Sunteți pe pagina 1din 28

Academia de Studii Economice din Bucureti Facultatea de Marketing

ANALIZA VALORII ESTETICE A CHIPS-URILOR

Coordonator Lect. univ. dr. Lelia VOINEA

Studenti: Mihai Andrada Mihai Cristian Modreanu Ioana Mosoiu Daniel Nistorescu Radu

Bucuresti 2011
1

CUPRINS Introducere ..................................................................................................... 3 CAPITOLUL 1. Prezentarea chipsurilor ...................................................... 4


1.1.Scurt istoric ............................................................................................................... 4 1.2. Prezentarea caracteristicilor de calitate .................................................................... 4 1.3. Tipologia produsului ................................................................................................ 5 1.4. Avantaje si dezavantaje ale consumului de chipsuri................................................ 6

CAPITOLUL 2. Criterii de evaluare a valorii estetice asupra unui produs 7


2.1.Forma ........................................................................................................................ 7 2.2.Linia .......................................................................................................................... 7 2.3.Desenul ..................................................................................................................... 8 2.4.Ornamentul ............................................................................................................... 8 2.5.Simetria ..................................................................................................................... 8 2.6.Contrastul .................................................................................................................. 8 2.7.Culoarea .................................................................................................................... 9 2.8.Grafica....................................................................................................................... 9

CAPITOLUL 3. Descrierea caracteristicilor estetice ale marfurilor alese . 9


3.1. VIVA CHIPS .......................................................................................................... 9 3.2. JUMBO CHIPS ..................................................................................................... 10 3.3. CHIO CHIPS ......................................................................................................... 11 3.4. PRINGLES ............................................................................................................ 12 3.5. LAYS CHIPS ....................................................................................................... 14

CAPITOLUL 4 ............................................................................................. 15
4.1. Realizarea unei scheme de punctaj pentru produsul ales ....................................... 15 4.2. Evaluarea fiecrei mrci de produs pe baz schemei............................................. 16 4.3. Stabilirea clasamentului mrcilor analizate din punct de vedere al valorii estetice pe baza punctajului mediu total. ................................................................................... 24

Capitolul 5. Solutii de imbunatatire sau inovatii la nivelul valorii estetice in cazul fiecarei marci de produs ................................................................ 26 Concluzii ....................................................................................................... 27 Bibliografie ................................................................................................... 28

Introducere
Dei este un aliment ntlnit la tot pasul, consumat pe scar larg, cartofii la pung - chipsurile - sunt, potrivit medicilor extrem de duntoare sntii populaiei. Acestea sunt frazele cu care ne ntlnim la tot pasul. Deopotriv, medici, profesori, oameni de tiin i oameni obinuii strig n cor faptul c chipsurile pot fi responsabile pentru diferite boli. Cu toate acestea, toate categoriile menionate mai sus consuma acest produs. Cartoful feliat foarte subire i prjit, subiect al attor controverse ne este cunoscut tuturor. l consumm ori de cte ori am dori o gustare rapid i sioasa i bineneles gustoas. Chipsurile au devenit un bun cu o frecven de consum foarte mare, ajungnd chiar s fie consumate de mai multe ori pe zi. n acest sens, importana acestui produs a devenit foarte important, fiind utilizat pe o scar larg. Dei a fost conceput din ntmplare, fiind creat la nervi de un buctar care avea un client nemulumit, n timp s-a rspndit foarte mult, iar producia a devenit global. Am ales ca tem a proiectului deoarece chipsurile au devenit un aliment cunoscut n toat lumea i se prezint n numeroase forme pentru toate tipurile de gusturi. n primul capitol, vom face o prezentare a produsului. Primul subcapitol conine istoria chipsurilor,cum au fost acestea descoperite i cum a fost dezvoltat producia, apoi sunt prezentate caracteristicile de calitate ale produsului, dup acestea urmnd tipologia produsului. n ultimul subcapitol sunt prezentate principalele avantaje i dezavantaje ale consumului de chipsuri. Al doilea capitol va pune accentul pe ambalajul produsului, unde vor fi prezentate n detaliu criteriile de evaluare a valorii estetice a unui produs. Capitolul al treilea vine n susinerea capitolului anterior prin descrierea elementelor esteticii produsului ales. Sunt cuprinse n capitolul al patrulea schema de punctaj pentru evaluarea caracteristicilor estetice ale produsului ales, fiele individuale de analiz, precum i fiele centralizatoare ce ne ajut s clasificm mrcile din punct de vedere al valorii estetice pe baz punctajului acordat. n ultimul capitol al proiectului vor fi prezentate soluiile de mbuntire la nivelul valorii estetice n cazul fiecrei mrci de produs alese.

CAPITOLUL 1. Prezentarea chipsurilor


1.1.Scurt istoric
Istoria chips-urilor pornete nc din secolul al XIX-lea. Cel mai savurat aperitiv, chipsurile, a fost inventat la nervi. n meniul restaurantului Moon Lake Lodge din New York, la sfritul secolului 19, erau considerai foarte speciali cartofii prjii n stilul franuzesc, adic tiai groi. Un client s-a plns buctarului c cei pe care i-a primit el sunt tiai prea gros. Dup ce i s-au respins a treia oar cartofii prjii a prea grosi, buctarul s-a enervat. Vrnd s-i fac n ciud clientului mofturos i-a tiat att de subiri nct, atunci cnd erau prjii, nici nu pueau fi nepai cu furculia. Dar spre surprinderea buctarului, clientul a fost att de ncntat nct a atras atenia celorlali clieni, astfel ajungnd c toat sear s gteasc numai cartofi prjii foarte foarte subiri. n curnd restaurantul a nceput s-i comercializeze ambalai i aa sa ajuns la popularitatea din ziua de azi. . Aceast este variant oficial a producerii chipsurilor, ns cu siguran ele au fost descoperite cu muli ani nainte n gospodarii. Astfel, fiecare dintre noi a descoperit la prepararea cartofilor prjii, o felie mult pera subire, rezultnd astfel un chips a de casaa .n timp, industria producerii chips-urilor a evoluat foarte mult , astfel, n prezent, ne bucurm de numeroase fabrici productoare de chipsuri. Aceste fabrici urmresc etape generale n obinerea produsului finit. Pe timpul producerii chips-urilor, cartofii sunt foarte bine splai, curai i verificai pentru defecte. Apoi acetia sunt tiai n felii de 1,2 milimetri grosime i cltii foarte bine cu apa. Dup ce feliile s-au uscat, acestea sunt prjite n ulei vegetal ntr-o friteuz cu ardere continu pn cnd cartofii capt un aspect galben i o textur crocant. Valurile distinctive de pe chips-uri rezult din pierderea apei n timpul prjirii. n decursul anilor, chips-urile au devenit o adevrat gustare n rndul ct mai multor tineri,indiferent de marca,arom sau cantitatea dorit.

1.2. Prezentarea caracteristicilor de calitate


Caracteristicile de calitate ale chips-urilor se regasesc in ingredientele acestora, se refera la caracteristicile lor organoleptice. Astfel observam ca atat gustul,mirosul dar si aspectul acestui produs joaca un rol important. Gustul reflecta ingredientele cu ajutorul carora se prepara chips-urile, aromele,colorantii,dar sa un uitam de aditivi si substante daunatoare sanatatii. Aditivii alimentari (cunoscuti in limbaj uzual si ca E-uri): 4

sunt orice substante naturale sau chimice care nu sunt consumate ca alimente in sine si nu sunt folosite ca ingrediente constituente ale unor alimente pot avea sau nu valoare nutritiva se adauga intentionat, cu un scop tehnologic (incluzand modificari organoleptice) in timpul producerii, procesarii, prepararii, tratarii, impachetarii, ambalarii, transportului, stocarii sau in timpul altei modificari aplicate unui aliment. astfel, devin componente ale alimentelor si le afecteaza intr-un fel sau altul caracteristicile. Mirosul chips-urilor este in general specific aromei pe care o preferam. Astfel cele cu gust de pui vor avea un miros usor de gratar,cele cu verdeata vor mirosi a condimente si asa mai departe. Aspectul este tot la fel de important, chipsurile avand un aspect oarecum neted, fara imperfectiuni sau gauri pe suprafata lor ( doar daca este specific unei marci anume).

1.3. Tipologia produsului


Chipsurile au n compoziia lor acrilamid (este o substan puternic oxidant, mutagena i neurotoxica, rezultat din combinarea amidonului sau a altor poliglucide, la temperaturi nalte). Aceasta apare de obicei la alimentele bogate n carbohidrai care sunt prjite n ulei sau grsime sau pregtite la cuptorul cu microunde. n funcie de diferite criterii, chipsurile se pot clasifica astfel: Tabel cu proprieti fizice Criterii Caracteristici Dupa marime Mari Medii Mici Sare Cascaval Pui Verdeata Ardei iute Specifica Triunghiulara Suprafata striata Cilndrica Aurii Alb-galbui Rosiatici Punga Cutie Tub

Dupa aroma

Dupa forma

Dupa culoare

Dupa ambalaj

Tabel cu proprietati chimice Criterii Caracteristici Grasimi Saturate Nesaturate Coloranti Artificiali Naturali

Observatii Graimile saturate nu fac bine organismului iar cele nesaturate te ajuta sa-ti cobori nivelul colesterolului rau (LDL) si sa-l ridici pe cel bun Se adaug intenionat, cu un scop tehnologic afectnd ntr-un fel sau altul caracteristicile produsului.

1.4. Avantaje si dezavantaje ale consumului de chipsuri


Din punct de vedere al sntii consumul de chipsuri aduce doar un aport caloric. ns avantaje pot fi considerate i urmtoarele: gustul ncnttor de cartofi rumenii, economisirea timpului necesar preparrii unei mese complete, disponibiltatea pe care o reprezint achiziionarea acestui produs. De asemenea putem profit de o pung de chipsuri n orice momento al zilei i n orice loc. Chipsurile reprezint o gustare rapid i delicioas, ns sub aspectul natural i ideea c nu sunt dect cartofi prjii, chipsurile se fac vinovate de o serie de boli destul de agresive. Cel mai grav este c prinii permit i uneori chiar ncurajeaz copiii s consume chipsuri, fr s fie contieni de faptul c ele reprezint un pericol real. Consumul pe termen lung de chipsuri poate provoc inflamaii care s dezvolte n timp ateroscleroz i boli de inim, ns lista cu pericole este mult mai lung. n primul rnd, consumul de chipsuri stimuleaz producera de radicali liberi care distrug celulele, deterioreaz ADN-ul care poate crete ansa de a dezvolt cancer, deterioreaz anumii nervi din organism, provocnd astfel amoreala i pierderea controlului asupra muchilor. Obezitate: O pung mare cu chipsuri poate ajunge i pn la 1000 de calorii, iar avnd n vedere faptul c acest tip de gustare se servete de obicei n fa televizorului (unde pierzi noiunea timpului i a cantitii de alimente consumate), riscul s asimilezi cel puin 2000 de calorii, fr c mcar s ajungi la senzaie de saietate este foarte ridicat. Dac i este poft de chipsuri, ar fi bine s achiziionezi o singur pung mic, pe care, eventual s i o mpari cu cineva. Astfel, riscul de ngrare este mai mic, ns nu redus n totalitate. Alzheimer: Acrilamid, substan cancerigena coninut de chipsuri distruge celulele creierului i provoac astfel boli grave cum ar fi Alzeimer care se manifest prin demena i pierderi de memorie. Cercettorii au descoperit aceast substan, ntr-o cantitate mare, n creierul victimelor maladiei Alzheimer. Aceasta boal degenerativa afecteaz zone ale creierului care controleaz memoria, inteligen, limbajul, comportamentul i capacitatea de judecat. Alzheimer-ul se asociaz cu tulburri de personalitate, de comportament, dar i cu pierderea abilitii de a mai gndi corect sau de a desfura activiti zilnice obinuite. Cancer: Studii recente au artat c chipsurile pot crete riscul apariiei cancerului la sn la femeile aflate n stadiul activ al vieii. De vin este tot substan denumit acrilamid care mrete considerabil riscul de mbolnvire cu anumite tipuri de cancer cum ar fi cancer

ovarian sau la rinichi. Medicii recomanda, pentru o via lung i sntoas, consumul de fructe i legume proaspete.

CAPITOLUL 2. Criterii de evaluare a valorii estetice asupra unui produs


Elementele esteticii mrfurilor pot fi explicate i caracterizate prin intermediul categoriilor estetice. Categoriile estetice sunt noiuni de larg generalitate, care desemneaz tipuri de reacii afective i care reprezint instrumente de cunoatere i apreciere estetic. Funcia, forma, structura, linia, desenul, ornamentul, stilul, culoarea, simetria, proporia, armonia i contrastul, constituie categorii estetice cu ajutorul crora se apreciaz, sub raport estetic, mrfurile.

2.1.Forma
Reprezinta un element esenial n producia bunurilor de larg consum, fiind generat, n primul rnd, de structura materialului (compoziie), de funcionalitate i utilitate. Forma apare ca o caracteristic distinct a obiectelor, reflectnd valoarea lor social, iar valoarea care i gsete expresia n form devine o valoare estetic. Pentru ca forma unui obiect util s fie frumoas, ea trebuie s fie armonioas, s fie corelat cu compoziia, iar compoziia s corespund obiectului, construciei, materialului, tehnologiei de fabricaie. Produsul va avea succes pe pia, n raport cu alte produse similare, dac pe lng o funcie bun va avea i o form atractiv. Deci, trebuie s se in seama de o mbinare armonioas a elementelor funcie-form, forma produselor fiind astfel conceput nct s corespund, att sub raport estetic, ct i funcional-utilitar.

2.2.Linia
Delimiteaz i circumscrie toate obiectele vizibile, producnd o infinit diversitate de forme. Linia poate avea conotaii multiple n funcie de traiectorie, lungime, grosime, poziie, grupare, succesiune, amplasare. Se evideniaz, ca importan n raport cu forma obiectelor, liniile drepte i liniile circulare. n general, liniile drepte sunt supuse legilor proporilor, care determin armonia; n acelai timp, au cea mai mic valoare ornamental. Ele pot fi subiri sau groase. Liniile subiri sunt mai flexibile, mai suple, un mijloc de expresie a micrii; liniile groase sunt mai rigide i mai greoaie. Liniile orizontale sunt calme i statice, cele verticale par ferme, iar cele oblice par ntodeauna dinamice i sugereaz deplasarea. Liniile frnte par nelinitite i rupte, liniile curbe care se dezvolt larg pot sugera plenitudinea, iar o linie care curge dezordonat creeaz impresia de agitaie.

Liniile circulare, mai ales cele combinate, devin ornamentale, includ coninuturi variate i atrgtoare. Asocierea mai multor feluri de linii amplific rezultatele expresive, datorit contrastului lor implicit. Cu ajutorul liniilor se transpune imaginea unei idei, obinndu-se desenul.

2.3.Desenul
Este un concept estetic autonom, o consecin a schirii liniilor i formrii conturului, care dau imaginea unei idei, a unui obiect sau chiar a unei persoane. El este operaia de baz care construiete, verific, elimin sau adaug. Desenul s-a orientat n dou direcii: desenul tehnic (cu scopuri practice, utilitare); desenul artistic. Desenul tehnic cuprinde i desenul liniar, cu variate forme de manifestare i este folosit i de artiti pentru stabilirea unor raporturi echilibrate ntre planurile tabloului, pentru plasarea unui obiect n perspectiv etc. Desenul tehnic poate fi de dou feluri: simpl schi sumar i desen cernd cunotine speciale de geometrie descriptiv pentru a obine relieful obiectelor. Desenul artistic (dup natur, din memorie, din imaginaie, fantastic) este prima expresie a artelor grafice i baza tuturor artelor vizuale. Exist mai multe categorii de desen artistic: desenul ca o art de sine stttoare, schi sau studiu care nregistreaz imaginile pregtitoare ale unei opere sau determin n studii aparte detaliile i desenul de exerciiu, obligatoriu pentru meninerea abilitii.

2.4.Ornamentul
Are un caracter istoric. El i schimb nfiarea i funciile decorative de la o epoc la alta i are aplicabilitate n arhitectur, sculptur, pictur grafic, n muzic, n literatur, precum i n decorarea bunurilor de larg consum. Ornamentele se pot combina prin repetiie, simetrie, progresie sau liber Ele sunt adeseori distincte de la un popor la altul, constituind un simbol, cu un pronunat caracter naional. Ornamentul poate fi: figurativ, antropomorf, zoomorf, floral, geometric grafic, fantezist.

2.5.Simetria
Este calitatea obiectiv i expresia unor raporturi de mrime i form, de ordine i dispunere, de potrivire i concordan pe care o au prile unui ntreg ntre ele i n totalitate.

2.6.Contrastul
Face parte din legile care privesc variaia, constituind un element care stimuleaz percepia. Contrastul nltur situaia de monotonie, stimuleaz variabilitatea, inndu-se seama n acelai timp de unitate. Cu ajutorul contrastului se compar unele valori estetice cu altele, astfel nct s existe un efect pozitiv, de realizare armonioas a obiectelor.

2.7.Culoarea Apare ca unul din cele mai importante elemente ale esteticii. Din cele mai vechi
timpuri, omul s-a folosit de culoare si i-a atribuit cele mai interesante semnificatii. Culoarea constituie cu siguranta al doilea element de importanta de identificare a ambalajului in context international (galben pentru Kodak si culoarea rosie pentru CocaCola). Culoarea ambalajului face un produs mai mult sau mai putin agresiv, mai feminin sau mai masculin, mai ieftin sau mai scump, mai calduros sau mai rece. Obiectele prezentate intr-un magazin trebuie sa atraga si sa retina atentia, trebuie sa se impuna mai intai privirii, pe urma mintii prin aspectul lor, adica prin forma si culoare.

2.8.Grafica
Este esenial n formarea imaginii estetice a ambalajului. Grafica cuprinde totalitatea fotografiilor, desenelor, sloganelor i simbolurilor ce contribuie la impactul iniial pe care un produs (prin ambalajul su) l are asupra consumatorilor i joac un rol important n comunicarea de informaii i impresii despre produs. n literatura de specialitate se disting mai multe stiluri de grafic: - grafica modern, care urmrete crearea unei exprimri simbolice, schematizate, simplu de neles i de reinut; - grafica comercial, care sugereaz, prin fotografii, desene i diferite alte mijloace, caracteristicile produsului, utilitatea, destinaia; - grafica umoristic, la care n soluia estetic se includ caricaturi sau alte elemente similare ce apropie produsul de consumator.

CAPITOLUL 3. Descrierea caracteristicilor estetice ale marfurilor alese


3.1. VIVA CHIPS
European Food face parte din cel mai mare grup de companii alimentare esteuropene i este una dintre cele mai mari investiii private din Romnia,avand sediul in Bihor. Fraii Micula au fondat n 1993 Grupul European Drinks ca societate romnosuedez cu capital mixt, in prezent, Grupul include companiile European Drinks, European Food i Scandic Distilleries. Tehnologia de ultim or, preocuparea constant pentru producerea unor produce alimentare de nalt calitate i satisfacerea nevoilor clienilor, acestea sunt trsturile principale ale companiei EUROPEAN FOOD, compania care a cunoscut dezvoltarea cea mai dinamic de pe piaa din Romnia de la nceperea activitii de producie. Compania produce chips-urile, biscuiii, cerealele, popcorn-ul i perniele Viva, napolitanele Naty, alunele Olla, cerealele glazurate Rollo, biscuiii srai Jack Pot,

ketchup-ul i pasta de tomate Regal i pastele finoase Pasta DI'TALIA. De asemenea mai produce bere, snacksuri, i cereale pentru micul dejun. Chrunchy i mereu proaspete, VIVA Chips va va seduce de la un gust forte n primul rnd, crend o senzaie de plcere unica. Sortimentele Viva chips sunt: sare, boia de ardei, smantana si aroma de marar, 3d chipsuri de cartofi cu arom de pizza, sunca si branza, aroma de pui. Tabel nr.1 Caracteristici estetice ale produsului Viva chips

Caracteristici estetice
Material Forma Culoare Grafica Contrast

Descriere
Ambalajul este confectionat din plastic, un material comun pentru acest produs, ce asigura chipsurilor Viva deliciosul gust. Comuna pungilor de chipsuri,destul de mare pentru continutul acesteia. Culoarea albastra este una vie si dinamica ce capteaza aentia potentialilor clienti Este una simpla,clasica , cu imagiea unor felii de cartof care starnesc pofta consumatorilor. Un este unul foarte puternic,dar caracterele marci ies in evidenta deoarece sunt albe si contrasteaza cu albastrul fundalului.

3.2. JUMBO CHIPS


Best Foods Productions, a fost nfiinat n Romnia n anul 1994 de ctre Dl. Nondas Ohonos i care n Grecia acoper o pia larg a snack-urilor extrudate. Apoi a extins operaiunile sale n Romnia pentru a urma schimbrile de pe scena noii Europe. Best Foods Productions a fost astfel condus nct s devin un leader pe piaa snack-urilor pe piaa din Romnia i continu s-i extind operaiunile sale. n mod curent produce snack-uri extrudate, alune, rulade, checuri i past de alune pentru clieni profesioniti. Peste 50 % din capacitatea de producie este exportat pe pieele europene. mpreun cu American Snacks firma sor din Grecia, Best Foods Productions controleaz o larg poriune din piaa Peninsulei Balcanice ca urmare a unei strategii de expansiune pe pieele europene. Best Foods Productions deine n Romnia una dintre cele mai mari fabrici industriale; fabrica este dotat cu un echipament de ultim or disponibil actualmente pe pia; sute de angajai din toat Europa constituie o for de munc din cea mai calificat din industria snack-urilor extrudate din Europa. Best Foods Productions se mndrete cu faptul c ofer produse de cea mai bun calitate i gust, folosind cele mai bune materiale disponibile, dup ce au fost atent verificate. Oferta este destul de variata, cuprinzand pungi la diverse gramaje ( 60g, 100g), diverse sortimente in functie de aroma folosita (oregano, barbeque, branza feta, paprika,

10

sare, smantana si verdeata) sau de forma feliei de cartof (producatrii au optat pentru forma clasica si pentru forma in relief). Deviza, sloganul marcii Best Foods Productions se bazeaza pe calitate si gust. Tabel nr.2 Caracteristici estetice ale produsului Jumbo Chips

Caracteristici estetice
Material

Descriere
Pungile in care sunt ambalati cartofii sunt fabricate din plastic, material ce ofera o anumita elasticitate, dar in acelasi timp este daunator mediului inconjurator; un mare dezavantaj al acestor pungi este acela ca pot aparea foarte usor fisuri, mici orificii care duc la pierderea proprietatilor initiale ale produsului. Forma pungilor de chipsuri Jumbo Chips este dreptunghiulara, fiind insa foarte usor de deformat. Rosu este culoarea ce predomina ambalajul chipsurilor sarate, folosindu-se astfel culori diferite pentru fiecare sortiment : visiniupentru paprika, verde-pentru smantana si verdeata. Consider ca elementele grafice ofera cumparatorilor suficiente informatii privind continutul ambalajului: aroma(prind imaginile ce ilustreaza fie o bucata de cascaval, fie solnita de sare, etc.) si de asemenea pune accentul pe sigla firmei, centrata in partea de sus a ambalajului. Ansamblul de imagini ce alcatuiesc ambalajul se bazeaza pe contrast: sigla albastra in cadrul alb, ardeiul rosu (de exemplu) situat in mijlocul cartofilor aurii, toate acestea intr-un fundal rosu. Contrastul ajuta la diferentierea imediata a detaliilor descrise.

Forma Culoare

Grafica

Contrast

Sursa : original.

3.3. CHIO CHIPS


Marca de chips-uri Chio este una dintre cele mai importante marci de pe piata snackurilor sarate din Romania, avand origine germana. Marca Chio a fost prima marca de chipsuri din Germania. Irmgard von Opel a adus secretul chipsurilor din Statele Unite ale Americii. In anul 1962, familia Opel a pus bazele primei fabrici de productie pentru chipsurile CHIO (Carlo, Heinz i Irmgard von Opel), iar apoi acestea au fost distribuite in intreaga Europa. In Romania au ajuns in anul 1994, reprezentand cea mai veche marca de chipsuri de pe piata. Chio stabilete cele mai nalte standarde de calitate n fiecare etap de producie, de la materia prim pn la produsul finit, n ambalaj atrgtor. Certificarea ndeplinirii cerinelor standardului DIN ISO 9001, marc a calitii pentru toi productorii importani, este o dovad a acestui fapt.

11

Cercetarea continu efectuat n cadrul grupului companiei mbuntete calitatea produselor existente i pune n micare inovaiile legate de produse. Astfel, dorinele i nevoile consumatorilor se afl ntotdeauna n centrul ateniei. Pornind de la studierea tendinelor pieei, sunt dezvoltate i testate noi tipuri de snacks-uri. Grupurile de consumatori tipici ofer punctul lor de vedere. n acest fel exista siguranta c noul concept de snack dezvoltat are un gust pe msura ateptrilor consumatorilor. Fiecare etap a cultivrii plantelor noastre, de la dezvoltarea de soiuri noi, la supravegherea i monitorizarea etapelor individuale de cretere i pn la recoltare, este n mod continuu susinut de Chio din punct de vedere tiinific i agrotehnic. Solul arabil este tratat cu grij. Obiectivul principal nu este acela de a maximiza randamentul, ci de a asigura o producie de cea mai bun calitate. Procesele moderne de producie asigur utilizarea repetat a apei preioase n diferitele etape de producie, nainte de a fi pompat n final n staia de tratare a apei n vederea purificrii. Pentru ambalarea chipsurilor se utilizeaz doar propilen, compus chimic alctuit din iei, ce servete ca material de ambalare, pentru c acesta provoac mult mai puine daune mediului nconjurtor dect producerea hrtiei. Tabel nr.3 Caracteristici estetice ale produsului Chio Chips

Caracteristici estetice
Material

Descriere
Materialul folosit pentru ambalarea chipsurilor este propilena, compus chimic alctuit din iei, pentru c acesta provoac mult mai puine daune mediului nconjurtor dect producerea hrtiei. Datorit materialului folosit, forma nu este una foarte bine definit, deoarece punga este maleabila in functie de mai multi factori. Rosul este culoarea predominant a ambalajului, care permite o evideniere n faa celorlalte produse de acelai fel de la raft. Culoarea rosie din punct de vedere strategic poate atrage atentia potentialilor consumatori. Marca se distinge foarte uor. Elementele grafice sunt sugestive si subliniaza continutul 100% natural. Contrast puternic ntre fundalul rosu al pungii si marca.

Forma Culoare

Grafica Contrast
Sursa : original.

3.4. PRINGLES
Chips-uri Pringles reprezinta gustare populara si aromata de cartof i orez , fabricate i comercializate de ctre o societate de productie,la nivel mondial, Procter and Gamble.
1

12

Cei de la P & G au sustinut c numele Pringles a fost ales pentru similitudiniile sale cu o strad numit Pringle Street n Finneytown - Ohio. Acest lucru sa datorat faptului c numele era atrgtor si se potrivea perfect cu logo-ul brandului ,ce prezinta un caracter sportiv , vizibila musta mare si stufoas. Personalul de marketing al P & G era de parere c introducerea ,, Pringles-ului,ca nume, nu va crea nicio problema,deoarece era uor de pronunat i retinut. Actual Pringles este vndut n mai bine de 140 de ri din toat lumea i ctig venituri anuale de peste 1 miliard de dolari. Desi, initial ,a fost vndut numai n regiunile situate aproape de Cincinnati,un oras din Ohio.Prin 1976, chips-urile au fost comercializate la nivel naional cu slogan publicitar Once you pop, you cant stop (Odata ce ai pop, nu te poi opri ).Pop-ul n sloganul se refer la popping, un sunet distinctiv auzit atunci cand cutia de Pringles este deschisa pentru prima data, cauzat de excesu de aer din recipient, care ajut la meninerea chips-uri proaspete. Pentru producerea de Pringles, au fost necesare maini noi i tehnici care implic amestecul de fin de orez, fulgi de cartofi, ap i alte ingrediente. Cnd aluat se face neted, se taie n buci rotunde subiri, se plaseaza n tvi de copt, apoi se prajesc foarte repede ntr-o main. Condimente se adaug, de asemenea, rapid, nainte ca chips-uri sa fie trimise la o main care le mpacheteaz in ambalajul specific Pringles. Aromele standard sunt : originale(sare), branza, BBQ(gratar), Hot i picante, smantana si ceapa, si branza si ceapa. Pentru Pringles ambalarea este special conceputa deoarece chips-uri sunt foarte delicate, ele pot fi zdrobite cu uurin de aceea este necesar de un recipient special dezvolta de Fredric Baur, care a lucrat n departamentul de depozitare a alimentelor la P & G. El a proiectat o cutie prin laminare lungimi de carton ntr-un tub cilindric. Acesta protejaza chips-uril iar folia de aluminiu impiedica intrarea de aer n interior, pstrand chips-uri proaspete. Tabel nr.4 Caracteristici estetice ale produsului Pringles Caracteristici Descriere estetice Material Cutia de Pringles este facuta din carton,tabla de aluminui pentru fundul acesteia,folie de aluminiu la interior,gura cutiei este sigilata cu o alta folie de alminiu iar pe deasupra un capac din plastic,toate acestea atent asamblate pentru a mentine prospetimea chipsurilor. Forma Cutia cilindrica,emblematica pentru acest brand,a castigat notorietate in detrimentul banalei pungi. Culoare Culoarea rosu de pe cutia de Pringles Original este atent aleasa pentru a atrage atentia potentialilor clienti. Grafica Bucatile crocante si extrem de savuroase a chipsurilor se armonizeaza perfect cu logo-ul mustaciosului,pastrand o grafica simpla dar umoristica,ce este greu de uitat. Contrast Auriul feliilor de cartof, asezat central pe fundalul rosu al cutiei, si sigla, situata in partea superioara a acesteia,creaza o imagine unica, memorabila pentru consumatori.
Sursa : original.

13

3.5. LAYS CHIPS


Lays ,( cunoscuta ca si Walkers in Marea Britanie si Irelanda si Chipsy in Egipt ) este numele de brand pentru un numar variat de sortimente de chips-uri ,cu diferite arome .Lays Chips sunt fabricati ca o diviziune a lui Frito Lay,companie ce este detinuta de catre PepsiCo inca din anul 1965 .Alte firme care apartin lui Frito Lay sunt urmatoarele :Fritos,Doritos,Ruffles,Cheetos sau Sun Chips . In 1932,negustorul Herman V Lay a deschis un magazine in Nashville,Tennessee ,iar in anul 1938 a decis sa cumpere firma producatoare de chipsuri numita Barrett Food Company si i-a schimbat numele in H.W. Lay and Company .Lay a strabatut toata partea de sud a Statelor Unite ale Americii ,vanzandu si produsele din remorca autoturismului sau. In anul 1942,Lay a introdus prima masinarie care fabrica chipsuri ,reusind sa promoveze o productie la o scara mai inalta . In anul 1961,Frito Company , fondata de catre Elmer Doolin s-a aliat cu Lays si au recurs la forma Frito Lay Inc ca nume ,un urias al brand-urilor de snack food,cu vanzari de peste 127 de milioane de dolari anual ,cel mai mare dintre toti producatorii .La putin timp dupa aceea ,Lays si-a introdus cel mai cunoscut slogan ,si anume pariu ca nu poti manca decat unul .Vanzarile s-au extins rapid si peste hotare ,cu un marketing la care au colaborat multe celebritati din America si nu numai . In anul 1965 ,Frito Lay a hotarat sa participe alaturi de Pepsi-Cola Company la formarea PepsiCo ,Inc si o versiunea care continea aroma de gratar a aparut pe rafturi . Deasemenea ,incepand cu anul 1991,au inceput sa se produca chips uri care erau mai crocanti si puteau fi mentinuti proaspeti o perioada mai lunga de timp .In scurt timp ,compania a scos si varianta Wavy Lay s .La jumatatea anilor 90 , si a modificat versiunea barbeque si a redenumit o K.C.Masterpiece , dupa un popular sos, si a introdus chips uri care contineau o cantitate foarte mica de calorii si un sortiment care nu continea grasimi absolut deloc (Lays WOW Chips,folosindu se un substituenti pentru grasimi ) . In anii 2000,Lays a introdus o varietate foarte mare de arome ,din dorinta de a-i depasi la vanzari pe cei de la Pringles .In ziua de azi ,produsele detinute de Frito-Lay controleaza mai mult de jumatate din intreaga piata de snacks-uri . Tabel nr.5 Caracteristici estetice ale produsului Lays Chips

Caracteristici Descriere estetice


Material Din punctul de vedere al materialului ,la ambalaje intalnim propilena ,deoarece ofera un cumul de proprietati ,necesar pentru pastrarea calitatii si marirea perioadei de garantie a produselor .

http://ezinearticles.com/?lays-chips

14

Forma

Culoare

Grafica Contrast
Sursa : original.

Exista o diversitate a formelor de ambalaj , aceasta caracteristica fiind adaptata in functie de continut si gramaj.Se poate spune totodata ca firma subordoneaza forma ambalajului politicii de piata pe care o promoveaza . Culoarea care predomina pe ambalajul pungii este un rosu puternic ,care declanseaza un efect imediat ,pentru ca produsul sa fie remarcat si individualizat . Grafica respecta tendinta actuala si reuseste sa stimuleze imaginatia ,fiind deosebit de atragatoare . Culoarea chips urilor alaturi de culoarea rosie realizeaza un contrast puternic ,care produce experiente senzoriale benefice .

CAPITOLUL 4
4.1. Realizarea unei scheme de punctaj pentru produsul ales Caracteristici estetice 1. Culoare 2. Grafica 3. Forma 4. Materialul 5. Contranst Total: Punctaj maxim acordat 6 5 4 3 2 20

Culoarea este considerate a fi in acest caz, cea mai importanta caracteristica deoarece atrage atentia potentialului client, si face ca produsul sa se distinga de alte produse similare. Grafica este situata pe locul doi ca importanta, ntruct aceast cuprinde totalitatea componentelor care contribuie la impactul pe care produsul l are asupra consumatorului, fiind determinanta in alegere. Pe locul trei am clasat forma. Aceasta este important din punct de vedere al mnuirii,al modului de depozitare si influenteaza intr-o oarecare masura preferintele consumatorilor.

15

Pe locul patru ca importanta am plasat materialul deoarece are att rol util, ct i estetic. Materialul folosit determin forma, textura ambalajului chipsurilor i n acelai timp posibilitatea depozitrii condiii corespunzatoare. . O importan deosebit o are i contrastul, el aflndu-se totusi pe locul cinci. Contrastul devine important deoarece, clientul va asocia imediat marca cu un anume produs daca aceste este pronuntat.

4.2. Evaluarea fiecrei mrci de produs pe baz schemei


Fise individuale de analiza: Denumire produs : Viva Chips Nume evaluator : Mihai Andrada Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 6 Grafica 4 Material Contrast Forma Total 1 2 2 15

Observatii Consider ca albastru este o culoare linistitoare Apreciez imaginea cu chipsurile si simplitatea ambalajului Foarte zgomotos Albastrul fundalului si culoare aurie a chipsului creaza un contrast placut privirii. Nu are stabilitate

Denumire produs : Jumbo Chips Nume evaluator : Mihai Andrada Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 3 Grafica Material Contrast Forma 3 1 2 3

Observatii Personal,ma deranjaza combinatia culorilor folosite pe acest ambalaj. Consider ca poate fi imbunatatita,deoarece grafica acestui ambalaj imi lasa impresia de neglijenta. Pare foarte fragil. Culorile aflate in contrast imi confera o senzatie de luminozitate,imi place! Imi este destul de usor sa transport acest ambalaj si fiind usor modelabil este incapator si in genti mai micute.

Total

12

Denumire produs : Chio Chips Nume evaluator : Mihai Andrada Caracteristic Punctaj estetice acordat

Observatii

16

Culoare Grafica Material

6 3 2

Contrast Forma Total

2 3 16

Apreciez culorile vii existente pe acest ambalaj. Imi sugereaza dinamism si voie buna. Ambalajul este suficient de rezistent,cu mentiunea ca nu are prea multa stabilitate ( in cazul in care produsul este consumat de exemplu in pat la tv). Consider ca nu sunt foarte tipatori culorile. Cum am mentionat si la material,stabilitatea este un punct slab al acestui ambalaj.

Denumire produs : Pringles Nume evaluator : Mihai Andrada Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 6 Grafica Material Contrast Forma 5 3 1 4

Observatii Imi transmite o stare de voie buna, fiind o adepta a culorilor vii si vesele. Apreciez animatiile si desenele acestui ambalaj. Imi place ca nu se deterioreaza si nu se rup chipsurile,fiind un material oarecum rigid. Mi-ar placea sa fie un contrast putin mai tipator. Un punct tare al acestui ambalaj este faptul ca ,datorita formei dar si a materialului folosit, pot manca atat in masina cat si la birou sau tv.

Total

19

Denumire produs : Lays Chips Nume evaluator : Mihai Andrada Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 4 Grafica 3 Material Contrast Forma Total 2 1 2 12

Observatii As aprecia putin roz sau turquioize. Intr-adevar sunt linii si desene dragute,insa lipseste dinamismul. Imi pare usor subtire,nu foarte rezistent. Culorile mi se par putin pale. Imi este simplu sa o manuiesc.

Denumire produs : Viva Chips Nume evaluator : Mihai Cristian Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 4 Grafica 1 Material 1

Observatii Nu se potriveste cu produsul Este prea simplista Polueaza mediul 17

Contrast Forma Total

0 2 8

Nu este un contrast agreat de mine Nu are stabilitate

Denumire produs : Jumbo Chips Nume evaluator : Mihai Cristian Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 5 Grafica 3 Material 1 Contrast 2 Forma 2 Total 13 Denumire produs : Chio Chips Nume evaluator : Mihai Cristian Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 6 Grafica 5

Observatii O culoare potivita. Elementele grafice sunt dispuse armonios Plasticul este un material destul de sensibil. Contrastul este eficient. Este o forma obisnuita.

Observatii Culoare potrivita pentru fiecare sortiment. Sageata ce apare pe ambalaj atrage atentia cumparatorilor, si reprezinta o particularitate a marcii. Exista riscul de accidente ce pot deteriora usor ambalajul. Contrastul culorilor este placut. Forma banala.

Material Contrast Forma Total

1 2 2 16

Denumire produs : Pringles Nume evaluator : Mihai Cristian Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 4 Grafica 4

Observatii Culoare bine definita pentru fiecare aroma in parte. Nu m-au atras ilustratiile ce definesc ingredientele, consider ca imaginile unor obiecte reale sunt mai potrivite, pentru a da impresia de natural. Material rezistent in raport cu plasticul, ce ofera un plus de protectie. Contrastul isi indeplineste functia, si este totodata placut. Prezinta o inovatie, reusind sa se distinga pe piata de produsele concurentilor.

Material Contrast Forma Total

3 2 3 16

18

Denumire produs : Lays Chips Nume evaluator : Mihai Cristian Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 5 Grafica 5

Observatii Culoare potrivita Elementele de grafica reproduc ingredientele reale, acest lucru ofera incredere posibililor clienti, de asemenea, sigle este evidenta, ocupand cea mai mare parte a ambalajului. Materialul isi indeplineste functia de protectie. Exista contrast, si are un aspect placut. Forma usor lata, ce da impresia unui continut mai mare. Insa volumul mare al ambalajului ascunde o cantitate mica de chipsuri.

Material Contrast Forma

1 2 2

Total

15

Denumire produs : Viva Chips Nume evaluator : Modreanu Ioana Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 3 Prea monotona si nu scoate in evidenta produsul Grafica 3 Caracterele suficint de mari insa nu se disting chipsurile Material 2 Pastreaza caracteristicile produsului dar nu este biodegradabil. Contrast 1 Culori pale Forma 3 Poate fi inmanuita cu usurinta Total 12 Denumire produs : Jumbo Chips Nume evaluator : Modreanu Ioana Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 5 Culoarea predominanta este rosul. Rosul se situeaza printre culorile care stimuleaza foarte mult psihicul, ajutand la remarcarea produsului Grafica 3 Grafica este una foarte interesanta si de asemenea sugestiva, cartofii aurii fiind in centrul atentiei. Material 2 Materialul este din plastic, fiind daunator pentru mediul inconjurator, si in plus are un aspect fragil putand aparea fisuri relativ usor. Contrast 1 Combinatia dintre sigla albastra si fundalul alb realizeaza un contrast puternic ceea ce face foarte usoara sarcina de a identifica marca de chipsuri.

19

Forma

Forma este una specifica pungilor de chipsuri, insa este maleabila fiind foarte usor de deformat, in acest fel continutul pungii putand fi afectat.

Total

13

Denumire produs : Chio Chips Nume evaluator : Modreanu Ioana Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 6 Culoare rosie mareste puterea vointei si curajul, este de asemenea benefica in refacerea celulelor sangvine. Poate activa dorinta de a cumpara un produs. Grafica 4 Grafica este una moderna, prietenoasa si foarte usor de remarcat si retinut. Material 2 Materialul este alcatuit din propilene, un compus chimic din titei, ceea ce il face mai prietenos fata de mediul inconjurator. Contrast 1 Constratul este unul dinamic. Pot fi remarcate cu usurinta marca dar si produsul prezentat. Forma 2 Forma nu este neobisnuita pentru ambalarea chipsurilor ci este una specifica. Total 15

Denumire produs : Pringles Nume evaluator : Modreanu Ioana Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 5 Sugereaza tinerete si jovialitate. Grafica 5 Grafica nu este foarte incarcata insa este foarte sugestiva si usor de retinut. Material 1 Ofera o protectie sporita produsului fiind foarte rezistent si la socuri. Este un element de distinctie pentru aceasta marca fiind singura care foloseste aluminiu pentru ambalarea chipsurilor. Contrast 1 Contrastul nu este foarte puternic, nu este tipator si nu incarca ambalajul. Este unul foarte placut Forma 4 Forma cilindrica este foarte practica, facand produsul foarte usor de manuit. Total 16 Denumire produs : Lays Chips Nume evaluator : Modreanu Ioana Caracteristic Punctaj

Observatii

20

estetice Culoare Grafica Material Contrast Forma Total

acordat 5 3 2 1 2 13

Simbolizeaza forta si pasiunea, insa nuanta poate produce stari de agitatie. Grafica este una placuta. Stilul unic al caracterelor, rotunjit, pot sugera prietenie. Nu este prietenos cu mediul si este foarte zgomotos. Este asigurat un acces usor la continutul pungii. Este unul placut, sunt evidentiati feliile de cartofi rumeniti. Specifica produsului.

Denumire produs : Viva Chips Nume evaluator : Mosoiu Daniel Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 5 Grafica 3 Material 1 Contrast 1 Forma 2 Total 12 Denumire produs : Jumbo Chips Nume evaluator : Mosoiu Daniel Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 4 Grafica 4

Observatii Este o culoare placuta Grafica nu am atrage pentu ca este simpla Nu pastreaza forma chipsurilor intacta Este un contrast simplu O forma tipica a acestui produs

Observatii O nuanta placuta de rosu Mi s-a parut destul de interesanta dispunerea in partea superioara a siglei,ce ocupa un loc destul de mare pe ambalaj si bucatile de chipuri situate in partea inferioara Un material ce se poate deteriora usor Placut dar simplu O forma umflata dar cu un continut redus

Material Contrast Forma Total

2 1 2 13

Denumire produs : Chio Chips Nume evaluator : Mosoiu Daniel Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 6 Grafica 5

Observatii O combinatie de culori reusita Suprapunerea elementelor geometrice ambalajului o grafica indrazneata

confera

21

Material Contrast Forma Total

2 2 2 17

Zgomotos Se potriveste perfect cu grafica indrazneata Exagerat de mare si monotona

Denumire produs : Pringles Nume evaluator : Mosoiu Daniel Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 6 Grafica 5 Material 3

Observatii Atragatoare si originala O grafica atractiva si amuzanta prin brandul mustaciosului cunoscuta de toti Un material ce ofera o protectie ridicata a continutului,rezistent la socuri ,si folosit doar de acest brand si anume folia de aluminiu Un contrast reusit intre nuantele de rosu, scrisul galben si cunoscuta emblema Cutia cilindrica,emblematica pentru brand,usor se depozitat si inmanuit,cu diferite utilizari dupa consumarea continutului acesteia

Contrast Forma

2 4

Total

20

Denumire produs : Lays Chips Nume evaluator : Mosoiu Daniel Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 4 Grafica 4 Material 2 Contrast 2 Forma 2 Total 14 Denumire produs : Viva Chips Nume evaluator : Nistorescu Radu Caracteristic Punctaj estetice acordat Culoare 4 Grafica Material Contrast 3 1 1

Observatii Placuta si interesanta Grafica comerciala usor de retinut Comun si cu multiple dezavantaje Placut si armonios Foarte voluminoasa

Observatii In opinia mea,albastrul este o culoare vie ,care incanta privirea . Grafica nu este chiar atragatoare ,dar nici deranjanta ,are elemente simple . Ambalajul este fabricat dintr-un material care nu reuseste sa mentina chips-urile proaspete mult timp. Albastrul ,situat in contrast cu galbenul nu este chiar cea mai buna idee ,obosind oarecum ochiul .

22

Forma Total

3 12

Punga poate fi tinuta in mana destul de usor .

Denumire produs : Jumbo Chips Nume evaluator : Nistorescu Radu Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 4 Consider ca rosul este un stimulator din punct de vedere psihlogic . Grafica 3 Grafica are un aspect destul de viu ,tineresc . Material 1 Produce prea mult zgomot atunci cand punga este deschisa sau tinuta mai puternic in mana . Contrast 1 Masele colorate nu se echilibreaza . Forma 3 Forma ambalajului prezinta stabilitate,reducandu se riscul de a-ti aluneca printre degete . Total 12 Denumire produs : Chio Chips Nume evaluator : Nistorescu Radu Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 5 Este o culoare diurna placuta ,ce indeamna la actiune si pofta de viata . Grafica 4 Este utilizata o grafica care te incanta ,ce are un impact imposibil de neadmis ,cel putin in ceea ce ma priveste . Material 2 Materialul utilizat la ambalaj are calitatea de a mentine gustul chips-urilor ,chiar si dupa suficient timp de la deschidere. Contrast 2 Contrastul creat de acel rosu cu culoarea chips urilor este unul fascinant si reprezinta un factor care are o importanta destul de mare in decizia de a cumpara produsul . Forma 3 Forma este una clasica ,dar bine gandita si conceputa de specialistii firmei in acest sector de design . Total 16 Denumire produs : Pringles Nume evaluator : Nistorescu Radu Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 6 Culoarea este una foarte vitala ,prin forta ,puterea si stralucirea ei . Grafica 5 Este de cea mai inalta clasa ,acea imagine din partea superioara fiind de departe elementul cheie ,

23

Material Contrast Forma Total

2 2 3 18

Aluminiul confera o protectie buna impotriva intemperiilor . Contrastul ofera un mixaj foarte energic de experimente vizuale . Forma cilindrica ofera posibilitatea de depozitare in multiple locuri .

Denumire produs : Lays Chips Nume evaluator : Nistorescu Radu Caracteristic Punctaj Observatii estetice acordat Culoare 5 Evoca caldura si intensitate . Grafica 4 Ambalajul nu este asa de incarcat precum altele si este totodata placut . Material 3 Propilena utilizata la ambalaj este de calitate superioara . Contrast 2 Este manipulant ,obtinandu-se un efect expresiv . Forma 2 Nu se utilizeaza un format exagerat,care sa dea iluzia unui continut mai mare . Total 16

4.3. Stabilirea clasamentului mrcilor analizate din punct de vedere al valorii estetice pe baza punctajului mediu total. Fise centralizatoare de analiza: Denumire produs: Viva chips Caracteristici Punctaj evaluator Andrada Cristian Ioana Daniel 6 4 3 5 Culoare 4 1 3 3 Grafica 1 1 2 1 Material 2 0 1 1 Contrast 2 2 3 2 Forma 15 8 12 12 Total Fisa centralizatoare de analiza Denumire produs: Jumbo chips Caracteristici Punctaj evaluator Andrada Cristian Ioana Daniel

Radu
4 3 1 1 3 12

Punctaj mediu 4,4 2,8 1,2 1 2,4 11,8

Radu

Punctaj mediu
24

Culoare Grafica Material Contrast Forma Total

3 3 1 2 3 12

5 3 1 2 2 13

5 3 2 1 2 13

4 4 2 1 2 13

4 3 1 1 3 12

4,2 3,2 1,4 1,4 2,4 12,6

Fisa centralizatoare de analiza Denumire produs: Chio chips Caracteristici Punctaj evaluator Andrada Cristian Ioana Daniel 6 6 6 6 Culoare 3 5 4 5 Grafica 2 1 2 2 Material 2 2 1 2 Contrast 3 2 2 2 Forma 16 16 15 17 Total

Radu
5 4 2 2 3 16

Punctaj mediu 5,8 4,2 1,8 1,8 2,4 16

Fisa centralizatoare de analiza Denumire produs: Pringles Caracteristici Punctaj evaluator Andrada Cristian Ioana Daniel 6 4 5 6 Culoare 5 4 5 5 Grafica 3 3 1 3 Material 1 2 1 2 Contrast 4 3 4 4 Forma 19 16 16 20 Total Fisa centralizatoare de analiza Denumire produs: Lays chips Caracteristici Punctaj evaluator Andrada Cristian Ioana Daniel 4 5 5 4 Culoare 3 5 3 4 Grafica 2 1 2 2 Material

Radu
6 5 2 2 3 18

Punctaj mediu 5,4 4,8 2,4 1,6 3,6 17,8

Radu
5 4 3

Punctaj mediu 4,6 3,8 2


25

Contrast Forma Total

1 2 12

2 2 15

1 2 13

2 2 14

2 2 16

1,6 2 14

Pe baza punctajului mediu obtinut de fiecare marca, in urma analizei din punct de vedere al valorii estetice, clasamentul este urmatorul : 1. Pringles cu 17,8 puncte ; 2. Chio Chips cu 16 puncte ; 3. Lays Chips cu 14 puncte ; 4. Jumbo Chips cu 12,6 puncte ; 5. Viva Chips cu 11,8 puncte

Capitolul 5. Solutii de imbunatatire sau inovatii la nivelul valorii estetice in cazul fiecarei marci de produs
Caract. estetice Solutii de imbunatatire

Viva Chips
Nu necesita

Jumbo Chips
Folosirea unor culori mai aprinse care s atrag atenia asupra produsului. nlocuirea graficii cu una mai complex care s evidenieze caracteristicile produsului

Chio Chips
Nu necesita.

Pringles
Folosirea unor culori mai aprinse care s atrag atenia asupra produsului. Atunci cand vine vorba de ambalaje pentru gustari delicioase , ma astept ca ambalajul sa fie la fel de incitant la adresa papilelor mele gustative, astfel Pringles ar putea aborda un design ceva mai modern si mai atractiv pentru captarea atentiei spontane. Folosirea unui material mai putin dur si pentru care timpul de

Lays
Nu necesita.

Culoare

Grafica

Grafica ar putea fi modernizata, atragand mai multe segmente de piata. Folositoare ar putea fi anumite elemente comerciale: poze sugestive, desene, diferite alte mijloace sau scheme simple si usor de inteles ce ar putea apropia produsul de consumator.

Folosirea unei grafici mai simple, care sa evidentieze produsul. Uneori prea multe elemente grafice pot incarca inutil ambalajul.

Ar putea fi folosite anumite poze suggestive sau diferite elemente comerciale care sa apropie mai mult produsul de consummator.

Material

Este necesara schimbarea materialului folosit la ambalare intr-unul mai rezistent si care este mai putin poluant. O sugestie ar fi propilena, sau o cutie de carton pentru a se pastra integritatea

Este sugerata folosirea unui material de calitate superioara care la manuire sa fie mai

Nu necesita.

Folosirea unui material care nu dauneaza mediului inconjurator.

26

chipsurilor.

silentios. Nu necesita. Nu necesita.

Contrast:

Este sugerata schimbarea paletei de culori, mai potrivite fiind cele calde, si odata cu modificarea culorii sa se creeze si un contrast puternic intre fundal si denumirea produsului, pentru ca acesta sa se faca remarcat pe raft. Forma este inestetica si voluminoasa. Sugeram folosirea unei forme ergonomice, care sa poata fi transportata cu usurinta.

Forma

Ambalajul trebuie sa fie adaptat la continut, deoarece spatiile exagerate pot da afecta impresia consumatorului, acesta crezand ca este inselat in privinta gramajului.

Forma clasica e specifica fiacarei pungi de chipsuri ar putea fi modificata, pentru a atrage noi segmente de consumatori.

prelucrare este mai scurt. Denumirea produsului ar putea fi schimbata cu o culoare care sa iasa in evidenta mai mult. Nu necesita.

Nu necesita

Forma unghiulara a pungii poate avea diferite conotatii putand fi asociata cu dinamismul si masculinitatea , conflict. Forma pungii ar putea fi rotunjita, ceea ce inconstient in mintea consumatorului ar putea fi asociata cu armonia.

Concluzii
Realiznd acest proiect am aflat ct de important este valoarea estetic n modul de prezentare al unui produs, i c ambalajul n care este el oferit consumatorilor face ca o marf s fie apreciata mai mult sau mai putin de consumatori, el reprezinta prima imagine asupra produsului. De-a lungul acestor capitole am aflat ca ambalajul favorizeaza identificarea produsului, inlesnind atragerea de cumparatori potentiali, pe care ii invata cum sa foloseasca, sa pastreze produsul si cum sa apere mediul inconjurator de poluarea produsa de ambalajele uzate sau de componentii de descompunere ai acestora. De foarte multe ori ambalajul este ales si nu produsul, el ofera informatii despre produsul pe care il contine, el ne ofera confortul utilizarii produsului, el ne ofera o garantie a calitatii. In spatele producerii unui ambalaj viabil stau numeroase elemente de estetica si design care sunt deosebit de importante.

27

Bibliografie
1.Pamfilie , R. , Procopie, R. , Design si estetica marfurilor Ed. ASE Bucuresti, 2003 2. http://ro.netlog.com/groups/utile_sfaturi/blog/tag=chipsuri 3. http://ezinearticles.com/?History-of-Pringles&id=4102375

28