UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO FACULTAD DE CIENCIAS ECOLOGA DELA POLINIZACIN Prctica 3: Nctar

Guzmn Lpez Diana Itzell; Paredes Garca Sally Susana; Prez Lpez Francisco Javier Introduccin El nctar es una recompensa floral cuyos componentes varan debido a que se produce para atraer a diferentes polinizadores, sin embargo se encuentra principalmente constituido por agua, carbohidratos, aminocidos y protenas, iones, antioxidantes, terpenos y metabolitos secundarios. Estos componentes no slo se encargan de atraer animales sino tambin de defender a la flor de depredadores e infecciones por bacterias y hongos (Nicolson et al. 2007) A pesar de que el nctar juega un papel importante en la recompensa de los polinizadores existen dos hiptesis en las que se seala que el surgimiento del nctar no tuvo relacin debido a la interaccin con polinizadores. La hiptesis primera hiptesis denominada Leaky phloem seala que el surgimiento del nctar pudo tener origen debido a fugas en el floema, resultado de una debilidad estructural durante el desarrollo del tejido expuesto a elevadas presiones hidrostticas. Y la segunda hiptesis denominada Sugar excretion sostiene que el nctar se pudo haber originado como un mecanismo para remover el exceso de solutos suministrados por el floema (De la Barrera & Nobel 2004). Sin embargo la aparicin de nectarios florales y extraflorales ha tenido importantes implicaciones ecolgicas ya que coincide con la radiacin de las angiospermas en el Cretcico tardo, lo cual puede indicar que adems de otros factores el nctar pudo haber influido de forma positiva en la visita de polinizadores. (E Pacini et al. 2003). Jacaranda mimosifolia. Pertenece a la familia Bignoniaceae (Bignonicea): Es un rbol frondoso, de 20m o ms de altura. Tallo de aproximadamente 50cm de dimetro a la altura del pecho. Hojas perennes, opuestas, compuestas bipinnadas. Flores campanuladas, de color azul violeta, reunidas en panculas terminales, corola en forma de campana. Fruto cpsula, plano, leoso. Es originario de Amrica tropical, principalmente del norte de Suramrica. Se cultiva como planta ornamental en muchas partes del mundo (Fonnegra, 2007). Qu es el nctar y cul es su valor evolutivo? Para el reporte de la prctica, incluye en la introduccin la descripcin de las especies estudiadas y su sndrome de polinizacin. Objetivo Medir la produccin y concentracin de nctar de Jacaranda spp. y otras especies disponibles.

Material Flores en antesis recin colectado Pinzas Agujas de diseccin Microscopio estereoscpico Refractmetro

Microcapilares (micropipetas) Bistur o navaja Cajas Petri Vernier

Mtodo Seccionar las flores y medir la cantidad de nctar usando los capilares. El volumen de nctar se obtiene convirtiendo las unidades de longitud en unidades de volumen. (mm nctar / mm total microtubo)*volumen calibrado del microtubo = volumen de nctar Para la concentracin de nctar, se usa un refractmetro y se obtiene la concentracin en grados Brix (%peso/peso; 25 Bx = 25 g de azcar en 100 g de peso). Se convierten estas unidades en unidades peso/volumen (mg/ml) por medio de tablas, se obtiene la cantidad de azcar por muestra (ojo con las unidades) y su contenido energtico (1mg de carbohidrato = 4 caloras). Resultados Se realizaron mediciones de nctar de jacaranda presentadas en la tabla 1.

Tabla 1. Medicin de Nectar de Jacaranda. Muestra 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 Prom. Nctar colectado Volumen (cm) (mirolitros) 1,55 1,08 1,93 0,6 1,8 0,42 0,69 0,66 0,82 0,61 0,89 0,6 0,98 0,97 0,96 0,675 1,20 0,37 1,12 0,26 0,43 0,41 0,51 0,38 0,55 0,37 0,61 0,60 Concentracin (Bx) Cantidad de (mg/100ml) 0,45 0,31 0,56 0,17 0,52 0,12 0,20 0,19 0,24 0,17 0,26 0,17 0,28 0,28 azcar Contenido energtico 1,82 1,26 2,26 0,70 2,11 0,49 0,81 0,77 0,96 0,71 1,04 0,70 1,15 1,14

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Cuestionario 1.- Qu es la cosecha en pie (standing crop) cuando hablamos de nctar? Es la cantidad de nctar que produce una planta cubierta para evitar contacto con polinizadores a lo largo del da. Si se realiza una colecta sistemtica de nctar producido por la planta a horas especficas del da se puedo obtener una curva de produccin circadiana de nctar, en donde se muestra los puntos mximos y mnimos de la produccin de nctar, y si hay o no reabsorcin del mismo cuando no reciben polinizadores. 2.- El nctar no consumido por los polinizadores, puede ser rearbsorbido por las flores? S, por ejemplo en las flores de Ceratonia siliqua las tasas de secrecin de nctar son variables entre horas y entre sexos, indicando una gran plasticidad con respecto a este cracter. Las fluctuaciones del volumen y la concentracin del nctar dependen del patrn de secrecin y reabsorcin de los nectarios, del efecto de las condiciones meteorolgicas y de su consumo por los visitantes florales. Estos cambios son importantes, ya que pueden influenciar el comportamiento de los polinizadores
(Ortiz, 1996)

3.- Cules son las principales diferencias entre el nctar producido por flores polinizadas por diferentes grupos de animales? Abejas, colibres, murcilagos. Las flores polinizadas por aves presentan una copiosa produccin de nctar poco espeso (algunas de ellas liberan el nctar cuando el polen est maduro), stos suelen ser de olores poco intensos, ya que el sentido del olfato est poco desarrollado en estos animales. (Raven, 1992). Dependiendo de qu animal sea cambia la concentracin [brix] y el volumen [l] de nctar que se va a producir por la flor, cuanto ms nctar es recolectado mayor es la cantidad que produce la planta, pero a partir de un cierto limite variable con la planta y otras condiciones de la mielada, empieza a disminiur ese rendimiento. Los floemas transportan alimentos e influyen en el contenido de azcar y los xilemas transladan agua afectando el volumen total del nctar y su concentracin. Un muercilago visita a flores con un mayor volumen de nctar en menor concentracin a diferencia de las abejas que colectanmenor volumen de nctar a una mayor concentracin. (Vargas, 2000). El comportamiento de los polinizadores (frecuencia de visitas y movimiento entre las flores) es influenciado por la calidad y la cantidad de recompensa que encuentren en las flores (i.e., concentracin de azcares y volumen del nctar) (Waser 1983; Real & Rathcke 1988), por lo cual se espera que las plantas ajusten la provisin de la recompensa (i.e., secrecin del nctar) en relacin a los recursos maternos disponibles y a las caractersticas del polinizador ms frecuente (e.g., Torres & Galetto 1998). Caractersticas del nctar tales como el volumen total producido y la concentracin de azcares se relacionan con determinados grupos o gremios de polinizadores. Por ejemplo, Opler (1983), en una comunidad de Costa Rica, encontr una relacin positiva entre la produccin de nctar y el tamao corporal de los polinizadores. Por su parte, Baker & Baker (1983) encontraron una relacin entre la composicin de azcares del nctar floral y el gremio al que pertenecen los polinizadores (i.e., murcilagos del nuevo mundo, escarabajos, abejas de trompa larga, picaflores, etc.). Sin embargo, tambin existe evidencia que indica que las particularidades del nctar en ciertas familias y gneros de plantas podran estar ms relacionadas con restricciones filogenticas que con sus polinizadores (Galetto & Bernardello 2003).

Bibliografa

De la Barrera, E. & Nobel, P., 2004. Nectar: Properties, Floral Aspects, and Speculations on Origin Erick De la Barrera and Park S. Nobel. Department of Organismic Biology, Ecology, and Evolution University of California, Los Angeles. Nicolson, S., Nepi, Massimo & Pacini, Ettore, 2007. Nectaries and nectar, Springer. Available at: http://books.google.com/books?id=0L1cTNozMw8C&pgis=1 [Accessed April 16, 2013]. Pacini, E, Nepi, M & Vesprini, J.L., 2003. Nectar biodiversity: a short review. , 238, pp.721. Baker, HG & I Baker. 1983. A brief historical review of the chemistry of floral nectar. Pp. 126-152. en: Bentley, B & TS Elias (Eds.). The Biology of nectarines.Columbia University Press. New York. Fonnegra Gmez Ramiro de Jess, Fonnegra Gmez Fonnegra G. Jimnez Ramrez Jimnez R., 2007,Plantas Medicinales Aprobadas en Colombia, Universidad de Antioquia, Jan 1, - Medical 368 pp. Galetto, L & G Bernardello. 2003. Nectar sugar composition in angiosperms from Chaco and Patagonia (Argentina): an animal visitors matter? Plant. Syst. and Evolut. 238(1-4):69-86. Mendizabal Federico M. 2005. Abejas. Manuales Esenciales. Albatros. Business & Economics. 255 pp. Musicante Mariana L & Galetto Leonardo. 2008. Caractersticas del nctar de Cologania broussonetii (Balb.) DC. (Fabaceae) y su relacin con los visitantes florales. . Asociacin Argentina de Ecologa. Ecologa Austral 18:195-204. Opler, PA. 1983. Nectar production in a tropical ecosystem. Pp. 30-79 en: Bentley, B & TS Elias (Eds.)The biology of nectaries. Columbia University Press. New York. Ortiz P.L. & Al.1996. Produccin de Nctar en Ceratonia Siliqua. Anales Jardn Botnico de Madrid, 54. Raven Peter Hamilton, Evert Ray Franklin, Eichhorn Susan E. 1992. Biologa de las plantas: Vol. 2. Reverte. Science. 402 pp. Torres, C & L Galetto. 1998. Patterns and implications of floral nectar secretion, chemical composition, removal effects, and standing crop in Mandevilla pentlandiana (Apocynaceae). Bot. J. of the Linnean Soc. 127(3):207-223. Vargas Orlando R., 2000, Sndromes de Dispersin, Polinizacin y Sistemas Sexuales de los Arboles Nativos de la Estacion Biologica La Selva y Areas Circundantes. En lnea: http://sura.ots.ac.cr/local/florula2/docs/lista_arboles_sindromes_OVR05.pdf Waser, NM. 1983. Competition for pollination and floral character differences among sympatric plant species. a review of evidence. Pp. 277-293 en: Jones, CE & RJ Little (Eds.). Handbook of experimental pollination biology. Van Nostrand Reinhold. New York