Una Introduccin a la Qumica Orgnica

LA IMPORTANCIA DEL CARBONO

El carbono combinado con hidrgeno, oxgeno, nitrgeno y asufre, es la base de millones de compuestos que forman parte de los organismos vivos; adems, es la base de una gran variedad de artculos cotidianos. Estado Natural del Carbono. El 0.025% de la corteza terrestre, es carbono en forma de carbonatos. El dixido de carbono es un componente importante de la atmsfera y la principal fuente de carbono que se incorpora a la materia viva. En la fotosntesis, los vegetales convierten el dixido de carbono en compuestos orgnicos de carbono, que posteriormente son ingeridos por otros organismos. La propiedad que tienen algunos elementos de presentarse en diferentes estructuras moleculares se conoce con el nombre de alotropa. El GRAFITO es una de la formas alotrpicas mas estables en que se presenta el carbono, se compone de capas apiladas de tomos de carbono enlazados de una manera hexagonal. Su caracterstica quebradiza le hace util en la elaboracin de lpices. El DIAMANTE, como el grafito, es altropo del carbono que presenta una estructura muy estable, y que consiste de tomos de carbono enlazados entre si, de manera tal, que su estructura presenta una geometria piramidal perfecta. Su extremada dureza y belleza cristalina le han convertido en uno de los objetos mas preciados de la humanidad. En 1985, en Texas, E.U., un equipo de qumicos utilizando electrodos de grafito aplic una descarga elctrica dentro de un recipiente lleno de helio, y produjo un holln que contena cantidades considerables de una sustancia soluble en disulfuro de carbono y de color prpura que result ser una nueva forma natural estable de molcula de carbono consistente en 60 tomos de carbono dispuestos en una forma esfrica desigual parecida a un baln de ftbol. La molcula recibi el nombre de BUCKMINSTERFULERENO ('pelota de Bucky' para abreviar) en honor a Richard Buckminster Fuller, el inventor de la cpula geodsica. El C60, como tambin se le llama, podra ser una molcula comn presente en el polvo interestelar. Debido a su altsimo punto de vaporizacin y viscosidad servira como aditivo de lubricantes. Definicin de Qumica Orgnica. Es una rama de las ciencias qumicas que se ocupa del estudio de los compuestos de carbono. Principios Fundamentales de la Qumica Orgnica. 1. El carbono es un elemento qumico tetravalente, es decir, dispone de cuatro enlaces coovalentes, orientados simtricamente, mediante los cuales puede combinarse fcilmente con otros elementos y formar muy diversos compuestos orgnicos. 2. El carbono posee la capacidad nica de unirse consigo mismo, por medio de enlaces simples, dobles y triples formando cadenas abiertas y cerradas muy complejas. Diferencias de los Compuestos Orgnicos e Inorgnicos. 1. Generalmente los compuestos orgnicos tienden, con algunas excepciones, a fundirse y quemarse con facilidad a menos de 400C dejando un residuo de color negro, y los compuestos inorgnicos no, ya que estos ltimos soportan altas temperaturas. 2. Los compuestos orgnicos no son solubles en agua (excepto los que presentan grupos -OH, y -COOH, como el azucar y el vinagre, respectivamente), y los compuestos inorgnicos en un mayor porcentaje son solubles en agua. 3. Por lo general los compuestos orgnicos tienen enlaces coovalentes y los inorgnicos presentan enlaces metlicos o inicos. Los enlaces de unos y otros pueden ser distinguidos mediante el experimento de CONDUCTIVIDAD ELECTROLTICA, ya que solo los compuestos inorgnicos en disolucin, y debido a sus enlaces inicos, permiten el paso de la corriente elctrica a travs de ellos. 4. En los compuestos inorgnicos el fenmeno de ISOMERA es muy raro, y en los compuestos orgnicos es un fenmeno muy frecuente. La isomera es una propiedad que presentan los compuestos de tener la misma composicin de tomos que los conforman (igual frmula qumica molecular), pero estructuras moleculares distintas. Dichos compuestos reciben la denominacin de ismeros. Por ejemplo, el alcohol etlico o etanol y el ter dimetlico tienen la misma frmula qumica C2H6O pero diferente estructura molecular, es decir, sus tomos se unen de forma diferente, como se muestra a continuacin:
H H H C C O H H H
H H H H

C O C H H

etanol

eter dimetlico

ESTRUCTURA MOLECULAR DE LOS COMPUESTOS DE CARBONO

El carbono cuando forma compuestos sufre una modificacin en su estructura atmica conocida con el nombre de HIBRIDACIN, dicha modificacin consiste en la mezcla de dos o ms orbitales electrnicos diferentes de un mismo nivel de energa dentro del tomo, la cual da lugar a la formacin de nuevos orbitales hibridizados que permitirn enlaces (llamados sigma, ) muy resistentes con otros elementos. El fenmeno de hibridacin es causado por fuerzas electrostticas de atraccin y repulsin. El carbono presenta tres diferentes tipos de hibridacin que dependen de la cantidad de orbitales que estn involucrados. La hibridacin SP3 (se lee ese pe tres) tiene lugar cuando se mezclan los cuatro orbitales del carbono (el 2s2, 2px1, 2py1 y 2pz0), presentes en su segundo nivel de energa, transformndose en cuatros nuevos orbitales del tipo 2(sp3)1. Este tipo de hibridacin hace que el carbono forme compuestos consigo mismo o con otros elementos, mediante enlaces simples que tienen un ngulo de separacin de 10928 (o 109.5). De esta manera, los compuestos de carbono presentan formas geomtricas tridimensionales de tipo tetradrica. La hibridacin SP2 tiene lugar cuando se mezclan solo tres orbitales del carbono (el 2s 2, 2px1 y 2py1) obtenindose tres orbitales hibridizados del tipo 2(sp2)1 y un orbital 2pz1. Esta hibridacin permite al carbono formar compuestos consigo mismo o con otros elementos, mediante enlaces dobles que tienen un ngulo de separacin de 120. As, los compuestos de carbono, unidos en sus tomos con doble enlace, tienen formas geomtricas planas trigonales. La hibridacin SP1 se presenta cuando se mezclan dos orbitales del carbono (los orbitales 2s 2 y 2px1) para obtener dos orbitales hibridizados 2(sp1)1, un orbital 2py1 y un orbital 2pz1. En este tipo de hibridacin el carbono puede formar compuestos consigo mismo o con otros elementos, mediante enlaces triples que tienen un ngulo de separacin de 1800. As, los compuestos de carbono, unidos en sus tomos con triple enlace, tienen formas geomtricas lineales.