREL

(Universidad Nacional dc La Plata)

INTRODUCCION

Durante mucho tiempo he considerado la ETNOBOTANCA como una disciplina Fronteriza, colindante con la botnica y la antropologia, y as lo be afirmado cori anterioridad (Hurrel 1 y Am.at, 1984). 1-le credo que esta disciplina, que trata dc las interacciones entre los vegetales y los seres humanos, corno ha siclo definida ltimarren te ( Scbn 1tes, 1941; Faulks, 1958; Portres, 1961 y 1966; Hernndez X., 1970; Ford, 1978), slo podra ser aceptada corno tal desde una perspectiva n ter isci pl i nana sobre la base del esfuerzo y cr riquecim iento mutuos de dif~~rentes reas del saber (Caravanes Garca, 1980). 1-le credo tambin que la ETNOBOTANICA representaba una suerte de ciencia libri da> en cl sentido evolucionista del trmino ( Stebbins, 1978). De esta manera, si se inc permite la analoga, as como las cnt i cl ides 1)10 locicas hbridas requieren nueva informacin para salvar cl cswlio reproductivo y ser viables (en el caso de las espe-ies xegetalu q pol tada por el fen.)meno de la po iploida), la ETNOBOTAN ICA 1 cq nc la tambin otra calidad dc informacin para fomentar su vmabj lid ul x desarrolla rse con exito en el escenario cientfico. Es~i nucx a calidad de informacin que resultaba necesario administrar la FTNOBOTANICA para asegurar su exto, parta, a m crlteno, del campo de la ECOLOGA; sta, en tanto que disciplina encargada del estudio de las interacciones entre seres vivientes, ca el ingrediente inevitable para una nueva frmula de la HINOBOTANICA Sin embarco, las frmulas anteriores de esta disciplina distaban mucho del encuadre de mi inquietud. El anlisis de la literatura role-

Revista Espaola de Antropologa Arne,-cana, n.

xvii.

Ed.

Univ. coni

1,l. Madrid,

1987.

236

Julio A. Hurrel!

rida a la ETNOBOTANICA, su campo de accin, objetivos y metodologia, slo arroj ms confusin y desorden. La BINOBOTANICA como disciplina, de acuerdo con los criterios de los autores que han abordado sus aspectos tericos, puede considerarse de distintas maneras, superponindose muchas veces con los objetivos de otras disciplinas, pero presentando como factor comn el anlisis del vnculo, interaccin, relacin, contacto, entre hombres y vegetales, sea cual fuera el sentido con el que se ha tratado el estudio de dicho vnculo. Esto ltimo depende en gran medida de la situacin histrica del contexto cientfico, del desarrollo de las disciplinas que ofician de fuentes de datos, de la incorporacin de informacin procedente de nuevas perspectivas, ya sea dentro de las disciplinas fuente> u otras relacionadas, de la modalidad de cada investigador y sus posibilidades de trabajo, etc. La necesidad de un marco terico referencial para el desarrollo de la ETNOBOTANICA, me llev al estudio dc las teoras acerca de esta disciplina, una revisin de las ideas que los investigadores han tenido acerca de ella que, por cierto, no es un estudio de la teora etnobotnica y, mucho menos, un anlisis de las interacciones entre hombres y vegetales. En ningn momento he considerado esta ltima categora lgica, he tratado de no confundir el mapa con el territorio (Bateson, 1976). El presente trabajo pretende, como primera medida, aclarar los aspectos conceptuales previos de la ETNOI3OTANICA, y presentar en segunda instancia una nueva concepcin a modo de marco tericoreferencial para el desarrollo de trabajos posteriores. Distinguir, por lo menos hasta el momento, cuatro posibilidades o conjuntos temticos de la ETNOBOTANICA:
1.

2. 3, 4.

Como bre. Corno Como Como

rama de la botnica vinculada con las ciencias del homrama de la antropologa vinculada con la botnica. disciplina etnocientfica. disciplina integrativa o de sntesis.

Esta distincin no adhiere a la epistemologa tradicional que distingue entre ciencias fcticas y formales, naturales y humanas u otras modalidades de recorte disciplinario, simplemente he analizado los hechos ta) y como los diversos autores considerados los han presentado. Tampoco representa una crtica. Slo deseo aclarar que cada uno de estos conjuntos temticos requiere para su consideracin Formal, por lo menos cuatro aspectos bsicos que, una vez explicitados, dan cuerpo a csos conjuntos como posibilidad.

Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enfoque

237

Estos aspectos son: a) b)

c)

cl)

Definicin del campo de investigacin sobre la base de objetivos particulares de estudio. Manejo de distintas calidades de informacin que permitan resolver con xito los problemas planteados. Delimitacin del campo de investigacin en relacin con otras reas del saber, a modo de recorte que individualice y ubique en el cuadro general de las ciencias, e] quehacer etuobotnico. La utilizacin del trmino ETNOBOTANICA para designar dicho campo, de manera que, una vez definida la palabra, sea concordante con los objetivos establecidos.

Tratar en adelante cada conjunto temtico teniendo en cuenta, por un lado, el anlisis simultneo de los requerimientos antes indicados y, por el otro, las relaciones entre los cuatro conjuntos, considerando la interaccin contacto relacin entre hombres y vegetales (factor comn), como pauta que conecta cada uno de ellos.

PARTE PRIMERA LA FINOBOTANICA

COMO RAMA DE LA BOT4NICA VINCULADA

CON LAS CIENCIAS DEL HOMBRE

Originalmente, la ETNOBOTANICA nace como disciplina a partir de la botnica, cuando en 1895, 3. W. Harshberger la define como el estudio de los vegetales utilizados por los pueblos aborgenes. Ya, con anterioridad, E. L. Paimer y 5. Poxvers haban denominado dichos estudios con la expresin BOTANICA ABORIGEN (Ford, 1978), y en Harvard se haba fundado la primera ctedra de BOTANICA ECONOMICA con igual fin (Sehultes y Hill, 1960). El prefijo etno que precede a botnica indica calidad humana, refrindose a hombres primitivos. Como rama de la botnica, su objeto son las especies vegetales taxonmicarnente individualizadas que los aborgenes han utilizado en algn sentido. Adems de describir las plantas se indica su uso, sus propiedades y tcnicas de empleo, por lo cual sus vnculos con las ciencias del hombre resultan obvos. Las relaciones con la antropologa se verifican principalmente a travs de la etnografa, etnologa y arqueologa (Parodi, 1961). Si bien la BOTAICA ABORIGEN desapareci como disciplina en favor de la ETNOBOTANICA, la BOTANICA ECONOMICA se ha man-

238

Julio A. Hitrrell

tenido como tal, a partir de la definicin de O. Ames: estudio de los vegetales al servicio del hombre (Ames, 1939) y gracias a la labor de los investigadores de Harvard. Con objetivos ms amplios, ya que implica la descripcin de los vegetales tiles a todos los hombres>, la BOTANICA ECONOMICA ha englobado a la ETNOBOTANICA como un captulo especial dedicado a los hombres primitivos (Eosberg, 1948), an a pesar del esfuerzo de muchos autores por considerarlas snonimos (Sehultes, 1941). Cuando se refieren a hombres primitivos, algunos investigadores no discriminan entre aborgenes actuales o del pasado y la ETNOBOTANICA tiene que ver con ambas calidades de informacin (Yacovleff y Herrera, 1934-35; Dawson, 1960; Parodi, 1961; Towle, 1961). Otros, sin embargo, hablan de PALEOETNOBOTANICA los autores de lengua inglesa o ARQUEOFTNOBOTANICA los de habla castellana, cuando se refieren al esiudio de los vegetales tiles al hombre presentes en contextos arqueol()gicos (Renfiew, 1973). El inters general en nuestro pas acerca de la FINOBOTANICA (as como de la BOTANICA ECONOMICA) es la descripcin del vegetal til o perjudicial para el hombre, y en este sentido ha habido una serie de aportes significativos, tanto por parte de botnicos como de antroplogos (Parodi, 1961; Fernndez, 1965; Gonzlez y Prez, 1968; Dawson y Gancedo, 1977; Arenas, 1981; Zardini y Pochettino, 1984). En e] ao 1964 se crea en el Museo de La Plata la ctedra de BOTANICA APLICADA, segn el esquema de Harvard, tratando de establecer un nexo entre los investigadores del rea de botnica y del rea de antropologa. Con respecto a considerar la ETNOBOTANICA como parte de una BOTANICA APLICADA, debo reconocer que el discurso que admite la existencia de ciencias no-aplicadas, motivadas por el conocimiento en s mismo (Castilla del Pino, 1982) y otras de aplicacin, responde a una discriminacin poco efectiva, sobre todo si nos preguntamos qu conocimientos existen en si mismos, cules se deben aplicar, a qu, y de qu manera. En este sentido considero a la BOlANICA APLICADA como un sinnimo de BOTANICA ECONOMICA. De este modo, la ETNOBOTANICA, como rama de la botnica vinculada con las disciplinas antropolgicas, representa un aporte descriptivo al estudio de las relaciones entre hombres y vegetales, que implica el conocimiento del vegetal econmico, uno de los dos componentes de la relacin. Digo descriptivo por dos motivos; en primer lugar, por su metodologa de trabajo, basada en la botnica sistemtica como requisito necesario y muchas veces suficiente; en segundo lugar, porque seria imposible explicar la relacin por medio de uno u otro componente, ya que el todo nunca es igual a la suma de sus partes (Bateson, 1976; Morin, 1983).

Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enf oque...

239

La ETNOBOTANICA representa aqu, respecto de la BOTANICA una disciplina en relacin de inclusin, ya que del estudio de los vegetales usuales, slo estudia los empleados por los aborgenes. Si se desea una discriminacin ms profunda dentro del campo de la ETNOBOTANICA, tenemos con la misma relacin de inclusin, a la PALEO/ARQUEOETNOBOTANICA, referida al vegetal utilizado por los hombres en el pasado. Los vnculos ms estrechos fuera del rea botnica estn dados en relacin de complementariedad con la etnografa y etnologa, la ETNOBOTANICA y con la arqueologa, la ARQUEO/ETNOBOTANICA (fig. 1).
ECONOMICA

BOTANICA: estudio de las plantas. BOTANICA ECONOA4ICA: estudio de las piantas tiies. ETNOBOTANICA: estudio de las plantas tiles al aborigen. ARQUEO/PALEOETNOBOTANICA: estudio de las plantas tiles al aboi-igen

en el pasado.

referencias:

E
~>

?elaciones de ilclusion. relaciones de complementariedad.

Fm. 1La ETNOBOTANICA ciplinas antropolgicas.

como rama de la botnica vinculada con las dis-

240 PARTE U

Julio A. Hurrel!

LA ETNOBOTANICA

COMO

RAMA DE LA ANTROPOLOGA

VINCULADA CON LA EOTNICA

A partir de la dcada de 1890 comienza el inters de los antroplogos estadounidenses por los vegetales utilizados por distintas etnias, con la finalidad de investigar los diferentes rasgos culturales de las sociedades aborgenes, donde los vegetales presentan, sin duda, un lugar importante. Desde su creacin, la ETNOBOTANICA se incorpora al mbito antropolgico y pasa a constituir una disciplina que se dedica al estudio del rol funcional del vegetal dentro de una cultura dada. As aparecen los trabajos de Fewkes, Hough, Barrows, Parker, Robbins, Harrington y muchos ms a lo largo de este siglo (Ford, 1978). El prefijo etno que antecede a botnica indica calidad humana primitiva>, al igual que en planteo de la parte 1. Pero el nfasis aqu est puesto en otro sentido, botnica resulta un explicativo del <etno> que se describe, es decir, el aspecto vegetal de una etnia. La ETNOBOTANICA se ubica entonces, o bien como un captulo ms de la ETNOGRAFA, o bien como una disciplina que participa de ella (Griaule, 1969), entendiendo por etnografa la disciplina que trata de las descripciones de los aspectos culturales de las sociedades humanas, en especial de las ms simples. A pesar de que algunos autores hablan de una BOTANICA ETNOLOGICA o de una ETNOLOGA IBOTANICA (Yacovleff y Herrera, 19341935; Portres, 1961 y 1966), prefiero vincular la ETNOBOTANICA con la etnografa debido a la calidad de informacin descriptiva que maneja y por la ambigiiedad de los trminos etnologa, antropologa social y antropologa cultural, situacin que depende de las escuelas antropolgicas de los diversos pases (Levi-Strauss, 1968; Eggan, 1975; Rubio Carracedo, 1980). En general, la etnografa representa una primera etapa en la investigacin descripcin, observacin, trabajo de campo a la cual sigue una etapa interpretativa que conduce a la sntesis, donde se ubican, en primer lugar, la etnologa conclusiones primarias en tres sentidos: geogrfico, histrico y sistemtico y, en segundo lugar, la antropologa social o cultural que toma como base las conclusiones de la etnografa y etnologa. As, estos tres conjuntos temticos representan ms que tres disciplinas distintas, tres momentos diferentes de una misma investigacin (Levi-Strauss, 1968). La ETNOBOTANICA tambin se vincula con la arqueologa. El resto vegetal arqueolgico permite <inferir la economa de una etna desaparecida y, a partir de ese rasgo, reconstruir los aspectos gene-

Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enfoque...

241

rales de dicha cultura (Gonzlez y Prez, 1968; Cigliano y Raffino, 1973; Fittirig, 1978; Minnis, 1978). Esta actitud responde al principio de uniformidad o principio de actualizacin que asegura que el presente nos ayuda a comprender el pasado (Hardesty, 1979). Por comparadones en la actualidad sc infiere funciones en el pasado lo cual es foco de innumerables criticas, sobre todo acerca del grado de inferencia. Por otra parte, y esto tambin ocurre con la ETOBOTANICA corno disciplina etnogrfica, utilizar el vegetal para analizar un aspecto de una cultura (el econmico) y a partir de ste, describir la totalidad de esa cultura es caer en cl consabido error de explicar el todo a partir de una de sus partes. La ETNOBOTANICA, como rama de la antropologa, se define como el estudio descriptivo del rol funcional de las plantas en una cultura. Mantiene una relacin de inclusin respecto de la etnografa y representa, junto a sta, el primer paso en la investigacin, cuya interpretacin posterior recae en la etnologa y en la antropologa social o cultu-al, manteniendo con ellas una relacin de complementariedad por tratarse de dos calidades distintas de trabajo antropolgico. Por otra parte, la ETNOBOTANICA se vincula tambin, como he indicado, con la arqueologa. En este sentido, la distancia que separa las antropologas de la arqueologa en tcnicas y metodologa, es la misma que separa la ETNOBOTANICA de la PALEO/ARQlJEOETNOBOTANICA, aunque muchos autores no empleen esta ltima denominacin (hg. 2). Fuera del campo antropolgico, el vnculo con la botnica se establece a travs de la sistemtica vegetal, anatoma vegetal, morfologa vegetal, fitoquimica o fitogeografa, que arrojan datos de inters para el antroplogo que desea realizar sus investigaciones en forma completa, lo cual muchas veces no ocurre. Una vez ms, la relacin entre plantas y hombres se aborda desde el estudio de uno de sus componentes, en este caso el humano y, como seal en la parte 1, no nos explica la relacin como tal, pero nos permite acceder a informacin parcializada, que se puede completar con la obtenida de la ETNOBOTANICA como rama de la botnica. Al menos hasta aqu podemos sumar dos de las partes de nuestro todo y tendremos dos buenas descripciones de los elementos de la relacin, situacin que dista mucho de una buena explicacin de la misma.

Una crtica vigente

En el comentario de un trabajo de Melvin Gilmore acerca de la etnobotnica de los indgenas de la zona del ro Missouri, A. L. Kroeber realiza en 1920 una de las crticas ms agudas a los antroplogos que

242

Julio A. Hurrel

t
antropologa social/cultural (3>

etnologa (2)

1
-L
referencias: H

etnografa (1) a BOTANI~~

arqueologa

t?kQAWQUEQI

~BOflIA~

~1

~1
botanca y afines

F~

~ (1): descriptiva; (2) y

etapas en la investigacin antropolgica (3): interpretativa

relaciones de inclusin 4.~ relaciones de complementariedad

Fc. 2.La ETNOBOTANICA como disciplina antropolgica y sus vinculaciones ms estrechas.

trabajaban en ETNOBOTANICA (Kroeber, 1920). El autor asegura que estudiando los vegetales utilizados por los nativos, perdemos informacin acerca de las limitaciones de creatividad cultural, por no indagar acerca de los vegetales accesibles al indgena y que ste no utiliza (Ford, 1978). La consideracin de Kroeber resulta de capital importancia, por cuanto de ella se desprende que en el estudio de los vegetales con un rol cultural qu el antroplogo detecta, obtenemos un tipo determinado

Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enfoque

243

de informacin. Pero, adems, existe una no-informacin (el vegetal que no se utiliza), que el antroplogo descarta por considerarla intrascendente y que paradjicamette tambin nos provee de informacin aceica de la cultura (una creatividad limitada, por ejemplo). Esta noinformacin que informa puede considerarse corno un sistema de refuerzo y restriccion, es decir, el vegetal que se decide utilizar implica un beneficio que es deseable n]antener (refuerzo), aunque se desprecien otras plantas en cl camino de la supervivencia (restriccin). Un replanteo de la crtica de Kroeber apuntara, a mi criterio, a la necesidad de emprender investigaciones que no limiten la capacidad del antroplogo (restriccin), al abordar ste el anlisis de una instancia particular de una sociedad (refuerzo), ya que la comprensin de un fenmeno global, como es la cultura, requiere un anlisis global. Un vegetal o una economa, una vivienda o el parentesco, no perni.iten explicar, ni siquic a pueden servir de ncleo pal-a la desc ripcon de una cu tu 12. Dc 1 ini su ta manera, cl est Lidio de u ti hombre, de un grupo hurnata o dc tu ti sociedad, no describe ni exp ica su interrelacin con las planta Cuanto ms exptuita sea la descripcin del dato (en el caso que nos ocupa la dcscu pcon de la planta y su rol. funcional), ms cerca es taremos (le att ib ti Li ta i mu terpretaeiri posterior de la cultura y del hombre, as como tambin del hombre en relacin con los vegetales.

PARTE III

LA ETNOBOTANICA

COMO DT5CTPLINA ETNOCTENTFTCA

Esta posibilidad de la ETNOBOTANICA surge, como la anterior, desde la antapologia. Pero mientras en la propuesta t dc tonal se describen aspectos culturales: de otras sociedades, scun 1 ~s patitas esta Meeidas por la ciencia occidental, la nueva propucst~ tnten Li smiperar toca actitud a p-o- pot- parte del investigadot e tucluir en los estruc ios cl canaci ni ento de los nt iemb ras ce una ctnia e segun las catecoras ce su pi-apia etnociencia, como afirmara Fi iku. (Hardesty, 1979). La ETNO(l ENCIA, o nueva etnografa o etnoy al ti scmantca por ac c cdc t al conocimiento nativo a travs del lenguaj e- ha sido defintd poi Will iam Sturtevant en 1964 como sistema de sabidura y caen tc ami de tIna cu tu ca ciada. Aqu el prefij o etna adquiere un u uexo sin ili C Li co, idi i u close a las propias ca tega t as ti at iras aunque en rencial, esos rizttivos sOil considerados <primitivas. Li FI NOHOIFANICA, coma disciplina etnocientfica, se define entonc~s como el es t uclit clese rip t iva ce la coricepcian autctona de la naturalczq y cl mundo de las plantas (Fowler, 1979).

244

Julio A. Hurreil

A diferencia de las posibilidades desarrolladas en las partes 1 y 11, donde se maneja el parmetro tiempo, esta tercera posibilidad de la ETNOBOTANICA maneja una nica calidad de informacin, la que es accesible al investigador a travs de la lengua de los informantes. Otros autores se refieren a este tipo de estudios como BOTANICA PARACIENTIFICA (Rousseau, 1961). Lejos de la sistemtica botnica, el nfasis se pone ahora en las clasificaciones populares y fitotaxonomas folk (Barran, 1975; Ford, 1978; Fowler, 1979; Lahitte, 1984). Otras disciplinas etnocientficas estrechamente relacionadas con la ETNOBOTANJCA y el estudio de las clasificaciones folk (Etnotaxonoma) son la etnoecologfa, etnohistoria, etnogeografa, etnolingiistica y etnoarqueologa. Todas ellas constituyen un aspecto de las denominadas CIENCIAS COGNITIVAS, que estudian los procesos implicados en la adquisicin y produccin de conocimientos, donde tambin se ubican la ANTROPOLOGA COGNITIVA, PSICOLOGA COGNITIVA y otras (Lahitte, 1984). La antropologa cognitiva se preocupa en elaborar un diseo de estructuras del conocimiento con las que cada cultura entiende su realidad, para lo cual, considera la teora del indgena como un hecho, no preocupndose por el hecho emprico mismo (fig. 3), en nuestro caso, el empleo de un vegetal. Sin embargo, antropologa cognitiva y etnociencia no son sinnimos. Esta ltima hace referencia al conocimiento cultural y la primera se refiere al comportamiento cultural, los procesos mentales formales y simblicos relativos al comportamiento humano. Las etnoclasificaciones son importantes en cuanto a su impacto en la toma de decisiones y resolucin de problemas relativos al comportamiento adaptativo o desadaptativo (Bux Rey, 1980; Pujadas, 1980). La ETNOBOTANICA, como disciplina etnocientifiea proporciona una calidad de conocimientos relacionados a la concepcin autctona del mundo vegetal, un nivel descriptivo que permite la interpretacin posterior dcl comportamiento cultural, sobre todo, en su sentido

Etnociencia Antropologa Antropologa Cognitiva

TEORA II TEORIA III

EMPRICO

TEO

lA

Fic 3.Vinculaciones entre las distintas teoras acerca del hecho emprico. (Adaptodo de Lahit te, 1984.)

Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enfoque..

245

etodinmico, es decir, la conducta como forma de relacin (Castilla del Pino, 1982). Esta perspectiva de la ETNOBOTANICA la ubica en posicin de inclusin respecto de las etnociencias y, dentro de ellas, en relacin de complementariedad con otras, en especial con la etnotaxonoma corno arma de trabajo para las descripciones que propone. Por otra parte, sc ubicara dentro de un contexto mayor, el de las ciencias cognitivas, donde se vincula especialmente con la antropologa cognitiva (figura 4).

Referencias:

Jm

relaciones de inclusion. relaciones de complementariedad (se excluyen otras ciencias, no cognitivas>.

Fc 4La etnobotnica como disciplina etnocientifica, en el cuadro de las ciencias cognitivos. (Un esquema relacional ms completo se puede consultar en Lahitte, 1984.)

Ahora bien, si el estudio de los modos cognitivos supera la connotacin de <primitivez en el prefijo etno y, como sealara Jung, nada demuestra que el <primitivo piense, sienta o perciba distinto de nosotros, a partir del estudio de la cognicin, este prefijo ~<etno dejara de tener sentido o, al menos, sera innecesario. El conocimiento de las plantas que posee un botnico occidental bien puede ser objeto dc estudio de la ETOBOTANICA, por otra parte, nada impide que un aborigen elabore su propia teora acerca del conocimiento botnico de nuestros investigadores. A pesar de las muchas crticas a las cinocencias, respecto de sus objetivos y metodologa (Fowler, 1979), estos aspectos que tocan el campo glosolgico resultan, a mi criterio, La mayor de las objeciones.

246

Julio A. Hurrel

Respecto de las tres posibilidades de la ETNOBOTANJCA que he desarrollado hasta aqu, y atendiendo a su factor comn (las relaciones entre hombres y vegetales), todas comparten una misma modalidad descriptiva, pero se diferencian en cuanto al tipo de descripcin: a partir de uno de los componentes de la relacin, segn el punto de vista del investigador, los conjuntos temticos 1 y II, la descripcin de la propia teora del indgena la posibilidad III. Estos aspectos descriptivos resultan complementarios, pero no interpretativos de la relacin.

PARTE IV LA ETNOBOTANICA COMO DISCIPLINA INTEGRATIVA

O liB SNTESIS

Roland Portres define la ETNOBOTANICA como una disciplina interpretativa y asociativa que busca, utiliza, une e integra los hechos de interaccin entre sociedades humanas y plantas (Portres, 1961 y 1966). Seala que la ETNOBOTANICA va ms all del estudio de los vegetales, de los hombres o sus sociedades en si mismos, abordando slo el estudio de la relacin, en todos los tiempos y lugares. Esta necesidad de un nivel de profundidad interpretativo de la relacin, requiere un conocimiento descriptivo previo que denomina ETNOBOTANICA ELEMENTAL, a modo de catlogo de la naturaleza de las relaciones, una segunda etapa que denomina ETNOLOGA BOlANICA, donde analiza la historia y geografa de la relacin y, una ltima etapa, la ETOBOTANICA FORMAL, que supera a las anteriores a travs del estudio de la relacin misma. Como he indicado al comienzo, muchos autores definen la ETNOBOTANICA como el estudio de las interacciones entre plantas y homSres. pero, en general, tratan dc explicar la relacin a partir de sus componentes. Otros consideran que esa relacin es objeto de estudio de la BOTANICA ECONOMICA (Fosberg, 1948; Sehultes y Hill, 1960), crendose una yuxtaposicin de intereses y objetivos. Richard Ford, de la Universidad de Michigan, ba tratado de solucionar este problema de incumbencias, indicando que la ETNOBOTANICA estudia las relaciones directas entre hombres y vegetales, mientras que la BOTANICA ECONOMICA estudia las relaciones indirectas, es decir, a travs del estudio de los productos de origen vegetal y su incorporacin a otras culturas, principalmente la occidental (Ford, 1978). Este mismo autor, Ferviente defensor de los aspectos integratvos de la ETNOBOTANICA, la considera una disciplina de sntesis. Sin

Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enfoque...

247

embargo, aparecen en su discurso ciertas contradicciones, ya que por una parte pretende para la disciplina una visin integral de las relaciones entre plantas y seres humanos y, por otro lado, excluye las relaciones que l considera indirectas y que relega al campo de accin de la botnica econmica. Quiz la calidad de informacin de esta ltima debera incorporarse en e] rea de la ETNOBOTANICA (Rousseau, 1961), ya que nos ayuda a integrar relaciones a partir del componente vegetal>. De modo que el esquema de disciplinas que present en la parte 1 debera invertirse. Ford plantea que dentro de la sntesis etnobotnica deben incorporarse los mtodos y tcnicas de la ecologa, llegando a considerar una <ecologa humana de la etnobotnica. Pero esta incorporacin responde a una necesidad de ndole prctico, en el sentido de que al no discriminar modos de investigacin <descriptivo e interp-etativo), se presenta el problema de integrar aspectos descriptivos disgregados, que en si mismo no explican. Esta necesidad de lo ecolgico como refuerzo en la interpretacin haba sido indicada en la dcada de 1940 por Volney Jones e inclusive George Carter, en 1950, ubica la ETNOBOTANICA dentro del terreno de la ecologa, como disciplina de enlace entre la botnica, geografa y ecologa (Ford, 1978). En esta cuarta posibilidad de la ETNOBOTANICA, como disciplina de sntesis que aspira a un nivel interpretativo, el trmino ETNOBOTANICA pasa a indicar la relacin entre hombres y vegetales, a partir de los componentes interactuantes: etno = hombre y botnica = vegetal. No indica ya calidades humanas, simplemente seala el vinculo relacional. Hasta este punto se ha avanzado mucho en la conceptualizacin terica de la ETMOBOTANICA, se trata de reunir toda la informacin descriptiva previa de los componentes de la relacin, ya sea a partir de la botnica (posibilidad 1), de la etnografa (posibilidad II) y de las etnociencias (posibilidad III), y an, la informacin que proveen otras disciplinas conectadas con aspctos parciales o complementarios dcl quehacer etnobotnico: etnologa, antropologa cultural, antropologia social, arqueologa, histoiia, ciencias cognitivas, Iingistica, biogeografa, ecologa, fisiologa, farmacologa, etc. (fig. 5). Pero tambin es cierto que, dada la heterogeneidad de informaciones, descriptivas e interpretativas que manejara una ETNOBOTANICA de este calibre, se hace necesario un planteo, desde el punto de vista interdisciplinario, y, a pesar de los esfuerzos de distintos investigadores, hasta el momento slo se han implantado intentos de nivel multidisciplinar, en los cuales pocos son los beneficios tnutuos que obtienen las distintas disciplinas (Caravantes Garca, 1980). Estas experiencias <interdisciplinares resultan provechosas cuando intentan integrar reas que e] camino de la especializacin cientfica ha disgre-

248

Julio A. Hurrel Sntesis Etnobotnica

jana

~~noboana~

2
etflociencia y afines

M
botnica y afines antropologa y afines

Referencias:

re!aciones de inclusin.

relaciones de complementariedad. Fm. 5La posicin sintclica o integral de la etnobotnica y sus relaciones con
otras disciplinas.

gado en extremo. Pero muchas veces, cuando los fundamentos tericos adolecen de imprecisiones, esas lneas de investigacin suelen perfeccionar los errores ms que plantear alternativas vlidas y novedosas. En este punto, ms que interdisciplinarias, florecen las ciencias hbridas o fronterizas, intereses cruzados y solapamientos, que agregan confusin al esquema epistemolgico.

PARTE V

HAcIA UN

NUEVO MARCO TERICO DE REFERENCIA

Ya he indicado mi inquietud respecto dc integrar la ETNOBOTANICA dentro del mareo conceptual de la ecologa. Pero, entindase

Las posibilidades de la etnobotdnica y un nuevo enfoque~

249

bien, dentro de un contexto tedrico-referencial y no como un agregado de informacin referido a consideraciones prctico-metodolgicas, con el cual rio se evita la gran falacia que implica construir un edificio sin tener los planos. Quiero decir que sin un soporte terico previo, poco podremos desarrollar un campo de investigacin y menos an considerarlo formal. Entiendo la ECOLOGIA como la ciencia de las relaciones en su sentido ms general. Bajo esta ptica, cualquier estudio referido a las interacciones o acciones reciprocas entre, por lo menos, dos componentes, merece el rtulo de ecolgico. Los principios de descripcin, interpretacin y explicacin de las relaciones entre componentes de cualquier tipo, siempre que sean generales, pueden aplicarse a diferentes contextos y entenderse sin considerar los elementos constituyentes de la relacin, como se ver ms adelante. El nivel de discurso ecolgico (relacional) se encuentra muy lejos del nivel de discurso de las disciplinas encargadas del estudio formal de los componentes en relacin (botnica, zoologa, antropologa, si vale esta parcializacin de los estudios referidos a los seres vivos, y otras vinculadas con el estudio de los factores abiticos), por lo general conocimientos nucleares, primarios, descriptivos, pero no interpretativos. La ecologa no es solamente la ciencia del determinismo ambiental o de las interrelaciones dentro de una biocenosis, es & estudio de las interacciones combinatorias/organizadoras entre cada uno y todos los constituyentes fsicos y vivientes del ecosistema (Morin, 1983). Esta concepcin de la ecologa remite al concepto de sistema, definido por su contenido, estructura y ambiente 1, segn sigue: A) B) Contenido: se refiere al conjunto o coleccin de partes, elementos o componentes. Estructura: toda suerte de relaciones establecidas entre los diferentes elementos o componentes mencionados 2

Los conceptos de contenido, estructura y ambiente requieren un anlisis ms profundo dada su complejidad, lo cual ser motivo para el desarrollo de un trabajo posterior. Jean Ponillon nos dice.~c<como escribi Levi-Strauss: la forma se define por oposcion a un contenido que le es exterior; pero la estructura no tiene contenido: es el contenido mismo, aprehendido en una organizacin lgica concebida como propiedades de lo real (Pouillon y otros, 1967). Las definiciones aqu presentadas pueden considerarse preliminares, pero resultan suficientes para la comprensin del presente anlisis. 2 Los aportes del estructuralismo a la nueva perspectiva de la ecologa sistmica o ciberntica han sido muchos y muy variados, como por ejemplo, el r& planteo de los denominados niveles etie y emie (Levi-Strauss, 1979); sin embargo, el concepto de estructura social de Levi-Strauss difiere del concepto de estructura del sistema aqu propuesto. Segn este autor, la nocin de cs~ truc tora social no sc refiere a la realidad emprica (las relaciones sociales>, sino

250 C)

Julio A. IlurreIl Ambiente (o contexto): el espacio donde se efectan dichas iiiterrelaciones o interacciones.

La variacin presente en estos sistemas, es decir, el conjunto de posibles de dicho espacio, nos permite hablar de niveles, en los cuales se ponen en juego los conceptos de individualidad (desde el tomo hasta el ecosistema, por ejemplo) y de emergencia (segn las propiedades del sistema como tal), siempre que se haga explcito el cambio de contexto (Bunge, 1977 y 1981; Lahitte, 1984). Los seres vivos son sistemas que se definen sobre la base de su organizacin peculiar. Entendiendo organizacin como las relaciones que deben darse para que algo sea, en los sistemas vivientes sta es fundamentalmente autogeneradora de nueva organizacin. Los sistemas vivientes tienen, por tanto, como condicin de existencia, el he-~ cho de ser en relacin (Maturana, 1982). Normalmente sc define la relacin entre dos sistemas vivientes con permanencia recproca en el tiempo, como acoplamiento estructural (Maturana y Varela, 1984). La simbiosis es un claro ejemplo de esto y en el caso que nos ocupa, la inteaccin entre hombres y vegetales como sistemas vivientes acoplados estructuralmente donde las partes y sus relaciones son constantemente producidas a partir de la relacin organizadora> queda demostrado irrefutablemente por la existencia de plantas cultivadas. Estas caractersticas de los sistemas vivientes (Morin, 1983; Maturana y Varela, 1984) pueden aplicarse a hombres y plantas considerndolos una calidad particular de relacin. Si la ETNOBOTANICA estudia esta calidad de interaccin, bien puede considerarse una disciplina ecolgica. Sin embargo, no se quiere decir con esto que debe extraerse la ETNOBOTANICA de su lugar incierto dentro del cuadro general de las ciencias al que perteneca y trasladarlo a otro sector del mismo cuadro, el que ocupara la ecologa. Mi planteo consiste, en ltima instancia, en no considerar dichos recortes disciplinarios en favor de una concepcin sistmica de la ecologa, que representa una calidad de informacin distinta. El esfuerzo para considerar la ETNOBOTANICA dentro del marco referencial de la ecologa a la que hago referencia, radica en el hecho que estudia o al menos se
a los modelos (construcciones acerca de la realidad) que se elaboran de acuerdo con ella. Afirma que las relaciones sociales son Ya materia prima para la construccin de modelos que manifiestan la estructura social subyacente (Levi-Strauss, 1968). En encuadre terico de este artculo apunta a la no disosiacin de la realidad emprica y el constructor del modelo, tema desarrolIado brevemente en el curso de la parte y de este trabajo, por lo cual el concepto de estructura y el conccpto de sistema que aqu se utiliian difieren en su planteo epistemolgico de los conceptos definidos por Levi-Strauss.

Las posibilidades de la etnobotdnica y un nuevo enfoque...

251

intenta que estudie, una modalidad relacional que conecta hombres y vegetales en tanto que sistemas vivientes acoplados. Pero la constitucin de una nueva ecologa con carcter sistmico y es aqu donde se coii creta el aporte de las ciencias coenitivas ver parte III), carecera de sentido si no se desarrolla a partir de esa nueva conccpcion epistemolgica que representa la ciberntica de segundo orden, donde el observador no es ajeno a la realidad el hecho emprico-- que observa, sino que pasa a formar parte activa dentro del sistema observado (Maturana y Varela, 4984), como coaulor de esa misma realidad, a la cual slo puede acceder por ser, el mismo observador, otro sistema particular. Este hecho es de crucial importancia para la comprensin dc lOS objetivos de la ETNOBOTANICA y, en sentido amplio, para la elaboracin de tina teora ecolgica general en Ja cual son consideradas las relaciones entre hombres y vegetales, pues son los mismos hombres quienes construyen sus modelos interpretativos (le SUS relacionesen este caso con otro sistema viviente. Tal situacin es de difcil resolucin cuando todava la ecologa sigue bajo la tutela del concepto haeckeliano> y por su desarrollo en cl tiempo ha derivado en ramas de dudosa existencia para el planteo de la ciberntica de segundo orden: autoecologa, sinecologa y ecologa de sistemas (ecosistemas). E] hombre, o bien no tiene cabida, o bien es considerado un agenLe externo (observador fuera del sistema) a la naturaleza de la cual forma parte (Morin, 1983). La nocin de cultura opuesta a naturaleza y la construccin de modelos dc ecosistemas urbanos opuestos a ecosistemas naturales, son secuelas de la disociacin observador (sujeto) versus sistema observado (objeto). La nueva ecologa se ha enriquecido con numerosos aportes tericos y metodolgicos como eJ concepto de sistema viviente (Maturana, 1982; Morin, 1983; Maturana y Varela. 1984), la teora de la comuncacton y la ciberntica (Smith, 1972), la ciberntica de segundo orden
En el lo pasado, Ernst Hacckel crea el trmino ~<ecoIoqa derivndolo del griego okos. La ecologa c>nstitua la teora dcl conlunto de elaciones del organismo < e upe de oigan sn-tos con el mundo extc tui A pai h dc ese moincido intind d dc autores han contribuido al campo tic 1 tlisciln ~, conformn (lo1 1 tal como se conoce y enseba en la aet ta 1 d ad bito h sido oc,enLada en dixc sos sentidos, que responden a distintos iiit( scs (Thicnemann, 1965; Marcalcl 1 1977; llardesty< 1979). Si bien el conct pto siscroico se ha cesarrollado tu las ti timas dcadas < la nocin de sis 1cm a como u todo col 15 ti tuido por pa res rt 1 acionadas aparece en auiorc-s i octso in teno, c 5 4 Hacc y que 1 rlkc>, o prrafo entiendo h in sid la meotab olvidados. Ci (art(It por crop de K. Eonnct dclo a<, 1773. 1emente Entre todas las partes cstt t cdfrc,o tt mrintlo, rena, pt es, la ms es t reeba unin. El si sienra general es t c(>lnpues to por la reunin de sL te rilas particulares que cons tuve o, ptr as dcci r, las di fere tes ruedas de la mquina. Un insect<, una planta, es un sisteina particular, una roedita que pone en rnovirniento a otras ruedas mayores (Thienemann, 1965).

252

Julio A. Hurreil

(Maturana y Varela, 1984), el anlisis descriptivo (.Lahitte, 1981), el estructuralismo y la lingilstica (Levi-Strauss, 1968 y 1979; Lahitte, 1983), las ciencias cognitivas (Bux Rey, 1980; Lahitte, 1984), la nocin de contexto, las ciencias de la conducta y la psicologa (Bateson, 1976 y 1980; Castilla del Pino, 1982) y muchos otros. Con todo, an estamos lejos de una teora ecolgica general y ante esta situacin, la inclusin del conjunto de temas de la ETNOBOTANICA dentro de este campo poco explorado podra ser objetable. Sin embargo, como problemtica particular, este cuerpo temtico representa un claro ejemplo de disciplina que trata de estudiar relaciones y que, como vimos, se ha mantenido inestable a lo largo de su desarrollo, por carecer de una perspectiva referencial como la que he intentado delinear aqu. Un nuevo soporte epistemolgico, permitira un ajuste terico que resolvera problemas complejos con respues-

itt
Donde: a, b y c son sistemas definidos por: a) contenido
b) estructura c) ambiente o contexto a y b son sistemas con acoplamiento estructural que constituyen otro sistema de contexto o espacio 2. Su antiss corresponde a la ciberntica de priiner orden. e es un observador que se interrelaciona con el sistema a ~ b y constituye otro sistema de ambiente o contexto 1 Su anlisis corresponde a la ciberntica de segundo orden Si a es un sistema viviente, por ejemplo un vegetal, y b otro sistema viviente, por ejemplo un hombre, el sistema a ~ b

En

c
debera constituir el objeto de estudio dc la ETNOBOTANICA, entendida como disciplina ecolgica dentro del concepto sistmico o ciberntico de ecologa aqu desarrollado,
Fin. 6Esquema de relaciones enlrc sistemas y

de primer y segundo orden,

los contextos de la ciberntica

Las posibilidades dc la etnobotdnica y un nuevo enfoque

253

tas complejas . As la ETNOBOTANJCA (y quiz otras disciplinas) engrosaran las filas de esta nueva ecologa general. Como consideracin final deseo hacer dos comentarios acerca de la FINOBOTANICA, considerndola ya, dentro del esquema de referencia anterior: a) As como las organizaciones vivientes receptan diversas formas, una estructura definida en sus relaciones, puede receptar distintas modalidades de componentes (planta, animal, hombre, etc.), es decir, que el estudio de las interacciones admite un anlisis independiente del carcter del componente en relacinal menos, cuando las relaciones se han detallado en un sentido general (complementariedad, antagonismo, reciprocidad y otras tantas). Slo as adquiere sentido la propuesta de R. Portres para su ETNOBOTANJCA FORMAL (ver parte IV). b) La falta de un vocabulario restitutivo de las relaciones, entorpece la tarea de la ecologa, por cuanto se deben nombrar nuevas concepciones con una terminologa poco apropiada. Quiz ste sea el mximo problema de la ETNOBOTANICA, al punto de peligrar su existencia como denominacin vlida para un campo dc investigaciones. De por s, el trmino no implica en forma directa el estudio de una relacin. Si se lo aplica, de todos modos, es necesario explicitar perfectamente su marco referencial. El hecho de confundir el nombre con la cosa nombrada, el mapa con el territorio, es un error de tipificacin lgica muy comn (Bateson, 1976) y emplear el trmino ETNOBOTANICA para referirse al estudio de una calidad de relaciones entre sistemas vivientes, permitira fcilmente caer en dicho error. A pesar de las disputas nomenclaturales, las relaciones entre plantas y hombres constituyen un sistema factible de ser estudiado, ms all de encontrar un nombre para designar dicho campo de anlisis. Es preferible encontrar los esfuerzos en la construccin de un cuerpo terico que sustente un acetonar cientfico, ms que incurrir en problemas glosolgicos. De todos modos, sea cual fuese su enfoque, la ecologa sigue existiendo como denominacin apropiada para referirse al estudio de las relaciones entre seres vivos y no vivos del ecosistema. CoNcrusloNEs El presente trabajo puede definirse como un anlisis de discurso, He tratado de reunir informacin acerca de las teoras de los distintos autores sobre los alcances y objetivos del quehacer etnobotnico, con la finalidad de presentar un nuevo mareo terico dc referencia para Empleo aqui el trmino complejo, no en su sentido de complicado o de difcil comprensin; sino, en su sentido de compuesto por numerosos elementos.

254

Julio A. Hurrel

esta rea del conocimiento, donde se trata el estudio de los diversos puntos de contacto entre las plantas y el hombre. Los botnicos a partir del estudio de las especies vegetales econmicas, los etngrafos y cultores de las etnociencias a partir del estudio del hombre y los grupos humanos, han aportado datos valiosos acerca de la descripcin de los elementos constitutivos del sistema relacional aludido. Otros investigadores de distintas disciplinas naturales y antropolgicas si aceptamos esa separacin, han tratado de aportar la calidad interpretativa y explicativa de dichos estudios a partir de un anlisis integral y sinttico de aquellas interrelaciones. Una gran confusin, divergencias y convergencias de intereses caracterizan estos aportes, en gran medida producto del tipo de conocimiento que emplearon para construir esta disciplina, a la vez heterdita y beterolgica. Las crticas pertinentes a las diferentes posibilidades o conjuntos temticos presentados han sido desarrolladas en cada parte en particular. He reservado mi opinin para la ltima de ellas (parte y), alejndome del condicionamiento del tradicionalismo extremo, incorporando el temario de la FINOBOTANICA al cuerpo de conocimientos de la ecologa, entendida como el estudio de las relaciones y a partir de las pautas de la ciberntica de segundo orden. Esta posicin pretende ubicarse en la antesala de lo que puede constituirse en un nuevo paradigma, y esto de ninguna manera implica rechazar o negra todo lo construido hasta el momento y, mucho menos, emitir respecto de lo precedente algn tipo de juicio de valor. Simplemente se trata de una nueva modalidad de pensamiento que surge a modo de emergencia de los cuerpos tericos previos que han sido un fuerte sustrato de referencia, muchas veces condicionantes, pero en todos los casos un punto de partida. En este sentido me parece oportuno recordar a F. Nietzsche cuando recomendaba: tener oidos nuevos para escuchar una msica nueva, unos ojos nuevos para vislumbrar lo ms lejano, una conciencia nueva para captar verdades que hasta hoy han permanecido sumidas en el silencio. -
... -

AGRADECIMIENTOS

Deseo expresar mi gratitud al doctor Hctor Blas Lahitte y a las licenciadas Mara Lelia Pochettino y Marta Maffia de Poteca y a la seorita Nelly Vittet, por la lectura crtica del manuscrito y sus oportunos consej os. Asimismo, quiero agradecor el apoyo de la doctora Genevieve Dawson de Teruggi, cuyos esfuer ,s permitieron la creacin de la primera ctedra de Botnica Aplicada en la Argentina.

Las posibilidades de la etnobotdnica y un nuevo enfoque...

BIBLIOGRAFA

255

AMES, Oakes 1939 Economc annuals an human cultures, Bot. Mus. Harvard University. ARENAs, Pastor 1981 Etuobotnica Lengua-Maskoy, Fund. Educ. Viene., Buenos Aires.
BARRAL, Jacques

1975

La botanique conomique et Iethnobotanique au XII Congres International de Botanique, Leningrado, en J. Agric. Trop. el Set. Appl., 12 (7, 8, 9): 289-290.

BATESON, Gregory 1976 Pasos hacia una ecologa de la mente, Ed. C. Lohl, Buenos Aires. 1980 Espritu y Naturaleza, Amorrortu, Buenos Aires.
BtJNGF, Mario

1977 1981
Buxo

LewIs an reduction>, Am. J. Phys., 233 (3): R75-R82. Analogy between systems, mt. 1. Gen. Syst., 7: 221-223

REY, M. J.

Antropologa cognitiva y ecologa biocultural. Notas sobre el concepto de adaptacin, en Actas del 1 Congreso Espaol de Antropologa, 1: 299-318, Barcelona. CARAvANTISS GARcA, C. M. 1980 Sugerencias para una metodologa de la interdisciplinariedad>, en Actas del 1 Congreso Espaol de Antropologa, 1: 425442, Barcelona. CASTILLA DIII. PINo, Carlos 1982 Introduccin a la Psiquiatra, Alianza Ed., Madrid. CIGLJANo, E. vI., y R. A. RAFFINO 1973 <Tastil, un modelo cultural dc adaptacin, funcionamiento y desarrollo de una sociedad urbana prehistrica, Relaciones VII (ns.), 159-181. DAWsoN, Genevieve 1960 Los alimentos vegetales que Amrica dio al mundo, Fac. de Cs.Ns. y Museo. Serie Tcnica y Didctica, 8. DAwso, Genevieve, y O. GANcEDo 1977 La palma pind (Syagrus romanzoffianum) y su importancia entre los indios guayaqu, Obra del Centenario del Museo de La Plata, Antropologa, II: 339-353. EGUAN, Fred 1975 La antropologa social y el mtodo de la comparacin controlada, en La antropologa como ciencia (Llobera cdit. Anagrama, Barcelona). FAULK5, It 1. 1958 An introduction to ethnobotany. Moredale Pub., London. FERNiN<nLIZ, 1. 1965 La etnobotnica: estado actual de su estudio en la Repblica Argentina, Anales de Arqueologa y Etnologa, 20: 71-106. FITTINO, James 1978 Archaelogical interpretation based on ethnobotanical inferences in the Upper Gila Rgion. In Dic na/ure and status of eihnoboyany (Ford EdiL), Anthropolugical Papers, Mus. Antbrop., lJniversil.y of Michigan, 67: 367-388.

1980

256
FORD,

Julio A. Islurreil Richard

me nature and status of ethnobotany, Anthropological Papers, Antbrop., University of Michigan, nm. 67.
Mus.

1978

FosnE,zG, Raymond, F.

1948

Economic botany. A modern concept in its scope, Economie Botan y, 2 (1): 3-14. Etnoecologa, en Antropologa Ecolgica (Hardesty edit.), Bellaterra, pginas 215-238, Barcelona.

FowrER, Caiherine 5.
1979

GONZLEZ,

1968

A. R., y Ji A. PREZ Una nota sobre etnobotnica del noroeste argentino, en Actas y Memoras del 37 Congreso mt, de Americanistas, II: 209-228.

HRrsTY, Donaid 1979 Antropologa Ecolgica, Bellaterra, Barcelona.

HERNNDEZ, Efraim

1970 Exploracin etnobotdnica y su metodologa, Colegio de Postgraduados.

Escuela Nacional de Agricultura. Chapingo, Mxico.

HuRRa, Julio A., y A. G. AMAr 1984 El concepto de plantas biodinmicas, Acta Farm. Bonaerense, 3 (2>: 211-213.
KRonumz, Alfred

1920

Revieve os Uses of plants by Uit indians of Uit Missouri River Region. In American Anthropologist, 22: 384-385.

LAI-IITTE, Hctor B.

1981

El uso de cdigos en arqueologa. Ensayos del Departamento de Antropologa y Etnologa Americana, Madrid. 1983 Comentarios sobre el modelo lingiistico y la Antropologa cognitiva, Cuadernos Lerda, 15: 3-28. 1984 La antropologa cognitiva y su carcter fundante en la constitucin de una antropologa intencional y desiderativa, Cuadernos Lerda, 19: 1-25 LEvI-SrRAuss, Claude 1968 Antropologa Estructural, Eudeba, Buenos Aires. 1979 Estructuralismo y Ecologa, Anagrama, Barcelona.
MARCALEE, Ramn

1977 Ecologa, Omega, Barcelona.

MATIJRANA, Humberto

1982

La organizacin de la vida: una teora de la organizacin viviente, Cuadernos del Casi, 4: 75-93.

MATURANA, Humberto, y MINNIs, Paul

F. VARELA 1984 El rbol del conocimiento, OEA, Edit. Univer. 5. de Chile.

1978 Palaeoethnobotanical indicators of prehistoric environmental disturbance: a case study. la me nature an status of ethnobotany (Ford edit.). Anthropological Papas, Mus. Anthrop. University of Michigan, 67: 347-366.

Las posibilidades de la etnobotnica y un nuevo enfoque.

MORIN, Edgar 1983 El mtodo 1. La vida de la vida, Ctedra, Madrid.
PARooI, Lorenzo

- -

257

1961

Ciento cincuenta aos de botnica en la Repblica Argentina, Bol. Soc. Arg. Bot., IX: 1-68. Lethnobotanique: place, objet, mthode, philosophie, i. Agric. Trop.

R.

PORTERES, Roland

1961 1966

et Bot. AppL, 8 (4,5): 102-109.

Aspects de lethonobotanique comrne discipline scientifique affirme,

J. Agrc. Trop. et Bot. Appl., 13 (12); 701-704.

POUILLON< Jean y otros 1967 Problemas del Estructuralismo, Siglo XXI, Mxico.
PUJADAS, Sean-fosep

1980

Sistemas de clasificacin etnocientfica como una forma de adaptacin ideolgica. El caso del pirineo-oscense>, en Actas del 1 Congreso Espaol de Antropologa, 1: 181-216.

RENFEW, Jane

1973 Palaeoethnobotany. Ihe prehistoric food plants of 0w Near East ami Europe, Columbia University Press, New York.
RoussEAu, Jaeques

1961

Le champ de lethnobotanique, J. Agric. Trop. et Bot. AppL, 8 (4, 5): 93-101.

CARRACEDO, Jos

Rusio
1980

La antropologa y las antropologas, en Actas del 1 Congreso Espaol de Antropologa, 1: 415-423, Barcelona. La etnobotnica: sus alcances y objetivos, Caldasia, 3 (1): 7.

SCHUITEs, Richard E.

1941

SO-JULTES, SMITH,

R. E., y A. HILL 1960 Plants and Human Aftairs, Bot. Mus. Harvard Univ. Carnbridge, Mass. A. G. G. L. E.

1972 Comunicacin y cultura 1. La teora de la comunicacin humana, Nueva Visin, Buenos Aires.
STEBBINs,

1978 Procesos de la evolucin orgnica, Ed. Castillo, Madrid.

THIENcMANN, August

1965 1961

Vida y mundo circundante, Eudeba, Buenos Aires. The ethnobotany of pre-columbian Peru, Aldina Pub Co., Chicago.

TOWLW, Margaret YcovLEFr, E., y E. M. HERRERA

1934-1935 El mundo vegetal de los antiguos peruanos, Rey. Mu. Nec. Lima, 3(3): 241-322 y 4(1>: 29-102.
ZARDINI,

E. M., y M. L.

PocuETinno

1984

Resultados de un viaje etriobotnico al norte de Salta (Argentina), IDJA, 108-121.