Curso de Bananicultura Irrigada

ISSN 1809-4996 Fevereiro, 2009
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos 176
Curso de Bananicultura Irrigada

Eugnio Ferreira Coelho Editor
Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical Cruz das Almas, BA 2009
Exemplares desta publicao podem ser adquiridos na: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical Rua Embrapa, s/n Caixa Postal 007 CEP 44380-000, Cruz das Almas, Bahia Fone: (75) 3312-8000 Fax: (75) 3312-8097 Home page: http://www.cnpmf.embrapa.br E-mail: sac@cnpmf.embrapa.br Comit de Publicaes da Unidade Presidente: Aldo Vilar Trindade Vice-Presidente: Ana Lcia Borges Secretria: Maria da Conceio Pereira Borba dos Santos Membros: Carlos Alberto da Silva Ledo Carlos Estevo Leite Cardoso Davi Theodoro Junghans Eliseth de Souza Viana Luiz Francisco da Silva Souza Marilene Fancelli Abelmon da Silva Gesteira (suplente) Superviso editorial: Aldo Vilar Trindade Reviso de texto: Ana Lcia Borges Ficha catalogrfica: Snia Maria Sobral Cordeiro Tratamento de ilustraes: Saulus Santos da Silva Editorao eletrnica: Saulus Santos da Silva 1a edio 1a impresso (2009): on line.
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Coelho, Eugnio Ferreira. Curso de bananicultura irrigada [recurso eletrnico] / editor, Eugnio Ferreira Coelho; autores, Ana Lcia Borges... [et al.]. - Dados eletrnicos. - Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. (Documentos / Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, ISSN 18094996; 176). Sistema requerido: Adobe Acrobat Reader. Modo de acesso: World Wide Web: <http://www.cnpmf.embrapa.br/ publicacoes/documentos/documentos_176.pdf>. Ttulo da pgina web (acesso em 29.12.2009) 1. Irrigao. 2. Fruticultura. 3. Banana. I. Coelho, Eugnio Ferreira. II. Borges, Ana Lcia. III. Ttulo. IV. Srie. CDD 634.772 (21. ed.)
Embrapa 2009
Autores
Ana Lcia Borges Eng. Agra, D.Sc., Pesquisadora da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Rua Embrapa, s/n, C. Postal 07, 44380-000 - Cruz das Almas, BA, analucia@cnpmf.embrapa.br. Alessandro de Magalhes Arantes Eng. Agro, M.Sc., Professor do IF Baiano - Campus de Guanambi, Distrito de Cerama, C. Postal 09, 46430-000 - Guanambi, BA, arantes2005@yahoo.com.br. Carlos Elzio Cotrim Eng. Agro, M.Sc., Professor do IF Baiano - Campus de Guanambi, Distrito de Cerama, C. Postal 09, 46430-000 - Guanambi, BA, carloselizio@eafajt.gov.br. Edson Perito Amorim Eng. Agro, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Rua Embrapa, s/n, C. Postal 07, 44380-000 - Cruz das Almas, BA, edson@cnpmf.embrapa.br.
Eugnio Ferreira Coelho Eng. Agro, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Rua Embrapa, s/n, C. Postal 007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA, ecoelho@cnpmf.embrapa.br. Luiz Roberto Angelocci Eng. Agro, D.Sc., Professor da Esalq/USP, Av. Pdua Dias, 11, Agronomia, C. Postal 009, 13418900 - Piracicaba, SP Marcelo Fialho de Moura Eng. Agro, D.Sc., Professor do IF Baiano - Campus de Guanambi, Distrito de Cerama, C. Postal 009, 46430-000 - Guanambi, BA, aruomm@hotmail.com. Maria Geralda Vilela Rodrigues Eng. Agra, D.Sc., Pesquisadora da Epamig, Centro Tecnolgico do Norte de Minas, C. Postal 12, 39527000 - Nova Porteirinha, MG, magevr@epamig.br. Maurcio Antnio Coelho Filho Eng. Agro, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Rua Embrapa, s/n, C. Postal 007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA, macoelho@cnpmf.embrapa.br. Otvio lvares de Almeida Eng. Civil, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Rua Embrapa, s/n, C. Postal 007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA, otavio@cnpmf.embrapa.br.
Sebastio de Oliveira e Silva Eng. Agro, D.Sc., Pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, Rua Embrapa, s/n, C. Postal 007, 44380-000 - Cruz das Almas, BA, ssilva@cnpmf.embrapa.br. Srgio Luiz Rodrigues Donato Eng. Agro, D.Sc., Professor do IF Baiano - Campus de Guanambi, Distrito de Cerama, C. Postal 009, 46430-000 - Guanambi, BA, sergiodonatoeaf@yahoo.com.br.
Apresentao
A banana a fruta mais consumida no mundo. De origem asitica, a planta se adaptou muito bem ao clima tropical e subtropical brasileiro. cultivada em todo o territrio nacional, com destaque para as regies Nordeste e Sudeste. No Nordeste brasileiro a banana est presente em todos os principais biomas tabuleiros costeiros, semi-rido, cerrado, sendo, em muitas regies, predominantemente cultivada sem o concurso da irrigao, apesar de poder ser classificada como planta hidrfita diante da sua alta exigncia em suprimento hdrico. Nos permetros irrigados da regio semi-rida, a banana se destaca entre as plantas mais cultivadas, cuja produtividade e qualidade de fruto depende em elevado grau do manejo adequado da gua, um recurso natural cada vez mais escasso e valorizado. A Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical tem dedicado grande esforo a estudos que visam gerao e adaptao de novas cultivares, bem como o aprimoramento dos sistemas de produo convencional, integrada e orgnica de banana, com destaque para a pesquisa dirigida ao manejo eficiente de gua e nutrientes. O conhecimento til acumulado e as principais inovaes so objeto de freqentes aes de transferncia de tecnologia para os clientes e usurios, sob a forma de dias-de-campo, palestras, seminrios e cursos. Este
documento fruto de um curso sobre bananicultura irrigada para tcnicos, estudantes e produtores realizado na Escola Agrotcnica Federal de Guanambi, BA. Apresenta o rico contedo das aulas ministradas por especialistas de vrias instituies, abordando desde aspectos da reao e adaptao de bananeiras ao estresse hdrico e trmico, tema muito atual nestes tempos de mudanas climticas, a cultivares e prticas culturais recomendadas, com nfase nas tecnologias de manejo de nutrientes e gua.
Domingo Haroldo Reinhardt
Chefe Geral Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical
Sumrio
Introduo ....................................................................... 11 Estresses Hdricos e Trmicos: Efeitos e Estratgias de Resistncia ...................................................................... 13 Melhoramento Gentico e Desenvolvimento de Cultivares ... 53 Nutrio e Adubao ........................................................ 59 Prticas Culturais ........................................................... 109 Evapotranspirao e Necessidades Hdricas ...................... 131 Manejo de Irrigao ........................................................ 151 Fertirrigao .................................................................. 179 Fitossanidade ................................................................ 209
Introduo
A irrigao existe como alternativa para a suplementao de gua que falta durante perodos de dficit hdrico no solo e no funciona isoladamente, mas, sim, conjugada com outras prticas agrcolas, de forma a beneficiar a cultura. indispensvel nas regies onde a chuva no atende s necessidades das plantas durante todo o seu ciclo de vida ou em parte dele. Seu efeito depender do perodo de dficit hdrico da regio, quanto a sua extenso temporal e ao estdio de desenvolvimento da cultura. A banana tem sido cultivada em sua maior parte em regies de precipitao suficiente para o crescimento e desenvolvimento satisfatrio das plantas, entretanto, em qualquer regio, no Brasil, h riscos de ocorrncia de dficit de gua no solo nos perodos secos e com isso, comprometimento da quantidade e qualidade dos frutos produzidos. O uso da irrigao induz a aumentos na produtividade da cultura nas reas onde j est implantada, como permite o aumento das reas de produo, inclusive na regio semirida do Nordeste, com gerao de maiores produtividades e de frutos de melhor qualidade.
Estresses Hdricos e Trmicos: Efeitos e Estratgias de Resistncia

Srgio Luiz Rodrigues Donato Alessandro de Magalhes Arantes
Introduo
A bananeira de frutos comestveis (Musa spp.) uma monocotilednea da classe Liliopsida, subclasse Liliidae, superordem Lilinae, ordem Zingiberales (Scitamineae), famlia Musaceae, subfamlia Musoideae, gnero Musa, seo Eumusa (Silva et al., 2002) originada de cruzamentos interespecficos entre Musa acuminata colla e M. balbisiana colla, e apresenta por isso, caracteres das duas espcies (Simmonds, 1973). O centro de origem da maior parte do germoplasma de banana est localizado na sia ocorrendo centros secundrios na frica Oriental, algumas ilhas do Pacfico e uma considervel diversidade gentica na frica Ocidental (Shepherd, 1984), regies com clima tropical quente e mido. O cultivo da bananeira no mundo est situado geograficamente entre latitudes de 30 S e 30 N do Equador (Soto Ballestero, 1992) e as condies timas encontradas entre 15 de latitude ao Sul e ao Norte do Equador. No Brasil o cultivo da bananeira ocorre em todos os estados da Federao nos ecossistemas mais variados possveis. A despeito disto, existem cultivos fora das condies climticas timas para o crescimento e desenvolvimento da bananeira, como nos subtrpicos
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frios ou nos trpicos semi-ridos onde so comuns perodos durante o ano com temperaturas baixas ou estresse por calor e falta de gua que limitam o potencial produtivo. Extremos de temperatura causam injrias por prejuzos nos processos celulares incluindo alteraes em propriedades de membrana, interaes entre macromolculas e reaes enzimticas, desnaturao de protenas, mudana nos nveis dos hormnios, aumentos em acares insolveis e produo de espcies de oxignio reativo (Iba, 2002; Wang et al., 2003). De forma similar, a morte devido ao frio consequncia de leses nas biomembranas e na interrupo do suprimento de energia celular (Larcher, 2000). Na fotossntese, estresse por temperaturas altas induz desintegrao de grana, reduz transporte de eltrons, afeta a distribuio de energia, a organizao estrutural das membranas dos tilacides, a fluidez da membrana, o balano inico e diminui a atividade enzimtica (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004; Santos et al., 2005), limitando assim, o crescimento e produtividade da planta. O conceito de estresse, desvio significativo das condies timas para a vida (Larcher, 2000), est intimamente relacionado ao de tolerncia ao estresse, que a aptido da planta para enfrentar um ambiente desfavorvel (Taiz & Zeiger, 2004), pois, o estresse, ao afetar os processos fisiolgicos e bioqumicos da planta ativa a cadeia de sinais para as respostas de tolerncia das plantas a esta condio. Estresses abiticos, como seca, salinidade, temperaturas extremas, toxicidade qumica e estresse oxidativo esto intimamente relacionados e so ameaas srias a agricultura, pois afetam os processos fisiolgicos e bioqumicos os quais so traduzidos por uma cadeia de molculas sinalizadoras que acionam elementos reguladores de genes induzidos pelo estresse. Estes genes so envolvidos na sequncia de respostas ao estresse, como sinalizao em cascata, fatores de transcrio, proteo de membranas e protenas, chaperonas moleculares, ons e canais
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transportadores e limpeza de radicais livres e compostos txicos (Iba, 2002; Wang et al, 2003; Santos et al., 2005). Esta rede celular integrada de resposta ao estresse que resulta em adaptao e aclimatao fundamental para sobrevivncia da planta e correlacionada aos nveis de estresse aos quais as plantas estejam submetidas. O entendimento das respostas de tolerncia da bananeira frente s condies de estresses abiticos normalmente encontrados nas reas de cultivo significativo para a adoo de estratgias de melhoramento gentico e de manejo com vistas ao incremento da produtividade da cultura. Assim, este trabalho objetiva discutir os efeitos da gua e da temperatura no desenvolvimento e produo da bananeira, bem como, as estratgias adaptativas de resistncia desta espcie nos nveis de organizao, anatmico e morfolgico, celular, bioqumico e molecular quando expostas aos estresses hdricos e trmicos, comuns no Semi-rido brasileiro.
Exigncias Hdricas e Trmicas da Bananeira

gua provavelmente o fator abitico mais limitante produo de banana (Turner, 1995). O cultivo tem uma alta demanda hdrica. Precipitao mdia anual de 2.000 a 2.500 mm, uniformemente distribuda durante o ano e 25 mm por semana so necessrios para crescimento satisfatrio (Robinson, 1996). H controvrsias em relao s temperaturas mximas, mnimas e mdias timas correlacionadas com crescimento. Moreira (1999) indica como timos, a faixa entre 20 e 24 C, e os limites extremos entre 15 e 35 C, enquanto Soto Ballestero (1992) como sendo de 21 a 29,5 C e os limites entre 15,6 e 37,8 C. Entretanto, h consenso sobre temperatura mdia diria para crescimento e desenvolvimento da bananeira: a emisso foliar paralisa abaixo de 16 C; temperatura tima para crescimento e iniciao floral 22 C, e tima para taxa de emergncia foliar acima de 31 C (Turner & Lahav, 1983; Robinson, 1996). A temperatura mdia tima acima de 27 C (Figura 1).
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Fig. 1. Temperaturas crticas para crescimento e desenvolvimento de bananeiras. 1/ Temperatura Atual = temperatura (alta ou baixa) que quando atingida induz um determinado dano. 2/ Temperatura Mdia = temperaturas mdias que provocam variaes nas taxas dos processos de crescimento e desenvolvimento da planta.
Fonte: Adaptado de Robinson (1996).
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Estes limites formam a base para estimar a produo potencial e o estabelecimento de fatores limitantes para a produo de banana em diferentes regies, com base somente na temperatura (Robinson, 1996) e sinaliza para caracterizar os limites das temperaturas consideradas infra e supra-timas.
Estresse Causado por Seca em Bananeira: Efeitos e Estratgias de Resistncia

A seca como fator de estresse ocorre quando pouca gua est disponvel em um estado termodinmico apropriado. Para Larcher (2000) seca significa um perodo sem precipitao durante o qual o contedo de gua no solo reduzido de forma que as plantas sofrem com a ausncia de gua e resistncia seca como a capacidade da planta de superar perodos de estiagem. O dficit hdrico pode ser definido como todo o contedo de gua de um tecido ou clula que est abaixo do maior contedo de gua exibido no estado hidratado. Quando o dficit hdrico apresenta evoluo suficientemente lenta para permitir mudanas nos processos de desenvolvimento, o estresse hdrico tem vrios efeitos sobre o crescimento, um dos quais a limitao da expanso foliar (Taiz & Zeiger, 2004). A deficincia hdrica resulta na diminuio do volume celular, aumento na concentrao e uma progressiva desidratao do protoplasto (Larcher, 2000). Todos os processos vitais so afetados de alguma forma pelo declnio do potencial hdrico. A primeira e mais sensvel resposta ao dficit hdrico a diminuio da turgescncia e, associada a esse evento, a diminuio do processo de crescimento, em particular, o crescimento em expanso (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004). Os primeiros sinais visveis do estresse de seca so murchas prolongadas das folhas, seguidos de amarelecimento, necrose marginal, e sintomas de
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queimadura das folhas. No longo prazo a resposta a dficits de umidade levar reduo do tamanho e do nmero de folhas vivas por planta, aumento do amarelecimento das folhas, reduo no tamanho das plantas, decrscimo na emisso foliar, diminuio no crescimento dos rgos florais, cachos engasgados, isto , obstrudos, dedos curtos e, no pior caso, cachos pequenos, com dedos secos e enegrecidos (Stover & Simmonds, 1987; Soto Ballestero, 1992; Robinson, 1996). O consumo de gua da planta elevado e constante, em funo da sua morfologia e da hidratao dos seus tecidos. A deficincia de gua mais grave nas fases de diferenciao floral e incio da frutificao. A caracterstica principal das consequncias de dficits de gua a associao direta ou indireta dos seus efeitos com a aquisio de carbono, taxas de crescimento e absoro de nutrientes. Eventos de desenvolvimento como emisso de folhas e a iniciao de florescimento tendem ser retardados. Por exemplo, o nmero de folhas por ciclo, a taxa qual essas folhas so produzidas, e a taxa de emergncia das mesmas reflete o impacto de dficits hdricos na iniciao floral (Turner, 1995). O crescimento reduzido das plantas decorre da reduo de rea foliar e da condutncia estomtica, que terminam por limitar a fixao de carbono, diminuindo assim a atividade fotossinttica (Tabela 1). A reduo na condutncia estomtica uma resposta de curto prazo da planta a dficits hdricos e varia durante o dia. Esta variao acontecer at mesmo em plantas bem irrigadas, pois os estmatos respondem a mudanas em luz, umidade, temperatura e fatores internos da planta. Os dados de Robinson (1996) ilustram uma reduo na taxa fotossinttica da ordem de 8, 18, 44 e 82 por cento para plantas de bananeira submetidas a dficits hdricos de -12, -25, -53 e -70 KPa, respectivamente (Tabela 1).
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Tabela 1. Efeito do dficit hdrico na taxa fotossinttica em bananeiras do subgrupo Cavendish, em clima subtropical.
Fonte: Adaptado de Robinson (1996).
As estratgias comuns de resistncia seca que as plantas possuem so influenciadas pelas condies climticas e/ou edficas: a reduo da transpirao pelo fechamento estomtico em resposta ao cido abscsico e pela reduo da rea foliar; maior aprofundamento das razes no solo como decorrncia da mudana da razo parte area / raiz (alterao nos drenos preferenciais), dependente do grau de intensidade da seca; ajuste osmtico das clulas e aumento do depsito de cera sobre a superfcie foliar (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004). Estresses moderados desencadeiam a sntese de cido abscsico (ABA), a partir de carotenides na raiz. O ABA transportado como um sinal da raiz para a parte area da planta onde induz efeitos (Larcher, 2000) como fechamento estomtico, alteraes no equilbrio hormonal e na alocao de assimilados entre raiz e parte area, desenvolvimento de caractersticas morfogenticas especficas e incio precoce do processo reprodutivo. Sob estresse hdrico severo predominam os processos catablicos. Diferentes autores realizaram estudos sobre efeitos do dficit hdrico nos processos fenolgicos, fisiolgicos, bioqumicos e na produtividade da bananeira (Robinson & Bower, 1987, 1988; Robinson & Alberts, 1989; Kallarackal et al., 1990; Milburn et al., 1990; Hoffmann & Turner, 1993; Ekanayake et al., 1994; Turner & Thomas, 1998; Bananuka et al., 1999; Thomas & Turner, 2001; Ismail et al., 2004). As variveis normalmente
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mensuradas em trabalhos desta natureza so: potencial hdrico foliar, transpirao, condutncia estomtica, teor relativo de gua, taxa fotossinttica lquida, fluorescncia da clorofila, concentrao de CO2 subestomtica, acmulo de prolina, crescimento foliar, taxa de emisso foliar e crescimento da planta. A bananeira uma hidrfita, requer grandes quantidades de gua para seu normal desenvolvimento, sendo ento, muito suscetvel seca. O fechamento estomtico ocorre quando o limbo sofre deficincia hdrica, a transpirao diminui, porm, como este fechamento estomtico parcial, a defesa da planta incompleta (Soto Ballestero, 1992). Este fenmeno acontece ainda com teores elevados de umidade no solo. Em ambientes com alta demanda evaporativa, esta condio pode exceder a habilidade da planta para extrair gua do solo ainda mido, impedindo o fluxo de gua no sistema solo-planta-atmosfera. Isto conduz perda de turgor da planta, que inicia murcha temporria. Robinson (1996) considera este um problema fisiolgico que prov uma evidncia experimental para apoiar a baixa tolerncia seca pela bananeira e a necessidade do uso de irrigao adicional para obteno de boa produo. Soto Ballestero (1992; 2003) argumenta que o fato do sistema radicular da bananeira no ser muito eficiente na extrao de gua do solo, em adio grande exigncia hdrica do sistema foliar, evidencia a necessidade de que o solo esteja sempre abundantemente provido de gua. A taxa fotossinttica menos responsiva inicialmente a estresses moderados de falta dgua, pois o fechamento estomtico inibe a transpirao mais que diminui as concentraes intracelulares de CO2. Estresse hdrico severo conduz inibio da diviso celular, da sntese de protenas e de parede, ao acmulo de solutos, ao fechamento estomtico e a inibio da fotossntese. Nos seus estudos Bananuka et al. (1999) submeteram seis cultivares de bananeira: Nfuuka (AAA-EA); Sukalindizi (AB); French Plantain (AAB); Gros Michel (AAA); Lep Chang Kut (BBB) e FHIA-02 (AAAA) a quatro semanas
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e meia de dficit hdrico durante as quais a tenso de umidade do solo subiu a mais de 400 mbar em experimentos em vasos e avaliaram a condutncia estomtica, concentrao de CO2 subestomtica, taxa fotossinttica, crescimento, rea de folha verde e capacidade de reteno de gua pela folha. Estes autores verificaram decrscimos nos processos avaliados como resposta ao dficit hdrico para todas as cultivares, variando o grau de decrscimo, o que indica a maior sensibilidade ou resistncia do gentipo ao estresse hdrico. Ainda Bananuka et al. (1999) concluram que os gentipos de Musa tm diferentes mecanismos internos de resistncia ao estresse de seca. Cultivares que indicaram redues pequenas nas trocas gasosas, perda de rea foliar, capacidade de reteno de gua na folha e taxas de assimilao mostram mais resistncia ao estresse de seca, pois a resistncia manifestada pela habilidade do cultivo para sustentar uma pequena reduo nas atividades fisiolgicas e metablicas sob condio de estresse. corrente na literatura a informao que bananas e pltanos do grupo genmico AAB so mais tolerantes seca que clones AAA, e as bananas de cozinhar do grupo genmico ABB so as mais tolerantes seca. Entretanto, Bananuka et al. (1999) estudando a reao de gentipos de Musa spp. seca encontraram que a cultivar Lep Chang Kut (BBB) mostrou significativamente (P<0.05) alta taxa de transpirao e concentrao de CO2 subestomtica, baixa taxa de assimilao, capacidade de reteno de gua na folha (44,5%) e condutncia estomtica que indicam sua sensibilidade ao estresse de seca, contrariando o conceito estabelecido na literatura que Musa balbisiana contm genomas para resistncia ao estresse de seca (Stover & Simmonds, 1987). Thomas & Turner (2001) submeteram bananeiras cultivadas em vaso a dficit hdrico de oito dias, e observaram um maior declnio na relao fluorescncia varivel fluorescncia mxima (Fv/Fm) da clorofila na face adaxial comparada abaxial, o que sugere que falta dgua associada luz pode causar maior dano fotoqumico planta. As plantas submetidas seca
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mostraram maior declnio em Fm e Fv/Fm na superfcie foliar adaxial iluminada pelo sol quando ocorreram redues no contedo relativo de gua e na presso de turgor da folha. Valores de fluorescncia elevados significam menor eficincia fotoqumica, apontando para maior dissipao no fotoqumica em detrimento da fotoqumica, como consequncia de um estresse, embora, melhor avaliao a esse respeito seja dada pela razo entre fluorescncia varivel e fluorescncia mxima (Fv/Fm) (Balhr & quist, 1993). A capacidade de emisso da fluorescncia induzida com alta radiao em folhas adaptadas ao escuro, e fluorescncia mnima possibilita estimar a integridade do fotossistema II (PSII), como tambm sua capacidade de transporte de eltrons, o que pode ser indicado pelo valor da fluorescncia quntica mxima (Fv/Fm) que varia entre 0,78 e 0,83 para a maioria das espcies, quando no submetidas a estresses ambientais. A queda decorre da exposio ao estresse que induz o processo de fotoproteo ou fotoinibio dinmica, qual est relacionada desnaturao da protena D1, que promove a estabilidade estrutural do fotossistema II. Ismail et al. (2004) expuseram plantas de Musa spp. cultivar Pisang mass e Berangan a dficit de gua e observaram diminuies significativas no crescimento vegetativo da planta e perturbaes nas relaes hdricas e respostas estomticas. Permetro do pseudocaule e alongamento de folha foram notadamente reduzidos depois de sete dias de restrio de gua. Embora tenha ocorrido uma grande depleo no contedo de umidade do solo, somente uma pequena reduo no status hdrico da folha foi medido pelo teor relativo de gua. Os autores no encontraram correlao entre decrscimo inicial acentuado na condutncia estomtica e reduo no contedo relativo de gua, sendo aquela, mais sensvel depleo de contedo de umidade do solo. Os resultados encontrados por Ismail et al. (2004) so semelhantes s observaes de Turner & Thomas (1998) que concluram que taxa de trocas gasosas de folha ou taxa de emisso de novas folhas so mtodos mais sensveis para determinar a resposta de plantas de banana a dficit de
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gua, que as medidas volumtricas ou termodinmicas tradicionais do estado hdrico da folha. Assim, os resultados encontrados apoiam a viso corrente na literatura que bananeiras so altamente hidratadas (Soto Ballestero, 1992; 2003) e difcil demonstrar associaes claras entre estado hdrico da folha e trocas gasosas. Entretanto, h uma associao forte entre status de gua do solo e trocas gasosas da folha, como comprovado por Ismail et al. (2004) em que, nas plantas submetidas a dficit hdrico por um perodo de vinte dias, a condutncia estomtica decresceu de cerca de 500 para zero mmol m- s-1. O ajuste osmtico, aumento no contedo de solutos por clula, constitui uma resposta das plantas a dficit hdrico (Taiz & Zeiger, 2004). So acumulados ons nos vacolos (ex, K+) e osmlitos compatveis no citoplasma como o aminocido prolina, lcoois de acar (sorbitol e manitol) e uma amina quaternria, a glicina betana. Os osmlitos compatveis mantm o equilbrio osmtico entre o citoplasma e os diferentes compartimentos celulares e contribuem para a proteo das biomembranas e das protenas em relao aos efeitos deletrios da alta concentrao inica (Larcher, 2000). Nos trabalhos de Ismail et al. (2004), o nvel de acumulao de prolina em tecido de folha de bananeira foi associado com o estado hdrico interno da planta. Os nveis de prolina aumentaram de 45 mg g-1 para 74 mg g-1 de peso fresco quando o contedo relativo de gua do tecido da folha diminuiu de 92 a 72% com o incio do estresse hdrico. Assim, amplamente aceito que dficit de gua aumenta a acumulao de prolina em muitas espcies de plantas, que regula o equilbrio osmtico da clula e alivia o efeito negativo do estresse, alm de manter a integridade das membranas e atuar na remoo de radicais superxidos. O aumento de depsitos de cera uma adaptao morfolgica contra dficits hdricos. Soto Ballestero (2003) reporta que Freeman & Turner (1985) encontraram 60% mais de cera (80-90 mg cm-2) nas folhas que cresceram no campo em relao as que cresceram sob estufa. A presena de cera mais pronunciada em cultivares do grupo genmico ABB como figo.
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A epiderme adaxial da folha fortemente cuticularizada e apresenta uma quantidade de estmatos menor que a face abaxial, entretanto, com clulas estomticas maiores, o que diminui a perda de gua da parte diretamente exposta ao sol. A epiderme tem clulas com as paredes externas mais grossas que as internas. A epiderme adaxial mais uniforme que a abaxial, todavia, pode apresentar clulas curtas e largas.
Estresses Causados por Temperaturas Infra e Supra-timas em Bananeira: Efeitos no Desenvolvimento e Produo e Estratgias de Resistncia
Dois aspectos bsicos do efeito da temperatura em bananeira so de interesse de fisiologistas e pesquisadores: o impacto da variao da temperatura nas taxas dos processos e os danos irreversveis a tecidos e clulas causados por exposio a altas e baixas temperaturas (Turner, 1995). Os limites extremos de temperaturas que causam injrias em tecidos so definidos pelo tempo de exposio e tecidos envolvidos. Calor um estado termodinmico caracterizado pela alta energia cintica das molculas. O calor acelera os movimentos das molculas. As ligaes qumicas que associam os tomos, formando as molculas, tornam-se mais fracas e as camadas de lipdeos das biomembranas tornam-se mais fludas (Larcher, 2000). O frio, ao contrrio, caracteriza-se por baixa energia cintica das molculas, o que provoca diminuio da velocidade das reaes, mas tambm provoca alteraes nas biomembranas. Temperaturas infra e supra-timas so valores de temperaturas abaixo e acima, respectivamente, dos limites crticos estabelecidos para a otimizao dos processos fisiolgicos, bioqumicos e fenolgicos de uma determinada espcie. Assim, quando valores crticos de temperaturas so ultrapassados, as estruturas e as funes celulares podem ser repentinamente danificadas culminando com a morte celular imediata.
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Os estresses hdricos e trmicos esto relacionados. As partes areas da maioria das plantas C3 e C4, com acesso abundante a suprimento hdrico, so mantidas abaixo de 45 C por esfriamento evaporativo (Taiz & Zeiger, 2004). No entanto, se a gua tornar-se limitante, e/ou a temperatura muito elevada, ocorre fechamento estomtico, o esfriamento evaporativo decresce e as temperaturas dos tecidos aumentam. Assim, temperatura foliar alta, associada a dficit hdrico conduz a estresse trmico. Similarmente ao dficit hdrico, sob temperaturas altas, acima do limite extremo superior, h inibio no ritmo de emisso foliar e no desenvolvimento da bananeira. As folhas, devido desidratao dos seus tecidos, podem sofrer queimadura solar e se tornam mais susceptveis ao fendilhamento. A queimadura solar das folhas da bananeira decorrente da combinao de temperaturas diurnas maiores que 30 C, umidade relativa menor que 25% e alta intensidade luminosa que produzem um dficit de presso de vapor maior que 35 kPa e impem um severo estresse evaporativo nas plantas debilitando a atividade do sistema radicular. Nesta situao, os estmatos se fecham, as plantas murcham rapidamente e a temperatura das folhas eleva-se 5 C em relao ao ambiente devido falta de esfriamento evaporativo por transpirao. Adicionalmente, a alta intensidade luminosa incidente na superfcie superior da folha alveja a clorofila e a folha exibe uma cor amarela que aparentemente uma reao de foto-oxidao (Robinson, 1996). Turner (1995) relata que isto resulta em fotoinibio e comum em folhas e frutos expostos a associao entre altas (ou baixas) temperaturas ambientes e alta intensidade luminosa. Estresse de calor ocorre quando a temperatura ambiente eleva a 38 C, e os estmatos fecham. A reduo na condutncia estomtica uma resposta de curto prazo da planta a dficits hdricos, mudanas em luz, umidade, temperatura e fatores da planta. A alta demanda evaporativa pode exceder a habilidade da planta para extrair gua do solo ainda mido, impedindo o fluxo de gua no sistema solo-planta-atmosfera. Isto conduz perda de turgor, a planta inicia uma murcha temporria, a transpirao diminui, a temperatura da folha eleva e a fotossntese decresce.
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A ocorrncia de temperaturas mximas excepcionalmente altas entre 40 e 45 C prximo ao perodo de emergncia da flor (imediatamente antes e imediatamente depois) causam danos s clulas (mudanas bioqumicas e ruptura de parede celular), em torno dos vulos na placenta, especificamente durante a fase de diviso celular, e vai culminar com colapso da polpa no perodo de amadurecimento dos frutos, devido desintegrao das clulas na fase de expanso, desordem conhecida como polpa amarela (Robinson, 1996). Fortescue & Turner (2004) submeteram vulos de Musa acuminata colla a variaes de temperatura de 3-18 C para estudar a associao entre baixas temperaturas e mudanas anatmicas nos vulos e verificaram que: os vulos afetados por baixas temperaturas so menores e crescem menos entre os estgios de desenvolvimento; baixas temperaturas afetam a diferenciao dos pices vegetativos em floral, e quando ocorre a formao do perianto, estames e carpelos no interior do pseudocaule; esto associadas com desenvolvimento anormal do megasporngio quando a diferenciao ocorre 3-6 semanas antes da emergncia; a ocorrncia de distrbios quando o megasporngio e o gametfito so formados podem resultar na perda da funo dos gametas. A temperatura ao interferir na epidemiologia de patgenos induz uma maior incidncia e severidade das doenas, caracterizando assim, efeitos indiretos no desenvolvimento e produo da bananeira, a exemplo de doenas foliares como as sigatokas negra e amarela as quais os fungos somente produzem esporos em temperaturas superiores a 22 C (Cordeiro & Matos, 2000), no germinam quando a temperatura est abaixo de 12 C ou acima de 35 C e a temperatura tima para germinao de condios entre 25-28 C conforme relatado por Ventura & Hinz (2002). As cultivares variam com relao suscetibilidade ao frio, o que ilustra um experimento realizado em Santa Catarina (Zaffari et al., 1995) no qual as do grupo genmico AAA se mostraram mais sensveis, enquanto a Prata e Prata-An ou Enxerto do grupo genmico AAB se mostraram mais tolerantes s baixas temperaturas.
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Sob temperaturas baixas pode haver engasgamento ou obstruo foliar (Soto Ballestero, 1992; Moreira, 1999). Este fenmeno fisiolgico manifesta-se mais em cultivares de menor porte como a Nanica (AAA) (Robinson, 1996; Moreira, 1999) e raramente acontece em cultivares de porte alto. A obstruo foliar pode ser causada tanto por baixas ou altas temperaturas como por excesso ou deficincia hdrica e caracterizada pelo aprisionamento da inflorescncia por ocasio da emergncia do pseudocaule pelos pecolos da folha e interndios curtos, os quais congestionam e compactam a abertura, tendo como consequncia final atraso na emergncia e deformao dos cachos. Turner & Lahav (1983) avaliaram a ocorrncia de obstruo foliar na cultivar Williams (AAA) e verificaram que o fenmeno foi mais severo a temperaturas dia/noite de 37/30 C, menor a 17/10 C e ausente a temperaturas de 24/14 C a 33/26 C. Lomas & Shashova (1970) avaliaram os efeitos de baixas temperaturas sobre o rendimento da bananeira durante um perodo de onze anos e obtiveram respostas correlacionadas negativamente. Os autores encontraram que a temperatura mnima mdia mensal durante a estao de crescimento afetava primariamente o rendimento do ano corrente, enquanto, a quantidade de frio, definida pelas medidas das temperaturas abaixo de 5 C afetava mais o rendimento do ano posterior. As baixas temperaturas tambm aumentam o ciclo de produo das bananeiras, prejudicam os seus tecidos, provocam danos fisiolgicos nos frutos, chilling (Soto Ballestero, 1992; Robinson, 1996) e alteraes morfolgicas nas flores e seus componentes (Fortescue & Turner, 2004) e nos frutos (Turner, 1995). O chilling consiste em danos fisiolgicos na bananeira e ou no fruto, representado pelo fechamento dos estmatos, que causa a paralisao parcial ou total da sua respirao e produz a coagulao de seiva, na regio sub-epitelial do epicarpo (casca), dos cloroplastos das clulas e tambm a oxidao do tanino, o que dificulta a circulao da seiva (Soto Ballestero,
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1992; Turner, 1995; Robinson, 1996). Esta desordem ocorre em plantas com qualquer idade, sendo os tecidos mais jovens mais prejudicados. A ocorrncia de temperatura mnima mdia mensal abaixo de 9 C ou a mdia de temperatura mensal em 14 C provoca reduo no crescimento da bananeira, a assimilao de matria seca torna desprezvel, paralisa a emergncia foliar e a planta permanece quiescente (Robinson, 1996). A taxa de emergncia foliar fica entre zero e meia folha por ms comparada com o normal de quatro no perodo do vero. A paralisao do crescimento tem como consequncia o alongamento do ciclo da planta. Robinson & Human (1988) estudaram a variao da massa do cacho e do intervalo florescimento colheita em bananeira cultivar Williams em condies subtropicais e verificaram que o menor intervalo florescimento colheita foi de 110 dias (florescimento no vero) e o maior 204 dias (florescimento no outono) e as massas dos cachos variaram de 35 kg at aproximadamente 60 kg, sendo as maiores registradas nos perodos de maior intervalo florescimento colheita. Os meses de vero com menor intervalo florescimento colheita levou a menor tamanho de cacho. Robinson (1996) comparou as variaes do intervalo da emergncia da flor at a colheita das variedades Williams em condies subtropicais na frica do Sul, Grande Naine nas condies tropicais midas na Amrica Central e Williams em clima mediterrneo de Israel. O intervalo do florescimento colheita variou de 98 a 117 dias, 115 a 200 e 86 a 208 dias para as condies dos trpicos midos, dos subtrpicos e do mediterrneo, respectivamente, sendo os menores valores correspondentes aos perodos de vero e os maiores intervalos aos perodos de inverno das respectivas regies. O clima mediterrneo por apresentar os maiores extremos de temperaturas para as duas estaes exibiu o menor e o maior intervalo florescimento colheita, enquanto o trpico mido apresentou a menor variao. Nesta regio, variaes sazonais e diurnas em temperatura so mnimas e a temperatura mdia tima para o equilbrio entre os processos de assimilao e incremento de rea foliar, no ocorrendo assim, situaes de estresse por temperaturas infra ou supra-timas com as suas indesejveis consequncias.
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O conceito de unidades trmicas ilustra o efeito da temperatura no desenvolvimento do fruto. Robinson (1996) discute estudos realizados na frica do Sul que demonstram a necessidade mdia de 1000 unidades trmicas ou graus dias acima de 14 C para o desenvolvimento do cacho de banana cv. Williams do florescimento maturidade. As unidades trmicas requeridas para completar o perodo do florescimento colheita podem ser determinadas pela frmula a seguir, utilizada para previso de colheita em reas comerciais. (1) Temperaturas baixas inibem o crescimento em extenso das razes (Robinson, 1996), provoca morte de plos radiculares e inibe a formao de novos plos. Absoro de gua e de nutrientes (Turner & Lahav, 1985) severamente restringida e a planta pode murchar durante o dia, com as folhas nitidamente dobradas. Dados apresentados por Robinson (1996) de um experimento conduzido na frica do Sul em condies subtropicais com a cultivar AAA Williams mostram que no houve crescimento em extenso de razes nos meses em que a temperatura mnima mdia foi menor que 14 C; o crescimento radicular mostrou correlao significativa com a temperatura a 1% de probabilidade. A temperatura mdia do solo na camada de 0-20 cm registrada s 8:00 da manh para as condies experimentais variou de 10 C a 26 C. Durante os meses de temperatura elevada o crescimento radicular variou de 70 mm semana-1 at 200 mm semana-1 a temperatura de 23 C. A atividade da ATPase regulada pela concentrao de substrato (ATP), pH, temperatura entre outros. Sob condies de temperaturas extremas a composio e consequentemente a seletividade da membrana so alteradas, e seus componentes proticos podem no mais funcionar normalmente (Larcher, 2000). O resultado a inibio da H+-ATPases e do transporte de ons e solutos para dentro e para fora de clulas por transportadores e protenas formadoras de canais, da transduo de energia e do metabolismo dependente de enzimas (Taiz & Zeiger, 2004).
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Deste modo, qualquer processo dependente da ATPase e ou do transporte por protenas de canais como a absoro de nutrientes e absoro de gua por protenas aquaporins pode ser alterada por mudanas extremas na temperatura, seja por efeito de falta de ATP e/ou de alteraes nas membranas. Incremento de temperatura na zona radicular afeta o gradiente de transporte de nutrientes no solo, o volume de fluxo xilemtico e a concentrao inica deste fluxo (Marschner, 1995). O fluxo de massa consequncia da existncia de um potencial de gua no solo maior do que aquele junto raiz. Esta diferena de potencial que causa um movimento de massa da gua em direo raiz, arrastando nela os ons que se encontram em soluo, causada pela transpirao da planta. Assim, o fluxo de massa segue o fluxo transpiracional da planta. Ento, pode se inferir que condies que causem o fechamento de estmatos, como temperatura elevada, devero causar menor absoro de clcio e de nitrognio entre outros de maior mobilidade no solo. Embora a temperatura do solo apresente maior influncia no transporte de nutrientes por fluxo de massa, o transporte de nutrientes no solo por difuso ainda que em menor intensidade varia com a temperatura (Novais, 1996). Isto particularmente importante para a bananeira, uma vez que esta espcie tem baixa capacidade de troca de ctions do sistema radicular e uma alta exigncia quantitativa em nutrientes demandando uma cintica de disponibilidade correspondente cintica das necessidades da planta (Martin-Prevel, 1984). Deste modo, qualquer fator que reduza a disponibilidade de nutrientes no solo como um fluxo difusivo limitado interfere na produo desta espcie. Vale salientar que o potssio, o nutriente mais absorvido e exportado pela bananeira, tem o seu transporte no solo em torno de 50% atribudo difuso. O fluxo difusivo de nutrientes da soluo do solo at a raiz expresso pela Lei de Fick (Novais, 1996): F = - DAc/x em que F o fluxo difusivo do nutriente, em moles s-1, atravs de uma superfcie de rea A, em cm, proporcionado pelo decrscimo de sua concentrao (c), em moles cm-3,
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com o aumento da distncia de transporte (x), em cm; D denominado coeficiente de difuso, em cm s-1. A varivel c/x denominada gradiente de concentrao ao longo da distncia de transporte do nutriente. O coeficiente de difuso, D, definido pela equao: D = D1 I/Q em que D1 o coeficiente de difuso do elemento em soluo (gua) pura, em cm s-1; o contedo volumtrico de gua no solo, em cm cm-3; o fator de impedncia, adimensional, que representa a tortuosidade da trajetria da difuso que depende dentre outros fatores da viscosidade da gua que se encontra mais prxima das superfcies das partculas coloidais. A viscosidade alterada negativamente pela temperatura do solo. Assim, a elevao da temperatura na zona radicular tende a diminuir a viscosidade, a aumentar o fator de impedncia, determinando maior valor do coeficiente de difuso e consequentemente maior fluxo difusivo de nutrientes do solo at a raiz. Temperatura influencia a taxa de transporte no simplasto e o fluxo no xilema que se move com um gradiente de potencial hdrico. A temperatura afeta mais os nutrientes que se movem por fluxo de massa, por exemplo, um incremento na temperatura radicular incrementa a concentrao de K, mas decresce a de clcio no exsudato, refletindo assim, os efeitos da seletividade da membrana ou a importncia relativa dos caminhos de transporte radial de clcio e gua (Marschner, 1995). Turner & Lahav (1985) submeteram bananeiras cultivar Williams a seis regimes de temperatura variando de 17/10 C a 37/30 C para verificar a influncia da temperatura na absoro de nutrientes e no aumento da taxa de crescimento em ambientes controlados. Temperaturas menores que 29/ 22 C reduziram a concentrao de todos os elementos em toda a planta exceto Fe. A temperatura influenciou a taxa de absoro da raiz de B 10 vezes; K, Na, Ca, Fe e Zn de trs a quatro vezes; e N, P, Mg, Mn, Cu e Cl de uma a duas vezes. Entre os elementos a taxa maior de absoro foi de 12 mg g-1 para K a 33/26 C. A temperatura tima para absoro de nutrientes diferiu entre os elementos e isto foi acompanhado por um grande crescimento dos rgos a estas temperaturas.
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A translocao no floema o movimento dos produtos da fotossntese das folhas maduras (fonte) para reas de crescimento como folhas novas, pices caulinares, frutos e pices radiculares (drenos) e tambm de aminocidos, protenas, hormnios vegetais, e ons inorgnicos. O carregamento de fotoassimilados do floema um mecanismo fsico-qumico controlado pela ATPase. Assim qualquer fator que influencie no funcionamento da ATPase como a temperatura interfere na partio de assimilados. Turner & Lahav (1986) submeteram plantas jovens de banana a seis regimes de temperatura variando de 17/10 C a 37/30 C e verificaram que: com o aumento da temperatura a proporo de matria seca nas folhas incrementou de 20 a 50% s expensas do rizoma e das razes, enquanto a proporo da matria seca no pseudocaule foi relativamente menos afetada, entre 20 e 25% do peso seco total da planta; variaes na relao entre concentrao de nutrientes no rgo/concentrao de nutrientes na planta de N, P, K, Mg, Cl e Cu foi marcadamente seguida de variaes na distribuio da matria seca, sob todos os regimes de temperatura, enquanto a distribuio de Ca, Na, Mn, Zn, Fe e B dentro da planta foi associada com altas temperaturas; alta temperatura incrementou a relao no rizoma e no pseudocaule, decresceu nas razes, e manteve mais estvel nas folhas. A temperatura afeta as reaes bioqumicas da fotossntese, principalmente as dependentes da radiao (transporte de eltrons) (Larcher, 2000) e os efeitos so mais pronunciados com suprimento adequado de CO2 nos stios de carboxilao. No entanto, sob concentraes de CO2 atmosfricas, a fotossntese limitada pela atividade da rubisco, pois o efeito da temperatura na fotossntese minimizado como resultante de dois processos antagnicos, um aumento na taxa de carboxilao com a temperatura e um decrscimo na afinidade da rubisco para CO2 com a elevao da temperatura (Taiz & Zeiger, 2004). As taxas respiratrias aumentam em funo da temperatura e a interao entre fotorrespirao e fotossntese torna-se aparente nas respostas
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temperatura, sendo ento, o rendimento quntico profundamente dependente da temperatura em plantas C3 e quase independente em planta C4 (Taiz & Zeiger, 2004). A fotossntese e a respirao so inibidas sob temperaturas altas, mas com o aumento da temperatura as taxas fotossintticas caem antes das taxas respiratrias. Sob temperaturas acima do ponto de compensao de temperatura, a fotossntese no pode repor o carbono usado como substrato para a respirao (Taiz & Zeiger, 2004). A temperatura alta induz o fechamento estomtico, reduz a fotossntese, e outros fenmenos que afetam o desenvolvimento da folha, levando a reduo ou inibio do crescimento (Turner & Lahav, 1983), similarmente ao que ocorre por estresse hdrico. A taxa fotossinttica menos responsiva inicialmente a estresses moderados, pois o fechamento estomtico inibe a transpirao mais que diminui as concentraes intracelulares de CO2. A fotossntese especialmente sensvel temperatura alta. O transporte de eltrons no fotossistema II sensvel a altas temperaturas; as enzimas ribulose-1,5-bifosfato carboxilase, NADP:gliceraldedo-3-fosfato desidrogenase e fosfoenolpiruvato carboxilase so menos estveis em temperaturas altas (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004). Entretanto, tais enzimas comeam a desnaturar e a perder atividade sob temperaturas nitidamente mais altas do que aquela em que a fotossntese comea a cair. Isto sugere que os prejuzos iniciais fotossntese esto mais diretamente relacionados a mudanas nas propriedades de membranas e ao desacoplamento dos mecanismos de transferncia de energia nos cloroplastos do que a desnaturao de protenas. A regio de temperatura tima para a fotossntese aquela em que as taxas de fotossntese atingem cerca de 90% da capacidade fotossinttica (Larcher, 2000). Estas temperaturas tm fortes componentes genticos e fisiolgicos (Taiz & Zeiger, 2004). A temperatura tima e os limites inferiores e superiores de temperatura para a fotossntese lquida em bananeira so 22 C, 16 C e 27 C, respectivamente (Robinson, 1996).
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A primeira consequncia detectvel resultante de baixas temperaturas a interrupo da corrente citoplasmtica, que diretamente dependente do suprimento de energia proveniente dos processos de respirao e da disponibilidade de fosfato de alta energia (Larcher, 2000) e posteriormente, como resultante do decrscimo das snteses de amido e sacarose, ocorre reduo da demanda por trioses fosfato no citosol, o que diminui a taxa de absoro de fosfato nos cloroplastos e limita a fotossntese. O trabalho fotossinttico nas espcies tropicais interrompido logo acima do ponto de congelamento, principalmente devido sensibilidade da estrutura dos tilacides ao frio (Larcher, 2000). Os dados de Eckstein & Robinson (1995) obtidos com a variedade Grande Naine em condies subtropicais (Tabela 2) ilustram os efeitos da temperatura na fotossntese em bananeira. As maiores taxas fotossintticas foram registradas no incio da manh (8:00 horas) nos meses de vero, devido a combinao de radiao fotossinteticamente ativa (PAR) elevada, baixo dficit de presso de vapor e intensa atividade do sistema radicular e os menores valores medidos ao meio dia durante o inverno aps noites de temperaturas baixas. tarde a fotossntese reduzida devido a alta temperatura e dficit de presso de vapor causando fechamento estomtico. Durante o inverno, temperaturas noturnas abaixo de 8 C, alto dficit de presso de vapor e uma depleo na atividade do sistema radicular o qual foi incapaz de suprir a demanda evaporativa, foram as causas da baixa taxa fotossinttica e transpirao. Tabela 2. Influncia dos fatores externos na taxa fotossinttica em bananeiras do subgrupo Cavendish, em clima subtropical.
Fonte: Adaptado de Eckstein & Robinson (1995).
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Eckstein & Robinson (1995) argumentaram que as variaes nas respostas de fotossntese e transpirao durante o inverno foram relacionadas principalmente a dficit de presso de vapor, e a mdia diria de fotossntese foi fortemente relacionada a temperatura mnima da noite anterior. Vrios processos de crescimento e desenvolvimento so afetados pela temperatura em bananeira (Turner & Lahav, 1983; Turner, 1995; Robinson, 1996). Os processos usualmente mensurados em estudos desta natureza so: taxa de emergncia de novas folhas, taxa de desenvolvimento do cacho, produo de matria seca, taxa relativa de crescimento, respirao do fruto e taxa de crescimento radicular. A temperatura influencia o metabolismo por meio da cintica das reaes qumicas e da atividade das muitas enzimas que dele participam (Larcher, 2000). A relao entre velocidade de reao e temperatura exponencial e quantificada pelo Q10. O Q10, coeficiente de temperatura descreve a magnitude de uma mudana em um processo associado com uma mudana na temperatura da ordem de 10 C e varia com o tipo de processo e com a temperatura, apresentando constncia apenas numa faixa estreita de variao de temperatura. O valor de Q10 para a maioria das reaes enzimticas se situa entre 1,4 e 2,0 e, para processos fsicos, entre 1,03 e 1,30. Em baixas temperaturas os valores de Q10 so maiores, pois, o conjunto das reaes enzimticas o fator limitante da velocidade das reaes, enquanto, em altas temperaturas os valores de Q10 so menores, devido s limitaes por processos fsicos (por exemplo, velocidade de difuso) (Larcher, 2000).
(2) Em que k1 e k2 so taxas T1 e T2, respectivamente.
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Turner (1995) para comparar a sensibilidade de vrios processos temperatura usando o Q10 compilou estudos realizados por diferentes autores em uma gama de processos fenolgicos e fisiolgicos (Tabela 3), e verificou que o Q10 variou de 1,8 para a taxa de crescimento relativo, 2,0 para a taxa de respirao do fruto e para taxa de emergncia de novas folhas a 3,7 para a taxa de crescimento da folha e para taxa de crescimento de razes, processos mais sensveis temperatura (Turner & Lahav, 1983; Turner, 1995). Um valor comum de Q10 para muitos processos biolgicos em planta 2,0, o que indica ser a bananeira comparativamente a outras plantas, to sensvel ou mais a mudanas em temperaturas. Tabela 3. Temperatura tima para diferentes processos fenolgicos e fisiolgicos da bananeira e sua resposta temperatura expressa como Q10.
Fonte: Turner (1995), modificado.
A taxa de emergncia de folhas (LER), um ndice til da taxa de desenvolvimento vegetativo da bananeira, bastante correlacionada com temperatura (Turner & Lahav, 1983; Turner, 1995). Robinson (1996) utilizou as variedades do grupo genmico AAA, Grande Naine em Honduras (trpico mido) e Williams no Sul da frica (subtrpicos) e observou que o maior ndice LER mensal para as duas localidades foi 3,8 folhas por ms. Isto coincidiu com uma temperatura mdia mensal de vero de 24 C no Sul da frica e 28 C em Honduras. Durante o perodo frio em Honduras quando a temperatura mdia mensal foi 24 a 25 C, LER declinou para menos de trs folhas. Porm, o perodo de inverno subtropical causou reduo severa na LER, registrando valores mnimos de at 0,1 folhas por
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ms quando a temperatura mdia mensal foi cerca de 17 C e a LER permaneceu menor que duas folhas por ms durante seis meses do ano, reduzindo drasticamente a taxa de desenvolvimento anual. Estresses por temperaturas supra-timas causam alteraes reversveis no estado fsico-qumico das biomembranas e na conformao das molculas de protenas. A excessiva fluidez de lipdeos de membranas a temperaturas altas est relacionada perda de funo (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004). Sob temperaturas altas ocorre um decrscimo na fora das ligaes de hidrognio e das interaes eletrostticas entre os grupos polares de protenas na fase aquosa da membrana. Assim, as temperaturas altas modificam a composio e a estrutura das membranas e podem causar perda de ons. A ruptura de membrana tambm causa a inibio de processos como fotossntese e respirao, que dependem da atividade de transportadores de eltrons e enzimas associadas s membranas. Turner (1995) revisando os trabalhos de Ingrand & Ramcharan (1988) sobre os efeitos de altas temperaturas para bananeira descreve o aumento do vazamento de ons a partir de um nvel bsico medindo os danos s razes de plantas da cv. Grande Naine em vaso. Eles definiram um tempo crtico de exposio quando o vazamento de ons alcanou a metade do valor mximo. Aos 48 C o dano aconteceu em 3 hr 45 min. Aos 57 C levou 7 min e aos 62 C somente 1 min. Estes dados ilustram os danos na estrutura da membrana e sua dependncia em relao durao e intensidade do estresse. A diminuio da temperatura decresce a velocidade das reaes qumicas e a disponibilidade de energia metablica, o que restringe a absoro de gua, diminui o turgor celular, limita os processos de biossntese, a assimilao e resulta na interrupo do crescimento, com consequente reduo da expanso foliar. As consequncias para as plantas dependem do binmio temperatura tempo de exposio e tambm dos tecidos envolvidos.
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As baixas temperaturas podem ser a causa direta de injrias letais nas clulas vegetais de plantas sensveis ao frio, e, de forma similar ao que acontece nas condies de calor, a morte devido ao frio consequncia de leses nas biomembranas e na interrupo do suprimento de energia celular (Larcher, 2000). O dano causado pelo frio no protoplasma desenvolve-se de maneira progressiva iniciando com a limitao de algumas funes isoladas e sequencialmente distrbios irreversveis na permeabilidade com consequente decrscimo da seletividade, extravasamento de contedo clular para o exterior (Larcher, 2000), inibio do funcionamento da H+-ATPases, e do transporte de ons e solutos para dentro e para fora de clulas por transportadores e protenas formadoras de canais, da transduo de energia e do metabolismo dependente de enzimas (Taiz & Zeiger, 2004). O processo de perda de compartimentalizao que culmina com a morte da clula iniciado pela transio dos componentes lipdicos das biomembranas de um estado fluido-cristalino para um estado tipo slido-gel, bem como a desorientao das protenas nas biomembranas (Larcher, 2000). Isto ocorre em plantas sensveis ao resfriamento, porque nestas, os lipdeos na bicamada tem uma maior percentagem de cadeias de cidos graxos saturados que tendem a se solidificar em um estado semicristalino a uma temperatura bem superior a zero C (Taiz & Zeiger, 2004). Sob luminosidade intensa, temperaturas altas e/ou dficit hdrico, a bananeira evita o aquecimento excessivo das folhas reduzindo a exposio e a absoro de radiao solar pelo movimento dos semi-limbos coordenados pela banda pulvinular, que constitui um tecido motor responsvel pela abertura e fechamento dos semi-limbos, funo do seu grau de hidratao (Soto Ballestero, 1992). Nestas condies, quando o limbo se flexiona e a nervura central se arqueia, permite reduzir consideravelmente a transpirao. Esta adaptao importante em ambientes onde a folha est prxima do seu limite de temperatura supra-tima e pode sofrer danos por aquecimento adicional oriundo da falta de refrigerao da folha pelo decrscimo da evaporao de gua ou pelo aumento da absoro de energia.
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A flexo dos semi-limbos, um nastismo realizado pelos plvinos, um mecanismo de defesa associado a mudanas no turgor e s contraes e expanses concomitantes do parnquima fundamental nos lados opostos do plvino (Raven et al., 2001). O movimento decorre de uma sbita mudana na presso de turgor das clulas com consequente sada de ons potssicos para o apoplasto, iniciada como consequncia de um decrscimo do potencial hdrico, desencadeado por um acmulo apoplstico de sacarose proveniente do floema. Soto Ballestero (1992) reporta do trabalho de Aubert (1973) que em bananeira os movimentos de abertura e fechamento do plvino podem ser executados em 14 a 20 minutos, e esto sincronizados com passagem das nuvens e que este fenmeno de flexo est ausente em gneros filogeneticamente prximos a Musa como Heliconia, Alpinia y Canna e encontra-se presente em M. textilis, M. tomentosa, M. malaccensis, M. sangunea, M. rosacea e numerosos clones de bananas comestveis. O ngulo de inclinao da folha, , varia de 120 a 160 ao longo da ontogenia (Turner & Lahav, 1983, citando Simmonds, 1966) e reflexo do nmero total de folhas produzidas, pois aumenta com o aumento do nmero de folhas durante a ontogenia. Turner & Lahav (1983) estudaram a associao entre o estado hdrico do limbo e temperatura com a flexo do limbo. A baixas temperaturas (menor que 18 C), as folhas flexionaram o limbo apesar do elevado teor relativo de gua na folha. A temperaturas mais altas a flexo foi proporcional ao estado hdrico da folha. A flexo relativa do limbo foi influenciada por nebulosidade e temperatura. Nos dias ensolarados as folhas flexionaram mais que em dias nublados, especialmente a temperaturas mais altas. 17 ou 37 C, a flexo foi maior que entre 21 e 33 C, independente da nebulosidade. temperatura do ar de 21 C e acima, a flexo foi associada com f (teor relativo de gua na folha, variando de 93-97%). 17 C a resposta na flexo do limbo para mudanas em f foi diferente, pois o limbo flexionou embora f tenha sido de 97-99%.
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Respostas Bioqumicas e Moleculares aos Estresses Causados por Temperaturas Infra e Supra-timas em Bananeira
Estresses primrios, como seca, salinidade, frio, calor e poluio qumica so frequentemente interligados, e causam danos celulares e estresses secundrios, como osmticos e oxidativos. Os sinais iniciais de estresse (efeitos osmticos e inicos, mudana de temperatura ou da fluidez da membrana) ativam processos posteriores sinalizando o controle da transcrio a qual ativa os mecanismos responsivos aos estresses para restabelecer a homestase e proteger e reparar protenas e membranas danificadas. Repostas inadequadas a um ou vrios passos na sinalizao e ativao dos genes podem resultar em mudanas irreversveis na homestase celular, na destruio de protenas funcionais, estruturais e membranas e morte celular (Wang et al., 2003). A complexa resposta de plantas ao estresse abitico envolve muitos genes e mecanismos bioqumico-moleculares. Wang et al. (2003) revisando diferentes autores incluem os genes especficos expressos na tolerncia aos estresses em trs categorias: a) envolvidos na sinalizao em cascatas e no controle da transcrio, como MyC, MAP cinases e SOS cinase, fosfolipase e fatores de transcrio (HSF e CBF/DREB e da famlia ABF / ABAE); b) com funo diretamente na proteo de membranas e protenas, como protenas de choque trmico (HSPs, Heat Shock Proteins) e chaperonas, protenas de embriognese tardia abundante (LEA), osmoprotetores e removedores de ROS (espcies reativas de oxignio); c) envolvidos em captao e transporte de gua e de ons como aquaporins e ons transportadores.
Estresses abiticos so acompanhados pela formao de ROS (O2 , H2O2 e OH ), os quais produzem danos em membranas e macromolculas (Iba, 2002; Wang et al., 2003). O sistema de detoxificao de oxidantes em plantas pode aumentar tolerncia a diferentes fatores de estresses. Antioxidantes incluem enzimas como catalase, superxido dismutase (SOD), ascorbato peroxidase (APX), glutationa redutase e molculas no
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enzimticas como ascorbato, glutationa, carotenides e antocianinas. Componentes adicionais, como osmlitos (betana glicina, prolina), protenas e molculas amplificadores (tocoferol), tambm podem atuar como anti-ROS.
Respostas de choque trmico

A resposta de choque trmico uma reao causada por exposio de tecidos, organismos ou clulas a estresses de temperaturas altas ou baixas, com variaes sbitas da ordem de 5 C a 10 C. A forma mais efetiva de proteo ao calor caracterizada pela expresso de protenas especficas de choque trmico sintetizadas pelas plantas, (HSPs) (Schffl et al., 1998; Feder & Hofmann, 1999; Larcher, 2000; Iba, 2002; Wang et al., 2003; Taiz & Zeiger, 2004). A estrutura da protena primria para HSPs encontrada em organismos que variam de bactrias e outros procariontes at eucariontes como animais e plantas superiores. Deste modo, considera se que as HSPs so envolvidas na proteo dos organismos contra estresse de calor e na manuteno da homestase. Este conjunto de protenas do choque trmico (HSP, Heat Shock Proteins) (Larcher, 2000; Taiz & Zeiger, 2004), foi descoberta nas moscas de frutas (Drosophila melanogaster) (Schffl et al., 1998; Feder & Hofmann, 1999; Iba, 2002) e em sua maioria auxiliam as clulas a suportar o estresse trmico, atuando como chaperonas moleculares, definida pela sua capacidade de reconhecer e ligar a substratos de protenas que esto em um estado instvel, inativo. Assim, funo chaperona funo de proteo, e confere um dobramento correto s protenas maldobradas e agregadas dentro das clulas evitando a deformao, o que facilita o funcionamento adequado de clulas submetidas ao estresse trmico. Wang et al. (2003) consideram a resposta de choque de calor ao nvel molecular, uma reprogramao de atividades celulares caracterizadas pela sntese de HSPs, concomitante com interrupo de sntese de protenas normais. HSPs parecem acumular de maneira dose dependente em quantias suficientes para proteger as clulas e prover maior nvel de termotolerncia e desaparecem poucas horas aps a retirada do estressor. A funo das
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HSP na tolerncia ao calor relaciona-se aparentemente com estabilizao das estruturas da cromatina e de membranas e promoo de mecanismos de reparo. As plantas apresentam de cinco a seis classes de HSPs: a) HSP100 (100114 KDa) localizadas no citosol, mitocndrias e cloroplastos; b) HSP90 (8094 KDa) localizadas no citosol e retculo endoplasmtico; c) HSP70 (69-71 KDa) no citosol/ncleo, mitocndrias e cloroplastos; d) HSP60 (57-60 KDa) localizadas nas mitocndrias e cloroplastos; e) smHSP (15-30 KDa) localizadas no citosol, mitocndrias, cloroplastos e retculo endoplasmtico sendo as mais abundantes em plantas superiores. A induo de HSPs dependente da temperatura que a espcie cresce (Feder & Hofmann, 1999) e em plantas superiores, ocorre geralmente por exposio curta a temperaturas de 38-40 C (Iba, 2002). Schffl et al. (1998), consideram que estresse severo de calor conduz a dano e morte celular e estresse subletal induz uma resposta celular de choque de calor que: 1) protege as clulas e organismos de dano severo; 2) permite reassumir as atividades celulares e fisiolgicas normais e conduz a um nvel mais alto de termotolerncia. A resposta a choque trmico regulada a nvel transcricional. A induo trmica atribuda para conservao de elementos promotores cisreguladores (HSEs), ligaes locais para os fatores de choque trmico transativos (Schffl et al., 1998). Os HSEs compartilham a sequncia nGAAnnTTCnnGAAn. HSFs de plantas parecem ser uma famlia sem semelhana com poucos membros. Hsps mantm funcionamento e crescimento celular normal em condies de estresse (Schffl et al., 1998). Assim, de se esperar que HSFs provejam diversas funes que controlam diferencialmente a ativao de genes de choque trmico. HSF um fator de transcrio especfico que atua sobre a transcrio de mRNAs de HSP. Na ausncia de estresse trmico, HSF ocorre como monmeros, que so incapazes de se ligarem ao DNA e de dirigir transcrio. Taiz & Zeiger (2004) revisando Bray et al. (2000), descrevem de forma simplificada e
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didtica o ciclo do fator de choque trmico como se segue: estresse conduz a uma associao de monmeros formando trmeros que esto aptos a ligar com elementos especficos na sequncia de DNAs, identificados como elementos de choque trmico; uma vez acoplado ao HSE, o trmero HSF fosforilado e promove a transcrio de RNAs de HSP. Subsequentemente, HSP70 liga-se ao HSF, levando dissociao do complexo HSF/HSE e o HSF reciclado forma monomrica HSF. Assim, pela ao de HSF, ocorre acmulo de HSPs at se tornarem suficientemente abundantes para se ligarem ao HSF, levando interrupo da produo de mRNA de HSP. Provavelmente, todas as protenas celulares interagem com chaperonas moleculares, durante a sntese ou degradao. Devido ao aquecimento e desnaturao, a frao potencial para chaperonas moleculares parece aumentar significativamente em estresse de calor e, consequentemente, o pool de chaperonas celulares aumentado (Wang et al., 2003). Com exceo de HSPs de baixo peso molecular e HSP100, cada classe de HSPs emparelhada por um ou vrios HSCs expressos a temperaturas normais. HSPs diferentes podem ter propriedades funcionais diferentes, mas comum a todas elas est a sua capacidade para interagir com outras protenas e agir como chaperonas moleculares in vitro (Schffl et al., 1998; Iba, 2002). A funo chaperona da HSPs in vivo em plantas foi recentemente demonstrada pela proteo e reativao de luciferase em Arabidopsis. A adaptao ao estresse trmico mediada por clcio citoslico. A taxa de reaes metablicas que recebem ou doam prtons pode ser alterada pelo estresse trmico, afetando a atividade das ATPases que bombeiam prtons para o citosol ou vacolos, com consequente acidificao citoslica, o que causaria potencialmente perturbaes metablicas adicionais ao estresse. Para Taiz & Zeiger (2004), as clulas possuem mecanismos de aclimatao metablica que minimizam os efeitos do estresse trmico sobre o metabolismo, como acmulo de cido g-aminobutrico (GABA). H evidncias de acmulo de GABA, aminocido no protico, em nveis seis a dez vezes mais altos em plantas estressadas por altas temperaturas comparadas plantas no estressadas. O GABA sintetizado a partir do
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aminocido L-glutamato, em uma reao catalisada pela enzima glutamato carboxilase (GAD), cuja atividade modulada pela calmodulina, protena de regulao ativada pelo clcio (Taiz & Zeiger, 2004). O estresse pelo frio reduz a atividade hdrica e tem como consequncia o estresse osmtico dentro das clulas. Esse efeito do estresse osmtico provoca a ativao de rotas de sinalizao relacionadas a ele e a acumulao de protenas envolvidas na aclimatao ao frio. Vrias espcies de plantas aumentam os nveis celulares de fitohormnios ABA quando submetidas a baixas temperaturas (Thomashow, 1999; Taiz & Zeiger, 2004). Alguns estudos sugeriram que ABA induz a expresso de genes relacionados a resposta para aclimatao ao frio (Thomashow, 1999; Yang et al., 2005). O estresse por frio est claramente associado a respostas ao ABA e ao estresse osmtico, razo pela qual nem todos os genes regulados por estresse pelo frio estejam necessariamente relacionados tolerncia ao frio. Outros genes especficos do frio so tambm ativados. O ABA e a sntese protica esto envolvidos na aclimatao ao congelamento. Vrias protenas induzidas por temperaturas baixas compartilham homologia com a famlia de protenas RAB (responsiva ao ABA), LEA (abundante de embriognese tardia), DHN (desidrina) (Taiz & Zeiger, 2004) e protenas associadas ao estresse osmtico que incluem protenas envolvidas na sntese de osmlitos compatveis como prolina e betana. A expresso de certos genes e a sntese de protenas especficas de choque trmico que podem atuar como chaperonas moleculares comum tanto no estresse pelo calor quanto pelo frio, entretanto, durante o estresse de calor a sntese de protenas de manuteno (protenas produzidas na ausncia de estresse) essencialmente cessada, enquanto nos eventos de frio no (Taiz & Zeiger, 2004). Isto sugere que mecanismos para estabilizao da estrutura protica durante eventos de calor e frio so importantes para a sobrevivncia.
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So estimados que mais de 1000 genes do genoma de Arabidopsis so totalmente regulados por estresse devido a frio (Yang et al., 2005). CBF (DREB1) so genes que agem como elos da rede reguladora de resposta para estresses por frio. Alm disso, os dados indicam que mltiplos sinais reguladores so ativados durante aclimatao para o frio alm do gene responsivo para frio CBF. Resultados mais recentes mostram que a expresso de CBFs tambm regulada por ABA, luz e ritmo circadiano (Yang et al., 2005), sugerindo que existam complexas interaes entre os caminhos que sinalizam para expresso de genes de resposta ao frio. Santos et al. (2005) revisando diferentes autores sintetizaram as diversas mudanas aos nveis celulares e moleculares que ocorrem nas plantas quando submetidas ao estresse resultante de ambientes frios: (a) modificaes na composio das membranas plasmticas; (b) acumulao intracelular de osmlitos compatveis, como acares solveis, prolinas e betanas, sntese de HSPs e protenas reguladoras de frio (COR); (c) acumulao extracelular de protenas anticongelante; (d) mudanas nas propriedades das paredes celulares. Os estudos desenvolvidos por Santos et al. (2005) caracterizaram duas bibliotecas de cDNA isoladas de folhas de bananeira M. acuminata ssp. burmannicoides var. Calcut 4 (AA) submetidas a estresses de temperatura que variaram de 5 a 25 C (frio) e 25 C a 45 C (calor), identificando 535 unigenes, com 149 cDNA de clone de fita inteira, a partir de 1.019 MaAES (sequncia de expresso gnica construda em Musa acuminata). Para construo da biblioteca de calor os autores retiraram amostras de folhas a 25 C e em seguida elevaram a temperatura a 35 C com posterior coleta de trs amostras, uma por hora. Procedeu se nova elevao de temperatura at 45 C e cinco amostras foram coletadas a 1h, 2h, 3h, 9h e 21 horas aps a mudana de temperatura. Para a construo da biblioteca de frio, foram coletadas amostras de folhas de plantas inicialmente a 25 C e aps a reduo da temperatura a 15 C foram coletadas amostras a 1h, 2h, e 3h aps a mudana de temperatura. A temperatura foi diminuda ento para 5 C e foram coletadas novas amostras depois de 1h, 2h, 3h, 9h e 21h.
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Santos et al. (2005) identificaram na MaAES que 10% do cDNAs sequenciados esto presentes em ambas as bibliotecas de frio e de calor, enquanto 42% e 48% s esto presentes dentro da bibliotecas de frio ou de calor, respectivamente. Os autores enquadraram a maioria dos MaAES em trs classes funcionais e de frequncia representando juntas 43%: classe A (genes envolvidos na resposta a estresses ambientais), modificao ps-translacional, sntese de protenas, funes de chaperonas; classe B, categoria funcional geral; classe C, genes envolvidos na traduo. Aproximadamente 30% dos genes da MaAES identificados nos trabalhos de Santos et al. (2005) para bananeira so genes envolvidos nas respostas para estresses ambientais e em traduo. Muitos dos genes induzidos por estresses como os codificados para fatores de transcrio foram identificados, inclusive Myb, fator de transcrio a choque de calor e tambm dois diferentes genes relacionados a respostas de ABA para aclimatao ao frio e um gene responsivo a baixas temperaturas, o que corrobora a hiptese de que a bananeira apresenta respostas de termo tolerncia induzida e aumenta as expectativas para o melhoramento gentico desta planta comumente cultivada em condies de temperaturas infra e supra-timas. Um conjunto de 27 cDNAs que codificam para HSPs foi identificado (Santos et al., 2005). Treze destes so genes de sHSPs cujas protenas ficam situadas no citoplasma. Doze cDNAs de fita inteira de HSPs foram identificados neste estudo, nove dos quais so de sHSP tipo familiar e localizam dentro do citoplasma e cloroplasto. Santos et al. (2005) identificaram em bananeira genes envolvidos com aparato fotossinttico e relacionados a estresse de temperatura: ribulose 1,5 bifosfato carboxilase/oxigenase (10,72%), sHSP (8,50%), HSP (1,71%), PSI/II (9,75%) e metalo-protenas (6,91%). Outras protenas, rubisco ativase, clorofila a/b, protena de induo inicial de luz, ubiquitina, citocromo c, ferredoxina, calmodulina e cido abscisco (ABA) protena de estresse, representaram menos que 2% dos clones das bibliotecas.
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Consideraes Finais
A bananeira uma hidrfita que requer grandes quantidades de gua para seu normal crescimento e desenvolvimento e consequentemente no resistente seca. A despeito da origem tropical e das exigncias hdricas e trmicas timas para o seu crescimento e desenvolvimento, a bananeira cultivada em zonas climticas marginais como nos subtrpicos frios ou nos trpicos semiridos onde so comuns perodos durante o ano com temperaturas baixas ou estresse por calor e seca que limitam o potencial produtivo. Extremos de temperaturas causam injrias por prejuzos nos processos celulares (alteraes em propriedades de membrana, interaes entre macromolculas e reaes enzimticas, desnaturao de protenas, mudana nos nveis dos hormnios, aumentos em acares insolveis e produo de espcies de oxignio reativo), que consequentemente afetam os processos fisiolgicos (respirao, fotossntese, absoro de gua e nutrientes e translocao de assimilados), bem como a morfologia dos rgos e o desenvolvimento fenolgico (emisso foliar, crescimento foliar, ciclo, formao e desenvolvimento dos frutos), resultando em prejuzos para a produo da bananeira. A bananeira sob condies de estresses por seca, temperaturas infra e supra-timas apresenta em menor e maior grau respectivamente mecanismos anatmicos e morfolgicos, fisiolgicos, bioqumicos e moleculares de respostas a esses estresses inter-relacionados como: aumento do teor de cera nas folhas, movimentos de flexo do limbo pelo plvino, diminuio da rea foliar, diminuio da condutncia estomtica e da taxa de transpirao, da taxa fotossinttica e diminuio da taxa de crescimento, ajuste osmtico, acmulo de osmlitos compatveis, antioxidantes e osmoprotetores como prolina e expresso de genes envolvidos nas respostas para estresses ambientais e em traduo, genes especficos relacionados para estresse de temperatura como para a expresso de sHSP e HSP, genes relacionados a respostas de ABA para aclimatao ao frio e gene responsivo a baixas temperaturas.
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A expresso destes genes corrobora a hiptese de que a bananeira apresenta respostas de termo tolerncia induzida e contribui para explicar a existncia e a persistncia de cultivos de bananeira em regies marginais.
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Melhoramento Gentico e Desenvolvimento de Cultivares

Sebastio de Oliveira e Silva Edson Perito Amorim Maria Geralda Vilela Rodrigues
Introduo
Banana a mai importante fruta tropical, constituindo-se em um alimento bsico, tanto da rea rural quanto urbana de vrias regies do pas e do mundo. Esta fruta a segunda mais produzida no mundo, ocupando uma rea total de aproximadamente 4,1 milhes de hectares, em 107 pases, com uma produo de 70,7 milhes de toneladas. Os principais pases produtores so: ndia, Brasil, China, Filipinas e Equador, representando 55% da produo mundial desta fruteira. O cultivo da banana no Brasil apresenta aspectos peculiares em relao diversidade climtica explorada, uso de cultivares e a forma de comercializao. Com exceo de algumas plantaes nos Estados de So Paulo, Minas Gerais, Santa Catarina, Gois e Rio Grande do Norte, o cultivo conduzido com baixos nveis de capitalizao e tecnologia. A maioria dos plantios apresenta baixa produtividade, com mdia nacional em torno de 14 t ha-1. Os maiores problemas do cultivo no Brasil so a falta de variedades comerciais produtivas, que apresentem concomitantemente porte adequado e resistncia s principais doenas (Sigatoka Amarela, Sigatoka Negra e mal-do-Panam). (No IA padronizamos a grafia: sigatoka-amarela, sigatokanegra, mal-do-panam).
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Uma das estratgias para a soluo dos problemas mencionados a criao de novas variedades resistentes a doenas, nematides e pragas, mediante programas de melhoramento gentico que possibilitam a obteno de hbridos superiores, a exemplo do programa em desenvolvimento na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, desde 1983. Vale ressaltar que o uso de variedades resistentes uma das alternativas mais viveis para o controle de doenas, uma vez que no depende da ao do produtor, no prejudicial ao meio ambiente e, geralmente, compatvel com outras tcnicas de manejo. Alm de aumento de produtividade e melhoria na qualidade dos frutos, uma boa cultivar (resistente s doenas) implicar em menor custo de produo, em funo do reduzido emprego de defensivos agrcolas e reduo de gastos com o manejo da cultura aumentando, consequentemente, a renda lquida do produtor. O programa de melhoramento da Embrapa est baseado na hibridao de cultivares triplides com diplides melhorados, desenvolvidos pelo programa de pr-melhoramento de diplides, visando o desenvolvimento de cultivares tetraplides com caractersticas agronmicas superiores. Recentemente, o programa de melhoramento vem fazendo uso das modernas ferramentas biotecnolgicas, entre elas irradiao, duplicao do nmero de cromossomos, hibridao somtica, fertilizao in vitro, transgenia e uso marcadores de DNA e cultura de tecidos de plantas, com o objetivo de maximizar os ganhos genticos ao longo das geraes de seleo. A partir das atividades de seleo e hibridao, uma srie de cultivares j foram lanadas e outras se encontram em avaliao em diferentes locais do Brasil, ou mesmo em pr-lanamento.
Cultivares Recomendadas pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical

Nos ltimos anos a Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical recomendou as cultivares Caipira, Thap Maeo, FHIA 18, Prata Grada, Prata Baby (Nam), Pacovan Ken, Japira, Vitria, Preciosa, Tropical, Maravilha, Caprichosa, Garantida e Princesa.
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A Caipira (Yangambi km 5) uma variedade triplide (AAA) de banana de mesa, produtiva, com porte variando de mdio a alto, selecionada a partir de avaliaes realizadas em vrios locais. Destaca-se pelo seu vigor vegetativo, resistncia sigatoka-negra, sigatoka-amarela e ao mal-dopanam. A cultivar Thap Maeo tambm um triplide (AAB), que apresenta porte alto, alta rusticidade, resistncia s sigatokas negra e amarela e ao mal-dopanam. Sob condies de solo de boa fertilidade, apresenta produtividade mdia de at 35 t-1.ha-1. A variedade FHIA-18, um hbrido tetraplide (AAAB) de Prata-An de porte mdio, introduzida de Honduras, foi avaliada em vrios locais e selecionada pela Embrapa. Esta cultivar apresenta como caracterstica principal a resistncia sigatoka-negra, a principal doena da bananeira, sendo tambm resistente sigatoka-amarela e ao mal-do-panam. A cultivar de bananeira Prata Grada (SH 3640) um hbrido tetraplide (AAAB), de porte mdio a alto, gerada em Honduras a partir de cruzamentos da Prata-An com um hbrido diplide. Foi introduzida no Brasil na dcada de 90, pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Os frutos dessa nova cultivar so de tamanho superior aos da Prata-An, apresentam polpa de colorao creme com sabor e aroma semelhantes aos dessa cultivar. Produz aproximadamente 30% a mais que a Prata-An. Apresenta resistncia ao mal-do-panam, porm suscetvel s sigatokas amarela e negra. A Nam uma cultivar triplide (AAA) de porte mdio a alto, introduzida da Tailndia, resistente sigatoka-amarela e ao mal-do-panam. Depois de avaliada em diversos locais, foi recomendada em Santa Catarina com o nome de Prata Baby. Atualmente encontra-se em plantios comerciais e no mercado atinge preo superior ao da Prata-An. As variedades Pacovan Ken (PV 42-68), Japira (PV 42-142), Vitria (PV 42-81) e Preciosa (PV 42-85) so hbridos tetraplides (AAAB), de porte
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alto, resultantes do cruzamento da cultivar Pacovan com um hbrido diplide, desenvolvidas pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Estas cultivares apresentam nmero e tamanho de frutos e produtividade superiores aos da Pacovan. Seus frutos so mais doces e apresentam resistncia ao despencamento semelhante aos da Pacovan. As cultivares, alm de resistentes sigatoka-negra, apresentam tambm resistncia sigatoka-amarela e ao mal-do-panam. A depender do local, as cultivares apresentam comportamentos distintos, o que levou a sua seleo em regies diferentes. A Preciosa foi recomendada no Acre. A variedade Tropical (YB 42-21) um hbrido tetraplide (AAAB), de porte mdio a alto, resultante do cruzamento da cultivar Yangambi n 2 com um hbrido diplide, desenvolvido pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical. Os frutos so semelhante aos da cultivar Ma. A Tropical, alm de resistente sigatoka-amarela, tambm tolerante mal-do-Panam. As caractersticas organolpticas dessa variedade so diferentes entre as regies, sendo que no Norte de Minas bastante semelhante Ma. A variedade Maravilha (FHIA 01) um hbrido tetraplide (AAAB), resultante do cruzamento entre Prata-An x diplide, de porte mdio, introduzido de Honduras e que foi avaliada em vrios locais e selecionada pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical para Regio de Rio Branco (AC). Os frutos e a produo so maiores e mais cidos que os da PrataAn. Apresenta resistncia s Sigatokas amarela e negra e ao mal-dopanam. A variedade Caprichosa (PC 42-01) um hbrido tetraplide, obtida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, resultante do cruzamento entre Prata Comum x diplide, de porte alto, avaliada em vrios locais. Os frutos tm sabor adocicado com acidez semelhante aos da cultivar Prata Comum, com resistncia ao despencamento. Apresenta resistncia s sigatokas amarela e negra e ao mal-do-Panam. A variedade Garantida (ST 42-08) um hbrido tetraplide (AAAB), obtida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical resultante do cruzamento
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entre Prata So Tom x diplide, de porte alto, avaliada em vrios locais. Possui frutos e produo superiores aos das cultivares Prata So Tom e Prata Comum. Apresenta resistncia s sigatokas amarela e negra e ao mal-do-Panam. Recentemente a Embrapa Tabuleiros Costeiros (Aracaj, SE), em parceria com o programa de melhoramento da Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, lanou a cultivar Princesa (YB 42-07) (Ledo et al., 2008). Esta cultivar um hbrido tetraplide (AAAB) resultante do cruzamento da cultivar Yangambi n 2 com um diplide. A cultivar foi avaliada na rea experimental de Propri, Sergipe e pela Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical em Cruz das Almas. A Princesa atinge uma produtividade em torno de 15 a 20 t-1.ha-1, apresenta porte menor que o da Ma. Possui a vantagem de ser tolerante ao mal-do-panam, alm de ser resistente sigatoka-negra. A cultivar vem atender a demanda de frutos da cultivar Ma, em escassez no mercado, devido a suscetibilidade dessa cultivar ao mal-do-Panam.
Referncias
SILVA, S. O; SANTOS-SEREJO, J. A; CORDEIRO, Z. J. M. Variedades. In: BORGES, A. L; SOUZA, L. S. O cultivo da bananeira. Embrapa Mandioca e Fruticultura. Cruz das Almas, 2004, p 45 - 58. SILVA, S. O.; PEREIRIA, L. V.; RODRIGUES, M. G. V. Variedades. In: SIMPSIO NORTE MINEIRO SOBRE A CULTURA DA BANANA, 2, 2008, Nova Porteirinha. Anais... Nova Porteirinha, MG: EPAMIG, 2008. CD ROM.
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Nutrio e Adubao
Maria Geralda Vilela Rodrigues
Introduo
A bananeira apresenta crescimento lento at o quarto ms, com pequena absoro de nutrientes e demanda por gua. No entanto, do quarto ms at o florescimento (stimo ao dcimo ms) o crescimento intenso, com acmulo significativo de matria seca e, consequentemente, de nutrientes (Borges et al., 1987). Nas cultivares que apresentam bom perfilhamento (Nanica, Nanico, Prata, Ma) as brotaes laterais comeam a surgir aos 30 45 dias aps o plantio (Alves et al., 1997), quando ento passam a co-existir mais de uma planta por cova, com idades e exigncias diferentes. Esta situao se perpetua na maioria dos bananais onde, normalmente, o manejo dos brotos feito com desbaste de forma a se ter a planta me, filha e neta em uma mesma cova. A demanda da bananeira por nutrientes e gua a partir do primeiro ano de cultivo, quando passam a conviver trs plantas de idades diferentes na mesma cova, ditada pela que estiver na fase mais exigente ou pelo somatrio de todas.
Os Nutrientes e a Planta
Segundo Lahav (1995), pesquisas em nutrio mineral de bananeira comearam nos anos 30 e expandiram muito nos anos 60. At metade dos anos 60 se concentravam na descrio de sintomas de desbalano
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nutricional e na conduo de experimentos de campo comparando respostas s taxas de aplicao de fertilizante nos diferentes tipos de solo. Durante os ltimos 30 anos tem sido dada ateno, em numerosos trabalhos, para uma melhor compreenso do papel dos nutrientes no crescimento e desenvolvimento da planta. Atravs de estudos de campo, com respostas aos fertilizantes, tem-se tentado melhorar a compreenso da nutrio da bananeira.
Nitrognio
So dois os principais mecanismos que garantem a transferncia de N para o solo, em condies naturais (sem adubao): transformao do N elementar (N2) em xidos por descargas eltricas na atmosfera, e fixao direta do N do ar por microorganismos do solo. No solo o N existe predominantemente em formas orgnicas (cerca de 98%), em uma enorme variedade de compostos, sendo que o hmus apresenta protenas, aminocidos livres, amino-acares e outros compostos nitrogenados no identificados. Uma pequena parte do N total do solo encontra-se nas formas minerais de amnio (NH4+), nitrato (NO3-) e nitrito (NO2-) (Raij, 1991). Vrios processos controlados pela atividade microbiana determinam a ocorrncia destas diferentes formas de N no solo, entre elas: fixao biolgica, protelise e amonificao, nitrificao, denitrificao (Menguel e Kirkby, 1987). Destes resultam as transformaes de formas orgnicas em inorgnicas (mineralizao) e vice-versa, que podem redundar em ganhos ou perdas do sistema como um todo. O on amnio, sendo um ction, permanece no solo em forma trocvel, adsorvido pelas cargas negativas do solo. J o nitrato, por ter carga negativa, repelido pela superfcie das partculas do solo, permanecendo na soluo, sendo assim muito mvel (Raij, 1991) e 100 vezes mais passvel de lixiviao que o amnio (Menguel e Kirkby, 1987). O nitrito um nion, em geral de existncia efmera no solo, sendo rapidamente oxidado a nitrato, o que importante j que txico para as plantas e para os animais que delas se alimentam (Raij, 1991).
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O fornecimento de N geralmente feito por uria, sulfato de amnio ou nitratos. A uria dividida em NH+- e CO2 pela urease e este amnio pode ser absorvido pelas plantas ou microorganismos, adsorvido pelas partculas do solo ou oxidado a nitrato. O nitrato resultante desta reao ou fornecido via fertilizantes, pode ser lixiviado, denitrificado ou absorvido (Menguel e Kirkby, 1987). Por ser elemento afetado por uma dinmica complexa e que no deixa efeitos residuais diretos das adubaes, o manejo adequado da adubao nitrogenada dos mais difceis (Raij, 1991). As plantas podem absorver e metabolizar N nas formas de NO3- ou de NH4+, sendo o nitrato a forma preferencial, mesmo quando se fornece adubo amoniacal devido oxidao microbiana do amnio no solo. A absoro do amnio se d melhor em meio com pH neutro, sendo reduzida quando h queda deste. J o nitrato melhor absorvido em meio com pH baixo (Menguel e Kirkby, 1987). O N translocado no xilema para a parte area das plantas, na forma dependente de como foi absorvido. Praticamente todo o NH4+ absorvido assimilado nos tecidos das razes e redistribudo como aminocidos (de baixa relao C/N). J o NO3- pode ser translocado sem alterao das razes para as folhas, mas isto depende do potencial de nitrato reduo das razes. Nitrato e aminocidos so portanto as formas em que o N translocado no sistema vascular das plantas (Menguel e Kirkby, 1987). Nos tecidos da planta o N inicialmente reduzido forma ntrica (NO3) e ento entra no metabolismo gerando principalmente aminocidos (Menguel e Kirkby, 1987). A importncia da reduo e assimilao do nitrato para a vida das plantas se compara a importncia da assimilao do CO2 na fotossntese (Marschner, 1988). O N facilmente redistribudo nas plantas via floema e, em plantas deficientes, h protelise e redistribuio dos aminocidos, o que resulta no colapso dos cloroplastos com decrscimo no contedo de clorofila. Por esta razo o amarelecimento das folhas velhas o primeiro sintoma de uma inadequada nutrio da planta (Faquim, 1994). H reduo no crescimento
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das plantas que apresentam troncos delgados, folhas pequenas e as mais velhas caem prematuramente. O crescimento radicular e particularmente sua ramificao so afetados. A senescncia precoce provavelmente est relacionada com a reduo da sntese e translocao de citocininas, que um promotor de crescimento vigoroso e manuteno do perodo juvenil (Menguel e Kirkby, 1987). O N importante para o crescimento vegetativo da bananeira, sobretudo nos trs primeiros meses, quando o meristema est em desenvolvimento; favorece a emisso e o desenvolvimento dos perfilhos, alm de aumentar a matria seca (Borges e Oliveira, 2000). Quando da deficincia de N h reduo generalizada do crescimento da planta (Vargas e Sols, 1998), amarelecimento das folhas e os pecolos das folhas mais afetadas apresentam colorao rosada (Lpez e Espinosa, 1995), reduo na taxa de produo de folhas assim como na distncia entre elas, formando o enrosetamento (Lahav, 1995; Lpez e Espinosa, 1995). Como o crescimento da bananeira est positivamente correlacionado com a produo, h grande influncia do N na produo (Lahav, 1995). A bananeira no acumula o N de que necessita e com isso o suprimento tem que ser constante, mesmo em solos frteis (Lahav, 1995). o nutriente mais aplicado em fertirrigao, por ser recomendado seu parcelamento devido alta mobilidade no solo e alto ndice salino dos adubos que o contm (Borges e Silva, 2002).
Fsforo
Dos trs macronutrientes, o P o exigido em menores quantidades pelas plantas, entretanto o nutriente mais usado em adubao no Brasil, tanto pela carncia generalizada dos solos como por ter forte interao com o solo (Faquim, 1994). o macronutriente de maior imobilidade no solo (Menguel e Kirkby, 1987). Uma abordagem de interesse da nutrio de plantas reconhece trs fraes do fsforo no solo: P em soluo, P lbil e P no lbil. O P lbil est em
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equilbrio rpido com o P da soluo, sendo representado por formas metaestveis de compostos de P ainda mal formados. O P no lbil, responsvel pela maior parte do P inorgnico do solo, representado por compostos insolveis e que s lentamente podem se transformar em fosfatos lbeis (Faquim, 1994). Os fosfatos adicionados como fertilizantes dissolvem-se passando para a soluo do solo e a maior parte deste passa para a fase slida (adsoro), onde fica em parte como lbil e gradativamente os compostos vo adquirindo estabilidade e passam a no lbil (Faquim, 1994). A taxa anual de lixiviao de P extremamente baixa (Menguel e Kirkby, 1987). A reduo nos teores da soluo que se d pela absoro das plantas, cria um gradiente de concentrao que favorece a redissoluo do fosfato lbil (Faquim, 1994), porm como a fixao impede que o P da soluo aumente muito, no h formao de um gradiente muito acentuado e assim no h difuso acentuada (Malavolta, 1981). Decorre da que a extenso do sistema radicular de fundamental importncia na absoro do P (Faquim, 1994). As plantas so capazes de absorver P de solues com muito baixas concentraes, sendo que geralmente a concentrao no xilema 100 a 1000 vezes superior que a concentrao da soluo do solo. O transporte do P no xilema ocorre principalmente na forma como foi absorvido (H2PO4-), sendo rapidamente envolvido em processos metablicos (Menguel e Kirkby, 1987). Ao contrrio do que acontece nos solos, o fosfato bastante mvel e facilmente redistribudo pelo floema, na forma de fosforil colina. Quando adequadamente nutrida, a planta apresenta de 85 a 95 % de seu P inorgnico localizado nos vacolos, de onde se movimenta para os rgos novos quando o suprimento reduzido (Faquim, 1994). Apesar do requerimento em P pela bananeira ser relativamente baixo, respostas em produo aos fertilizantes fosfatados so comuns. Isto pode ser explicado pelo fato da banana acumular o P que requer por um extenso perodo de tempo; uma relativamente pequena quantidade de P ser
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exportada nos frutos; e que o P facilmente redistribudo das folhas velhas para as novas, das folhas para o cacho e da planta me para os seguidores (Lahav, 1995). O P favorece o desenvolvimento vegetativo e o sistema radicular, sendo o macronutriente menos absorvido pela bananeira (Borges e Oliveira, 2000). Quando deficiente, provoca uma necrose marginal em forma de serra nas folhas mais velhas da bananeira, que apresentam colorao verde escuro (Lpez e Espinosa, 1995). Em ensaio com elemento faltante, Vargas e Sols (1998) observaram que na ausncia do P, alm do aspecto senescente e frgil da planta, houve necrose de razes secundrias. H reduo no ritmo de emisso foliar e a planta apresenta aparncia de roseta (Lpez e Espinosa, 1995). Para Borges e Silva (2002) a aplicao de fertilizantes fosfatados via gua de irrigao pouco utilizada, em razo de sua baixa mobilidade no solo, maior exigncia da planta na fase inicial de crescimento, baixa solubilidade da maioria dos adubos fosfatados e da facilidade de precipitao do nutriente causando entupimento nos emissores.
Potssio
O teor e o tipo de argila do solo influem no processo de fixao do K e em sua mobilidade. Os solos tropicais normalmente possuem argila do tipo caulinita, pobres em stios especficos para K e isto, associado alta pluviosidade, confere alta lixiviao e, portanto ocorrncia generalizada de baixos teores (Menguel e Kirkby, 1987). Alm do K estrutural dos minerais, o nutriente ocorre no solo na forma de ction trocvel e, na soluo do solo, sempre como o on K+, que tambm a forma de ocorrncia em minerais (Raij, 1991). Assim como o P, o K depende largamente da difuso para chegar superfcie das razes, todavia, como a concentrao de K muito maior que a de P, sua dependncia da difuso menos crtica (Vale et al, 1993). De qualquer forma, os fatores que afetam a difuso, afetam a disponibilidade de K.
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Em presena de teores mais elevados de Ca+2 e Mg+2 no solo, os mesmos teores de K trocvel podem se revelar menos disponveis para certas culturas (Raij, 1991). Segundo Vale et al, (1993), sob condies de reduzida taxa de nitrificao, o predomnio da forma amoniacal (NH4+) na soluo do solo pode reduzir em cerca de 50% a absoro de K. A quantidade de K presente na soluo do solo insuficiente, muitas vezes, para atender as exigncias da cultura por mais de um dia de cultivo, portanto, principalmente considerando a grande exigncia por este nutriente, o K da soluo do solo tem de ser continuamente ressuprido pelo K da fase slida (Vale et al, 1993). Segundo esse autor, em termos prticos, o poder tampo do solo para K muito mais importante para a sua disponibilidade do que a concentrao deste nutriente na soluo e aqui o K trocvel assume papel de destaque. Como as membranas plasmticas so bastante permeveis ao K, facilmente absorvido e transportado a longas distncias tanto no xilema quanto no floema, no fazendo parte de nenhum composto orgnico, sendo que mais de 75% de seu total se encontra na forma solvel (Menguel e Kirkby, 1987). importante na estabilizao do pH celular entre 7 e 8, o timo para as reaes enzimticas: por exemplo, a reduo do pH de 7,7 para 6,5 pode inibir completamente a redutase de nitrato (Marschner, 1988). Atua na regulao osmtica, na abertura e fechamento de estmatos (resistncia seca e atividade fotossinttica). Ativa mais de 50 enzimas, algumas dessas importantes no metabolismo de carboidratos, na sntese de amido e na absoro inica e na sntese protica (Faquim, 1994). Os fitormnios envolvidos com o crescimento vegetal, a exemplo do AIA, apresentam efeito sinrgico com o K, que tem portanto importante papel no crescimento meristemtico (Menguel e Kirkby, 1987) O K atua como regulador da transferncia de nutrientes no xilema. Quando o suprimento de K baixo, a transferncia de N, P, Ca, Mg, Na, Mn, Cu e Zn no xilema restrita, com exceo do prprio K que mantm constante a proporo com que transferido para o topo da planta (Turner, 1987, citado por Lahav, 1995). Considerado o elemento mais importante na
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nutrio da bananeira, o K corresponde a 62% do total dos macronutrientes e 41% do total de nutrientes da planta (Borges e Oliveira, 2000). Na ausncia de K, Vargas e Sols (1998) observaram, em bananeiras, clorose seguida de necrose das folhas adultas. Lpez e Espinosa (1995) citam como sintoma tpico, colorao amarelo alaranjado das folhas velhas, seguida de enrolamento para dentro e morte rpida. Geralmente nessa condio de deficincia a planta cresce lentamente, com visvel encurtamento dos entrens, apresentando aspecto de enrepolhamento (Lpez e Espinosa, 1995) Insuficiente suprimento de K reduz a produo de matria seca das bananeiras e a distribuio da matria seca na planta. O cacho o rgo mais drasticamente afetado, sendo que em baixo suprimento de K pode haver reduo da matria seca do cacho em 80% enquanto as razes no so afetadas (Lahav, 1995). Isto sugere que vrios rgos competem pelo nutriente e que os mais prximos da fonte so mais bem sucedidos em obter seu suprimento. Em condio de deficincia de K, o crescimento do fruto restrito por duas vias: a translocao de carboidratos restrita e mesmo quando o acar chega aos frutos, sua converso em amido restrita (Lahav, 1995). Alm de atuar na translocao dos fotossintatos, atua no balano hdrico, sendo fundamental na produo de frutos, aumentando a resistncia destes ao transporte e melhorando a qualidade, pelo aumento dos teores de slidos solveis (Borges e Oliveira, 2000). Como aumenta a relao acar/acidez por aumentar o acar e por reduzir a acidez, o K tem efeito tanto na qualidade do fruto quanto no rendimento (Lahav, 1995). Uma deficincia sbita de K pode ocorrer quando a liberao pelo solo no acompanhar a mudana sazonal da demanda, podendo a bananeira ter um cacho satisfatrio e as folhas entrarem em colapso de repente, por este estar sendo mobilizado para prover a demanda dos frutos em crescimento (Lahav, 1995). Segundo Borges e Silva (2002) a aplicao de K via gua de
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irrigao bastante vivel em razo da alta solubilidade da maioria dos fertilizantes potssicos, alm da sua mobilidade no solo (principalmente em solos arenosos), sendo recomendvel seu parcelamento, diminuindo assim as perdas por lixiviao.
Clcio
O Ca considerado disponvel para as plantas aquele adsorvido pelos colides do solo e presente na soluo do solo (Faquim, 1994). Em solos cidos e de climas midos os minerais primrios podem ser intemperizados e o Ca ser em parte perdido por lixiviao. O que fica no solo encontra-se adsorvido aos colides ou imobilizado na biomassa. Em solos com pH mais elevado, o Ca pode insolubilizar-se como carbonatos, fosfatos ou sulfatos (Raij, 1991). O Ca no solo ocorre na forma Ca2+, onde em condies ideais transportado basicamente por fluxo de massa (Malavolta, 1980). Segundo esse autor, quando em menor disponibilidade e com o cultivo de espcies muito exigentes, a disponibilidade pode depender da difuso. Pode ser fornecido de vrias formas, mas como a maior parte dos solos deficientes em Ca cida, um bom programa de calagem pode adicionar Ca de modo eficiente. Quando o pH do solo for suficientemente elevado para no necessitar de calagem e ainda assim houver necessidade de reposio deste nutriente, pode-se fazer uso do gesso agrcola que tem reao neutra no solo e contm 16% de Ca (Malavolta, 1980). absorvido como Ca2+ e o alto contedo encontrado nas plantas se deve a sua alta concentrao na soluo do solo e no eficincia de absoro das plantas. Geralmente sua concentrao na soluo do solo bem maior (em mdia 10 vezes) que a concentrao de K+, apesar de ser absorvido em quantidades menores (Menguel e Kirkby, 1987). Esses autores atribuem isso ao fato do Ca2+ ser absorvido apenas pelas extremidades das radicelas (partes novas), onde as paredes da endoderme ainda no foram suberizadas, via apoplasto. Sua absoro pode ser reduzida competitivamente por altas concentraes de outros ctions como K+, Mg2+ e NH4+ no meio, que so absorvidos rapidamente pelas razes (Menguel e Kirkby, 1987).
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O Ca absorvido transportado pelo xilema via corrente transpiratria e, portanto, fatores que reduzam a transpirao estaro reduzindo tambm a absoro e translocao de Ca (Faquim, 1994). A taxa de redistribuio do Ca muito pequena devido a sua baixssima concentrao no floema e, ao contrrio do K, a maior parte do Ca encontrado nas plantas est em formas insolveis (Menguel e Kirkby, 1987). Estas formas insolveis so representadas por pectato de Ca, que a principal substncia da lamela mdia da parede celular e sais de baixa solubilidade (Faquim, 1994). A superfcie externa da plasmalema outro local de acmulo de Ca, devido ao seu papel na manuteno da estrutura e funcionamento das membranas celulares e da um tpico sintoma de deficincia deste nutriente ser a desintegrao da parede celular e o colapso de pecolos e das partes mais novas do caule (Menguel e Kirkby, 1987). O Ca requerido tambm na elongao e diviso celular, e isto se reflete drasticamente no crescimento radicular, que cessa em poucas horas quando h ausncia de suprimento exgeno desse nutriente (Faquim, 1994). Um aspecto importante em funo desta imobilidade que leva as razes a necessitarem de Ca no prprio ambiente de absoro de gua e nutrientes, para sua sobrevivncia, a impossibilidade das razes penetrarem subsolos deficientes em Ca (Raij, 1991). No citoplasma o Ca encontrado em baixas concentraes, onde importante como ativador de enzimas. Isto fundamental, pois altas concentraes de Ca no citoplasma poderiam precipitar fosfato inorgnico, competir com o Mg, alm de inibir a ao de vrias enzimas (Marschner, 1988). Segundo Lahav (1995), o Ca totalmente imvel na bananeira. Em condies de deficincia h engrossamento das nervuras secundrias de folhas novas, principalmente prximo nervura principal. Cerca de 10 dias aps se inicia uma clorose internerval, frequentemente prxima ponta da folha e quando essas reas necrosam, se expandem na direo da nervura principal tomando formato de dentes. H ocorrncia tambm de folhas deformadas ou com limbos incompletos, que normalmente ocorrem quando
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h um surto rpido de crescimento. Segundo o mesmo autor, esse sintoma de limbo incompleto e engrossamento das nervuras secundrias so tambm sintoma de deficincia de B e S. Vargas e Sols (1998) observaram na ausncia do Ca, reas translcidas, necrticas e deformadas na folha vela. Tem-se observado necrose de razes de bananeira em solos leves deficientes em Ca, que podem ser confundidas com danos causados por nematides (Lpez e Espinosa, 1995). Normalmente o Ca fornecido atravs da calagem, sendo o uso desse nutriente via gua de irrigao limitado por favorecer a formao de precipitados (Borges e Silva, 2002).
Magnsio
O Mg pouco exigido pelas plantas, similar ao P e S, porm pode ocorrer deficincia principalmente em solos cidos altamente intemperizados, solos arenosos, solos cidos cultivados com aplicao de altas doses de calcrio pobre em Mg, cultivo com adubaes pesadas de K ou NH4, ou ainda no cultivo de espcies mais exigentes neste nutriente (Vale et al, 1993). Ocorre no solo na forma Mg2+ e geralmente seu fornecimento est associado prtica da calagem (Vale et al, 1993). O Ca trocvel mais retido ao solo que o Mg trocvel, por ser um on hidratado de menor dimetro, dessa maneira, em solos bem drenados que no receberam calagem, os teores de Mg normalmente so bem inferiores aos de Ca (Raij, 1991). Esta menor energia de reteno do Mg pelo complexo de troca, resulta em sua maior disponibilidade e tambm a ser mais sujeito a perdas por lixiviao (Malavolta, 1980). Portanto, o uso de gesso em quantidades elevadas em solos com baixa CTC, assim como excesso de gua percolada, pode promover uma acentuada perda do Mg que, ao contrrio do Ca que importante em profundidade para promover o enraizamento, a lixiviao do Mg indesejvel (Vale et al, 1993). O transporte do Mg por fluxo de massa quase sempre suficiente para suprir a exigncia das plantas, mas ocorre tambm a interceptao radicular (Vale et al, 1993). Na soluo do solo o Mg2+ normalmente
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observado em quantidade superior a de K+, porm absorvido em menor quantidade (Menguel e Kirkby, 1987). A absoro se d tambm na forma Mg2+ e o mecanismo de transporte no plasmalema por gradiente eletroqumico, portanto a absoro e o transporte podem ser restringidos competitivamente por um excesso de outros ctions, principalmente K+, Ca+2 e NH4+(Menguel e Kirkby, 1987). O mesmo autor diz que baixo pH tambm reduz a absoro de Mg, no apenas pela baixa disponibilidade do elemento em condies cidas, mas por um efeito direto do pH. O nitrato tem uma influncia benfica na absoro de Mg. O transporte do Mg2+ das razes para a parte area ocorre pelo xilema via corrente transpiratria, basicamente na forma como foi absorvido e, ao contrrio do Ca e de modo semelhante ao que ocorre com o K, o Mg muito mvel no floema (Faquim, 1994). Os frutos e tecidos de reserva, que so altamente dependentes do floema para seu suprimento mineral, so assim muito mais ricos em K e Mg que em Ca (Menguel e Kirkby, 1987). Esse elemento mais sujeito a remoo nas colheitas sucessivas de gros e frutos (Vale et al, 1993). Dentre as funes do Mg destaca-se como componente da molcula de clorofila, correspondendo a 2,7% de seu peso molecular, podendo representar nesta forma 10 a 20% do total de Mg das folhas (Menguel e Kirkby, 1987). Portanto a clorose de folhas completamente expandidas o sintoma mais visvel de deficincia de Mg (Marschner, 1988). o elemento que mais atua na ativao enzimtica, participando de uma srie de processos vitais da planta, que requerem e fornecem energia, como a fotossntese, respirao, sntese de macromolculas carboidratos, lipdeos, protenas e absoro inica (Faquim, 1994). A sntese de RNA imediatamente interrompida quando h deficincia de Mg, interrompendo portanto a sntese protica, porm este processo reiniciado rapidamente depois do fornecimento do nutriente (Marschner, 1988). Segundo Malavolta (1980), o Mg favorece a absoro de P pela plantas, por participar das reaes de fosforilao que promovem o aumento da eficincia da absoro de P pelas razes.
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Segundo Lahav (1995) o Mg considerado de redistribuio moderada na bananeira. Vargas e Sols (1998) observaram reduo progressiva da colorao de folhas adultas de plantas com deficincia de Mg. O que caracteriza essa clorose que ocorre na zona central dos semilimbos das folhas mais velhas, com pontos escuros (mosqueado) que futuramente se necrosam, enquanto os pecolos adquirem tonalidade azul prpura (azul da bananeira) (Lpez e Espinosa, 1995). Ao final, segundo o mesmo autor, a folha se torna amarelo dourado intenso. Segundo Lahav (1995) a relao entre o suprimento de Mg e o crescimento e expresso de sintomas parece ser complexa, mas a restrio no rendimento causada pelo baixo suprimento de Mg proporcional na reduo do crescimento em outras partes da planta, ao contrrio do K, que reduz o tamanho do cacho mais que outras partes da planta. A bananeira apresenta alterao na organizao das folhas no pseudocaule, assumindo formato de roseta (Lpez e Espinosa, 1995). Esse autor cita tambm, como sintoma de deficincia severa de Mg em bananeiras, o descolamento das bainhas do pseudocaule, provocando a senescncia antecipada da folha. Segundo Borges e Oliveira (2000) o Mg deve existir em quantidade suficiente no solo, quando da aplicao de doses elevadas de K, de forma a impedir o aparecimento do azul da bananeira. Pode ser suprido via gua de irrigao por existirem fontes altamente solveis (Borges e Silva, 2002).
Enxofre
As plantas extraem S em quantidades similares s de P e Mg, porm este elemento exige muito menos cuidado que o P por apresentar menor tendncia de reagir com componentes do solo (Vale et al, 1993). No solo a maior parte do S encontra-se na forma orgnica, combinado com C e N como nas plantas, nas quais participa das protenas. A frao mineral do enxofre no solo , em geral, reduzida, representando menos de 5% do total, como sulfatos em condies aerbicas e como sulfetos em condies anaerbicas (Raij, 1991). Em vrios aspectos se assemelha ao N,
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principalmente por apresentar-se no solo quase que totalmente em formas orgnicas e por sofrer vrias transformaes em reaes mediadas por microrganismos (Vale et al, 1993). Segundo esse autor, assim como o N, uma vez mineralizada a matria orgnica e tendo se transformado em formas inorgnicas, o S fica muito sujeito a perdas, nesse caso por lixiviao. Em geral, 90% do S da camada arvel do solo encontra-se em formas orgnicas e a mineralizao o processo natural de maior importncia para sua disponibilidade s plantas. Aproximadamente, para cada 1% de matria orgnica no solo a sua capacidade natural de suprimento varia de 1 a 4 kg de S por ha por cultivo (Vale et al, 1993). Na soluo do solo o S ocorre na forma de SO4-2, que tambm a forma absorvida pelas razes das plantas e bastante solvel, porm pequenas quantidades de S orgnico podem ser absorvidas na forma de carboidratos (Vale et al, 1993). O sulfato contido no solo est em equilbrio com o S orgnico, uma vez que produzido apenas quando o teor de S da matria orgnica excede a necessidade dos microorganismos do solo: quando a relao C/S for maior que 200, o sulfato geralmente se acumula e quando for maior que 400, o SO4-2 produzido e mais o existente no solo so imobilizados (Malavolta, 1980). Quando o SO4-2 forma pares inicos com Ca2+, Mg2+ e K+, lixivia com bastante facilidade, sendo sua perda maior com o predomnio de K+ e Na+ na soluo, quando comparados com Ca2+ e Mg2+ (Vale et al, 1993). Quando o sulfato combinado com Fe e Al, se torna pouco solvel (Malavolta, 1980), portanto, o cultivo do solo com reduo do teor de matria orgnica, execuo de programas de calagem e adubao potssica, tendem a reduzir a disponibilidade de S (Vale et al, 1993). O sulfato transportado das razes para a parte area via xilema e o movimento do S no sentido contrrio muito pequeno, ou seja, o elemento pouco redistribudo na planta (Faquim, 1994). Para que ocorra a assimilao do S absorvido, este deve ser reduzido e o primeiro composto estvel na reduo assimilatria do SO4-2 a cistena (Marschner, 1988).
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Segundo esse autor a cistena e a metionina so os mais importantes aminocidos que contm S e portanto o elemento est presente em todas as protenas. Outro papel fundamental do S a participao direta no grupo sulfidrilo (SH-) como o grupo ativo das enzimas na ligao com o substrato. Atua tambm como componente estrutural das membranas celulares (Faquim, 1994). Devido a sua participao num grupo to grande de compostos e reaes, sua deficincia causa uma srie de distrbios metablicos como reduo na sntese de protenas e acares, acmulo de N-orgnico e N-NO3- e, com isto, uma reduo no crescimento da planta (Faquim, 1994). Este acmulo do N resposta reduo da sntese protica (Marschner, 1988). Nas bananeiras a absoro de S mais rpida nos estgios inicias, reduzindo posteriormente, sendo que o S necessrio para o crescimento dos frutos vem das folhas e pseudocaule (Lahav, 1995). Os sintomas de deficincia de S aparecem primeiro nas folhas novas, entretanto, pode haver interferncia do suprimento de N, sendo que em plantas bem supridas desse elemento os sintomas de deficincia de S ocorrem principalmente na folhas velhas e, em plantas deficientes em N, os sintomas de deficincia de S ocorrem principalmente em folhas novas (Marschner, 1988). O efeito do S na utilizao do N favorecer a redistribuio do N (Lahav, 1995). A interrupo do fornecimento de S reduz em poucos dias a condutividade hidrulica das razes, abertura estomtica e fotossntese, h reduo da rea foliar como resultado da reduo do tamanho e principalmente do nmero de clulas das folhas (Marschner, 1988). Na bananeira interfere principalmente nos rgos jovens, onde a sua ausncia se expressa por alteraes metablicas que dificultam a formao da clorofila, terminando por interromper as atividades vegetativas (Borges e Oliveira, 2000). As folhas novas apresentam tonalidade amarelo claro, progredindo para manchas necrticas na margem das folhas, e engrossamento das nervuras, similar ao que ocorre na deficincia de B e Ca (Lahav, 1995). Algumas vezes a morfologia da folha da bananeira alterada e aparecem folhas sem lmina (Lpez e Espinosa, 1995). O crescimento da planta retardado e o cacho muito pequeno e engasgado (Lahav, 1995).
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Assim como o N, o S apresenta alta mobilidade no solo, existindo fontes solveis para sua aplicao via fertirrigao (Borges e Silva, 2002). Em geral o suprimento de S feito via fertilizantes carreadores de nutrientes primrios e tambm portadores de S (sulfato de amnio, superfosfato simples etc.), ou frmulas fabricadas com esses fertilizantes simples ou enriquecidas com S elementar ou gesso agrcola.
Boro
Na soluo do solo a forma mais provvel de ocorrncia do B a do cido brico (H3BO3), sendo o mais mvel dos micronutrientes (exceto cloro), podendo ser lixiviado principalmente em solos de textura leve (Raij, 1991). Em regies midas, somente pequena quantidade de B disponvel no sofre lixiviao (Coelho e Verlengia, 1973). A disponibilidade de B mais afetada pelo pH, textura do solo e pelo teor de clcio (Raij, 1991), sendo que as deficincias ocorrem geralmente em solos arenosos, com pouca argila e baixo teor de matria orgnica, sujeitos a forte lixiviao (Mello et al., 1989). mais solvel em pH cido, sendo que a calagem induz a fixao por argilas e outros minerais, diminuindo o teor disponvel (Coelho e Verlengia, 1973), protegendo-o de perdas por lixiviao (Osaki, 1991). Solos argilosos adsorvem o B e podem assim dificultar a absoro pelas plantas (Raij, 1991). A matria orgnica constitui a fonte imediata de boro para as plantas, liberando o elemento no processo de sua mineralizao (Malavolta, 1980). Segundo Malavolta (1980), o boro mostra transporte unidirecional no xilema, na corrente transpiratria, e grande imobilidade no floema. A imobilidade do elemento leva ao aparecimento dos primeiros sintomas nas partes mais novas da planta, sendo que o sintoma geral a morte do broto terminal do ramo principal e, na sequncia, dos brotos laterais (Coelho e Verlengia, 1973), as folhas mais novas se mostram menores, amareladas e muitas vezes com formas bizarras (Epstein, 1975). Na carncia de boro o florescimento inibido e quando a deficincia severa, totalmente
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impedido (Coelho e Verlengia, 1973). Segundo esses autores, as plantas herbceas parecem ressecadas e com consistncia dura de madeira, as paredes celulares so delgadas e quebradias e podem entrar em colapso como resultado da presso exercida pelas clulas adjacentes. Os sintomas externos s aparecem quando a deficincia severa. No foram isoladas enzimas ou outros compostos orgnicos essenciais que possuam boro (assim como o cloro e potssio), entretanto, desempenha um papel regulador no metabolismo dos carboidratos (Epstein, 1975) e facilita seu transporte das folhas para outros rgos (Malavolta, 1979). O B essencial para a formao da parede celular, para diviso e aumento no tamanho das clulas, para o funcionamento da membrana citoplasmtica (Malavolta, 1980), est envolvido no metabolismo de cido nuclico, fotossntese, metabolismo de protena e estabilidade de membranas (Menguel e Kirkby, 1987). Com isso, favorece o crescimento das partes mais novas e, na sua ausncia, h morte das clulas meristemticas (Osaki, 1991), sendo importante tambm para a formao e funcionamento das razes (Malavolta, 1981). Os sintomas de deficincia de B em bananeiras incluem reduo da rea foliar, lmina foliar enrolada e deformada e, mais caracteristicamente, estrias perpendiculares s nervuras na face inferior da lmina (Lahav, 1995). Segundo esse autor, engrossamento das nervuras secundrias e inibio da formao de razes e flores tm sido observados, alm de folhas novas com lmina incompleta. A deficincia severa de B pode induzir forte deformao nos cachos, porm condio de deficincia leve pode afetar a qualidade (Lpez e Espinosa, 1995). Segundo esses autores, a falta de B provoca um pobre desenvolvimento do sistema radicular, que apresenta poucos pelos absorventes, terminando com severas necroses. Segundo Lahav (1995) a taxa de absoro de boro pelas bananeiras constante durante todo o ciclo, do broto colheita. Pela caracterstica de imobilidade do boro no floema, h necessidade de constante suprimento (Coelho e Verlengia, 1973), atravs de pulverizaes foliares diretamente
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nos rgos que dele necessitam ou o suprimento via solo, continuamente, durante todo o ciclo (Dordas et al., 2001). As aplicaes via solo so efetivas por mais tempo (Coelho e Verlengia, 1973). Segundo Malavolta et al. (1997), o fluxo de massa responsvel pela quase totalidade do contato entre o boro e as razes das plantas e por esta mobilidade no solo, o autor sugere a colocao do adubo distante das razes e parcelado. A faixa de variao entre deficincia e excesso um tanto estreita, da a necessidade de distribuir o elemento de modo uniforme no solo para evitar dano s plantas (Malavolta, 1981). Segundo Lahav (1995), palidez marginal e necrose so alguns dos sintomas de excesso de boro em bananeiras.
Cloro
Na natureza o Cl amplamente distribudo, sendo um dos ons mais mveis e, portanto, passvel de ser perdido por lixiviao (Menguel e Kirkby, 1987). Esta alta mobilidade se d porque o Cl negativamente carregado e, assim como o nitrato, no adsorvido pelas cargas do solo, tendendo a predominar na soluo do solo (Vale et al, 1993). Na literatura no so encontrados relatos de deficincia de cloro em plantas cultivadas em condies de campo (Faquim, 1994). Como pode ser suprido s plantas de diversas formas (reservas do solo, gua de irrigao, chuva, fertilizantes e poluio do ar), mais comum ocorrer toxicidade (Marschner, 1988). At mesmo em condies de laboratrio difcil induzir sua deficincia, em funo da contaminao atmosfrica (Menguel e Kirkby, 1987). A concentrao de Cl na soluo do solo pode ser elevada excessivamente com adubaes pesadas com KCl e em reas irrigadas. A presena de grande quantidade de Cl na gua de irrigao, o uso de quantidade insuficiente de gua que possibilite lavar o Cl da camada superficial, e lenol fretico elevado, so alguns dos fatores que causam excesso de Cl para as plantas (Vale et al, 1993).
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O Cl atua na quebra fotoqumica da gua no fotossistema II, como cofator, junto ao Mn. Evidncias tm mostrado que a ATPase localizada na membrana do tonoplasto estimulada especificamente por este nutriente (Maschner, 1988). Em algumas espcies o Cl pode afetar indiretamente a fotossntese, atuando na abertura estomtica atravs das clulas guarda (Menguel e Kirkby, 1987). Salisbury e Ross (1992) citam como funes do Cl, alm da oxidao (quebra) da gua na fotossntese, a diviso celular em folhas e ser um importante soluto osmoticamente ativo. A redistribuio do Cl na planta depende da espcie, sendo que algumas manifestam sintomas de deficincia nas folhas mais velhas e outras nas folhas mais novas (Faquim, 1994). Os principais sintomas de deficincia de Cl so o murchamento e a reduo da rea foliar (Marschner, 1988). Este murchamento, principalmente das margens do limbo, uma caracterstica tpica de que a transpirao foi afetada (Menguel e Kirkby, 1987). Segundo Faquim (1994) h tambm reduo do crescimento radicular. O problema mais srio, entretanto, a ocorrncia de toxicidade que pode levar as plantas a apresentarem queimadura das pontas e margens das folhas, bronzeamento, clorose prematura e absciso foliar (Menguel e Kirkby, 1987). Efeito competitivo na absoro de Cl- e NO3- e de Cl- e SO4so citados na literatura afetando as colheitas (Menguel e Kirkby, 1987). Segundo Lahav (1995), em algumas partes de Israel as bananeiras so irrigadas com gua contendo 500 a 600 ppm de cloro, mas existem suspeitas de toxicidade, com reduo do crescimento dos brotos e no enchimento dos frutos.
Cobre
No solo o Cu reage facilmente com componentes minerais e orgnicos, tornando-se pouco mvel (Raij, 1991). A disponibilidade do Cu quelatizado depende no somente da concentrao na soluo do solo, mas tambm da forma de complexo que ocorre: complexos orgnicos com peso molecular menor que 1000 apresentam maior disponibilidade para as plantas que
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complexos com peso molecular acima de 5000 (Menguel e Kirkby, 1987). Mais de 98% do Cu da soluo do solo est complexado com compostos orgnicos de baixo peso molecular como aminocidos, compostos fenlicos e outros componentes quelantes, que apresentam um importante papel na regulao da mobilidade e disponibilidade do elemento no solo (Faquim, 1994). A solubilidade deste micronutriente diminui 100 vezes a cada aumento de uma unidade de pH, devido a forte adsorso (Menguel e Kirkby, 1987). Segundo Lahav (1995) a bananeira requer pouco Cu, sendo o total absorvido equivalente a 1% do Mn. A absoro de Cu fortemente inibida pela absoro de zinco e vice-versa (Menguel e Kirkby, 1987), assim como alta disponibilidade de N tambm pode acentuar a deficincia de Cu (Marschner, 1988). A forma inica predominante na soluo do solo Cu2+, a mesma absorvida pela planta (Vale et al., 1993), havendo controvrsias sobre sua absoro na forma de quelado (Faquim, 1994). Segundo esse autor, no xilema transportado na forma de quelado com aminocidos, apresentando baixa mobilidade no floema, com redistribuio dependente do nvel do elemento nos tecidos, no se dando em condies de deficincia (Faquim, 1994). J segundo Lahav (1995), em bananeiras o Cu ativamente absorvido e prontamente redistribudo na planta. As espcies de plantas diferem quanto sensibilidade a deficincia de Cu e os sintomas mais comuns so: crescimento retardado, distoro das folhas novas, necrose do meristema apical, clareamento das folhas novas (Marschner, 1988), folhas novas apresentam colorao inicialmente verde escura e com aspecto flcido, com tamanho desproporcionalmente grande Faquim (1994). Em bananeiras os sintomas de deficincia aparecem em todas as folhas e so similares aos de N em que h palidez generalizada da lmina (Lahav, 1995). Segundo esse autor, os pecolos no ficam rosados (como na deficincia de N) e a nervura principal se curva, deixando a planta com aparncia de guarda-chuva fechado. As plantas deficientes so mais sensveis ao ataque de fungos e vrus.
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Pode ocorrer excesso de Cu por uso constante de fungicidas cpricos, atividades urbanas e industriais (poluio do ar, esgoto), uso de esterco rico em Cu. A toxicidade de Cu pode induzir deficincia de Fe, dependendo da disponibilidade deste. Em bananeiras o excesso de Cu pode provocar deformaes nas razes, entretanto essas no resultam em comprometimento da produo (Lpez e Espinosa, 1995).
Ferro
O on requerido no metabolismo das plantas o Fe+2 e nesta forma que absorvido. Ao que parece a eficincia de absoro est relacionada com a capacidade das razes em efetuar a reduo do ferro frrico (Fe+3) em ferro ferroso (Fe+2) na rizosfera (Faquim, 1994). Os teores de Fe solvel na soluo do solo so extremamente baixos, quando comparados com o contedo total (Menguel e Kirkby, 1987), atingindo um mnimo em pH mais elevado (Raij, 1991). Em condies de anaerobiose h reduo do Fe+3 (de baixa solubilidade) em Fe+2, resultando em aumento da solubilidade que pode chegar at mesmo a provocar fitotoxicidade (Vale et al., 1993). A atividade do Fe+3 na soluo do solo reduzida em 1000 vezes a cada unidade de pH aumentada, pela formao de hidrxidos de Fe que so insolveis, sendo que a solubilidade mnima em pH entre 7,4 e 8,5 (Menguel e Kirkby, 1987). A deficincia de Fe uma das grandes causas do pouco crescimento das plantas em solos alcalinos (Vale et al., 1993). Tem sido observado efeito competitivo na absoro de Fe com outros elementos como Mn, Cu, Ca, Mg, K e Zn. Os metais pesados como Cu e Zn podem deslocar o Fe das formas quelatizadas, limitando sua absoro e utilizao (Menguel e Kirkby, 1987). O transporte do Fe se d pelo xilema, via corrente transpiratria, predominantemente na forma de quelados de cido ctrico, sendo pouco distribudo na planta. Pode-se encontrar teores altos de Fe em folhas com sintomas de deficincia, sugerindo que parte do nutriente esteja em forma inativa como Fe+3 ou precipitado pelo fsforo (Faquim, 1994). Os tecidos
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novos so, portanto, dependentes de um contnuo suprimento via xilema ou de aplicao foliar (Menguel e Kirkby, 1987). Segundo Lahav (1995) o sintoma mais comum de deficincia de Fe em bananeiras se d em folhas novas, ocorrendo clorose (amarelo esbranquiado) quando o teor cai a menos de 3,4 ppm. Essa clorose mais aguda e mais evidente sob condies de seca. As folhas chegam a ser lanceoladas e em forma de roseta (Lpez e Espinosa, 1995). Segundo esses autores, as plantas clorticas por deficincia de Fe florescem precocemente e produzem cachos pequenos e, em casos severos, no produzem. Uma queimadura necrtica e escura, marginal em folhas velhas, tem sido associada concentrao de ferro superior a 800 ppm, em bananeiras cultivadas nas Ilhas Canrias (Lahav, 1995). Este sintoma ocorre principalmente em solos pesados e em pocas chuvosas, devido reduo do Fe3+ a Fe2+ (ferroso), que a forma mais solvel e disponvel para as plantas (Lahav, 1995). Segundo esses autores, em reas de com solos cidos e pouco frteis, possvel observar tambm sintomas de toxicidade de Fe devido aos altos nveis desse no solo.
Mangans
Assim como o Fe, a concentrao de Mn2+ na soluo do solo depende de reaes de oxi-reduo, de forma que a sua disponibilidade depende do teor de matria orgnica, da atividade microbiana e da umidade do solo (Vale et al., 1993). A forma mais solvel o Mn2+, que o on trocvel existente na soluo do solo (Raij, 1991). Em solos com alto teor de matria orgnica a maior parte do Mn ocorre em formas orgnicas. Assim como acontece com o Cu, a solubilidade deste micronutriente diminui 100 vezes a cada aumento de uma unidade de pH (Vale et al., 1993). A anaerobiose do solo eleva o Mn2+ solvel, assim como acidez de solo, podendo levar a toxicidade (Menguel e Kirkby, 1987).
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Assim como a absoro, o transporte deste elemento no xilema, via corrente transpiratria, se d na forma Mn2+, provavelmente pela baixa estabilidade dos quelados, sendo pouco redistribudo na planta (Faquim, 1994). Sua absoro e translocao so particularmente reduzidas pelo Mg e, por outro lado, reduz a absoro de Fe (Menguel e Kirkby, 1987). Os cloroplastos so as organelas mais sensveis deficincia de Mn (Menguel e Kirkby, 1987), por alteraes estruturais irreversveis nos tilacides, causados por inibio biossntese de lipdeos e carotenides (Marschner, 1988). Como pouco mvel na planta, os sintomas de deficincia se manifestam nas folhas mais novas que inicialmente mostram um amarelecimento internerval, que se diferencia da deficincia de Fe por formar um reticulado grosso. Essa clorose pode ser seguida ou associada a leses necrticas (Salisbury e Ross, 1992). Muito mais frequente que a deficincia a toxicidade de Mn, que pode ser corrigida por calagem. Frequentemente aparece como deficincia induzida de Ca, Mg e especialmente Fe, para s posteriormente se mostrar como toxicidade. Os sintomas de toxicidade de Mn manifestam-se primeiramente nas folhas mais novas, atravs de pontuaes de cor marrom ao longo das nervuras e entre estas, que se tornam necrticas, cercadas por zonas clorticas (Faquim, 1994). Segundo Lahav (1995), uma caracterstica tpica da deficincia de Mn em bananeiras so as manchas clorticas em formato de dentes e a presena do fungo Deightoniella torulosa em reas tambm clorticas. Cachos de tamanho normal podem ser inicialmente produzidos em plantas deficientes, sendo o fruto coberto por pintas pretas (Lahav, 1995), porm a perda prematura da folha leva a um pobre desenvolvimento dos frutos, devido ao insuficiente acmulo de fotossintatos (Lpez e Espinosa, 1995). Turner e Barkus (1983), citados por Lahav (1995) observaram em bananeira, que Mn numa concentrao 10 vezes superior concentrao padro reduziu a absoro de Ca, Mg e Zn em 28, 39 e 23%, respectivamente, e aumentou sete vezes a absoro de Mn. Segundo Lpez
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e Espinosa (1995), concentraes foliares de at 600 mg kg-1 no causaram efeitos negativos em bananeiras. Toxicidade de Mn observada no campo mais comumente relacionada aos efeitos indiretos de baixo Ca, Mg e Zn disponveis em solo cido, que alta concentrao de Mn. A tolerncia da bananeira s altas concentraes de Mn na soluo do solo alta (Lahav, 1995).
Molibdnio
O Mo o micronutriente menos abundante no solo, onde ocorre na forma de molibdato (MoO42-) e sais de sulfeto (MnS2) (Raij, 1991). Ao contrrio dos micronutrientes catinicos, a atividade de Mo em soluo aumenta com o aumento do pH, com intensidade a depender do tipo de solo, podendo ser de 10 a 100 vezes para cada unidade de pH elevada (Vale et al., 1993). De todos os nutrientes aninicos o molibdato o segundo, depois do fosfato, em energia de adsoro e essa geralmente reduzida com a elevao do pH, sendo mxima em pH 4 (Menguel e Kirkby, 1987). Em solos que possuem matria orgnica rica em Mo, pode haver disponibilidade desse na mineralizao, mesmo em pH cido (Menguel e Kirkby, 1987). A translocao do Mo provavelmente se d mais na forma de MoO4- do que nas formas complexadas (Marschner, 1988). Porm, como as plantas requerem apenas traos de Mo, no se conhece bem a forma como absorvido e transportado at as clulas das plantas (Salisbury e Ross, 1992). moderadamente mvel nas plantas (Menguel e Kirkby, 1987). Assim como o contedo de Mo na soluo do solo extremamente baixo, tambm o , o teor foliar. Entretanto, ao contrrio dos outros micronutrientes, as plantas normalmente podem absorver quantidades bem superiores s necessrias, sem que isto cause fitotoxicidade (Menguel e Kirkby, 1987). A mais conhecida funo do Mo nas plantas como componente de duas enzimas essenciais ao metabolismo do N: a redutase do nitrato e a nitrogenase (Salisbury e Ross, 1992), sendo possivelmente importante para
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a sulfito redutase (Marschner, 1988). A redutase do nitrato responsvel pela reduo do nitrato em nitrito na reduo assimilatria do N e a nitrogenase responsvel pela fixao do N2 por microorganismos (Salisbury e Ross, 1992). O Mo essencial tambm na respirao (Menguel e Kirkby, 1987) e para enzimas responsveis pela formao de guanina e do hormnio ABA (Salisbury e Ross, 1992). Os sintomas de deficincia se assemelham aos da deficincia de N, sendo que as folhas velhas se apresentam clorticas primeiro, entretanto h rpida necrose das margens foliares por acmulo de nitrato (Menguel e Kirkby, 1987). Sintomas de deficincia de Mo so desconhecidos em bananeira, mas a aplicao de 4 ppm desse elemento aumentou o crescimento vegetativo e de razes, assim como a matria fresca e peso seco de folhas de plantas em cultura de tecidos (Lahav, 1995; Lpez e Espinosa, 1995).
Zinco
Nos solos brasileiros a carncia de Zn to comum quanto de boro e vrios so os fatores que podem causar esta deficincia, relacionados ao solo, prtica da adubao, climticos e ligados planta (Malavolta, 1981). Segundo Lahav (1995) a deficincia de Zn a mais comum entre os micronutrientes, para bananeira, sendo muitas vezes confundida com virose. Certos solos so naturalmente pobres em Zn total e disponvel, como os solos orgnicos e de cerrados, o que pode ser agravado pela eroso que retira a camada superficial onde se acumula, pela decomposio da matria orgnica, o zinco extrado pelas plantas (Malavolta, 1981). Solos arenosos, com baixa CTC e sujeitos a chuvas pesadas, podem apresentar deficincia de Zn (Lopes, 1986). Em virtude da semelhana em carga eltrica e raio inico entre Zn e Mg, argilas contendo este ction podem reagir com zinco, resultando em fixao (Mello et al., 1989). A deficincia de Zn est mais associada ao pH do que ao teor de zinco total no solo.
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Quando o pH do solo naturalmente alto ou h sua elevao pela calagem, pode haver reduo na disponibilidade do Zn, provavelmente por insolubilizao (Malavolta, 1981). Segundo esse autor, a elevao do pH em uma unidade promove a reduo da concentrao de Zn na soluo do solo em 100 vezes. Alguns solos, principalmente arenosos, quando recebem calagem que eleve o pH acima de 6,0 podem desenvolver srias deficincias de Zn (Lopes, 1986; Raij, 1991). Segundo Lahav (1995) foi observada associao negativa entre o rendimento de bananais e o pH do solo, na Austrlia, onde a produo caiu de 60 t ha-1 para 30 t ha-1 quando o pH passou de 4,5 para 8,7. O P reduz a absoro de Zn por: inibio da absoro; reduo da quantidade de Zn que da raiz vai para a parte area; dependendo do pH e da concentrao de H2PO-4 no meio, poder haver precipitao do Zn pelo P na superfcie das razes; por diluio no tecido resultante do aumento da matria seca (Malavolta, 1981). Segundo esse autor, o excesso de Fe e Mn tambm pode induzir deficincia de Zn por reduo na absoro ou no transporte para a parte area e o mesmo acontece com o Cu. O B parece favorecer a absoro radicular de Zn e inibir a absoro foliar (Malavolta, 1980). Absorvido na forma de on zinco, tambm nessa forma que transportado no xilema, j que os quelados que forma com cidos orgnicos so pouco estveis (Malavolta, 1980). Menguel e Kirkby (1987) consideram que a mobilidade do Zn nas plantas no alta, uma vez que seu teor nos tecidos jovens particularmente reduzido em condies de deficincia. Dordas et al. (2001) atribuem pesquisa limitada a no concluso sobre a remobilizao do Zn, mas sabe-se que sob condies de suprimento normal, apenas uma pequena parte pode ser retranslocada no floema. Segundo esses autores, provavelmente devido capacidade de ligao dos tecidos da folha com Zn. Para Menguel e Kirkby (1987), como em condies de deficincia de Zn h reduo acentuada da sntese de protena (portanto reduzindo na
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multiplicao celular) e na sntese do cido indolactico (AIA - uma auxina que, como tal, contribui para aumentar o volume celular), as plantas deficientes tm clulas menores e em menor nmero, o que resulta em reduo no comprimento dos interndios. Segundo Lahav (1995), em bananeira o Zn moderadamente redistribudo das folhas velhas para as folhas novas e os sintomas aparecem nas folhas novas, que se tornam menores e lanceoladas. A folha aberta tem estrias alternadas clorticas e verdes, o fruto s vezes retorcido, pequeno e magro, com colorao verde clara. O mesmo autor diz que sintomas de deficincia de Zn podem aparecer sem qualquer reduo aparente de crescimento e produo mas se persistir, as plantas do prximo ciclo so atrasadas. J para Lpez e Espinosa (1995), a deficincia de Zn causa atraso no crescimento e desenvolvimento da planta, alm de poder alterar o alinhamento das folhas, que surgem em um mesmo plano, dando planta aparncia de roseta. Os sintomas de deficincia de Zn podem ser facilmente confundidos com os sintomas causados por infeco viral e de toxicidade de alguns herbicidas (Lpez e Espinosa, 1995). Segundo Borges e Oliveira (2000) o boro (B) e o zinco (Zn) so os micronutrientes que mais frequentemente se encontram deficientes nas bananeiras. Para a aplicao desses micronutrientes via gua de irrigao deve-se considerar a solubilidade e a compatibilidade, sendo normalmente fornecidos na forma de quelados, porm pode haver incompatibilidade com fosfato de amnio e nitrato de clcio (Borges e Silva, 2002). Um resumo de alguns sintomas de deficincias e excessos minerais em bananeira, citados por Lahav (1995), esto apresentados, respectivamente, nas Tabelas 4 e 5.
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Tabela 4. Sintomas de deficincias minerais em bananeira (Lahav, 1995).
Tabela 5. Sintomas de excessos minerais em bananeira (Lahav, 1995).
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Fornecimento de Nutrientes
Sistema radicular da bananeira
Segundo Moreira (1999), as razes das bananeiras mostram grande tropismo para as zonas mais frteis, principalmente quando so usados adubos orgnicos. Segundo esse ator, a maior porcentagem das razes se encontra nos primeiros 30 cm de solo, e as localizadas em maiores profundidades geralmente so mais grossas e tm as funes de suprir a planta em gua, nutrientes e ajudar sua fixao. Em plantas amostradas no incio da florao, Soto (2000) observou que 65% da massa das razes se encontrava nos 30 cm prximos da base da planta, 21 a 22% se localizavam de 30 a 60 cm e somente 13 a 14% de 60 a 90 cm (Soto, 2000). O autor deduz que a zona de explorao da bananeira est num raio de 90 cm, o que deve ser observado na fertilizao. Lacerda Filho et al. (2004), avaliando a bananeira Pacovan cultivada sob irrigao por asperso em Neossolo Flvico, concluiu que a maior e a menor concentrao das razes, com relao massa fresca e densidade de comprimento, foi de 40,9% e 36,7% e de 4,6% e 10,0%, respectivamente, nas profundidades de 0-0,15 m e 0,45-0,60 m. A massa fresca e a densidade de comprimento avaliados entre 30 e 90 cm de distncia do pseudocaule no variou. Borges et al. (2008) observaram em Latossolo Amarelo distrfico argisslico, que a distribuio do sistema radicular da bananeira Prata-An, antes da colheita do 2 ciclo, diferiu com a frequncia da fertirrigao com N em microasperso: a maior frequncia de aplicao de N e de gua (3 dias) favoreceu a densidade de razes, em comparao com a menor frequncia (15 dias). A maior concentrao de razes ocorreu nas camadas superficiais, at 0,30 m, e entre a planta e o microaspersor. Predominaram razes de dimetro entre 0,2 e >1,5 mm, tanto nas camadas superficiais (0 a 0,20 m de profundidade) quanto entre a planta e o microaspersor. Borges et al. (2006), estudando o sistema radicular da bananeira fertirrigada por microasperso, observaram que no tratamento com menores doses de N e K2O as razes so mais superficiais do que no
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tratamento com maiores doses, quando aplicadas semanalmente. Possivelmente o fertilizante em maiores concentraes movimenta-se atingindo maiores profundidades, favorecendo o desenvolvimento do sistema radicular.
Solo
A escolha do solo adequado favorece a planta ao favorecer seu sistema radicular, sendo determinante do tipo de adubao a ser adotada e da capacidade da planta em aproveitar o nutriente fornecido. A bananeira se desenvolve em vrios tipos de solos, porm, deve-se dar preferncia a solos com boa estrutura e com contedos de argila entre 300 e 550 g kg-1. Solos com contedo acima de 550 g kg-1 de argila e os solos siltosos (silte > 400 g kg-1) devem ser evitados, pois, em geral, apresentam baixa infiltrao de gua, sendo facilmente compactados, o que limita a troca gasosa indispensvel ao processo de respirao das razes (Silva et al., 2001). Exigente em termos de aerao do solo, no suporta encharcamento (Coelho et al., 2001).
Localizao do fertilizante e forma de aplicao

Aplicar o fertilizante no lugar certo quase to importante quanto usar a frmula e a quantidade adequadas. Localizao certa significa fornecer o adubo de maneira tal que, de um lado, o possvel dano planta fique reduzido a um mnimo e, de outro, que a cultura possa absorver os nutrientes do melhor modo nos momentos em que deles mais necessite (Collings, 1947; citado por Malavolta, 1981). Antes de pensar em um programa de adubao, portanto, necessrio que se atente para algumas caractersticas bsicas dos elementos: as principais so sua mobilidade no solo e na planta. Nos bananais em formao a adubao deve ser feita sempre em cobertura, em faixas circulares, de 20 cm de largura, distante 40 cm da planta. Uma vez definido, por meio do desbaste, o filho que vai dar continuidade famlia, as adubaes passaro a ser feitas em faixa de 20 cm de largura, em apenas meio crculo, localizado na frente desse filho,
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mantendo sempre a distncia de 40 cm (Moreira, 1999). Em reas irrigadas, a fertirrigao recomendada, pois proporciona menores perdas e alto aproveitamento dos nutrientes (Borges et al., 2006). A adubao foliar uma alternativa como suplemento nutricional s plantas que por algum motivo tenham restrito seu sistema radicular. Os elementos devem ser fornecidos em baixas concentraes, em atomizao, utilizando-se os mesmos esquemas e equipamentos desenvolvidos para o controle da sigatoka (Moreira, 1999). Segundo Soto (2000), para a adubao foliar geralmente se usam sais como sulfatos, com baixo ndice salino, para evitar fitotoxicidade e, como fonte de N, pode ser usada uria, em concentraes no superiores a 1% da soluo. Esse autor sugere a utilizao de quelados por serem absorvidos e translocados mais prontamente que os sais. A absoro dos adubos foliares influenciada por condies prprias da folha (sua estrutura, composio qumica, idade etc.), fatores relacionados aos nutrientes (como mobilidade), aqueles inerentes s solues aplicadas (concentrao, mistura de nutrientes, espalhantes, pH), alm de fatores ambientais (luz, umidade do solo, temperatura, poca do ano, movimentao do ar, regularidade da atomizao) (Moreira, 1999). A velocidade de absoro dos ons aplicados isoladamente e, em condies mdias, no que diz respeito aos fatores ambientais, indicada na Tabela 6. Tabela 6. Velocidade de absoro pelas folhas da bananeira, dos diferentes nutrientes.
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Segundo Moreira (1999), uma metodologia muito mais eficiente e simples de se introduzir os fertilizantes nas bananeiras aplicar os micronutrientes via perfurao feita com o desbastador lurdinha, no pseudocaule da me colhida ou do filho desbastado. Segundo esse autor, o adubo a colocado entra em contato com o rizoma da planta-me e, atravs deste, absorvido e passa a circular no sistema de todas as plantas que estiverem interligadas. Segundo Soto (2000), a aplicao de nutrientes slidos ou lquidos em pseudocaules recm colhidos uma forma de aplicao bem conhecida e tm mostrado bons resultados, evitando perdas por lixiviao no solo. Rodrigues (2006) avaliou o efeito de Zn e B aplicados na muda desbastada com desbastador lurdinha, sobre a nutrio e produo da bananeira Prata an irrigada, por trs ciclos produtivos consecutivos. Os adubos promoveram alteraes nos teores foliares de nutrientes, porm sem magnitude suficiente para alterar a condio nutricional quando se consideram as faixas de suficincia. O Zn interferiu na produo, porm os menores valores foram observados na dose intermediria e no houve ajuste de modelo de regresso. Outros experimentos esto em fase de conduo para verificao desse resultado, com a avaliao de contedo por rgo e utilizao de tcnicas isotpicas.
Determinao da Necessidade de Adubao

Existe uma srie de mtodos para avaliar a necessidade de adubao das plantas. Todos apresentam vantagens e desvantagens dependendo do propsito da avaliao, portanto, a escolha de um dos mtodos depende da preciso exigida e de sua praticabilidade (Vitti et al., 1988). O mais comum, entretanto, a combinao de mtodos para se ter melhor base para interpretao. Os mais comumente usados so: diagnose visual, diagnose foliar e a anlise do solo. A diagnose visual um mtodo de apoio no manejo nutricional, mas no poder ser usada exclusivamente, uma vez que a deficincia de um
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determinado nutriente s se faz notar quando j causou perturbaes metablicas s plantas (Vitti et al., 1988). Alm disso, geralmente ocorre mais de uma deficincia simultaneamente e os sintomas se mesclam dificultando a definio. Alguns exemplos de sintomas de deficincia e toxicidade, que podem auxiliar na diagnose visual, foram apresentados nas Tabelas 4 e 5. A diagnose atravs de anlise foliar e de solo depende da coleta de amostras e anlises laboratoriais, cujos resultados sero posteriormente comparados a padres pr-definidos. Normalmente esses mtodos so utilizados em conjunto.
Amostragem de solo, de folhas e diagnose foliar

A amostragem de solo a primeira e principal etapa de um programa de avaliao da fertilidade do solo, e deve ser rigorosamente executada. Supondo que seja enviada ao laboratrio uma amostra de 250 cm3, retirada de uma rea de 10 ha, na profundidade de 20 cm, ela representar um volume de 20 milhes de litros de terra. Se for considerado que, em algumas extraes no laboratrio, so usados apenas 2,5 cm3, isso representar uma parte de 8 bilhes de partes de camada arvel (Raij, 1991). Na interpretao dos resultados da anlise importante atentar aos extratores utilizados pelo laboratrio e s unidades em que so expressos os resultados. Para a cultura da bananeira a avaliao do estado nutricional feita a partir da amostragem foliar, conforme o Mtodo Internacional de Referncia (MEIR), proposto por Martin-Prvel em 1975 (Lahav, 1995): amostra-se a metade interna (sem a nervura central) de uma faixa de 10 cm de largura, retirada na parte central da terceira folha a contar do pice, coletada de plantas com a inflorescncia no estdio em que todas as pencas femininas e no mximo trs pencas masculinas estejam abertas (Figura 2).
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Fig. 2. Amostra foliar de bananeira.
Os resultados das anlises de tecido vegetal so comparados a padres de referncia, que podem ser obtidos de populaes de plantas altamente produtivas, ou de ensaios em condies controladas. Segundo Epstein (1975) quando variedades de uma mesma espcie, tendo crescido lado a lado, so analisadas quimicamente, verifica-se, com frequncia, variaes nas suas composies. Mesmo dentro de cada grupo genmico de bananeira existe grande variao entre gentipos, resultando em diferentes valores para os nveis crticos de nutrientes na terceira folha, como apresentado na Tabela 7. Tabela 7. Faixas de teores de nutrientes consideradas adequadas para a bananeira.
IFA, 1992; 2Borges e Caldas 2002, citados por Borges et al., 2002 b; 3Prezotti, 1992; 4Silva et al., 2002.
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A anlise de material vegetal reflete, de certo modo, a fertilidade do solo, mas no permite avali-la. consequncia de um conjunto de fatores que condicionam a absoro dos nutrientes, como: clima, face de exposio, tipo de solo disponibilidade de gua e nutrientes no solo, interao entre nutrientes no solo e na planta, idade da cultura, produo pendente, volume e eficincia do sistema radicular, declividade do terreno, cultivo prvio, ataque de pragas e doenas, uso de defensivos ou adubos foliares e prticas de manejo influenciam a composio mineral dos tecidos vegetais (Raij, 1991). A amostra de solo deve ser retirada na base da planta amostrada, para que haja uma boa correlao entre o resultado da anlise de ambas. A seleo das plantas no ponto de amostragem j promove o andamento dentro da rea, necessrio para coleta das amostras de solo.
Demanda nutricional e adubao

A bananeira uma planta de crescimento rpido que requer, para seu desenvolvimento normal e produo satisfatria, quantidades adequadas de nutrientes disponveis no solo (Soto, 2000). No Brasil a demanda por fertilizantes se deve no somente alta absoro e exportao de nutrientes pela bananeira, mas tambm baixa fertilidade dos solos da maioria das regies produtoras (Borges e Oliveira, 2000). A exigncia em nutrientes pela cultivar plantada depende do seu potencial produtivo, da densidade populacional, do estado fitossanitrio e, principalmente, do balano entre os elementos no solo, alm do sistema radicular que interferir na absoro (Soto, 2000). Para o adequado manejo nutricional da bananeira necessrio conhecer a quantidade de nutrientes absorvidos e o total exportado pela colheita, visando a reposio atravs da adubao e a devoluo dos restos vegetais ao solo (Silva et al., 2001). Segundo Borges et al. (2002), a quantidade de nutrientes absorvida varia com o gentipo, mas em mdia : macronutrientes em kg ha-1: 154 de N, 11 de P, 389 de K, 81 de Ca, 90 de Mg, 13 de S; micronutrientes em g ha-1: 309 de B, 77 de Cu, 236 de Zn. J a quantidade exportada pelos cachos na
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colheita, por hectare (Faria, 1997 citado por Borges e Coelho, 2002) em mdia: 47 kg de N; 4,6 kg de P; 126 kg de K; 4 kg de Ca; 6 kg de Mg; 5 kg de S; 87 g de B; 38 g de Cu e 99 g de Zn. A exportao de nutrientes pelas colheitas dependente do gentipo, da composio dos cachos e da capacidade de produo de frutos, conforme apresentado na Tabela 8. Tabela 8. Quantidades mdias de macronutrientes exportadas por cultivares de bananeira.
Borges e Costa (2002); 2Raij (1996).
A marcha de absoro dos nutrientes maior aps o quinto ms, at o florescimento (que ocorre por volta do oitavo ms a depender das condies climticas e cultivar), quando h maior acmulo de matria seca, estabilizando-se ento at a colheita, exceto para zinco e potssio, este ltimo por se acumular em grande quantidade nos frutos (Borges e Oliveira, 2000). Soto (2000) apresenta a curva de absoro por nutriente, resumida na Figura 3.
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Fig. 3. Curva de absoro de nutrientes pelas bananeiras (Soto, 2000).
Adubao orgnica
O uso de adubos orgnicos como complemento da fertilizao qumica uma prtica comum em algumas zonas bananeiras do mundo (Lpez e Espinosa, 1995). O baixo nvel de matria orgnica nos solos considerado das mais crticas razes para o rpido declnio de cultivos de plantanos (Lahav, 1995). A matria orgnica melhora a estrutura do solo, aumenta a capacidade de reteno de nutrientes e funciona como estimulante do sistema radicular (Lpez e Espinosa, 1995), sendo a melhor forma de fornecer nitrognio no plantio, principalmente quando se utiliza mudas convencionais, j que as perdas so mnimas (Borges et al., 2002 b). Em Israel e Ilhas Canrias, s vezes chega-se a utilizar mais de 500 t ha-1 ano-1 (Lahav, 1995). Segundo esse autor, em uma srie de experimentos em Israel, usando esterco de curral at 80 t ha-1 ano-1, observou-se aumento no crescimento de bananeiras, acelerao da florao e reduo
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no tempo entre a florao e a colheita. A utilizao apenas do esterco de curral aumentou o rendimento em 33%, mas foi sempre vantajoso aplic-lo junto com fertilizante. Borges et al. (2002 b) sugerem a utilizao de 10 a 15 L de esterco bovino por cova, ou 3 a 5 L de esterco de galinha, ou 2 a 3 L de torta de mamona, ou ainda, outros compostos disponveis na regio ou propriedade. Esses autores sugerem tambm, caso haja disponibilidade, 20 m3 de esterco de curral ha-1. Segundo Lahav (1995), alguns experimentos tm mostrado que o esterco de galinha que mais rico em nutrientes, especialmente P superior ao esterco de curral e composto de lixo urbano.
Salinizao
A bananeira uma das principais culturas exploradas nos permetros irrigados da regio nordeste brasileira; entretanto, sua produtividade limitada, entre outros fatores, por problemas relativos crescente salinizao dos solos nestas reas (Gomes et al., 2000). Segundo Oliveira et al. (2000) as bananeiras so classificadas no grupo das plantas glicfitas, sendo, portanto, sensveis salinidade. Para seu timo desenvolvimento a bananeira requer valores de condutividade eltrica (CE) da gua de irrigao no superiores a 1000 micromohs/cm (classificao C3). Segundo pesquisas, quando se elevou a CE para 6000 micromohs/cm, com a relao de adsoro de sdio (RAS) igual a 6,67 (classificao S1), para a cultivar Nanica, houve decrscimo de 40% na produtividade, alm da emisso de cachos atrasar cerca de um ms. Na presena de maiores concentraes de sdio, RAS igual a 13,2 (classificao S2), o atraso foi de dois meses na emisso de cachos, com decrscimo de 60% na produtividade (Hernandez Abreu 1982, citado por Oliveira et al., 2000). Ainda segundo Oliveira et al. (2000), esses resultados indicam que a gua de irrigao para a bananeira deve ter o valor RAS inferior ou igual a 10,0 (classificao S1) e que as perdas registradas na produtividade esto mais associadas presena do on sdio do que de outros sais.
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Segundo Borges et al. (2002) a relao adequada K/Na no solo 2,5, e o Na no deve exceder 8% do total de ctions trocveis, com valor ideal inferior a 4%. reas com porcentagem de Na superior a 12%, em relao aos ctions trocveis (K + Ca + Mg + Na) so inadequadas ao cultivo da bananeira. Silva et al. (2002) verificaram que a bananeira Prata An, cultivada no norte de Minas, apresentou alta produtividade em solos com at 0,4 cmolc de Na dm-3. De modo geral, a produo vegetal decresce linearmente com o aumento da salinidade do solo, a partir de um determinado nvel (Bernardo, 1989). Sendo os problemas de salinidade cumulativos, se as causas que esto provocando seu aumento no forem diagnosticadas e corrigidas a tempo, a produo vegetal decrescer rapidamente at o ponto de no ser mais vivel, economicamente, a explorao agrcola daquela rea. Ainda segundo Bernardo (1989), deve-se considerar ainda, que o custo de recuperao de uma rea salinizada sempre maior que o custo para evitar a sua salinizao.
Recomendaes de Adubao para Bananais Irrigados

Recomendaes de Borges et al. (2002), para a Bahia:
A aplicao de corretivo, quando recomendada, deve ser feita com calcrio dolomtico, evitando o desequilbrio entre K e Mg e, consequentemente, o surgimento do distrbio fisiolgico azul da bananeira. A recomendao da calagem deve se basear na elevao da saturao por bases (V) para 70% e o teor de Mg2+ para 8 mmolc dm-3. Alm dessa correo, acrescentar 300 g de calcrio na cova de plantio, em solos cidos (pH em gua < 6,0). Na cova de plantio, usar de 10 a 15 L de esterco bovino, ou 3 a 5 L de esterco de galinha ou 2 a 3 L de torta de mamona. Caso haja disponibilidade, acrescentar 20 m3 de esterco de curral ha-1, anualmente. O esquema de adubao de plantio, ps-plantio e formao da bananeira, e da fase de produo, encontra-se nas Tabelas 9, 10 e 11 respectivamente.
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Tabela 9. Adubao de plantio da bananeira irrigada, com fornecimento de P, B e Zn.
Tabela 10. Adubao com N e K no ps-plantio e na fase de formao da bananeira irrigada.
Tabela 11. Adubao com N, P e K aplicados na fase de produo da bananeira irrigada.
Recomendaes de Silva et al. (1999) para o norte de Minas Gerais:

A quantidade de calcrio a ser aplicada no solo pode ser calculada utilizando-se o mtodo do Al e Ca + Mg trocveis, ou o da saturao por bases, sendo que neste ltimo o valor desejado de 70%. O uso contnuo de doses pesadas de adubos nitrogenados, como a uria e o sulfato de amnio, obriga a realizao da calagem periodicamente.
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Recomenda-se o uso de 15 L de esterco de gado por cova no plantio, ou 2 L de esterco de aves, ou 1 L de torta de mamona. conveniente que este fornecimento de matria orgnica seja repetido anualmente. A bananeira no exige grande quantidade de P e o seu fornecimento deve ter como base a anlise de solo. A Tabela 12 mostra a adubao fosfatada de plantio. Recomenda-se repetir a adubao fosfatada anualmente, em cobertura, em caso necessidade determinada por anlise de solo. Tabela 12. Adubao fosfatada de plantio para bananeiras irrigadas no norte de Minas.
A adubao nitrogenada imprescindvel, principalmente para bananeiras do subgrupo Cavendish. Para o norte de Minas, em reas irrigadas, a dose recomendada est entre 12 e 22 g de N famlia-1 por ms e depende da textura do solo, do teor de matria orgnica e do manejo da cultura. A recomendao da adubao potssica tambm deve ser feita com base na anlise de solo, conforme Tabela 13. A primeira aplicao de K deve ser feita em cobertura, no terceiro ms aps o plantio. O restante deve ser parcelado, principalmente em solos arenosos, para reduzir perdas por lixiviao. Tabela 13. Adubao potssica em bananais irrigados do norte de Minas.
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Quando for detectada a necessidade de fornecimento de Mg, atravs das anlises de solo e folhas, recomenda-se de 100 a 150 kg de MgO ha-1 por ano. Recomenda-se tambm, a utilizao de 50 a 80 kg de S ha-1 por ano. Os micronutrientes podem ser fornecidos com a aplicao de 50 g de FTE BR 12/famlia/ano, exceto em casos onde os teores de Mn do solo sejam elevados. Onde ocorrer deficincia apenas de Zn e/ou B, pode-se aplicar 8 a 10 g Zn famlia-1 por ano e 2 g de B famlia-1 por ano. As pulverizaes foliares tambm so eficientes para o fornecimento de micronutrientes.
Recomendaes de Gonzaga Neto et al. (1998) para Pernambuco:

Recomendaes feitas para bananais irrigados, das cultivares Pacovan, Nanica e Nanico, com produtividades esperadas de 30 t ha-1 do primeiro, e de 60 t ha-1 do segundo e terceiro ciclos. A calagem deve ser calculada por: NC= 2 * [3 (Ca + Mg)]. Usar 20 L de esterco de curral, curtido, no plantio e depois, 20 L por famlia, uma vez por ano, na fase de produo. Aplicar 4,5 g de Zn e 1,0 g de B por cova no plantio e depois, por touceira e uma vez por ano, na fase de produo. As doses de N, P2O5 e K2O encontram-se na Tabela 14. Na fase de produo as doses de N e de K devem ser parceladas em quatro aplicaes ao ano, a cada 90 dias, e as de P, aplicadas de uma nica vez, a cada ano. Recomenda-se usar sulfato de potssio como fonte de K. Na fase de produo essas doses podero ser alteradas em funo dos resultados de anlise foliar e da produtividade esperada.
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Tabela 14. Adubao em cobertura com N, P2O5 e K2O para bananais irrigados, em funo dos teores observados no solo.
Interao entre Nutrientes na Planta e no Solo

A interao entre nutrientes em cultivos de banana tem sido muito estudada, principalmente entre K, Ca e Mg. A seguir uma rpida reviso bibliogrfica acerca desse tema.
K/Mg
A deficincia de Mg causada por um excesso de K de ocorrncia comum, devido s adubaes pesadas com K, feitas na cultura da bananeira. A grande absoro de K pode promover a translocao de Mg para os frutos e tecidos de armazenamento, ou promover crescimento, assim diminuindo a concentrao de Mg em toda a planta (Martin-Prvel, 1973, citado por Lahav, 1995). Segundo Lahav (1995), aumento no suprimento de K tem efeito altamente depressivo na concentrao de Mg nas folhas e pseudocaule, mas muito pequeno efeito nos frutos e razes. Para que se possa aplicar elevada quantidade de K no solo, necessrio que exista Mg suficiente, a fim de evitar o aparecimento do azul da bananeira. Segundo Silva et al. (1999) e Borges e Oliveira (2000), esse distrbio se manifesta quando a relao K/Mg nas folhas, expressa em milequivalentes (%K:0,039 / %Mg:0,012) maior que 4,5 no florescimento (ideal de 2,5 a 3,5) e 2,0
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na colheita. Segundo esses autores, nas folhas o K deve ocupar 55% a 61% e o Mg 18% a 20% da soma de K+Ca+Mg Teores de K no solo variando de 200 a 350 mg kg-1 so normalmente suficientes para o crescimento da bananeira, mas se quantidades elevadas de Mg e Ca esto presentes, pode aparecer deficincia de K (Silva et al., 1999 e Borges et al., 2002). Segundo esses autores, para que no ocorra o azul da bananeira, a relao K/Mg no solo deve ser inferior a 0,6, ou seja, uma relao K/Mg ideal de 0,2 a 0,5, onde o Mg ocupa 40% das bases trocveis do solo. Em condies de desequilbrio, a relao K/Mg varia de 0,6 a 2,0 e o Mg ocupa somente 15 a 23% das bases trocveis no solo.
K, Ca e Mg
O sistema radicular da bananeira tem uma limitada capacidade de troca e por isso a relao entre ctions muito importante (Borges et al., 2002). Segundo esses autores a CTC do solo deve ser saturada a 65-75% (no mais pois pode afetar a absoro dos micronutrientes), a fim de dispor de um valor de soma de bases (K+Mg+Ca) que permita acumular a saturao por K nos limites de 7,5 a 12,5% da soma de bases. O valor timo para K no solo de cerca de 10% da soma de bases, ocorrendo deficincia de K abaixo de 5% e toxicidade acima de 20% (Silva et al., 1999 e Borges et al., 2002). A relao Ca/Mg deve estar situada em torno de 2/1 (entre 1,5/1 e 3/1). A relao Ca/(K+Ca+Mg) deve ficar em torno de 0,6 a 0,8 (Silva et al., 1999 e Borges et al., 2002) o que corresponde a uma proporo mdia de 70% de Ca (Silva et al., 1999). Assim, para um bom desenvolvimento da bananeira, as quantidades de K, Ca e Mg devem corresponder a 10%, 50% e 40% da saturao por bases, ou seja, uma relao K:Ca:Mg de 0,5:3,5:2,0 a 0,3:2,0:1,0 (Borges et al., 2002).
N/K
O desbalano entre esses dois nutrientes causa problemas na ps-colheita, pois leva queda de frutos amadurecidos no cacho, principalmente em bananeiras do subgrupo Cavendish (Silva et al., 1999). Degrana de frutos
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ocorre durante a climatizao quando h baixo suprimento de K, por acmulo de N-NH4 (Lahav, 1995), que torna frgeis os pedicelos dos frutos (Borges et al., 2002). Alm disso, o excesso de N atrasa a emergncia do cacho e produz cachos com pencas muito espaadas e facilmente danificveis no transporte (Lahav, 1995). A relao N/K nas folhas da bananeira, expressa em milequivalente (%N:0,014%/%K:0,039), mais favorvel no florescimento, est entre de 1,4 e 3,3 (Silva et al., 1999). J Borges et al. (2002) cita a relao inversa (K/N), sendo mais favorvel em torno de 0,6.
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Prticas Culturais
Alessandro de Magalhes Arantes Srgio Luiz Rodrigues Donato
Introduo
A banana para consumo in natura foi a fruta mais produzida no mundo em 2007 e, em conjunto com pltanos (bananas de cozinhar e fritar) cultivados em 118 pases, ocupa rea total de 9,8 milhes de hectares, com produo de 115 milhes de toneladas e a quarta lavoura mais importante do planeta. ndia, Uganda, China, Filipinas, Brasil e Equador so os principais pases produtores (FAO, 2008) e, juntos, representam cerca de 50% da produo mundial de bananas e pltanos. O Brasil, quinto maior produtor mundial, quando se considera bananas e pltanos totalizou em 2007, aproximadamente 6,97 milhes de toneladas, cultivadas numa rea de 508 mil hectares de norte a sul do pas. A cultura apresenta elevada importncia econmica e social para diversas regies do pas, gera 500.000 empregos diretos, toda produo nacional destinada ao consumo interno e enriquece a dieta alimentar das populaes carentes (DATAMUSA, 2008). Com o aumento dos preos dos insumos e a exigncia dos consumidores, cada vez maior, pela qualidade dos produtos, faz-se necessrio o desenvolvimento de tecnologias que permitam produtividade elevada, sustentabilidade e rentabilidade. A bananeira exige cuidados especiais para alcanar produtividade elevada e qualidade dos frutos. A preveno a pragas e doenas fundamental para
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diminuir os prejuzos causados lavoura, que podem chegar a 60% e so na maioria provocados por infeces e apodrecimento devido a ferimentos causados por manejo inadequado que vo desde a fase de cultivo at o manuseio pelo consumidor (Lichtemberg et al., 2006). As prticas culturais tm o objetivo de melhorar a qualidade dos frutos, facilitar o manejo e a vistoria do bananal, controlar pragas e doenas e consequentemente aumentar a produtividade. Desfolha, corte do corao, controle de doenas fngicas, inclusive a colheita so facilitadas pelo porte baixo ou mdio de algumas cultivares (Alves & Oliveira, l993). O objetivo deste trabalho discutir as prticas culturais na bananeira e sua relao com o desenvolvimento, sanidade, qualidade dos frutos e produtividade.
Prticas Culturais
Espaamento
A definio do espaamento depende da cultivar a ser plantada. Aquelas que produzem muitas folhas de grande tamanho e filhos de porte igual ou superior planta-me exigem menores densidades populacionais devido ao maior sombreamento (Pereira, 2000). Bananeiras plantadas em maiores densidades apresentaram maior produtividade, apesar de que os sistemas de espaamento e as densidades populacionais testados no alteraram as taxas de crescimento das plantas nem suas caractersticas na colheita (Pereira, 2000). O adensamento permite maiores produtividades sem perda da qualidade dos frutos (Flori et al., 2004). Na escolha dos sistemas de espaamento de plantio deve-se observar o bom aproveitamento da luz e do terreno, a proteo do solo contra a eroso, o aumento de produtividade e qualidade do produto (Pereira, 2000). Em cultivos irrigados necessrio o estabelecimento de espaamentos de plantio e densidades populacionais adequados, devido s melhores condies de desenvolvimento das plantas e de produo.
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Os espaamentos mais utilizados seguem traados em retngulo, quadrado, tringulo e hexgono (Soto Ballestero, 1992; Pereira, 2000). Os mais eficientes so os de tringulos equilteros e os de fileiras duplas que permitem a mecanizao e facilitam o transporte de insumos, os tratos fitossanitrios e a colheita, alm da vistoria da rea (Belalczar Carvajal, 1991; Pereira, 2000). Os espaamentos mais utilizados nos plantios comerciais brasileiros so: 2,0 m x 2,0 m; 2,5 m x 2,0 m e 2,5 m x 2,5 m para as cultivares de porte baixo e mdio (Nanica, Figo An, Grande Naine, Nanico, Prata-An); 3,0 m x 2,0 m; 3,0 m x 2,5 m para cultivares de porte semi-alto (Ma, DAngola, Terrinha, Mysore, Figo); e 3,0 m x 3,0 m a 3,0 m x 4,0 m para cultivares de porte alto (Terra, Maranho, Prata, Pacovan) (Moreira, 1999; Alves, 1999; Alves & Oliveira, 1993; Pereira, 2000). A distribuio das plantas pode ser em triangulo, quadrado, retngulo, hexgono ou em fileira dupla conforme apresentado na Figura 4.
Fig. 4. Distribuio das plantas nos sistemas de quadrado, retngulo, tringulo, hexgono e fileira dupla.
Fonte: Alves & Lima (2000), original de Soto Ballestero (1985), modificado.
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A bananeira Prata-An apresentou maior produtividade em primeiro ciclo de produo no espaamento de 3 m x 2 m em retngulo, com densidade populacional de 1.666 covas/ha-1, alcanando 29,1 t ha-1 (Pereira, 2000). A cultivar Grande Naine apresentou maiores rendimentos quando plantada em densidade de 4.000 plantas ha-1, obtendo em 1o e 2o ciclo 98 t ha-1 e 75 t ha-1, respectivamente (Flori et al., 2004). A durao dos ciclos de produo em bananais adensados amplia sucessivamente devido ao prolongamento da colheita provocado pelo sufocamento das plantas atrasadas que acarreta o envelhecimento precoce do bananal (Pereira, 2000).
Escolha da muda
As mudas de banana podem ser obtidas atravs de micropropagao em viveiros especializados ou podem ser de origem convencional, proveniente de bananal sadio. As mudas de cultura de tecidos so livres de pragas e doenas, so mais precoces, com produo mais uniforme e colheitas superiores (lvares & Caldas, 2002). A uniformidade da produo permite a concentrao da primeira colheita em pocas de melhores preos garantindo maior retorno econmico aos produtores. A principal vantagem da muda de rizoma o menor custo. O agricultor deve retirar as mudas de bananais sadios; eliminar todo material aderido a muda como solo, razes e sementes de invasoras; realizar o tratamento qumico com inseticida e fungicida, com a finalidade de diminuir a disseminao de pragas e doenas; e fazer o plantio no incio da estao chuvosa para garantir uma maior porcentagem de pegamento. Outra observao importante no momento da escolha das mudas de rizoma o seu tamanho. Devem-se selecionar mudas de mesma idade para garantir maior uniformidade na colheita.
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lvares & Caldas (2002) comparando mudas provenientes de micropropagao e rizoma, em cultivares Nanico e Prata-An, observaram um maior desenvolvimento vegetativo nos primeiros meses nas duas cultivares e um maior peso do cacho na cultivar Prata-An em plantas oriundas de mudas de micropropagao (Tabelas 15 e 16).
Tabela 15. Desempenho de mudas de bananeira das cultivares Nanico e Prata-An, provenientes de micropropagao (M) ou rizoma (R), durante o desenvolvimento vegetativo e florecimento (15 meses). Braslia, DF, 1998(1).
(1) Mdias seguidas pela mesma letra, na coluna em cada ms, no diferem significativamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Fonte: lvares & Caldas (2002).
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Um maior desenvolvimento vegetativo na fase inicial garante um maior nmero de folhas antes da diferenciao floral, ou seja, um maior rtimo de emisso foliar que est diretamente relacionado com o nmero de pencas no cacho (Soto Ballestero, 2000), embora lvares & Caldas (2002) no tenham encontrado diferenas significativas (Tabela 16). Tabela 16. Caractersticas dos cachos de bananeira, cultivares Nanico e Prata-An, provenientes de mudas micropropagadas e de rizomas. Braslia, DF, 1998(1).
(1) Mdias seguidas pela mesma letra, na coluna, para cada cultivar, no diferem significativamente entre si pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade.
Fonte: lvares & Caldas (2002).
Capina
As invasoras concorrem em gua, luz, espao e nutrientes com as bananeiras; liberam substncias qumicas que dificultam o seu crescimento; so hospedeiras de pragas e doenas (Soto Ballestero, 2000); e exercem maior concorrncia na instalao do bananal. O controle fundamental para evitar perdas na implantao, diminuio da densidade e para garantir um bom desenvolvimento vegetativo e a produo da primeira colheita. O controle pode ser feito de diversas maneiras, o mais recomendado a associao de vrios mtodos para maior eficincia. Dentre eles destacamse o controle mecnico caracterizado pelo uso de enxadas, cultivadores,
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grades e roadeiras; o controle qumico pelo uso de herbicidas; e a utilizao de cobertura com restos de culturas ou com leguminosas em consrcio. A manuteno das plantas invasoras sempre roadas nas ruas mais largas, quando o espaamento foi planejado para facilitar a mecanizao e a irrigao (fileiras duplas) um excelente mtodo de convivncia com as ervas que protegem o solo; evitam a exposio excessiva aos agentes climticos; diminuem a compactao e consequentemente evitam a eroso. Alm de permitir uma boa implantao do bananal, quando associado ao mtodo qumico (pulverizao com herbicidas) nas ruas com as mangueiras de irrigao evitando o corte excessivo desse equipamento com as ferramentas (enxadas e foices). O uso de leguminosas resulta em aumento da porcentagem de cachos colhidos e reduo do tempo de colheita, alm de proporcionar maior produtividade, quando comparado ao uso de vegetao espontnea (Espindola et al., 2006). Entre as vantagens trazidas por essa prtica destacam-se a proteo do solo contra agentes climtico causadores de eroso, o controle de plantas de ocorrncia espontnea (Espindola et al., 2006) e o aumento da disponibilidade de nutrientes oriundos da matria orgnica do solo. O uso de herbicidas diminui os custos da capina, mas pode provocar toxidez, como o caso dos inibidores do fotossistema I (paraquat e diquat) que capturam eltrons da fotossntese e da respirao formando radicais txicos que degradam membranas (peroxidao de lipdios) e ocasionam o vazamento do sulco celular e a morte do tecido (Rizzardi, 2004). A fitotoxidade em bananeiras caracterizada pela presena de leses (mancha leo) como na Figura 5. Os herbicidas registrados no Ministrio da Agricultura Pecuria e Abastecimento para a cultura da bananeira encontram-se na Figura 6 (Agrofit, 2008). As Normas Tcnicas para a Produo Integrada de Banana prevem como obrigatrio o controle integrado das plantas invasoras e a minimizao do uso de herbicidas (Rodrigues et al. 2008).
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Fotos: Alessandro de Magalhes Arantes.
Fig. 5. Capina qumica: (a) leses provocadas por herbicidas; (b) rea controlada com herbicidas.
Fig. 6. Herbicidas registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento para a cultura da banana.
Fonte: Agrofit on line (2008) <http://www.agricultura.gov.br/agrofit>.Acesso em 15 jul. 2008.
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Desbrota e seleo de rebentos produtivos

A desbrota consiste na seleo de um dos filhos na touceira e a eliminao dos demais e obrigatria segundo as Normas Tcnicas de Produo Integrada de Banana. O procedimento deve ser realizado quando os brotos atingirem 60 cm de altura (Soto Ballestero, 1992), depois da diferenciao floral. Esta operao pode ser realizada cortando o broto rente ao solo e extraindo a gema apical com o auxilio de um desbastador (lurdinha), ou simplesmente cortando rente ao solo com um enxado sempre que houver brotao (Figura 7), mtodo adotado nos Permetros Pblicos de Irrigao do Norte de Minas e Sudoeste da Bahia onde h histrico de alta incidncia de mal-do-Panam Deve-se selecionar de preferncia a brotao mais vigorosa e que esteja no mesmo alinhamento do bananal e manter na mesma touceira me, filha e neta (Figura 8). O aumento do nmero de rebentos por touceira levar a um acrscimo no ciclo de colheita e causar diminuio da produtividade (Gaiva, 1989; Resende et al., 2006).
Fotos: Cleudson Lopes de Queiroz
B
Fig. 7. Operao de desbrota: a) realizada com o enxado; b) realizada com a lurdinha.
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Fig. 8. Representao das unidades de produo de um bananal.

Fonte: Embrapa (1997), retirado de United Brands Company (1979), modificado.
A determinao da poca de desbaste fundamental para se obter sucesso na bananicultura (Resende et al., 2006). A execuo planejada da desbrota regula a poca de colheita (Manica et al. 1973).
Desfolha
A desfolha consiste em eliminar as folhas secas sem funo para a bananeira, as folhas verdes que interferem no desenvolvimento dos frutos e parte das folhas com sintomas de doenas. Tem como objetivo promover o arejamento interno do bananal, permitir uma maior entrada de luz, diminuir a umidade relativa do ar, diminuir a presso de inculo, e facilitar o controle de doenas fngicas (Lichtemberg et al., 2006), acelerar o desenvolvimento dos filhos, evitar injrias nas inflorescncias e nos cachos, facilitar o ensacamento, a colheita e acelerar a ciclagem de nutrientes atravs da decomposio mais rpida das folhas (Moreira, 1999).
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A eliminao feita com instrumentos de corte como faco, podo e foices, de baixo para cima rente ao pseudocaule sempre depois da diferenciao floral, pois o ritmo de emisso foliar determina o nmero de pencas por cacho. O sombreamento diminui taxa fotossinttica das folhas, principalmente quando baixa a intensidade luminosa provocada pela nebulosidade ou excesso de plantas por rea. Soto Ballestero (2000) defende como mnimo necessrio em bananeiras do subgrupo Cavendish 11 folhas inteiras no momento da florao e 8 folhas inteiras no momento da colheita para garantir a produo de fotoassimilados exigidos no enchimento do cacho. A Prata-An apresentou cachos mais pesados quando a planta foi mantida com no mnimo 12 folhas e maior nmero de pencas e de frutos com a manuteno de no mnimo 10 folhas (Rodrigues et al., 2008)
Retirada da inflorescncia masculina (poda do corao)

As Normas de Produo Integrada de Banana tornam obrigatria a eliminao da inflorescncia masculina aps a abertura da ltima penca deixando de 10-20 cm de rquis e seu enterrio quando a infestao de tripes for muito alta (Brasil, 2005). A retirada da inflorescncia uma importante medida cultural de controle da tripes-da erupo que se abriga e se alimenta destas flores; e diminui a fonte de inculo de vrios fungos como Colletotrichum musae, Pyricularia grisea, e dos fungos causadores da ponta-de-charuto (Rodrigues et al., 2008). Esta prtica integra um conjunto de tcnicas de manejo do cacho na pr-colheita com o objetivo de melhorar a qualidade dos frutos, principalmente nos pases tradicionalmente produtores de bananas do subgrupo Cavendish para a exportao. Nos Permetros Pblicos Irrigados no Vale do So Francisco essa tcnica bastante utilizada pelos produtores na banana Prata-An, pois aumenta o rendimento do cacho, o dimetro dos frutos e antecipa a colheita, provavelmente devido interrupo do envio de fotoasssimilados para esse grande dreno (Tabela 17) (Souto et al., 2001).
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Tabela 17. Efeito da retirada da inflorescncia masculina nos trs ciclos de produo da bananeira Prata-An, cultivada sob irrigao no Norte de Minas Gerais, 1998.
Mdias seguidas pela mesma letra, na mesma linha no diferem entre si pelo teste de Tukey, a 5% de probabilidade.
Fonte: Souto et al (2001).
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Diversos trabalhos citados por Souto et al. (2001) confirmaram a precocidade da colheita com a eliminao da inflorescncia masculina, outros observaram o aumento do peso e tamanho do cacho, alm do aumento dos frutos. Prtica tambm recomendada no controle de pragas como Moko, tripes e a traa da bananeira (Souto et al., 2001).
Eliminao dos restos florais ou despistilagem

Cultivares do subgrupo Cavendish, como a Nanica e Grande Naine apresentam restos florais persistentes na extremidade dos frutos. A despistilagem a operao de retirada desses restos que pode ser feita manualmente quando as flores comeam a murchar ou quinze dias aps a abertura da ltima penca. Na cultivar Nanica necessrio o uso de ferramentas de corte devido persistncia dos restos florais. A operao exige muita mo de obra e mancha os frutos com a exudao do ltex (Lichtemberg et al., 2006). A despistilagem tem como objetivos melhorar o aspecto e a forma do fruto, reduzir a incidncia da traa-da-banana, da antracnose e da ponta-decharuto e reduzir os danos de transporte (Lichtemberg et al., 2006).
Ensacamento do cacho
O ensacamento do cacho tem como vantagens a proteo contra danos mecnicos, a antecipao da colheita, o aumento do peso do cacho, a melhoria da qualidade dos frutos e a proteo contra o ataque de pragas como tripes-da-ferrugem, traa-da-bananeira, caro-da-ferrugem e abelhas arapu vetores de doenas. Existem vrios tipos de sacos utilizados no ensacamento de cachos, alguns tratados com produtos qumicos para proteo contra pragas em reas afetadas. Os cachos devem ser ensacados no momento da eliminao da rquis masculina, evita-se a colocao tardia no caso de ataque de caro-daferrugem devido sua multiplicao e intensificao dos danos (Figura 9).
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Fotos: Srgio Luiz Rodrigues Donato.
Fig. 9. Ensacamento do cacho.
Dentre as desvantagens do ensacamento destacam-se o aumento dos custos com a aquisio de sacos plsticos, fitilhos, mo-de-obra, dificuldade de realizar a prtica em bananeiras de porte alto, aumento da persistncia de restos florais, dificuldade na visualizao dos frutos para identificao do ponto de colheita e maior fragilidade da casca dos frutos que aumenta os danos na ps-colheita (Rodrigues et al., 2008).
Escoramento
A ao de ventos fortes, do peso do cacho, do porte alto da planta, do ataque de nematides ou broca-do-rizoma, favorecem a quebra ou o tombamento das bananeiras. O escoramento tem a finalidade de evitar o tombamento ou quebramento das plantas e consequentemente a proteo do cacho por meio da sustentao com escora de madeira ou fios de polipropileno. Os fios de polipropileno so mais baratos, durveis e de fcil manejo. So amarrados
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no engao da planta que se quer proteger e na base de outra que lhe confere sustentao (Figura 10).
Fig. 10. Escoramento de plantas.
Corte do pseudocaule aps a colheita

Alguns autores argumentam que o corte do pseudocaule influencia no desenvolvimento da planta-filha pela translocao da seiva da planta-me para o broto. Outros concluram que no h diferena de produo. Em bananeiras Prata-An avaliadas no Norte de Minas Gerais no houve diferenas significativas para todas as caractersticas avaliadas (Rodrigues et al., 2008). uma prtica muito usada com a finalidade de melhorar a distribuio da gua de irrigao, melhorar o arejamento, manter a touceira limpa, evitar o ataque de pragas e doenas e acelerar a ciclagem de nutrientes. Torna-se obrigatria com as Normas de Produo Integrada de Banana (BRASIL, 2005).
Foto: Srgio Luiz Rodrigues Donato.
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O corte do pseudocaule facilita tambm a movimentao no bananal, a adubao, a colheita e os tratos culturais, alm de disponibilizar material para a confeco de iscas tipo queijo para o controle da broca-do-rizoma.
Manejo da palhada
A colheita, a desfolha e o corte do pseudocaule geram um grande volume de material vegetal que precisa ser manejado para aumentar a velocidade de decomposio e permitir maior ciclagem de nutrientes, alm de facilitar os tratos culturais e a irrigao. Quando o agricultor deposita todo o material (folhas e pseudocaule) nas ruas largas em bananais plantados em fileiras duplas (Permetros Pblicos de Irrigao) tende a fazer o deslocamento para realizao dos tratos e da colheita nas ruas estreitas e limpas, o que provoca uma compactao excessiva que interfere na absoro de nutrientes pela diminuio do fluxo difusivo. Desta forma recomenda-se o corte do pseudocaule em pedaos menores e sua deposio nas ruas mais largas (fileira dupla) e a deposio das folhas nas ruas com o equipamento de irrigao com a finalidade de diminuir a compactao, dificultar a infestao de invasoras e diminuir os custos com a capina.
Coleta de amostras de solo e folha

A avaliao da fertilidade dos solos e do estado nutricional das lavouras para a recomendao de adubao dever ser realizada preferencialmente baseada nos dados das anlises de solo e folha e da produo. A anlise de folhas e de solo permite avaliar o estado nutricional das lavouras e tem a finalidade de identificar a existncia de excessos e deficincias de nutrientes para direcionar as pesquisas regionais de adubao (Silva & Rodrigues, 2001). A coleta de solos deve ser feita de preferncia na faixa de adubao, na frente do seguidor ou filho da planta que se far a coleta de amostra de
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folhas, em diferentes profundidades de 0-20 cm e de 20-40 cm, de maneira aleatria e representativa. Deve-se coletar amostras simples de glebas homogneas que depois de misturadas originar a amostra composta que ser enviada ao laboratrio (Figura 11).
Foto: Cleudson Lopes de Queiroz.
Fig. 11. Coleta de amostra de solo com trado calador.
Deve-se amostrar tambm o solo entre as linhas de plantio para avaliao da fertilidade natural e da ciclagem de nutrientes. A amostragem foliar deve ser feita na planta me de acordo com a norma estabelecida pelo Mtodo de Amostragem Internacional de Referncia
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(MEIR) que determina o uso da terceira folha verdadeira a contar do pice de plantas que estejam em plena florao, com metade das pencas femininas descobertas, proposto por Martin Prvel em 1975, citado por Silva & Rodrigues (2001), conforme Figura 12 (Embrapa, 1997).
Fig. 12. Mtodo de Amostragem Internacional de Referncia (MEIR).

Fonte: Embrapa (1997).
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Evapotranspirao e Necessidades Hdricas

Maurcio Antonio Coelho Filho Eugnio Ferreira Coelho Luiz Roberto Angelocci
Definies
O consumo de gua de uma cultura normalmente se refere gua transferida para a atmosfera pelos processos de evaporao da superfcie do solo e pela transpirao da planta, ou seja, a evapotranspirao. Buscando apresentar uma padronizao para a definio da evapotranspirao de referncia e visando, principalmente, utilizao do modelo de Penman-Monteith, Smith (1991) apresentou uma conceituao da ETo como aquela que ocorre em uma cultura hipottica, com altura fixa de 0,12 m, poder refletor (albedo) de 23% e resistncia difusiva do dossel ao transporte de vapor dgua de 70 s.m-1. Essa proposio, coincide com a evapotranspirao de uma superfcie coberta com grama, em crescimento ativo e sem restries de gua no solo. Em locais onde existe uma pequena rea irrigada em torno de uma grande rea seca, ou quando a rea de bordadura no suficiente para eliminar os efeitos advectivos do calor sensvel, pode ser verificada a ocorrncia de valores de evapotranspirao superiores ETP, recebendo, nessas condies, a denominao de evapotranspirao de osis (ETO), Figura 2. Durante os diferentes estgios fenolgicos das culturas e sua ocupao na rea disponvel, ocorre a chamada evapotranspirao da cultura (ETc),
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tambm denominada de evapotranspirao mxima (ETm), pois ela definida para condies especficas que no afetam o crescimento/ desenvolvimento da cultura, ou seja, no ocorrncia de pragas e doenas, deficincias nutricionais e hdrica, estando o solo com gua facilmente disponvel. Apesar de sua determinao ser difcil e muitas vezes inexata, a ETc muito importante para um bom dimensionamento de projetos de irrigao, visto que ela representa a quantidade de gua que deve ser reposta ao solo para manter o crescimento e a produo da cultura em condies ideais. Alm das condies meteorolgicas, ETc dependente da rea foliar da cultura (AF), ou seja, da sua superfcie evapotranspirante e pode ser relacionada evapotranspirao de referncia por um coeficiente de cultura (Kc): ETc = Kc.ETo (3)
O valor de Kc varia ao longo do ciclo de uma cultura desde um valor inicial (normalmente entre 0,2 e 0,3), crescendo linearmente at passar por um mximo (Kc da fase intermediaria, em torno de 1,1 - 1,2) quando da ocorrncia do mximo crescimento e de rea foliar, diminuindo depois com a senescncia de folhas e maturao da cultura (Kc final), acompanhando assim a variao da rea foliar por unidade de rea de terreno ou ndice de rea foliar (IAF) e, portanto da frao de solo coberto e da frao molhada (asperso>microasperso>gotejamento). Alm dos fatores relacionados com a cultura trabalhada (diferenas na anatomia da folha, nas caractersticas dos estmatos, nas propriedades aerodinmicas (altura das plantas) e no albedo) que fazem com que a ETc seja substancialmente diferente da ETo (afetando o valor de Kc), mesmo sob as mesmas condies climticas e de mesma rea foliar e do sistema de irrigao, o manejo de irrigao tambm afeta substancialmente os valores (Figura 13). Irrigaes mais frequentes favorecem a manuteno da umidade na superfcie do solo e consequentemente ao aumento da parcela evaporada. Verificar esse efeito direto nos valores de Kc inicial da Figura 14.
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Fig. 13. Valores de Kc tpicos, considerando quatro fases de desenvolvimento.
Fig. 14. Figura representativa do efeito osis nos valores de Kc observados.
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Unidades
Para fins de aplicaes em irrigao e climatologia, a evapotranspirao quantificada como a perda de determinado volume de gua em rea unitria, ou seja, representando uma altura ou lmina de gua expressa em mm (milmetros) por unidade de tempo. Considerando perda de 1 litro de gua de uma superfcie com rea igual a 1 m2, tem-se que: ET = 1litro / 1 m2 = 1.000 cm3 / 10.000 cm2 = 0,1 cm = 1 mm (4)
Para uma superfcie de 1 ha (10.000 m2), uma ET = 1 mm (0,001 m), ir corresponder a um volume de gua de: 0,001 m = V / 10.000 m2 V = 10 m3 (5)
ou seja, 1 mm dia-1 corresponde a 10 m3 ha-1 dia-1. Sendo um processo envolvendo uso ou dissipao de energia lquida disponvel, a evapotranspirao pode ser expressa em termos de calor latente de vaporizao (), cujos valores dependem da temperatura ambiente. Por exemplo, a 20 C, = 2,45 MJkg-1, enquanto que a 5 C, = 2,48 MJkg-1. Em mdia, adota-se o valor de = 2.45 MJkg-1, o que significa que so necessrios 2,45 MJ para evaporar 1 kg de gua. Considerando a densidade da gua igual unidade, 1 kg de gua corresponde a 1 litro e, portanto, para evaporar 1 mm so necessrios 2,45 MJ/m2.
Aspectos do Sistema Soloatmosfera Importantes para o Processo de Evapotranspirao

Disponibilidade de gua no solo
As caractersticas fsicas do solo, como a textura e a estrutura, afetam diretamente a capacidade de absoro de gua pela planta, pois esto ligadas capacidade do solo em armazenar gua e transport-la para a
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superfcie das razes. O conhecimento do armazenamento de gua disponvel uma informao bsica para projetos de irrigao, considerando-se o limite superior (capacidade de campo) e o inferior (ponto de murcha permanente), que definem a capacidade de gua disponvel (CAD). Porm quando h esgotamento da gua do solo, antes de a umidade atingir o ponto de murcha permanente, as atividades fisiolgicas so afetadas, ocorrendo a reduo do crescimento da cultura, como consequncia da diminuio de assimilao de CO2 pelo aumento da resistncia estomtica e da reduo da transpirao. Como a dinmica da gua na planta envolve interao de fatores do solo, da planta (sistema radicular e rea foliar) e da atmosfera (demanda atmosfrica), mais apropriada a utilizao do conceito de gua facilmente disponvel no solo, representando uma frao da CAD passvel de ser esgotada sem que a planta sofra deficincia hdrica, situao na qual a planta transpira potencialmente. A lmina de gua facilmente disponvel depende do tipo de solo, da profundidade do sistema radicular, inerente espcie de interesse e da demanda atmosfrica. Solos arenosos, por exemplo, tendem a ter menor capacidade de gua disponvel por unidade de profundidade, com um limite mnimo de cerca de 0,5 mm de gua/cm de profundidade, enquanto que solo argilosos podem chegar num limite extremo a apresentarem 2,0 mm/ cm de gua disponvel. Verifica-se, assim, que quanto maior o volume de solo explorado pelo sistema radicular, maior a disponibilidade de gua para planta. Quanto maior a demanda atmosfrica por gua, maior a exigncia hdrica da planta e maior deve ser a disponibilidade de gua para ela no sofrer dficit, ou seja, a frao da gua facilmente disponvel dever ser crescente com o aumento da demanda. Esse fato pode ser observado na Figura 15. Se a demanda atmosfrica for baixa (evaporao do tanque Classe A - ECA < 5 mm.d-1), a planta consegue extrair gua do solo at uma certa porcentagem da CAD; se a demanda for muito alta (ECA>7,5 mm d-1), mesmo com bastante umidade no solo, a planta no consegue extra-la numa taxa compatvel com suas necessidades, resultando fechamento temporrio dos estmatos para evitar o secamento da folha (Pereira et al., 1997).
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Fig. 15. Inter-relao da evapotranspirao relativa de plantas (evapotranspirao real ETR/evapotranspirao mxima da cobertura ETc) com a porcentagem de gua disponvel no solo. Adaptado de Denmead & Shaw (1962).
Balano de energia radiante

A energia radiante primordial para a ocorrncia dos processos fisiolgicos das plantas e fsicos do ambiente. O saldo de radiao ou radiao lquida (Rn) representa o total de energia radiante disponvel no sistema aps o balano entre seus fluxos de entrada e de sada, compondo o balano de ondas curtas (BOC) e o de ondas longas (BOL), de modo que Rn = BOC + BOL. Os valores instantneos e peridicos do BOC dependem da irradincia solar global, esta dependente da hora do dia, poca do ano e condies atmosfricas) e de caractersticas radiomtricas da superfcie vegetada ligadas reflexo de ondas curtas (espcie, porcentagem de cobertura do solo, estgio fenolgico), enquanto que os de BOL dependem, tambm, de caractersticas atmosfricas (principalmente teor de vapor d gua e nebulosidade) e da prpria temperatura da superfcie. No sistema vegetado, basicamente, o saldo de radiao pode ser repartida no aquecimento do ar e da planta (calor sensvel), no aquecimento do solo, nos processos de snteses biolgicas, na evaporao da gua do solo e transpirao das plantas. Sem limitao hdrica no solo, a maior frao da energia disponvel, representada pelo saldo de radiao descontado do fluxo de calor no solo (Rn-G), usada na forma de calor latente de vaporizao. Quando h limitao de gua, a
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partio de Rn comea a favorecer o calor sensvel, ou seja, o aquecimento do ar e da cobertura vegetal, alm de aumentar o poder evaporante do ar. Portanto, em cultivos irrigados o processo que predomina na partio do energia radiante disponvel a evapotranspirao. Quando a cultura apresenta baixo ndice de rea foliar, cobrindo pequena parcela do solo, o processo dominante a evaporao da gua no solo, principalmente quando se est irrigando por asperso. As perdas por evaporao so minimizadas diminuindo a superfcie molhada do solo, por exemplo, para irrigao localizada. Com o aumento do IAF, a energia utilizada basicamente para a transpirao, principalmente em se tratando de rvores (como em pomares) que possuem elevada superfcie foliar e em sistemas localizados de irrigao.
Umidade e temperatura do ar; velocidade do vento

A transpirao depende diretamente da diferena de concentrao de vapor entre a folha (prxima saturao) e a atmosfera. Desse modo, o aumento da umidade relativa do ar diminui as diferenas de concentrao de vapor e tende a fazer com que a transpirao diminua. Por outro lado, um aumento da temperatura faz com que o dficit de saturao de vapor do ar aumente e, tambm, as diferenas entre concentrao de vapor folha-ar, de modo que mantidas as outras variveis constantes, a transpirao se eleva at o momento em que h regulao estomtica para evitar a perda excessiva de gua. O vento atua amplificando a ao dos outros elementos meteorolgicos, aumentando a energia disponvel para planta transpirar, mediante o transporte energtico por adveco de uma rea mais seca para outra mais mida. Mediante o movimento do ar na superfcie foliar, remove o vapor dgua, aumentando as diferenas de concentrao de vapor folha-ar, contribuindo para o aumento da perda de vapor d gua da folha. A velocidade do vento afeta, tambm, a condutncia difusiva da camadalimite da folha, aumentando-a com o aumento da velocidade e, consequentemente, aumentando a taxa transpiratria. O efeito combinado, velocidade de vento, temperatura e umidade do ar define a demanda atmosfrica por vapor dgua (Pereira et al., 2002).
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Determinao da Evapotranspirao
Estimativa meteorolgica da evapotranspirao de referncia
Devido ao intenso uso da evapotranspirao de referncia nos estudos de relaes hdricas no SSPA, principalmente quando o interesse a aplicao em irrigao, inmeros mtodos empricos e semi-empricos com base em dados meteorolgico foram criados para estim-la, como uma forma de simplificar a estimativa. Nos itens a seguir sero discutidos os seguintes mtodos mais empregados: o de Thornthwaite; o de Camargo; o de Hargreaves e Samani; o do tanque classe A e o de Penman-Monteith. Os quatro primeiros so considerados empricos no sentido de que utilizam de relaes obtidas em condies especficas entre ETo e uma ou mais variveis meteorolgicas, enquanto o de Penman-Monteith baseia-se em um modelo analtico. Muitos estudos de comparao de mtodos tem sido realizados e com base nos estudos realizados ao redor do mundo, a FAO acabou adotando como padro o de Penman-Monteith parametrizado por Allen et al. (1998). Entretanto, esse mtodo exige medidas de no mnimo quatro variveis meteorolgicas. O de tanque classe A exige trs (incluindose a prpria evaporao do tanque), enquanto os trs primeiros citados somente exigem a temperatura do ar. Dois outros aspectos devem ser considerados: mtodos que usam somente uma varivel, como os de Thornthwaite, de Camargo e de Hargreaves-Samani apresentam melhores estimativas para perodos mais longos (semanas, ms), enquanto que um mtodo analtico como o de Peman-Monteith pode ser empregado em escala diria ou, com os cuidados recomendados, at em escala horria. Finalmente, mtodos empricos como os baseados em temperatura do ar, geram melhor estimativa para climas iguais ou prximos queles em que forma obtidos, como o de Thornthwaite e o de Camargo, que apresentam melhores estimativas em climas midos, enquanto que o de Hargreaves e Samani apresenta desempenho melhor em clima semi-rido.
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Mtodo de Thornthwaite
Desenvolvido por Thornthwaite (1948) nos Estados Unidos com o objetivo de estimar ETo de uma forma bastante simples a partir da temperatura do ar, expressando essa varivel a energia disponvel no ambiente. Como a energia a nica varivel considerada e pelo fato de ser um mtodo desenvolvido e testado em condies de clima mido, seus clculos tendem a levar a subestimativas, principalmente em condies de clima seco. A ETo obtida em mm ms-1 pela seguinte formulao (Sentelhas, 2001): ETp = 16.(10.Tm/I)a para 0 < Tm < 26,5 C ETp = -415,85 + 32,24.Tm - 0,43.Tm2 para T 26,5 C (6) (7)
sendo ETp a evapotranspirao padronizada para um ms de 30 dias e para um fotoperodo (N) igual a 12h; Tm a temperatura mdia do ms, em C ; I e a ndices de calor, obtidos a partir dos dados normais da regio e determinados pelas seguintes expresses: I = S(0,2.Tni)1,514 I = 12.(0,2.Ta)1,514 a = 0,49239 + 1,7912.10-2.I - 7,71.10-5.I2 + 6,75.10-7.I3 sendo Tn a temperatura mdia normal do ms i (i = 1 a 12), Ta a temperatura mdia anual normal (mdia histrica), ambas em C. O valor de ETp, esta deve ser corrigida em funo do nmero de dias (ND) e do fotoperodo mdio (N) do ms em questo na latitude do local, que pode ser obtido ou por clculos de origem astronmica (ver Pereira et al., 2002) ou na Tabela 18. Assim, ETo em mm/ms, dada por: ETo = ETp.(ND/30).(N/12) (11) (8) (9) (10)
Embora no seja um mtodo desenvolvido originariamente para estimativas em base diria, pode-se estimar ETo diria usando-se nas equaes o valor dirio de temperatura do ar do local no clculo de ETp e coloc-lo na equao (55), usando-se ND=1 e o valor de N do dia. Para torn-lo aplicvel em condies de clima super-mido ou semi-rido do Brasil, no quais o mtodo original no se mostrou eficiente, Camargo et al. (1997) propuseram um ajuste que se refere ao uso de uma temperatura efetiva (Tef) no lugar Tm, dada por:
140
Tef = 0,36.(3.Tmax - Tmin)
(12)
sendo Tmax a temperatura mxima do ar e Tmin a temperatura mnima do ar, em C. Tabela 18. Valor do fotoperodo no dia 15 de cada ms para vrias latitudes compreendo o territrio brasileiro.
141
Mtodo de Camargo
O mtodo proposto por Camargo (1971) uma simplificao do mtodo de Thornthwaite (1948), com uso apenas da temperatura mdia do ar e com a vantagem de no exigir dados normais de temperatura do ar. A equao de clculo : ETo = 0,01.Qo.Tmed.ND (13)
sendo Qo a irradincia solar extraterrestre expressa em mm de evaporao equivalente (Tabela 19) Tmed temperatura mdia do perodo considerado, em C, e ND o nmero de dias do perodo considerado.
Mtodo de Hargreaves e Samani

Tambm utiliza como varivel a temperatura do ar, tendo sido desenvolvido para as condies de clima semi-rido da Califrnia. recomendado pela FAO (Allen et al., 1998) como uma opo para a estimativa de ETo, quando h somente disponibilidade de dados de temperatura do ar local, mas por ser um mtodo emprico desenvolvido para as condies acima especificadas, apresenta problemas, principalmente com superestimativas em clima mido (Sentelhas e Camargo, 1996 ; Allen et al., 1998). Sua frmula para a estimativa diria de ETo a seguinte: ETo = 0,0023.Qo.(Tmax - Tmin)0,5.(Tmed + 17,8) sendo Tmax a temperatura mxima do ar, em C, Tmin a temperatura mnima do ar, em C, Tmed a temperatura mdia do ar, em C, e Qo a irradincia solar extraterrestre, expressa em mm de evaporao equivalente (Tabela 19). (14)
142
Tabela 19. Valores (em mm.d-1) da irradincia solar extraterrestre no dia 15 de cada ms em vrias latitudes compreendendo o territrio brasileiro.
Mtodo do tanque classe A

Baseia-se no fato de que h uma relao entre a evaporao do tanque Classe A e a ETo. Essa relao afetada pelas diferenas entre os mecanismos de perda de gua de uma superfcie vegetal extensa e a
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pequena superfcie de um tanque com paredes laterais expostas. A relao ajustada por um coeficiente de proporcionalidade denominado de coeficiente de tanque (Kp) pela expresso: ETo = ECA.Kp (15)
O valor de Kp funo da velocidade do vento, da umidade relativa, do tamanho e do tipo da bordadura circunvizinha ao tanque Classe A e, sendo a lmina de gua do tanque maior do que a do gramado, ele tende a ser menor do que 1, podendo ser estimado pelas seguintes equaes apresentadas (Allen et al.,1998):
Para bordadura vegetada

Kp = 0,108-0,0286.U2m + 0,0422.ln(B) + 0,1434.ln(URmed)0,00063.[ln(B)]2.ln(URmed) (16)
Para bordadura sem vegetao

Kp = 0,61 + 0,00341.URmed - 0,000162.U2m.URmed - 0,00000959.U2m.B + 0,00327.U2m.ln(B) - 0,00289.U2m.ln(86,4.U2m) - 0,0106.ln(86,4.U2m).ln(B) + 0,00063.[ln(B)]2.ln(86,4.U2m) (17) sendo U2m a velocidade mdia do vento a 2m de altura, em ms-1, B a extenso da bordadura vegetada, em m, e URmed a umidade relativa mdia diria, em %. Essas duas equaes so aplicveis dentro dos limites: limites: U2m entre 1 e 8 m/s, B entre 1 e 1000 e URmed entre 30 e 84%. Na falta de de dados de URmed e de U2m, Allen et al. (1998) sugerem a adoo dos seguintes valores mdios de acordo com a classificao climtica da regio: Clima rido: U2m igual ou menor que 1,0 m.s-1 e URmed =45% Clima semi-rido: U2m de 1,1 a 3,0 m.s-1 e URmed =55% Clima sub-mido: U2m de 3,1 a 4,0 m.s-1 e URmed =70% Clima mido: maior que 4,0 m.s-1 e URmed = 85%
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Mtodo de Penman-Monteith (FAO)

Penman introduziu em 1948 um modelo para estimativa da evaporao de uma superfcie de gua livre, combinando o balano de energia (termo energtico) e o transporte de massa de vapor (termo aerodinmico), pelo uso de dados de insolao, temperatura, umidade e velocidade do vento, obtidos em estaes meteorolgicas. Posteriormente, ele foi aplicado para a estimativa da evapotranspirao. O mtodo foi, tambm, aplicado para estimativa de evapotranspirao potencial (de referncia) por adaptao do termo energtico (uso de albedo do gramado, no lugar da superfcie de gua livre) e ajuste do termo aerodinmico, considerando a diferena de rugosidade entre os dois tipos de superfcie. Monteith (1965) aplicou ao modelo de Penman um tratamento envolvendo o conceito de resistncias difuso de vapor, assumindo que a cobertura vegetal poderia ser representada por uma grande folha nica, da o nome de modelo da grande folha (big leaf model). Allen et al. (1989) ajustaram o agora denominado mtodo de Penman-Monteith para a estimativa da evapotranspirao de referncia na escala diria, de acordo com a definio de ETo dada no item 6.1, com a seguinte parametrizao recomendada como padro pela FAO para a estimativa dessa varivel expressa em mm.d-1: ~ ~ ETo = { 0 , 4 0 8 . s . ( R n-G ) + g[ 9 0 0 / ( T +2 7 3 ) ] . U2m.. ( e s-e a ) }/[ s+ g ( 1+0 , 3 4 . U2m) ] (18) sendo Rn o saldo de radiao, em M Jm-2 d-1, G o fluxo de calor no solo, em MJ m-2 d-1, T a temperatura mdia do ar, em C, U2m a velocidade do vento a 2m acima da superfcie, em m s-1, es-ea o dficit de presso de saturao do ar, em kPa, g a constante psicromtrica igual a 0,063 kPaC-1 e s a tangente curva de presso de saturao de vapor na temperatura do ar em kPaC-1. As equaes recomendadas para a obteno das variveis acima so: s = (4098.es) / (T + 237,3)2 (19)
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es = (esTmax + esTmin) / 2 es
Tmax
(19) (20) (21) (22) (23) (24)
= 0,6108.e
[(17,27.Tmax) / (237,3 + Tmax)]
esTmin = 0,6108.e[(17,27.Tmin) / (237,3 + Tmin)] ea = (URmed.es) / 100 URmed = (URmax + URmin) / 2 T = (Tmax + Tmin) / 2 sendo Tmax a temperatura mxima diria do ar, em C, Tmin a temperatura mnima diria do ar, em C, URmax a umidade relativa mxima, em %, URmin a umidade relativa mnima, em %.
Critrios para a escolha de mtodo de estimativa da ETo

De acordo com Pereira et al. (2001), a escolha de um mtodo de estimativa de ETo depende de uma srie de fatores. O primeiro deles a disponibilidade de dados meteorolgicos, pois os mtodos mais complexos, como visto no item anterior, exigem grande nmero de variveis. Desse modo, o mtodo de Penman-Monteith no pode ser empregados onde h apenas dados de temperatura do ar. O segundo fator a escala de tempo requerida. Normalmente, mtodos empricos como os de Thornthwaite e de Camargo apresentam melhores estimativas em escalas de tempo maiores, enquanto que aqueles que utilizam o balano de energia podem ser empregados at mesmo na escala horria. Finalmente, o terceiro fator envolve a adaptabilidade dos mtodos empricos regio de estudo, pois esses no so de aplicao universal, requerendo ajustes locais. Em geral, os mtodos de Thornthwaite e Camargo apresentam melhores estimativas de ETo em condies de clima mido, provocando subestimativas de ETo em climas semi-ridos. Por outro lado, o mtodo de Hargreaves-Samani produz melhores resultados em condies de clima rido e semi-rido, como por exemplo no semi-rido nordestino. Quando aplicado em condies de clima mido este mtodo superestima a ETo.
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Necessidades Hdricas da Bananeira

A bananeira requer razovel quantidade de gua, pois apresenta grande rea foliar, sendo a massa de gua correspondente a 87,5% da massa total da planta. A deficincia de gua pode afetar tanto a produtividade como a qualidade dos frutos. O consumo hdrico da bananeira depende da idade do pomar. Nas condies edafoclimticas do Norte de Minas Gerais, considerando uma precipitao total anual de 717 mm e evaporao do tanque classe A de 2.438 mm, Costa & Coelho (2003) avaliaram o consumo de gua pela bananeira Prata An e Grande Naine, com espaamentos de 3,0 x 2,7 m e obtiveram resposta semelhante em termos de coeficiente de cultura, isto , os valores que resultaram em maiores produtividades fsicas corresponderam a um acrscimo de 25% aos sugeridos por Doorembos & Kassan (1984), resultando em valores de Kc at de 1,43. Deve-se ressaltar que esses coeficientes de cultura foram obtidos pelo mtodo inverso, ou seja, diferentes nveis de irrigao (diferentes coeficientes de cultura) foram aplicados bananeira e a partir dos resultados de produtividade chegou-se aos coeficientes que maximizaram as produtividades. Os coeficientes sugeridos por Doorembos & Kassan (1984), apesar de resultarem em produtividades fsicas menores que os obtidos, condicionam a uma maior eficincia de uso de gua, o que os colocam tambm como recomendados nas condies do Norte de Minas Gerais. Nas condies edafoclimticas do Plo Juazeiro/Petrolina, os coeficientes de cultura foram determinandos a partir a estimativa da evapotranspirao da cultura (ETc) pelo mtodo da razo de Bowen e da evapotranspirao de referncia (ETo) por Penman-Monteith modificado (Teixeira et al., 2002). Os valores estiveram entre 0,6 e 1,1 e entre 1,1 e 1,3 no primeiro e segundo ciclos, respectivamente. Os coeficientes de cultura obtidos nas condies tropicais do Brasil no diferem muitos daqueles obtidos em outras condies. Bhattacharyya & Madhava Rao (1984) determinaram, valores de Kc variando de 0,68 a 1,28
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e um consumo anual de gua de 1.560 mm, com solo sem cobertura, para a cv. Robusta. Nas Ilhas Canrias, Santana et al. (1992) obtiveram valores de Kc entre 0,48 e 1,68 para a bananeira, com a evapotranspirao da cultura (ETc) obtida pelo balano hdrico em lismetros e a evapotranspirao de referncia (ETo) pelo mtodo de Penman-Monteith. Os valores de evapotranspirao anuais variaram entre 1,5 e 4,6 mm/dia com um consumo anual de 1.127 mm. Allen et al. (1998) recomendam, para climas submidos, valores de Kc variando de 0,5 a 1,1 no primeiro ano (Figura 16), e de 1,0 a 1,2 no segundo ano de cultivo da bananeira, que podem ser adotados para o manejo de irrigao nas condies irrigadas do Brasil, com possveis ajustes locais.
Fig. 16. Variao do kc de bananeira considerando acrscimo de 25% (1,25 KC) das recomendaes da FAO.
Considerando bananal irrigado a partir do segundo ciclo da cultura, fixando os coeficientes de cultura (Kc) em 1,2, o consumo de gua ir variar linearmente e positivamente em funo da demanda de gua pela atmosfera, verificar equao 3. As necessidades de irrigao do bananal, por sua vez, dependero do balano entre a ETc e os totais de chuva do
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perodo entre dois eventos de irrigao, levando em considerao que a evapotranspirao da cultura irrigada potencial. Por meio de balano hdrico mensal foram obtidos os resultados da Tabela 20, elaborada de forma simplificada para evidenciar a existncia de diferentes necessidades hdricas dependendo da regio analisada. Na prtica da irrigao, em funo da variabilidade anual das variveis que afetam o consumo de gua da bananeira e, principalmente, dos totais de chuva, as mesmas devem ser levadas em considerao no manejo de gua, mediante o adequado acompanhamento da umidade do solo com sensores especficos e estimativas de demandas de gua pela atmosfera (ETo) ao longo do ciclo, como ser visto posteriormente.
Tabela 20. Necessidades hdricas mdias mensais (mm) de bananal em pleno desenvolvimento, para algumas de localidades produtoras de banana na Regio Nordeste e no Norte de minas Gerais.
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Referncias
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MONTEITH, J.L.; UNSWORTH, M.H. Principles of Environmental Physics. Edward Arnold. 1990. PEREIRA, A. R.; ANGELOCCI, L.R.; SENTELHAS, P.C. Agrometeorologia: fundamentos e aplicaes prticas. Piracicaba: Agropecuria, 2002. 478p. VIEIRA, R. F; VIANA, P.A.; COSTA, E.F. Quimigao aplicao de produtos qumicos e biolgicos via irrigao. Braslia: EMBRAPA-SPI, 1994. 315 p.
Manejo de Irrigao
Carlos Elizio Cotrim
Introduo
O Estado da Bahia apresentou em 2006 a maior rea cultivada com bananeiras (74.210 hectares) e a segunda maior produo (1.059.877 toneladas), aps o Estado de So Paulo, maior produtor brasileiro (Agrianual, 2007). A produtividade mdia da cultura na Bahia baixa, aproximadamente 14,2 t ha-1, similar brasileira. No Semi-rido brasileiro destacam-se plos de produo de bananas em Minas Gerais, localizado em Janaba e Jaba; na Bahia, em Juazeiro, Bom Jesus da Lapa, Livramento de Nossa Senhora, Carabas e Guanambi (Cerama e Estreito); em Pernambuco, Petrolina e Santa Maria da Boa Vista; no Rio Grande do Norte, no Vale do A; em Sergipe, no Plat de Nepolis, e no Cear, na Chapada do Apodi e no Baixo Acara. A bananeira uma planta exigente em gua, sendo que sua produtividade tende a aumentar linearmente com a transpirao. Esta, por sua vez, depende da disponibilidade de gua no solo, que pode ser controlada pela irrigao. Ainda no se conhece a total potencialidade de produo da bananeira; mas, em outros pases da Amrica Latina, conseguem-se altas produtividades, comparadas as obtidas em nosso pas. O uso da irrigao resulta em frutos de melhor qualidade e induz a aumentos na produtividade
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da cultura em pelo menos 40%, comparado situao sem irrigao, em regies com precipitao superior a 1200 mm. O conhecimento bsico da demanda de gua, pelas culturas, consiste no ponto mais importante para se definir critrios de manejo da irrigao. Essa demanda traduzida atravs dos coeficientes de cultura (Kc), que ajustam a evapotranspirao de referncia da grama (ETo) para as diversas culturas. Os dados de Kc, disponveis na literatura, so procedentes de regies diferentes do nosso pas em termos edafo-climticos (Doorembos e Kassam, 1984; Abreu et al., 1987). Bhattacharyya e Madhava Rao (1985) determinaram valores de Kc variando de 0,68 a 1,28 para a cv. Robusta, com um consumo de gua de 1560 mm. Outros valores de Kc da bananeira, variando entre 0,48 e 1,68, foram obtidos por Santana et al. (1993), sendo a evapotranspirao da cultura obtida pelo balano hdrico em lismetros e a evapotranspirao de referncia pelo mtodo de PenmanMonteith, nas condies das Ilhas Canrias, onde os valores de evapotranspirao durante o ano variaram entre 1,50 e 4,6 mm/dia, com um consumo de gua de 1127 mm. Allen et al. (1998) recomendam, para climas submidos, valores de Kc variando de 0,50 a 1,10 no primeiro ano, e de 1,0 a 1,2 no segundo ano de cultivo da bananeira. Nas condies de Tabuleiros Costeiros da Bahia, Oliveira (1997) avaliou a necessidade hdrica da bananeira, utilizando-se o tanque classe A, e concluiu que o coeficiente de 0,6 (Kp.Kc) da evaporao do tanque foi o valor que melhor representou a evapotranspirao da bananeira. A Tabela 21 a seguir mostra valores de consumo mdio dirio, de acordo com o nmero de dias aps o plantio, para as bananeiras Prata An e Grande Naine na regio de Janaba, norte de Minas (Oliveira et al., 2005). Dados de pesquisa como os apresentados na Tabela 21 podem ser utilizados no manejo da irrigao em locais onde no h uma estao meteorolgica automtica e no possvel a utilizao de outros mtodos de determinao da ETo, como o do Tanque de Evaporao Classe A, por exemplo.
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Tabela 21. Demanda hdrica (L planta-1 dia-1) para a bananeira Prata An e Grande Naine nas condies do norte de Minas Gerais.
O Manejo
O manejo da irrigao com certeza a fase mais difcil de se empreender com sucesso a prtica da agricultura irrigada. Aps o sistema projetado e instalado ele requer um manejo capaz de proporcionar a otimizao dos fatores de produo, ou capaz de torn-lo economicamente vivel, socialmente justo e ambientalmente sustentvel, quando se tratar de produo integrada. O manejo da irrigao baseia-se em informaes que vo permitir a definio de quando e quanto irrigar. O quanto de gua a aplicar normalmente calculado com base na quantidade consumida pela cultura, dividida pela eficincia de aplicao de gua do sistema de irrigao. A quantidade consumida pela cultura pode ser determinada atravs da evapotranspirao real, observando sempre que a quantidade de gua a ser aplicada por irrigao tem que ser compatvel com a capacidade de reteno de gua na zona radicular da cultura. A questo de quando irrigar, que um dos pontos mais importantes no manejo da irrigao, pode ser determinado pela medio da deficincia de gua na planta, pelos sintomas desta deficincia, pela disponibilidade de gua no solo, pela evapotranspirao real, pelo turno de rega ou pelo balano de gua no solo (Bernardo et al. 2006).
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Entre os mtodos de manejo disponveis, os mais acessveis ao produtor baseiam-se no turno de rega fixo e em medidas do teor ou potencial de gua no solo (Coelho et al., 2001).
Turno de rega fixo

No turno de rega fixo o clculo da frequncia de irrigao em dias dado pela razo entre a Lmina Real Necessria e a Evapotranspirao da Cultura conforme equao 25. (25) Onde: TR o turno de rega, dia; LRN a lmina real necessria, mm; ETc a evapotranspirao da cultura, mm dia-1. O valor de LRN pode ser calculado pela equao 26. (26) Onde: CC o teor de umidade do solo na capacidade de campo, cm-3 cm-3; PM o teor de umidade do solo no ponto de murcha permanente, cm-3 cm-3; Z a profundidade efetiva do sistema radicular da cultura, mm; f o fator de disponibilidade de gua, decimal. A disponibilidade real de gua no solo definida como a frao da disponibilidade total de gua no solo ( CC - PM) que a cultura poder utilizar sem afetar significativamente a sua produtividade, ou seja, sem que ela sofra qualquer tipo de estresse. Esta disponibilidade determinada pelo fator f, que varia entre 0,2 e 0,8, sendo os valores menores utilizados em culturas mais sensveis ao dficit de gua no solo e os maiores nas culturas mais resistentes. As Tabelas 22 e 23 abaixo foram publicadas pela FAO, em seu Boletim no 33, conforme citado por Bernardo et al. (2006), e informam valores de f para grupos de culturas, variando com a demanda evapotranspiromtrica da regio.
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Tabela 22. Grupos de culturas de acordo com a resistncia ao dficit de gua no solo.
Fonte: Bernardo et al., 2006.
Tabela 23. Fator de disponibilidade de gua no solo (f ) em funo do grupo de culturas e da evapotranspirao de referncia (ETo).
Fonte: Bernardo et al., 2006.
A lmina total necessria (LTN) a ser aplicada na irrigao deve levar em considerao a eficincia do sistema de irrigao bem como a necessidade de lixiviao de sais da rea irrigada, se for o caso. (27) Onde: Ea a eficincia de aplicao de gua do sistema de irrigao, decimal; Rl a razo de lixiviao, que em solo normal igual a zero. O valor de ETc pode ser obtido a partir da disponibilidade de valores de coeficientes da cultura e da evapotranspirao da cultura de referncia (equao 28). (28) Onde: ETc a evapotranspirao da cultura, mm dia-1; ETo a evapotranspirao da cultura de referncia, mm dia-1; Kc o coeficiente da cultura, decimal.
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Em irrigao localizada, onde nem sempre toda a rea coberta pelo sistema de irrigao, deve ser considerado o percentual da rea molhada e/ ou sombreada. (29) Onde: Kl o coeficiente de localizao, decimal. O valor de Kl pode ser determinado por diversas equaes propostas por pesquisadores ligados ao assunto. Bernardo et al. (2006) apresentam uma comparao grfica dos valores de Kl, considerando as principais metodologias propostas pela literatura, em funo da rea molhada pelo sistema de irrigao ou coberta pela cultura, prevalecendo a maior (Figura 17).
Fig. 17. Representao grfica dos valores de Kl em funo da percentagem de rea molhada ou coberta, por seis metodologias usuais.
Os valores de ETo podem ser obtidos atravs de inmeras equaes disponveis. A FAO recomenda como padro a Equao de PenmanMontheith, que considerada consistente para estimar ETo corretamente numa grande variedade de locais e climas justamente pelo fato de se usar
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um maior nmero de varveis climticas (Allen et al., 1998). Entretanto para a obteno de todas as variveis climticas necessrias na determinao do ETo padro faz-se necessrio o uso de estaes meteorolgicas completas. O ideal neste caso o uso de estaes agrometeorolgicas automticas, que medem as variveis normalmente em base horria e armazenam os dados por um perodo de tempo. Apesar dos avanos relacionados simplicidade de manuseio e diminuio dos custos destas estaes elas ainda so pouco acessveis a um grande nmero de situaes e principalmente a pequenas propriedades, devido ao seu ainda elevado custo. A equao 30 utilizada para o clculo da ETo padro Penman-Monteith. (30) em que: ETo = evapotranspirao de referncia, mm dia-1; Rn = radiao lquida superfcie de cultura, MJ m-2 dia-1; G = densidade do fluxo de calor do solo, MJ m-2 dia-1; T = temperatura do ar mdia diria, C; U2 = velocidade do vento a 2 m de altura m s-1; es = presso de vapor de saturao, kPa; ea = presso de vapor atual, kPa; es - ea = dficit de presso de vapor, kPa; = declividade da curva de presso de vapor, kPa C-1; = constante psicromtrica, kPa C-1. Outro mtodo para obteno de ETo a utilizao do Tanque Classe A, que uma tcnica conhecida no mundo todo, porque um equipamento simples e barato para estimar a evapotranspirao. O evapormetro consiste de um tanque circular de ao inoxidvel ou galvanizado, chapa n 22, com 121 cm de dimetro interno e 25,5 cm de profundidade. Deve ser instalado sobre um estrado de madeira, de 15 cm de altura, e ser preenchido com gua at 5 cm da borda superior.
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Pelo fato de os processos de evaporao da gua livre no tanque e da evapotranspirao de referncia (ETo) serem semelhantes apenas nos seus aspectos fsicos, para converter a evaporao em ETo, deve-se levar em considerao as condies meteorolgicas da regio e o local em que o tanque est instalado em relao ao meio circundante (Bernardo, 2006). Neste mtodo ETo determinada pela correlao da evaporao da gua de uma superfcie livre, com a evapotranspirao por meio de um coeficiente, conforme apresentado pela equao 31: (31) em que: ETo = evapotranspirao de referncia, mm dia-1; EV= evaporao de gua do TCA, mm dia-1; Kt = coeficiente do TCA (Doorembos e Kassam, 1979). Em virtude de seu baixo custo e fcil manejo, o Tanque Classe A tem sido empregado em vrios projetos de irrigao, entretanto apresenta erro considervel quando utilizado para determinao de evapotranspirao diria (Simo et al., 2004). O Tanque Classe A pode ser tambm usado, no manejo da cultura, para uma relao direta entre a lmina evaporada do tanque (EV) e a evapotranspirao da cultura atravs de um fator de correo como na equao 32. (32) em que: K representa o produto do coeficiente do tanque de evaporao (Kt) pelo coeficiente da cultura (Kc). Para a bananeira foi sugerido inicialmente, por Oliveira (1997), um valor de K igual a 0,6, que poder ser ajustado pelo usurio, dependendo da regio.
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Exemplo: rea de Banana Escola Agrotcnica Federal de Guanambi Idade: 180 dias Kc=1,27; ETo = 4,40 (mdia dos ltimos 15 dias); f =0,45 (Banana, grupo 2 e ETo = 4,4) Microasperso: Espaamento entre plantas (3 x 2,5 m); Espaamento entre micros: 6 x 5 m; Kl = 1,0, toda a rea coberta pelos microaspersores; Vazo do micro = 90 L h-1; Capacidade de Campo (CC) = 15,4 % em peso Ponto de Murcha Permanente (PMP) = 7,10 % em peso Densidade Aparente do Solo (Dap) = 1,5 g cm-3 Eficincia de Aplicao do Sistema = 0,85 Perodo de Irrigao = 5 dias (sbado e domingo sem atividade) Z=40 cm (40 cm at 9 meses 60 cm entre 12 e 30 meses Bassoi et al., 2001)
Portanto, caso a irrigao seja diria, deve-se funcionar o sistema durante 3,00 horas nos dias de segunda, tera, quarta, quinta e sexta.
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Caso opte por utilizar o turno de rega de 4 dias (que possibilitado pela capacidade de reteno de gua no solo), o agricultor deve aplicar toda a lmina de 26,36 mm (22,41/0,85) de 4 em 4 dias a partir da 2 feira. Para isto o sistema ter que funcionar por 8,80 horas (26,36/3) durante um dia e ficar 3 dias parados, sempre na sequncia, sem observar domingos e feriados.
Medida do potencial de gua no solo

Nesse caso o momento da irrigao determinado pelo estado atual da gua no solo por meio de sensores, quer na determinao do contedo de umidade quer na determinao do potencial de gua no solo. Informaes sobre o potencial ou estado de energia da gua no solo podem auxiliar o produtor a decidir quando irrigar. Dos componentes do estado energtico, o potencial matricial o mais importante no manejo da irrigao. Nesse caso utiliza-se o tensimetro de mercrio ou o tensimetro tipo vacumetro, que indica o potencial matricial de gua no solo m em funo do seu contedo de umidade a uma dada profundidade. Existe uma tenso crtica mc, alm da qual imprescindvel a irrigao. Conhece-se qc (umidade crtica) a partir de mc com o uso da curva de reteno de gua no solo. O m expresso em termos de uma altura de coluna de mercrio (cm Hg) ou outra unidade de presso como atmosfera e kPa. Os nveis de tenso de gua no solo recomendados para bananeira, situam-se entre 25 e 45 kPa para camadas superficiais de solo (at 0,25 m) e entre 35 e 50 kPa para profundidade prxima de 0,40 m (Coelho et al., 2001). Segundo Oliveira et al. (2005), os tensimetro devem ser instalados a 40 cm de profundidade do solo, pois nesta camada encontra-se 80% do sistema radicular de absoro da bananeira e a leitura destes aparelhos devem estar oscilando entre 70 e 100% da gua disponvel no solo (Figura 18).
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Fig. 18. Posicionamento do tensimetro em um bananal irrigado por microasperso (1 microaspersor para 4 plantas), com espaamento de 3,0 x 2,7 m, com uma frequncia de irrigao de 2 dias em Nova Porteirinha, MG.
Fonte: Oliveira et al., 2005.
Quando se utiliza tensimetro com manmetro de mercrio, a sua instalao segue a Figura 19 e a tenso com que a gua est retida no solo (potencial matricial), em unidade de carga hidrulica, fornecida pela equao 33 (Reichardt e Timm, 2004). (33) Onde: m= tenso de gua no solo (potencial matricial), cm de H2O; hHg = altura da coluna de mercrio a partir do nvel da cuba, em cm de Hg; h1= altura do nvel da cuba em relao superfcie do solo, cm; h2= profundidade mdia da cpsula porosa em relao superfcie do solo, cm. Quando a gua do tensimetro entra em contato com a gua do solo, atravs dos poros da cpsula porosa, o equilbrio tende a se estabelecer. A gua do solo, que geralmente est a presses subatmosfricas, exerce uma suco sobre o instrumento e dele retira certa quantidade de gua,
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causando queda de presso hidrosttica dentro do mesmo. Estabelecido o equilbrio, o potencial de gua dentro da cpsula do tensimetro igual ao potencial de gua no solo em torno da cpsula (m) e o fluxo de gua cessa.
Fig. 19. Esquema mostrando parmetros utilizados no clculo da tenso com que a gua est retida no solo (potencial matricial), quando se utiliza o tensimetro com manmetro de mercrio.
Entre as maiores dificuldades na utilizao de tensimetros no manejo da irrigao est a variabilidade espacial do solo. As diferentes curvas de reteno da gua dentro de uma mesma rea irrigada em solos diferentes demonstram que uma mesma leitura no tensimetro ou qualquer outro equipamento poder indicar diferentes nveis de umidade no solo (Figura 20), o que expe a verdadeira magnitude do problema. Identificar esta variao espacial nas reas irrigadas fundamental e permitir utilizar de maneira mais racional estes equipamentos. Praticamente em todas as propriedades existem variaes de solo. Portanto, os produtores de banana devero determinar as curvas de reteno dos solos das suas reas irrigadas de modo a facilitar e orientar o uso dos tensimetros como
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mtodo de manejo da irrigao. Diferentes curvas de reteno permitiro estabelecer diferentes turnos de rega e volumes de gua aplicados por irrigao numa mesma propriedade. Para facilitar o manejo da gua, recomenda-se utilizar o valor mdio das leituras dos tensimetros nos diversos pontos das reas irrigadas (Oliveira et al., 2005).
Fig. 20. Curvas de reteno da gua para diferentes tipos de solo.

Fonte: Oliveira et al., 2005.
Avaliao de Sistemas de Irrigao

Segundo Bernardo et al. (2006), aps a instalao do sistema de irrigao e durante o primeiro ciclo de irrigao, necessrio avaliar e calibrar os equipamentos, para garantir uma boa eficincia do sistema. O acompanhamento, a anlise, e a avaliao de um sistema de irrigao so tambm fundamentais para o seu correto manejo, sendo, portanto necessrio realizar avaliaes peridicas dos equipamentos para um bom manejo da irrigao. Um dos parmetros de maior importncia para se conduzir um sistema de irrigao a medio da vazo, tanto a aplicada na irrigao quanto a de escoamento no final da parcela, quando for o caso.
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Todo projeto de irrigao que foi calibrado e, em consequncia, ajustado para que as demais irrigaes sejam conduzidas com eficincia, permite que as operaes de programao da irrigao, monitoramento e avaliao dos sistemas sejam de mais fcil execuo.
Irrigao localizada
Os sistemas de irrigao por microasperso e por gotejamento se destacam por apresentarem maior eficincia de aplicao e uniformidade de distribuio de gua, quando comparados a outros sistemas de irrigao (Pizarro, 1997). De acordo com Keller e Karmeli (1975), torna-se necessria a realizao peridica de avaliaes do sistema de irrigao, pois apesar das inmeras vantagens apresentadas, existem problemas na irrigao localizada, dentre os quais se destaca a obstruo dos emissores. Esta obstruo causada por material orgnico em suspenso, por deposio qumica e por partculas minerais, caractersticas hidrulicas, topografia do terreno, presso de operao, tamanho dos tubos, espaamento entre emissores, variabilidade de vazo dos emissores e filtragem da gua no adequada. No sistema de irrigao localizada, a uniformidade de aplicao de gua ao longo da linha lateral est intimamente relacionada com a variao de vazo dos emissores, a qual uma consequncia das perdas de energia por atrito e pelas inseres dos emissores, do ganho ou perda de energia devido a topografia da superfcie do solo, da qualidade da matria prima e dos processos de fabricao dos emissores (Keller e Karmeli, 1974). Na avaliao de sistemas de irrigao no campo preciso conhecer parmetros como eficincia de aplicao (EA) e coeficiente de uniformidade de distribuio de gua (CUD). A uniformidade da irrigao importante na avaliao do rendimento das culturas, sendo considerada no dimensionamento e na operao dos sistemas. Matos et al. (1996) ressaltam que vrios fatores influenciam na uniformidade de distribuio de gua de um microaspersor, destacando a posio do suporte, o ngulo de irrigao, o tronco e a folhagem das plantas irrigadas, o elemento distribuidor, a presso de servio, os reguladores e amortecedores e a vazo nominal.
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Para os sistemas de irrigao localizada, segundo Lpez et al. (1992), mais frequente o uso do coeficiente de uniformidade de distribuio, pois possibilita uma medida mais restrita, dando maior peso s plantas que recebem menos gua. Merriam e Keller (1978) apresentam um critrio geral para interpretao dos valores do CUD para sistemas que estejam em operao por um ou mais anos: maior que 90%, excelente; entre 80% e 90%, bom; entre 70% e 80%, regular; e menor que 70%, ruim. Sempre que possvel, durante os trabalhos de avaliao de sistemas de irrigao, devem ser acompanhados dados de temperatura, umidade relativa e velocidade e direo do vento, atravs de uma estao meteorolgica automtica, que registra e armazena periodicamente os dados, facilitando o trabalho do avaliador. Caso contrrio os mesmos devem ser determinados, durante os testes, utilizando termmetros, psicrmetros e anemmetro.
Microasperso
Na avaliao da irrigao por microasperso normalmente so considerados a variao de vazo e presso ao longo das laterais e em todo o setor. As medies de vazo e presso normalmente so efetuadas, no incio, a um tero, a dois teros e no final de cada linha lateral e em quatro posies localizadas no incio, a um tero, a dois teros e no final da linha de derivao na subrea escolhida, conforme Figura 21. Na determinao da vazo de cada microaspersor, utiliza-se um recipiente para coletar o jato de gua por um determinado tempo. Aps esta operao determina-se o volume coletado com uma proveta graduada e divide pelo tempo, convertendo em vazo (L h-1). Geralmente so efetuadas trs repeties em cada microaspersor. As variaes mdias de vazo e presso ao longo das laterais e em todo o setor so determinadas atravs das equaes 34 e 35. (34) Onde: Q = variao de vazo na linha lateral, %; Qmax= valor mximo da vazo, L h-1; Qmin = valor mnimo da vazo, L h-1;
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(35) Onde: P = variao de presso, %; Pmax = valor mximo da presso, kPa; Pmin = valor mnimo da presso, kPa;
Fig. 21. Esquema ilustrativo mostrando as linhas laterais que sero testadas, dentro da linha de derivao, e os microaspersores, onde sero medidas vazo e presso, dentro de cada linha lateral.
A partir dos resultados de vazes encontrados podem ser determinados o coeficiente de uniformidade de Christiansen e o coeficiente de uniformidade de distribuio atravs das equaes 36 e 37 (Keller e Karmeli, 1974). (36)
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Onde: CUC = coeficiente de uniformidade de Christiansen do setor avaliado, %; qi = vazo de cada emissor, L h-1; qmed = vazo mdia dos emissores, L h-1; n = nmero de emissores. (37) Onde: CUD = coeficiente de uniformidade de distribuio do setor avaliado, %; q25%= mdia de 25 % do total de microaspersores com menores vazes, L h-1; qmed= mdia das vazes coletadas em todos os microaspersores do setor, L h-1. A eficincia de aplicao de gua sob irrigao completa pode ser estimada pela equao 38 (Merrian e Keller, 1978). (38) Onde: EA = eficincia de aplicao, %; Ka = coeficiente de aplicao, geralmente tomado como 90 %; CUD = coeficiente de uniformidade de distribuio, %; Pela ASAE (1996), a avaliao da uniformidade de distribuio de gua baseada no mtodo de estimativa da uniformidade em campo, proposto por Bralts e Kesner (1983), citado por Leal et al. (2003), fundamentado no coeficiente de uniformidade estatstico, que pode ser calculado pela equao 39. (39) Onde: CUE = coeficiente de uniformidade estatstico de irrigao, %; CVT = coeficiente de variao total de vazo no setor, adimensional. O coeficiente de variao total de vazo (CVT) pode ser determinado pela equao 40.
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(40) Onde: Sq = desvio padro da vazo dos emissores, Lh-1; qmed = vazo mdia dos emissores do setor, Lh-1. Os valores dos coeficientes calculados utilizando vazes mdias dos emissores retratam a uniformidade de emisso de gua da microasperso e no a uniformidade de distribuio de gua. Em regies onde a velocidade do vento acentuada, a uniformidade de distribuio de gua dos microaspersores severamente afetada por este fator, devendo ser adotado na microasperso, o mesmo procedimento seguido na asperso convencional, para a determinao deste parmetro, que ser descrito a diante. Exemplo de Aplicao Experimento Cerama (Embrapa/EAFAJT) analisando apenas os valores de vazo medidos, sem considerar o efeito do vento. Cultura Banana: Prata An e PA-4244 (Cultivar Prata) Microaspersor: Netafin, autocompensante com bocal branco Vazo: 70 l/h Espaamento: 6x5 m
Tabela 24. Procedimento seguido para o clculo do coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC) e coeficiente de uniformidade de distribuio (CUD) na microasperso.
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O experimento constitudo de 3 parcelas de microaspersores com duas linhas laterais cada. Foram escolhidas as parcelas de numero 1 e 3 e as linhas laterais de numero 1 em cada parcela, conforme recomendao. Em cada linha lateral foi determinada a vazo dos micros de numero 1, 3, 5 e 8, j que a mesma composta por 8 unidades.
Gotejamento
A uniformidade de aplicao de gua, em sistemas de irrigao por gotejamento, pode ser expressa atravs de vrios coeficientes, destacandose o coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC) e o coeficiente de uniformidade de distribuio (CUD) (Bernardo et al., 2006; Denculi et al., 1980). A determinao da uniformidade de distribuio de gua, para irrigao por gotejamento deve seguir a metodologia apresentada por Merriam e Keller (1978), com modificao proposta por Denculi et al. (1980). Esta consiste na coleta de dados em oito emissores e em quatro laterais, ou seja, a primeira lateral, a situada a 1/3 da origem, a situada a 2/3 e a ltima lateral da linha de distribuio. Em cada uma das laterais, devem ser selecionados oito emissores, o primeiro, a 1/7 da origem, a 2/7, a 3/7, a 4/7, a 5/7, a 6/ 7 e ltimo, conforme Figura 22. Com auxilio de um cronmetro, coletores e uma proveta graduada a vazo de cada um deles pode ser medida. Com os dados coletados estima-se o coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC) e o coeficiente de uniformidade de distribuio (CUD). A sequncia de procedimentos de clculo bem como as equaes utilizadas na avaliao da irrigao localizada por gotejamento so exatamente as mesmas j descritas para microasperso (Item anterior). Para verificao do grau de aceitabilidade de distribuio de gua dos sistemas de irrigao pode-se utilizar o procedimento de comparao do CUD e do CUE, estabelecido pela ASAE (1996), mostrados na Tabela 25.
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Fig. 22. Esquema ilustrativo mostrando as linhas laterais que sero testadas, dentro da linha de derivao, e os microaspersores, onde sero medidas vazo e presso, dentro de cada linha lateral.
Tabela 25. Comparao de uniformidades, em percentagem.
Alguns outros parmetros de comparao de resultados de avaliao de sistema de irrigao so apresentados a seguir (Keller e Karmeli, 1974): variao da presso dentro da linha lateral deve ser no mximo 11%; variao de presso dentro do setor deve ser no mximo de 20%; variao de vazo admitida de 10% na linha e de 20% no setor. A ABNT (1987) recomenda valores de uniformidade de distribuio (CUD) de at 80% para microasperso em topografia uniforme e gradiente de declive inferior a 2 %, enquanto Abreu et al. (1987) consideram dentro dos limites aceitveis de funcionamento, valores de CUD acima de 80 %.
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Keller e Blisner (1990) recomendam valores de eficincia de aplicao de gua (EA) em torno de 80 %.
Asperso convencional
Na avaliao de um sistema de irrigao por asperso convencional o parmetro mais importante a uniformidade de aplicao de gua dos aspersores. Consiste em distribuir coletores em uma malha de pontos em torno do aspersor ou da linha lateral. Quando se utiliza apenas um aspersor no teste, os espaamentos entre aspersores e laterais so simulados, e os dados so sobrepostos convenientemente. No teste com uma linha lateral trabalhando diretamente no campo, o espaamento entre aspersores fixo; entretanto, podem-se simular diferentes espaamentos entre linhas laterais (Bernardo et al., 2006). A Figura 23 abaixo mostra uma rede de pluvimetros distribudos em malha de 3 metros, em um sistema de asperso, com espaamento de 18 metros entre aspersores por 18 metros entre linhas laterais. Neste caso o teste foi feito no campo com os pluvimetros distribudos em malha entre os quatro aspersores, sendo, portanto, a sobreposio de lminas feita diretamente pelos aspersores, no necessitando a sua simulao.
Fig. 23. Disposio dos pluvimetros em rede para coletar a lmina usada na determinao da distribuio de gua do sistema de irrigao.
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A rea entre os aspersores dividida em subreas quadradas e os coletores de precipitao so colocados no centro de cada subrea. Assim, o volume ou a lmina coletada em cada pluvimetro representa a precipitao em cada subrea. Ao realizar o teste de uniformidade, deve-se tomar nota de todas as caractersticas do aspersor, como marca, dimetro de bocais e condies de operao como altura de elevao, presso de servio, vazo, durao e hora de execuo do teste e velocidade e direo do vento. Os coletores devem ser colocados em torno do aspersor que represente a presso mdia. Para linhas em nvel, esse aspersor geralmente est localizado a uma distncia de 40% do comprimento total a partir do incio da linha. O tempo ideal de funcionamento em cada teste deve ser igual ou maior do que a metade do tempo que o sistema funcionar por posio, durante as irrigaes normais. Existem diferentes coeficientes para expressar a uniformidade de aplicao de gua de um sistema de irrigao por asperso, sendo o coeficiente de Christiansen, proposto por J.E. Christiansen, o coeficiente de uniformidade de distribuio, recomendado pelo Servio de Conservao do Solo dos Estados Unidos, e o coeficiente estatstico de uniformidade, proposto por Wilcox e Swailes, os trs mais usados (Bernardo et al., 2006). O coeficiente de uniformidade de Chistiansen pode ser calculado atravs da equao 41. (41) Onde: CUC = coeficiente de uniformidade de Christiansen do setor avaliado, %; Li = lmina coletada no ponto i, mm; Lm = lmina mdia de todas as observaes, mm; N = nmero de coletores.
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O coeficiente de uniformidade de distribuio calculado atravs da equao 42. (42) Onde: CUD = coeficiente de uniformidade de distribuio do setor avaliado, %; lq = mdia de 25 % das observaes com menores valores, mm; E o coeficiente estatstico de uniformidade pode ser calculado pela equao 43. (43) Onde: S = desvio padro dos dados de precipitao; Li = precipitao observada em cada pluvimetro, mm; Lm = mdia das precipitaes, mm; n = nmero de pluvimetros; CV = coeficiente de variao das precipitaes. Outro parmetro utilizado na avaliao de sistemas de asperso convencional a eficincia de aplicao em potencial, que reflete aquelas perdas por evaporao e arrastamento pelo vento, que aumentam com a temperatura do ar, com a velocidade do vento, com o fracionamento do jato dgua, com a presso de operao do aspersor, e com a reduo da umidade relativa. Ela pode ser calculada pela equao 44. (44) Onde: EAp = eficincia de aplicao em potencial, %; Lmc = lmina mdia coletada, mm; qa = vazo mdia do aspersor, L s-1; ti = tempo de irrigao, h; S1 = espaamento entre aspersores, m; S2 = espaamento entre laterais, m;
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A perda por evaporao e arrastamento pelo vento (Pv), em percentagem, pode ser determinada pela equao 45. (45) Exemplo de Aplicao Experimento Cerama (Embrapa/EAFAJT) Cultura: Banana Prata An e PA-4244 (Cultivar Prata). Irrigao: Asperso convencional Aspersor: Setorial Bocal = 3,6 mm Presso de Servio = 30 mca Vazo = 1400 L h-1 Dimetro irrigado = 23 m Espaamento recomendado = 12x12 m
Fig. 24. Distribuio da lmina de gua coletada (mm) entre os quatro aspersores testados para uniformidade de distribuio de gua (CUC e CUD).
*Obs.: O espaamento recomendado 12x12 m e o utilizado foi 10x10 m (Devido muito vento).
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Fig. 25. Isolinhas de distribuio da umidade no solo (cm3.cm-3) e da lmina coletada (mm) entre os quatro aspersores testados para uniformidade de distribuio de gua (CUC e CUD).
Clculo de CUC e CUD Tabela 26. Procedimento seguido para o clculo do coeficiente de uniformidade de Christiansen (CUC) e coeficiente de uniformidade de distribuio (CUD) na asperso convencional.
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Clculo da Eficincia de Aplicao em Potencial Lmina mdia coletada = 5,56 mm Vazo mdia do aspersor = 0,39 L s-1 Tempo de irrigao = 0,50 h Espaamento entre aspersores = 10 m Espaamento entre fileiras = 10 m
Perda por evaporao e arrastamento pelo vento (Pv)
Referncias
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Fertirrigao
Eugnio Ferreira Coelho Ana Lcia Borges Otvio Alvares de Almeida
Sistemas para Fertirrigao

Os mtodos de irrigao mais recomendados para a cultura da bananeira tm sido os mtodos pressurizados, isto , a irrigao por asperso e localizada. Dentre os sistemas de irrigao por asperso, a asperso subcopa (Figura 26) tem sido o sistema mais utilizado. Dentre os sistemas de irrigao localizada, o gotejamento e a microasperso vm sendo os mais utilizados.
Foto: Eugnio Ferreira Coelho
Fig. 26. Sistema pressurizado de asperso subcopa na cultura da bananeira.
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A fertirrigao praticada com todos os sistemas, entretanto, deve-se ater ao fato de que, na asperso, a gua aplicada para uma rea molhada de solo de 100%, o que significa aplicao de fertilizantes para as bananeiras e tambm para as plantas invasoras. Outro ponto a ponderar o fato de que a uniformidade de distribuio de gua e a aplicao correta que basicamente compem a eficincia de irrigao, proporcionam nveis mais baixos para a irrigao por asperso comparado irrigao localizada. A eficincia da irrigao por asperso situa-se prximo ou abaixo de 75%, indicando uma uniformidade de distribuio de fertilizantes deficiente na rea, alm de maior possibilidade de lixiviao dos nutrientes de maior mobilidade. Em se tratando de sistemas de irrigao localizada, a fertirrigao por microasperso deve levar em conta a distribuio de gua pelo microaspersor, que segue um padro conforme a Figura 27, onde a maior quantidade de gua cai prximo do emissor reduzindo-se na medida em que se afasta deste. A concentrao de ons da gua de irrigao uniforme, isto , apresenta pequena variao na rea molhada pelo microaspersor, contudo, a distribuio do fertilizante desuniforme, isto , a regio mais prxima do emissor recebe maior quantidade de fertilizante comparada as regies mais afastadas do emissor devido a maior quantidade de gua que cai naquela regio.
Fig. 27. Padres de distribuio de gua (a) e ons (b) por sistemas de irrigao por microasperso.
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O aspecto prtico desta situao para a bananeira, principalmente nos primeiros meses, a influncia da microasperso, principalmente da desuniformidade de aplicao de fertilizante, uma vez que se adota uma linha lateral de irrigao entre fileiras simples de plantas. No caso de plantas novas com sistema radicular pouco desenvolvido, elas no conseguem absorver boa parte dos fertilizantes que caem prximo dos emissores. Isso pode ser minimizado com uso de microaspersores de maior raio de ao (acima de 2,5 m). O sistema de irrigao por gotejamento o mais adequado fertirrigao. No gotejamento os fertilizantes diludos em gua so depositados junto ao sistema radicular da cultura aumentando-se a eficincia do uso dos nutrientes, principalmente para o fsforo, que localizado na zona radicular. A eficincia da fertirrigao, de modo anlogo a da irrigao deve se referir razo do fertilizante efetivamente utilizado pelas plantas e a quantidade aplicada. Os sistemas de irrigao de baixa eficincia, como os de superfcie sero de baixa eficincia de fertirrigao, ao passo que os sistemas de irrigao de alta eficincia sero tambm de alta eficincia de fertirrigao. A Tabela 27 mostra valores da eficincia de fertirrigao para diversos sistemas de irrigao localizada para os nutrientes mais comumente usados em fertirrigao. Tabela 27. Eficincia (%) do uso de nitrognio, fsforo e potssio para diferentes sistemas de irrigao.
Fonte: Papadoupolus (1999).
A eficincia de fertirrigao maior para o potssio, por ser menos mvel que o nitrognio. O fsforo o de menor eficincia dada sua baixa mobilidade.
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Resposta da Bananeira Fertirrigao

Uma pergunta comum relativa a prtica da fertirrigao diz respeito resposta das plantas a esta prtica. Sabe-se que a produtividade da bananeira depende das dosagens de nutrientes e de gua isoladamente e a fertirrigao preconizada como de maior eficincia que a adubao convencional, pois reune gua e nutrientes numa mesma prtica. Assim, fica a expectativa de melhor aproveitamento dos nutrientes na fertirrigao, o que poderia significar respostas diferentes da cultura a doses de nutrientes aplicados em fertirrigao. Resultados de Coelho et al. (2006) que avaliaram o efeito de lminas de irrigao e de doses de nitrognio e de potssio sobre a produtividade da bananeira Prata An em dois ciclos subsequentes, mostraram que o N incrementou a produtividade da bananeira Prata An, seguindo uma tendncia quadrtica, passando de 29,3 t.ha-1 por ano para 32,9 t.ha-1 por ano, para doses de N de 72,9 e 230,9 kg.ha-1 por ano, respectivamente (Figura 28a) no primeiro ciclo de produo. No segundo ciclo, o acrscimo de N proporcionou aumento na produtividade at a aplicao de 370 kg.ha-1, alm dos quais comeou ocorrer reduo na produtividade (Figura 29). Os autores verificaram que o potssio tambm contribuiu para o aumento da produtividade da bananeira Prata An, de forma quadrtica (Figura 28b), proporcionando produtividade mxima de 32,3 t.ha-1 por ano com a aplicao de 431,7 kg de K2O ha-1 por ano. A reduo na produtividade a partir de 431,7 kg de K2O ha-1 por ano mostra que a aplicao do potssio isolado foi benfica at um certo valor, para uma aplicao fixa de 170,1 kg de N ha-1 por ano. Nas condies de Teresina, Piau, Souza et al. (2004) tambm avaliaram a resposta da bananeira cultivar Grande Naine a doses de N e K2O via fertirrigao, observando produtividades mximas para aplicao de 665 a 770 kg.ha-1 de K2O no primeiro e segundo ciclo, respectivamente, contudo no observaram efeito das doses de N na produtividade da cultura.
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Fig. 28. Produtividade da bananeira Prata An em resposta ao N (a), ao K2O (b) e irrigao (c) no primeiro ciclo de produo.
Fig. 29. Produtividade de banana Prata An (t de pencas/ha) em funo de doses de nitrognio e de nveis de irrigao, no segundo ciclo de produo.
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Borges et al. (2002) objetivando avaliar os efeitos de doses de nitrognio e potssio, via gua de irrigao, na produo do primeiro ciclo da bananeira cv. Grande Naine nas condies semi-ridas do Norte de Minas Gerais verificaram que a aplicao de 300 kg de N e 550 kg de K2O.ha-1.ano-1 proporcionou produtividade mxima de 81 t.ha-1. No caso da bananeira cv. Prata An, sob aplicao convencional, Silva et al. (2003) avaliaram o efeito do N e K2O com aplicao de 0 at 1.600 kg.ha-1 por ano para cada nutriente sobre a produtividade. Os resultados mostraram no ter havido efeito do N no primeiro e quarto ciclos e no segundo e terceiro ciclos houve um decrscimo da produtividade com o aumento da dose de N. Nas regies produtoras de banana em todo mundo, as doses de N recomendadas para a bananeira variam de 100 a 600 kg.ha-1 por ano, a depender do solo, da cultivar e das condies climticas de cada rea, sendo que trabalhos realizados na Costa Rica, mostraram que as maiores produtividades de banana foram obtidas com a aplicao de 300 a 320 kg.ha-1 por ano (Silva et al., 2003). O efeito positivo do K na produtividade da bananeira Prata An irrigada tambm foi encontrado por Silva et al. (2003). A produtividade mxima obtida por esses autores (36,6 t.ha-1 por ano) em condies convencionais de aplicao do K correspondeu aplicao de 962,5 kg.ha-1 por ano de K2O. Brasil et al. (2000) estudaram a resposta da bananeira a doses de nutrientes aplicados por via slida na cultivar Pioneira nas condies do estado do Par e verificaram que a aplicao de 336 kg de N ha-1 e a aplicao de 370 kg de K2O ha-1 foram suficientes para maximizao da produtividade da cultivar naquelas condies. Em se tratando de resposta da bananeira a diferentes fontes de nutrientes aplicados por fertirrigao, o menor custo das fontes amoniacais e amdicas faz com que esses fertilizantes sejam mais cogitados pelos produtores rurais, o que leva a indagar sobre as possibilidades de impacto no solo pelo uso dos mesmos em funo de possvel reduo do pH do solo. O uso das fontes amoniacais traz, apesar da vantagem do menor custo, uma desvantagem da possvel reduo no pH e na saturao por bases do solo.
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Uma forma de contornar esse problema o uso de uma fonte amoniacal conjugada com uma fonte ntrica.
Nutrientes para Fertirrigao

A tcnica de aplicao de fertilizantes via gua de irrigao proporciona o uso racional de fertilizantes na agricultura irrigada, uma vez que aumenta a eficincia de uso dos mesmos, alm de reduzir a mo-de-obra e o custo com mquinas e flexibilizar a poca de aplicao, podendo as doses recomendadas serem fracionadas conforme a necessidade da cultura.
Nitrognio
O nitrognio (N) importante para o crescimento vegetativo da planta, principalmente nos trs primeiros meses, quando o meristema est em desenvolvimento (Warner & Fox, 1977). Esse nutriente favorece a emisso e o desenvolvimento dos perfilhos, alm de aumentar consideravelmente a quantidade de matria seca (Lahav & Turner, 1983). o nutriente mais aplicado via gua de irrigao, pois apresenta alta mobilidade no solo, principalmente na forma de nitrato (NO3-). Pela fertirrigao, parcela-se o N de acordo com a demanda da bananeira, reduzindo as perdas do nutriente, por lixiviao e volatilizao, principalmente em solos arenosos. No Brasil, as recomendaes variam de 90 a 400 kg de N/ha/ano, dependendo da textura do solo, teor de matria orgnica, manejo adotado, idade da planta e produtividade esperada. Em geral, os solos mais argilosos e com maior teor de matria orgnica requerem menores quantidades de N (Borges & Costa, 2002). A aplicao de N pode, para o primeiro ano, ser distribuda da seguinte forma: 10% nos primeiros trs meses do plantio, 75% da at o florescimento (7o-9o ms) e 15% deste at a colheita (Tabela 28). Para os ciclos seguintes, pode-se adotar a mesma distribuio recomendada a partir do quarto ms do plantio.
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Tabela 28. Distribuio percentual de nitrognio (N) e potssio (K2O) no ciclo fenolgico da bananeira.
Fonte: Borges & Costa (2002).
Entre as principais fontes de N, o nitrato de amnio o mais solvel, seguido pelo nitrato de clcio e pela uria; o sulfato de amnio o de maior mobilidade. Trabalho conduzido na Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, estudando-se as fontes de N sulfato de amnio e uria, em solo com pH cido (5,5), aps trs ciclos de cultivo, no mostrou diferena significativa na produtividade da bananeira Prata An entre as fontes, podendo-se ento optar pela uria, por ter um preo menor por unidade de nutriente.
Fsforo
O fsforo (P) o macronutriente menos absorvido pela bananeira; contudo, aproximadamente, 50% so exportados pelos frutos. Este nutriente favorece o desenvolvimento vegetativo e o sistema radicular. As doses de P recomendadas nas regies bananeiras do mundo variam de 80 a 690 kg de P2O5/ha/ano. Segundo Borges (2004), as recomendaes de P variam de 40 a 120 kg de P2O5/ha/ano, dependendo dos teores no solo. Teores no solo acima de 30 mg/dm3 dispensam a adubao fosfatada. Quando indicado, o P deve ser aplicado na cova de plantio, por ser um elemento com alto poder de fixao e pouca mobilidade no solo, aumentando assim sua eficincia de absoro. Deve ser misturado terra de enchimento da cova, junto com o adubo orgnico. Se necessrio, devese repetir a adubao fosfatada anualmente, em cobertura, aps anlise qumica de solo.
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Diferentemente do nitrognio, o fsforo (P) um nutriente pouco utilizado em fertirrigao, devido sua baixa difuso no solo. A adubao fosfatada apresenta efeito residual de longa durao, pois o P no se move a longas distncias de onde colocado e a lixiviao do nutriente no perfil do solo pequena (Borges & Costa, 2002). Contudo, Villas Boas et al. (1994) citam trabalho sobre o movimento do P no solo aplicado na forma de MAP (fosfato monoamnico), em gotejamento, mostrando que o P caminhou no solo, vencendo a sua capacidade de fixao. O uso do fsforo na fertirrigao se d, principalmente, nas formas de fosfato monoamnico (MAP), fosfato diamnico (DAP) e cido fosfrico. Este, apesar do risco de corroso em condutos metlicos, no causa problemas de entupimentos nos emissores. Quando se aplicam fontes inorgnicas de fsforo, existe a probabilidade de precipitao do fosfato, se a gua apresentar clcio e o pH for superior a 6,5. Contudo, se o pH da gua for inferior a 7,0, no h limitao para o uso do DAP; se for superior a 7,0, deve-se utilizar o MAP (Vilas Boas et al., 1994).
Potssio
O potssio (K) considerado o elemento mais importante para a nutrio da bananeira, na qual est presente em quantidade elevada. Corresponde aproximadamente a 62% do total de macronutrientes e 41% do total de nutrientes da planta. Alm disso, mais de 35% do K total absorvido so exportados pelos frutos. um nutriente importante no s na translocao dos fotossintatos e no balano hdrico, mas tambm na produo de frutos, aumentando a resistncia destes ao transporte e melhorando a sua qualidade, pelo aumento dos teores de slidos solveis totais e acares e decrscimo da acidez da polpa (Langenegger & Du Plessis, 1980). As quantidades de K recomendadas nas regies bananeiras do Mundo variam de 228 a 1.600 kg de K2O/ha/ano. No Brasil, variam de 0 a 750 kg
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de K2O/ha/ano, dependendo dos teores no solo. No entanto, respostas a at 1.600 kg de K2O/ha/ano foram obtidas em reas irrigadas do Norte de Minas Gerais; contudo, deve-se sempre considerar o preo do insumo e do produto, para avaliar a economicidade (Borges & Costa, 2002). A aplicao de K (K2O) pode, a princpio, ser conduzida com frequncia semanal ou a cada 15 dias, sendo a quantidade para o primeiro ano distribuda da seguinte forma: considerando-se a maior exigncia do nutriente a partir do 4o ms, inicia-se a sua aplicao nessa poca, adicionando-se 90% da quantidade recomendada at o florescimento (7-9o ms) e 10% deste at a colheita. Nos ciclos seguintes, pode-se distribuir a quantidade de K como recomendada a partir do quarto ms do plantio (Borges & Costa, 2002). Entre as principais fontes de K, o cloreto de potssio o mais solvel e utilizado, seguido pelo nitrato de potssio e pelo sulfato de potssio.
Clcio, magnsio e enxofre

Quanto aos macronutrientes clcio (Ca) e magnsio (Mg), so normalmente supridos pela calagem que, entre outros benefcios, equilibra a relao K:Ca:Mg e eleva a saturao por bases. O Ca constituinte estrutural dos pectatos de clcio da lamela mdia das clulas. Participa dos processos e no funcionamento das membranas, alm da absoro inica (Malavolta et al., 1989), favorecendo tambm o desenvolvimento do sistema radicular. O nitrato de clcio a fonte mais solvel, podendo ser utilizado tambm o cloreto de Ca e as formas quelatizadas. O Mg integrante da molcula de clorofila, ativador de enzimas e participa nos processos de absoro inica, na fotossntese e na respirao (Malavolta et al., 1989). Devido s quantidades elevadas de potssio exigidas pela bananeira, a aplicao de Mg importante para manter a relao K:Ca:Mg (cmolc/dm3)
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de 0,5:3,5:1,0 a 0,3:2,0:1,0. Na Costa Rica, foram encontradas respostas favorveis aplicao de 100 kg de MgO/ha/ano, normalmente via solo (Borges & Costa, 2002). Os adubos formulados NPK apresentam, em geral, o inconveniente de no conterem enxofre, j que, na sua composio, entram normalmente uria, superfosfato triplo e cloreto de potssio. Por conseguinte, recomenda-se, sempre que possvel, alternar as fontes de nitrognio com sulfato de amnio, via gua de irrigao, e de fsforo com superfosfato simples, em aplicao sem fertirrigao. Acredita-se que a aplicao de sulfato de amnio seja suficiente para suprir o enxofre necessrio bananeira. Caso contrrio, recomenda-se a aplicao de 30 a 50 kg de S/ha/ano.
Micronutrientes
Normalmente, o boro (B) e o zinco (Zn) so os micronutrientes encontrados em deficincias na bananeira. No entanto, pode ser colocada uma mistura de todos os micronutrientes no plantio, para prevenir futuras deficincias de todos eles. A disponibilidade de B reduzida em solos com pH elevado, altos teores de Ca, Al, Fe e areia e baixo teor de matria orgnica. Para suprir a falta do nutriente, pode-se aplicar 2 kg de boro/ha/ano. Quanto ao Zn, a sua disponibilidade reduzida em solos neutros ou alcalinos, com altos teores de P e argila. Para suprir a deficincia desse nutriente, recomenda-se a aplicao de 6 a 10 kg de zinco/ha/ano. Os quelatos e os sulfatos so os compostos geralmente utilizados para corrigir as deficincias de micronutrientes na fertirrigao. O Zn, o ferro (Fe), o cobre (Cu) e o mangans (Mn) podem reagir com os sais da gua de irrigao e favorecer a precipitao, causando entupimento dos gotejadores. Por esta razo, os quelatos so preferveis, por evitar precipitao, alm de apresentar maior mobilidade (Vilas Boas et al., 1994). Estes autores citam trabalho com Zn, onde verificaram maior aprofundamento do nutriente quando aplicado na forma de quelato, em relao aplicao de sais.
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Equipamentos para Fertirrigao

Tanque de derivao de fluxo ou tanque fertilizante
Consiste em um depsito onde se coloca a soluo que se quer incorporar ao solo e que, uma vez fechado, alcana em seu interior a mesma presso que a rede de irrigao. Por isso o tanque deve ser capaz de suportar a presso esttica e dinmica da rede. O normal que resistam a cerca de 300 kPa, como mnimo, ainda que se recomenda que suportem uma presso de trabalho a cerca de 600 kPa (Rodrigo Lpez et al., 1997). Geralmente so metlicos, ainda que existam modelos em plstico reforado com fibra de vidro, porm, em qualquer caso, devem ser capazes de suportar a ao corrosiva das substncias que se utilizem. Seu volume varia entre 20 e 200 litros e o dimensionamento pode ser calculado, segundo Keller & Karmeli (1975), utilizando-se a equao: (46) em que: V = volume do tanque de fertilizante, em litros; Ci = quantidade de nutrientes a ser aplicada por irrigao, em kg ha-1; As = rea que o sistema irriga por vez, em ha; Cf = concentrao do fertilizante, em quilo de nutriente por litro de gua (kg L-1). Estes dispositivos se colocam em paralelo com relao tubulao de irrigao, sendo que a diferena de presso da ordem de 10 e 50 kPa, entre a entrada e a sada do tanque de fertilizante, causadora do fluxo atravs do tanque, conseguida por intermdio da instalao de um registro na linha principal do sistema, entre os pontos de sada para o tanque e de retorno do tanque (Figura 30).
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Fig. 30. Tanque diferencial de fertilizante.

Fonte: Rodrigo Lpez et al. (1997).
A quantidade de fertilizante (C) que permanece no interior do tanque, depois de transcorrido um tempo (T), dada pela equao: (47) em que: C0 = quantidade inicial de fertilizante; q = fluxo que circula atravs do tanque, em L h-1; V = volume do tanque, em litros; T = tempo transcorrido de aplicao, em hora. e = base do logaritmo neperiano De acordo com a equao (47), quando houver circulado pelo tanque um volume de gua igual a sua capacidade (1 ciclo; q * T = V), a quantidade de fertilizante que permanece no interior do tanque (C), ser de aproximadamente 37% (e-1 = 0,3679), com relao quantidade inicial (C0). Ou seja, haver incorporado ao solo cerca de 63% do fertilizante que continha o tanque inicialmente. Quando circulam 2 volumes do tanque (2
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ciclos; q * T = 2V), a quantidade incorporada ser de 86% (e-2 = 0,1353); se forem 3 a incorporao ser de 95% e quando houver circulado 4 ciclos, a quantidade incorporada se supe de 98% do fertilizante inicial (Figura 6). Na prtica, a concentrao de fertilizante restante no tanque ao final da fertirrigao deve ser inferior a 2%. O tempo transcorrido ser: (48) A vazo, q (L h-1), que deve passar atravs do tanque para aplicar todo o fertilizante, ou seja, para 4 ciclos, pode deduzir-se da equao: (49) onde: tr * ta = tempo til de aplicao de fertilizante, sendo: tr = relao entre o tempo de aplicao de fertilizante e o tempo de aplicao da irrigao, usualmente 0,8 (segundo Keller e Karmeli, 1964, citado por Rodrigo Lpez, 1997), para permitir a lavagem da instalao. ta = tempo de aplicao da irrigao, em h. Assim, o tempo mnimo de aplicao da irrigao quando se est fazendo fertirrigao pode ser determinado pela equao: (50)
Fig. 31. Porcentagem de fertilizante aplicado por ciclo.
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Fig. 32. Detalhe de instalao no campo de um tanque de fertirrigao.

Fonte: Andrade & Gornat, 1992.
Presso negativa
Nesse mtodo, a injeo da soluo fertilizante na linha de irrigao feita utilizando-se a presso negativa ou vcuo criado no interior da tubulao de suco da unidade de bombeamento (Figura 33). A calibrao e o controle da entrada da soluo fertilizante so efetuados mediante um registro, o qual permite a entrada de maior ou menor quantidade da soluo contida no reservatrio de dissoluo, sendo que o volume introduzido controlado por um hidrmetro (Costa & Brito, 1994).
Fig. 33. Esquema de um sistema de injeo por presso negativa.

Fonte: Costa & Brito, 1994.
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Esse tipo de instalao, sempre que possvel, deve ser evitada, uma vez que apresenta uma srie de inconvenientes e limitaes, alm de haver a disponibilidade de outras opes de mtodos mais simples e operacionalmente menos agressivos ao meio ambiente. A primeira limitao diz respeito ao aspecto ambiental, em funo de uma possvel contaminao da fonte de gua pela soluo fertilizante, devido ao refluxo ocasionado por uma eventual parada do sistema de bombeamento. Outro aspecto o desgaste que as solues fertilizantes altamente corrosivas provocam nas partes internas da bomba centrfuga, as quais apresentam, na sua maioria, rotores metlicos.
Injetor tipo Venturi

Ao contrrio do tanque diferencial de presso, a concentrao da soluo fertilizante no injetor tipo Venturi constante no decorrer do tempo de aplicao. Seu principio de funcionamento consiste no estrangulamento do fluxo da gua de irrigao, de modo a provocar um aumento muito alto na sua velocidade, criando-se uma presso negativa que provoca a aspirao da soluo fertilizante (existente em um depsito presso atmosfrica) e sua injeo na rede (Almeida, 2002). Na Figura 34 est apresentado o detalhe do sistema hidrulico de um Venturi, partindo-se do pressuposto que a vazo no ponto 1 igual vazo no ponto 2, de acordo com a equao da continuidade: (51) em que: Q = vazo da linha de irrigao, em m3 s-1 A = rea da seo transversal da tubulao, em m2; V = velocidade do fluxo da gua, em m s-1. A rea A1 (tubulao) bastante superior rea A2 (Venturi). Para que a equao da continuidade seja observada necessrio que a velocidade do fluxo V2 seja infinitamente superior velocidade do fluxo V1 (tubulao), ou seja V2 >>> V1. justamente esta transformao de energia cintica que provoca o diferencial de presso entre os pontos 1 e 2, provocando uma presso negativa ou suco no ponto 2, onde se encontra conectado o depsito com a soluo fertilizante.
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Fig. 34. Detalhe do sistema hidrulico de um Venturi.

Fonte: Costa & Brito, 1994.
Este tipo de injetores ou dispem de um bocal de vazo constante com a qual a vazo do fertilizante injetado constante, ou em caso contrrio, segundo a presso de entrada e a perda de carga produzida na tubulao principal se obtenham diferentes vazes de injeo, as quais so indicadas pelo fabricante. A maior vantagem destes injetores (Figura 35) de fertilizantes a simplicidade do dispositivo, bem como seu preo, manuteno e durabilidade, alem de no necessitar uma fonte de energia especial. Como limitao, pode-se citar a grande perda de carga provocada pelo estrangulamento da tubulao, podendo variar de 10 a 50% da presso de entrada (Pascual, 1996; Valverde, 1996), dependendo do modelo.
Fig. 35. Instalao do Venturi em by pass.
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Instalao do injetor com uma bomba auxiliar

Quando uma bomba auxiliar instalada para proporcionar o diferencial de presso necessrio para injeo do fertilizante atravs do Venturi (Figura 36), tem como desvantagem o custo mais elevado de instalao do sistema. Em muitos casos, quando se quer evitar grandes perdas de carga, se instala um pequeno equipamento de bombeamento antes do Venturi. O clculo da presso que deve fornecer o equipamento de bombeamento feito por meio da equao: (52) em que, Dp = perda de carga do Venturi, em decimal. H = presso da rede. H = presso a fornecer pelo equipamento de bombeamento.
Fig. 36. Instalao de Venturi utilizando bomba auxiliar.

Fonte: Vidal (2003), modificado por Otavio A. de Almeida.
Bombas injetoras com motor eltrico

As bombas injetoras com motores eltricos esto muito desenvolvidas porque so utilizadas no somente para a injeo de fertilizantes, como tambm nos tratamentos de guas, na indstria petroqumica, na orgnica e inorgnica etc. Consiste em bombas de deslocamento positivo, que podem ser de pistom ou de membrana, acionadas por um motor eltrico de
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baixa potncia (0,25 1 kw), fabricadas com materiais no corrosivos (Figura 37). Nos modelos mais usados a presso de injeo varia entre 4 e 12 atmosferas e os volumes injetados variam entre 1 e 1.500 L.h-1 (Pascual, 1996; Valverde, 1996; Pizarro, 1996; Rodrigo Lopez et al. 1997). A vazo terica injetada por uma bomba injetora eltrica de pisto dada por: (53) em que: Q = vazo da bomba em L h-1 N = nmero de ciclos aspirao-impulso, em 1 hora R = Raio do pistom, em dm C = Velocidade do pistom ou deslocamento horizontal, em dm. A vazo real praticamente igual terica, desde que o rendimento volumtrico est muito prximo de 100%. Para modificar a vazo se pode variar a velocidade C do pistom ou o numero N de ciclos por hora. O usual o primeiro: as bombas injetoras tm um comando exterior para regular a vazo (parafuso micromtrico), que atua deslocando a excntrica, modificando a velocidade do pistom, o qual regula a vazo. A regulagem pode ser feita com a bomba parada ou em funcionamento. As bombas injetoras so definidas por sua vazo nominal e a regulagem se estabelece como uma porcentagem dela, geralmente entre 10 e 100%.
Foto: Eugnio Ferreira Coelho.
Fig. 37. Bomba injetora com motor eltrico de uma e duas entradas.
Fonte: Vidal (2003).
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Bombas injetoras com acionamento hidrulico

Um dosificador hidrulico uma bomba constituda por uma pequena cmara que alternativamente se enche e esvazia, acionada pela presso da rede de irrigao. Quando a cmara se enche, o dosificador succiona o fertilizante de um depsito e quando se esvazia, o injeta na rede (Figura 38). So instalados em paralelo com a rede de irrigao, preferentemente entre dois pontos onde haja uma diferena de presso (regulador de presso, filtro etc.). A presso mnima de funcionamento varia de 50 a 200 kPa (Pizarro, 1996; Pascual, 1996; Rodrigo Lpez et al. 1997), e a presso mxima oscila entre 600 e 1000 kPa e sua capacidade mxima de injeo costuma estar entre os 20 e 300 L.h-1, segundo o modelo. O volume injetado est definido pela expresso: (54) em que: V = volume injetado no tempo t, em L. v = volume injetado em um movimento do mbolo, em L. n = nmero de movimento do mbolo por unidade de tempo. t = tempo de funcionamento.
Fig. 38. Esquema de instalao e funcionamento de uma bomba injetora de ao hidrulica por diafragma.
Fonte: Santos & Lima (2000).
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Para controlar a dosificao se varia n ajustando a presso de entrada na bomba mediante uma vlvula. Para cada modelo, o fabricante dever proporcionar um grfico ou tabela que relacione a presso de entrada com o nmero de movimento do mbolo por unidade de tempo. As bombas de acionamento hidrulico so, normalmente, de pisto ou diafragma e o consumo de gua para seu funcionamento costuma ser de duas a trs vezes o volume de lquido injetado. A principal vantagem destes dispositivos que no necessita aporte de energia exterior instalao e que no produzem perda de carga adicional.
Bomba injetora de ao hidrulica por pisto

Como a bomba injetora por acionamento hidrulico por diafragma ou membrana, o dosificador hidrulico acionado por pisto tambm no requer energia eltrica para o seu funcionamento. Sua instalao se d da mesma forma que o injetor Venturi, sendo indicados em instalaes comunitrias, donde a gua fornecida com presso muito superior necessria, ou bem, quando se dispe de um reservatrio que se encontra em uma cota muito elevada. Devida complexidade do equipamento, por possuir numerosas peas mveis, a qualidade da gua de fundamental importncia j que, qualquer impureza pode afetar o bom funcionamento do injetor. Na Figura 39 (A-D) se apresenta o modelo comercial Dosatron e os modos de instalao do equipamento. Este tem a capacidade de injetar solues fertilizantes uniformemente na faixa de 0,02 a 250 L h-1 em uma razo de diluio de 1:500 a 1:50 ou seja de 0,2 a 2%.
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Foto: Francisco Jos de Seixas Santos.
Fig. 39. Bomba injetora de ao hidrulica por pisto (A); instalada em by pass (B); instalada em paralelo (C); instalada em srie (D).
Fonte: Vidal (2003).
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Manejo da Fertirrigao
O procedimento da fertirrigao deve ser previamente programado, definindo-se a partir da quantidade total do fertilizante a ser aplicado, as quantidades e as pocas de aplicao (parcelamento) via gua de irrigao. Isso implica em se conhecer a marcha de absoro dos nutrientes pela cultura e a frequncia de irrigao mais adequada. Conhecendo-se a quantidade de fertilizante a ser aplicada em cada fertirrigao, calcula-se o volume de gua para a soluo a ser injetada no sistema de irrigao.
Frequncia de fertirrigao
Na recomendao da frequncia de fertirrigao da bananeira, deve-se levar em considerao o fato de que a cultura de ciclo longo e a recomendao de adubao existente refere-se a mais de um ano de cultivo. Dessa forma, verifica-se que a dinmica de uso de nutrientes da bananeira diferente da de culturas de ciclos curtos onde todo o fertilizante necessrio deve ser administrado em alguns meses. Por outro lado, a bananeira apresenta um consumo relativamente elevado de nutrientes comparado a outras culturas, o que leva a aumentar a frequncia de aplicao de forma a manter uma concentrao adequada da soluo aplicada ao solo. Trabalhos conduzidos no Norte de Minas Gerais, com bananeira Prata An mostraram no primeiro ciclo, tanto em solo arenoso quanto em argiloso, que a frequncia de fertirrigao quinzenal proporcionou melhor desenvolvimento vegetativo e produo da bananeira (Costa et al., 2001) em relao a mensal e semanal, apesar de no ter havido diferena significativa entre as variveis dependentes de crescimento e produo. No Estado da Bahia, em Latossolo Amarelo, em trs ciclos de cultivo, no houve diferena estatstica entre as variveis de produo para as frequncias de fertirrigao estudadas de 3, 7, 11 e 15 dias (Santos Junior et al., 2003). Deve-se considerar que intervalos maiores implicam em maiores quantidades de fertilizantes sendo aplicados por vez, principalmente para culturas de elevada demanda nutricional como a bananeira, podendo acarretar elevao do potencial osmtico do solo ou da salinidade do solo. Assim, recomenda-se uma frequncia de fertirrigao de 3 a 7 dias.
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Clculo e preparo da soluo de injeo

A soluo a ser injetada no sistema de irrigao deve ser preparada de tal forma que a gua na sada dos emissores tenha uma concentrao que permita a aplicao da quantidade desejada de fertilizantes sem causar impactos negativos ao solo como elevao de seu potencial osmtico. A recomendao da concentrao da soluo tem variado de 0,7 a 2,0 g L-1; entretanto, em condies de campo, usam-se valores superiores a estes dependendo do tempo e dos recipientes disponveis na fazenda. Quanto maior a concentrao na sada dos emissores, estes estaro mais sujeitos a entupimentos a mdio e longo prazo e o solo poder ficar sujeito a variaes de sua condutividade eltrica. A quantidade de nutrientes a ser aplicada por fertirrigao ser obtida seguindo-se os passos, com um exemplo relativo a aplicao de 550 kg de K2O durante o primeiro ano da bananeira: 1. A quantidade total anual recomendada (TAR) deve ser inicialmente parcelada conforme a Tabela 29, isto , multiplica-se o total necessrio no ano pela percentagem demandada na fase especificada (PDF); (55) em que QRF a quantidade recomendada na fase da cultura (kg), TAR dada em kg. No exemplo, obtm-se a Tabela 29: Tabela 29. Determinao da quantidade recomendada na fase da bananeira (QRF).
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2. Define-se a frequncia de fertirrigao (FF) e divide-se o perodo total de fertirrigao (PTF) dentro de cada fase selecionada pela frequncia adotada resultando no nmero de fertirrigaes no dado perodo (NFF); (56) em que NFF o nmero de fertirrigaes de cada fase da cultura, PTF e FF so expressos em dias. No exemplo, considera-se a FF= 3 dias, obtendo-se a Tabela 30: Tabela 30. Determinao do nmero de fertirrigaes por fase da cultura da bananeira.
3. Divide-se a quantidade a ser aplicada na fase da cultura pelo nmero de fertirrigaes daquela fase obtendo-se a quantidade a ser aplicada por fertirrigao. (57) Em que QAF a quantidade de nutriente a ser aplicada por fertirrigao (kg). O valor de QAF deve ser corrigido, conforme a fonte disponvel (Tabela 31). Tabela 31. Determinao da quantidade de nutriente a ser aplicada por fertirrigao da bananeira.
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4. Determina-se o volume de gua referente a concentrao desejada da gua de irrigao durante a aplicao do fertilizante. Transforma-se QAF para a fonte correspondente, por exemplo, no caso de K2O, para cloreto de potssio, dividindo por 0,52 dado que o cloreto de potssio possui 52% de K2O. A massa do fertilizante a ser colocada no tanque de soluo fertilizante ou injetora ser funo da vazo do sistema e da vazo ou taxa de injeo da soluo fertilizante, podendo ser determinada pela equao: (58) em que: QAFc massa do fertilizante, fonte do nutriente, kg; qb vazo de injeo por bomba, tanque diferencial ou venturi, L.h-1; qi vazo do sistema de irrigao, L.h-1; Vgua - volume de gua da soluo fertilizante ou injetora, L; Ci - concentrao da gua na sada dos emissores, mg.L-1. O valor de qb depende do equipamento de injeo (venturi, bomba dosadora eltrica ou hidrulica), qi determinado, tomando-se o nmero de emissores em funcionamento na rea fertirrigada e multiplicando este numero pela vazo de cada emissor. Ci pode ser tomado entre 700 e 2000 mg.L-1. No exemplo, as quantidades a serem aplicadas para a fonte cloreto de potssio (52% de K2O) por fertirrigao e os volume de gua correspondentes, para uma concentrao de 1,5 g L-1 de gua de irrigao durante a aplicao de fertilizante, com uma bomba injetora hidrulica de vazo de 60 L h-1, para uma vazo do sistema de irrigao de 3000 L h-1 est descrita na Tabela 32. Tabela 32. Determinao do volume da soluo a ser injetada na gua de irrigao.
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O preparo da soluo de injeo requer ateno em alguns pontos no momento do preparo, para que a mesma possa ser injetada na linha de irrigao de forma adequada. Os fertilizantes lquidos tendem a aumentar a temperatura da soluo e devem ser adicionados gua no recipiente de mistura aps a adio dos fertilizantes slidos que normalmente abaixam a temperatura da soluo. No se deve usar sulfatos junto a fertilizantes com clcio na soluo, pois o sulfato de clcio resultante de baixa solubilidade. Fertilizantes contendo fosfatos no devem ser misturados a outros contendo clcio ou magnsio. Os fertilizantes incompatveis devem ser aplicados separadamente. Evitar uso de fertilizantes que misturados resultam em outros menos solveis que os que foram misturados, como o sulfato de amnio e o cloreto de potssio, que misturados resultam no sulfato de potssio, menos solvel. A soluo de injeo poder ser preparada em baldes, caixas de 500 ou 1000 litros, ou mesmo em tanques de alvenaria revestidos (azulejo, lona plstica, manta de polietileno, de PVC, alm de outros tipos) preparados para esse fim. A injeo da soluo deve ser feita no cabeal de controle, antes do filtro, de modo que partculas causadoras de entupimentos nos emissores possam ser retidas. A condutividade eltrica (CE) da gua de irrigao aps a adio da soluo de fertilizantes no deve ultrapassar 2,0 dS.m-1 e a sua presso osmtica deve ficar entre 70 e 100 kPa.
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Fitossanidade
Marcelo Fialho de Moura
O Brasil possui a maior rea plantada do mundo com banana (518 mil hectares), ocupando, no entanto, a segunda colocao no ranque dos maiores produtores mundiais (5,6 milhes de toneladas ao ano) (Oliveira e Souza, 2003). Vrios fatores levam a diminuio da produtividade nos bananais brasileiros, entre os quais se destaca a incidncia dos fatores biticos: clorose infecciosa (vrus do mosaico do pepino, CMV), do nematide caverncola (Radopholus similis), da Broca da Bananeira: (Cosmopolites sordidus), do Mal-do-panam (Fusarium oxysporum f.sp. cubense) e da Sigatoka amarela (Mycosphaerella fijiensis) (Ventura & Hinz, 2002; Carlier et al. 2003; Cordeiro & Kimati, 2005). Aprender a manejar esses fatores de perda condio bsica para se obter sucesso na produo comercial de banana. Este texto, apesar de sucinto, tem por objetivo tentar subsidiar os produtores com informaes tcnicas necessrias identificao e manejo da Clorose infecciosa, do nematide caverncola, da Broca da bananeira, do Mal-do-panam e da Sigatoka amarela.
Clorose Infecciosa
uma virose causada pelo vrus do mosaico do pepino (Cucumber mosaic virus - CMV) famlia Bromoviridae gnero Cucumovirus (Eiras et al., 2001; Cordeiro & Kimati, 2005).
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O CMV dependente das clulas de seus hospedeiros para se multiplicar, vivendo dentro das clulas dos tecidos parenquimatosos da bananeira. Sua disperso, de uma planta a outra, dependente de um vetor, que tenha se alimentado uma planta infectada e depois venha a se alimentar de outra sadia (Moreira, 1999). Existem relatos na literatura mostrando que os Pulges (Homoptera: Aphididae) so os principais vetores do CMV a bananeiras. Entretanto existe carncia de informaes sobre as espcies e seu percentual de transmisso. Este fato de suma importncia na viabilidade do controle das viroses em bananeiras, pois se no houver hospedeiros infectados, a presena de vetores no bananal ser importante apenas como causador de dano direto e no como vetor, por no ter o que transmitir (Moreira, 1999), a no ser que migrem de reas infectadas. Uma outra forma de disperso do CMV atravs da aquisio de material propagativo, contaminado. Essa considerao um alerta para os produtores tomarem muito cuidado na escolha da muda a ser usada na formao de seu bananal. Nas plantas afetadas pelo CMV, as bananas normalmente so curtas, magras e em pequeno nmero, as quais esto distribudas pelas poucas pencas produzidas. O engao longo e fino assim como o corao. A roseta foliar se apresenta comprimida e desordenada e h frequentes quebras de engao. Pode tambm ocorrer casos em que a bananeira no emita sua inflorescncia (Moreira, 1999; Cordeiro & Kimati, 2005). A identificao do CMV mais facilmente feita nas folhas j formadas, por meio da presena de pequenas estrias verde claro, dispostas paralelamente s nervuras secundrias, com contornos bem definidos, dispostas esparsamente em qualquer parte da folha, mas com uma maior frequncia em sua base, onde os lbulos foliares comeam a se expandir (Ventura & Hinz, 2002; Cordeiro & Kimati, 2005).
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As plantas com sintomas devem ser eliminadas. Posto isto, elas devem ser apenas repicadas, no mesmo local, para acelerar sua decomposio. Com isto, nos prximos dias, elas j estaro com sua seiva desidratada e coagulada, deixando de ter qualquer atratividade para os insetos vetores. Estando a bananeira morta, pode-se plantar outra no mesmo local, sem que seja necessrio fazer-se a uma quarentena ou qualquer desinfeco (Ventura & Hinz, 2002; Cordeiro & Kimati, 2005). Este vrus, como o prprio nome indica, j foi detectado em plantas da famlia Curcubitaceas como: abbora (Cucurbita spp.); chuchu (Sechium edule); maxixe (Cucumis anguria); melancia (Citrullus lanatus); melo (Cucumis melo) e pepino (Cucumis sativus); alm do milho (Zea mays); feijo comum (Phaseolus vulgaris); tomate (Lycopersicon esculentum); maracuj (Passiflora spp.) e diversas ervas daninhas como as trapoerabas (Tradescantia spp.); carurus (Amarantus spp.); guanxumas (Sida spp.); pico preto (Bidens pilosa), rubim (Leonurus sibiricus) e outras, totalizando mais de 850 espcies de plantas hospedeiras (Moreira, 1999). Devido a enorme lista de ervas daninhas hospedeiras do CMV o plantio de banana deve ser feito e permanecer no limpo sem ervas daninhas.
Mal-do-panam
Entre os principais problemas fitossanitrios da bananeira est o mal-dopanam ou murcha-de-fusrio, causado pelo fungo de solo Fusarium oxysporum f. sp. cubense. Este fungo infecta diversas variedades de bananeira e causa prejuzos aos bananicultores, por seu grande potencial destrutivo e pela dificuldade de aplicao de medidas de controle (Borges & Trindade, 2007). Inicialmente o Fusarium invade o sistema radicular, principalmente atravs das razes secundrias, alcanando, posteriormente, o xilema e da segue para as bainhas foliares (Ventura & Hinz, 2002; Cordeiro & Kimati, 2005).
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Em seguida as folhas apresentam uma clorose amarelada. As folhas podem tambm apresentar faixas listradas de amarelo-canrio, com largura de 2 a 4 cm, ligando a nervura principal com a do bordo. Quando isto ocorre, geralmente aparece um fendilhamento vertical no pseudocaule, com profundidade de 2 a 4 bainhas. Esse pode se alongar por algumas dezenas de centmetros de comprimento com vrios de largura aparecendo sempre a partir de 10 a 20 cm acima do colo do rizoma. Isto ocorre porque as bainhas externas param de crescer, enquanto que as de dentro continuam. Nesta ocasio, ao serem realizados cortes transversais ou longitudinais do pseudocaule de plantas em estgios mais avanados da doena, podem ser observadas pontuaes pardo-avermelhadas, provavelmente, surgidas pela oxidao de fenol. (Cordeiro & Kimati, 2005). Decorridas algumas semanas, estas manchas avanam pelo pseudocaule acima, at atingirem a roseta foliar. Em estgio mais avanado da infeco, as manchas formadas nos tecidos semi-desidratados tambm se expandem lateralmente e formam um anel escuro, um pouco distante da bainha da folha mais nova. Essa regio escurecida e seca, geralmente, apresenta forte odor de material fermentado (Cordeiro & Kimati, 2005). As nervuras principais das folhas quebram-se na altura do primeiro quarto do seu comprimento, ficando penduradas e em seguida secam. Os cachos das bananeiras atacadas, independentemente de sua idade, paralisam seu desenvolvimento e as bananas entram em fase de desidratao e apodrecimento. Sua permanncia em uma rea garantida pela sua capacidade de formar um rgo de resistncia chamado de clamidosporo, que o possibilita permanecer nesse solo por longos anos (Cordeiro & Kimati, 2005). Por no haver meios de se combater ou controlar efetivamente o mal-dopanam, a nica soluo segura o plantio de clones de cultivares resistentes (Alves, 1985). Entre os grupos de variedades resistentes podem ser destacados: (1) grupo AAA - Nanica, Nanico, Grande-Naine e Yangambi, sendo as trs primeiras suscetveis raa 4 do patgeno; (2) grupo AAB cultivares Terra, Terrinha, DAngola e Mysore; (3) grupo AAAB - destaca-se a cultivar Ouro-da-Mata, (Cordeiro & Kimati, 2005).
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Sigatoka-amarela
A Sigatoka amarela um dos grandes problemas da bananicultura nacional. Doena fungica endmica (Ferreira et al., 2003), que, ao infectar as folhas, provoca a morte prematura das mesmas, causando perdas superiores a 50% na produo (Martinez, 1970). causada pelo fungo Mycosphaerella musicola, Leach, forma perfeita ou sexuada de Pseudocercospora musae (Zimm) Deighton. Esto envolvidos, portanto, dois tipos de esporos, um de origem sexuada (ascsporo) e outro de origem assexuada (condio) (Ventura & Hinz, 2002). Inicialmente a sigatoka-amarela manifesta-se como pequenas pontuaes descoloridas, distribudas ao acaso, as quais correspondem ao local de penetrao do fungo. Passado algum tempo, estas manchas descoloridas se acentuam e provocam a formao de pequenas manchas lineares de colorao amarelo-plida, com cerca de 1 a 2 mm de comprimento, sempre dispostas paralelamente s nervuras secundrias da pgina superior (Moreira, 1999; Ventura & Hinz, 2002). Nos bananais novos, as manchas crescem um pouco mais, ficando com um aspecto oval (algumas vezes quase circular), com 8 a 10 mm de dimetro, com colorao marrom-escura e com o centro acinzentado. Ao redor destas necroses, a semelhana do que ocorre no bananal adulto, nota-se, em algumas ocasies, uma rea um pouco oleosa formando um halo amarelado. Este halo constitui uma reao dos tecidos sadios da folha s toxinas produzidas pelo fungo. No centro da mancha podem ser notados os rgos de frutificao do fungo (Moreira, 1999). Seus condios so transportados pela gua contaminada que escorre das plantas mais altas para as situadas abaixo delas, podendo ainda provocar contaminaes nas vizinhas, pelo borrifamento dessa gua sobre suas folhas. Este modo de disseminao, quer por condios quer por ascosporos, limitado, pois restringe-se a pequenas distncias. A disseminao a grandes distncias se d apenas quando os ascosporos so transportados pelo vento e, neste caso, a distribuio das manchas sobre as folhas mais homognea (Moreira, 1999; Ventura & Hinz, 2002).
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O controle do mal de sigatoka feito com o uso de cultivares resistentes; com o emprego de produtos qumicos e com a utilizao de prticas culturais de manejo (Ventura & Hinz, 2002). Algumas prticas culturais merecem destaque: a drenagem do solo e o combate s plantas daninhas; a eliminao de folhas atacadas ou parte delas; deve-se atentar, tambm, em relao densidade populacional das plantas na rea de cultivo e adubao balanceada (Moreira, 1999). As cultivares dos grupos genmicos AA (cv. Ouro) e AAA (cvs. Gros michel, Lakatan e cvs. do grupo Cavendish) so suscetveis doena, entretanto, no grupo AAA, cv. Yangambi km 5, subgrupo Ibota Bota resistente. No subgrupo Terra, AAB, todas as cultivares mostram resistncia doena, quando testadas ao nvel do mar, mas mostram-se suscetveis quando avaliadas em altitudes superiores a 500 m (Ventura & Hinz, 2002).
Nematides
O nematide caverncola, Radopholus similis Thorne, 1949, tem assumido grande importncia por destruir razes primrias, debilitar o sistema de ancoragem da planta, favorecendo o tombamento da mesma. A absoro de gua e nutrientes tambm prejudicada, levando a um desenvolvimento anormal da planta (Gowen & Qunherv, 1990; Sarah,et al., 1996). Em plantaes comerciais, perdas de produo de 10 a 50% foram documentadas (Pinochet, 1986; Davide, 1996). R. similis movem-se, por si, dois a trs metros por ano (Blake, 1969). A sua disseminao a longas distancia feita, principalmente, por interferncia do homem atravs de: solo infestado com nematides aderidos aos implementos agrcolas, guas de irrigao, escoamento superficial e plantio de mudas contaminadas (Marin et al., 1998).
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O nematide caverncola causa, nas razes, leses marrom-avermelhadas que progridem para necrose, podendo estender-se para todo o crtex, sem, contudo, atingir o cilindro central (Obannon, 1977; Gowen & Qunhrv, 1990; Sarah, et al., 1996). Ao movimentar-se e ferir os tecidos das razes e rizomas, R. similis, pode favorecer a entrada de fungos, como Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Blake, 1969; Stover, 1972). Na cultivar Nanico, suscetvel a R. similis e resistente ao maldo-panam, a infeco causada pelo fungo aumenta significativamente na presena do nematide (Brbara, et al., 1999). A principal forma de evitar o aparecimento de nematides em locais onde no ocorrem utilizar mudas sadias de comprovada idoneidade tcnica. Uma das formas de controlar R. similis em bananais em produo, apesar de muito onerosa, aplicar produtos qumicos com ao nematicida. A primeira aplicao do nematicida no bananal dever ser feita logo aps a colheita do primeiro cacho, quando ento ele j considerado adulto. Aps a colheita aproveita-se o pseudocaule da planta colhida para aplicar o nematicida. Para isso deve-se abrir com a lurdinha, um buraco no pseudocaule da planta colhida, a 40 cm do solo, com uma inclinao de cerca de 45 com a vertical. Ela deve ser aprofundada no pseudocaule at atingir o palmito, sem contudo haver necessidade de o transpassar. Retirando-se a ferramenta, fica aberto um buraco com 10 a 15 cm de profundidade, dentro do qual se introduz 20 g de um nematicida sistmico (Moreira, 1999). A segunda aplicao do nematicida no bananal para o combate aos nematides feita por ocasio do primeiro desbaste, aps a colheita. Da mesma forma que se procedeu durante a fase de formao, se o desbaste de filhos for feito com a lurdinha, o nematicida ser aplicado dentro dos buracos abertos por ela (Moreira, 1999).
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Broca-das-bananeiras
O adulto da broca-das-bananeiras Cosmopolites sordidus, Germar, 1824, (Coleptera: Curculionidae) um inseto de cor escura, de hbitos noturnos, cujos adultos vivem: na serapilheira que se acumula junto aos pseudocaules, nos rizomas das plantas velhas ou de preferncia nos primeiros 50 a 60 cm da base dos pseudocaules que j produziram, mas que ainda permanecem em p (Moreira, 1999; Gallo et al., 2002). A fmea fertilizada faz com sua tromba um pequeno orifcio no colo do pseudocaule e a deposita seus ovos. Aps 5 a 8 dias da postura, nascem pequenas larvas brancacentas que, alimentam-se do rizoma onde abrem galerias (Gallo et al., 2002). Tendo a larva completado seu ciclo de desenvolvimento, que varia de 12 a 25 dias, ela comea a escavar o salo onde ir se encasular (Moreira, 1999; Gallo et al., 2002). Em bananais atacados pela broca, frequentemente encontram-se plantas tombadas, que j estavam com os cachos lanados, as quais caram por no ter conseguido sustentar seu peso devido destruio do seu sistema radicular. H casos em que a bananeira cai seccionando seu rizoma, tais so as galerias nele existentes (Moreira, 1999; Gallo et al., 2002). Alm dos danos diretos, o ataque do C. sordidus propicia condies entrada de fungos e outros parasitos que vivem no solo. O controle do C. sordidus em bananais feito atravs de:
Uso de mudas isentas da praga; Mergulhio de mudas em soluo inseticida; Limpeza e desbaste do bananal em conduo; Monitoramento, e tomada de deciso de controle usando iscas tipo telha e preferencialmente tipo queijo; Ao atingir os ndices de tomada de deciso aplicar inseticidas registrados no Ministrio da Agricultura para tal fim;
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A isca tipo telha consta de pedaos de pseudocaule de 50 cm, cortados ao meio longitudinalmente, sendo colocada a parte cortada voltada para o solo e prxima touceira. A isca queijo preparada atravs da seco transversal do pseudocaule, na base, de onde retira-se uma fatia de 5 a 10 cm de altura; em seguida o pedao recolocado sobre o pseudocaule original que se manteve junto touceira. Para ambas as iscas, o pico de atratividade vai at os 15 dias. No perodo de excesso de chuva e altas temperaturas a vida til da isca menor. Estabelecer um nvel de controle de 5 adultos/isca/ms (Moreira, 1999). Outra opo para o monitoramento o emprego de armadilha tipo alapo (4 armadilhas/ha), contendo o feromnio de agregao denominado cosmolure. O feromnio dever ser substitudo a cada 30 dias (Raga & Oliveira, 1996). Em bananais onde C. sordidus atinge uma densidade populacional capaz de ocasionar danos econmicos a aplicao do fungo entomopatogenico: Beauveria bassiana, pode ajudar a reduzir e manter a populao da praga em densidades aceitveis (Batista Filho et aI., 1991; Fancelli & Mesquita, 200). Essa diminuio populacional ao se traduzir em menor nmero de pulverizaes com inseticidas conduz a uma reduo do risco de contaminao dos frutos e ambiente por resduos txicos (Dazoto & Uhry, 2009). A suspenso do inculo contendo os condios de B bassiana deve ser distribuda por meio de pincelamento ou pulverizao das iscas de pseudocaule, razo de 50 iscas por hectare (Fancelli & Mesquita, 2008). pertinente salientar que o controle biolgico apresenta um efeito mais lento do que o qumico, sendo necessrias, portanto, mudanas na implementao das tticas de manejo do inseto-praga. O combate com defensivos qumicos normalmente feito em momentos em que o dano est se consolidando e preciso uma resposta rpida. No controle biolgico procura-se manter os insetos-praga em baixo nmero, exigindo monitoramento e aes antecipadas (Dazoto & Uhry, 2009).
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ISSN 1809-4996 Fevereiro, 2009

Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical Cruz das Almas, BA 2009

Domingo Haroldo Reinhardt

Chefe Geral Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical

Estresses Hdricos e Trmicos: Efeitos e Estratgias de Resistncia