TRUCS ET ASTUCES

Voici quelques trucs et astuces qui vous rendront la vie plus agrable. Si vous en avez, faites-les moi parvenir, je les mettrai sur cette page mon adresse courriel est ici. Soyez actif en dialyse : Soyez actif en dialyse, parlez votre voisin, lisez, regardez la tlvision, apportez votre ordinateur et travaillez ou jouez, faites tout ce que vous pouvez faire mais ne restez pas inactif broyer du noir et regarder le temps passer, votre dialyse n'en sera que plus longue. Pour viter d'avoir froid en dialyse : Pendant la dialyse, la temprature du corps s'abaisse plus ou moins et on a souvent froid. Apportez-vous une couverture bien chaude. Vous l'apprcierez beaucoup lors de vos sances de dialyses. Prenez votre couverture prfre et vous vous sentirez plus confortable pendant la dialyse. Pour les crampes :

Apportez avec vous un petit sac que l'on rchauffe au microondes. L'infirmire le fera chauffer et mettra de la chaleur sur votre crampe. Normalement, a russit assez bien soulager les douleurs provoques par les crampes. Pour contrler votre soif : Buvez seulement quand vous avez soif ; En t, restez au frais - ne vous exposez pas au soleil et essayez de trouver des endroits climatiss ; Pour les repas, choisissez des aliments humides et plutt froids ; Si bous vitez les aliments trs sals, vous aurez moins soif ; Ne consommez pas d'alcool juste par habitude ou de faon mondaine ; Essayez de tirer pleinement parti de l'apport hydrique conseill dans votre alimentation. Renoncez au caf, au th, aux boissons gazeuses et aux boissons alcoolises avant le lait, les soupes, les jus et d'autres aliments nutritifs ; Entre les repas, mangez les fruits et les lgumes auxquels vous avez droit en veillant ce qu'ils soient super froids. Une bonne faon d'apaiser la soif consiste, par exemple, manger des raisins ou des framboises congeles ; Essayez des quartiers de citron pour vous humecter la bouche ; Des bonbons durs srs et de la gomme peuvent aussi vous aider ne pas avoir la bouche sche ;

 Rincez-vous la bouche avec de l'eau mais ne l'avalez pas ; Pesez-vous le matin et le soir et ajustez votre apport hydrique afin de limiter votre gain de poids d aux liquides environ 1kg1jour (2.2 lbs par jour) ; La plupart des gens trouvent les glaons plus satisfaisant que la mme quantit d'eau. Si vous mettez du jus de citron dans les glaons, vous en utiliserez moins. Utilisez la moiti d'un citron par bac d'eau. N'oubliez pas d'inclure les glaons dans votre apport hydrique conseill ; Utilisez des tasses et des verres de petites dimensions pour les boissons et autres liquides ; Congelez les jus de fruits auxquels vous avez droit dans des bacs glaons afin de rduire les quantits consommes ; Lorsque vous avez soif, essayez quelque chose comme du pain et de la margarine avec de la gele avant d'ingrer un liquide. Souvent la soif que vous prouvez est due au fait que vous avez la bouche sche ; Si vous souffrez de diabte, un taux lev de glycmie augmentera votre soif. Un bon contrle de votre diabte vous aidera contrler votre soif ; Un petit truc personnel : liminez les soupes et les potages de votre alimentation. J'adore les soupes et les potages, mais je les ai compltement limins de mon alimentation et a n'a pas t trop difficile car il y a des aliments de substitution que l'on peut prendre en entre et qui ne sont pas liquide. Pour l'eau, malheureusement, il n'y a pas de substituts.

Pour ne pas vous sentir exclu lors d'une soire parce que vous ne buvez pas Lorsque vous prvoyez un vnement spcial, consommez moins de liquide pendant la journe ; Ayez un verre de liquide votre porte mais n'en buvez que des petites gorges ; Remplissez un verre de glaons et d'un peu de liquide. Ne prenez que de petites gorges ; Demandez au serveur de ne pas remplir de nouveau votre verre Buvez moins pendant la journe, vous pourrez vous permettre un ou deux breuvages de plus pendant la rception. Pour ajouter du piquant sans sel Pour rehausser le got des ptes, utiliser de l'ail ; Ajouter de la muscade aux sauces qui accompagnent les poissons et les fruits de mer. C'est un vrai rgal. Le paprika relve bien les potages aux lgumes et les lgumineuses comme les pois chiches ; Le gingembre est une racine. Quelques centimtres de celle-ci confrent un arme envotant aux bouillons de poulet ou de boeuf ; La canelle s'apprte toutes les sauces : sur les tranches de tomates, dans les ragot de boeuf, etc... Pour rendre vos desserts affriolants, assaisonnez croustardes et compotes de fruits avec un soupon de poivre de Jamaique.

 Utiliser le vinaigre comme un condiment ; Quelques gouttes de jus de citron sur votre nourriture donneront l'impression que c'est plus sal. liminer du potassium dans les lgumes et pommes de terre : La plupart des lgumes ainsi que les pommes de terre sont riches en potassium lorsqu'ils sont crus. Il existe des astuces de cuisson qui permettent d'liminer une grande part de ce potassium et de les inclure dans votre rgime : il suffit de les couper en petits morceaux et de les faire cuire dans une grande quantit d'eau. Pour les pommes de terre, on peut, avant la cuisson l'eau, les faire tremper pendant quelques heures : cela diminuera encore votre taux de potassium. Rien n'empche de prparer vos pommes de terre la facon dont vous les aimez : rties, piles, etc... Pour remplacer la poudre pte et la levure chimique qui contiennent du phosphore et du sodium : 2 volumes de crme de tartre 1 volume de bicarbonate de soude (La petite vache) 1 volume d'amidon de mas (donc, sans gluten)

COMMENT FAIRE DESCENDRE MON TAUX DE POTASSIUM

Il vous faudra peut-tre restreindre votre consommation daliments riches en potassium (voir le tableau ci-dessous). Votre dittiste vous aidera mettre un plan nutritionnel qui vous fournira la bonne quantit de potassium ingrer ; Choisissez des aliments plus faible teneur en potassium vous trouverez dans les listes ci-dessous les aliments privilgier et viter. Si vous voulez inclure quelques lgumes tubercules (galement appels lgumes-racines) riches en potassium comme des pommes de terre, prenez soin de les faire bouillir deux fois. Cette technique aide liminer du lgume une partie de son potassium. Les directives ci-dessous expliquent comment faire bouillir deux fois certains lgumes riches en potassium. Vrifiez auprs de votre dittiste quelles quantits et quelles sortes de lgumes riches enpotassium vous pouvez manger sans problme sils sont ainsi bouillis deux fois. Ne buvez pas et nutilisez pas le liquide provenant de fruits et de lgumes en conserve ; ne consommez pas non plus les sucs provenant dune viande rtie. Noubliez pas que tous les aliments contiennent une certaine quantit de potassium. Respectez la grosseur des portions et le nombre de portions que vous recommande votre dittiste.

 Si vous tes en dialyse, ne sautez aucun de vos traitements.

Source : Fondation canadienne des maladies du rein Publi par Franceska 02:52 Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter'importance de suivre votre rgime
On en a dj assez parl, mais rcapitulons un peu : pour que vous vous sentiez le mieux possible, et pour faciliter votre traitement, il est important que vous respectiez le

rgime que la nutritionniste, spcialiste de l'alimentation vous donnera. Il vous faudra surveiller :

l'apport en protines : trop de protines augmente l'accumulation de dchets, pas assez de protines facilite l'amaigrissement et la fonte musculaire. L'quipe qui vous soigne vous indiquera la ration de protines qu'il vous faut, avec un bon quilibre entre les protines d'origine animale (lait, viande, poisson, oeuf) et vgtale (lgumes, crales). contrle de l'apport en sel : trop de sel fait monter la pression artrielle et stimule la

soif, donc la quantit d'eau qui va s'accumuler dans votre organisme. Vous devrez donc diminuer la quantit de sel de votre alimentation, et il vous faudra du temps pour vous habituer ce changement de got. fabriquent encore une certaine quantit d'urines, ce qui vous permet une ration en liquide pas trop restreinte. Mais progressivement, le peu de fonction rnale restante va disparatre, et vous n'urinerez plus du tout. La restriction en liquide va devenir plus stricte, et c'est une des contraintes les plus dsagrables du traitement. ("hyperkalimie") peut tre mortel. Ce sel minral se trouvant en quantit dans certains aliments, il faudra donc en connatre la liste et viter d'en prendre.

contrle de l'apport liquidien : souvent en dbut de traitement par dialyse, les reins

contrle de l'apport en potassium : un excs de potassium dans le sang contrle de l'apport en phosphore pour protger vos os ;

Une dialyse efficace, ou "adquate", doit assurer un quilibre nutritionnel, et votre poids doit rester stable. Suivez votre rgime, mais n'hsitez pas tricher de temps en temps, par exemple, en allant au restaurant, c'est bon pour le moral.

 Publi par Franceska 16:32

Envoyer par e-mail BlogThis! Partager sur Twitter Partager sur FacebookODIUM : LISTE DES ALIMENTS CONSEILLS ET

DCONSEILLS
C'est difficile de se priver d'eau et c'est dsagrable d'avoir tout le temps soif ou d'avoir la bouche sche. Le sel donne la soif. Voici quelques aliments riches en sodium dconseills et d'autres qui vous sont conseills. Essayez de suivre les conseils de ce tableau, peut-tre que vous aurez moins soif. Et n'oubliez pas : pour les lvres sches, il y a du baume pour les lvres chez votre pharmacien prfr.
Aliments conseills Produits laitiers Aliments dconseills

Lait demi-crm, crm en poudre ou liquide yaourt, suisses 20%, fromage blanc 20% nature sans sucre Fromage teneur en sodium rduite. Laitages dulcors du commerce Crmes et entremets sans sucre faits maison.

Lait entier Yaourt au lait entier, suisses et fromage blanc 40% de M.G. Crmes et entremets du commerce Laitages aromatiss sucrs (yaourts, fromage blanc, suisse...) Laits aromatiss sucrs Tous les fromages : Camembert, Saint-paulin, Bleu, Roquefort, Cantal, crme de

gruyre...
Viandes, poissons, ufs

Viandes fumes, sales, en Viande maigre cuite sans sel : filet, tendre conserve. de tranche, gte la noix,... aussi bien dans Plats cuisins du commerce (ravioli, le buf, le cheval, le porc, le gigot dagneau. quenelles...). Abats : foie, langue, cur Toute la charcuterie y compris le Jambon sans sel, dcouenn, dgraiss jambon. Tous les poissons frais et surgels, non Poissons en conserve, sals, pans, cuisins. schs ou en saumure. ufs. ufs de poissons. Crustacs, coquillages, mollusques.
Crales et fculents

Crales, pommes de terre, lgumes secs, petit-pois. Pain et biscottes sals dans la limite de 30g de pain sal matin, midi et soir. (50g de pain = 3 biscottes)
Lgumes cuits

Ptisseries et biscuits du commerce Pommes de terre en flocons Plats cuisins, choucroute Prparations industrielles base de pommes de terre (gratin, chips...) Prparations industrielles base de pte : quiche, pizza, friands.... Biscuits apritif Corn flakes...

Tous les lgumes frais et surgels au naturel Plats cuisins Potages surgels (vrifier la composition) Conserves de lgumes

Potage en brique et en sachet

Fruits

Tous les fruits frais et surgels au naturel Compotes sans sucre

Fruits confits, au sirop Ptes de fruits Fruits secs : abricots, dattes, figues, raisins, pruneaux Fruits olagineux sals : cacahutes, amandes... Compotes sucres du commerce Avocat Beurre sal et demi - sel Toutes les margarines Lard, saindoux Toutes les sauces du commerce : mayonnaise, barnaise, ketchup, vinaigrettes... Tous : sucre, miel, confiture, gele, crme de marrons, cacao, chocolat, confiserie, nougat Certaines eaux minrales : Vichy Clestin, Saint-Yorre, San Pellegrino, Badoit

Matires grasses

Beurre doux Crme frache Huile Vgtaline

Produits sucrs

dulcorant base daspartam Cacao sans sucre, dgraiss

Boissons

Eau du robinet Caf, th, infusion, sans sucre Certaines eaux minrales : Volvic, Evian,

Contrex, Thonon, Valvert, Salvetat, Perrier Jus de fruits sans sucre en quivalence avec les fruits Vin rouge en petite quantit au cours du repas
Divers

Boissons gazeuses : sodas, limonade, coca cola, bire, cidre, apritifs, digestifs Jus de fruits sucrs Jus de tomates Sel de table, de cuisine, de cleri Condiments sals : olives, cpres, cornichons, petits oignons, moutarde Levure chimique Extrait de viande, bouillon cube Certains mdicaments riches en sodium : voir avec votre mdecin ou votre pharmacien

Moutarde, cornichons, pasteuriss sans sel : Bornibus, Charasse, Aponacl pices : noix de muscade, curry, genivre, safran, poivre, piments... Herbes : estragon, persil, thym, laurier, cerfeuil, romarin, ciboulette Oignons, ail, chalote frais Sels de remplacement sur avis mdical : Xal, Bouillet, vendus en pharmacie (attention au potassium). Publi pa