PACOTE DE BUFFET PARA 200 PESSOAS

Local: Volta Redonda // Barra Mansa (demais cidades consultar) Tipo de Servio: Coquetel com Estaes Itens do pacote: Salgados // Mesa de Massas // Mesa Mineira // Mesa de Caf com Licor // Bolo // Bombons // Bebidas // Servio // Mobilirio Durao da Festa: 6 horas

Salgados (18 variedades)

FRIOS: 1- Rellegrare de damasco, cream chease e castanha 2- Cestinha de frios com fios de ovos 3- Tartalete de peito de peru com tomate seco 4- Roseta tropical 5- Batatinha de salaminho recheada com cream chease CANAPS: 6- Mini salada crocante 7- Magic de tomate cereja, mussarela de bfala e organo 8- Cestinha flor de lis com frutos do mar CARNES: 10- Isca de frango com gergelim 11- Picanha ao molho branco 12- Lombo crocante ao molho barbecue 13- Tirinha de fil mignon ao m olho madeira ASSADOS: 14- Pastel folheado de creme de cebola e queijo 15- Quiche Lorraine 16- Trouxinha de salaminho com alho poro 17- Voil au vent de palmito com estepe 18- Pastel de bacon com abacaxi 19- Empada mista FRITOS: 20- Coxinha de frango com catupiry 21- Bombom napolitano com organo 22- Camaro empanado 23- Arraia de frango com cheddar 24- Lua de salmo com bechamel 25- Bolinho de bacalhau 26- Kibe com catupiry 27- Risoles de creme de cebola e milho 28- Travesseirinho de salmo com alcaparras

Estaes
Rondelli aos 4 queijos ou Rondelli Napolitano com molho ao sugo ou molho branco, parisiense. Penne ou Farfalli ou Espagueti com 02 tipos de molho

Mesa Mineira Completa

Torresmo Mandioca Frita Lingia Pernil Pastel de angu Doce de leite Goiabada Po de queijo Queijo mineiro Feijo Amigo Alambique artesanal de cobre com cachaa especial

Mesa de caf com licor

Biscoitos caseiros Caf Trufas (2 tipos) Trs tipos de licor Copinhos de chocolate Raspas de laranja cristalizadas

Bombons e trufas
1.000 Bombons e trufas

Bolo
Modelo e sabor a serem definidos

Bebidas
Cerveja SKOL servida a vontade Refrigerante servido a vontade (Coca-cola, Guaran Antrtica, comum e Diets) gua mineral servido a vontade Gelo filtrado para bebidas

Profissionais
01 Coordenador 01 Maitre 10 Garons 04 Cozinheiras e fritadeiras 02 Copeiro 02 Cheff 01 Cumim Rdios comunicadores com fones de lapela para melhor comunicao entre as equipes de trabalho.

Materiais
Copos de Cerveja Copos de Whisky Copos de Refrigerante Portas-guardanapo Jarros Rechauds Rechauds retangulares com cuba Bandejas de bebidas Bandejas para salgados Todos os utenslios necessrios para a execuo do Buffet

Mobilirio
Mobilirio para mesa principal (BOLO & BOMBONS) Mobilirio para mesa de massa Mobilirio para mesa mineira Mobilirio para mesa de caf com licor CADEIRAS DECORATIVAS (pretas e brancas de ferro) Mesa de convidados com tampes quadrados ou redondos Toalhas a serem escolhidas Guardanapos de tecido para convidados (Brinde do aluguel)

TOTAL DOS SERVIOS: TOTAL POR CONVIDADO:

R$ 15.200,00 R$ 76,00

INFORMAES IMPORTANTES:
FORMA DE PAGAMENTO: Entrada, mais parcelas iguais mensais em cheques pr-datados, com trmino de at 5 dias de compensao antes da data da execuo do evento. Ou a combinar. Este oramento est sujeito a alteraes sem aviso prvio. POLTICA DAS CRIANAS: 0 a 4 e 11 meses = No paga 5 a 9 e 11 meses = 50% do valor contratado por pessoa 10 anos completos e acima = R$ 100% do valor contratado por pessoa Festas a serem realizadas, fora do permetro, Volta Redonda e Barra Mansa, vide informaes direto na filial Volta Redonda. Condies especiais como forma de pagamento, descontos, up grades a serem negociados diretamente de acordo com a data do fechamento do contrato. Nossas degustaes acontecem mensalmente para definio de menu de contratos j fechados e anlise para quem quer comprovar a qualidade de nossos produtos para fechar. Consultar as datas caso queiram agendar. Caso queiram personalizar o pacote favor agendar reunio na filial Volta Redonda.

Sanny Prates
Gerente de Negcios guybuffet.vr@hotmail.com www.guybuffet.com.br (24) 3346-2622 // 8139-0088 FILIAL DE VOLTA REDONDA Rua: Jaime Pantaleo de Morais, N 295, Loja 361 Aterrado